適合清蒸的魚有哪些
養(yǎng)生適合人群有哪些。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“適合清蒸的魚有哪些”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
在我們的生活中經(jīng)常吃一些魚對我們的身體健康又很多的好處，而且魚類的做法是有很多種的，其中清蒸魚最能保留魚肉的原味，而且味道而是比較鮮美的，而且相對其他做法也是比較簡單的，但是并不是所有魚類都適合清蒸，下面我們一起了解下適合清蒸的魚有哪些。
?清蒸魚主料為各類魚，屬家常菜。做法以清蒸為主，口味咸鮮。清蒸魚魚形完整，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇。根據(jù)各類魚的不同，營養(yǎng)價值有所不同。
適合清蒸的魚有哪些:
常用于清蒸的魚類有桂魚、鯇魚、鱸魚、鯧魚、鱘魚、石斑、東星斑、江團、左口魚、白雪公主等。用于蒸制的魚類，每條的重量最好選在６００克左右，蒸制時間一般為７分鐘。
魚蒸好后，可用牙簽試著刺魚身，以鑒別其生熟。具體方法是，將牙簽刺入魚身肉厚處?如背脊，若牙簽?zāi)軌蜉p輕刺入，則證明魚肉已熟；若牙簽刺起來有韌澀之感，則表明蒸制時間還不夠。焯——在開水中略一煮就拿出來。
烹調(diào)技巧
清蒸魚的味道十分鮮美，而且重點突出了魚的味道，下面介紹一下制作清蒸魚的三個技巧。
第一，水燒開后將魚放入蒸籠，三分鐘后取出，將盤中魚湯倒掉，然后再放入蒸籠繼續(xù)蒸。此舉決定了魚熟后不腥，特別重要。
第二，在蒸魚之前，先將魚握住頭尾彎上一下，在魚身彎曲處墊上一姜塊，此舉保證魚蒸熟后呈腰部弓起之生動狀，給“型”加分。
第三，龜甲活魚清蒸時，只在倒掉蒸三分鐘后的湯時加鹽、蔥絲和極細火腿絲七、八絲，其他調(diào)料一概不用，以突出魚味。ys630.COM
營養(yǎng)價值
各式清蒸魚成品
各式清蒸魚成品(20張)
鯽魚——有益氣健脾、利 水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環(huán)。
鯉魚——有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬 蹄煲湯服食治產(chǎn)婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。
鰱魚——有溫中益 氣、暖胃、滋潤肌膚等功能，是溫中補氣養(yǎng)生食品。
青魚——有補氣 養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
黑魚——有補 脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補肝益腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補血。
墨魚——有 滋肝腎、補氣血、清胃去熱、養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
草魚——有暖 胃、平肝祛風(fēng)等功能，是溫中補虛的養(yǎng)生食品。
平時我們在生活中只要能正確的掌握好食物的做法就能把食物的營養(yǎng)和功效展現(xiàn)的淋漓盡致，而且也能做的很美味，通過對適合清蒸的魚有哪些的了解之后，我們平時生活中不論做什么事情都要掌握好正確的方法，這樣才能獲取更大的收獲。 ?
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清蒸鴉片魚是可以更好的保持食物的原汁原味的，因為鴉片魚肉質(zhì)細嫩潔白，而且有很好的補益氣血功效，而清蒸鴉片魚是最常見的吃法，大家可以自己在家動手制作完成。
一、做法
1.魚頭洗凈，抹上鹽，腌制10分鐘
2.往魚嘴里塞蔥段和姜末，魚身上也要抹上蔥段姜末，撒一點點白糖，倒入適量料酒
3.熱鍋加芝麻油，將剁椒放進去炒1分鐘，呵呵，一般的色拉油也可以
4.撈出炒好的剁椒，全部淋到調(diào)制好的魚頭上
5.放到鍋里蒸15分鐘咯，耐心等待吧
6.出鍋是在淋點香油上去，味道會更好
二、材料
主料：鴉片魚400g、蔥50g、姜50g、大蒜頭50g；
輔料：鹽適量、醬油適量、黃酒適量、白胡椒粉適量
清蒸鴉片魚
1菜場買的鴉片魚
2切幾段，洗凈
3鴉片魚放料酒，醬油，鹽腌漬
4放入生姜和大蒜
5放在蒸鍋里面蒸20-30分鐘
6差不多好的時候放入蔥段，蒸好即可
三、小貼士
鴉片魚身肉質(zhì)較厚，兩面化斜刀應(yīng)稍深些，以便調(diào)料滲入。微波爐蒸魚盒蓋上應(yīng)該留有一小出氣孔，以便蒸氣壓力增加時能有適量逸出，不至于被蒸氣掀翻盒蓋，影響蒸魚。調(diào)料撒放時應(yīng)該均勻，黃酒適量多放一些，南方人喜甜，白糖多放一些，北方人喜清淡，白糖少放一些，喜辣者可以適量放些小辣椒絲。放鹽應(yīng)該適量，寧少不多。
其實魚肉是比較鮮美的肉質(zhì)，而且經(jīng)常吃魚肉的話也不容易使人變胖，相反魚肉還可以有減肥的功效呢，這也是魚肉一直以來受人們歡迎的原因。比較吃魚比較令人頭痛的一件事情就是魚刺，雖然魚肉好吃，但是魚刺多的令人頭痛。下面就給大家說幾種比較適合清蒸的魚類，而且這些魚的魚刺也是很少的。
1、羅非魚
羅非魚有一根主刺，細刺很少。味道鮮美，肉質(zhì)細嫩，含有多種不飽和脂肪酸及豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鈉等元素。由于沒有細刺，所以很適合孩子食用。
2、鯧魚
鯧魚也有多種，比如金鯧魚、銀鯧、紅鯧魚等等，其中金鯧體型攪較大，全身一根大刺，小刺很少，而且價格很親民，非常適合孩子吃。鯧魚含豐富的不好飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)及多種微量元素，益氣養(yǎng)血，補胃益精、柔筋利骨，對冠狀動脈硬化等心腦血管疾病有預(yù)防作用。
3、鲅魚
鲅魚肉多刺少，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且肉質(zhì)堅實緊密，呈錐子狀，大概與它游泳較快有關(guān)。除鮮食外，也可加工制作罐頭和咸干品。青島人喜歡做熏魚，鲅魚是最佳選擇，風(fēng)味獨特的熏鲅魚，是佐酒下飯的美味佳肴。
4、鱸魚
鱸魚小刺也比較少，且肉質(zhì)細嫩鮮美，適合清蒸或紅燒吃。鱸魚富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、B族維生素及多種微量元素，具有補肝腎、益脾胃、止咳化痰等功效。另外鱸魚對胎動不安、產(chǎn)后少乳等癥也有很好的療效，常吃既補身，又不會造成營養(yǎng)過剩，非常適合孕婦和產(chǎn)后婦女食用。
清蒸豆豉魚，在做的時候首先需要準(zhǔn)備的就是一些小米辣，還有豆豉醬，小米辣主要是去掉魚肉腥味，也是能夠讓肉吃起來更加好吃的，所以一般在做魚肉或者海鮮的時候，大多數(shù)都是少不了小米辣的，這樣才能夠保證味道更加充足。
材料
主料：羅非魚一條；
輔料：豆豉15O克、小米辣三四個、新鮮花椒少許、料酒少許、鹽少許、食用油少許、姜少許、蔥幾根
清蒸麻辣豆豉魚
1
把魚鱗弄干凈，再把魚肚里的東西清理掉，里面的黑膜要沖掉！
2
再把魚背切上一條一條的口子！
3
放上料酒，少放一點鹽，靜置十分鐘。
4
把姜切成沫，蔥也切好備用，蔥頭切放魚肚子里。
5
取出冷凍的新鮮花椒，用刀拍一拍，放入魚中！
6
把腌好的魚，用水沖一沖，放入姜沫，豆豉。把魚放入開水中蒸十一二分鐘。
7
把小米辣切爛，放入油中炸一下！
8
把蒸好的魚，放入魚盆，撒上香蔥，倒入炸好的小米辣和油。
小貼士
蒸的時間十來分鐘，魚肉鮮嫩，麻辣十足才夠味！
說起鱸魚大家都很了解了，因為它富含豐富的礦物質(zhì)、微量元素和蛋白質(zhì)而深受人們的喜愛，特別是一些在孕期的女性，多喝鱸魚湯是可以補身體的。但是逢年過節(jié)的時候大家吃的都比較油膩，所以為了增加大家的食欲，小編今天就來教教大家該如何做清蒸鱸魚，有興趣的話就一起來吧!
做法一
用料
鱸魚600g，蒸魚豉油，玉米油，蔥姜，彩椒，花椒，料酒，鹽
步驟
1.首先將鱸魚去鱗去鰓去內(nèi)臟清洗干凈，然后用刀順著脊背將魚肉切開但不要切透，便于入味愛熟。
2.然后將魚放進一個大不銹鋼盤子，放上些蔥姜絲和料酒。
3.在魚身上撒些鹽，用手按摩一會兒，蓋上保鮮膜腌制30分鐘。
4.將腌好的魚擺放在魚盤內(nèi)，魚身上放些蔥姜絲放入開了的鍋內(nèi)蓋蓋子大火蒸8分鐘。
5.8分鐘以后關(guān)火，將盤子里的湯倒掉，魚身上的蔥姜絲揀出去。
6.在魚身上澆上蒸魚豉油
7.鋪上切好的蔥絲和彩椒末
8.用大勺子炸點花椒油
9.趁熱將花椒油潑在蔥絲上即可開吃大火八分鐘即可。
小貼士
大火八分鐘即可，不要太久，不然魚肉就老了。
做法二
用料
鱸魚500克(大約)，鹽1小勺，料酒1大勺，蔥段，姜絲，蒸魚豉油，玉米油
步驟
1.去鱗片，破魚肚處理干凈掛起瀝干水分。魚身兩面各劃三刀這樣更容易入味。用少許鹽腌20來分鐘。
2.蒸魚盤中墊入蔥段
3.再放入鱸魚，鱸魚背上放蔥段和姜絲，灑點黃酒。水燒開大火開蒸，蒸8分鐘關(guān)火燜4到6分鐘。
4.另外起鍋燒開一大勺熱油，先夾去魚身上姜絲和蔥段。從新在魚身上撒蔥花，淋蒸魚豉油。再將熱油淋在魚身上。就可開吃。
其實清蒸鱸魚的做法很簡單，但是需要你在制作的過程中用心，同時還要記得，在節(jié)假日的時候如果看到油膩的食物不想吃飯的時候可以多吃一些清淡的食物，比如說水果、蔬菜，同時還可以多喝一些能夠清胃潤腸的花茶，這樣對身體也有好處。
豆豉魚是我們在日常生活當(dāng)中最常見的魚類食材之一，對于它制作方法，大多數(shù)朋友更加傾向于清蒸，因為清蒸能夠最大程度的使豆豉魚的鮮味和魚肉的鮮美保持下來，那么大家知道豆豉魚要怎樣清蒸才能夠使它的鮮美更加的保持得多一點，清蒸豆豉魚的做法都有哪些呢？接下來我就來給大家詳細的介紹一下清蒸豆豉魚的做法都有哪些吧。
做法：
鮮魚肉洗凈。切成長5厘米、寬1.2厘米的條形，用姜片、蔥節(jié)、鹽、料酒、胡椒粉拌勻腌漬碼味。豆豉剁細粒，蔥切成長約3厘米的節(jié)，蒜切成圓片。鍋置火上，下素油燒至約200℃，放入魚條，炸至呈金黃色時撈起，倒去鍋內(nèi)油，另放少量干凈素油燒熱，下豆豉炒干水分，下蔥節(jié)、蒜片稍炒，倒入魚條；加料酒、鹽、醬油、鮮湯、胡椒粉炒勻略燒，改用小火收至汁濃將干時，加入香油，起鍋裝盤晾涼。食用時，將魚條擺在盤內(nèi)，去掉蔥、蒜，原汁淋在魚上即成。
以上就是關(guān)于對這道清蒸豆豉魚的做法的介紹了，到了這里我有理由相信大家在經(jīng)過了上面的詳細介紹之后，都應(yīng)該對這道清蒸豆豉魚的做法有了一個全面的了解和認識了吧，那么大家如果想要品嘗到更加鮮美的清蒸豆豉魚的話，就趕快買一條魚按照以上所說的方法，去自己動手品嘗一下吧。
現(xiàn)在的人們知道要學(xué)會養(yǎng)生了，因為大部分人都由于各種各樣的原因處于亞健康的狀態(tài)，所以總覺得要滋補自己的身體的，清蒸的菜肴對于人們的身體才是最好的，不那么辛辣，下面我們就一起來了解一下清蒸扁魚的做法。
制作工藝：
主料：
扁魚一條、鹽、蔥、姜、醬油、料酒。
做法：
1、魚洗凈，用鹽、生姜、料酒腌制15分鐘，生姜最好塞些入魚肚；
2、在盤子下層鋪上姜末，放上魚；
3、蒸鍋內(nèi)放水煮開后放入魚蒸6分鐘，開蓋淋上若干醬油及油后大火再蒸2分鐘，這時候關(guān)火但不要開蓋，讓魚燜5分鐘左右，OK，撒上蔥花即可。
功效：此菜具有健脾開胃之效。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下清蒸扁魚的做法，相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，如果真的有時間在家里面，就可以從海鮮市場買來新鮮的鳊魚制作的。
其實在平時的生活中的時候，現(xiàn)在大家的工作都是比較繁忙的，根本就沒有時間去照顧自己的身體，尤其是在吃飯的方面，總是繁衍了事，沒有認真對待，下面我們就一起來了解一下清蒸盧魚的做法。
材料:
鱸魚 1條約1斤 、檸檬 2個 、香菜 1棵 、紅辣椒 5個 、蒜末10克
調(diào)味料:
魚露 4 匙 、糖 2 匙 、鹽 1 匙
做法:
1. 洗凈2個檸檬，分別切成兩半，將一個半的檸檬放在榨汁器上，用力擠壓成檸檬汁待用。然后把剩下半個檸檬用刀切成薄片，擺在盤邊做裝飾用。
2. 紅辣椒洗凈切成丁，香菜洗凈將香菜莖切成末 3. 調(diào)醬汁:將蒜末、紅辣椒丁、香菜末放入碗中，加4湯匙魚露、2湯匙糖和新榨的檸檬汁，拌勻備用。
4. 將鱸魚洗凈，灑1湯匙鹽抹遍魚身，接著把魚碼成形，與醬汁一起放入盤中。
5.燒開半鍋水，放入鱸魚和醬汁，蓋上鍋蓋大火蒸7~8分鐘，直至魚眼突起，魚身用筷子可穿透。
6. 取出蒸好的鱸魚和醬汁，將醬汁淋在魚身上即可。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下清蒸盧魚的做法，相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，還是要抽出時間來留給自己的，做一些好吃的來犒勞一下自己的。
現(xiàn)在正值魚類生長的季節(jié)，現(xiàn)在魚兒肉質(zhì)非常的鮮美，而且受到很多朋友們的熱情歡迎，肉質(zhì)吃起來嫩嫩的香嫩可口，我們做魚的時候可以選擇炸魚或者是燉魚，這樣制作出來的魚味道鮮美，滿屋飄香，可是最簡單的方法是怎樣的呢，下面的文章小編來介紹一道關(guān)于清蒸鰈魚的做法是如何制作的？
清蒸鰈魚的做法教程：
1、 將鰈魚去鱗，去兩側(cè)的鰭，洗凈，在一側(cè)切大十字花刀(兩刀之間寬約3cm，深度為魚肉的2/3)，另一側(cè)打一字刀就行
2、 切一些蔥、姜、蒜，把魚與蔥姜蒜一起放到一個盆中，加入料酒、少許鹽和胡椒粉，抹勻腌制約30分鐘，中間要把魚翻轉(zhuǎn)一兩遍，為入味
3、 將腌好的魚裝盤上鍋蒸，水開計時，大約15分鐘即可，(蒸之前裝盤時，一定要將大十字花刀面沖上，這時可通過刀口觀察是否熟透，無血絲即熟，蒸太長時間，魚肉發(fā)死失去嫩滑的感覺，影響口感)
4、 將于出鍋，摘去蔥姜蒜，后面有幾種調(diào)味吃法，口味各不相同：
①即可食用，不再加任何調(diào)味品
②在魚身上放上大量的蔥絲，燒熱用潑到蔥絲上，使魚肉蔥香濃郁
③灑上蒸魚豉油或是一品鮮醬油，使魚肉鮮香可口。
成品圖：
現(xiàn)在這個清蒸鰈魚的家常做法就介紹完了，最后為大家分享了幾種不同口味的吃法，大家可以根據(jù)自己喜歡的方式來進行操作，前幾步的方法都是一樣的，只是最后調(diào)味時稍的差別。
看完上面的文章我們也介紹完了，首先呢，它們的做法和普通的做法沒有什么差別，不過就是配料多了些，這樣可以去除魚肉當(dāng)中的腥味，家快來嘗試一下這清蒸蝶魚的做法吧！
市面上有各種各樣的魚，也有各種各樣的做法，但是對于清蒸，不是每一種魚都合適，肉質(zhì)鮮嫩的扁魚就比較適合做清蒸，上次在朋友家有幸吃到清蒸扁魚，味道鮮香，而且清蒸扁魚一年四季都可以制作，最近我自己也有動手制作了一次，味道也不錯，現(xiàn)在就和大家分享一下清蒸扁魚的家常做法。
清蒸扁魚做法一：
原料：
扁魚750克、火腿腸50克、香菇（鮮）20克、香菜25克、大蔥10克、姜5克、鹽9克、豬油（煉制）10克、植物油75克、味精3克、淀粉（豌豆） 15克、胡椒粉和黃酒各適量。
清蒸扁魚做法：
1、香菇去蒂洗凈切片；姜洗凈切姜片；淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉約30克；將生蔥放在長形碟上；再將扁魚（鰱魚）用精鹽5克擦勻魚身內(nèi)外，放在碟中和生蔥面上；隨將冬菇片1件砌在扁魚上，再放上火腿片，又將姜花斜放在火腿片上（如麒麟形）至砌完為止，淋上豬油，隨放入籠內(nèi)蒸熟，取起傾去原汁，棄掉生蔥便放在另1只碟上；
2、燒鍋放油60克，待油燒至大熱，濺在魚上，將鍋放回爐上，濺入黃酒，注入上湯300毫升，用精4克、味精調(diào)味，用濕淀粉打稀芡，加上胡椒粉、包尾油15克調(diào)勻，淋勻在魚上，將香菜放在魚的尾端上席便成。
清蒸扁魚做法二
原料：
扁魚1條（1斤左右）、蔥、姜、鹽、醬油（生抽）、料酒、香油各適量。
清蒸扁魚做法：
1、將扁魚殺好，洗凈備用；
2、將蔥、姜切好備用；
3、將蔥段放入魚肚里，放入盤中；將姜絲、鹽、放在魚的周圍，倒入料酒少許；
4、鍋內(nèi)放上適量清水，燒開備用；
5、上鍋隔水蒸20分鐘，時間到起鍋即可；
6、可以食用了，很簡單的一道菜，魚肉很嫩的。
清蒸扁魚的家常做法和清蒸鱸魚是一樣的，清蒸魚不易上火，老少皆宜，相信廣大朋友看完清蒸扁魚的家常做法后，對自己動手完成應(yīng)該已經(jīng)信心十足了，畢竟材料和用具都是家中常見的，就是制作起來有點耗時，上班族的朋友周末可以自己動動手。
說到鱈魚很多吃客都特別了解，鱈魚的味道鮮美，營養(yǎng)價值特別高，而且，也特別的上檔次，所以現(xiàn)在很多的家庭，特別是一些大的飯店，都能看到鱈魚的身影，那么清蒸鱈魚做法有哪些內(nèi)容?就來看看以下內(nèi)容的解答，希望你能盡快的學(xué)會這道菜的制作。
清蒸鱈魚做法
主料:鱈魚500克
調(diào)料：蔥、姜、生抽、白糖、水、白胡椒、特級初榨橄欖油
清蒸鱈魚的做法
1.鱈魚一片(500克)冰箱里化凍，洗凈瀝水備用
2.蔥1條洗凈切絲， 姜一小塊5克切絲
3.橄欖油或其他素油2茶匙，生抽醬油1.5大匙，開水1大匙，糖1/2茶匙，白胡椒1/6茶匙
4.少放點蔥絲姜絲在盤子上，然后鱈魚片放在盤子上，大蒸鍋放小半鍋水，置爐上開大火，水滾后，鱈魚入蒸籠大火蒸6分鐘熄火燜2分鐘取出蒸好的鱈魚片，請客時可以將魚片換到干凈盤子里
5.小號不粘鍋，置爐上開中火，放入橄欖油2茶匙，炒香2料里的姜絲撈出放到蒸好的魚上，原鍋留油熄火后，依次放入剩余3料拌勻成汁
6.將蔥絲鋪到蒸好的魚片上，趁熱澆上醬汁即可
以上就是有關(guān)清蒸鱈魚的一些做法，所以你若想盡快的學(xué)會這道菜，全面地了解以上內(nèi)容，在學(xué)著制作這樣的一道菜，就能盡快的學(xué)會，學(xué)會以后就能經(jīng)常到做這樣的一道菜，讓自己家庭成員，每天吃到清蒸鱈魚。
很多人都聽過吃點魚頭就能讓人變得更加聰明的說法吧？其實不僅如此，因為魚頭含有大量的水分，所以還特別的好吃。今天就介紹一下胖魚頭，也就是大家熟知的大魚頭。胖魚頭的做法也有很多種，比如紅燒魚頭豆腐、爆炒尖椒胖魚頭、剁椒魚頭、紅燒魚頭等等，但是想不想換換口味，試試清蒸胖魚頭呢？下面來具體看一下吧。
胖魚頭做法一：
用料：胖頭魚（其它魚頭也可）
調(diào)料：小米椒、剁椒、料酒、姜絲、辣椒油、鹽
做法：
1、胖頭魚切斷洗凈，用生抽、料酒、姜絲、辣椒油腌制半小時左右，記得不要放鹽；
2、將魚頭擺好盤中，小米椒和剁椒分別切碎鋪在魚頭上，入蒸籠大火十分鐘即可。
胖魚頭做法二：
食材：主料胖魚頭500g 輔料油適量鹽適量生抽適量蔥適量蒜頭適量姜適量
步驟：
1.姜切絲，蒜頭切碎，蔥切細末。
2.魚頭處理干凈，把里面腮去了，魚肉里面的黑膜要撕去。
3.先把魚頭全部抹上鹽，然后淋入油，撒上姜絲和蒜粒。
4.鍋中燒開水，待水沸騰后把魚放在蒸架上蓋上蓋蒸10分鐘。
5.蒸好后再撒上蔥花蓋上蓋虛蒸半分鐘就可以了。
提醒大家的是，這道清蒸胖魚頭的菜制作完成，大概需要50分鐘的時間，吃貨們要耐心等一等了。但是同時不能吃辣或是不喜歡吃辣的朋友們千萬要注意了，這道菜雖然看起來很好看、吃起來也很美味，但是呢，口味是比較辣的，大家要適可而止哦。
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