電飯鍋煮面條
冬季養(yǎng)生煮。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“電飯鍋煮面條”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
相信在這個(gè)年代應(yīng)該是家家戶戶都必備電飯鍋吧!電飯鍋?zhàn)鲲埵翘旖?jīng)地義的事情，但其實(shí)電飯鍋還有很多的用處，而且如果你學(xué)會(huì)利用的話可以幫助你節(jié)省很多很多的時(shí)間和精力，那么下面我們就去了解一下電飯鍋怎么煮面條，不要奇怪電飯鍋確實(shí)可以煮面條。
電飯鍋雖然是被作為主犯的一種家用電器，是如果我們能夠掌握它的食用方法和技巧的，那么是可以在不同的時(shí)間段使用電飯鍋的，不僅可以煮面，而且還可以用電飯鍋來(lái)煲湯煮菜等等。
食材食譜熱量：1420(大卡)
主料 面條 適量
方法/步驟1
首先面條的選擇，由于是電飯鍋煮面，因此面條應(yīng)該選擇筋道大的面條。一般在面條的包裝上會(huì)有相應(yīng)說(shuō)明，也可以選擇一些雞蛋面，因?yàn)榧恿穗u蛋，比較筋道!
然后電飯鍋里放水煮開(kāi)，這里有個(gè)技巧，那就是放鹽，朋友們不要忘記放鹽哦，有的朋友不喜歡吃鹽，但是也要放，可以在一定程度上防止煮爛掉!
待水煮開(kāi)后，放入面條，這個(gè)時(shí)候也可以放些青菜進(jìn)去，做個(gè)青菜面。
待面條變色后將電飯鍋調(diào)到保溫檔，等待一會(huì)面條就熟了
加入自己喜歡的調(diào)料，一道簡(jiǎn)單的面條就煮好了
一直在廚房里面忙碌的人都知道，很多時(shí)候會(huì)遇到各種各樣的麻煩問(wèn)題，有的是廚具不夠用，有的是不好用，所以我們就需要去了解這些廚具的一些額外使用技巧，那么就可以幫助自己做到省時(shí)省力，而且做出來(lái)的食物還是美味的。
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相信大家對(duì)于玉米肯定是非常熟悉的吧，玉米我們也叫做是珍珠米或者叫做是棒子和包谷，玉米里面含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常吃玉米可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以玉米深受人們的喜愛(ài)，我們有必要學(xué)習(xí)一下玉米的煮法，雖然煮玉米的方法很多，不過(guò)最方便的方法還是采用電飯鍋來(lái)煮玉米。
玉米，原名：玉蜀黍，別名：棒子、包谷、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，英文名：corn，拉丁文名：Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍?qū)僖荒晟叽蟛荼尽６捴绷?，通常不分枝，基部各?jié)具氣生支柱根。葉鞘具橫脈；葉舌膜質(zhì)，長(zhǎng)約0.2米；葉片扁平寬大，線狀披針形，基部圓形呈耳狀，無(wú)毛或具疵柔毛，中脈粗壯，邊緣微粗糙長(zhǎng)約1~1.5米。穎果球形或扁球形，成熟后露出穎片和稃片之外，其大小隨生長(zhǎng)條件不同產(chǎn)生差異，我國(guó)各地均有栽培。全世界熱帶和溫帶地區(qū)廣泛種植，為一重要谷物。味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙。
用電飯煲煮玉米很簡(jiǎn)單，可以洗干凈剝皮煮，也可以直接連外皮一起放進(jìn)去煮。
如果家庭的電飯煲比較小。玉米棒較多，可以吧玉米棒切成幾段，放進(jìn)去?；蛘咧环胚M(jìn)去幾根即可。
1.把開(kāi)水隨倒進(jìn)電飯煲。切塊煮的話，水深不要蓋過(guò)玉米。整個(gè)煮的話，水深要超過(guò)2/3.
2.放入洗凈得玉米?？梢愿鶕?jù)口味加入鹽或者少量的糖。
3.半蓋著電飯煲鍋蓋。用開(kāi)水煮熟大約20-30分鐘即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是玉米，我們知道玉米不但可以食用而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃玉米有利于我們的身體健康，玉米的煮法有很多種，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了如何采用電飯鍋煮玉米。
電飯鍋是家用電器中比較常見(jiàn)的工具，很多家庭基本上都備著電飯鍋，電飯鍋的用途也是非常廣泛的，電飯鍋不僅可以用來(lái)做蛋糕，還可以用來(lái)煲湯，也可以用來(lái)煮餃子，還可以用來(lái)吃火鍋等，不過(guò)電飯鍋的用途雖然廣泛，但是電飯鍋的耗電量是很大的，因此在使用的時(shí)候是需要格外注意的。
電飯鍋可以煮餃子嗎
電飯鍋通常是指在較低溫度下以較長(zhǎng)時(shí)間烹飪食物的一大類電熱炊具，用它們可以進(jìn)行蒸、煮、燉、垠、炯等多種烹飪操作。電飯鍋煮飯的最大特點(diǎn)是能恰到好處地自動(dòng)控制溫度。只要使用得當(dāng)，不會(huì)發(fā)生燒焦或做夾生飯的情況，且能自動(dòng)保溫，無(wú)需照看。電飯鍋使用方便、清潔衛(wèi)生、沒(méi)有污染、省時(shí)省力，除了用于煮飯外，還可煮湯、熬粥、煮面條、煮餃子、蒸饅頭等。電飯鍋煮餃子的做法如下所示：
1.去超市選一份自己喜歡的口味的餃子。
2.在電飯鍋里放1.5升的水，等待水燒開(kāi)后，直接把餃子放入電飯鍋里。
3.大概等十分鐘左右，餃子就會(huì)全部浮起來(lái)，此時(shí)餃子就可以出鍋了，利用這十分鐘，調(diào)出自己喜歡口味的調(diào)料。
4.出鍋后，就可以慢慢品嘗自己做的美味了。
由于用途廣泛、使用方便，電飯鍋正在被越來(lái)越多的家庭所采用。現(xiàn)將電飯鍋的常見(jiàn)用途及使用技巧列舉如下。
可樂(lè)雞翅的做法
雞翅兩斤洗干凈，放入電飯鍋內(nèi)，倒入可樂(lè)一罐和適量醬油，蓋上鍋蓋，按下煮飯開(kāi)關(guān)，等開(kāi)關(guān)自動(dòng)跳起就好了。
煎餃的做法
用電飯鍋也能做出貨真價(jià)實(shí)的煎餃，而且隨處買(mǎi)來(lái)的速凍餃子就可以，一樣油亮金黃，餃子底咬下嘎吱脆。電飯鍋內(nèi)鍋里倒入一點(diǎn)油，抹勻鍋底。均勻鋪放一層速凍餃子，倒入清水沒(méi)過(guò)餃子的一半，蓋上鍋蓋，按下煮飯開(kāi)關(guān)，等開(kāi)關(guān)自動(dòng)跳起就好了。
電飯鍋使用竅門(mén)
1.做米飯時(shí)最好將米淘凈在清水中浸泡15分鐘左右，然后再下鍋，這樣可以大大縮短煮飯的時(shí)間，且煮出的米飯?zhí)貏e香。
2.充分利用電熱盤(pán)的余熱。當(dāng)電飯鍋中的米飯湯沸騰時(shí)，可關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)8至10分鐘，充分利用電熱盤(pán)的余熱后再通電。當(dāng)電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮?xí)r，表示鍋中米飯已熟，這時(shí)可關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，利用電熱盤(pán)的余熱保溫10分鐘左右。
3.電飯鍋切勿當(dāng)電水壺用。同樣功率的電飯鍋和電水壺同樣燒一暖瓶開(kāi)水，用電水壺只需5—6分鐘，而電飯鍋則需20分鐘左右。
4.避峰用電是最好的節(jié)電方法。同樣功率的電飯鍋，當(dāng)電壓低于其額定值10%時(shí)，則需延長(zhǎng)用電時(shí)間12%左右，用電高峰時(shí)最好別用或者少用。
5.保持內(nèi)鍋外鍋清潔。電飯鍋使用過(guò)久而又不及時(shí)清潔的話，會(huì)使內(nèi)鍋底部與外表面聚一層氧化物，應(yīng)把它浸在水中，用較粗糙的布擦拭，直到露出金屬本色光澤為止。
6.內(nèi)鍋底與電熱盤(pán)、內(nèi)鍋及鍋蓋均應(yīng)保持最佳接觸。若內(nèi)鍋?zhàn)冃?，即?nèi)凹或外凸，均會(huì)影響內(nèi)鍋底部的良好接觸，應(yīng)及時(shí)矯正才好。
中國(guó)人普遍有吃火鍋的習(xí)慣，尤其在天氣比較寒冷的時(shí)候，吃火鍋是比較舒服的，約上幾個(gè)朋友或者和家人一起吃上熱騰騰的火鍋，這樣的氛圍也是比較棒的，人們制作火鍋的方法五花八門(mén)，可以在火鍋里面加入不同的肉類以及蔬菜等等，那么是否可以使用家里的電飯鍋來(lái)煮火鍋吃呢？
電飯鍋可以煮火鍋嗎？
電飯煲可以煮火鍋，但是使用過(guò)程中要注意湯汁不能過(guò)多以防流入到電飯煲內(nèi)部造成對(duì)電飯煲的損壞。電飯煲：又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)能的炊具，使用方便，清潔衛(wèi)生，還具有對(duì)食品進(jìn)行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。
電飯煲煮火鍋的步驟
可以到超市去選購(gòu)自己喜歡的火鍋底料，要選那種配好的，買(mǎi)回去直接就可以煮的。然后，再選一些自己喜歡的蔬菜，肉類的，建議買(mǎi)一把黃豆芽，黃豆芽是提鮮的。還可買(mǎi)一些蔥、姜、蒜。買(mǎi)回家以后，先把蔥、姜、蒜洗凈，切好（不要切得太小喲）。先把電飯煲插上電倒一點(diǎn)油在里面，不用太多。然后等電飯煲燒熱的時(shí)候，就把切好的蔥、姜、蒜倒進(jìn)去，稍微炒一下再把火鍋底料也倒下去，炒到可以聞到香味。然后加水，就自來(lái)水就可以了，接著就等它煮開(kāi)為止。如果有耐心的話可以多等它熬一會(huì)，會(huì)更香！如果等不了，就可以開(kāi)始燙菜了！典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開(kāi)的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會(huì)蘸上調(diào)味料一起食用。
火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開(kāi)，來(lái)涮煮食物的烹調(diào)方式，同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行?；疱伂F(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發(fā)展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
在上文中，為大家介紹了有關(guān)電飯煲的一些信息，在這篇文章中主要為大家介紹了有關(guān)電飯煲煮火鍋的一些知識(shí)，大家可以看出將這篇文章分為了兩個(gè)部分來(lái)為大家展開(kāi)講解，首先在第一部分介紹的是電飯煲可以用來(lái)煮火鍋嗎，其實(shí)是可以的，只是大家注意湯汁不要過(guò)多就可以了，然后在文章的第二部分介紹的是電飯煲煮火鍋的具體步驟，大家可以當(dāng)作參考。
隨著人們生活水平的提高，電飯鍋是家用電器中必不可少的東西，電飯鍋不僅可以用來(lái)煮飯，電飯鍋還可以用來(lái)制作其他的美食，電飯鍋的用途也是非常廣泛的，可以放進(jìn)電飯鍋中煮的菜是非常多的，不過(guò)大家在使用電飯鍋?zhàn)銎渌挛锏臅r(shí)候，是需要注意多加注意的，電飯鍋的使用功率是很大的。
電飯鍋可以煮什么菜
叉燒肉
①選新鮮豬肉，用叉燒醬腌制后放入冰箱第二天待用。
②倒入少許油把鍋底涂均勻防粘,把腌好的肉平放進(jìn)鍋底。10分鐘后放入叉燒醬和蜂蜜，并翻面繼續(xù)煎好直至跳閘
③將煮好的肉切片，并淋上鍋底的醬汁，即可食用。
豉香鳳爪
①將鳳爪洗凈后用開(kāi)水焯一下。
②電飯鍋中放入鳳爪，豉油，香葉和八角，還有一點(diǎn)清水，按煮飯鍵。
③當(dāng)電飯煲跳閘后再按一次，燜多15分鐘即可出鍋食用。
土豆?fàn)F飯
這個(gè)土豆?fàn)F飯很適合一家三口在家里吃，特別是孩子，對(duì)這種香香軟軟的飯簡(jiǎn)直是無(wú)法拒絕。
①將米放入電飯煲中，然后按照平常煮飯的模式，放上冷水，先浸泡著，等過(guò)五分鐘左右開(kāi)始按煮飯鍵。在等待的五分鐘時(shí)間里面，我們可以將土豆準(zhǔn)備幾個(gè)，削皮，切成小塊待用。
②將蒜、姜等調(diào)味品切好待用。油鍋燒開(kāi)，然后放入蒜、姜，并將土豆塊放入爆炒，一分鐘后，放入豆瓣醬和料酒、生抽、糖，再翻炒一分鐘。
③將炒制的土豆放入正在煮飯的電飯煲內(nèi)，蓋上蓋子。等電飯煲跳閘以后，用筷子攪拌，撒上蔥花和芝麻就可以裝盤(pán)出鍋了。
干鍋雞
①將洗好的童子切塊后用烤肉醬腌制待用。
②將電飯煲預(yù)熱，刷上一層油，并將蒜、姜、大蔥切成塊放入鍋底。
③將雞肉塊放入電飯煲中，按下煮飯鍵即可，15分鐘后，打開(kāi)鍋蓋進(jìn)行翻面，重復(fù)三次翻面，共45分鐘左右，就可以裝盤(pán)出鍋了。
鹽焗雞
①將雞洗凈，然后用適當(dāng)?shù)柠}腌制好
②電飯煲刷上少許油預(yù)熱后，將雞肉放進(jìn)電飯煲，按下煮飯鍵
③等電飯煲在跳閘以后，加入小碗水，繼續(xù)按下煮飯鍵，重復(fù)放2次水后，再次跳閘就可以裝盤(pán)，灑上蔥花和蒜末就可以開(kāi)吃。
糯米飯是我國(guó)比較傳統(tǒng)的一種主食，尤其是對(duì)于南方的一些城市來(lái)說(shuō)，糯米飯也是最常見(jiàn)的一種主食，在各種節(jié)日活動(dòng)當(dāng)中，會(huì)把糯米做成各種食品，電飯鍋煮糯米飯是比較簡(jiǎn)單的一種做法，首先要把糯米提前浸泡，提前淘洗，然后加入其他的一些食材，就可以進(jìn)行制作了，營(yíng)養(yǎng)功效是不錯(cuò)的。
電飯鍋煮糯米飯的做法
一、普通糯米飯食材準(zhǔn)備紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。制作步驟1、將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘2、然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。二、排骨糯米飯食材準(zhǔn)備排骨、香菇、藕、糯米制作步驟
1、糯米蒸熟，備用。香菇泡好，備用。藕洗凈。2、泡好的香菇切片。3、排骨紅燒(紅燒過(guò)程略)，注意不用收汁，火候可以嫩點(diǎn)。4、把排骨撈出，備用。5、把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁里翻炒，讓香菇吃足汁。不用把汁收完。6、藕切碎丁，和蒸好的糯米飯拌到一起。如果鍋里還有紅燒剩的汁，倒在一起拌勻。7、裝盤(pán)，上鍋蒸。聞到香味后，5分鐘關(guān)火出鍋。三、菠蘿糯米飯食材準(zhǔn)備新鮮菠蘿和糯米制作步驟1、菠蘿去掉柄和過(guò)長(zhǎng)的尖葉，再將帶葉柄的尖端切下一塊作蓋子，菠蘿肉質(zhì)劑出剁細(xì)。2、糯米經(jīng)泡水、淘洗后蒸熟。取一團(tuán)糯米飯與剁細(xì)的菠蘿拌勻，填入挖空的菠蘿內(nèi)，加上預(yù)先切下的蓋子，重新故入木甑內(nèi)蒸至菠蘿熟透即可。菠蘿飯，外型是一只完整的菠蘿，形狀美觀大方。菠蘿殼內(nèi)是菠蘿肉與糯米飯緊密結(jié)合的柔軟飯團(tuán)，米飯帶有明顯的菠蘿味，是一種風(fēng)味獨(dú)特的食品。四、生炒糯米飯食材準(zhǔn)備長(zhǎng)糯米1杯，廣東臘腸1根，洋蔥15克，水發(fā)香菇6朵，水發(fā)蝦米10克，香蔥5克，香菜5克制作步驟1.糯米先用冷水浸泡4小時(shí)，放入蒸鍋內(nèi)，加蓋蒸30分鐘。2.香菇及蝦米先用冷水浸泡十分鐘，洗凈并重新用少量溫水浸泡約30分鐘（溫水留下備用）將洋蔥，臘腸及發(fā)好的香菇，蝦米切小塊，香蔥，香菜切碎。3.鍋內(nèi)熱植物油及芝麻香油，放入洋蔥碎小火炒至微焦。4.加入香菇，臘腸及蝦米炒出香味。5.加入蒸好的糯米飯，并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要讓米飯?zhí)洠?.將米飯炒散后，加入所有調(diào)味料及香蔥，香菜碎翻炒至米飯水份收干即可。
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