嬰兒營養(yǎng)米糊配方
女性養(yǎng)生糊。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的嬰兒營養(yǎng)米糊配方，相信能對大家有所幫助。
有過帶孩子經(jīng)歷的人都應(yīng)該知道，寶寶在成長到一定歲數(shù)的時候，是不用完全依靠母乳來維持生命的，可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┹o食。而其中最為常見的輔食就是米糊，米糊作為一種寶寶可以很快消化，而且對身體也十分健康的物質(zhì)是很多家長都會選擇的。接下來就為大家介紹幾個嬰兒們的嬰兒營養(yǎng)米糊的配方吧。
1、營養(yǎng)花生米糊
原料：大米60克，花生30克，姜片5片
做法：
將大米、花生清洗干凈后與姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi)，杯體內(nèi)加水至上、下水位線之間；直接把機頭放到杯體上，接通電源，按“選擇”鍵，再按“開關(guān)”鍵，20幾分鐘自動做好花生米糊。
營養(yǎng)功效：花生與米做成糊擴大其營養(yǎng)，此糊經(jīng)常食用，對提高記憶力也起到重要作用。
2、胡蘿卜蛤蜊粥
用料：大米50克，蛤蜊肉20克，蘆筍10克，過濾水1500毫升。
配料：姜絲5克，橄欖油10克，食鹽適量。
做法；
將大米、蛤蜊肉、蘆筍洗凈，蛤蜊、蘆筍切成塊；將所有用料放入豆?jié){機桶內(nèi)，并加入適量水；將豆?jié){機頭放好，連接電源，選擇“米糊”功能，啟動豆?jié){機工作；25分鐘左右，粥做好，加入配料即可食用。
營養(yǎng)功效：胡蘿卜蛤蜊粥富含豐富蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A、B1、B2和礦物質(zhì)鈣、鎂、碘等，是營養(yǎng)補充和美膚減肥不錯的選擇。
3、小米花生糊
用料：小米60克，花生30克，姜片5片
做法：
將小米、花生清洗干凈后，與姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi)，桶內(nèi)加水至上、下水位線之間；直接把機頭放到杯體上，接通電源，按“選擇”鍵，再按“開關(guān)”鍵，十幾分鐘自動做好芝麻米糊。
營養(yǎng)功效：益智、補腦、健身。
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有孩子和老人的家庭都知道，米糊這個食物是非常好的主食之一了，而在很多的家庭中，米糊是他們早餐最常見的一種食物之一，而且米糊可以很多種的做法，而且口感還很不錯，尤其適合沒有牙的老人和剛出生的嬰兒，因為都沒有條件去吃其他的食物，所以迷糊就成為了他們的首選食物之一，那么嬰兒吃的營養(yǎng)米糊怎么做？
嬰兒吃的營養(yǎng)米糊怎么做：
工具：豆?jié){機
量杯
原料：
大米 飲用水 胡蘿卜
1、用量杯盛半杯的大米，如果是100ml的量杯，大米就盛大概50ml，具體的按照自己需要做的量來定。把大米淘洗干凈，然后倒入豆?jié){機中。
2、用剛才的量杯盛大約兩滿杯飲用水倒入豆?jié){機中，大約達到豆?jié){機的最低水位線。
3、把胡蘿卜切一小段下來，具體長度可以根據(jù)自己的喜好來，喜歡甜一些的就多放點胡蘿卜。再把胡蘿卜段切成小丁丁，最好是切小一點細一點，這樣打出來就更細膩。
4、胡蘿卜切好后，放入豆?jié){機，蓋上豆?jié){機頭，和大米一起打。
5、豆?jié){機插電后，上面一排指示燈都亮了，在“選擇”按鈕上，按到“米糊濃湯”鍵，指示燈只在這個鍵上亮著，最后按“啟動-取消”這個鍵就可以了。接下來就只等著豆?jié){機拼命工作啦！
6、胡蘿卜米糊做好后，豆?jié){機會發(fā)出“滴滴，滴滴，”報警的聲音，同時“米糊濃湯”鍵一閃一閃的，這就說明美味又營養(yǎng)的胡蘿卜米糊大功告成啦，可以盛出來給寶寶享用啦！
自制嬰兒米糊應(yīng)該怎么做呢，我們先了解一下什么是米糊，米糊有什么優(yōu)點和作用，在什么場合我們會用到米糊，米糊我們能不能自己做出來呢，米糊就是一種半固態(tài)的食品，米糊具有一定的粘度又有一定的稠度，也就是說米糊是介于固體和液體之間的一種食物。
米糊的原料一般是各類的米，我們也可以采用各種雜糧。米糊有這非常高的營養(yǎng)價值，而且米糊具有很多優(yōu)點，米糊是非常容易吸收的，另外米糊能更快的為身體提供能量。
米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態(tài)物質(zhì)，是由各種谷物經(jīng)機械粉碎和水煮糊化后得到的。
米糊的制作原料較豐富，有各類米、雜糧還有薯類。
米糊可迅速為人體所吸收，可促進食欲。但是米糊制作也存在弊端，谷物量的控制不當(dāng)容易出現(xiàn)夾生的情況。
米糊更容易被人體消化吸收，可迅速為身體提供能量；
各種谷類混合的米糊含有更豐富的營養(yǎng)和保健作用；
谷物香氣釋放充分，增進感官享受，促進食欲。
米糊制作方便，但也存在弊端:谷物的量控制不當(dāng)容易出現(xiàn)夾生情況。
嬰兒米糊的做法：
1 大米洗凈，用溫水浸泡2個小時；
2 把泡好的大米放入研磨器中，加少許水，研磨成細膩的米漿
3 把米漿倒入奶鍋中，加入約8倍的清水，小火慢慢加熱，其間用勺子不停的攪動米漿，避免糊鍋。待米漿沸騰后，再繼續(xù)煮2分鐘即可。
上文我們介紹了什么是米糊，我們知道米糊的原料是各種米或者雜糧，米糊是一種介于液態(tài)和固態(tài)間的食物，嬰兒食用米糊更加容易吸收，而且米糊比起其它食品能更快的為身體提供能量，上文介紹了嬰兒米糊的做法，大家可以自己也做出嬰兒米糊來。
五谷雜糧在日常生活中深受人們的歡迎，不僅口感獨特，而且營養(yǎng)價值極高，因此它們也廣泛用在嬰兒的米糊配方之中，包括黑芝麻糊、紅薯滋補米糊以及營養(yǎng)花生米糊等米糊配方，制作過程都非常簡單易學(xué)，只要準(zhǔn)備好所需要的五谷雜糧，再根據(jù)給出的步驟一步步一步步完成就可以。
一、黑芝麻糊
用料：黑芝麻60克,大米40克,過濾水1500毫升。
制作：
1、清洗干凈豆?jié){機桶，清洗干凈物料，并放入豆?jié){機桶內(nèi)。
2、放好豆?jié){機頭，接通電源，選擇“米糊”功能，啟動豆?jié){機。
3、25分鐘豆?jié){機自動做好米糊，并提示音響，加入調(diào)料即可食用。
營養(yǎng)功效：養(yǎng)顏美容、益智健腦
二、營養(yǎng)花生米糊
原料：大米60克，花生30克，姜片5片
做法：
1、將大米、花生清洗干凈后與姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi)，杯體內(nèi)加水至上、下水位線之間;
2、直接把機頭放到杯體上，接通電源，按“選擇”鍵，再按“開關(guān)”鍵，20幾分鐘自動做好花生米糊。
營養(yǎng)功效：花生與米做成糊擴大其營養(yǎng)，對動脈硬化和高血壓冠心病有預(yù)防作用，此糊經(jīng)常食用，對提高記憶力也起到重要作用。
三、紅薯滋補米糊
用料：紅薯250克，大米30克燕麥20克，姜片5片
制法：
1、將紅薯清洗干凈后切成粒狀與清洗干凈的大米、燕麥、姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi)，桶內(nèi)加水至上、下水位線之間。
2、直接把機頭放到杯體上，接通電源，按“選擇”鍵，再按“開關(guān)”鍵，十幾分鐘自動做好紅薯米糊。
營養(yǎng)功效：紅薯含有獨特的黃酮素成分，這種物質(zhì)即防癌又可抑制膽固醇的積累，能保持血管彈性，紅薯熱量低，是理想的減肥食品，其與燕麥、大米、姜片做成糊，更能達顯其獨特的功效。
對幾個月的嬰兒，不僅要吃奶粉、母乳，同時對一些其他食物也是要進行選擇的，這樣對寶寶成長才會有很好的幫助，很多媽媽們對這點都是沒有太在意，使得在給寶寶食物選擇上，都不是很正確，那對4個的嬰兒可以吃一些迷糊，對身體營養(yǎng)補充效果非常不錯，嬰兒米糊的做法如何呢?
很多家長對嬰兒米糊的做法并不是很清楚，這類食物在制作上，也是有著很多方式，而且制作的種類不同，在方法上也是有著一些區(qū)別，下面就詳細的介紹下。
嬰兒米糊的做法:
材料:大米15g，清水120ml
做法:
1.大米洗凈，用溫水浸泡2個小時
2.把泡好的大米放入研磨器中
3.加少許水，研磨成細膩的米漿
4.把米漿倒入奶鍋中，加入約8倍的清水，小火慢慢加熱
5.其間用勺子不停的攪動米漿，避免糊鍋。待米漿沸騰后，再繼續(xù)煮2分鐘即可.
寶寶南瓜糊
材料:南瓜100克，沖調(diào)好的配方奶60毫升
做法:
1.南瓜洗凈后，去皮
2.將南瓜切成很小的塊
3.將南瓜塊放入過濾網(wǎng)中(這樣過濾網(wǎng)既可以充當(dāng)蒸屜，同時還可以及時把多余的水汽漏掉)，隔水蒸10～15分鐘
4.將南瓜塊倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥狀
5.將南瓜泥倒入小碗中，然后倒入沖調(diào)好的配方奶
6.用小勺子攪拌，調(diào)勻就可以了
以上就是對嬰兒米糊的做法詳細介紹，這兩種制作方法是很好選擇，對寶寶在吃的時候，在對身體上也沒有任何的損害，媽媽們都是可以放心選擇的，不過在吃這類食物的時候，需要注意要先吃先做，這樣對寶寶成長才會有幫助，利于身體營養(yǎng)吸收。
其實在寶寶剛出生的時候是喝奶的，不過在他們四個月大的時候就可以開始吃米糊了，當(dāng)然媽媽們要確保米糊足夠細膩，足夠細膩的米糊才不會傷到小寶寶哦，比較小寶寶那時還沒有長牙哦，是比較脆弱的哦，其實做米糊也很簡單，你可以在外面直接買粉來做，當(dāng)然也可以自己研磨。
米糊我們可以往里面加入一些核桃粉，也可以加入一些燕麥粉，當(dāng)然你也可以加入牛奶哦，小孩子對這些東西的吸收能力還是不錯的，所以有營養(yǎng)的東西還是可以根據(jù)個人喜好加一些的哦。
主料
大米1/2杯
輔料
黑豆2/5杯 核桃6個，紅棗6個
做法
1.準(zhǔn)備大米1/2杯、黑豆2/5杯、核桃5-6個、紅棗5-6個。
2.把以上材料洗凈，倒入杯體中，加水至上下水位之間。
3.把各個卡口對好，插上電，按選擇按鈕，選擇米糊或豆?jié){或果汁，再按啟動。
4.加熱大概五分鐘，開始攪拌。
5.攪拌好了，再等一會，好喝的米糊只需要等待十三分鐘左右就新鮮出爐。
6.這個機型適合2-3人份
小竅門
1、家里沒有研磨器，也可把大米放入食物攪拌機中攪碎。攪打的時間長一些，米糊就會越細膩。
2、如果媽媽覺得自己制作米糊麻煩，也可以購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的米粉回來直接沖調(diào)。
這樣一碗核桃米糊就做好了，身為大人的我也不禁流口水了呢，當(dāng)然啦，大人也是可以吃一些的，如果是去外面買的米粉來沖調(diào)可能顆粒會比較細膩但是如果自己動手做的話是不是會更加衛(wèi)生呢，當(dāng)然要有耐心注意研磨細膩才是哦。
嬰兒到了半歲以后，母乳就不能滿足其每日營養(yǎng)所需，這個時候就需要添加輔食，而米糊味道香甜，容易消化，營養(yǎng)豐富，就成為了很多家長的首選，但是現(xiàn)在市面上賣的米糊不一定衛(wèi)生，有的人又不知道該如何制作米糊，下面就為您簡單的介紹一下米糊的配方吧。
一：原料
大米、水
二：做法
1、米和水的比較大概是1：2.5。實際的比例還要根據(jù)米的生長環(huán)境有所區(qū)別，東北大米比較硬，得多煮會，所以得放多一點水，而南方比較軟，可以少煮會，就不用放太多水。
2、研磨器，制作的主要工具，不能連續(xù)研磨超過2分鐘，比較耗費時間的過程。
3、研磨好各種食材后，將買現(xiàn)成的糯米粉、粘米粉跟蓮子粉、淮山裝入保鮮袋混合均勻，這樣就可以收納進盒了，放在干燥的地方，就可以保存3-4周。
4、把米糊倒入小鍋中，小火慢慢加熱，期間要不斷用勺子攪動米糊 ，待米糊沸騰后，持續(xù)煮2分鐘就可以了。
三：注意事項
1、自制的米粉安全、健康，是眾多媽媽的首選。由于是自家手工制作的，比不上工業(yè)制作的精細，使用攪拌機工作的時間盡量長一些，時間越長米糊越細膩。
2、煮的時候要不停攪拌米糊，否則米漿會沉入鍋底，形成厚厚的米塊。
3、在寶寶接受米糊之后，可以適量地往米糊中添加胡蘿卜汁等果蔬汁給寶寶變換口味。
看完了上文的介紹，你對自制米糊的配方和做法有沒有了解呢？米糊最好在寶寶的吞咽階段喂食，米糊中含有豐富的蛋白質(zhì)和鉀元素，對于寶寶的生長發(fā)育是很有好處的，寶寶在習(xí)慣吃米糊后，您還可以在米糊中加入胡蘿卜，會更加有營養(yǎng)。
米糊這種東西我們在生活中一般都是購買磨好的，但是我們購買磨好的米糊，我們要根據(jù)寶寶的年齡來選擇，而且喂養(yǎng)米糊的量不能太多，會導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)腹脹的情況。如果我們想要更好的給寶寶添加米糊，還是要自己動手去磨米糊的，這可以根據(jù)寶寶的年齡段去制作合適的米糊。
3個月以內(nèi)寶寶
通常來講，3個月以內(nèi)的嬰兒不宜添加輔食。因為，他們可以從媽媽的乳汁或配方奶中獲得充足的熱量和營養(yǎng)。但維生素D的補充應(yīng)從出生后的第三周起。母乳喂養(yǎng)的寶寶，每天添加濃魚肝油滴劑2-3滴，到3個月時增至4滴，每天分2次喂。由于配方奶中已補充VD，可根據(jù)各個品牌配方奶中所含維生素D的量及嬰兒奶量，計算寶寶是否還需另添維生素D。
* 從2個月開始，可給寶寶喂一些菜汁、果汁。每次先給1湯匙，以后漸增至2-3湯匙，上下午各喂一次。
4 -5個月大寶寶
* 濃魚肝油滴劑，可從每天4滴漸增至6滴，分2次喂。
* 菜汁、果汁，可從3湯匙逐漸增至5湯匙，分2次喂。
* 開始給寶寶吃煮熟的蛋黃。從四分之一只開始，先壓碎后放入米湯或奶中，調(diào)勻后喂。待適應(yīng)后，逐漸增至二分之一只。
* 從4個月半起，可吃煮得很爛的無米粒粥，每天1湯匙。如果寶寶消化情況良好，可從5個月起增至2-3湯匙，粥里加上半匙菜泥，分2次喂。
6個月大寶寶
* 從此時起到12個月，濃魚肝油每天保持6滴左右，分2次喂。
* 菜汁、果汁增至每天6湯匙，分2次喂。
* 煮熟的蛋黃增至每天1只，可過渡到蒸雞蛋羹，每天半只。
* 稀粥可由稀略增稠些，每天先喂3湯匙，分2次喂，逐步增加至5-6湯匙。
* 可在粥中加上1湯匙菜泥，其中稍稍加一點鹽。
* 如果寶寶離乳食品吃得好，媽媽給他們減去一次喂奶。
7-8個月大寶寶
* 可由半只蛋羹過渡到整只蛋羹。
* 每天喂稠粥2次，每次一小碗(約6-7湯匙)。一開始，粥里加上2-3湯匙菜泥，逐漸增至3-4湯匙。粥里可加上少許肉末、魚肉、肉松(不是一次都加入)。
* 開始讓寶寶隨意啃饅頭片(1/2片)或餅干，促進牙齒的發(fā)育。母乳(或其他乳品)每天喂3次或2次，但必須是先喂離乳食品后喂奶。
9-10個月大寶寶
* 從這個時候起，媽媽可參考下列程序進食：早晨6點喂母乳，上午10點稠粥1碗(大約100-120 毫升)，菜泥或碎菜2-3湯匙，蛋羹半只;下午2點喂母乳(或牛奶);下午6點喂稠粥或爛面條(面片)1碗，蛋羹半只，除菜泥外還可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;晚上10點喂母乳或牛奶。
* 如果寶寶離乳食品吃得順利，媽媽可少喂1次奶或開始考慮斷奶。
11-12個月大的寶寶
* 寶寶可以吃接近一般的食品了，如軟飯、爛菜(指煮得爛一些的菜)、水果、碎肉、面條、軟飯、餛飩、餃子、小蛋糕、燕麥片粥等，都可以給他們喂。但蔬菜要注意多樣化，逐步地取代母乳或牛奶，使離乳食品變?yōu)閷殞毜闹饕称贰?/p>
* 如果正處于春天或秋涼季節(jié)，媽媽可以考慮給寶寶斷奶了。
人們在生活中會出現(xiàn)各種各樣的胃病，據(jù)介紹，大部分的胃病都是胃酸過多而引起的，現(xiàn)在人們的工作壓力非常大，很多人為了工作而廢寢忘食，會出現(xiàn)明顯的飲食不規(guī)律現(xiàn)象，另外還有很多人有暴飲暴食的習(xí)慣，這些壞習(xí)慣都是很傷胃的，可能會出現(xiàn)胃痛、胃反酸等諸多癥狀，這類人群急需養(yǎng)胃，下面介紹非常好的養(yǎng)胃米糊配方。
養(yǎng)胃米糊配方：
改變不良的生活習(xí)慣就應(yīng)當(dāng)是“保胃戰(zhàn)”的最有效措施了。對于已經(jīng)出現(xiàn)的胃病，在飲食上更應(yīng)該注意。盡量做到定時進餐，每日可定時進食5-6次，進食量少，能減輕胃的負擔(dān)，避免胃部過度擴張；進餐次數(shù)多，可使胃中經(jīng)常存有少量食物，以中和胃內(nèi)過多的胃酸。病重的人最好食用營養(yǎng)豐富、又易于消化的松軟食品，如面條、米粥、牛奶等，如果有條件，還可多吃點蜂蜜，因為蜂蜜有抑制胃酸分泌、促進潰瘍愈合的功能。另外，胃病患者平時不能吃零食，否則會使胃蠕動增加，促進胃酸的分泌，加重胃壁的潰瘍。同時可以服用洛賽克等抑制胃酸分泌的藥物，從而達到減緩和治療的目的。
美味巧食呵護腸胃
中醫(yī)認為：“脾胃是后天之本”。各種飲食、水谷，都必須經(jīng)過脾胃的消化、吸收，才能對人體產(chǎn)生益處。而腸胃病不是一天產(chǎn)生，而是長期不良生活習(xí)慣造成的，為此治療腸胃病也要從飲食入手。中華藥膳是中醫(yī)學(xué)的一部分，藥食同源成為一種輔助治療手段，提供一些食療方法，給讀者有益的幫助。
靚湯護胃
板栗燉母雞
原料：板栗500克，柴母雞1只(農(nóng)村散養(yǎng))約1000克重，料酒3匙，姜3片，水1500毫升，鹽適量。
制法：先將母雞宰殺，去毛，剖腹去腸、內(nèi)雜，剪去爪尖，洗凈，切成塊待用。
再將板栗洗凈，切口，放入開水鍋中煮2分鐘，口裂體漲為宜，剝?nèi)テぁ?/p>
最后在鍋內(nèi)裝入雞塊、栗子、姜片、料酒、水煮開，改用溫火燉2小時，雞肉爛后加食鹽適量即可。
功效：母雞肉與栗子合用，助其健脾益腎之功。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無力者均可食用，療效顯著。
嬰兒米糊是不能跟奶粉放在一起沖的，這兩者是不同的食材，米糊是輔食，而奶粉是寶寶的主食，放在一起會影響到寶寶對奶粉的吸收，并且影響了奶粉的營養(yǎng)價值。嬰兒添加米糊最好的時間是在八個月后，而且不能添加太多的輔食，還是需要以母乳喂養(yǎng)或者奶粉喂養(yǎng)為主，而輔食為輔的方法。
米糊不可以和奶粉一起沖哦!奶粉是專門針對寶寶發(fā)育的主食品，米粉則是以大米為原料制作輔食品。米粉作為輔食的一種，顧名思義就是主食以外的輔佐性食品，其營養(yǎng)成分相對嬰幼兒配方奶粉會低很多。嬰幼兒配方奶粉有其專門的配方，水和奶粉的添加比例都是經(jīng)過科學(xué)計算的，如果在沖調(diào)的過程中加入了其他的食品，都可能造成某些營養(yǎng)比例的改變，從而影響寶寶營養(yǎng)的吸收。
米粉不能吃太多，寶寶容易飽腹，自然就不愿意吃奶粉了。為了寶寶能更好地吸收奶粉中的營養(yǎng)成分，最好先喝奶粉半小時后再給寶寶喂食米粉。另外，奶粉沖調(diào)后的濃度和米粉的是不一樣的，奶粉的相對稀一些，米粉則較稠。如果米粉和奶粉一起沖調(diào)，可能會使得奶液變粘稠。寶寶喝了之后，可能會消化不良，影響寶寶的腸胃健康。
媽媽們應(yīng)該都知道，沖奶粉的水溫一般要求在40℃左右，米粉則是60℃~70℃，這是因為米粉相對奶粉會難溶解一些。奶粉對水溫的要求，除了是溶解要求外，最重要的還是對營養(yǎng)成分保護，水溫過高則會破壞了奶粉中的營養(yǎng)成分。用60℃~70℃水溫，奶粉的營養(yǎng)成分被破壞了，這樣就沒有意義了哦!所以媽媽們還是不要偷懶為好。
寶寶在五六個月的時候只通過母乳來吸收營養(yǎng)的話是原因不夠的，所以隨著寶寶的成長，寶媽們會給寶寶在飲食中加入一些輔食。市面上出現(xiàn)了很多供寶媽們選擇的輔食，那么嬰兒米粉和迷糊的區(qū)別在哪里呢?這兩種食物除了狀態(tài)不同再就是原材料不同，具體的來了解下吧。
一、米粉跟米糊有什么區(qū)別
米粉和米糊,顧名思義，米粉是粉狀的，顆粒較粗;米糊是糊狀的，顆粒細，可以通過奶嘴吃的。米粉只能用勺喂。
米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態(tài)物質(zhì)，是由各種谷物經(jīng)機械粉碎和水煮糊化后得到的。可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米，雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。米糊更容易被人體消化吸收，可迅速為身體提供能量;各種谷類混合的米糊含有更豐富的營養(yǎng)和保健作用;谷物香氣釋放充分，增進感官享受，促進食欲。米糊制作方便，但也存在弊端:谷物的量控制不當(dāng)容易出現(xiàn)夾生情況。
嬰兒米粉是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品，供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養(yǎng)需求以及嬰兒斷奶時食用。
所以說，米粉與米糊是兩種不同的食物。
二、如何自制米粉和米糊
步驟一： 大米的準(zhǔn)備：米有很多種，最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千萬不可以用糯米，因為糯米難消化。有些媽媽們會把米洗一下。涼干再去磨，這樣不好，最好直接用買來的米，因為米的表層還是很有營養(yǎng)的。
步驟二：輔料的準(zhǔn)備：烏豆：補血的功效。
蓮子：清火的功效。
核桃：補腦的功效。
意仁米：補腎的功效。
雞肫皮(雞內(nèi)金)：消化的功效。
懷山(山藥)：消化的功效。
步驟三：將步驟二準(zhǔn)備的所有東西放在鍋里中火炒3分鐘，起鍋。再將步驟一的米中火炒三分鐘。然后將步驟二已經(jīng)炒好的倒入鍋中攪拌一下起鍋。然后等所有東西冷卻就可以進入第四步驟了。
步驟四：將自己已經(jīng)炒好的東西帶上去菜場邊磨粉的作坊里磨一下，一般作坊磨兩次就好了，你要強調(diào)他們磨三次，因為磨三次后的粉才會細膩。寶寶才會喜歡。
步驟五：磨好的粉帶回家。裝在我們空的奶粉罐里。因為這樣不會潮解，以及保存的時間也會久點。
步驟六：將米粉用奶粉的量勺取出適量的米粉(量的多少取決于孩子)。倒入小鍋中(鐵質(zhì)的水勺也行)，再加入適量的冷水/溫水。不可以用熱水。然后放在煤氣灶上。煤氣調(diào)自小火。然后用筷子在鍋里反覆的攪拌。直到聞到米糊的香味。大功告成!
如果你家里有幾個月的小寶寶，那么米粉和米糊都是小寶寶不可缺少的食品。米粉是小寶寶最先添加的輔食之一，很多小寶寶在早期都是通過吃米粉和米糊長大的。你可以自制一些米粉和米糊哦。
生活當(dāng)中人們的工作壓力大，難免就要給自己的身體多補充營養(yǎng)，接下來為大家介紹的是營養(yǎng)米糊食譜，無論是成人還是幼兒大家都非常的喜歡吃，不僅僅味道好而且呢非常的幫助消化，一起來了解一下我們的營養(yǎng)米糊食譜做法的。
小米花生糊：
用料:小米-------1量杯 ? ? ? ? ?花生-------0.5量杯
制法:1、花生炒香，備用；
2、將小米和炒香的花生裝入杯體內(nèi)，往杯體內(nèi)加入1.3~1.5升清水，啟動米糊功能鍵，二十分鐘左右做出小米花生糊。
調(diào)味方法：可天然風(fēng)味（不加調(diào)料）；可牛奶調(diào)味；可食鹽調(diào)和（咸味）；可白糖調(diào)和（甜味）；可蜂蜜調(diào)和。
功效：補血、補腦、健身。
花生糊：
制法：大米-------1量杯 ? ? ? ? ?花生-------0.5量杯
制法：1、將大米浸泡0.5小時，洗凈備用；
? ? ?2、將泡好的大米和炒香的花生裝入杯體內(nèi)，往杯體內(nèi)加入1.3~1.5升清水，啟動米糊功能，二十分鐘左右做出花生糊。
調(diào)味方法：可天然風(fēng)味（不加調(diào)料）；可牛奶調(diào)味；可食鹽調(diào)和（咸味）；可白糖調(diào)和（甜味）；可蜂蜜調(diào)和。
功效：補腦、健身、益智。
小米杏仁糊：
用料:小米-------1量杯 ? ? ? ? 杏仁-------0.5量杯
制法：將小米和杏仁裝入杯體內(nèi)，往杯體內(nèi)加入1.3~1.5升清水，啟動米糊功能，二十分鐘
? ? ?左右做出小米杏仁糊。
調(diào)味方法：可天然風(fēng)味（不加調(diào)料）；可牛奶調(diào)味；可食鹽調(diào)和（咸味）；可白糖調(diào)和（甜味）；可蜂蜜調(diào)和。
功效：滋陰潤肺、補血。
杏仁糊：
用料:大米-------1量杯 ? ? ? ? ?杏仁------0.5量杯
制法：1、將大米浸泡0.5小時，洗凈備用；
? ? ?2、將泡好的大米杏仁裝入杯體內(nèi)，往杯體內(nèi)加入1.3~1.5升清水，啟動米糊功能，二十分鐘左右做出杏仁糊。
調(diào)味方法：可天然風(fēng)味（不加調(diào)料）；可牛奶調(diào)味；可食鹽調(diào)和（咸味）；可白糖調(diào)和（甜味）；可蜂蜜調(diào)和。
功效：補脾胃、消熱解毒。
了解了營養(yǎng)米糊食譜做法，生活當(dāng)中朋友們要多注重自己的身體健康，特別是針對經(jīng)常會挑食偏食的寶寶們大家可以給孩子進行制作這道營養(yǎng)米糊，非常的好吃，而且還幫助消化。
嬰兒的食物是家長們非常在意的部位，因為食物的好壞能夠決定嬰兒的成長水平，因此，為了讓自己的嬰兒能夠最快的生長起來，不少家長們在嬰兒適齡的時候逐漸加入一些嬰兒糊來增加營養(yǎng)補充，而嬰兒糊的制作需要注意一些問題才行，下面就來看看嬰兒糊配方怎么做呢？
一般嬰兒糊做法：
1、奶粉置于碗內(nèi)，倒入適量涼開水沖調(diào)均勻，打入雞蛋攪拌；
2、奶鍋置于火上，倒入適量清水，加入奶糊、燕麥片攪勻，中火煮4分鐘，成糊即可。適合七個月以上的寶寶食用。
嬰兒輔食燕麥糊的做法：
純燕麥片是由燕麥軋制而成，呈扁平狀，經(jīng)過速食處理的燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀，煮出來很黏稠；麥片則是由多種谷物混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只占一小部分，有的甚至根本不含有燕麥片的成份。新手媽媽在選購時，一定要看清，不要混淆哦！
42-3個月齡：可給新鮮的果汁或菜水。每日兩次，每次從一匙開始逐漸到十余匙?？梢匝a充維生素C和其他營養(yǎng)成分。
4-5個月齡：母奶不足者，每天可適量增加牛奶或米糊。4個月以上的嬰兒，體內(nèi)鐵質(zhì)已逐漸消耗完，應(yīng)添加富含鐵的食物，如蛋黃；每次可從1/4個開始，逐漸增加到一個。還可給少量的蘋果泥、菜泥或魚泥等。
5個月齡：可給些爛稀粥、餅干。在吃奶前試吃少量。
6個月齡：此時嬰兒開始萌牙，可給些稍硬條狀餅干、饅頭片；適量的蛋羹、爛面片、肉松等。
7-9個月齡：添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜，每日2-3頓；適量的面包、蛋糕等。
10-12個月齡：可給爛飯或面片加些瘦肉末、蔬菜；煮爛的雞、魚、肝；每日兩三頓。隨著輔食量的增加，奶量隨之減少。
嬰兒在出生以后，是通過吃母乳來補充身體需要的營養(yǎng)。但是隨著年齡的增長，母乳就不再能滿足嬰兒對營養(yǎng)的需求，這個時候，父母們應(yīng)該適當(dāng)給孩子吃其他的東西來補充身體所需要的營養(yǎng)。因為嬰兒的咀嚼功能跟消化系統(tǒng)發(fā)育的還不是太完善，所以嬰兒前期只能吃一些迷糊之類的東西。那么嬰兒吃什么迷糊比較好?
最早可以從米粉加奶加起，開始時不要太稠，以后逐漸增加蘋果、梨、香蕉等水果泥和蔬菜泥。如果怕營養(yǎng)單一，可以考慮用配方奶來調(diào)配米粉，市場上有很多供寶寶食用的米粉，用60-90毫升配方奶加適量的米粉調(diào)成糊，開始時不要太稠，就象酸奶一樣，上下午各吃一頓。
首先，選擇什么時候給寶寶加米糊是首要問題。寶寶身體還沒有準(zhǔn)備好的時候，過早的添加米糊，更容易引起對食物的過敏反映，營養(yǎng)無法吸收反而增加腸胃負擔(dān)，得不償失。一般在6個月左右，寶寶會扶坐了，挺舌反射消失，并對食物表現(xiàn)出興趣，會伸手抓取。就是寶寶告訴你他準(zhǔn)備好學(xué)習(xí)新的飲食方式了。
寶寶的米糊不能添加過多調(diào)味料：自制寶寶米糊時，最好不放或極少量的調(diào)料，尤其是寶寶在添加米糊的初期。對于寶寶非常敏感的味蕾來說，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，再添加調(diào)味料反而會給寶寶造成不小的負擔(dān)。
寶寶一歲左右，通常已經(jīng)逐漸戒奶，這個時候可以通過米糊或者是其他營養(yǎng)成分的食物，提高抵抗能力，提供身體的需要。但是大家需要知道的是，小孩子的消化系統(tǒng)是很脆弱的。如果經(jīng)常不注意飲食的控制，那么很有可能會破壞腸胃的功能，所以大家要多謹慎。
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