紫甘藍(lán)的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！那些健康而長壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《紫甘藍(lán)的功效與作用》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
要想知道紫甘藍(lán)的功效與作用，大家就必須先來了解一下，這個(gè)所謂的紫甘藍(lán)究竟是什么?因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)中有很多人是沒有聽說過紫甘藍(lán)的。其實(shí)這里說到的紫甘藍(lán)在我們的生活里是比較常見的，只是大家多數(shù)時(shí)候應(yīng)該聽到的是它的另一個(gè)名字，那就是紫色包菜。說到紫包菜，知道的人那是很多的。
我們平時(shí)是經(jīng)?？梢猿缘阶习说?，而關(guān)于紫包菜的做法，通常也是有很多的，但是一般人基本都是把紫包菜用來炒的，很少看到有人把紫包菜拿來做湯的。很多人都是非常喜歡吃紫包菜的，因?yàn)樗麄冎雷习藢?duì)于人體是有好處的。那么，下面就來說說紫甘藍(lán)的功效與作用。
紫甘藍(lán)的功效與作用
1.抗衰老
紫甘藍(lán)還含有花青素，花青素雖然不是人體必需的營養(yǎng)素但確是最常見的抗氧化物質(zhì)之一，對(duì)于預(yù)防衰老和相關(guān)的疾病很有幫助。紫甘藍(lán)還含有豐富的維生素c，維生素c更是最主要的抗氧化物質(zhì)。
2.維護(hù)皮膚健康
紫甘藍(lán)含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對(duì)于各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經(jīng)常吃這類蔬菜對(duì)于維護(hù)皮膚健康十分有益。
3.減肥
其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助于機(jī)體對(duì)脂肪的燃燒，從而對(duì)于減肥大有裨益。
4.預(yù)防感冒
能夠減輕關(guān)節(jié)疼痛癥狀，并且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關(guān)節(jié)炎患者最好經(jīng)常吃這類蔬菜，并且為了防止感冒引起的咽喉部炎癥，在冬春季節(jié)感冒的高發(fā)季節(jié)，也應(yīng)當(dāng)經(jīng)常吃甘藍(lán)菜。
紫甘藍(lán)的營養(yǎng)價(jià)值
1.紫甘藍(lán)的營養(yǎng)豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，備受人們的歡迎。
2.200克甘藍(lán)菜中所含有的維生素C的數(shù)量是一個(gè)柑橘的兩倍。這種蔬菜還能夠給人體提供一定數(shù)量的具有重要作用的抗氧化劑。
3.紫甘藍(lán)中含有豐富的葉酸。
紫甘藍(lán)的功效與作用有很多，而上文提到的關(guān)于紫甘藍(lán)的功效與作用只不過是紫甘藍(lán)的功效與作用中的一小部分而已。但是僅僅是這一小部分，對(duì)于我們的身體就可以起到很好的保護(hù)作用了。所以，在大家以后的生活里，有時(shí)間的時(shí)候不妨買紫甘藍(lán)回來做著吃吃看，味道還是很不錯(cuò)的。
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紫甘藍(lán)，也叫紅甘藍(lán)、紫包菜，是日常生活中比較常見的蔬菜，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，尤其富含維生素B、維生素C等元素，對(duì)于人們的皮膚起到很好的保護(hù)作用，因此很多愛美的女性朋友都特別喜歡食用它。
一、紫甘藍(lán)的功效與作用
1.抗衰老
紫甘藍(lán)還含有花青素，花青素雖然不是人體必需的營養(yǎng)素但確是最常見的抗氧化物質(zhì)之一，對(duì)于預(yù)防衰老和相關(guān)的疾病很有幫助。紫甘藍(lán)還含有豐富的維生素c，維生素c更是最主要的抗氧化物質(zhì)。
2.維護(hù)皮膚健康
紫甘藍(lán)含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對(duì)于各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經(jīng)常吃這類蔬菜對(duì)于維護(hù)皮膚健康十分有益。
3.減肥
其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助于機(jī)體對(duì)脂肪的燃燒，從而對(duì)于減肥大有裨益。
4.預(yù)防感冒
能夠減輕關(guān)節(jié)疼痛癥狀，并且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關(guān)節(jié)炎患者最好經(jīng)常吃這類蔬菜，并且為了防止感冒引起的咽喉部炎癥，在冬春季節(jié)感冒的高發(fā)季節(jié)，也應(yīng)當(dāng)經(jīng)常吃甘藍(lán)菜。
二、紫甘藍(lán)的營養(yǎng)價(jià)值
1.紫甘藍(lán)的營養(yǎng)豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，備受人們的歡迎。
2.200克甘藍(lán)菜中所含有的維生素C的數(shù)量是一個(gè)柑橘的兩倍。這種蔬菜還能夠給人體提供一定數(shù)量的具有重要作用的抗氧化劑。
3.紫甘藍(lán)中含有豐富的葉酸。
羽衣甘藍(lán)是一種常見的草本植物，是一種具有食用性質(zhì)的甘藍(lán)的變種，它的形狀和卷心菜是很相似的，但是羽衣甘藍(lán)的中間部分是不能卷成一團(tuán)的，這一蔬菜在國外特別是美國是很受歡迎的，它的含鈣量是很豐富的，維生素a和維生素c的含量都很高，下面我們看看羽衣甘藍(lán)的功效與作用。
羽衣甘藍(lán)的功效與作用大家了解嗎，羽衣甘藍(lán)是一種常見的蔬菜了，它的營養(yǎng)是很高的，藥理作用也很大，能夠很好的抗菌，益腎補(bǔ)虛，這一蔬菜是很受歡迎的了，而且它的吃法也是很多的。
【原形態(tài)】甘藍(lán) 二年生草本。一年生莖肉質(zhì)，無分枝;基生葉多數(shù)，紙質(zhì)而柔嫩，葉片長圓狀倒卵形或近圓形，層層包裹，成球狀體、心狀體或扁圓形，重可達(dá)2-2.5kg,外層葉片淡藍(lán)綠色，被白粉，肉質(zhì)葉片乳白色，長和寬達(dá)30cm，基部驟窄。二年生莖有分枝，具莖生葉，基生葉藍(lán)綠色，具白粉，質(zhì)厚，葉片寬橢圓形或長橢圓形，全緣或邊緣具淺鋸齒，基部具淺耳;莖上部葉有明顯鋸齒，基部抱莖;最上部葉線形?？偁罨ㄐ蝽斏蛞干?，花大;萼片4，黃綠色，光滑無毛，基部成囊狀;花瓣4，乳黃色，瓣片為寬橢圓狀卵形或長橢圓形，長18-19mm，先端鈍圓，基部具細(xì)長爪;雄蕊6，4長2短，長雄藍(lán)長10-11mm，短雄蕊長9-10mm;雌蕊1，子房圓柱形，花柱略細(xì)，柱頭膨大，具喙。長角果圓柱形，長6-9cm，具短喙。種子圓球形?；ㄆ?-5月，果期5-6月。
【藥理作用】種子提取物有某些抑菌作用，全草幾無抗菌作用。其葉(加熱處理)應(yīng)用于局部有刺激作用，可緩解膽疾痛。同屬植物B. oleracea L.種子中所含的揮發(fā)油，性質(zhì)與芥子油相似，對(duì)細(xì)菌、真菌及酵母菌有抗菌作用;有人報(bào)告，它的某些變種需在室溫中貯存幾天后，方有抗菌效力。也有報(bào)告其果皮中的黃色固體為抗菌成分。
【炮制】凈制：取去根甘藍(lán)，除掉不潔的外葉，洗凈用。
【性味】甘;平
【歸經(jīng)】胃;腎經(jīng)
【功能主治】清利濕熱;散結(jié)止痛;益腎補(bǔ)虛。主濕熱黃疸;消化道潰瘍疼痛;關(guān)節(jié)不利;虛損
【用法用量】內(nèi)服：絞汁飲，200-300ml;或適量拌食、煮食。
【注意】胃有積滯者宜慎。止痛宜鮮品生用。
【各家論述】
1.《千金·食治》：久食大益腎，填髓腦，利五臟，調(diào)六腑。
2.《本草拾遺》：補(bǔ)骨髓，利五藏六腑，利關(guān)節(jié)，通經(jīng)絡(luò)中結(jié)氣，明耳目，健人，少睡，益心力，壯筋骨。治黃毒，煮作葅經(jīng)宿漬色黃，和鹽食之。去心下結(jié)伏氣。
對(duì)于羽衣甘藍(lán)的功效與作用大家應(yīng)該知道了吧，它是一種對(duì)我們的身體很好而且是很有營養(yǎng)的蔬菜了，我們?cè)谄綍r(shí)都應(yīng)該多吃這樣的蔬菜，特別是各種各樣的應(yīng)季的蔬菜，多吃蔬菜對(duì)我們的身體是很好的，大家在平時(shí)都要注意科學(xué)的飲食。
紫甘藍(lán)是我們?cè)谏钪斜容^少見的一種蔬菜，但是它的顏色是比較鮮艷的，只要我們吃過一次，就可以很好的記住紫甘藍(lán)是什么樣的蔬菜了。對(duì)于紫甘藍(lán)這種蔬菜，我們?cè)谏钪幸话闶秤盟姆椒ㄊ撬爻醋细仕{(lán)或者涼拌紫甘藍(lán)，大家可以根據(jù)自己的口味去選擇紫甘藍(lán)的做法。
如果大家是比較喜歡吃紫甘藍(lán)的朋友，我們建議大家可以去嘗試一下涼拌紫甘藍(lán)的做法，也許大家會(huì)喜歡上它的味道。對(duì)于我們一般家庭的制作方法就是素炒紫甘藍(lán)，因?yàn)檫@樣直接保存了紫甘藍(lán)的味道。
紫甘藍(lán)的幾種巧妙吃法1：切絲，最好加入點(diǎn)綠色尖椒(就是辣椒拉)絲(作用：提味)
2：投涼，就是扔到?jīng)鏊锵聪?投涼真正的意思其實(shí)是把熱的東西扔到冷水里冷卻)
3：調(diào)汁，在小碗里加入醋(初學(xué)者可以先把醋倒在手心里，防止醋倒多，一般倒至齊手沿為宜)，辣油(別說沒有，如果沒有就把“老干媽”辣醬里的油加進(jìn)去點(diǎn)，注意不要過多，否則就沒醋味了)，香油，鹽，蒜(當(dāng)然要把蒜打成溶，不懂溶?就是把蒜剁碎了!)pS：我個(gè)人口味比較喜歡再加點(diǎn)“天津蒜容辣醬”呵呵
4：拌，這就簡單了，把調(diào)好的汁均勻的撒進(jìn)切好的菜絲上，然后拌勻(我個(gè)人喜歡直接用手拌，方便，快捷，呵呵，記的先用天獅牌果梳洗手，哈哈)
5：可以吃了，但是做為制作者，你最好先嘗嘗，如果咸了酸了就加少量的水，再加點(diǎn)味精。
素炒紫甘藍(lán)
原料：紫甘藍(lán)500克。
調(diào)料：白醋、色拉油、精鹽適量，大蒜3瓣，味精少量。
制法：1紫甘藍(lán)洗凈切成小塊或?qū)挆l，大蒜拍碎。2鍋放油加熱，放大蒜爆香，放入紫甘藍(lán)，旺火與蒜炒勻，即放入白醋(如太干可加少量清水或肉湯)，旺火快炒至菜軟，放精鹽、味精拌勻即出鍋盛盤。
物點(diǎn)：菜色鮮艷紫紅，油光發(fā)亮，口感清脆。
紅泡菜
原料：紫甘藍(lán)200克，胡蘿卜50克，青甜椒50克，芹菜100克。
調(diào)料：白醋、精鹽、味精、香油各適量。
制法：將紫甘藍(lán)、胡蘿卜、青甜椒分別擇洗凈，切成條，芹菜洗凈切段。先把胡蘿卜、青甜椒、芹菜等下沸水鍋中快焯一下?lián)瞥?，然后在沸水中加點(diǎn)白醋，把紫甘藍(lán)快焯一下即撈出，共放盤內(nèi)，瀝去水;放鹽、味精、白醋、香油拌勻即成。
特點(diǎn)：色澤鮮艷多彩，營養(yǎng)豐富。
紫甘藍(lán)是一種比較有營養(yǎng)價(jià)值的蔬菜，它對(duì)于我們補(bǔ)充一些纖維素和維生素是有幫助的，所以我們?cè)谏钪袘?yīng)該要適當(dāng)?shù)娜コ砸恍┳细仕{(lán)。然而，我們想要在生活中品嘗到美味的紫甘藍(lán)，就需要對(duì)它的制作方法有一些了解才能夠去制作它。
紫甘藍(lán)在市面上是比較常見的蔬菜，也叫紅甘藍(lán)，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，很多人在生活中都特別喜歡食用它，尤其是用它榨的蔬菜汁據(jù)說具有減肥的功效，因此備受人們的追捧，那么紫甘藍(lán)汁到底有哪些功效呢？
1.抗衰老
紫甘藍(lán)還含有花青素，花青素雖然不是人體必需的營養(yǎng)素但確是最常見的抗氧化物質(zhì)之一，對(duì)于預(yù)防衰老和相關(guān)的疾病很有幫助。紫甘藍(lán)還含有豐富的維生素c，維生素c更是最主要的抗氧化物質(zhì)。
2.維護(hù)皮膚健康
紫甘藍(lán)含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對(duì)于各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經(jīng)常吃這類蔬菜對(duì)于維護(hù)皮膚健康十分有益。
3.減肥
其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助于機(jī)體對(duì)脂肪的燃燒，從而對(duì)于減肥大有裨益。
4.預(yù)防感冒
能夠減輕關(guān)節(jié)疼痛癥狀，并且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關(guān)節(jié)炎患者最好經(jīng)常吃這類蔬菜，并且為了防止感冒引起的咽喉部炎癥，在冬春季節(jié)感冒的高發(fā)季節(jié)，也應(yīng)當(dāng)經(jīng)常吃甘藍(lán)菜。
糖醋紫甘藍(lán)也就是糖醋紫包菜，但是現(xiàn)實(shí)中還有好多人對(duì)于紫甘藍(lán)這個(gè)稱呼并不是多么的熟悉的。在我們的現(xiàn)實(shí)生活中，紫甘藍(lán)是經(jīng)常有的賣的，而且在一般的菜市場(chǎng)和超市里面，通常都是有得賣的，而且很多時(shí)候是全天供應(yīng)的，由此可見紫甘藍(lán)的受歡迎程度還是非常高的，這主要是因?yàn)樽细仕{(lán)的口味好的原因。
糖醋紫甘藍(lán)是關(guān)于紫甘藍(lán)的最常見的一種做法，糖醋紫甘藍(lán)吃起來酸酸甜甜的，而且一口咬下去還很脆，但是吃在嘴里還是滿嘴留香的。其實(shí)嚴(yán)格來說紫甘藍(lán)和普通的包菜的味道是差不多的。下面就來詳細(xì)地介紹下關(guān)于糖醋紫甘藍(lán)的做法。
糖醋紫甘藍(lán)
用料：紫甘藍(lán)500克，生姜10克，干辣椒3只。
調(diào)料：植物油、精鹽、白糖、白醋各適量。
制法
(1)紫甘藍(lán)去凈老葉，削去根后洗凈，切成約4厘米長、3厘米寬的長條，加少許精鹽拌和，腌漬2小時(shí)后，輕輕擠去水分，排放盆中。
(2)干紅辣椒去子，洗凈后切成細(xì)絲。姜切絲。
(3)將鹽、糖、醋調(diào)成適合口味的鹵汁，倒入甘藍(lán)內(nèi)，菜面上放些姜絲。
(4)炒鍋加植物油15克，燒熟后降溫至4成熱，放入辣椒絲爆出香味，撈出辣椒棄去。
(5)隨即將紫甘藍(lán)與姜絲，倒入熱油鍋中，煽炒片刻，就可起鍋食用。
特點(diǎn)：紅白相映，酸辣甜脆。
紫甘藍(lán)又稱紅甘藍(lán)、赤甘藍(lán)，俗稱紫包菜，十字花科、蕓苔屬甘藍(lán)種中的一個(gè)變種。是結(jié)球甘藍(lán)中的一個(gè)類型，由于它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。紫甘藍(lán)也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養(yǎng)豐富，尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。
通過上面文章對(duì)于糖醋紫甘藍(lán)的做法的詳細(xì)介紹，相信很多人現(xiàn)在的心里已經(jīng)有了一定的糖醋紫甘藍(lán)的做法步驟。其實(shí)大家應(yīng)該都發(fā)現(xiàn)了，糖醋紫甘藍(lán)的做法是很簡單的，最重要的就是不要把紫甘藍(lán)炒得太爛了就行了。還有，我們同時(shí)還知道了紫甘藍(lán)的營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，所以大家以后可以適當(dāng)?shù)亟?jīng)常來食用紫甘藍(lán)。
紫甘藍(lán)是包菜的變異品種，由于其外表和內(nèi)里多呈鮮紫色，故叫做紫甘藍(lán)。紫甘藍(lán)是一種很受大眾喜愛的蔬菜，它富含大量的維生素與其它一些營養(yǎng)物質(zhì)，而且它的做法多樣，可以涼拌、爆炒等，做出來的菜肴都非常美味。但是紫甘藍(lán)也有一定的食用禁忌，下面一起來了解一下紫甘藍(lán)的食用禁忌吧。
禁忌
1、吃紫甘藍(lán)的時(shí)候要控制分量，紫甘藍(lán)富含膳食纖維，吃多了會(huì)過度促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
2、尤其是常年腹瀉，體質(zhì)虛弱者不宜食用太多紫甘藍(lán)，紫甘藍(lán)的纖維素很豐富，常年腹瀉，體質(zhì)虛弱的人吃多了的話容易導(dǎo)致更嚴(yán)重的腹瀉，導(dǎo)致身體更加虛弱，對(duì)身體健康不利。
3、紫甘藍(lán)富含維生素C，吃紫甘藍(lán)的時(shí)候最好不要同食蝦，維生素C豐富的食物和蝦同食可能會(huì)導(dǎo)致中毒。
二、作用
1、和木耳搭配。紫甘藍(lán)和木耳搭配，可以健腦益智，補(bǔ)腎養(yǎng)胃，促進(jìn)排便排毒;
2、和紫菜搭配。紫甘藍(lán)和紫菜搭配，可以促進(jìn)人體對(duì)營養(yǎng)的吸收，強(qiáng)身健體，提高身體素質(zhì);
3、和西紅柿搭配。紫甘藍(lán)和西紅柿搭配來吃，可以補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充鐵元素，維持皮膚的健康，美容養(yǎng)顏。
4、紫包菜具有強(qiáng)身健體的作用，其能夠提高機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用能夠增強(qiáng)人的活力，使人精神充沛。
5、紫包菜還對(duì)皮膚具有益處，常食用紫包菜可維持健康的皮膚狀態(tài)，對(duì)皮膚瘙癢、濕疹等患者以及皮膚過敏者具有一定功效。
6、紫包菜可防治感冒，緩解感冒引起的咽喉疼痛，秋冬季食用紫包菜能夠防治咽喉疼痛，還可以一定程度上對(duì)關(guān)節(jié)炎患者大有裨益。
在我國，本身是沒有紫甘藍(lán)這種食物的，是通過生物工程技術(shù)實(shí)現(xiàn)的，那么，既然科學(xué)家們都在研究這類食品，而如今已被制造出來，由此可見，其營養(yǎng)價(jià)值非同凡響。今年來，越來越多“紫色”食品出現(xiàn)在人們的視野中，如紫番薯，紫甘藍(lán)，紫火龍果等等，這些食品的營養(yǎng)價(jià)值當(dāng)然是無法估量的。
但是，隨著各種各樣不一樣的食品的出現(xiàn)，人們對(duì)其了解又有多少呢?就像太空食品，人們只是覺得非同凡響，那么它的營養(yǎng)價(jià)值就很高，卻未曾真正去了解過它自身的價(jià)值。
熱量
紫甘藍(lán)是一種低熱量食品，約100克紫甘藍(lán)含19千卡的熱量，而這些熱量是可以通過下列運(yùn)動(dòng)來消耗的游泳=2分鐘，慢跑=2分鐘，羽毛球=3分鐘，散步=5分鐘，自行車=7分鐘。因此，紫甘藍(lán)也是一種優(yōu)良的減肥食品。
營養(yǎng)價(jià)值與用途
1.紫甘藍(lán)的營養(yǎng)豐富，主要營養(yǎng)成分與結(jié)球甘藍(lán)差不多，每千克鮮菜中含碳水化合物27～34克。粗蛋白11～16克，其中含有的維生素成分及礦物質(zhì)都高于結(jié)球甘藍(lán)。所以公認(rèn)紫甘藍(lán)的營養(yǎng)價(jià)值高于結(jié)球甘藍(lán)。
2.紫甘藍(lán)不僅營養(yǎng)豐富，而且結(jié)球緊實(shí)，色澤艷麗，抗寒。耐熱，產(chǎn)量高，耐貯運(yùn)，是很受歡迎的一種蔬菜。在歐洲地區(qū)主要作為色拉菜或西餐配色用，可用于生食、湯食、炒食。
因此我們可以看出，紫甘藍(lán)不僅熱量低，有利于減肥，而且營養(yǎng)價(jià)值高，可以促進(jìn)人體的健康發(fā)展，這就是有些人雖然知道其對(duì)人體有好處卻不會(huì)用在刀刃上的地方了，在我們了解過后，我們就可以知道紫甘藍(lán)是可以幫助我們減肥的。
紫甘藍(lán)這種東西的熱量是比較低的，因?yàn)樽细仕{(lán)含有很多的鐵元素，脂肪的含量是比較低的，適合減肥的朋友食用，而且可以促進(jìn)脂肪的消化，所以建議大家可以了解紫甘藍(lán)的藥用價(jià)值。對(duì)于紫甘藍(lán)的熱量，它主要成分是纖維素以及微量元素，熱量跟其他蔬菜是一樣的，不會(huì)有高熱量的成分。
生吃紫甘藍(lán)能減肥嗎
長期食用紫甘藍(lán)真的是可以減肥的，原理是因?yàn)樽细仕{(lán)里的鐵元素非常多，可以把身體血液中的氧氣大大的提高，這樣相對(duì)應(yīng)的，身體內(nèi)的脂肪也會(huì)燃燒的非?？?。但是有一點(diǎn)要注意哦，如果想要減肥效果更明顯的話，建議大家生吃紫甘藍(lán)，因?yàn)槭斐缘脑挘细仕{(lán)中的很多維生素會(huì)遭到破壞。接下來和大家分享一下紫甘藍(lán)減肥的方法。
紫甘藍(lán)減肥法
首先我們需要先來準(zhǔn)備一些材料，都是一些常用的，大家所熟知的，需要一瓶礦泉水，白醋和蜂蜜，當(dāng)然還有一顆紫甘藍(lán)。
做法也非常簡單，只需要把紫甘藍(lán)放到榨汁機(jī)里進(jìn)行榨汁，然后倒入礦泉水，注意只需要七分滿就可以了。再加入適量的蜂蜜和半匙白醋進(jìn)行調(diào)味就可以了。
只要你能堅(jiān)持，我在度娘里看到一個(gè)胖妹妹居然就靠喝這個(gè)減肥汁，一個(gè)月就減掉了34斤，這是因?yàn)樽细仕{(lán)汁可以很好的促進(jìn)新陳代謝，消耗脂肪，以此來達(dá)到瘦身的效果，更重要的是紫甘藍(lán)還可以抗氧化，長期食用，可以讓你的皮膚越來越光滑。
紫甘藍(lán)的熱量高嗎
很多人看到這里應(yīng)該都會(huì)想知道，既然紫甘藍(lán)可以減肥，那么它的熱量是多少呢? 100克的紫甘藍(lán)里僅僅只含有19大卡卡路里，很多朋友應(yīng)該就會(huì)問了，究竟19大卡卡路里是多少呢?為此，小編專門去找度娘咨詢了一下，19大卡卡路里就相當(dāng)于你走了五分鐘的路程，又跑了兩分鐘的路程，接著又跳一分鐘的繩，再做四分鐘的健美操?，F(xiàn)在大家明白了吧。
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