龜苓膏粉的做法
中藥打粉養(yǎng)生配方。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!彪S著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《龜苓膏粉的做法》,希望能為您提供更多的參考。
龜苓膏是梧州特產(chǎn),口感滑嫩,微苦,但是最為清熱解毒,降火,龜苓膏可以起到很大的作用,但是我們會發(fā)現(xiàn)其實(shí)在外面購買的龜苓膏,其實(shí)都會添加加很多的香精,這樣就會境地龜苓膏的功效,而我們同樣是可以自己制作龜苓膏的,下面就去看看如何運(yùn)用龜苓膏粉制作龜苓膏。
龜苓膏可以直接的食用,但是也可以搭配其它的食物一起食用,而銀耳蓮子羹龜苓膏和紅糖姜茶龜苓膏是比較常見的兩種,所以只要具備了龜苓膏粉,你也可以做出這樣美味的是食物。
花樣一:
銀耳蓮子龜苓膏
主要原料:龜苓膏,銀耳,蓮子
簡單操作:先要做好銀耳蓮子羹。把銀耳和不去芯的蓮子在頭天晚上泡好,第二天燉煮,紫砂鍋或者白瓷鍋小檔燉1小時左右,加入冰糖和少量枸杞子,在燉約半小時,就可以起鍋咯!等到蓮子羹稍微涼一點(diǎn),將龜苓膏切成小塊,拌入銀耳蓮子羹中即可食用。
花樣二:
紅糖姜茶龜苓膏
主要原料:粗制紅糖,老姜,龜苓膏
簡單操作:
1.普通瓷勺5勺紅糖,加入少量水,以剛剛超過紅糖和姜絲表面多一丁點(diǎn)即可。拇指大小的老姜切比較粗的絲,加入待煮的紅糖水。www.cndadi.net
2.普通奶鍋小火煮紅糖姜水,直到完全沸騰。
3.龜苓膏切小塊裝碗,淋上紅糖姜水濾去姜絲就可以咯。
根據(jù)西西“無用不吃”的原則,這個吃法對于MC的女孩子絕對很贊的,在MC前一周開始每天晚飯前吃一碗,大大緩解痛經(jīng)癥狀。
實(shí)際上龜苓膏的制作方法有很多種,因?yàn)樗梢源钆浜芏嗟氖澄铮蔀榱撕芏嗳硕枷矚g吃的一種甜品,也是老少皆宜的一種美味食物,因此在炎熱的夏季,不妨自己動手制作美味有營養(yǎng)的龜苓膏吧。
yS630.Com相關(guān)推薦
龜苓膏粉有著悠久的歷史,是一種不可多得的藥膳,深的諸多人的喜愛,因此一直被延續(xù)到現(xiàn)象。龜苓膏粉的做法相對來說復(fù)雜一些,自己在家做的話要注意細(xì)節(jié),一定要攪拌成糊狀才行,塊狀的話會影響口感。
一、龜苓膏粉的做法
步驟一:打開龜苓粉,取出滿滿一湯匙(約10g),放入容器內(nèi)。
步驟二:在容器內(nèi)倒入約兩湯匙的溫水,加一攪拌成糊狀。
步驟三:剛燒開的熱水(約200ml),約普通碗的九成滿,慢慢倒入剛才的碗內(nèi),邊加水邊攪拌(要沿一個方向攪拌)。或者的可以放在火上熬成糊狀。
步驟四:慢慢攪拌成糊狀,最后放置冷卻結(jié)成膠狀即可。
夏天放入冰箱冷卻,食用的時候加入蜂蜜水或糖水便可。
小竅門:
步驟二中,龜苓膏粉一定要攪拌成糊狀,不能有結(jié)塊,否則會影響最后的口感。
步驟三中,加入熱水一定要剛燒開的,攪拌時要沿同一個方向快速攪拌。
如果最后沒能結(jié)成塊狀也沒關(guān)系,把未結(jié)塊的龜苓膏放入微波爐轉(zhuǎn)一下在放涼就能結(jié)塊了。
二、龜苓膏粉的功效
龜苓膏粉的功效極其強(qiáng)大,特別對皮膚干燥、老化和年輕人的青春痘(粉刺),多種口腔潰瘍、口燥咽干、失眠多夢、習(xí)慣性便秘、急、慢性泌尿系統(tǒng)感染, 如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖系統(tǒng)炎癥, 如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下, 皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。
現(xiàn)在正值炎炎夏日,出去一下,就能讓人熱的苦不堪言,就像吃點(diǎn)涼的東西,來達(dá)到降暑的作用,龜苓膏作為降暑的甜品,首當(dāng)其沖是人們的第一首選,還能做出更多的品種,為人們所享用,面對這么好的龜苓膏如果不知道龜苓膏粉怎么吃,是不是有點(diǎn)與這個世界脫軌了的感覺呢?讓我們一起來了解一下吧!
龜苓膏粉,不僅能讓日常生活中的人們吃的流連忘返,樂此不疲,由于龜苓膏的成分有很多,所以龜苓膏對人體的健康有一定的促進(jìn)作用,愛吃的人們可以盡情的吃吧!享受龜苓膏帶給我們的美妙感覺。并且了解龜苓膏粉怎么吃!
水果龜苓膏
材料
龜苓膏,西瓜,梨
做法
1、西瓜、梨洗凈切塊。
2、和龜苓膏攪拌一起即可。還可以自己隨意創(chuàng)造放入些其他的材料比如:酸奶或者其他的水果等。
蜂蜜龜苓膏
材料
龜苓膏粉20克,溫開水(或涼水)50克,沸騰的開水450克,蜂蜜適量
做法
1.將20克龜苓膏粉倒進(jìn)碗內(nèi)
2.加入50克溫開水(包裝盒上寫的做法用溫水,我試過用涼水也是可以的)
3.調(diào)成無顆粒的稀糊狀
4.小鍋里放450克~500克清水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火,把調(diào)成稀糊狀的龜苓膏倒進(jìn)沸騰的開水里;邊倒龜苓膏糊邊攪拌,待龜苓膏重新煮開就可以關(guān)火了
5.把龜苓膏倒進(jìn)模具,室溫冷卻后蓋上保鮮膜,放進(jìn)冰箱冷藏至凝固
龜苓膏粉怎么吃呢?通過以上我們知道了龜苓膏粉的做法,讓我們動起手來,學(xué)會自己親手做龜苓膏。那樣吃著會是一種很幸福的感覺,同時也享受龜苓膏,帶給我們的味覺上的盛宴。
生活中常見的事物有很多,在對一些事物不了解時候,都是需要對它進(jìn)行很好的認(rèn)識,這樣在選擇它的時候,才會知道如何做最佳,那對一些食物來講也是如此,不同的食物在制作上都是不有著不同方式,因此對食物制作前,也是需要對它進(jìn)行很好的了解,那龜苓膏粉是什么呢?
很多人對龜苓膏粉是什么并不是很了解,因此在對它選擇之前,也是需要對它進(jìn)行很好的認(rèn)識,這樣在選擇它的時候,才能夠放心的進(jìn)行,而且吃的時候也不會損害到自身健康。
龜苓膏粉是什么:
龜苓膏是梧州歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳,相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。其性溫和,不涼不燥,具有清熱去濕,旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)顏提神等功效,老少皆宜,因而倍受人們喜愛,并暢銷中外。
龜苓膏歷經(jīng)了數(shù)朝代不斷的改良研發(fā),在民間不斷流傳,隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展,使得龜苓膏成為當(dāng)今極為流行的時尚小食。幾百年來,龜苓膏因其清熱解毒、滋陰養(yǎng)顏、止瘙癢去瘡毒的功效久負(fù)盛名,不僅梧州人形成了服食龜苓膏的習(xí)慣,這種習(xí)慣更流傳至兩廣、港澳以及東南亞各地。
主要成份
涼粉、甘草、土茯苓、金銀花、蒲公英、龜板、蜂蜜、水飛珍珠粉、人參、枸杞、乾地黃、 防風(fēng)、蜜銀花、苦草、苦參、梔子等。
處方來源
原料配方和制作方法是依據(jù)明末清初流行至今的民間“龜苓膏”食療配方和制法而來。據(jù)“蒼梧郡志”記載,大約在明末清初時候,蒼梧郡(即現(xiàn)梧州市)民間就有“龜苓膏”的食用習(xí)俗和出售“龜苓膏”的店鋪,經(jīng)過幾百年的發(fā)展,已從沿街叫賣,前店后作坊生產(chǎn),發(fā)展到今天的專業(yè)化工廠生產(chǎn)和銷售。
以上就是對龜苓膏粉是什么詳細(xì)介紹,在對它使用的時候,都是要適量的進(jìn)行,這樣對自身健康才不會有任何的危害,不過要注意的是,龜苓膏粉在治療疾病上,效果非常不錯,因此使用時候數(shù)量也是需要掌握好。
龜苓膏是梧州地區(qū)的一種傳統(tǒng)藥膳,據(jù)傳說是以前清朝皇帝指定食用的名貴藥物。龜苓膏主要是用非常名貴的鷹嘴龜和土茯苓作為原料,再搭配上生地等中草藥精制而成。經(jīng)過幾百年的不斷改良,龜苓膏現(xiàn)在已經(jīng)不僅作為藥材了,而且是作為一種很受大眾歡迎的名小吃了。
龜苓膏作為食療佳品可以起到清熱祛濕、旺血生肌、滋陰補(bǔ)腎、潤腸通便、養(yǎng)顏提神的神奇療效。是一種老少皆宜的健康食品。龜苓膏粉就是將龜苓膏經(jīng)過現(xiàn)代工藝手法,制成的易于保存、運(yùn)輸?shù)姆蹱铨斳吒?,那么從超市買來的龜苓膏粉應(yīng)該怎么食用呢,具體做法介紹如下:
首先準(zhǔn)備原料,需要準(zhǔn)備龜苓膏粉50克左右,開水一升,而且還需要事先晾好的涼白開50毫升左右。先將龜苓膏粉倒進(jìn)碗里,然后加入50毫升的白開水?dāng)嚢?最好從頭到尾朝同一方向攪拌)直到龜苓膏粉全部融化成均勻的糊狀,一定要攪拌均勻,邊攪拌邊加白開水。
不然的話,龜苓膏粉容易結(jié)成塊狀。然后用濾網(wǎng)將攪拌均勻的龜苓膏糊過濾一遍,濾出其中的結(jié)塊,然后倒掉,這樣做出來的龜苓膏的口感才能非常爽滑。將事先準(zhǔn)備好的1升的開水倒進(jìn)一個大碗里,將過濾好的糊狀龜苓膏慢慢的到進(jìn)白開水中,一定要一邊倒一邊攪拌。
使之融化均勻,然后將龜苓膏倒進(jìn)小碗或者任何形狀的模具中,然后讓其自行冷卻,然后放到冰箱的冷藏室中冷藏上一晚上,等到第二天吃的時候可以根據(jù)個人的口味添加些煉奶或者是蜂蜜,這樣不但可以使龜苓膏更美味,而且還可以使其更加富有營養(yǎng)。不要存儲時間太久。
龜苓膏作為一種被現(xiàn)代人所熟知的一種東西,龜苓膏有一定的藥用價值,對人體的健康有一定的幫助,龜苓膏在很多美食專家的手中,把龜苓膏跟很多東西搭配,做出了更多可口好吃的龜苓膏食物,很多人都愛吃,既然人們都很喜歡,那么讓我們來了解一下龜苓膏粉有營養(yǎng)嗎 ?營養(yǎng)價值是什么呢?
龜苓膏對人體健康有一定的促進(jìn)作用,不僅能去熱還能去除人體的毒素,還能提高人體的抵抗能力。可見龜苓膏有很高的藥用價值,但是龜苓膏粉有營養(yǎng)嗎 ?讓我們一起來了解一下。
龜苓膏的功效: 龜苓膏滋陰補(bǔ)腎、潤燥護(hù)膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑、清熱解毒、防止膚質(zhì)老化及便秘,能促進(jìn)新陳代謝,提升人體免疫力,是現(xiàn)代人不可或缺之養(yǎng)生圣品。龜苓膏的研究報告中指出;龜板含有各種氨基酸,其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸,這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當(dāng)高,約百分之二十。特別對皮膚干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多種口腔潰瘍、口燥咽干、失眠多夢、 習(xí)慣性便秘、急、慢性泌尿系統(tǒng)感染,如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖系統(tǒng)炎癥,如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下,皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。
果香龜苓膏
材料
龜苓膏粉10克,水250毫升
做法
1.先將10克龜苓膏粉倒入碗內(nèi),加入25克涼水,慢慢地融化成無顆粒順滑的原漿。
2.再將剩下的225毫升的水煮開,煮開后調(diào)成小火,把原漿慢慢倒入鍋內(nèi),一邊用勺子順一個方向攪拌,直到原漿完全融合,攪動時覺得阻力大了就可以關(guān)火(或者煮到微開的時候不關(guān)火)
3.把煮好的龜苓膏從灶上移開,注意挑開表面的浮泡。
4.趁熱倒入模具中,涼透成型即成。
5.吃的時候可以根據(jù)自己喜好,加煉奶或者牛奶或蜂蜜,當(dāng)然也可以加些果醬。我加了些新鮮的芒果果醬,吃的時候酸酸甜甜又微微的苦。
通過以上我們知道了龜苓膏的做法,龜苓膏對人體有很大的益處,用龜苓膏做出來的東西也是相當(dāng)?shù)拿牢犊煽冢侨藗冸m然很愛吃龜苓膏,但是一定要把握好時間,用對量,那么龜苓膏粉有營養(yǎng)嗎 ?希望人們正確的了解它,并且食用。
提到龜苓膏,大家一定都知道。其實(shí)龜苓膏有非常多的功效,而且其適合給各個年齡段的人群食用。龜苓膏是一種藥膳,其主要組成成分就是鷹嘴龜以及土茯苓。龜苓膏的性質(zhì)是比較溫和的,所以老少皆宜。下面就讓小編為大家介紹龜苓膏的具體功效以及比較新奇的吃法吧。
龜苓膏的功效
清熱去濕,旺血生,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)顏提神
龜苓膏的作用
1、在吃過燒烤、火鍋等辛辣食物后,服用龜芩膏可以起到滋陰潤燥、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、清熱解毒的功效。
2、在潮濕、干燥的環(huán)境中,就常服用龜芩膏,這樣可起到去濕、止癢、去瘡毒的功效。
3、老年人吃了,可以增強(qiáng)自身的免疫能力,起到健胃、開胃的作用,還可以治療便秘。
4、年青人和女人吃了,可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、去除體內(nèi)的毒素,起到洗腸的作用。
吃法:
龜苓膏甜品
水果色拉龜苓膏:將各種水果洗凈后切成丁或塊,加入龜苓膏小塊,用色拉醬拌勻即成;芒果龜苓膏:芒果切片,混合龜苓膏小塊后用煉乳拌勻;芝士龜苓膏:將芝士加熱熔解,直接淋在冷藏后的龜苓膏上;冰淇淋龜苓膏:將龜苓膏切成小塊放在碗碟中,再放上二三個冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;蘋果龜苓膏拔絲:將蘋果切成片,在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏,將紅糖燒熱成液體,趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上,趁熱吃就可以拔出絲來。
當(dāng)然最簡單的龜苓膏的吃法就是用水把龜苓膏粉泡開,然后等到龜苓膏粉變成凍狀以后切成小塊食用即可。如果想要龜苓膏變得更加美味,那么則可以配合鮮牛奶、椰汁等一起食用。需要注意的是,在沖泡龜苓膏粉的時候需要控制好水量。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《龜苓膏粉的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“中藥打粉養(yǎng)生配方”專題。