嬰兒米糊的做法
葛米養(yǎng)生粥的做法。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《嬰兒米糊的做法》,僅供您在養(yǎng)生參考。
對幾個(gè)月的嬰兒,不僅要吃奶粉、母乳,同時(shí)對一些其他食物也是要進(jìn)行選擇的,這樣對寶寶成長才會(huì)有很好的幫助,很多媽媽們對這點(diǎn)都是沒有太在意,使得在給寶寶食物選擇上,都不是很正確,那對4個(gè)的嬰兒可以吃一些迷糊,對身體營養(yǎng)補(bǔ)充效果非常不錯(cuò),嬰兒米糊的做法如何呢?
很多家長對嬰兒米糊的做法并不是很清楚,這類食物在制作上,也是有著很多方式,而且制作的種類不同,在方法上也是有著一些區(qū)別,下面就詳細(xì)的介紹下。
嬰兒米糊的做法:
材料:大米15g,清水120ml
做法:
1.大米洗凈,用溫水浸泡2個(gè)小時(shí)
2.把泡好的大米放入研磨器中
3.加少許水,研磨成細(xì)膩的米漿
4.把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱
5.其間用勺子不停的攪動(dòng)米漿,避免糊鍋。待米漿沸騰后,再繼續(xù)煮2分鐘即可.
寶寶南瓜糊
材料:南瓜100克,沖調(diào)好的配方奶60毫升
做法:
1.南瓜洗凈后,去皮
2.將南瓜切成很小的塊
3.將南瓜塊放入過濾網(wǎng)中(這樣過濾網(wǎng)既可以充當(dāng)蒸屜,同時(shí)還可以及時(shí)把多余的水汽漏掉),隔水蒸10~15分鐘
4.將南瓜塊倒入研磨碗中,用小勺子碾成泥狀
5.將南瓜泥倒入小碗中,然后倒入沖調(diào)好的配方奶
6.用小勺子攪拌,調(diào)勻就可以了
以上就是對嬰兒米糊的做法詳細(xì)介紹,這兩種制作方法是很好選擇,對寶寶在吃的時(shí)候,在對身體上也沒有任何的損害,媽媽們都是可以放心選擇的,不過在吃這類食物的時(shí)候,需要注意要先吃先做,這樣對寶寶成長才會(huì)有幫助,利于身體營養(yǎng)吸收。
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自制嬰兒米糊應(yīng)該怎么做呢,我們先了解一下什么是米糊,米糊有什么優(yōu)點(diǎn)和作用,在什么場合我們會(huì)用到米糊,米糊我們能不能自己做出來呢,米糊就是一種半固態(tài)的食品,米糊具有一定的粘度又有一定的稠度,也就是說米糊是介于固體和液體之間的一種食物。
米糊的原料一般是各類的米,我們也可以采用各種雜糧。米糊有這非常高的營養(yǎng)價(jià)值,而且米糊具有很多優(yōu)點(diǎn),米糊是非常容易吸收的,另外米糊能更快的為身體提供能量。
米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態(tài)物質(zhì),是由各種谷物經(jīng)機(jī)械粉碎和水煮糊化后得到的。
米糊的制作原料較豐富,有各類米、雜糧還有薯類。
米糊可迅速為人體所吸收,可促進(jìn)食欲。但是米糊制作也存在弊端,谷物量的控制不當(dāng)容易出現(xiàn)夾生的情況。
米糊更容易被人體消化吸收,可迅速為身體提供能量;
各種谷類混合的米糊含有更豐富的營養(yǎng)和保健作用;
谷物香氣釋放充分,增進(jìn)感官享受,促進(jìn)食欲。
米糊制作方便,但也存在弊端:谷物的量控制不當(dāng)容易出現(xiàn)夾生情況。
嬰兒米糊的做法:
1 大米洗凈,用溫水浸泡2個(gè)小時(shí);
2 把泡好的大米放入研磨器中,加少許水,研磨成細(xì)膩的米漿
3 把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱,其間用勺子不停的攪動(dòng)米漿,避免糊鍋。待米漿沸騰后,再繼續(xù)煮2分鐘即可。
上文我們介紹了什么是米糊,我們知道米糊的原料是各種米或者雜糧,米糊是一種介于液態(tài)和固態(tài)間的食物,嬰兒食用米糊更加容易吸收,而且米糊比起其它食品能更快的為身體提供能量,上文介紹了嬰兒米糊的做法,大家可以自己也做出嬰兒米糊來。
寶寶出生后飲食都是由父母控制,第一次當(dāng)爸媽的人要注意正常沖泡奶粉只需要用45度左右的水即可,這樣沖出的奶粉不僅可以保證營養(yǎng),還可以立即飲用。除此之外,寶寶六個(gè)月左右就可以添加輔食,常用的輔食就是嬰兒米粉,也可以家庭自制米糊,不過服用自制米糊的人要注意給寶寶補(bǔ)鐵,保證寶寶的營養(yǎng)均衡。
什么是嬰兒營養(yǎng)米糊配方
寶寶長到3至5個(gè)月時(shí)應(yīng)該及時(shí)科學(xué)添加輔食其中很重要的就是嬰兒營養(yǎng)米糊配方。對添加輔食的寶寶來說嬰兒米粉相當(dāng)于我們成人吃的主糧。嬰兒營養(yǎng)米糊配方的主要營養(yǎng)成分碳水化合物是一天需要的主要能量來源。
嬰兒營養(yǎng)米糊配方是以大米為主要原料以白砂糖以及肉類等選擇性配料,加入鈣以及鐵等礦物質(zhì)和維生素等加工制成的嬰幼兒補(bǔ)充食品,供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養(yǎng)需求以及嬰兒斷奶時(shí)食用。嬰兒米粉相對更加純凈科學(xué)更加接近成人食品。而隨著現(xiàn)代科學(xué)工藝的提高,大多嬰兒米粉的營養(yǎng)元素也越來越加全面豐富。比如除鈣以及鋅等常規(guī)元素外還加入了維生素以及母乳中所特有的葉酸泛酸等。
嬰兒營養(yǎng)米糊配方是輔食中最重要的食物之一,嬰兒營養(yǎng)米糊配方采用優(yōu)質(zhì)大米為原料經(jīng)過粉碎以及高溫殺菌等十幾道工序并強(qiáng)化鐵以及維生素等多種營養(yǎng)素科學(xué)精制而成,以滿足嬰兒不同階段的營養(yǎng)所需為保持嬰兒的營養(yǎng)全面均衡,喂食嬰兒米粉按照國際慣例通常分4至24個(gè)月階段的寶寶進(jìn)行。
嬰兒營養(yǎng)米糊配方能補(bǔ)鐵嗎?
嬰兒身體中微量元素的情況對嬰兒身體健康的影響是很大的,同時(shí)也可以表現(xiàn)在日常的一些身體的反應(yīng),缺鐵對很多的嬰兒來說是很經(jīng)常會(huì)碰到的家長朋友要及時(shí)給嬰兒補(bǔ)鐵,那么嬰兒營養(yǎng)米糊配方能補(bǔ)鐵嗎?
嬰兒營養(yǎng)米糊配方是根據(jù)嬰兒生長發(fā)育不同階段的營養(yǎng)需要采用優(yōu)質(zhì)大米為主原料,強(qiáng)化鐵以及碘等微量元素和各類維生素以及多種營養(yǎng)素科學(xué)精制而成的嬰兒生長輔助食品。
嬰兒營養(yǎng)米糊配方里面的微量元素中的鐵元素在孩子成長發(fā)育中的作用不容忽視各位父母應(yīng)該有足夠的重視。鐵是制造人體血紅蛋白不可缺少的原料,而血紅細(xì)胞中的血紅蛋白又是氧和二氧化碳的運(yùn)輸載體。鐵可以構(gòu)成人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)例如細(xì)胞色素酶以及過氧化物酶等。對于幼兒來說盡早補(bǔ)鐵可以預(yù)防其今后患上缺鐵性貧血等疾病??梢哉f鐵是人體不可缺少的營養(yǎng)元素,雖然它在人體中的量不多但絕對不可缺少。
嬰幼兒缺鐵性貧血的發(fā)病率極高是主要的營養(yǎng)缺乏性疾病。嬰幼兒缺鐵性貧血的表現(xiàn)為面無血色以及口唇蒼白等。因此用嬰兒營養(yǎng)米糊配方給嬰幼兒補(bǔ)鐵有非常重要的作用。家長們應(yīng)該注意在孩子的膳食中補(bǔ)充鐵元素,而嬰兒補(bǔ)鐵米粉就是一款很好地可以解決家長們后顧之憂的輔食添加食物,嬰幼兒4個(gè)月以后家長可以逐步給孩子添加輔食,選擇嬰兒營養(yǎng)米糊配方的米粉可以補(bǔ)充嬰幼兒生長發(fā)育所需的鐵元素。所以看來嬰兒營養(yǎng)米糊配方能補(bǔ)鐵嗎這個(gè)問題的答案是肯定的。
自制嬰兒營養(yǎng)米糊配方
自制嬰兒營養(yǎng)米糊配方的步驟一就是米的準(zhǔn)備,米分為很多種其實(shí)很多種大米都是可以用的包括平時(shí)家庭里的用米,制作米粉時(shí)最好是用早稻米但是其它的米也都是可以。但是千萬不可以用糯米因?yàn)榕疵纂y消化。有些媽媽們會(huì)把買來的米洗一下涼干了再去磨,但是其實(shí)這樣是不好米的表層還是很有營養(yǎng)的所以媽媽們可以直接就拿來制作。
自制嬰兒營養(yǎng)米糊配方的步驟二輔料的準(zhǔn)備,烏豆有補(bǔ)血的功效;蓮子有清火的功效;核桃有補(bǔ)腦的功效;意仁米有補(bǔ)腎的功效;雞肫皮有消化的功效;懷山有消化的功效。輔料只要挑媽媽們自己覺得想要加入的輔料就可以了這里的輔料僅供參考。
自制嬰兒營養(yǎng)米糊配方的步驟三,將步驟二準(zhǔn)備的所有東西放在鍋里中火炒3分鐘起鍋。再將步驟一的米中火炒三分鐘然后將步驟二已經(jīng)炒好的倒入鍋中攪拌一下起鍋然后等所有東西冷卻就可以進(jìn)入第四步驟了。
自制嬰兒營養(yǎng)米糊配方的步驟四,將自己已經(jīng)炒好的東西帶上去菜場邊磨粉的作坊里磨一下一般作坊磨兩次就好了,你要強(qiáng)調(diào)他們磨三次因?yàn)槟ト魏蟮姆鄄艜?huì)細(xì)膩寶寶才會(huì)喜歡。
自制嬰兒營養(yǎng)米糊配方的步驟五,磨好的粉帶回家裝在我們空的奶粉罐里因?yàn)檫@樣不會(huì)潮解以及保存的時(shí)間也會(huì)久點(diǎn)。
自制嬰兒營養(yǎng)米糊配方的步驟六,將米粉用奶粉的量勺取出適量的米粉倒入小鍋中然后再加入適量的溫水,不可以用熱水然后放在煤氣灶上,煤氣調(diào)自小火然后用筷子在鍋里反覆的攪拌,直到聞到米糊的香味當(dāng)然也可以添加一些其它的輔食,如青菜沫以及肉沫等等。添加這些東西的時(shí)候剛開始水要少點(diǎn)然后攪拌到中途的時(shí)候再將這些汁倒入其中,再進(jìn)行攪拌直到聞到米糊的香味。 .
有過帶孩子經(jīng)歷的人都應(yīng)該知道,寶寶在成長到一定歲數(shù)的時(shí)候,是不用完全依靠母乳來維持生命的,可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┹o食。而其中最為常見的輔食就是米糊,米糊作為一種寶寶可以很快消化,而且對身體也十分健康的物質(zhì)是很多家長都會(huì)選擇的。接下來就為大家介紹幾個(gè)嬰兒們的嬰兒營養(yǎng)米糊的配方吧。
1、營養(yǎng)花生米糊
原料:大米60克,花生30克,姜片5片
做法:
將大米、花生清洗干凈后與姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi),杯體內(nèi)加水至上、下水位線之間;直接把機(jī)頭放到杯體上,接通電源,按“選擇”鍵,再按“開關(guān)”鍵,20幾分鐘自動(dòng)做好花生米糊。
營養(yǎng)功效:花生與米做成糊擴(kuò)大其營養(yǎng),此糊經(jīng)常食用,對提高記憶力也起到重要作用。
2、胡蘿卜蛤蜊粥
用料:大米50克,蛤蜊肉20克,蘆筍10克,過濾水1500毫升。
配料:姜絲5克,橄欖油10克,食鹽適量。
做法;
將大米、蛤蜊肉、蘆筍洗凈,蛤蜊、蘆筍切成塊;將所有用料放入豆?jié){機(jī)桶內(nèi),并加入適量水;將豆?jié){機(jī)頭放好,連接電源,選擇“米糊”功能,啟動(dòng)豆?jié){機(jī)工作;25分鐘左右,粥做好,加入配料即可食用。
營養(yǎng)功效:胡蘿卜蛤蜊粥富含豐富蛋白質(zhì),脂肪,維生素A、B1、B2和礦物質(zhì)鈣、鎂、碘等,是營養(yǎng)補(bǔ)充和美膚減肥不錯(cuò)的選擇。
3、小米花生糊
用料:小米60克,花生30克,姜片5片
做法:
將小米、花生清洗干凈后,與姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi),桶內(nèi)加水至上、下水位線之間;直接把機(jī)頭放到杯體上,接通電源,按“選擇”鍵,再按“開關(guān)”鍵,十幾分鐘自動(dòng)做好芝麻米糊。
營養(yǎng)功效:益智、補(bǔ)腦、健身。
有孩子和老人的家庭都知道,米糊這個(gè)食物是非常好的主食之一了,而在很多的家庭中,米糊是他們早餐最常見的一種食物之一,而且米糊可以很多種的做法,而且口感還很不錯(cuò),尤其適合沒有牙的老人和剛出生的嬰兒,因?yàn)槎紱]有條件去吃其他的食物,所以迷糊就成為了他們的首選食物之一,那么嬰兒吃的營養(yǎng)米糊怎么做?
嬰兒吃的營養(yǎng)米糊怎么做:
工具:豆?jié){機(jī)
量杯
原料:
大米 飲用水 胡蘿卜
1、用量杯盛半杯的大米,如果是100ml的量杯,大米就盛大概50ml,具體的按照自己需要做的量來定。把大米淘洗干凈,然后倒入豆?jié){機(jī)中。
2、用剛才的量杯盛大約兩滿杯飲用水倒入豆?jié){機(jī)中,大約達(dá)到豆?jié){機(jī)的最低水位線。
3、把胡蘿卜切一小段下來,具體長度可以根據(jù)自己的喜好來,喜歡甜一些的就多放點(diǎn)胡蘿卜。再把胡蘿卜段切成小丁丁,最好是切小一點(diǎn)細(xì)一點(diǎn),這樣打出來就更細(xì)膩。
4、胡蘿卜切好后,放入豆?jié){機(jī),蓋上豆?jié){機(jī)頭,和大米一起打。
5、豆?jié){機(jī)插電后,上面一排指示燈都亮了,在“選擇”按鈕上,按到“米糊濃湯”鍵,指示燈只在這個(gè)鍵上亮著,最后按“啟動(dòng)-取消”這個(gè)鍵就可以了。接下來就只等著豆?jié){機(jī)拼命工作啦!
6、胡蘿卜米糊做好后,豆?jié){機(jī)會(huì)發(fā)出“滴滴,滴滴,”報(bào)警的聲音,同時(shí)“米糊濃湯”鍵一閃一閃的,這就說明美味又營養(yǎng)的胡蘿卜米糊大功告成啦,可以盛出來給寶寶享用啦!
寶寶在五六個(gè)月的時(shí)候只通過母乳來吸收營養(yǎng)的話是原因不夠的,所以隨著寶寶的成長,寶媽們會(huì)給寶寶在飲食中加入一些輔食。市面上出現(xiàn)了很多供寶媽們選擇的輔食,那么嬰兒米粉和迷糊的區(qū)別在哪里呢?這兩種食物除了狀態(tài)不同再就是原材料不同,具體的來了解下吧。
一、米粉跟米糊有什么區(qū)別
米粉和米糊,顧名思義,米粉是粉狀的,顆粒較粗;米糊是糊狀的,顆粒細(xì),可以通過奶嘴吃的。米粉只能用勺喂。
米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態(tài)物質(zhì),是由各種谷物經(jīng)機(jī)械粉碎和水煮糊化后得到的??捎糜谥谱髅缀墓任镉写竺住⒑诿住⒆厦祝s糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。米糊更容易被人體消化吸收,可迅速為身體提供能量;各種谷類混合的米糊含有更豐富的營養(yǎng)和保健作用;谷物香氣釋放充分,增進(jìn)感官享受,促進(jìn)食欲。米糊制作方便,但也存在弊端:谷物的量控制不當(dāng)容易出現(xiàn)夾生情況。
嬰兒米粉是以大米為主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料,加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素等加工制成的嬰幼兒補(bǔ)充食品,供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養(yǎng)需求以及嬰兒斷奶時(shí)食用。
所以說,米粉與米糊是兩種不同的食物。
二、如何自制米粉和米糊
步驟一: 大米的準(zhǔn)備:米有很多種,最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千萬不可以用糯米,因?yàn)榕疵纂y消化。有些媽媽們會(huì)把米洗一下。涼干再去磨,這樣不好,最好直接用買來的米,因?yàn)槊椎谋韺舆€是很有營養(yǎng)的。
步驟二:輔料的準(zhǔn)備:烏豆:補(bǔ)血的功效。
蓮子:清火的功效。
核桃:補(bǔ)腦的功效。
意仁米:補(bǔ)腎的功效。
雞肫皮(雞內(nèi)金):消化的功效。
懷山(山藥):消化的功效。
步驟三:將步驟二準(zhǔn)備的所有東西放在鍋里中火炒3分鐘,起鍋。再將步驟一的米中火炒三分鐘。然后將步驟二已經(jīng)炒好的倒入鍋中攪拌一下起鍋。然后等所有東西冷卻就可以進(jìn)入第四步驟了。
步驟四:將自己已經(jīng)炒好的東西帶上去菜場邊磨粉的作坊里磨一下,一般作坊磨兩次就好了,你要強(qiáng)調(diào)他們磨三次,因?yàn)槟ト魏蟮姆鄄艜?huì)細(xì)膩。寶寶才會(huì)喜歡。
步驟五:磨好的粉帶回家。裝在我們空的奶粉罐里。因?yàn)檫@樣不會(huì)潮解,以及保存的時(shí)間也會(huì)久點(diǎn)。
步驟六:將米粉用奶粉的量勺取出適量的米粉(量的多少取決于孩子)。倒入小鍋中(鐵質(zhì)的水勺也行),再加入適量的冷水/溫水。不可以用熱水。然后放在煤氣灶上。煤氣調(diào)自小火。然后用筷子在鍋里反覆的攪拌。直到聞到米糊的香味。大功告成!
如果你家里有幾個(gè)月的小寶寶,那么米粉和米糊都是小寶寶不可缺少的食品。米粉是小寶寶最先添加的輔食之一,很多小寶寶在早期都是通過吃米粉和米糊長大的。你可以自制一些米粉和米糊哦。
剛生下來的寶寶他們的消化系統(tǒng)還沒有健全,再加上寶寶還沒有長牙齒,所以在這段時(shí)間里面寶寶們都是需要母乳來喂養(yǎng)的,母乳比奶粉更有營養(yǎng),而且母乳能夠幫助提高寶寶的抵抗力,但是隨著寶寶的成長,光喝母乳已經(jīng)不能滿足他們的生長發(fā)育的需要了,所以就需要吃點(diǎn)米糊。
給寶寶們開始喂養(yǎng)米糊的時(shí)間大概是從生下來差不多四個(gè)月的時(shí)候開始,這個(gè)時(shí)候可以給寶寶喂一些米糊或者是香蕉泥等等,這些不但能夠喂飽寶寶還含有豐富的營養(yǎng)。
寶寶出生4個(gè)多月后,體內(nèi)貯存的鐵、鈣等已基本耗盡,僅喂母乳或牛奶已滿足不了嬰兒生長發(fā)育的需要,所以要給寶寶們喂一些輔食,米糊就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
寶寶四個(gè)月大時(shí)就可以吃米糊了,大米富含淀粉和大量的碳水化合物,很容易消化吸收,是寶寶最初的輔食。首先將大米洗凈,用溫水浸泡2個(gè)小時(shí)。然后把泡好的大米放入研磨器中,加少許水,研磨成細(xì)膩的米漿,把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱,其間用勺子不停的攪動(dòng)米漿,避免糊鍋。待米漿沸騰后,再繼續(xù)煮2分鐘即可。
家里沒有研磨器,也可把大米放入食物攪拌機(jī)中攪碎。攪打的時(shí)間長一些,米糊就會(huì)越細(xì)膩。 如果媽媽覺得自己制作米糊麻煩,也可以購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的米粉回來直接沖調(diào)。
寶寶除了消化系統(tǒng)沒有大人們的健全之外,他們的食道也是非常小的,所以不宜吃一些塊狀物的東西,最好是讓大人把食物先嚼碎然后再喂給寶寶吃,另外寶寶的消化系統(tǒng)不好,所以最好都是給寶寶吃一些容易被消化吸收的食物。
嬰兒米糊是不能跟奶粉放在一起沖的,這兩者是不同的食材,米糊是輔食,而奶粉是寶寶的主食,放在一起會(huì)影響到寶寶對奶粉的吸收,并且影響了奶粉的營養(yǎng)價(jià)值。嬰兒添加米糊最好的時(shí)間是在八個(gè)月后,而且不能添加太多的輔食,還是需要以母乳喂養(yǎng)或者奶粉喂養(yǎng)為主,而輔食為輔的方法。
米糊不可以和奶粉一起沖哦!奶粉是專門針對寶寶發(fā)育的主食品,米粉則是以大米為原料制作輔食品。米粉作為輔食的一種,顧名思義就是主食以外的輔佐性食品,其營養(yǎng)成分相對嬰幼兒配方奶粉會(huì)低很多。嬰幼兒配方奶粉有其專門的配方,水和奶粉的添加比例都是經(jīng)過科學(xué)計(jì)算的,如果在沖調(diào)的過程中加入了其他的食品,都可能造成某些營養(yǎng)比例的改變,從而影響寶寶營養(yǎng)的吸收。
米粉不能吃太多,寶寶容易飽腹,自然就不愿意吃奶粉了。為了寶寶能更好地吸收奶粉中的營養(yǎng)成分,最好先喝奶粉半小時(shí)后再給寶寶喂食米粉。另外,奶粉沖調(diào)后的濃度和米粉的是不一樣的,奶粉的相對稀一些,米粉則較稠。如果米粉和奶粉一起沖調(diào),可能會(huì)使得奶液變粘稠。寶寶喝了之后,可能會(huì)消化不良,影響寶寶的腸胃健康。
媽媽們應(yīng)該都知道,沖奶粉的水溫一般要求在40℃左右,米粉則是60℃~70℃,這是因?yàn)槊追巯鄬δ谭蹠?huì)難溶解一些。奶粉對水溫的要求,除了是溶解要求外,最重要的還是對營養(yǎng)成分保護(hù),水溫過高則會(huì)破壞了奶粉中的營養(yǎng)成分。用60℃~70℃水溫,奶粉的營養(yǎng)成分被破壞了,這樣就沒有意義了哦!所以媽媽們還是不要偷懶為好。
嬰兒在出生以后,是通過吃母乳來補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)。但是隨著年齡的增長,母乳就不再能滿足嬰兒對營養(yǎng)的需求,這個(gè)時(shí)候,父母們應(yīng)該適當(dāng)給孩子吃其他的東西來補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)。因?yàn)閶雰旱木捉拦δ芨到y(tǒng)發(fā)育的還不是太完善,所以嬰兒前期只能吃一些迷糊之類的東西。那么嬰兒吃什么迷糊比較好?
最早可以從米粉加奶加起,開始時(shí)不要太稠,以后逐漸增加蘋果、梨、香蕉等水果泥和蔬菜泥。如果怕營養(yǎng)單一,可以考慮用配方奶來調(diào)配米粉,市場上有很多供寶寶食用的米粉,用60-90毫升配方奶加適量的米粉調(diào)成糊,開始時(shí)不要太稠,就象酸奶一樣,上下午各吃一頓。
首先,選擇什么時(shí)候給寶寶加米糊是首要問題。寶寶身體還沒有準(zhǔn)備好的時(shí)候,過早的添加米糊,更容易引起對食物的過敏反映,營養(yǎng)無法吸收反而增加腸胃負(fù)擔(dān),得不償失。一般在6個(gè)月左右,寶寶會(huì)扶坐了,挺舌反射消失,并對食物表現(xiàn)出興趣,會(huì)伸手抓取。就是寶寶告訴你他準(zhǔn)備好學(xué)習(xí)新的飲食方式了。
寶寶的米糊不能添加過多調(diào)味料:自制寶寶米糊時(shí),最好不放或極少量的調(diào)料,尤其是寶寶在添加米糊的初期。對于寶寶非常敏感的味蕾來說,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,再添加調(diào)味料反而會(huì)給寶寶造成不小的負(fù)擔(dān)。
寶寶一歲左右,通常已經(jīng)逐漸戒奶,這個(gè)時(shí)候可以通過米糊或者是其他營養(yǎng)成分的食物,提高抵抗能力,提供身體的需要。但是大家需要知道的是,小孩子的消化系統(tǒng)是很脆弱的。如果經(jīng)常不注意飲食的控制,那么很有可能會(huì)破壞腸胃的功能,所以大家要多謹(jǐn)慎。
米糊的種類是比較多的,每一種米糊的做法都是比較相似的,只是用于的材料不同而已,比如南瓜米糊以及紅豆紅豆薏米糊等,這些都是采用材料進(jìn)行榨汁,然后在蒸熟形成米糊,這些輔食是比較容易被寶寶的身體消化吸收的,但是需要注意米糊的用量,所以大家可以了解各種米糊的做法。
一:南瓜米糊
原料:
南瓜300g、大米100g
做法:
1.南瓜去皮切成小塊,大米清洗干凈
2.把所有原料倒入豆?jié){機(jī),倒入適量水,選擇米糊鍵即可(根據(jù)自己口味可加糖)
二:紅豆紅棗薏米糊
原料:
大米2/3杯、紅棗6顆、紅豆+薏米(約一杯半)
做法:
1.紅豆、薏米、大米洗凈,加水浸泡一夜,紅棗去核,撕碎
2.將浸泡過的紅豆、薏米、大米、紅棗碎加入豆?jié){機(jī)中,加水,制成米糊。
三:核桃花生米糊
原料:
核桃、花生、大米
做法:
1.將核桃、花生和大米泡在清水里一個(gè)晚上
2.泡好的材料加水放到豆?jié){機(jī)里打磨即可
四:紫薯米糊
原料:
紫薯150g、大米80g、白糖
做法:
1.米提前浸泡一段時(shí)間,放入料理機(jī),加入適量白糖清水,打成米漿
2.紫薯去皮切塊,入料理機(jī)打成汁,倒入米糊
3.將混合好的米糊先大火煮,再轉(zhuǎn)小火,不停攪拌到自己喜歡的稠稀程度即可
五:山藥紅薯米糊
原料:
地瓜70g、山藥70g、米飯70g、黑芝麻粉2茶匙、白糖5g
做法:
1.山藥和紅薯切片,放到微波爐中,加2茶匙水,高火4分鐘
2.把山藥和紅薯放到攪拌機(jī)中,加入黑芝麻粉、米飯、白糖。添加沒過食材的開水,攪碎即可
六:南瓜栗子米糊
原料:
南瓜一塊、熟栗子7-8個(gè)、大米
做法:
1.南瓜切碎,和洗凈的大米混合,加適量水浸泡上
2.栗子剝殼,將栗子肉切小塊
3.將浸泡過的南瓜碎、大米、栗子倒入豆?jié){機(jī),加入適量水,制成米糊即可
七:黑芝麻米糊
原料:
芝麻30g、糯米50g、大米50g
做法:
1.所有材料洗凈,加水浸泡一夜
2.倒入豆?jié){機(jī),制成米糊
八:紅薯雜糧米糊
原料:
紅薯200g、麥仁30g、糙米30g、玉米片30g
做法:
1.麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗凈
2.紅薯去皮切小塊,倒入豆?jié){機(jī)中
3.加入玉米片、麥仁、糙米、所需量的清水,打成米糊
養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要我們從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下米糊餃子這道菜的做法。
2.2準(zhǔn)備好需要的食材。
3.1在做米糊的同時(shí),把菠菜切碎,泡好的粉絲切成1厘米小段,待用。
4.2選擇豆?jié){機(jī)“營養(yǎng)米糊”鍵,開始做米糊。
5.另取一鍋,豆?jié){機(jī)煮好的米糊倒入鍋內(nèi),并大火煮。再次煮開是為了下餃子。由于米糊本身就是熟的,很容易煮開溢出,最好用不粘鍋來煮,或者滴幾滴香油。
6.與此同時(shí),放入炸豆腐,切好的粉絲。
7.煮開時(shí)放入餃子。
8.餃子煮熟后,起鍋前放入鹽,胡椒粉,切碎的菠菜,略煮一下就能吃啦。
看完米糊餃子的詳盡步驟,再通過你的反復(fù)嘗試,你必然能做出最美味的它。而從此以后,每當(dāng)你享受這道美食的時(shí)候,肯定會(huì)很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
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