?微波爐水蒸蛋的做法介紹
養(yǎng)生的介紹。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“?微波爐水蒸蛋的做法介紹”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
相信大家對于微波爐這種電器肯定不會陌生吧，微波爐有著非常強大的功能，我們不但可以采用微波爐來烹調(diào)食物而且也可以采用微波爐來為食物解凍，此外微波爐還可以起到為食物二次加熱等作用，所以我們一定要掌握微波爐的用法才行。下文我們給大家介紹一下采用微波爐做水蒸蛋的方法，微波爐做水蒸蛋的方法其實很簡單，相信大家一學(xué)就會。
微波爐其實可以做很多美食的，也是一種非常方便的小家電，用微波爐蒸蛋，因為火力較猛，所以蒸出的蛋羹表面不平滑，但味道一樣好吃，還節(jié)省時間。
據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。
1.準備好食材。
2.蝦剝掉外殼，抽去腸線，切成小塊。
3.將雞蛋打散。
4.加入半個蛋殼的溫水。
5.攪拌均勻后，過篩一次。
6.倒入蝦仁。
7.取一個大些的碗，倒入開水，將蒸蛋的碗放入，微波爐高火5分鐘。
8.吃時表面可淋上生抽。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的電器，那就是微波爐，我們知道微波爐的用途非常的廣，我們可以采用微波爐來烹飪食物以及讓食物解凍。上文為我們詳細介紹了微波爐水蒸蛋的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
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雞蛋對身體營養(yǎng)補充有著很好效果，常吃雞蛋對身體的幫助很大，不過在吃雞蛋的時候，也要適量選擇，雞蛋含有的營養(yǎng)成分較多，過多吃身體吸收不了，會造成身體負擔(dān)，雞蛋在制作上一般都會選擇水蒸蛋，這樣的制作方式簡單，而且能夠保留雞蛋原來的味道，那微波爐水蒸蛋的做法是不錯選擇。
微波爐水蒸蛋的做法：
食材：雞蛋兩個、溫水200ML、鹽適量、豬油少許
方法：
1先把雞蛋在碗里充分打散
2在雞蛋液里加入鹽，少許豬油繼續(xù)打，一定要讓鹽都溶化了
3在雞蛋液里注入溫水，繼續(xù)打勻
4蛋液放入微波爐高火2至3分鐘，具體看你微波爐的功率?；蛘哂梦⒉t的蒸蛋功能。
5要想雞蛋蒸出來沒有氣泡，最好蓋上保鮮膜，保鮮膜扎幾個洞透氣，這就可以了。
小貼士：
每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
以上就是對微波爐水蒸蛋的做法一些介紹，根據(jù)以上方法進行制作能夠輕松的制作出來，不過要注意的是，在制作微波爐水蒸蛋的時候，時間定制上不宜過長，否則蒸出來的雞蛋在口感上會感覺，而且營養(yǎng)價值也會流失。
雞蛋是我們最為熟悉的一種食材了，雞蛋不但還有豐富的卵磷脂和氨基酸而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，經(jīng)常吃雞蛋可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以雞蛋深受人們的喜歡，雞蛋的做法有很多種，我們不但可以采用雞蛋來炒著吃而且還可以采用雞蛋來煮湯或者用雞蛋來做粥，下文我們給大家介紹一下微波爐做水蒸蛋的方法。
微波爐水蒸蛋的做法
蒸蛋配料：
雞蛋兩個，清水(或雞湯)，鹽適量，蝦米、香菇、蔥花各適量(可有可無)。
蒸蛋做法：
1.將雞蛋打勻，加上等量的清水或雞湯，拌勻之后加入適量的鹽調(diào)味，再將蛋汁放入大碗內(nèi)用保鮮膜包好大碗(保鮮膜一定要封緊，否則空氣跑到蛋汁內(nèi)，蒸出來的蛋便不好看也不好吃了);
2.將大碗放進微波爐中，用“解凍”(Defrost)的火力來蒸(用小火力的原因是如此蛋才會因微熱慢慢地凝固，如用大火力，蛋一下子便“爆”掉了);
3.兩個蛋大約需要蒸15分鐘，但不同的微波爐可有適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，如想要讓蒸蛋花俏一些的話，則可以在蛋快蒸好的時候取出放入蝦米、香菇、蔥花，再封好碗蒸到熟;
4.這樣蒸熟后，就是一碗材料豐富、好看又好吃的蒸蛋，而不是“好料沉碗底”的蒸蛋了。
家常水蒸蛋的做法
蒸蛋配料：
雞蛋2只，蔥1棵，鹽1/5湯匙，油1/3湯匙，雞精1/3湯匙。
蒸蛋做法：
1.先將一個雞蛋打入碗中，再拿起第二個雞蛋在其頂部敲一個小口，倒出蛋清和蛋黃，蛋殼留著備用;
2.在蛋殼里盛滿溫水，倒入蛋液里，兩個雞蛋需要兌兩個蛋殼的溫水;
3.往蛋液里加1/5湯匙鹽、1/3湯匙油、1/3湯匙雞精，攪勻調(diào)味后，用筷子順一個方向打5分鐘蛋液;
4.在碗口覆上一層保鮮膜，大火燒開鍋內(nèi)的水后，放入蛋液并蓋上鍋蓋，隔水小火蒸15分鐘;
5.取出蒸好的水蛋，撒上蔥花，水蒸蛋即成。
在上面的文章里面我們介紹了什么是雞蛋，我們知道雞蛋不但好吃而且還含有非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃雞蛋有利于我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了微波爐做水蒸蛋的方法，相信大家現(xiàn)在都懂得如何在家里面用微波爐做水蒸蛋吧。
現(xiàn)在家家戶戶都有微波爐，微波爐有很多的用途，首先可以做面包，可以加熱食物，還可以很快速的去制作一些美食，比如用微波爐蒸蛋，因為微波爐和煤氣電器不一樣，所以控制不好蒸蛋的時間，經(jīng)常會導(dǎo)致蒸出來的雞蛋特別老，或者里面沒有完全熟透，微波爐蒸蛋的方法是什么？
制作材料
雞蛋，蝦仁，蔥花。
調(diào)料
食用油，鹽
制作步驟
取一個你準備盛雞蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后輕輕的晃動，把容器四壁沾滿油，這樣做一是會使雞蛋羹做出來上面飄著油花，好看又好吃，而且還不會使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。
在上述涂油的容器中把雞蛋在打散，加入80度左右的水，這個很關(guān)鍵，加涼水會把雞蛋蒸老，加開水會把雞蛋沖成蛋花，水和雞蛋液的比例差不多1:1.5，要是弄不好，就找個家里吃飯通常用的小碗來量，一個雞蛋加大半碗水就好了。
將蛋液朝著一個方向攪拌。
加鹽，記得一定要加完水以后才加鹽，否則的話，鹽不容易攪均勻。一定要把它攪到出現(xiàn)細膩的泡沫。
如果喜歡的話也可以加一些蝦仁，蔥花等輔材。
加上蓋子或者保鮮膜。
放入微波爐高火加熱，若微波爐是900瓦的，基本上一個雞蛋一分鐘，注意不要一口氣加熱那么久，最好中途停個1 ，2次，掀開蓋子放放氣，這樣雞蛋羹不容易出現(xiàn)蜂窩。
等微波爐加熱完成即可得到嫩嫩的，看著都流口水的雞蛋羹了。
如果想換換不同的口味，也可以做些象打鹵面一樣，挑喜歡的蔬菜和肉做成的鹵，澆在雞蛋羹上，也別有一番滋味哦
雞蛋，俗稱雞子、白果，是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養(yǎng)成分全面且豐富，而被稱為“人類理想的營養(yǎng)庫”。想必大家都吃過蒸蛋吧！ 味道鮮美，營養(yǎng)價值也不會流失。那你知道怎樣用微波爐做蒸蛋嗎？讓我來給大家介紹一下微波爐做蒸蛋的方法吧！
食料 ?主料 ? ?雞蛋 ? 2個
輔料 ? ?油 ? ? 適量
鹽 ? ? 適量
蔥 ? ? 適量
料酒 ? 適量
鮮抽 ? 適量
步驟1..雞蛋磕入碗內(nèi)，放些蔥花，料酒，攪拌均勻.
2.倒適量溫水
3.加點油，鹽
4.放入微波爐，高火4分鐘
5.澆點鮮抽醬油即可
據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98％。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素Ａ、維生素Ｄ及Ｂ族維生素。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品.
通過以上文章的介紹，相信大家已經(jīng)掌握了微波爐做蒸蛋的方法了。蒸蛋有很好的營養(yǎng)價值，對我們的身體有很大的幫助，我們不妨為家人做上一頓。
雞蛋是市面上一種常見的食材，基本上是家家戶戶必備的，含有著豐富的營養(yǎng)價值和大量的蛋白質(zhì)，受到很多人的喜歡，食用做法多種多樣，如：尖椒炒蛋、木耳炒蛋、西紅柿雞蛋湯、紫菜蛋花湯、雞蛋羹等。其中雞蛋羹鮮嫩易于消化，老少皆宜，我們就來講解下用微波爐蒸雞蛋羹的做法。
雞蛋清富含蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強皮膚的潤滑作用，保護皮膚的微酸性，以防細菌感染；此外，雞蛋清還具有清熱解毒作用；我國中醫(yī)還認為，雞蛋清性微寒而氣清，能易經(jīng)補氣，潤肺利咽，清熱解毒，有助于延緩衰老。
微波爐做雞蛋羹的方法。
1)找一個碗，然后將雞蛋一個打入碗中；可以根據(jù)自己的需要打入若干雞蛋。
2)雞蛋打散，加入少量的鹽，再加入水，水離碗面留出1厘米左右的距離；
3)蓋上碗蓋，放入微波爐，微波強度100%，時間1：30。OK；
4)好了，時間到，笑嘻嘻的雞蛋就做好了，現(xiàn)在我們拿出來，放到桌上。倒入香油，辣椒油，加加的味極鮮，簡直太好吃了。
用微波爐蒸蛋需要幾分鐘
雞蛋糕猶如豆腐花一樣嫩滑，給人絲滑的味覺體驗，配飯吃，當(dāng)下午茶都很好，吃飽飽很容易哦。如果第一次蒸雞蛋糕，那需要找好工具，知道要加多少水，否則會蒸出一堆堆蜂窩狀的雞蛋糕，那畫面也是醉了。
蒸雞蛋糕最常用到的是微波爐哦，用微波爐蒸雞蛋糕一般需要3-4分鐘，不過要得看你是加了溫水還是熱水蒸。平時吃點雞蛋糕當(dāng)早餐，能養(yǎng)護秀發(fā)呢， 吃了身體棒棒噠。
建議不要全程高火蒸哦，可以試試大火蒸2分鐘，之后轉(zhuǎn)80度中火再蒸1個小時，一般蒸3-4分鐘左右就ok了哦。蒸的時候記住蓋子不太蓋太緊了，這樣蒸出來的雞蛋糕更好吃哦。
沒有微波爐，電飯鍋蒸雞蛋糕要蒸多久呢？電飯鍋的話考慮到水煮開需要一段時間，所以是建議水煮開后再放入電飯鍋中蒸的哦，一般蒸4-5分鐘就可以了。如果還沒蒸好那就繼續(xù)蒸一會兒吧。
家家戶戶都有微波爐，而微波爐的主要作用是來加熱一些食物的，如果是在平時覺得自己最近沒有什么胃口的話，可以準備用微波爐來制作一些小的美食，比如用微波爐蒸雞蛋，要注意蒸的時間不能太長，因為長的話會導(dǎo)致雞蛋縮水，這段時間也不能太短，不然里面熟不透的。
微波蒸蛋幾分鐘
方法一:
把雞蛋打到一個15公分左右大小的用于微波爐的平底碗里，加入適量的鹽、胡椒粉、蝦米?。ň褪前盐r米切碎了用），用筷子打到微起泡，放入清水（如果是一個雞蛋，放入水后，雞蛋和水一起大約2cm深），再加入紫菜沫攪拌均，放到微波爐里，把火調(diào)至中高火（我是用的機械式的），時間是4分鐘。這樣蒸出來的雞蛋很嫩、很香。如果喜歡吃辣椒的話，還可加入一點辣椒，那樣更好吃了。
方法二:
微波爐蒸蛋
第一步：將雞蛋打勻，加上等量的清水或雞湯，拌勻之后加入適量的鹽調(diào)味，
再將蛋汁放入大碗內(nèi)用保鮮膜包好大碗。這個步驟非常重要，保鮮膜一定要封緊，
否則空氣跑到蛋汁內(nèi)，蒸出來的蛋便不好看也不好吃了。
第二步：將大碗放進微波爐中，有"解凍"（Defrost）的火力來蒸。用小火力的
原因是如此蛋才會因微熱慢慢地凝固。如用大火力，蛋一下子便"爆"掉了。一般
而言，2個蛋需要大約15分鐘，但不同的微波爐則必須有適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
想要讓蒸蛋花俏一些的話，則可以在蛋快蒸好的時候取出放入蝦火米、香菇、蔥花，
再封好碗蒸到熟。這樣端出來的時候，是一碗材料豐富、好看又好吃的蒸蛋，而不是
"好料沉碗底"的蒸蛋了！
方法三:
1．用溫開水加鮮奶跟雞蛋一起攪拌均勻后加蓋，一只蛋高火1分鐘，二只蛋高火2分鐘左右，再在微波爐里悶一會（你可以先做別的事），非常嫩滑。
2．第一步：將雞蛋打勻，加上等量的清水或雞湯，拌勻之后加入適量的鹽調(diào)味，再將蛋放入大碗內(nèi)用保鮮膜包好大碗。這個步驟非常重要，保鮮膜一定要封緊，否則空氣跑到蛋汁內(nèi)，蒸出來的蛋便不好看也不好吃了。
3．我用的是平底的陶瓷碟子加蓋，效果還不錯，我也用碗蒸過雞蛋羹，總是失敗，個人分析可能是用碗蒸受熱不均的緣故。最好用涼開水蒸，這樣蒸出的蛋沒有孔，非常嫩。
4．一個蛋，打在小碗，用溫開水打蛋，用冷水也可以，打勻，一定要打勻，千萬要打勻啊。可以加點油，或者蔥花什么的。微波爐，高火，1分半時間。表面非常的平滑，剛剛好熟，真是好嫩好吃咯。
5．我一個親戚總能做的表面平滑如鏡，就跟嫩豆腐似的，她說要點是往雞蛋里放水時放的是熱水。嬸嬸說主要是放油，放一點油就光華了，要去掉泡沫，要不整出來就有氣泡。蒸水蛋要用涼開水，但不能完全涼透了，不燙手就行，但不能太熱啊，否則會把雞蛋燙熟的。
6．我自己試用微波爐蒸雞蛋，一只蛋，放點鹽、味精，打勻，然后放入溫開水（約450）攪透。放水約到小斗碗距邊沿一公分處，采用塑料保鮮薄膜封起來，然后用60%中火蒸2分鐘，蛋表面平滑如鏡，但四周有一圈子有些氣泡，是蒸飛騰后留下的。吃起來跟嫩豆腐似的，很好吃，而且到碗底都一樣嫩。
7．如果溫水太涼，時間要延長些，如果溫水太燙，時間要縮短些。時間到后一定要悶一息，讓蛋全部凝固。今天在蒸雞蛋羹時放入了點蝦米，那味道真好吃。
8．今天試驗用80度的開水也可以蒸蛋羹，因為蛋的溫度低了，碗的溫度也低，水倒進去一伴攪，溫度就低下來了。但是，蛋有點凝固點了，放心，蒸出來的蛋羹很好。
越來越多的家庭已經(jīng)存在微波爐這一家用電器，微波爐是利用電磁波原理，使飯菜迅速變熟以及加熱，所以微波爐給人們的日常生活提供了極大的便捷。在蒸蛋的過程中，除了使用傳統(tǒng)的水蒸蛋的方式，其實微波爐也可以利用來蒸蛋。而在使用微波爐蒸蛋的過程中，應(yīng)該使用什么火才能夠讓蒸蛋變得爽滑?
微波爐蒸蛋要幾分鐘?
1、一般微波爐蒸雞蛋羹3-4分鐘左右就ok了，建議不要全程高火蒸，可以試試大火蒸2分鐘，之后轉(zhuǎn)80度中火再蒸1分鐘。蒸的時候記住蓋子不太蓋太緊了，這樣蒸出來的雞蛋糕更好吃。
2、一般水和蛋的比例是1：3左右哦，1個雞蛋的話放入3倍蛋液的水，一般一個大碗裝半碗水就足夠了。
3、如果是用一個小碟子蒸雞蛋糕的話建議加入裝滿盤子哦，這樣妥當(dāng)，水加得太少雞蛋糕一定不會嫩滑呢，而且還會老老的。
蒸蛋要注意哪些?
1、忌加生水和熱開水。加生水因自來水中有空氣，水被燒沸后，空氣排出，蛋羹會出現(xiàn)小蜂窩，影響蛋羹質(zhì)量，缺乏嫩感，營養(yǎng)成分也會受損。也不宜用熱開水，否則開水先將蛋液燙熱，再去蒸，營養(yǎng)受損，甚至蒸不出蛋羹。好是用涼開水蒸雞蛋羹，會使營養(yǎng)免遭損失，也會使蛋羹表面光滑、軟嫩如腦，口感鮮美。
2、忌猛攪蛋液。在蒸制前猛攪或長時間攪動蛋液會使蛋液起泡，攪解后蒸時蛋液不會溶為一體。好是打好蛋液，加入溫水后再輕微打散攪和即可。
3、忌蒸前加入調(diào)味品。蛋羹若在蒸制前加入調(diào)味品，會使蛋白質(zhì)變性，營養(yǎng)受損，蒸出的蛋羹也不鮮嫩。調(diào)味的方法應(yīng)是，蒸熟后用刀將蛋羹劃幾刀，加入少許熟醬油或鹽水以及蔥花、香油等。這樣蛋羹味美，質(zhì)嫩，營養(yǎng)不受損。
4、蒸制時間忌過長，蒸氣不宜太大。由于蛋液含蛋白質(zhì)豐富，加熱到85℃左右，就會逐漸凝固成塊，蒸制時間過長，就會使蛋羹變硬，蛋白質(zhì)受損。蒸氣太大就會使蛋羹出現(xiàn)蜂窩，鮮味降低。蒸雞蛋羹好用放氣法為好，即蒸蛋羹時鍋蓋不要蓋嚴，留一點空隙，邊蒸邊跑氣。蒸蛋時間以熟而嫩時出鍋為宜。
微波爐蒸蛋要幾分鐘，上面已經(jīng)為您做出的介紹，人們都應(yīng)該已經(jīng)有所認識了吧，同時，對于再進行蒸蛋的時候，人們是必須要合理的利用時間，這樣能夠把蒸蛋做得更加的唯美，同時蒸蛋要注意哪些上面也有介紹，這些事項一定要多注意幾天能夠保證，色香味俱全。
雞翅是很多人喜愛的選擇，吃雞翅需要注意要適量進行，這樣食物在吃的時候，如果吃的太多，對身體也是會有影響的，雞翅的熱量、脂肪都是比較多，因此吃它要節(jié)制，制作雞翅有很多方式，常見就是燉著吃，這類制作方法是不錯之選，對微波爐烤雞翅的做法大全中，對烤雞翅方式也是有一些介紹。
微波爐烤雞翅的做法大全：
材料：孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2噴)。
做法
1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2噴)
2、雞翅洗干凈后，在雞翅上劃2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌勻，腌1-2小時，期間勤翻動，也可以給雞翅按摩入味。
3、盤底鋪一些蔬菜碎葉，把雞翅去腌料后，碼在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把雞翅碼在架子上
4、盤子放在微波爐托盤中央，盤子不宜太大，要不轉(zhuǎn)動的時候就容易碰著微波爐壁。
5、先使用高火打3分鐘，再用80的火力繼續(xù)打10分。
6、準備1湯匙蜂蜜，加少許水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上，均勻的噴灑一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，還有芝麻。放回到微波爐里使用高火打4分。
8、將盤子取出，把雞翅翻面，繼續(xù)刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，繼續(xù)放回微波爐高火打4分。
在對微波爐烤雞翅的做法大全中，對烤雞翅的制作方式認識后，制作烤雞翅的時候，都是可以選擇以上方式，但是制作這樣佳肴需要注意時間，烤雞翅時間不能過長，否則會讓雞翅口感改變，吃的時候?qū)ι眢w也沒有任何好處的。
在生活中對于很多的老人或者是孩子來說，他們都比較喜歡吃蒸，那么正大香嫩可口營養(yǎng)更加豐富。但是在生活中我們要做好蒸蛋也是要講究一些方法，特別是現(xiàn)在很多的朋友喜歡在微波爐中蒸蛋。今天小編就為大家詳細來介紹一下用微波爐蒸蛋需要的時間。
一個雞蛋，多放點水，盡量做的稀一點。鹽油都要少放，其他調(diào)料就不要放了。?
取一個你準備盛雞蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后輕輕的晃動，把容器四壁沾滿油，這樣做一是會使雞蛋羹做出來上面飄著油花，好看又好吃，而且還不會使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗 。
然后把雞蛋在這個容器里打散
再加入80度左右的水，這個很關(guān)鍵，加涼水會把雞蛋蒸老，加開水會把雞蛋沖成蛋花，水和雞蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找個家里吃飯通常用的小碗來量，一個雞蛋家大半碗水就好了。繼續(xù)朝著一個方向攪拌，可以加鹽了，記得一定要加完水以后才加鹽，否則的話，鹽不容易攪均勻，如果你喜歡的話也可以加一些蝦仁，蔥花。一定要把它攪到有細膩的泡沫才好
接著就可以放入微波爐了，一定要加蓋子或者保鮮膜，?這個也很重要。?
高火加熱，我家微波爐是900瓦的，基本上一個雞蛋一分鐘，還有就是，不要一口氣加熱那么久，最好中途停個1 ，2次，掀開蓋子放放氣，這樣就不容易有蜂窩了，和老人們學(xué)的，很管用哦?這樣只要幾分鐘就可以吃到嫩嫩的，看著都流口水的雞蛋羹了?很簡單，省時又美味可口。
如果想換換不同的口味，也可以做些象打鹵面一樣，挑喜歡的蔬菜和肉做成的鹵，澆在蛋羹上，也別有一番滋味哦！
以上小編為大家詳細介紹了在微波爐蒸蛋的一些時間的掌握您都了解具體了，看是非常簡單的食物當(dāng)代生活中我們要制作好當(dāng)然也要講究方法，通過今天的閱讀和了解之后大家趕快回家嘗試一下。
現(xiàn)在正是玉米大量上市的季節(jié)，很多的朋友們都非常喜歡吃玉米，家家戶戶都有微波爐，玉米可以蒸著吃，煮著吃，還可以煲湯吃，那么最好吃的一種就是微波爐烤玉米，有一種非常特殊的香氣我們來一起了解一下如何制作？
玉米：2根;
微波爐煮玉米的做法
1
將帶著葉子的玉米，加少許鹽浸泡半小時后洗凈
2
用手輕輕的把包裹玉米的上方葉子掰開，連接根部的不要動，然后把玉米須揪出來
3
依次將玉米須全部揪掉后沖洗干凈
4
去掉玉米須沖洗干凈后，再將葉子按照原樣把玉米包裹好，然后取一個保鮮袋泡在水里
5
將包裹好的玉米對著流水沖一下，讓葉子之間稍存一些水份
6
然后迅速的把玉米放進濕過水的保鮮袋里，袋口壓在下面，并用牙簽在上面扎幾個小洞
7
放入微波爐高火6-7分鐘即可，中間保鮮袋會鼓起來，但是事先扎過小孔了，不用管它
8
拿出后稍晾涼，剝?nèi)ネ馄ぞ涂梢猿粤?，干濕度正合適，不像水煮的水份那么大
文章當(dāng)中我們詳細的了解到了微波爐玉米，烤制出來的玉米保證香甜，而且甜美可口，無論是年輕朋友們還是孩童，都非常喜歡吃玉米，玉米的營養(yǎng)成分非常的高。
在結(jié)束了一天忙碌的工作、學(xué)習(xí)之后，拖著饑腸轆轆的身體，還要準備晚餐真是一件累人的事情。微波爐烤蛋撻(微波爐版)的做法簡單易學(xué)，只需要炒鍋就可解決，無需煎炸燉，配上清湯，就可以享受美味啦。
2、放入牛奶適量（一般我放入一包）淡奶油適量，煉乳適量，白糖適量。（可根據(jù)自己放入低筋面粉，這次我沒有放）
3、自己順時針攪拌，攪拌的沒有氣泡，然后放入微波爐以此排好，按下烤肉的檔，中間暫停調(diào)整一下，然后重新開始，根據(jù)自己微波爐的溫度，自控時間，我一次放入7-8個，不到20分鐘就烤好，這個步驟沒有拍照
4、這個是烤出來的成品圖，聽說孕婦不能使用微波爐，放入微波爐后一直是我說妹妹在操作，我放了藍莓醬，（可根據(jù)自己口味做）
5、這是第一次我做的，（第一次是烤熟后放入的藍莓醬）因為不知道孕婦不可以用微波爐，興奮的做完后，被告知不能用微波爐和烤箱，藍瘦～
良好的生活習(xí)慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證，微波爐烤蛋撻(微波爐版)的做法簡單，營養(yǎng)豐富，值得推薦。
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