紫菜雞蛋面
老人養(yǎng)生送雞蛋。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供紫菜雞蛋面，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
自在其實(shí)就是一種海藻類的植物，一般可以用藥也可以被人們所實(shí)食用，在平時(shí)生活中我們最經(jīng)常接觸的就是紫菜湯了，但實(shí)際上自在還有各種各樣的飲食方式，除了帶給我們美味真壞，也可以幫助我們，治療婦女貧血，預(yù)防各種癌癥等作用，因此次在已經(jīng)受到越來(lái)越多人的喜愛。
紫菜雞蛋面雖然是比較平常普通的一種面食，但是因?yàn)樽喜说臓I(yíng)養(yǎng)再加上雞蛋的各種功效，所以紫菜雞蛋面的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)翻了很多倍，因此對(duì)室友還面試的人來(lái)說(shuō)，紫菜雞蛋面的營(yíng)養(yǎng)可以說(shuō)是無(wú)敵的。www.cndadi.net
主料
200g干面條 1個(gè)西紅柿 2個(gè)雞蛋 適量油 適量鹽 適量干紫菜
1 鍋中，放水，燒開
2 將西紅柿，切入鍋中
3 加入適量的紫菜，一起煮
4 開鍋的時(shí)候，放入面條
5 將雞蛋，打入鍋中
6 煮到面條變透明感就可以出鍋了
7 盛出一碗，美味體驗(yàn)
紫菜中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)元素而且含碘量比較高，對(duì)于預(yù)防缺碘引起的甲狀腺腫大，很好的功效，所以在生活當(dāng)中我們都可以適量的多吃些紫菜，這樣子就可以在無(wú)形當(dāng)中幫助我們預(yù)防這些疾病，有效地保護(hù)，我們的健康。
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很多人的早餐當(dāng)中都不會(huì)少了雞蛋這個(gè)重要的“角色”，早餐食用一個(gè)雞蛋可以有效的補(bǔ)充自身所需的營(yíng)養(yǎng)，不僅早晨食用雞蛋有益處，在一天的飲食當(dāng)中雞蛋都是可以給人體提供營(yíng)養(yǎng)的，而且雞蛋和很多的食材搭配起來(lái)制作也是非常不錯(cuò)的食用方式。那么，紫菜炒雞蛋做法有哪些?
第一，紫菜炒雞蛋做法有哪些? 紫菜炒雞蛋的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 益智補(bǔ)腦食譜 高血壓食譜 口味：咸鮮味工藝：炒紫菜炒雞蛋的制作材料： 主料：紫菜(干)30克,雞蛋50克 調(diào)料：鹽5克,植物油50克 將紫菜發(fā)透，撕開成絲，瀝干水分; 將雞蛋磕入碗中打散，與紫菜、鹽，攪勻; 將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒至六成熱; 加入雞蛋，改用文火先將一面煎黃; 再煎另一面，兩面熟后即可。 小帖士-健康提示： 本品具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、降低血壓之功效，適于腎陰虧損型高血壓病患者食用; 癥見頭痛、眩暈、耳鳴、頭面烘熱、五心煩熱、腰膝酸軟、心悸、失眠、舌質(zhì)嫩紅、苔薄、脈細(xì)數(shù)等。
第二，雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 紫菜雞蛋湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 益智補(bǔ)腦食譜 防癌抗癌食譜 骨質(zhì)疏松食譜 口味：咸鮮味工藝：煮紫菜雞蛋湯的制作材料： 主料：雞蛋100克,紫菜(干)30克 調(diào)料：鹽3克,味精1克,香油15克,大蔥10克 雞蛋磕入碗中，充分打勻; 湯鍋置火上，倒入1000克清水，煮開后將雞蛋均勻地倒入鍋內(nèi); 開鍋放入紫菜煮片刻，加入適量鹽、味精，淋香油，撒香蔥即可盛出。
紫菜炒雞蛋做法有哪些?把準(zhǔn)備好的紫菜用水沖洗干凈，免洗的就不要洗，辣椒斜切絲，大蒜拍碎，姜切絲，蔥切段。把事先準(zhǔn)備好要用的雞蛋打碎，用筷子攪拌均勻，力道稍微大點(diǎn)才能充分均勻。在鍋里放上適量的油，開中小火，放入雞蛋液，煎好蛋盛起。剩油不夠就添加一點(diǎn)，放入大蒜，辣椒，姜絲翻炒出香味。接著放入紫菜翻炒一會(huì)，接著放入煎好的雞蛋一起翻炒，把雞蛋用鏟子弄碎，最后放入適量的蠔油和鹽炒均勻即可。
作為早餐必備的營(yíng)養(yǎng)豐富且美味可口的湯制品，雞蛋紫菜湯的鮮美獨(dú)特?zé)o疑是人們?cè)绮蜕畹牟欢x擇，由于雞蛋紫菜湯中豐富的微量元素和蛋白質(zhì)的構(gòu)成，其對(duì)人們身體營(yíng)養(yǎng)成分的補(bǔ)充起到了關(guān)鍵的作用，因此，在湯制品的烹飪方法關(guān)注中，雞蛋紫菜湯的做法一直是備受人們關(guān)注的焦點(diǎn)。
雖然大家都對(duì)雞蛋紫菜湯味道的鮮美贊不絕口，但對(duì)于雞蛋紫菜湯的真正做法卻絲毫不會(huì)，為了幫助大家能夠感受一下親自動(dòng)手豐衣足食的感覺，特教給大家?guī)追N做雞蛋紫菜湯的小方法。
雞蛋紫菜湯
做法一
食材：
雞蛋 2枚紫菜3張 蔥花 1茶匙(5g)蝦皮1茶匙(5g) 鹽 少
做法：
1. 先將紫菜切(撕)成片狀，雞蛋打勻成蛋液備用。
2. 在蛋液里放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后再將其打勻。
3. 往鍋里倒適量的清水，待水燒開后加適量的油，在把雞蛋液倒進(jìn)去攪拌成雞蛋花，再放入紫菜和蝦皮，這時(shí)候再放入鹽和蔥花就可以了。
做法二
食材:
雞蛋、紫菜、黃瓜片、蔥花、姜 、香菜
做法：
1.取一不銹鋼盆，就是可以在電磁爐上用的盆。里面放上水，把黃瓜片、蔥花、姜一起放里面，然后放在電磁爐上燒開。
2.把雞蛋放一小碗里攪碎，然后放一點(diǎn)鹽，這樣雞蛋會(huì)很鮮、要不會(huì)沒有咸淡味。
3.把撕成絲的紫菜放在湯里面，在放點(diǎn)鹽、味精、十三香。
4.等燒開了關(guān)火，把雞蛋液淋在上面。
5.最后再上面放點(diǎn)香菜可以提味，也可以起點(diǎn)綴作用。
注意：下入雞蛋時(shí)，火要大點(diǎn)，而且要不停的推動(dòng)，以免蛋形成塊而不起花。
本文中所提到的兩種做雞蛋紫菜湯的做法在做成之后有著不同的口味特色，建議在家里學(xué)習(xí)制作雞蛋紫菜湯的人們，不妨將兩種方法都實(shí)踐一遍，然后從中選擇自己最喜歡的那種熬制雞蛋紫菜湯的方法作為經(jīng)常制作該湯的主要方法。
西紅柿含有的營(yíng)養(yǎng)元素較多，西紅柿對(duì)人體消化的幫助很大，長(zhǎng)期西紅柿對(duì)人體健康不會(huì)有損害，而且很多人都是比較喜愛選擇這樣的食物，主要也是因?yàn)樵诔缘臅r(shí)候，對(duì)身體各方面，都是有著一些幫助，那西紅柿紫菜雞蛋湯是不錯(cuò)之選，這樣的佳肴在口感上比較獨(dú)特。
那對(duì)西紅柿紫菜雞蛋湯做法怎么樣呢，很多人對(duì)這樣佳肴在制作上，并不是很清楚，這樣佳肴制作也不是很復(fù)雜，都是能夠很輕松的制作出來(lái)，下面就詳細(xì)介紹下。
西紅柿紫菜雞蛋湯：
食材明細(xì)：西紅柿1個(gè)、雞蛋2個(gè)、紫菜適量、油適量、鹽適量、香油適量、清水適量、雞精適量。
制作步驟
1. 雞蛋打散，西紅柿切片，紫菜備用。
2. 雞蛋打散，西紅柿切片，紫菜備用。
3. 加適量的清水煮沸。
4. 然后把打好的雞蛋液倒進(jìn)去，先不要挑動(dòng)，得雞蛋有點(diǎn)凝固時(shí)在慢慢攪動(dòng)，再次煮沸。
5. 把紫菜用手捏碎放進(jìn)去一下，即可關(guān)火。
6. 加鹽和雞精調(diào)味出鍋，澆上點(diǎn)香油。
注意事項(xiàng)
雞蛋液不要過(guò)久的攪動(dòng)，等有點(diǎn)凝固的時(shí)候攪動(dòng)。
以上就是對(duì)西紅柿紫菜雞蛋湯詳細(xì)介紹，在吃西紅柿紫菜雞蛋湯的時(shí)候，最好在晚上選擇，這樣對(duì)消化人體食物有著很好的幫助，而且這樣的做法，對(duì)補(bǔ)充人體一些營(yíng)養(yǎng)元素，效果也是非常不錯(cuò)，因此對(duì)這樣湯是不錯(cuò)之選。
面條在北方是主要的主食之一，面條是使用小麥粉或者是雜糧粉制作而成的，食用后非常的容易被胃腸所吸收，所以很多家長(zhǎng)都會(huì)讓寶寶吃一些面條，為了提高面條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們可以在面湯中加入一些肉類食物或者是雞蛋和青菜，比如雞蛋瘦肉面，我們可以更加自己的口味來(lái)選擇食材的加入，那么雞蛋瘦肉面的做法有哪些?
第一，雞蛋瘦肉面的做法有哪些?如果要快速，可在前一晚做飯時(shí)把瘦肉切好，放冰箱。早上起一個(gè)小鍋把水煮開，準(zhǔn)備煮面條。水開放面條煮到8分熟，放蔬菜、切得很薄的瘦肉片，煮到肉沒有血色，面湯再次開起來(lái)后放蔥段跟鹽調(diào)味，想要湯更鮮一些，可以放點(diǎn)魔廚高湯或者雞精，不放也可以。在煮面的同時(shí)另外起一個(gè)小鍋煮雞蛋，冷水下鍋，煮開1分鐘后關(guān)火，燜2分鐘，撈出泡冷水。這是蛋黃半熟的雞蛋，我的雞蛋大約40克，是小雞蛋，如果是40克左右的大雞蛋，水開2分鐘后關(guān)火，燜2分鐘，泡冷水。雞蛋剝殼對(duì)半切開，放到面上。
第二，注意事項(xiàng)：瘦肉要買前腿瘦肉，稍微帶點(diǎn)肥瘦相間的位置，這塊肉嫩，不容易老;肉片要后下，熟了就起鍋，不要久煮，否則柴了不好吃;肉多點(diǎn)湯會(huì)更鮮;雞蛋如果要蛋黃半熟，煮的時(shí)候要控制時(shí)間。
雞蛋瘦肉面的做法有哪些?先將肉，生姜，蔥切好，將面條放入水中煮熟(不要煮的太爛了)。將煮熟的面條過(guò)一下冷水，這樣面條有嚼勁的，接下來(lái)，單獨(dú)做湯;先肥肉放入鍋中爆炒一會(huì)，再放入生姜一起爆炒，這樣有香味的，加入水，趁水還是涼的，把瘦肉放入鍋中;這樣瘦肉吃起來(lái)比較嫩;煮至沸騰，把雞蛋打入湯中，加生抽和鹽，將做好的湯導(dǎo)入面中即可;然后撒點(diǎn)切好的蔥花。
說(shuō)起煮面條，相信每個(gè)人都會(huì)煮，這也是我們生活中最簡(jiǎn)單、最便捷的菜譜。但是，您煮的面條好吃嗎?面條該怎么做才好吃呢?營(yíng)養(yǎng)專家指出，煮面條的方式多種多樣，搭配也可以花樣百出，而現(xiàn)在要給大家介紹的是營(yíng)養(yǎng)豐富美味雞蛋柿子面。那么，雞蛋柿子面你嘗試過(guò)嗎?
雞蛋柿子面的做法是怎樣的呢?主要是面條搭配西紅柿、雞蛋，再加入一些調(diào)料而成，制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單，卻可以讓您嘗試到很不一樣的美味。那么，趕緊跟著去學(xué)習(xí)制作雞蛋柿子面吧。
用料 番茄醬1個(gè)，雞蛋2g，食鹽適量，雞精適量，蔥適量，調(diào)和油適量，香菜適量
柿子雞蛋面的做法
1.準(zhǔn)備材料，蔥切片，柿子切小塊，雞蛋打散，香菜切段
2.熱油下蔥炒香
3.加入柿子炒出湯汁，加少許鹽
4.加水煮開，喜歡湯多可以多加些水
5.下掛面
6.掛面差不多熟的時(shí)候加半勺雞精和適量的鹽拌勻，然后把蛋液倒入
7.蛋液凝固加香菜關(guān)火出鍋即可，也可以撒少許香油提味
雞蛋柿子面的做法真的非常簡(jiǎn)單，再搭配上一些調(diào)料，便可以讓你在短時(shí)間內(nèi)嘗到營(yíng)養(yǎng)美味的面條。并且，雞蛋柿子面還具有多種功效與作用，它可以幫助人們防癌，抗衰老，促進(jìn)食欲，健腦益智，保肝，動(dòng)脈硬化等，人們平時(shí)可以多吃。
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