?玉米蛋花羹的兩種做法
夏季養(yǎng)生養(yǎng)兩種內(nèi)臟。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“?玉米蛋花羹的兩種做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
羹是我們非常熟悉的一種食物，羹不但味道很好而且看相也是非常不錯(cuò)的，我們可以采用多種食材搭配起來(lái)做成各式各樣的羹，玉米蛋花羹是我們最為常見(jiàn)的一道羹，玉米蛋花羹不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃玉米蛋花羹既可以提高我們?nèi)梭w的免疫功能又可以起到平衡營(yíng)養(yǎng)的功效。
做法一：
1.肉沫清水小煮片刻做肉汁湯底，補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)，其實(shí)不加肉沫也可以的;
2.沸水把玉米肉倒入小煮，建議7分鐘就可以了(我煮了10多分鐘所以是老玉米);
3.熄火，把雞蛋打進(jìn)湯，迅速攪渾均勻，再下點(diǎn)鹽花和糖，即成。
做法二：
1.甜玉米倒出來(lái)在流水下沖一沖控水
2.將玉米里放入攪拌器中(料理機(jī))，再倒入1大碗清水?dāng)嚧虺捎衩诐{(攪打成帶有小顆粒的狀態(tài)最好)
3.將攪打好的玉米漿倒入小鍋中煮開(kāi)鍋
4.放入白糖(可以根據(jù)自己的口味調(diào)整糖的用量)，改小火煮2分鐘
5.將雞蛋放入1勺水(吃飯用的那種勺子，大約10ML左右)攪打成蛋液，倒入玉米羹中，用勺子攪勻
煮開(kāi)鍋后，倒入水淀粉攪勻成微微有粘度的蛋花羹即可
在上面的文章里面我們介紹了一道既好看又美味的羹，那就是玉米蛋花羹。我們知道玉米蛋花羹不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃玉米蛋花羹是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了玉米蛋花羹的兩種做法。
ys630.COm精選閱讀
相信大家對(duì)于羹肯定不會(huì)陌生吧，羹是我們傳統(tǒng)的食物之一，羹不但外觀好看而且吃起來(lái)味道也是一流的，羹的做法有非常多種，我們可以采用不用的食材來(lái)制作成各種各樣美味養(yǎng)生的羹，下文我們就采用雞蛋搭配上玉米來(lái)做成羹，雞蛋和玉米無(wú)論是顏色還是味道都是非常搭配的，一起看看下文關(guān)于蛋花玉米羹做法的詳細(xì)介紹。
1雞蛋打散加少許清水?dāng)嚢柚翛](méi)有蛋清，玉米粒用清水洗一下。
2把黃油和玉米粒放入鍋里，開(kāi)小火攪拌，使黃油融化和玉米粒混合。
3鍋里加入兩碗清水開(kāi)中火煮。
4鍋開(kāi)后煮十分鐘，加入一大勺白糖。
5攪拌白糖溶化在湯里后，鍋里保持微沸騰狀態(tài)，慢慢倒進(jìn)雞蛋液，邊倒邊攪拌。
6加入水淀粉，使湯羹更順滑。
7最后加入兩滴香油就可以了。
小竅門(mén)：
1大家可以買(mǎi)甜玉米粒罐頭，那個(gè)味道好，而且甜味足。我是家里冰箱有做菜的玉米粒就用這個(gè)了。
2雞蛋在碗里攪拌的時(shí)候加一小勺清水就可以，不要太多，多了成不了蛋花，會(huì)很碎不美觀。
3往鍋里倒蛋花時(shí)，鍋要保持微沸騰狀態(tài)，不沸騰也成不了蛋花，雞蛋會(huì)聚成一塊，太沸騰了蛋花煮過(guò)老，口感不好吃。
在上面的文章里面我們介紹了什么是羹，我們知道羹不但好看而且還非常好吃，羹的做法有很多種，我們可以根據(jù)個(gè)人對(duì)于口味和營(yíng)養(yǎng)的需求做成各種各樣的羹，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了蛋花玉米羹的家庭做法。
玉米我們也叫做是玉蜀黍或者叫做是珍珠米，玉米不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃玉米是可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，玉米有健脾益胃和抗衰老的功效，此外常吃玉米還可以起到預(yù)防便秘和動(dòng)脈硬化的好處，所以我們?cè)谌粘Ｉ钪锌梢远喑砸恍┯衩?，玉米的做法有很多種，下文我們介紹一下玉米蛋花羹的做法。
做法1：
1.肉沫清水小煮片刻做肉汁湯底，補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)，其實(shí)不加肉沫也可以的;
2.沸水把玉米肉倒入小煮，建議7分鐘就可以了(我煮了10多分鐘所以是老玉米);
3.熄火，把雞蛋打進(jìn)湯，迅速攪渾均勻，再下點(diǎn)鹽花和糖，即成。
做法2：
1.甜玉米倒出來(lái)在流水下沖一沖控水
2.將玉米里放入攪拌器中(料理機(jī))，再倒入1大碗清水?dāng)嚧虺捎衩诐{(攪打成帶有小顆粒的狀態(tài)最好)
3.將攪打好的玉米漿倒入小鍋中煮開(kāi)鍋
4.放入白糖(可以根據(jù)自己的口味調(diào)整糖的用量)，改小火煮2分鐘
5.將雞蛋放入1勺水(吃飯用的那種勺子，大約10ML左右)攪打成蛋液，倒入玉米羹中，用勺子攪勻
煮開(kāi)鍋后，倒入水淀粉攪勻成微微有粘度的蛋花羹即可
在上面的文章里面我們介紹了什么是玉米，我們知道玉米不但有抗衰老的功效而且還有利于我們的脾胃，經(jīng)常吃玉米有利于我們的身體健康，上文我們采用了玉米搭配上雞蛋和肉末做成了玉米蛋花羹。
相信大家對(duì)于玉米?？隙ú粫?huì)陌生吧，玉米粒不但好看而且也很好吃，玉米粒里面含有豐富的不飽和脂肪酸和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃玉米?？梢云鸬筋A(yù)防冠心病和癌癥等功效，此外玉米粒還能起到抗衰老和美容等作用，玉米粒有多種做法，下文我們就給大家介紹一下椒鹽玉米粒的做法。
做法一
1、將玉米粒取出，用清水洗凈，瀝凈水分，拍勻一層淀粉。粒2、凈鍋置火上，加入植物油燒至六成熱，放入玉米粒炸至酥脆，撈出瀝油。
3、鍋中留少許底油燒熱，放入青椒粒、紅椒粒煸炒出香味。
4、再加入炸好的玉米粒炒勻，撒上花椒鹽翻炒均勻，即可裝盤(pán)上桌。
做法二
1，將玉米粒控干水分，放入碗中，打入一個(gè)雞蛋。
2，加入適量生粉，可以適當(dāng)多放些，以至玉米粒比較有厚重感3，充分?jǐn)噭?，使玉米粒均勻裹滿(mǎn)蛋液。
4，鍋中加適量油，比炒菜稍多一些，燒至七、八成熱時(shí)倒入玉米粒，不要立刻用鏟子撥動(dòng)，等待約半分鐘再用鏟子攪散
5，炒幾下停一會(huì)，不要一直翻動(dòng)，待玉米粒呈金黃色后熄火，趁熱撒入椒鹽和蔥花，拌勻即可。
溫馨提示：在第4步中，很多人會(huì)用油炸的方法，其實(shí)這個(gè)方法也很好，不過(guò)油炸的也容易上火。
在上面的文章里面我們介紹了什么是玉米粒，我們知道玉米粒不但可以食用而且還有很好的食療功效，經(jīng)常吃玉米?？梢云鸬娇拱┖皖A(yù)防冠心病等功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了椒鹽玉米粒的兩種做法。
胡桃豆腐羹，想必很多人聽(tīng)到這個(gè)名自首先會(huì)想，胡桃是什么呢？說(shuō)白了胡桃就是核桃，其實(shí)每個(gè)地方都有自己的叫法，那么胡桃豆腐羹是怎么做的呢？胡桃有什么好處呢？和大家分享一下。
做法一：
1.鍋?zhàn)右陨僭S油熱過(guò)之后，將胡桃放入以用小慢炒，炒熟后壓碎備用。
2.嫩豆腐切丁，在高湯內(nèi)燉煮約20分鐘，加入醬油后，再煮5分鐘。
3.放入胡桃，稍勾芡后即可起鍋，上桌前滴幾滴麻油，撒上香菜即可。胡桃具有豐胸作用，又富含維他命E，搭配上豆腐這女性保養(yǎng)不可或缺的豆類(lèi)食物，具有極佳滑嫩好入口的妙滋味。
做法二：
1、將胡桃用鹽炒至酥脆，揀出胡桃待冷卻后，壓成碎粒備用。
2、將豆腐、胡蘿卜、香菇均切成青豆大小的粒備用。
3、鍋內(nèi)放水燒沸后，下豆腐、青豆、胡蘿卜入水鍋中煮至剛熟備用。
4、鍋上火，下高湯燒沸后，下入各種原料，調(diào)好味，用水淀粉勾芡成羹，然后淋入雞蛋清（打爛）使其凝固后，淋入豬油，盛入碗中即成。
胡桃的好處：
核桃，又稱(chēng)胡桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會(huì)使膽固醇升高，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動(dòng)脈硬化患者的滋補(bǔ)品。此外，這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智作用。
胡桃在生活中是有很多的好處的，我們首先會(huì)想到的就是胡桃的補(bǔ)腦的效果，因?yàn)楹冶旧淼挠途褪呛苡泻锰幍?，并且這個(gè)核桃本身的樣子就長(zhǎng)得像人腦，這個(gè)就是很大的相似，希望對(duì)大家有幫助。
只要一想到“棗糕”，我就會(huì)不自覺(jué)地想到“糟糕”二字。因?yàn)檫@個(gè)原因，有一段時(shí)間，即使去了西點(diǎn)店我都不會(huì)看棗糕一眼。那個(gè)時(shí)候不知道是和西點(diǎn)店的老板娘慪氣，還是莫名其妙地跟自己慪氣。是從上高中開(kāi)始吧，每天晚自習(xí)的時(shí)候會(huì)幫同學(xué)帶一塊棗糕一起吃。
1.紅棗赤砂米糕的做法
材料： 粘米粉50， 糯米粉50 ，黑提15G， 哈蜜紅棗15G ，赤砂糖20G
制作：
1)紅棗和黑提事先用溫水浸泡至軟, 紅棗去核切成碎。
2)將糯米粉和粘米粉混合,加入約70ML的開(kāi)水。
3)攪拌成顆粒狀,加入赤砂糖.繼續(xù)攪拌。
4)混合物攪拌成無(wú)干粉的顆粒狀即可。
5)取一個(gè)微波容器..,放入混合物(可以用你喜歡的任何形狀的微波容器.偶用了菱形的一個(gè)微波儲(chǔ)物兩用盒…)
6)鋪上紅棗和黑提,表面可以少許撒一些水。
7)容器加蓋, 留出一個(gè)小縫隙(一定要蓋,不然會(huì)干呀~) 8)微波中火加熱5分鐘, 斷火后繼續(xù)在爐內(nèi)燜5分鐘, (中間做的時(shí)候到第五分鐘時(shí)會(huì)溢出濃郁的棗香味呀,就是表示熟拉~) 出爐待略散水氣,切片,裝盤(pán)
即可享用. 微波耗時(shí)5分鐘。
2.玫瑰棗糕的做法
制法：先將紅棗鋪在鐵絲網(wǎng)架上，用小火把棗皮烘焦，將紅棗倒入冷水內(nèi)泡約5分鐘，撈出擦掉棗上的黑皮，剝?nèi)ズ?，留棗肉待用；核桃仁用沸水泡去皮，下油鍋中炸黃撈出；生豬油去筋，與棗肉分別剁成泥；紅薯煮熟去皮，壓成泥狀；核桃仁、瓜子仁、荸薺分別切碎。棗泥，板油和紅薯泥裝入盆內(nèi)，再將雞蛋打散入碗，加核桃仁、瓜子仁、荸薺、白糖、玫瑰花拌勻。豬網(wǎng)油鋪于碗底吊在碗口邊外，把拌好的棗泥放入網(wǎng)油內(nèi)，用手壓平，將碗中的網(wǎng)油邊理平，搭轉(zhuǎn)在碗內(nèi)的棗泥上，用棉紙密封，上籠蒸40分鐘出籠，扣入另一盤(pán)內(nèi)，揭去網(wǎng)油，撒上白糖即成。
功效：補(bǔ)脾和胃，益氣生津，養(yǎng)肝解郁。
用法：隨意食用。
應(yīng)用：適用于脾胃氣虛，肝郁脅痛不適者
棗糕的味道其實(shí)一點(diǎn)也不糟糕，相反，我覺(jué)得棗糕有一種別的甜點(diǎn)不具備的香味兒。那香味有一部分應(yīng)該是屬于大棗的，我在想。平時(shí)并不愛(ài)吃棗兒的我，自然也不怎么喜歡棗糕——這個(gè)跟棗有密切關(guān)系的甜點(diǎn)。倒也不是丁點(diǎn)不入口的那種地步，偶爾還是會(huì)品嘗一下的。
大學(xué)時(shí)光快要結(jié)束的時(shí)候，舍友們紛紛從各自家里帶來(lái)家向當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，然后大家圍坐桌旁一起品嘗。恰好宿舍有一位同學(xué)，當(dāng)時(shí)她給我們大家?guī)У臇|西中就有牡蠣。過(guò)了這么長(zhǎng)時(shí)間那味道好像還在舌尖彌漫，久久不會(huì)散去。
一、牡蠣豆腐做法：
材料：牡蠣 內(nèi)酯豆腐一盒 郫縣豆瓣醬一小勺 蒜泥一小勺 淀粉適量 綠蔥末 鹽 雞精
做法：
（1）鍋內(nèi)放少許油把蒜泥煸炒出香味兒后放入一勺豆瓣醬在炒一下
（2）炒好豆瓣醬后放入熬好的高湯（濃湯寶也行），接著把內(nèi)酯豆腐切塊放入湯里 湯一定得蓋過(guò)豆腐
（3）開(kāi)鍋后把爐子改成小火再放入牡蠣燉2分鐘左右，接著用淀粉勾芡倒入鍋里，在放入鹽和雞精調(diào)味，最后撒上一些綠蔥末，完成！
小訣竅：做這道菜的時(shí)候盡量不要用勺子在鍋里翻炒，這樣會(huì)把內(nèi)酯豆腐弄散的。淀粉水均勻的倒在鍋里在輕輕地晃動(dòng)鍋就可以。
二、 烤牡蠣
材料：太平洋牡蠣12枚，軟黃油50克，大蒜2瓣，烤面包屑3湯匙，荷蘭芹1小束，鹽、黑胡椒適量，墊料：，粗鹽1袋
做法：
1.牡蠣平殼朝上，放入煮鍋中。注入冷水浸沒(méi)鍋底，加蓋以文火蒸兩分鐘至牡蠣殼張開(kāi)，離火晾置待用。烤爐高溫預(yù)熱。
2.黃油放入小碗搗成泥，加入去皮拍碎的大蒜，拌入烤黃的干面包屑。荷蘭芹洗凈瀝干，切出2—3湯匙的細(xì)末，同少許鹽和大量胡椒一起加到黃油中。
3.烤盤(pán)中鋪上半盤(pán)粗鹽。將牡蠣殼打開(kāi)（牡蠣汁不要流失）取出牡蠣，放入較深的一半殼中，另一半殼棄掉。把牡蠣在鹽上放穩(wěn)，使其不搖晃，牡蠣上放些已調(diào)好的干面包屑混合料。
4.烤1—2分鐘，至澆頭冒泡并呈淡棕色。立即上桌。
其實(shí)當(dāng)時(shí)并沒(méi)有吃那些牡蠣，還是因?yàn)樾叛鰡?wèn)題。因此，我甚至不知道當(dāng)時(shí)那些自制牡蠣的味道。但是令我至今都感動(dòng)的是那時(shí)候的同學(xué)請(qǐng)，和同學(xué)母親由于考慮到我的信仰問(wèn)題而在做牡蠣的時(shí)候重新買(mǎi)了炊具。所以盡管沒(méi)吃，但我還是可以回憶起那牡蠣的味道…
相信大家對(duì)于鹿茸還是非常熟悉的吧，鹿茸是非常珍貴的一種中藥，經(jīng)常吃鹿茸不但可以提高我們?nèi)梭w的免疫力而且還能有效的滋補(bǔ)身子，那么鹿茸我們應(yīng)該怎么做成美味的菜肴呢，其實(shí)鹿茸的做法有非常多種，下文我們就給大家詳細(xì)介紹一下鹿茸的兩種做法，希望能夠給大家提供參考的意義。
燉鹿茸
材料
主料：鹿茸20克，雞肉100克
做法
1.先刮去鹿茸毛，切片。
2.雞肉洗凈切小塊。
3.鹿茸、雞肉（也可用瘦肉）同放入盅內(nèi)，隔水燉上三小時(shí)，便可以飲食了。
鹿茸燒甲魚(yú)
材料
用料甲魚(yú)750克，鹿茸片2克，香菜末、蔥段、姜片、花椒、料酒、味精、醬油、白糖、豬油、雞湯、濕淀粉各適量。
做法
1、宰殺甲魚(yú)，洗凈，用醬油浸泡入味。
2、油鍋燒熱，將甲魚(yú)炸成金黃色。鍋內(nèi)留油，將蔥、姜、花椒制成調(diào)味油。
3、把甲魚(yú)置碗內(nèi)，加調(diào)味油、料酒、醬油、味精、雞湯、白糖、鹿茸片，上籠蒸熟，將原湯瀝出，再用少許原湯燒開(kāi)，用濕淀粉勾芡，撒上香菜末，裝盤(pán)。
在上面的文章里面我們介紹了什么是鹿茸，我們知道鹿茸是非常珍貴的一種中藥，經(jīng)常吃鹿茸有益于我們的身體健康，上文為大家介紹了燉鹿茸以及鹿茸燒甲魚(yú)的做法。
我從來(lái)都不吃泥鰍，在搜索了圖片之后就更加不想吃泥鰍了。不喜歡吃泥鰍的原因不光是因?yàn)槟圉q的形態(tài)，還因?yàn)樾叛鰡?wèn)題。許多事情摻雜了信仰問(wèn)題之后，就會(huì)變得復(fù)雜的多得多。接下來(lái)教大家椒鹽泥鰍和干煸泥鰍的做法，快來(lái)圍觀學(xué)習(xí)吧。
椒鹽泥鰍做法：
1.買(mǎi)來(lái)活泥鰍在盆中放水養(yǎng)1-2日，水中滴1匙食用油，使其吐凈肚中沙污，中途換水1-2次
2.空鍋燒大熱，用簍撈起水中泥鰍迅速投入到熱空鍋里，同時(shí)急速蓋上蓋；（活蹦亂跳的小泥鰍是無(wú)法直接宰殺的）
3.鍋洗凈重新置火上，加食用油，油熱5成時(shí)（手放在油上空，感覺(jué)有點(diǎn)溫?zé)幔?，將泥鰍放入，炸至表面凝固撈出，繼續(xù)讓鍋中油溫升至7成（油中插入一筷，筷周?chē)俺鰺o(wú)數(shù)小泡泡），再次放入泥鰍復(fù)炸至表面焦香，體呈金黃色，撈出攤晾控油
4.青蔥、姜、蒜分別切成末，干椒切成小細(xì)圈
5.鍋中留些許剛炸泥鰍的油，中大火加熱，下姜蒜椒末爆香
6.倒入炸泥鰍，鹽，料酒翻炒，最后再撒入椒鹽拌勻，加重泥鰍的味道，關(guān)火，盛起泥鰍
干煸泥鰍做法：
1.活泥鰍用淡鹽水泡一小時(shí)，讓泥鰍吐出臟物，洗凈待用。
2.姜切成絲。
3.蒜切成末。
4.辣椒切段
6.把泥鰍倒入鍋中(立馬蓋上蓋怕活泥鰍蹦出來(lái))煎，開(kāi)蓋后一邊下油煎成有點(diǎn)焦香味，鏟起備用。
7.另起鍋，熱鍋下油、依次下姜絲、蒜沫、辣椒加少許鹽煸出香
8.然后把煎好的泥鰍入鍋和佐料加兩勺料酒、一勺老抽、適量鹽一起煸炒。
9.最后加一小把熟芝麻翻炒均勻
10.要炒的干干的更好
其實(shí)單看泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面就食用泥鰍是一種比較單純的想法，但是這個(gè)世界根本就不是單純的，沒(méi)有那么多人因?yàn)閱渭兌兇庀矚g單純?？赡苓@樣說(shuō)會(huì)有許多人不太理解，換種說(shuō)法就是，很多人喜歡吃泥鰍的原因是很不單純的。
?
你們看過(guò)饅頭是玫瑰的樣子嗎?玫瑰饅頭是一種形似玫瑰的饅頭，因?yàn)闃幼雍每?，所以即使是饅頭，也深受人們的追捧。而且根據(jù)做法的不同，有白玫瑰與紅玫瑰之分哦。不要因?yàn)槊倒暹@兩個(gè)字，就覺(jué)得好像不好做。其實(shí)玫瑰饅頭的做法還是很簡(jiǎn)單的。接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看看。
食材
l 玉米面 和 白面 2:1
l 牛奶 適量
l 白糖 一大勺
l 酵母 一勺
2做法
1.牛奶放熱水里燙熱，酵母粉放碗中，加溫牛奶，加白糖一大勺，攪拌溶化。
2.將牛奶慢慢倒入面粉中，攪成雪花片，沒(méi)干面粉為好，揉成面團(tuán)。
3.將面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵至面團(tuán)兩倍大左右。
4.面團(tuán)揉好，分小劑搟成餃子皮狀，將5個(gè)疊在一起(可以抹點(diǎn)水)，用筷子壓一下，中間放梭子狀的面柱。
5.將面皮卷起，用手?jǐn)Q開(kāi)，放在桌上稍作整理。
6. 二次發(fā)酵30分鐘以上，開(kāi)火蒸15分鐘左右即可。
食材
主料：面粉300g
輔料：
發(fā)酵粉3g
· 水180g
· 紅曲米粉4g
做法
1.面粉，紅曲粉，水和發(fā)酵粉全部放入面包機(jī)中。
2.啟動(dòng)和面程序，揉成面團(tuán)，拿出來(lái)放盆中進(jìn)行發(fā)酵。
3.面團(tuán)發(fā)至兩倍大時(shí)，把面團(tuán)放案板上，用手揉一會(huì)兒，然后搓成長(zhǎng)條，像包餃子一樣，用切成小擠子，按扁，搟成圓片。
4.六個(gè)一組依次疊放好，再用手拿少許面團(tuán)，搓個(gè)小長(zhǎng)條做中間花芯放第一個(gè)片上面。
5.用手從放有花心的那個(gè)片開(kāi)始卷，把六個(gè)片都卷進(jìn)去。
6.用手把中間掐細(xì)，然后用刀從中間切開(kāi)。
7.兩朵玫瑰花就做好了，其他的依次做好。
8.放籠鍋里面，繼續(xù)醒發(fā)10分鐘，開(kāi)火蒸，大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘即可。
看了上面的介紹，不知道大家到底學(xué)會(huì)了玫瑰饅頭的做法沒(méi)有，其實(shí)，就是跟我們一般饅頭的做法差不多，只不過(guò)形狀變了而已。饅頭能做成玫瑰的樣子，也可說(shuō)是一種創(chuàng)新。美麗的外貌會(huì)為我們的饅頭加分不少哦。希望上面的介紹對(duì)大家有所幫助。
我家餐桌上從來(lái)都不會(huì)有苦瓜這種菜，這可能和我之前買(mǎi)過(guò)一次苦瓜有關(guān)。當(dāng)時(shí)買(mǎi)苦瓜的時(shí)候，說(shuō)白就是想嘗嘗鮮。但是我錯(cuò)就錯(cuò)在千不該萬(wàn)不該我用苦瓜榨了汁，結(jié)果害我喝了一晚上苦瓜汁。打那次起，我就再也不碰苦瓜了。
一、老干媽炒苦瓜：
主料：苦瓜 (1根) 五花肉 (100克)
調(diào)料：老干媽豆豉醬 (適量) 洋蔥 (適量) 紅辣椒 (適量) 大蒜 (適量) 油鹽 (適量)
1.準(zhǔn)備好原材料；
2.苦瓜切片后加入適量的鹽，
入點(diǎn)底味， 去除部分水分
3.燒熱鍋，
放少許油， 下入五花肉片翻炒；
4.翻炒變色，
表面焦黃且微微出油后加入老干媽醬；
5.繼續(xù)翻炒，
讓老干媽醬均勻的裹上肉片上后下入洋蔥片；
6.洋蔥香味出來(lái)且微微發(fā)軟后，加入少量的鹽調(diào)味；
7.加入腌制的苦瓜和蒜瓣、紅辣椒；
8.翻炒兩分鐘即可；
二、
主料：苦瓜 (一根) 雞蛋 (兩個(gè)) 面粉 (適量) 玉米面 (適量)
調(diào)料：青豆 (適量) 玉米粒 (適量) 五香粉 (適量) 鹽 (適量) 烹調(diào)油 (適量)
1.苦瓜去籽后切成細(xì)細(xì)的粒
2.雞蛋打散，人擔(dān)心兩個(gè)雞蛋太多，先打了一個(gè)，后來(lái)發(fā)現(xiàn)較干，又加進(jìn)去了，加適量鹽。
3.加一勺五香粉，以前總是吃原味的，這次加了一勺香料粉，發(fā)現(xiàn)恰到好處的香料令菜味兒更美！
4.倒入面粉，邊倒邊攪拌。
5.將面菜和好后呈這種較稠的但還能流動(dòng)的糊糊。
6.平底鍋倒油燒熱。
7.將面菜糊倒入。
8.小火將餅煎定型后翻面再煎，至兩面都焦黃時(shí)出名鍋裝盤(pán)。
其實(shí)苦瓜有很大藥用價(jià)值的，中醫(yī)上經(jīng)常講苦瓜可以敗火，且能排毒。可能是因?yàn)橄矚g中醫(yī)的緣故，即使知道苦瓜苦的要命，但依然對(duì)苦瓜有一種不舍的情愫。在內(nèi)心深處，我其實(shí)并不是那么討厭苦瓜，只是接受不了苦瓜的苦罷了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《?玉米蛋花羹的兩種做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生養(yǎng)兩種內(nèi)臟”專(zhuān)題。
