土豆南瓜稀粥——健脾和胃益氣調(diào)中
胃養(yǎng)生知識胃脹氣。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“土豆南瓜稀粥——健脾和胃益氣調(diào)中”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
南瓜可以有潤腸的作用，因為含有的纖維素比較多，如果你經(jīng)常有便秘或者是食欲不振的話，這樣的食物一定是你不二的選擇了。南瓜怎么吃比較好你知道嗎，來看看這道健脾和胃的土豆南瓜稀粥的做法，老少皆宜都可以吃，最重要的是營養(yǎng)多，好消化。
土豆南瓜稀粥所需材料
土豆100克、大米100克、南瓜5克、水100毫升
土豆南瓜粥的做法
1、將土豆去皮洗凈后磨碎備用;南瓜去皮、籽，洗凈后剁碎備用。
2、大米洗凈，放入清水中浸泡2小時后磨碎，然后加水大火熬成粥。
3、粥開之后放入土豆熬煮片刻，然后放入南瓜煮至熟即可。
土豆南瓜稀粥的功效與作用
土豆性平味，屬于一種健脾胃的食物，其中含有的淀粉和碳水化合物比較多，可以有促進食欲的作用，而且也可以預(yù)防大便干燥。南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣、驅(qū)蟲解毒、治咳止喘、療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。經(jīng)常吃南瓜可以補充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，土豆南瓜粥含有的維生素C和礦物質(zhì)都非常豐富，在寶寶出現(xiàn)食欲不振或者是經(jīng)常腹瀉等問題的時候可以吃這樣的食譜，可以促進食欲而且也可以補充寶寶所需的營養(yǎng)物質(zhì)。幫助機體內(nèi)碳水化合物和脂肪的代謝。
這道土豆南瓜稀粥適合寶寶和一些經(jīng)常腸胃不適的人群食用，現(xiàn)在的人們生活不規(guī)律，經(jīng)常會有腸胃疾病的發(fā)生，所以說飲食要格外的注意了。這道土豆南瓜稀粥可以針對腸胃不消化，大便干燥，氣血不足的情況人群來說有改善的作用，可以利用起來。
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牛筋如果我們有不錯的做法，是一款非常不錯的美食，但是我們?nèi)绻恢涝趺粗谱鞯脑挘@就是很多人都不敢碰的一種食材，牛筋的做法是有很多，下面我們也是為大家準備了一種牛筋的做法，希望大家在看完上面的介紹后是能夠做出美味的牛筋。
土豆燉牛筋的做法
食材：牛筋、土豆、胡蘿卜、獎品、紅辣椒、八角、黃豆醬、豆瓣醬
1、我們先把牛筋切成一段一段，然后把土豆和紅蘿卜去皮切成滾刀。
2、燒熱鍋以后加上適量的油，然后加入姜片、紅辣椒以及八角在里面煸炒，煸炒以后加入黃豆醬和豆瓣醬在里面煸炒，炒出香味以后放入牛筋繼續(xù)炒。
3、然后加入醬油和料酒上色，把土豆和紅蘿卜墊在鍋底再倒入炒好的牛筋，加適量的水和小蔥節(jié)在里面蓋上鍋蓋換成大火燉。
4、過一個半小時左右打開鍋蓋加鹽和胡椒調(diào)味再燉十分鐘。
功效：牛筋是一種非常不錯的滋補食物，我們食用是能夠很好的強筋壯骨，這對于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松是有不錯的作用。胡蘿卜是有保肝明目的作用。我們食用土豆，首先是有不錯的抗衰老的作用，能夠幫助我們減肥和護膚養(yǎng)顏。除了這些，也是能夠和胃調(diào)中，有健脾利濕和解毒消炎的作用，幫助我們活血消腫，益氣強身。所以這是一款滋補身體，同時有美容作用的菜肴。
以上就是為大家介紹的關(guān)于牛筋的做法的
羊頭肉拌粉是大同一帶的一種做法，這是當?shù)厝藗兎昴赀^節(jié)、喜慶宴會時不可缺少的一道菜肴，這款菜肴是適合在天氣寒冷的時候食用，能夠很好的增加身體的熱量，抵御寒冷。今天我們就是來看看這款菜肴到底怎么制作吧。
羊頭肉拌粉
原料：熟羊頭1個，鮮土豆粉條1千克，胡蘿卜2根，菠菜、黃瓜各250克，胡麻油100克，味精、醬油、醋、花椒、鹽各適量。
做法
1、首先將煮熟的羊頭去掉骨頭，肉片切成絲，并將胡蘿卜、大蔥切成絲，黃瓜切成片，菠菜切成段，接著將砂鍋放在火上，并倒入適量的清水，待水開后倒入粉條，上下翻動5分鐘后用清水冷卻一下，撈出放在盤子中。
2、將切好的菠菜段放入開水鍋內(nèi)上下翻動，3分鐘左右撈出，浸泡于冷水中。
3、鐵鍋置于火上，倒入胡麻油燒熱后放入花椒，制成花椒油，加入適量大蔥絲。
4、將花椒油、蔥絲倒入盤中，把粉絲、羊頭肉、胡蘿卜絲、菠菜段、黃瓜片放在一起，加適量味精、鹽、醬油調(diào)味拌勻，裝盤。
提示：粉條在倒入醋以后是會變得發(fā)黏。所以醋盡可能是要在食用的時候在倒。
功效：土豆粉是含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，也是含有豐富的碳水化合物、各種維生素、礦物質(zhì)，經(jīng)常食用是能夠很好的和胃調(diào)中，健脾益氣，對于胃潰瘍和習慣性便秘有很好的改善作用，含有的黏體蛋白質(zhì)，能預(yù)防心血管疾病。羊頭肉是含有較少的脂肪和膽固醇，含有豐富的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒等營養(yǎng)成分是一款老少皆宜的食物，能夠很好的溫補身體，提高身體的免疫力。土豆粉搭配羊頭肉是一種非常營養(yǎng)美味的吃法，非常的開胃。
上面就是關(guān)于羊頭肉拌粉的做法了，這是一款非常有特色的小吃，我們在冬季食用能夠很好的增加身體熱量和抵御寒冷，而且吃法是非常的多，所以也是受到了人們的喜歡，大家不妨試一試上面的這種吃法。
土豆可以說是人們餐桌上必備的一種食物了，一年四季都有而且價格也是比較便宜的那種蔬菜類型。土豆屬于薯類食材，也叫馬零食，它的口感香糯，而且可以烹飪很多的美食，這道草菇燜土豆，可以清熱解毒降血壓，來了解一下吧。
草菇燜土豆
食療功效:清熱降壓、和胃調(diào)中
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、維生素C、糖分、鈣、鐵、磷、鉀
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:糖尿病患者、積食腹脹、胃腸蠕動慢者不宜多吃土豆
草菇燜土豆所需材料
主要食材土豆、草菇、西紅柿、番茄醬、鹽、胡椒粉
草菇燜土豆的做法
1、土豆、草菇洗凈切片;西紅柿切成滾刀塊。
2、鍋中油燒熱，加入土豆片、西紅柿、草菇和番茄醬一起炒。
3、加適量水燜至八成熟時放鹽、胡椒粉，調(diào)好味燜熟即可。
草菇燜土豆的功效與作用
草菇具有清熱解毒、養(yǎng)陰生津、降壓降脂、增強人體抵抗力的作用，可預(yù)防壞血病、促進傷口愈合、護肝健胃。土豆具有和胃健中、健脾益氣、益腎補血、解毒消腫等功效，可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力等癥狀。草菇燜土豆此菜具有清熱降壓、和胃調(diào)中、養(yǎng)陰生津、益腎補血、降壓降脂的功效。這款食譜可以有緩解疲勞的作用，對于經(jīng)常感覺身體疲憊的人群來說可以經(jīng)常吃，也可以補充豐富的纖維素，對于預(yù)防便秘是有一定的幫助作用的哦。
草菇燜土豆的制作方法以及它的保健的效果，上面都已經(jīng)介紹了，其實土豆和蘑菇一起吃，好處還是有很多的呢，可以起到潤腸的作用，而且還可以清熱解毒降血壓呢，對于緩解疲勞有一定的效果，這樣的食譜不妨利用起來。
說起糖醋松鼠魚這道菜，很多朋友可能都是聽說過的了，但是這道菜到底是一道什么菜呢，真的是魚和松鼠么，其實這是一道素菜哦，只是制作成了魚的樣子，下面就讓我們教給大家糖醋松鼠魚這道菜的做法吧，一起看看吧。
材料：土豆(黃皮)250克、冬筍15克、香菇(鮮)15克、豌豆10克、胡蘿卜10克、青椒5克、菠蘿10克、醋20克、番茄醬10克、鹽5克、味精3克、淀粉(蠶豆)5克、小蔥5克、姜5克、香油5克、大蒜(白皮)5克、花生油50克、胡椒粉3克、白砂糖30克。
做法：
1.土豆洗凈去皮，用開水煮熟后過涼;2.取細籮一只將土豆過籮成細泥，備用;3.將香菇10克、冬筍10克、豌豆10克斬成細末;4.將香菇、冬筍、豌豆末上火煸炒一下，加入鹽、味精、胡椒粉制成餡;5.將土豆泥加入鹽、味精、淀粉攪拌均勻，捏成厚片;6.再將香菇、冬筍、豌豆制成的餡包入片內(nèi)，捏成魚形，外面滾上一層玉米粉;7.然后用刀將魚體剖上花刀，即成素魚;8.用余下的香菇、冬筍、胡蘿卜、青椒、菠蘿，切成小方丁焯水并過涼，擠干水分;9.將做好的魚下油鍋炸，熟后撈出裝入盤中;10.在炸魚的同時，另取鐵鍋一只上火燒熱，放入底油煸炒蔥末、姜末和蒜末;11.待出香味后，將番茄醬、鹽、糖、醋、味精下入鍋內(nèi)，加湯燒沸后，再下香菇、冬筍、菠蘿、青椒、胡蘿卜，倒入水淀粉，用手勺攤勻;12.鍋再次沸后，將香油淋入，并將糖醋汁澆在魚體上即可。
功效：
土豆(黃皮)食療作用：
土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經(jīng);有和胃調(diào)中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結(jié)、高血壓、高血脂等病癥;還可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。
冬筍食療作用：竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經(jīng);具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養(yǎng)肝明目、消食的功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒;主治食欲不振、胃口不開、脘痞胸悶、大便秘結(jié)、痰涎壅滯、形體肥胖、酒醉惡心等病癥。
這就是我們給大家推薦的這道糖醋松鼠魚的制作方法了，其實是比較簡單的哦，而且是素食，老少皆宜，味道也是很不錯的哦，朋友們可以在家里經(jīng)常做著吃哦。
糖醋松鼠魚這道菜聽名字是很像葷菜的，其實這是一道素菜了，在如今提倡多吃素的時候，朋友們可以多吃這道菜哦，而且營養(yǎng)價值也是非常豐富的哦，可以幫助我們補充營養(yǎng)，還能治療不少的疾病哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
相信我們每個人對于美味的水果沙拉都是非常的喜歡吃的，當然，有些人會制作沙拉，但是有人則不會做沙拉，其實菠蘿沙拉是非常好制作的，所以我們大家就是可以將菠蘿沙拉的做法了解一下，然后在生活中經(jīng)常做著食用的，那么菠蘿沙拉如何制作?下面我們就來一起看看菠蘿沙拉的做法。
菠蘿沙拉
菠蘿去皮洗凈，入鹽水浸泡，切丁;紅櫻桃洗凈。將菠蘿丁、椰果放入盤中拌勻，用沙拉醬在水果上畫大格子。最后我們還可以適當?shù)娜∫恍┘t櫻桃來點綴一下，這樣既非常的美觀，并且吃起來口感也是會更好的，大家有時間了可以試著做一些菠蘿沙拉來食用的。
菠蘿沙拉的功效與作用
菠蘿具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身的功效。櫻桃具有益氣、健脾和胃、滋養(yǎng)肝腎、健腦益智、增強抵抗力的功效，還能使皮膚紅潤嫩白，對調(diào)氣活血、平肝祛熱也有較好的療效。當然，菠蘿沙拉的食材都有這么多的功效，菠蘿沙拉的功效也是非常好的，菠蘿沙拉具有非常不錯的健脾益氣、和胃的功效，尤其是我們腸胃不好的朋友們，在生活中多吃一些菠蘿沙拉，對于幫助我們促進腸胃的健康也是非常的有幫助的。
我們已經(jīng)詳細的了解了菠蘿沙拉的做法了，我們可以知道，菠蘿沙拉的做法是比較簡單的，所以我們大家可以將菠蘿沙拉的做法學會，然后經(jīng)常做著給家人食用的，當然，菠蘿沙拉不僅非常的好吃了，營養(yǎng)價值也是非常高的，并且經(jīng)常食用一些菠蘿沙拉，還能夠起到不錯的保健功效。
糯米大家都很熟悉，糯糯軟軟的口感，可以做很多的美食哦，比如說煮粥啊，或者是一些甜品，年糕等等。糯米的營養(yǎng)元素豐富，比如說碳水化合物啊還有維生素等等，可以有健脾胃的作用，糯米怎么吃呢，來看看糯米紅棗粥的做法吧，可以安神補氣。
糯米紅棗粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、脂肪、碳水化合物、粗纖維、糖類、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是脾胃虛弱者
做法
1紅棗去核，洗凈備用;芡實放入清水泡發(fā)，沖洗干凈;糯米泡發(fā)洗凈。
2鍋置火上，注水后，放入糯米用大火煮至米粒開花。
3放入芡實、紅棗，改用小火煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可。
功效與作用
紅棗具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。芡實具有健脾益胃、補中益氣、養(yǎng)心安神、強筋骨、止瀉和利水消腫的功效。糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。此粥具有健脾和胃、補中益氣、補血安神、利水祛濕的功效。紅棗可以有補血的作用，對于貧血啊或者是身體虛弱的情況有所改善，和糯米一起吃，可以有養(yǎng)心安神強身健體的作用，還可以有緩解腸胃不適的作用哦，大家可以這樣搭配。
糯米紅棗粥這道粥，是一種很平常的做法，但是它的營養(yǎng)價值是比較高的，不僅含有豐富的的維生素和礦物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收，具味道鮮美強身健體補氣養(yǎng)血，健脾和胃益氣補血安神，而且還可以增強免疫力哦。
大家都知道鹿茸，是一種中藥材，其實它有著很好的保健的作用，不僅可以入藥治療疾病，而且也可以有補氣血的作用和功效的呢。山藥和鹿茸一起煮粥吃的話，可以健脾胃，而且也可以有養(yǎng)血的功效，大家可以試試這道山藥鹿茸粥，來看看做法吧。
山藥鹿茸粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、雄性激素、卵泡激素、膠質(zhì)、磷酸鈣、鐵、鋅、銅、錳
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合畏寒肢冷、陽痿早泄、尿頻遺尿的男性
山藥鹿茸粥
所需材料
山藥30克、鹿茸適量、山楂片少許、大米100克、鹽2克、味精少許
山藥鹿茸粥的做法
1.山藥去皮切塊。
2.鹿茸入鍋，熬汁。鍋中注水將大米大火煮至米粒綻開，放入山藥、山楂同煮。
3.倒入鹿茸汁，小火煮至成粥，調(diào)味即成。
功效與作用
山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。鹿茸具有補腎壯陽、益精生血、強筋壯骨的功效。山楂具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降壓降脂、強心的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。山藥鹿茸山楂粥此粥具有健脾和胃、益氣止血、補腎壯陽、強筋健骨的功效。這樣的一款食譜可以有安神的作用，對于滋補五臟來說效果不錯哦，而且也可以強體質(zhì)，對于降壓降脂有好處，還可以有滋陰補腎的功效。
這道山藥鹿茸粥你要學會了，可以制作給家人食用哦，可以有強身健體的作用，對于提高人體的免疫力來說效果不錯，同時也可以提高體質(zhì)哦，這樣的一款養(yǎng)生山藥鹿茸粥，不妨試試，效果很不錯，可以促進代謝。
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