干山楂片泡水的功效
養(yǎng)生泡水配方。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《干山楂片泡水的功效》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
在現(xiàn)代生活中，大家對(duì)于山楂是再熟悉不過(guò)了，山楂不但能做成糖葫蘆，而且還能制成山楂片來(lái)吃，是大家都非常喜愛(ài)而且熟悉的小吃，酸酸的口感是很多人的最?lèi)?ài)，干山楂片泡水也是大家一種常吃的做法，那么干山楂片泡水有什么功效呢，下面我們一起來(lái)詳細(xì)的了解一下。
山楂是大家都非常熟悉的一種食物，而且在現(xiàn)代生活中，這是大家都非常喜歡吃的，山楂有很多種的吃法，其中干山楂片泡水是一種吃法，那么這有什么功效呢，我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下。
山楂片泡水的功效：消食導(dǎo)滯，活血祛瘀，止瀉止痢。慢性腎炎，從中醫(yī)角度，早期責(zé)腎、脾、肺，后期還涉及心臟。
山楂是我們常見(jiàn)的水果之一，一般談到山楂大家就會(huì)想到它可以消食。那么，山楂片泡水的功效，是否也是消食呢?山楂的功效又有哪些呢?其實(shí)，除了消食，山楂還有降血脂、抗氧化、利尿等作用，還有不錯(cuò)的藥用價(jià)值!
山楂片泡水的功效，您知道嗎?山楂消食，想必這是大家都知道的常識(shí)。但是，山楂的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止消食這一項(xiàng)，山楂還可以降血脂，減輕動(dòng)脈粥樣硬變化、提高機(jī)體免疫力等作用。下面小編還為大家介紹了幾款山楂的食療方。
促消化：山楂片營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，食后有生津開(kāi)胃、助消化的功效。如果出現(xiàn)腸胃飽脹的感覺(jué)，用山楂片泡水喝會(huì)緩解這種情況。
山楂片泡水的功效和食療方
降血脂：山楂片除了上述功效外，還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當(dāng)吃一些山楂，但是氣虛的人則應(yīng)該盡量不吃或少吃山楂。
山楂片泡水的功效和食療方
利尿：山楂片泡水還有利尿的功效，所以出現(xiàn)便秘的人可以適當(dāng)多喝一點(diǎn)。但是如果本身有胃潰瘍之類(lèi)的胃病，則最好少喝。
山楂的食療方
1、 山楂15克、羅布麻葉6克、五味子5克及冰糖制成降壓茶，久服可降低血脂、血壓，防治冠心病。
2、 山楂片15克、菊花10克、草決明子15克加水制代茶，或者制成菊楂決明散，能潤(rùn)腸通便、降壓降血脂，適于高血壓兼冠心病患者飲用。
3、 山楂15克、荷葉12克，用水煎代茶制成山楂荷葉飲，能降壓降血脂，擴(kuò)張血管，適于高血壓兼高血脂患者飲用。
4、 山楂10克、肉桂6克和紅糖適量，可制成桂皮山楂煎、能溫經(jīng)散寒、活血化淤，適用于婦女有寒邪，月經(jīng)延期及痛經(jīng)。
5、 山楂、糯米適量制成山楂粥，能開(kāi)胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢，適于食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。
通過(guò)上面文章的介紹，相信大家對(duì)于干山楂片泡水的功效都有了一定的了解，除此之外，山楂還有很多的吃法，能夠做成糖葫蘆，而且還能夠制成山楂片，都非常的好吃，而且山楂還非常的有營(yíng)養(yǎng)，如果您喜歡吃，那么不妨適量食用一些。
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山楂片兒是一種酸性食物，用干山楂片泡水喝可以有效的幫助我們緩解自身出現(xiàn)的消化不良的情況，可以大大改善我們自身出現(xiàn)的腸胃消化負(fù)擔(dān)過(guò)重的問(wèn)題，會(huì)幫助我們?cè)陬I(lǐng)略美味的同時(shí)就可以有效地預(yù)防多種腸胃疾病，簡(jiǎn)述一下干山楂片泡水喝的功效作用吧。
山楂含枸櫞酸、蘋(píng)果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物。有降血壓，促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂可健脾消積，對(duì)減肥有利?？奢o治繼發(fā)性肥胖癥。
山楂又稱(chēng)紅果、山里紅、胭脂果。在我國(guó)已有3000多年的栽培歷史。據(jù)中國(guó)疾病預(yù)防 控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所最新測(cè)定顯示，山楂富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤為突出的是：以每百克山楂果肉為例：含VC53毫克，在水果中僅低于鮮棗和獼猴桃、含VE7.32毫克，居水果之冠、含胡蘿卜素100微克，在薔薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡蘿卜素是抗氧化劑，能提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。時(shí)常吃山楂會(huì)有一定的防衰老、美容、防癌和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
了解了干山楂片泡水喝的功效才那么幫助我們更有效地為我們自身謀取更多的好處，除此之外，干山楂片還具有非常不錯(cuò)的美容護(hù)膚的效果，可有效的幫助我們排除體內(nèi)多余的毒素，對(duì)于提高自身的身體素質(zhì)也非常有幫助。
山楂是一種可以開(kāi)胃的水果，由于口味比較酸，所以多吃山楂可以促進(jìn)人們的腸胃消化，食欲不振的人多吃山楂可以緩解癥狀。山楂片一般都是用來(lái)泡水喝，如果感覺(jué)到山楂水太酸的話(huà)可以向里面放入紅棗以及糖等來(lái)中和酸味。山楂片紅棗水的味道酸甜，老少皆宜。那么，山楂片紅棗泡水的功效是什么呢?
一、山楂片紅棗泡水的功效
山楂有兩項(xiàng)明顯的療效：消積帶、平血壓，對(duì)于常吃肉或者有高血壓的人來(lái)說(shuō)，山楂茶無(wú)疑是最合適的瘦身祛脂茶，還能減肥。山楂味酸，所以用紅棗來(lái)和胃并減山楂酸性。
二、山楂片紅棗泡水的做法
原料：山楂片5克、大棗5顆、水。做法：
步驟：
1、山楂、大棗均用開(kāi)水沖一下，或泡幾秒種，以去浮塵;
2、然后入鍋加水小火熬煮，到水收至一半即成。可以一次連煲數(shù)天的量，放進(jìn)冰箱冷藏，以便隨時(shí)飲用。
三、山楂片泡水的功效
1、健脾消積
山楂片中含有枸櫞酸、蘋(píng)果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物，有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。
2、活血調(diào)經(jīng)
山楂具有活血調(diào)經(jīng)的作用，對(duì)于有益于淤血聚積導(dǎo)致的痛經(jīng)，可以將山楂片泡水每天飲用一次，能取得調(diào)經(jīng)止痛效果。
3、預(yù)防心腦血管疾病
山楂片具有強(qiáng)心的功效，很適合上了年紀(jì)的人或者是心肺功能較差的人食用，一般泡水喝較好。山楂片還具有增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用，防治動(dòng)脈硬化的作用。
4、降血脂
老年人最怕的就是三脂高，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)較多并發(fā)癥，而且很難治好，一般需要借助藥物才能穩(wěn)住血壓血脂，山楂片能起到較好的降血脂效果。山楂片中含有山萜類(lèi)及黃銅類(lèi)等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
干山楂片的做法
干山楂片的做法到底有哪些呢？食用干山楂片有降脂、降壓的作用，又有美容的作用，另外對(duì)人們預(yù)防糖尿病、心腦血管疾病都有好處。冬天是吃干山楂片的好季節(jié)，可以每天堅(jiān)持泡水喝，干山楂片泡水之后所含有的維生素C含量非常豐富，年輕人喝了以后可減少毛細(xì)血管的脆性，皮膚、臉色都能跟著好起來(lái)。那么干山楂片是怎么做的呢？接下來(lái)就由媽網(wǎng)百科為大家介紹一下干山楂片的做法吧。
1、首先可以買(mǎi)2-3斤新鮮山楂來(lái)，洗干凈，然后擦干水分。
2、把山楂果子的把子摘掉，就是那個(gè)蒂子。然后用刀切片，要橫著切，就是一圈一圈的，大概一個(gè)切三刀或者兩刀。里面的籽要留著，不用去掉。
3、全部切好之后，用一個(gè)大點(diǎn)的東西裝著，一片一片的擺在上面，然后翻涼，不要暴曬，記得，只有通風(fēng)就OK了，都一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你覺(jué)得口感合適了，就可以裝袋保存了。這么簡(jiǎn)單的步驟就可以制成干山楂片了哦。
干山楂片的功效
山楂在通常情況下分為干山楂和鮮山楂，干山楂片是經(jīng)過(guò)鮮山楂干制而成的，干山楂片有重要的藥用價(jià)值，自古以來(lái)，干山楂片就是健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥。其作用功效非常之多。那么，干山楂片有什么功效呢？接下來(lái)就由媽網(wǎng)百科為大家介紹一下干山楂片具體的功效吧。
眾所周知，干山楂片的功效有很多，其中有幫助人們防治心血管疾病的功效，也具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜功效用。同時(shí)干山楂片更有幫助人體防治動(dòng)脈硬化，防衰老、抗癌的功效。最后干山楂片中所含有的山楂酸還有強(qiáng)心功效，對(duì)老年性心臟病也有益處。因?yàn)楦缮介羞@么好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效，所以干山楂片在日常生活中也是備受人們所歡迎和喜愛(ài)的。
干山楂片怎么吃
干山楂片怎么吃好呢？干山楂片具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同時(shí)還具有很好的藥用價(jià)值。而且干山楂片具有開(kāi)胃健脾和消膩滯功效，古代還用于治療食欲不振。那么，對(duì)人體這么好的干山楂片應(yīng)該怎么吃好呢？相信這是大多數(shù)人都想知道的問(wèn)題，接下來(lái)媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下干山楂片的吃法方面的知識(shí)吧。
干山楂片有非常多種食用方法，其中泡水是比較常見(jiàn)與簡(jiǎn)單的方法之一，媽網(wǎng)百科給大家推薦一款干山楂片泡水喝的涼飲，那就是干山楂片枸杞茶了。它的做法是：將干山楂片洗凈，與洗凈的枸杞子一同用沸水沖泡30分鐘即成，可以在上、下午分飲。此款干山楂片枸杞茶的功效是滋補(bǔ)肝腎，消食化積，益智明目，可適用于眩暈癥、慢性胃炎、神經(jīng)衰弱等病癥。同時(shí)還具有健腦益腎、祛脂降脂之功效，適于腦動(dòng)脈硬化及高脂血癥等患者飲用。
吃干山楂片會(huì)胖嗎
吃干山楂片會(huì)胖嗎？干山楂片可以有幫助人體防治動(dòng)脈硬化，防衰老、抗癌的功效，而且干山楂片中所含有的山楂酸還有強(qiáng)心功效，對(duì)老年性心臟病也有益處。因?yàn)楦缮介羞@么好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效，所以干山楂片在日常生活中也是備受人們所歡迎和喜愛(ài)的?？墒菒?ài)美的美眉們就會(huì)擔(dān)心，吃干山楂片是否會(huì)胖呢？接下來(lái)媽網(wǎng)百科就針對(duì)吃干山楂片是否會(huì)胖的問(wèn)題來(lái)為大家解說(shuō)一下吧。
其實(shí)，正確適量食用干山楂片是不會(huì)使人發(fā)胖的。干山楂片含有多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋(píng)果酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。其中它所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化，促進(jìn)胃液分泌、增加胃內(nèi)酶素。中醫(yī)認(rèn)為，干山楂片具有消積化滯、收斂止痢、活血化瘀等功效，對(duì)飲食積滯、胸膈痞滿(mǎn)、疝氣血瘀閉經(jīng)等癥均有一定的療效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，干山楂片有明顯的助消化作用，尤其是消肉食積。因此，正確適量食用干山楂片不僅不會(huì)發(fā)胖，同時(shí)還有可能可以減肥哦。
孕婦能吃干山楂片嗎
孕婦能吃干山楂片嗎？大部分婦女懷孕后有擇食、食欲不振、惡心、嘔吐等妊娠反應(yīng)，愛(ài)吃干山楂片等酸酸甜甜的食物。但是孕婦真的能吃干山楂片嗎？相信這都是大家所關(guān)心的問(wèn)題，接下來(lái)媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下關(guān)于孕婦能不能吃干山楂片的問(wèn)題吧。
其實(shí)因?yàn)楦缮介惺湛s子宮平滑肌的作用，所以孕婦不宜食用。一般情況下，孕婦是不能吃干山楂片的，干山楂片的活血作用比較強(qiáng)，有著收縮子宮平滑肌的作用，有可能誘發(fā)孕婦流產(chǎn)。聯(lián)邦德國(guó)有關(guān)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，妊娠早期的酸度低，母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì)，容易大量聚積于胎兒組織中，影響胚胎細(xì)胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長(zhǎng)，并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變，導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床又證實(shí)：干山楂片對(duì)婦女子宮有收縮作用，如果孕媽媽大量食用干山楂片，就會(huì)刺激子宮收縮，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。因此，種種跡象表明，孕婦是不能食用干山楂片的。
山楂片酸酸的，甜甜的，可以當(dāng)成開(kāi)胃小零食，但是山楂片分為幾種類(lèi)型，有的是用山楂泥研磨出來(lái)的，山楂片里面加了糖，味道不會(huì)那么酸，但是有的山楂片是直接用山楂切成片后晾曬的，像這種山楂片不建議空腹吃太多，平時(shí)用來(lái)泡水喝最好，但是山楂太酸，搭配上一點(diǎn)菊花可以溶解，同時(shí)又能調(diào)和菊花梨的寒性。
山楂片泡水喝的功效：山楂片泡水喝的功效：
促消化：山楂片營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，食后有生津開(kāi)胃、助消化的功效。如果出現(xiàn)腸胃飽脹的感覺(jué)，用山楂片泡水喝會(huì)緩解這種情況。
降血脂：山楂片除了上述功效外，還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當(dāng)吃一些山楂，但是氣虛的人則應(yīng)該盡量不吃或少吃山楂。
利尿：山楂片泡水還有利尿的功效，所以出現(xiàn)便秘的人可以適當(dāng)多喝一點(diǎn)。但是如果本身有胃潰瘍之類(lèi)的胃病，則最好少喝。
山楂泡水喝的副作用：
1、山楂茶以及山楂水中具有破氣的作用，所以如果平時(shí)喝多了如果損耗身體中的氣，特別是孕婦服用之后對(duì)于自身的健康以及胎兒的發(fā)育都會(huì)造成損傷。除此之外，山楂還具有增強(qiáng)子宮收縮的作用，導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)流產(chǎn)或者是早產(chǎn)的情況，所以孕婦最好不要服用山楂。
2、山楂不能夠和人參等這些補(bǔ)藥一起服用，這一點(diǎn)需要特別的牢記。另外，山楂茶一次不能夠服用過(guò)多，特別是一些脾胃虛弱的患者服用更是需要注意以及謹(jǐn)慎。
3、胃酸過(guò)多的人在服用山楂之后能夠刺激胃酸大量的分泌，這樣胃酸的濃度越來(lái)越高，很容易導(dǎo)致惡心想吐以及吐酸的情況，如果問(wèn)題比較嚴(yán)重甚至還有可能引起消化性潰瘍的發(fā)生。
4、山楂中含有大量的果酸，這種物質(zhì)具有刺激胃黏膜以及收斂的作用。老年人身體功能比較多，特別是脾胃功能比較差，孩子的腸胃功能也沒(méi)有完全發(fā)育成熟，如果老人和孩子吃了太多的山楂，那么就會(huì)損耗身體中的胃氣，這樣身體的消化能力就會(huì)下降，如果問(wèn)題比較嚴(yán)重不僅僅出現(xiàn)消化不良的情況，甚至身體不能夠攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)導(dǎo)致出現(xiàn)體形消瘦的情況。
5、現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)山楂中含有大量的發(fā)酸糖類(lèi)，這類(lèi)物質(zhì)都是含有比較強(qiáng)的腐蝕性。所以經(jīng)常服用山楂茶會(huì)腐蝕我們牙齒表面的琺瑯質(zhì)，如果大量的服用那么很容易導(dǎo)致出現(xiàn)齲齒的情況，甚至還有可能出現(xiàn)各種牙病。
現(xiàn)代雖然許多人的物質(zhì)生活得到了一定程度的提高，但隨之而來(lái)的也有許多的負(fù)面影響，比如肥胖問(wèn)題。正因?yàn)榉逝謫?wèn)題被廣泛關(guān)注，所以市場(chǎng)上也出現(xiàn)了各種各樣的減肥產(chǎn)品，快速瘦身等等非常吸引人，但是效果卻不是想象的那樣，其實(shí)有些食品也是可以減肥的，就有人提出山楂片泡水吃，那么山楂片泡水減肥嗎？
山楂片含糖分較多，泡水也沒(méi)有減肥作用，只能是對(duì)消化起點(diǎn)作用吧，教你一招——自制山楂減肥飲料。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂含枸櫞酸、蘋(píng)果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物。有降血壓，促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂可健脾消積，對(duì)減肥有利。可輔治繼發(fā)性肥胖癥。
以下介紹山楂的幾種吃法：
(1)山楂湯原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
(3)山楂銀菊飲原料：山楂、銀花、菊花各10克。制法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
(4)山楂橘皮飲原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。三月有效。(5)山楂瓜皮飲原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹(shù)角各10克。制法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
以上從是專(zhuān)家總結(jié)的關(guān)于山楂片泡水減肥嗎這個(gè)問(wèn)題，從不同的方面為大家詳細(xì)的做了介紹，相信大家也都已經(jīng)非常了解了。在平常生活中肥胖的人可以按照以上提供的方法結(jié)合自己的實(shí)際情況選擇合適的方法去做。大家都知道山楂有開(kāi)胃的功效，一些飲食不太好的人也可以多吃一些山楂調(diào)節(jié)一下，建議大家不要因?yàn)闇p肥就不吃東西最后造成身體營(yíng)養(yǎng)不良患病。
日常生活中，經(jīng)常會(huì)看到有人將山楂片和菊花放到一起泡水喝，很多人對(duì)這種做法并不理解。其實(shí)這種做法是是對(duì)人體的健康十分有益的，它不但可以起到降血脂的功效，而且它還可以促進(jìn)消化，常喝還可以達(dá)到減肥的功效！
一、山楂片菊花泡水的功效
1、降血脂
按3：2：1比例取山楂、白菊花、茶葉各適量，將山楂煎水沖泡菊花、茶葉，代茶飲用。也可以用山楂葉，因?yàn)樯介~藥性平和，不易上火，也不寒涼。山楂片菊花泡水對(duì)輕度脂肪肝亦有較好的治療作用。
2、降血壓促消化
山楂、杭菊各3錢(qián)，決明子5錢(qián)。加水稍煎后，可當(dāng)茶水飲用，每日一劑。山楂片菊花泡水能降血壓、降血脂，山楂還可幫助食物消化。
3、治療冠心病
枸杞子、菊花、生山楂各15~20克水煎或開(kāi)水沖泡10分鐘即可。每日1劑,代茶飲用。枸杞山楂片菊花泡水具有健脾,消食,清熱,降脂的作用。山楂片菊花泡水適用于冠心病、高血壓、高脂血癥。保健知識(shí)
4、治療痛經(jīng)及月經(jīng)不調(diào)
將山楂洗凈后加入適量的水，小編告訴各位直至將山楂煮爛，加入紅糖熬成稀糊狀即可，經(jīng)期前3-5日開(kāi)始服用至經(jīng)后3日為一個(gè)療程。 山楂片菊花泡水的功效
5、減肥
取菊花、山楂、銀花各10克煎水代茶飲，或研末沖水飲用。山楂片菊花泡水有化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身功效，適用于肥胖、高血脂、高血壓等病癥患者食用。
二、山楂菊花茶的做法：
材料：干山楂片6片、干菊花6朵、蜂蜜1湯匙
制作方法：山楂片和干菊花用熱水過(guò)一下，然后放在杯子里，加入沸水，蓋上蓋子，泡10-15分鐘，然后濾去菊花。如喜歡有點(diǎn)清甜，可以加入蜂蜜。
三、山楂菊花茶的禁忌
菊花山楂茶雖然具有豐富的功效,對(duì)人體有益,但是我們要注意在喝菊花山楂茶時(shí)候,不能同時(shí)吃什么食物,以免相克。
菊花:菊花與雞肉、豬肉同食會(huì)中毒。忌于芹菜同食。
山楂:山楂不宜于海鮮、豬肝、人參同食,山楂與檸檬同食會(huì)影響消化。
對(duì)于食欲不振的人來(lái)講，經(jīng)常吃山楂的話(huà)，不僅可以幫助身體恢復(fù)食欲，而且如果將山楂切片制作成山楂片，如果用山楂片泡水喝的話(huà)，山楂片中含有很多種維生素以及各種微量元素，對(duì)身體健康的好處是非常多的，其實(shí)干的山楂片還可以搭配很多的食材，具有很好的食療作用，像降血脂，降血壓效果都是很好的。
干山楂片怎么吃
干的山楂片是指將山楂果切片后晾干或烘干而成的。山楂干含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，還含有黃酮類(lèi)、內(nèi)酯、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。山楂片與山楂一樣具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿(mǎn)、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類(lèi)及黃酮類(lèi)等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
干山楂片的最常用食用方法是將其用來(lái)泡水當(dāng)茶飲用，可以降血脂，促進(jìn)胃腸消化，如果山楂茶中配上可降壓的決明子、抗氧化的何首烏，效果會(huì)更好。但要注意，山楂具有很強(qiáng)的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過(guò)多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不適合飲用。
山楂干可單味或與其他食物、藥物配伍以提高其食療作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有強(qiáng)心、降血壓、降血脂、柔和血管、促進(jìn)消化等功能，是動(dòng)脈硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂單味加紅糖制成獨(dú)圣散，可活血化淤、促進(jìn)食欲、幫助消化，適用于產(chǎn)后淤血、停阻的兒枕痛。
山楂干加糯米制成山楂粥，能開(kāi)胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢，適于食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。
山楂干的作用
1、防癌、抗癌
山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
2、強(qiáng)心、降血脂、降血壓
山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;山楂還能通過(guò)增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶飲。
3、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。將山楂、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎剩1碗時(shí)，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。此方具有溫經(jīng)通脈、化瘀止痛功效。適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色無(wú)華者。
在我們?nèi)粘５纳钪?，山楂是非常有益身體健康的食物之一，山楂多數(shù)會(huì)被用來(lái)制成山楂片以供人們食用。大家都知道，山楂對(duì)于健胃消食、開(kāi)胃健脾以及促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲都能夠起到很好的幫助作用。除此之外，生山楂還具有許多藥物療效。下面就為大家介紹一下生山楂片泡水喝的功效。
第一：防治心腦血管疾病?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種名字叫做黃酮類(lèi)的有效物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠很好的防治心腦血管疾病。這種物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠很好的擴(kuò)張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，血流量也大量的增加，這樣血壓以及膽固醇的值就會(huì)下降，這樣身體自然而然就更加的強(qiáng)壯。
第二：活血化瘀。山楂泡水喝對(duì)于身體還能夠起到活血化瘀的作用，特別適合一些屬于血瘀型痛經(jīng)的病人。很多女性在月經(jīng)期間容易出現(xiàn)痛經(jīng)的情況，例如小腹疼痛或者是月經(jīng)量不順暢等等。服用山楂水之后能夠很好的降低出現(xiàn)痛經(jīng)的可能。
第三：防治癌癥。山楂水經(jīng)常服用還具有防治癌癥的作用，這是因?yàn)樯介泻心登G素，這個(gè)化合物對(duì)于癌癥具有很好的防治作用。如果身體中所含有的亞硝胺以及黃曲霉素增加，那么患有癌癥的可能性就會(huì)大大的增加，而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成，起到很好的防治癌癥作用。
通過(guò)上述內(nèi)容的介紹，相信大家對(duì)于生山楂片泡水喝的具體功效都已經(jīng)了解的非常透徹了。生山楂片不僅老少咸宜，適合各類(lèi)人群食用，用而且生山楂片泡水喝還能夠減輕痛經(jīng)的癥狀，對(duì)于防治心腦血管疾病以及癌癥也都具有很好的藥物療效。
山楂片這種水果我們一般都是直接食用的，但是山楂也可以制作成干山楂片，這就需要我們進(jìn)行山楂切片以及腌制等，讓山楂片可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間。干山楂片這種水果的制作方法，我們需要取出山楂仔，然后切片，然后放在通風(fēng)的地方晾曬，不能暴曬，知道山楂完全脫水就可以收起來(lái)食用了。
干山楂片如何自制
干山楂片如何自制呢?相信大家都知道干山楂片是一種極具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用功效的食品。干山楂片以果實(shí)作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能，其中對(duì)肉積痰飲、痞滿(mǎn)吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等癥狀，均有療效。中國(guó)古代醫(yī)學(xué)家早已重視干山楂片的軟堅(jiān)消積作用。那么干山楂片可以自制嗎?干山楂片如何自制呢?
其實(shí)干山楂片的制作方法并不難。首先可以準(zhǔn)備好新鮮山楂，洗干凈，然后擦干水分;其次把山楂果子的把子摘掉，就是那個(gè)蒂子。然后用刀切片，要橫著切，就是一圈一圈的，大概一個(gè)切三刀或者兩刀。里面的籽要留著，不用去掉;最后全部切好之后，用一個(gè)大點(diǎn)的東西裝著，一片一片的擺在上面，然后翻涼，不要暴曬，記得，只有通風(fēng)就OK了，都一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你覺(jué)得口感合適了，就可以裝袋保存了。這么簡(jiǎn)單就可以自制干山楂片了哦。
干山楂片的作用與功效
干山楂片的作用與功效是什么呢?山楂在通常情況下分為干山楂和鮮山楂，干山楂片是經(jīng)過(guò)鮮山楂干制而成的，干山楂片有重要的藥用價(jià)值，自古以來(lái)，干山楂片就是健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥。其作用功效非常之多。那么，干山楂片具體有什么作用與功效呢?相信這是大家都想知道的問(wèn)題。接下來(lái)就為大家介紹一下干山楂片具體的作用與功效吧。
1、干山楂片富含胡蘿卜素、鈣、齊墩果酸、鳥(niǎo)素酸、山楂素等三萜類(lèi)烯酸和黃酮類(lèi)等有益成分，又含黃酮類(lèi)多聚黃烷、三聚黃烷、鞣質(zhì)等多種化學(xué)成分，具有能舒張血管、加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌，增大心室和心運(yùn)動(dòng)振幅及冠狀動(dòng)脈血流量，降低血清膽固醇和降低血壓等等的作用與功效。
2、干山楂片還含有槲皮苷，它有擴(kuò)張血管、促進(jìn)氣管纖毛運(yùn)動(dòng)、排痰平喘之作用與功效，故干山楂片是防治心血管病的理想保健食品和有較好療效的食品，可用于用于高血壓、高血脂、冠心病等的防治，均有較好效果。
山楂片跟枸杞一起泡水是可以開(kāi)胃消食以及調(diào)理肝臟的，對(duì)于中老年人是比較適合的一種飲品。山楂片石可以活血化瘀以及治療血管疾病的，而枸杞對(duì)于美容養(yǎng)顏以及降低膽固醇是很好，兩者的藥用價(jià)值都比較高，所以我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)娘嬘蒙介坭绞怯兄谔岣呱眢w抵抗力的。
山楂枸杞茶是將山楂與枸杞同時(shí)沖泡的滋補(bǔ)茶。山楂能夠開(kāi)胃消食、活血化瘀，還能提高人體免疫力，抗衰老、調(diào)節(jié)血糖和血脂。枸杞則能夠滋補(bǔ)肝腎、和血潤(rùn)燥、具有保肝、降壓、降膽固醇和美容的功效。二者沖泡同飲，具有補(bǔ)肝益腎、補(bǔ)血益智、治療心腦血管疾病的作用。
功效
山楂能夠開(kāi)胃消食、活血化瘀，還能提高人體免疫力，抗衰老、調(diào)節(jié)血糖和血脂。枸杞則能夠滋補(bǔ)肝腎、和血潤(rùn)燥、具有保肝、降壓、降膽固醇和美容的功效。 二者沖泡同飲，具有補(bǔ)肝益腎、補(bǔ)血益智、治療心腦血管疾病的作用，而且在養(yǎng)顏美容方面也有輔助作用，簡(jiǎn)直可以說(shuō)是全能的滋補(bǔ)茶，男女皆宜。
脂代謝紊亂與2型糖尿病患者心腦血管等大血管并發(fā)癥的發(fā)生有密切關(guān)系。臨床多用他汀類(lèi)或貝特類(lèi)藥物降血脂，但其副作用發(fā)生率較高，常見(jiàn)有肝功能異常和肌痛等。有學(xué)者用山楂枸杞茶飲治療2 型糖尿病高脂血癥，無(wú)明顯副作用，取得了顯著療效，方中山楂、大麥活血化瘀、理氣，降血脂，枸杞子、決明子清熱滋陰，以防活血過(guò)度傷陰，并清內(nèi)生之燥熱。諸藥合用，化瘀理氣，保證氣機(jī)通暢，達(dá)到了降血脂的目的。
制法
主料：山楂干5-8片、枸杞10粒配料：冰糖隨意(也可不放)
山楂桂圓枸杞茶
1、將山楂(5、6片，用鮮山楂或者干山楂片均可)、枸杞(10粒左右)二者均洗凈后置于茶杯中
2、沖入沸水浸泡30分鐘左右即可用。
3、制得的山楂枸杞茶上、下午分飲。具有滋補(bǔ)肝腎，消食化積，益智明目的功效，適用于眩暈癥、慢性胃炎、神經(jīng)衰弱等病癥。
注意事項(xiàng)
食物相克山楂(干)：山楂與檸檬同食影響消化，忌于海鮮、豬肝、人參同食。枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。飲用量山楂茶不宜多喝，每天一至兩杯足已，喝多了會(huì)有胃酸的現(xiàn)象的出現(xiàn)，尤其是腸胃功能較弱的筒子要特別注意，根據(jù)身體量力而行。餐飲搭配只喝山楂茶不會(huì)達(dá)到減肥的效果，在喝山楂茶的同時(shí)，三餐的飲食要清淡，多吃蔬菜，千萬(wàn)不要吃零食和油膩的食物。
營(yíng)養(yǎng)成分
能量61.5千卡，蛋白質(zhì)2.73克，脂肪0.56克，碳水化合物21.38克，葉酸3.72微克，膳食纖維9.99克，維生素A245.25微克，胡蘿卜素1471.5微克，硫胺素0.07毫克，核黃素0.1毫克，煙酸0.7毫克，維生素C
7.5毫克，維生素E 0.35毫克，鈣30.6毫克，磷97.35毫克，鉀131.1毫克，鈉39.3毫克，鎂14.4毫克，鐵0.87毫克，鋅0.31毫克，硒2.39微克，銅0.21毫克，錳0.22毫克
相信大家對(duì)山楂并不陌生，而且山楂可以作出各種各樣的食物，比如山楂片山楂糕，或者直接山楂泡水，山楂泡水是比較方便簡(jiǎn)單的一種食用方式，但是你要具體了解過(guò)山楂泡水，有哪些功效嗎，看看下面所具體介紹的山楂泡水的作用吧，這樣我們也可以根據(jù)自己的身體情況，正確的飲用山楂水，發(fā)揮它對(duì)身體的保健作用。
山楂片泡水喝，功效有哪些呢?
1、 促消化。山楂片營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，食后有生津開(kāi)胃、助消化的功效。如果出現(xiàn)腸胃飽脹的感覺(jué)，用山楂片泡水喝會(huì)緩解這種情況。
2、 降血脂。山楂片除了上述功效外，還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當(dāng)吃一些山楂，但是氣虛的人則應(yīng)該盡量不吃或少吃山楂。
3、 利尿。山楂片泡水還有利尿的功效，所以出現(xiàn)便秘的人可以適當(dāng)多喝一點(diǎn)。但是如果本身有胃潰瘍之類(lèi)的胃病，則最好少喝
大家看了上面的介紹之后，是否已經(jīng)了解到山楂片泡水的作用呢？其實(shí)雖然山楂片泡水，可以有效的補(bǔ)充糖分，蛋白質(zhì)，維生素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)身體健康也是比較有利的，而且可以降血脂，對(duì)保持我們保持身材減肥也有效果。
山楂片可以說(shuō)是我們從小吃到大的美食啦，對(duì)于一些80，90后的孩子來(lái)說(shuō)，他們小時(shí)候接觸到的零食少之又少，而山楂片吃起來(lái)酸甜可口，他美味的印象幾乎留在每個(gè)人的心中，但是山楂片里面是有添加劑的，所以我們自己做的山楂片，一般都用來(lái)泡水喝，那么山楂片怎么切呢?
相信大家都知道干山楂片是一種極具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用功效的食品。干山楂片以果實(shí)作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能，其中對(duì)肉積痰飲、痞滿(mǎn)吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等癥狀，均有療效。中國(guó)古代醫(yī)學(xué)家早已重視干山楂片的軟堅(jiān)消積作用。那么干山楂片可以自制嗎?干山楂片如何自制呢?
其實(shí)干山楂片的制作方法并不難。首先可以準(zhǔn)備好新鮮山楂，洗干凈，然后擦干水分;其次把山楂果子的把子摘掉，就是那個(gè)蒂子。然后用刀切片，要橫著切，就是一圈一圈的，大概一個(gè)切三刀或者兩刀。里面的籽要留著，不用去掉;最后全部切好之后，用一個(gè)大點(diǎn)的東西裝著，一片一片的擺在上面，然后翻涼，不要暴曬，記得，只有通風(fēng)就OK了，都一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你覺(jué)得口感合適了，就可以裝袋保存了。這么簡(jiǎn)單就可以自制干山楂片了哦。
教您自制干山楂片的家常做法，自制干山楂片怎么做好吃
1、新鮮山楂買(mǎi)來(lái)后用水洗凈晾干
2、取其中一個(gè)山楂，去蒂，用刀先從蒂部切片
3、切到山楂中間部分時(shí)，用小刀把山楂籽取出，(很好取的，一挑就下了)
4、取完后，再切片就可以了，一個(gè)山楂大致可以切上5片的樣子
5、最后把切好的山楂片用竹篾在陽(yáng)臺(tái)上晾曬
6、曬干后的山楂最好放在容器里密封，以免受潮，放在陰涼、通風(fēng)干燥的地方保存
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