素雞怎么燒？
怎么養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“素雞怎么燒？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
素雞是雞嗎?當(dāng)然不是!素雞是隸屬閩菜菜系的一種福建風(fēng)味小吃，以豆腐皮作主料，卷成圓棍形，捆緊煮熟，切片過油，加調(diào)料炒制。因?yàn)樗目诟衅嫣嘏c肉質(zhì)難以分辨，于是取名為素雞。
雖然是豆制品，可是素雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是誰(shuí)都不能忽視的。其中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且富有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟。這么美味又極富營(yíng)養(yǎng)的食物一定要會(huì)做啊。
方法和步驟：
一、先準(zhǔn)備食材，素雞，大蔥幾根，生姜，辣椒一根。
二、先將素雞切大片，斜切成均勻大小的。
三、炒鍋里放多點(diǎn)油，將素雞幾片幾片的放入，炸透。
四、炸成金黃撈出邊上裝盤，油要漓干。
五、都炸好后，將多的油拿容器裝出，鍋內(nèi)只留少許的油。將素雞放入鍋內(nèi)，放入較多的糖，少許鹽，少許味精，少量老抽，一根辣椒剁成斷，幾片生姜。
六、加入溫水將素雞漫住。
七、蓋上鍋蓋中火煮15分鐘。不時(shí)可以開蓋查一下，防止不燒干。有少許水時(shí)，放入蔥斷，淋入香油。
八、稍翻炒一下裝盤。
雖然這里介紹的步驟和做法有些簡(jiǎn)單，但是有什么能阻擋愛美食人群的步伐呢?!有一種以假亂真的美妙，有一種難以言喻的美味，有一種不可錯(cuò)過的精彩，有一種餓了的感覺。素雞，你值得擁有。
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很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹香菇燒素雞的做法，自己學(xué)習(xí)一下，在家嘗試做一下吧
2.將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開，待用。
3.將素雞放在案板上切開。
4.燒鍋倒油燒熱，下入切好素雞炸一下，撈出。
5.隨后，鍋內(nèi)留適量的底油，下入炸好的素雞和切好的新鮮香菇翻炒一下。
6.接著，加入一些清水煮開。
7.然后，加適量的生抽。
8.加適量的白糖。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味煮開。
12.最后，煮至湯汁濃稠，即成。
13.出鍋，裝盤。
今天的介紹您學(xué)會(huì)了嗎？吃的放心健康就得自己動(dòng)手，所以大家趕快行動(dòng)起來，一起去享受香菇燒素雞的過程吧。
每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做菜心燒素雞這道菜。
2.1燒鍋倒油燒熱，下入切好素雞炸一下，撈出。
3.2將素雞放在案板上切開。
4.1接著，加適量的清水。
5.2隨后，鍋內(nèi)留適量的底油，下入菜心和炸好的素雞翻炒一下。
6.1加適量的白糖。
7.2加適量的生抽。
8.加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調(diào)味煮開。
11.然后，煮至菜心菜梗熟軟，即成。
12.出鍋，裝盤。
也許之前你沒有吃過菜心燒素雞，也不會(huì)做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動(dòng)了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
當(dāng)你不開心的時(shí)候，你會(huì)怎么辦？也許你會(huì)選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時(shí)候，不妨給自己做點(diǎn)好吃的，也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來介紹下酸菜燒素雞的做法。
2.212材料：素雞、酸菜
3.1燒鍋倒油燒熱，下入切好素雞炸一下，撈出。
4.2將酸菜放在案板上切開，待用。
5.隨后，鍋內(nèi)留少許底油，下入炸好的素雞。
6.加適量的水煮開。
7.接著，合入切好的酸菜翻動(dòng)一下。
8.然后、加適量的生抽。
9.加適量的白糖。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味煮開。
12.最后，煮至湯汁快要收干，即成。
13.出鍋，裝盤，
看完上文關(guān)于酸菜燒素雞做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對(duì)自己好點(diǎn)，多學(xué)習(xí)一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道扁豆燒小素雞的做法，通過學(xué)習(xí)，我想大家一定可以提高廚藝，同時(shí)也能吃到營(yíng)養(yǎng)的美味，趕快來看看吧！
2.將扁豆摘洗干凈，撈出待用。
3.將小素雞放在案板上切成塊。
4.燒鍋倒油燒熱，下入切好小素雞炸一下，撈出。
5.隨后，鍋內(nèi)留底油，下入扁豆翻炒翻炒。
6.接著，合入小素雞，加入一些清水煮開。
7.然后，加適量的生抽。
8.加入1勺白糖。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味煮開。
12.最后，煮至湯汁濃稠，即成。
13.出鍋，裝盤。
看完我的介紹，相信你對(duì)扁豆燒小素雞的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來吧，理論需要實(shí)踐來證實(shí)。
對(duì)于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小編就給你個(gè)機(jī)會(huì)來跟我一起學(xué)著嘗試做這道魷魚燒小素雞,相信在您親自動(dòng)手的情況下，會(huì)吃得更加美味！
2.21將小素雞放在案板上切成小塊，待用。
3.將已洗凈的魷魚放在案板上切開，待用。
4.燒鍋倒油燒熱，下入切好小素雞炸一下，撈出。
5.12隨后，鍋內(nèi)留少許底油，下入炸好的小素雞和切好的魷魚。
6.21接著，擱入姜片、桂皮和大料，加適量的料酒。
7.加適量的水。
8.翻動(dòng)一下，煮開。
9.然后、加適量的生抽。
10.加一勺白糖。
11.加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.調(diào)味煮開。
14.最后，煮至湯汁快要收干，即成。
15.出鍋，裝盤。
魷魚燒小素雞的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習(xí)，可以抽時(shí)間去廚房做一下。
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