微波爐蒸蛋需要幾分鐘呢？
什么是養(yǎng)生呢。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《微波爐蒸蛋需要幾分鐘呢？》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
在生活中對于很多的老人或者是孩子來說，他們都比較喜歡吃蒸，那么正大香嫩可口營養(yǎng)更加豐富。但是在生活中我們要做好蒸蛋也是要講究一些方法，特別是現(xiàn)在很多的朋友喜歡在微波爐中蒸蛋。今天小編就為大家詳細來介紹一下用微波爐蒸蛋需要的時間。
一個雞蛋，多放點水，盡量做的稀一點。鹽油都要少放，其他調料就不要放了。?
取一個你準備盛雞蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后輕輕的晃動，把容器四壁沾滿油，這樣做一是會使雞蛋羹做出來上面飄著油花，好看又好吃，而且還不會使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗 。
然后把雞蛋在這個容器里打散
再加入80度左右的水，這個很關鍵，加涼水會把雞蛋蒸老，加開水會把雞蛋沖成蛋花，水和雞蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找個家里吃飯通常用的小碗來量，一個雞蛋家大半碗水就好了。繼續(xù)朝著一個方向攪拌，可以加鹽了，記得一定要加完水以后才加鹽，否則的話，鹽不容易攪均勻，如果你喜歡的話也可以加一些蝦仁，蔥花。一定要把它攪到有細膩的泡沫才好
接著就可以放入微波爐了，一定要加蓋子或者保鮮膜，?這個也很重要。?
高火加熱，我家微波爐是900瓦的，基本上一個雞蛋一分鐘，還有就是，不要一口氣加熱那么久，最好中途停個1 ，2次，掀開蓋子放放氣，這樣就不容易有蜂窩了，和老人們學的，很管用哦?這樣只要幾分鐘就可以吃到嫩嫩的，看著都流口水的雞蛋羹了?很簡單，省時又美味可口。
如果想換換不同的口味，也可以做些象打鹵面一樣，挑喜歡的蔬菜和肉做成的鹵，澆在蛋羹上，也別有一番滋味哦！
以上小編為大家詳細介紹了在微波爐蒸蛋的一些時間的掌握您都了解具體了，看是非常簡單的食物當代生活中我們要制作好當然也要講究方法，通過今天的閱讀和了解之后大家趕快回家嘗試一下。
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幾乎是家家戶戶都是備有一個微波爐的，因為微波爐非常的方便，微波爐加熱的速度是特別快的，其實除此之外，微波爐還可以用來蒸蛋糕，用微波爐蒸蛋糕的時候一定要選擇一些瓷器，因為有些時候加熱溫度過高，特別容易導致塑料制品出現(xiàn)化學反應，那么微波爐蒸蛋糕要幾分鐘能好呢?
微波爐蛋糕 備料：4個雞蛋 80克面粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油 微波爐蛋糕步驟：
1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。
2.把面粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中攪拌均勻。
3.在蛋清中加入其余白糖，倒入幾滴白醋，用4只筷子抽打8——10分鐘，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌，直至均勻。
5.在微波專用盆里倒入少量油，用手抹勻，再倒入混合好的面糊,把盆輕輕磕幾下，讓大的氣泡震碎。
6.將盆放入微波爐，高火7分鐘。把盆拿出晾一會兒，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出來了。
做法二(較復雜) 用料 奶油奶酪180g 安佳無鹽黃油50g 消化餅干100g 魔芋粉1湯匙 酸奶200g 牛奶200ml 雞蛋黃1個 雞蛋清2個 糖40g
做法
1. 現(xiàn)將黃油用微波爐高火30秒融化(也可在室溫下融化。)，講消化餅干壓碎，加黃油中攪拌。
2. 將一湯匙魔芋粉(減肥中的MM常說的粉粉，開始時是想用魔芋粉代替果膠的。)，緩緩加入牛奶中，邊加入邊攪拌，使之變得濃稠。靜置幾分鐘。
3. 奶油奶酪隔水融化，攪拌至發(fā)泡，依次加入蛋黃、酸奶、白糖20g。
4. 將濃稠了的牛奶加入奶油奶酪中，攪拌均勻。
5. 將1中的黃油消化餅也加入奶油奶酪中，攪拌。
6. 將蛋清打直干性發(fā)泡，并將20g白糖分兩次加入。(我是用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖后，用高速打至濕性發(fā)泡，再加入白糖，再用低速打至干性發(fā)泡。)干性發(fā)泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是干性發(fā)泡了。
7. 將蛋清分幾次倒入5中，左右或上下輕輕攪拌。
8. 將混合好的原料放在微波爐里，用高火加熱5分鐘即可。不要著急取出，等一下。蛋糕很勁道，很Q。
山芋葉經(jīng)常被人們叫做番薯，是一種跟紅薯差不多一樣的食物，也是長在地里的果實。人們在冬季的時候非常喜歡吃烤紅薯，其實山芋烤著吃也是非常好吃的，有些人喜歡在家里用微波爐烤山芋，山芋放微波爐幾分鐘能好呢?其實用微波爐烤山芋和烤紅薯的方法都是一樣的，來了解下吧。
一、微波爐怎么烤紅薯
1、紅薯刷洗干凈后不控干水分，直接用一層廚房紙巾將紅薯包裹嚴實，外面再包上一層報紙。將包好的紅薯放入微波爐中，以650瓦(或中火)火力烘烤4分鐘。
2、將紅薯翻至另一面，繼續(xù)以650瓦(或中火)火力烘烤4分鐘即可。
提示：除紅薯以外，芋頭、山藥、土豆等根莖類食材都可用此方法烹調。烘烤紅薯的時間要根據(jù)紅薯的大小增減時間。建議每次只烘烤一塊紅薯，這樣受熱均勻，烤出的紅薯口感好。
二、方法二
1、先將紅薯洗干凈，這樣紅薯表面會有水分，然后用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來，將紅薯包裹嚴實。
2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高中火轉5分鐘(小一點的轉4分鐘，大一點轉8分鐘)。
3、然后取出用手按一下，如果沒軟就再加轉2-3分鐘，如果軟了就去了保鮮袋，再用中火轉3分鐘左右。
提示：可以直接放到微波爐中，大火6分鐘左右，可以自己摸索下，出來的效果很好。
三、方法三
1、取個完整的地瓜，記住紅薯塊不要太大，要不然不容易熟或者不熟還費電。
2、先將紅薯洗干凈。鋁箔紙就直接包著紅薯放到微波里面，至于時間那就要看紅薯塊大小的問題了。大火的話怎么也得四五分鐘。
四、方法四
1、切成片，這樣易熟。不用戳洞眼，不要放在微波爐盒中，產(chǎn)生的水蒸氣易附到紅薯上，直接將紅薯片放在微波爐的轉盤上，
2、中火先蒸15分鐘，然后再蒸10分鐘，不能一次性就蒸那么長時間，要讓紅薯在微波爐中冷卻一會再蒸，中間不用打開微波爐門。
3、這樣烤出的紅薯外皮干干的，里面天天的，像極了外面買的紅薯，但是比它干凈。
吃茄子的方法有很多種，其中比較常見的就是炒和炸，但是除此之外用微波爐蒸茄子也是一道不錯的美食，但是茄子微波爐蒸幾鐘就可呢？先把茄子腌好后再蒸，注意在蒸之前先把容器預熱一下，大約兩分鐘后再把茄子放入，大家高溫蒸十分鐘左右，拿出來翻一下再蒸幾分鐘。
微波肉末茄子
原料：茄子1根、雞肉50克、青椒1根、紅椒1根、蒜3瓣、甜面醬1 茶匙、辣醬1茶匙、料酒少許、豆豉少許。
做法：
1、雞肉切成肉末，倒入少許料酒;
2、加入1茶匙甜面醬;
3、加入切好的蒜蓉;
4、攪拌均勻后腌制10分鐘;
5、取微波可用容器，放入少許油;
6、覆蓋保鮮膜，用牙簽扎幾個小孔，放入微波爐高火加熱2分鐘取出;
7、茄子切成細條狀;
8、放入已加熱的容器中，放入微波爐高火加熱2分鐘;
9、取出后將茄條逐個翻面，再次加熱2分鐘;
10、取出茄條，瀝干油待用;
11、腌制好的肉末放入微波可用容器，覆蓋保鮮膜，高火加熱3分鐘;
12、取出肉末，調入辣醬;
13、放入豆豉和蒜蓉，攪拌均勻后放入微波爐中繼續(xù)加熱3分鐘;
14、放入切成片的青紅椒，攪勻后蓋在茄條上即可。
烤腸是很多街邊小巷常見的小吃，在售賣的時候它是有一種專門的烤腸器來制作，但其實如果不是特別的注重味道以及外貌追求的話，在家里使用微波爐同樣可以制作出來烤腸?？偟膩碚f使用微波爐烤香腸需要三分鐘左右時間，再放入微波爐之前需要對香腸進行一定的處理，像是進行一定的打花刀以及佐料的添加都是味道的保證。
微波爐烤香腸做法：
材料：烤腸3根、橘子一個、孜然粉少許、番茄沙司
1、取三根冷凍烤腸，在烤腸身上劃幾花紋，放微波爐里，選擇燒烤功能。
微波爐蒸烤香腸做法：
1、拿出兩根放在盤子里(不需要先解凍)，先用牙簽或者刀在香腸上扎一些洞，不然可能爆炸
2、再放進微波爐，注意，不是用微波爐的燒烤功能，直接用微波高火，定時一分鐘20秒，
3、開始香腸上面有冰，加熱過程中冰化成水留在盤子里，這樣香腸接觸盤子的部分就是濕的。可以拿兩根一次性的竹筷子，折斷放在盤子里，然后再把香腸放在上面，這樣就行了。冷凍香腸用微波爐需要時間1分鐘。
2、叮上2分鐘，然后給烤腸翻個身，再叮1分鐘，要注意時間，防止將烤腸烤焦。
香腸是一種利用非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料干制而成。
每100克香腸營養(yǎng)成分：能量508千卡蛋白質24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克膽固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黃素0.11毫克，煙酸4.4毫克維生素E1.05毫克鈣14毫克磷198毫克鉀453毫克鈉2309.2毫克鎂52毫克鐵5.8毫克鋅7.61毫克，硒8.77微克銅0.31毫克錳0.36毫克。
香腸的功效與作用
1、補充能量臘腸主要材料是豬腿肉，富含營養(yǎng)物質，可補充人體所需。
2、開胃助食臘腸口味香濃，能開胃，增強食欲，羸瘦者食用能提高飯量，增強體質。
3、預防貧血臘腸富含各種營養(yǎng)物質，能夠幫助有效吸收營養(yǎng)物質，提供人體必需微量元素，預防貧血等病癥。
花生是吃起來味道比較甘甜的食物，花生屬于性平，歸脾以及肺經(jīng)的食物?；ㄉ∑B(yǎng)胃的效果比較好，而且還可以潤肺化痰，對于產(chǎn)婦不下奶的現(xiàn)象可以用花生改善下奶，有的人出現(xiàn)腳氣可以用花生改善，花生對便秘效果也很好，微波爐花生米是比較受歡迎的做法，方便快捷，微波爐花生米幾分鐘？接下來我們來看看吧。
一.微波爐花生米幾分鐘？
花生放入微波爐中，用中火先烘培二分鐘，拿出來翻動一下，然后用高火烘培三分半鐘。當高火烘培二分鐘左右的時候，最好是拿出盤子來翻動一下，不是上下翻動，而是把周邊的翻動到中間，把中間的部分擠到外圍。然后再有一分半就行了。
二.花生功效與作用
1.促進生長發(fā)育
花生含豐富的維生素及礦物質，可以促進人體的生長發(fā)育。
2.健腦益智
促進細胞發(fā)育，提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。
3.延緩衰老
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱。
4.潤肺止咳
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
5.止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。
6.降低膽固醇
花生油中含大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積，減少高膽固醇發(fā)病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。
三.禁忌人群
膽病患者慎食；體寒濕滯及腸滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、內熱上火者忌食。
牛奶在我們生活中是越來越重要了，因為這個時候我們需要一個強健的身體就必須多喝牛奶補充蛋白質，而牛奶在過去的社會中是只有大戶人家才吃的起的，現(xiàn)在的經(jīng)濟水平大力發(fā)展，人們獲取物資的途徑更加方便，也有更多的資源來制作食物，微波爐加熱牛奶也是一種方式，下面就來看看牛奶微波爐加熱幾分鐘
的介紹吧。
現(xiàn)代生活的快節(jié)奏越來越離不開微波爐，尤其是早餐的時候，更追求速度和便捷，而用微波爐加熱牛奶就成為最常見的現(xiàn)象。
加熱過長 影響品質
關于用微波爐熱牛奶是否會破壞牛奶的營養(yǎng)成分問題，關鍵在于加熱時間的長短。因為微波爐的加熱速度極快，而保存牛奶營養(yǎng)成分的溫度不能太高。
如果用微波爐加熱牛奶時間過長，會使牛奶中的蛋白質受高溫作用，由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，導致沉積物出現(xiàn)，影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其營養(yǎng)流失就越嚴重，其中維生素C流失得最厲害，其次是乳糖。
一杯約250毫升的牛奶，用煤氣灶加熱的話，通常是70℃的高溫煮3分鐘即可。那么用微波爐，1分鐘左右就行了。
溫馨提醒：使用微波爐加熱會有溫度不平均的現(xiàn)象，所以喝之前攪拌一下才不會被燙著。
從以上的介紹來看，牛奶微波爐加熱幾分鐘是一個比較簡單的問題，一般來說微波爐是很容易將食物加熱過度的，所以，我們在食用微波爐加熱牛奶的時候時間不宜過長，能夠將牛奶完全熱透就行了，這樣還能保證牛奶的營養(yǎng)不會損失掉。
微波爐烤核桃其實也是比較常見的做法，因為這樣用微波爐烤完之后核桃仁的味道是更加香濃了的。微波爐烤核桃仁一般也就是兩三分鐘就可以完成的了，有些喜歡甜食的朋友還可以加入適當?shù)陌滋腔蛘叻涿?，這樣的口感更佳。
微波爐烤核桃怎么做：
食材：核桃仁250克、黃油20克、蜂蜜10ML、白糖10克
1、準備核桃仁、黃油、白糖、蜂蜜、白芝麻。
2、將核桃仁平攤在盤子上。
3、放入微波爐中調中高火，打兩分鐘，使核桃仁變酥。
4、取出熟核桃仁，放入黃油、白糖，倒入蜂蜜拌勻，再在微波爐中加熱1分鐘。
5、再次取出，加入一湯匙清水，再放進微波爐中中火加熱兩分鐘。
6、加熱后取出，用筷子拌勻，然后再分兩到三次半分鐘左右的中火加熱，直至出現(xiàn)琥珀色，最后撒上白芝麻即可。
溫馨提示
在制作微波爐烤核桃仁兒的時候一定要注意，不要加過多的水，加入清水的時候一定要適量而且膠水的包裝是非常重要的一部分，只有加正常適當?shù)乃拍軌蜃屆恳粋€核桃上都會沾上糖的成分，而且還會特別的均勻。除了加水要注意知道火候也要掌握好。在調節(jié)微波爐火候的時候一定要掌握適度的溫度。如果火勢太大，就會糊了。
好了，小伙伴知道怎么用微波爐烤核桃了吧。
雞蛋是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的一種食物，它的營養(yǎng)價值極其豐富含有大量的蛋白質，經(jīng)常食用還能夠對身體有很多好處，能提高人體的免疫力，并且還有很好的補鈣功效，但是我們平時吃雞蛋的吃法也是多種多樣的，其中蒸雞蛋就是很多人都喜歡的一種吃法，但是很多人都覺得蒸雞蛋做起來非常的困難，其實如果家里有微波爐的朋友可以利用微波爐進行蒸雞蛋，這樣做起來又簡單又快捷，但是很多人總是覺得時間不好掌握，下面一起了解一下微波爐蒸雞蛋幾分鐘能做好。
微波爐蒸雞蛋幾分鐘能做好
雞蛋糕嫩滑的口感，有沒有令你惦記從前的Baby Face呢，一口一口送入口中幾乎不用咀嚼就能吞咽，能安靜的當個吃貨了。周末懶得出街買早餐，那就在冰箱里拿幾個雞蛋做雞蛋糕吧，雞蛋敲開之后放入小碗中攪拌之后放入微波爐里就可以蒸了。
建議不要全程高火蒸哦，可以試試大火蒸2分鐘，之后轉80度中火再蒸1個小時，一般蒸3-4分鐘左右就ok了哦。蒸的時候記住蓋子不太蓋太緊了，這樣蒸出來的雞蛋糕更好吃哦。
微波爐雞蛋糕放多少水
不知道大家伙蒸雞蛋糕是否很順利呢，試過蒸雞蛋糕蒸出蜂窩狀的筒子默默舉個爪子哦，肚子面壁去！其實把雞蛋糕蒸老也是很平常的一件事，但如果一直都蒸不好，可能是方法不對哦。水加少了，蒸出來的雞蛋糕會有一堆堆的蜂窩狀，而且顏色灰灰的，看著已經(jīng)飽了。
一般水和蛋的比例是1:3左右哦，1個雞蛋的話放入3倍蛋液的水，一般一個大碗裝半碗水就足夠了哦。不要吝嗇水哦，不要看著蛋液還蠻多的，應該不需要太多水，有這種想法的趕緊斷了哦。
如果是用一個小碟子蒸雞蛋糕的話建議加入裝滿盤子哦，這樣最妥當，水加得太少雞蛋糕一定不會嫩滑呢，而且還會老老的，媽媽又要打我了。
在制作一些蒸煮的食物時間的掌握是非常重要的，只要掌握時間才能使食物做出來更加的美味，上面就是對微波爐蒸雞蛋幾分鐘能做好的介紹，在使用微波爐蒸雞蛋的時候我們一定要控制好時間，時間過久了雞蛋蒸的老了就特別影響口感，所以我們平時一定要多掌握食物做法，才能讓我們飲食變得更加豐富。
花生富含豐富的鋅元素，可以保養(yǎng)頭發(fā)，可以起到美容養(yǎng)顏的好處，花生還可以促進骨骼發(fā)育，對于記憶力不好的人可以吃花生增強記憶力，花生可以煮吃，也可以炸吃，微波爐打花生比較快捷，方便，很多人不了解微波爐打花生米幾分鐘，微波爐打花生米幾分鐘？接下來我們來看看吧。
一.微波爐打花生米幾分鐘？
微波（強火）、時間2分30秒（分按鈕按2下、秒按鈕按3下）、啟動，在此過程中，會味道炒花生的香味、會聽到微波爐中花生噼噼啪啪的響聲....花生馬上就要熟了。
二.制作過程
1.花生豆的腌制
花生米準備好后，用清水投洗兩次——去掉其附著塵土、浮皮、雜質、霉豆壞豆。 放入器皿中（我用的盤子）、加水沒過花生。
根據(jù)個人喜好，可加入花椒、大料各少許、食鹽適量。依口味不同還可添加其他佐料，制作不同口味的花生花生豆。
腌制1個小時左右。時間越久越入味。
2.控干水分
腌制好的花生豆，控干水分。可以用適宜大小的蓋子、邊緣錯開點口蓋在容器上，控出水；當然也可以用笊籬撈出花生放入另一盤中。但佐料不要檢出哦！要和花生豆一起微波的。
3.第一次微波加熱，目的是蒸干花生水分
加熱檔位和加熱時間要根據(jù)微波爐的功率、花生豆的量來確定。第一次做要經(jīng)過多次、每次短時的加熱，逐漸找到適合自家微波爐的加熱方式。
將上步花生放入微波爐中，花生不用蓋。微波爐關門、通電，微波設置：微波（按一下、即高火）——時間（分鐘處按三下、即3分鐘）——啟動。
4.第一次加熱完成后，花生翻動均勻
加熱好后，對花生進行翻動，此時花生因水分尚未完全干，開門時或許花生還冒著熱氣，最好的加熱程度是水分將干未干。用筷子或將花生攪動均勻。
第一次加熱過程中，在微波爐附近會聽到個別的花生爆裂聲響，也是判斷花生失水程度的一個指標。
5.第二次加熱，熟化
花生攪拌均勻后，重新設置微波爐，微波（強火）、時間2分30秒（分按鈕按2下、秒按鈕按3下）、啟動。
在此過程中，會味道炒花生的香味、會聽到微波爐中花生噼噼啪啪的響聲，花生馬上就要熟了。
6.自制微波花生米出鍋
時間到，關閉微波爐。開門、取出自制微波花生米（注意放燙）、待花生自然冷卻，也可以攪動一下促其冷卻。只有冷卻后花生才變脆。 搓去花生米的紅皮（種皮）、里面發(fā)白而或微黃表明火候正好，不過吃的時候建議帶皮吃，據(jù)說可增血小板哩。
三.注意事項
微波爐使用要注意用電安全，微波爐功能及操作請閱讀說明書。不同佐料可依據(jù)自己喜好采購、添加，調制不同口味。
現(xiàn)在家家戶戶都有微波爐，微波爐有很多的用途，首先可以做面包，可以加熱食物，還可以很快速的去制作一些美食，比如用微波爐蒸蛋，因為微波爐和煤氣電器不一樣，所以控制不好蒸蛋的時間，經(jīng)常會導致蒸出來的雞蛋特別老，或者里面沒有完全熟透，微波爐蒸蛋的方法是什么？
制作材料
雞蛋，蝦仁，蔥花。
調料
食用油，鹽
制作步驟
取一個你準備盛雞蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后輕輕的晃動，把容器四壁沾滿油，這樣做一是會使雞蛋羹做出來上面飄著油花，好看又好吃，而且還不會使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。
在上述涂油的容器中把雞蛋在打散，加入80度左右的水，這個很關鍵，加涼水會把雞蛋蒸老，加開水會把雞蛋沖成蛋花，水和雞蛋液的比例差不多1:1.5，要是弄不好，就找個家里吃飯通常用的小碗來量，一個雞蛋加大半碗水就好了。
將蛋液朝著一個方向攪拌。
加鹽，記得一定要加完水以后才加鹽，否則的話，鹽不容易攪均勻。一定要把它攪到出現(xiàn)細膩的泡沫。
如果喜歡的話也可以加一些蝦仁，蔥花等輔材。
加上蓋子或者保鮮膜。
放入微波爐高火加熱，若微波爐是900瓦的，基本上一個雞蛋一分鐘，注意不要一口氣加熱那么久，最好中途停個1 ，2次，掀開蓋子放放氣，這樣雞蛋羹不容易出現(xiàn)蜂窩。
等微波爐加熱完成即可得到嫩嫩的，看著都流口水的雞蛋羹了。
如果想換換不同的口味，也可以做些象打鹵面一樣，挑喜歡的蔬菜和肉做成的鹵，澆在雞蛋羹上，也別有一番滋味哦
微波爐是近代的一項發(fā)明，人們可以用微波爐來煮非常多的東西，烹飪出美味的佳肴，還可以加熱那些已經(jīng)涼掉的食膳，使它們重新又有了之前的美味和口感。現(xiàn)在，人們經(jīng)常用微波爐蒸雞蛋羹，這是一道非常美味的食膳，接下來，我們就要來談一談微波爐蒸雞蛋羹需要多長的時間，怎么蒸雞蛋羹才是最好的，請看資料。
取一個你準備盛雞蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后輕輕的晃動，把容器四壁沾滿油，這樣做一是會使雞蛋羹做出來上面飄著油花，好看又好吃，而且還不會使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。
再加入80度左右的水，這個很關鍵，加涼水會把雞蛋蒸老，加開水會把雞蛋沖成蛋花，水和雞蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找個家里吃飯通常用的小碗來量，一個雞蛋加大半碗水就好了。繼續(xù)朝著一個方向攪拌，可以加鹽了，記得一定要加完水以后才加鹽，否則的話，鹽不容易攪均勻，如果你喜歡的話也可以加一些蝦仁，蔥花。
接著就可以放入微波爐了，一定要加蓋子或者保鮮膜。高火加熱，中途停個1
，2次，掀開蓋子放放氣，這樣就不容易有蜂窩了。雞蛋含豐富的優(yōu)質蛋白，每百克雞蛋含12.7克蛋白質，兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當于3兩魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
以上就是微波爐蒸雞蛋羹的一些具體的內容。這道雞蛋羹食膳非常的有營養(yǎng)，而且制作起來非常簡單方便，而且雞蛋具有非常豐富的營養(yǎng)價值，含有豐富的蛋白質，可以給人的身體提供能量，補充血份，對貧血的人有非常大的幫助，還可以增強人的體質。
吃雞蛋的過程中，人們可以選擇的食用方法非常多，其中蒸雞蛋是一種口感爽滑并且營養(yǎng)價值非常豐富的制作方法。蒸雞蛋的過程中可以適當?shù)募尤胍恍┤饽@樣可以有效提高雞蛋口味的層次感，以及增添雞蛋的香味。使用肉末蒸雞蛋的同時，一定要將肉完全蒸熟才不會出現(xiàn)拉肚子的后果。因此肉末蒸蛋大概需要蒸幾分鐘?
肉末蒸蛋的營養(yǎng)
肉末蒸蛋是一道家常菜,不僅美味,而且營養(yǎng)價值高,雞蛋所含的蛋白質含量非常高,多吃對人體非常好,雞蛋及豬肉具有養(yǎng)血生精、長肌壯體、補益臟腑之效,并且維生素A含量高,對產(chǎn)婦有良好的滋補之效,同時也對維生素A缺乏癥也有很好的治療作用，想要身體變得更加的健康,不妨多吃點肉末蒸雞蛋。
每百克雞蛋含蛋白質14.7克,其中含有人體必需的8種氨基酸,而且人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能很有好處,是很好的健腦食品。雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液后,會使膽固醇和脂肪的顆粒變小,并使之保持懸浮狀態(tài),可以阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。
只要是膽固醇正常的老年人,每天吃2個雞蛋,其實不會造成血管硬化。我們每天以吃1～2個雞蛋是最好的,這樣既有利于消化吸收,又能滿足機體的需要。
肉末蒸蛋的功效作用:
肉末蒸蛋這道菜有良好的養(yǎng)血生精、長肌壯體、補益臟腑之效，尤其是維生素A含量高，除對產(chǎn)婦有良好的滋補之效外，對維生素A缺乏癥也有很好的治療作用。
肉末蒸蛋怎么做給寶寶吃
胡蘿卜肉末蒸蛋
用料： 胡蘿卜 肉 蛋 生抽小勺 鹽少許 生粉少許
做法：
1.肉和胡蘿卜剁碎
2.加一點生粉攪拌
3.蛋打勻，加些水和一點生抽和鹽，一點點就好。
4.跟肉末，胡蘿卜末攪拌勻
5.碗上覆蓋保鮮膜
6.大中火5分鐘，悶10分鐘
小貼士
蛋加水多些會嫩些，加溫水比較好。。我水放不多，因為這是一大個土鴨蛋，量太多小朋友吃不完。。這樣做胡蘿卜的味道基本沒有，口感還非常好。小朋友很喜歡吃，吃光光。。
做法二
原料：新鮮的雞蛋一枚 豬瘦肉未20克 溫開水100克 生姜未適量 鹽適量 雞精適量 白胡椒粉適量
作法;
1，將肉未加點鹽上味。攪拌時可少量加點水，攪至水被吸收。
2，用溫開水放入碗中，加上述調味品，試味。
3，蛋打散，沖入調好味的溫開水碗中。
4，將調好味的肉未用筷子撥散，放入蛋液中。
5，將碗放入沸水中隔水蒸十分鐘就做好了。
食用時可加點麻油，撒點蔥花，為體驗蒸蛋的清純真味也可不加。
肉末蒸蛋的家常做法
做法一
材料：雞蛋三個打碗里加一咖啡匙鹽充分攪打,瘦肉末約一兩,喜歡加香蔥的 人可用兩棵切碎,油兩匙(如果是化豬油就只需一匙)蠔油兩大匙,熟白 芝麻適量。
步驟
1、鍋置火上放油燒至六成熱,倒入肉末加適量鹽炒散炒熟,放入蠔油和蔥碎(我沒放蔥)炒出香味起鍋裝小碗里待用。
2、鍋里放入蒸隔架,加水燒沸,蛋汁里加約五十度的熱純凈水和油攪勻,放在蒸架上加蓋,用中大火蒸。
3、蒸約四分鐘時揭一次蓋晾十多秒鐘,再蓋上蓋子繼續(xù)蒸。
4、再蒸約三分鐘時用竹筷插入碗中心的蛋里查看,如果還太稀,那就加蓋再蒸一分多鐘后再查看,直到碗中心底部的蛋凝固到跟蛋面上的程度差不多。
5、將碗取出,把肉末鋪在蛋面上,再撒上白芝麻,上桌,開吃。
烹煮扇貝的時候，一般我們需要注意掌握好時間，因為如果煮不熟的話，那么就不能夠更加健康科學的使用，一般蒸扇貝的話5到10分鐘，就可以而且要注意掌握好火候。
做法一、
原料: 新鮮扇貝一堆、粉絲一小把、蔥，姜若、醬油，食油、辣醬
做法：
1、先準備粉絲，放入沸水中煮熟，在涼水下沖洗后，待用。將扇貝洗清，蔥姜切絲，放一些蔥姜絲于扇貝上，上蒸籠蒸。若沒蒸籠也可用其他器具蒸。 等到扇貝肉發(fā)白即可，切勿蒸太久，扇貝肉會縮。我的經(jīng)驗時5-10分鐘，裝盆后可將粉絲鋪上，鋪在扇貝上或下隨喜好而定。我喜歡鋪在上面，與扇貝同吃。
2、同時，鍋里入油，放入余下的蔥姜和一點點辣醬，直至香味出來，放入醬油，我會加入蒸扇貝時留下的扇貝汁，加熱至沸騰，直接澆在扇貝上。
3、個人喜好加粉絲，結合扇貝不同的質地，以刺激咀嚼中不同的感受。試試吧，簡單卻味道豐富，可以和飯店里做的媲美哦 粉絲先泡軟之后，直接放在洗凈的扇貝上，然后再放上豆豉，可以適當加點鹽(8能太多)，放入籠上蒸。大火，3分鐘。關火，悶2-3分鐘，就可以了。豆豉蒸扇貝就搞定了！
做法二、
還有種方法，
1、扇貝洗凈。放進籠里蒸(方法同上)。同時，另取一小碗，舀兩小勺黃燈籠辣椒，再加把蔥花。鍋內油燒熱后，將油快速倒入碗中。然后再澆在蒸好的扇貝上。
2、就變成蒜容蔥油扇貝了。其實，本來是應該將蒜頭剁成容的，但是偶覺得麻煩。
再加上喜歡吃黃燈籠辣椒的，而且，這個辣椒里本來就是加入了蒜容。所以就偷懶了。沒想到，味道出奇的好。
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