剩油條的吃法都有哪些
養(yǎng)生湯都有哪些。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！比祟惖臍v史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“剩油條的吃法都有哪些”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
一般我們?cè)绮痛蠖嗍浅杂蜅l，不過有時(shí)候油條沒有吃完，剩了一兩根，下頓吃又比較的油膩，要是扔掉就更加的浪費(fèi)了。不過食物總會(huì)給我們驚喜的，通過改變，我們可以使剩掉的食物變身。那剩油條的吃法都有哪些?這就成為了大家關(guān)注的焦點(diǎn)，下面就為大家簡(jiǎn)單的介紹一下。
剩油條的吃法都有哪些?
一、黃瓜拌油條：
用料：油條1根、乳黃瓜2根、蝦米1小把、蒜3瓣、醬油3小勺、陳醋2小勺、香油1小勺、白糖少許
1、油條撕成方便入口的小塊兒，放進(jìn)沙拉碗
2、小黃瓜洗凈，拍松，切成塊兒
3、黃瓜與油條混合
4、大蒜壓成泥，加入醬油、陳醋、香油和少許白糖，拌成蒜汁
5、將蒜汁加入油條和黃瓜中，拌勻
6、撒上幾粒海米，裝盤上桌即可
二、糯米包油條：
用料：糯米2量杯、油條1根、肉松30克、雪菜20克、辣蘿卜條50克、芝麻5克、水適量
1、糯米用清水淘洗干凈，淘洗干凈的糯米放入電飯煲
2、加入適量清水，加水至2杯米指定水位處
3、菜單中選擇“糯米飯”，再按下煮飯鍵
4、糯米飯煮好后，用自帶鏟子攪拌幾下，紗布用冷水沾濕，鋪上保鮮膜，糯米飯趁熱攤在保鮮膜上
5、糯米飯鋪上一層肉松，灑少許熟黑芝麻，在一端放上半根油條
6、加入適量辣蘿卜和腌雪菜，順著一端卷起，整形后即可食用，為了美觀可灑少許黑芝麻裝飾。
上文就是關(guān)于剩油條的吃法都有哪些的簡(jiǎn)單介紹，希望可以幫助到大家。其實(shí)無論是剩油條還是其他的食物，我們都可以都過自己的創(chuàng)造與改變，讓食物華麗的變身，變成更加美味的佳肴。通過改變，不浪費(fèi)每一粒糧食，還讓我們的餐桌更加的豐盛與華麗!
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? ?在很多地方都有用油條炒菜的方法，但是知道怎么用油條炒菜的人并不多，今天了小編要介紹給大家的就是如何用油條來炒菜了，將吃剩下的油條用來做一份簡(jiǎn)單又可口的下飯菜，可以說這是非常有價(jià)值的一件事了，既解決了沒有下飯菜的煩惱，也解決也剩于油條的煩惱，不至于太浪費(fèi)，還可以體驗(yàn)得到做飯的樂趣，下面我們就一起來學(xué)習(xí)一下油條炒菜的做法吧。
? ?一、炸油條塞肉
? ?原料：油條三根、肉糜一百五十克、蔥末十五克、姜末十五克、黃酒五克、細(xì)鹽5克、醬油十克、味精五克、生粉二十五克、雞蛋一只、面粉四十克、食油五百克(實(shí)耗五十克)。 制作：肉糜放入碗內(nèi)，加水兩調(diào)羹，加鹽、蔥、姜末、醬油、黃酒后用力攪拌，待拌上勁后，加生粉拌勻,待用油條每根切成八段，分別塞上拌好的肉糜，并在油條兩端的剖面上蘸上用雞蛋和面粉調(diào)成的糊,鍋內(nèi)放食油，待油燒至溫?zé)釙r(shí)，將塞肉油條逐段放入炸至金黃色后撈出濾油上盤。 特點(diǎn)：脆松噴香。
? ?二、醬爆油條丁
? ?原料：油條三根，花生米五十克，乳醬瓜半根，黃醬(豆瓣醬)二十五克，白糖二十克，味精五克，黃酒二十五克，細(xì)鹽少許。制作：油條切成五分見方的丁，花生米用開水浸泡后去紅衣，用粗鹽炒熟后冷卻。乳醬瓜切成細(xì)米粒狀，燒熱鍋，加食油，待油熱后，將油條丁放入鍋，用小火將油條丁煸至透而發(fā)脆后取出趁熱鍋加食油少許，然后將黃醬放入炒香，再加糖、鹽、酒、味精炒至稠濃后，將油條丁、花生米、醬瓜粒放入翻炒均勻裝盆。
? ?特點(diǎn)：醬香醇美。
? ?三、魚蓉油條湯
? ?原料：油條兩根，鰻魚段二百五十克克，雞蛋一只(用蛋清)，青菜心三棵，木耳二十五克，蔥末五克，姜末五克，黃酒十五克，細(xì)鹽五克，味精五克，生粉十五克，肉湯七百五十克，麻油十克。制作：油條切成一寸長(zhǎng)的段，青菜心切成四瓣，與木耳一起洗凈，鰻魚段剔去皮、骨和刺后剁成細(xì)蓉，放入碗內(nèi)，加蛋清和兩調(diào)羹清水、鹽，用力攪拌。待魚蓉拌上勁起黏性后，再加生粉拌勻，鍋內(nèi)放肉湯后燒滾，加鹽、味精、黃酒調(diào)好口味后，轉(zhuǎn)小火。再在盛放魚蓉的碗內(nèi)加油條、菜心、木耳拌至油條、青菜心、木耳都均勻地沾上魚蓉，然后逐一放入湯內(nèi)，至湯被再度燒滾后，撇去浮沫，淋上麻油即成。
特點(diǎn)：鮮香爽口。
? ? 四、小貼士
? ? 油條雖好吃，常吃油條也有害處。油條香脆松軟可口，誘人食欲，因此有些人常常把它作為早餐食用，有的人為了節(jié)省時(shí)間，一天全吃油條，殊不知，這種做法有損健康，可引起未老先衰或癡呆，尤其是老年人，經(jīng)常食用還會(huì)形成老年性癡呆。
? ?以上就是關(guān)于油條怎么炒菜的全部?jī)?nèi)容了，如果是初次嘗試油條炒菜，建議不要做的太多，出去吃的人可能吃不慣這個(gè)味道，以免炒多了造成浪費(fèi)，另外要注意的，如果頭天有沒有吃完的油條一定要用保鮮膜將它包裹起來，里面有條受潮影響口味，特別是夏天的時(shí)候一定要將吃剩的油條放在冰箱里冷藏，兩當(dāng)將剩下的油條用來炒菜學(xué)就不會(huì)影響油條的口感呢！
燒餅香酥可口，而且外酥里嫩，不僅味道非常美味，而且碳水化合物含量高，非常容易飽腹。而剛出鍋的燒餅是最好吃的，燒餅一旦剩下的話不僅會(huì)變涼，而且還會(huì)變得很硬，直接吃的話在口感上會(huì)大打折扣。所以，如果有剩燒餅的話，我們可以將它們進(jìn)行加工。那么，剩燒餅的吃法到底都有哪些呢？
做法一
燒餅 2個(gè)
雞蛋 2個(gè)
青椒 1個(gè)
火腿 1塊
娃娃菜 半個(gè)
鹽 適量
蔥 適量
胡椒粉 適量
- 步驟 -
1.材料：燒餅、青椒、娃娃菜切小塊兒，火腿切小丁，蔥切蔥花，雞蛋加少量水?dāng)嚧騽颍瓷ⅰ?/p>
2.鍋入底油，蔥花熗鍋，放入青椒、娃娃菜、火腿一起翻炒。
3.放入切好的燒餅塊兒，鍋里點(diǎn)一點(diǎn)兒水(為了讓燒餅軟一點(diǎn)兒)，加鹽、胡椒粉翻，倒入炒雞蛋，翻炒勻出鍋。
- 小貼士 -
1.炒燒餅真是比炒餅好吃，燒餅本身就有咸淡味兒，做出來還是很美味的。
2.蔬菜喜歡吃什么就加什么，可以放胡蘿卜、豌豆、黃瓜等等。
做法二
用料
油一點(diǎn)就行
剩燒餅變寶的做法
真的是剩了兩天的燒餅
蔥花，我切的蔥花是炒兩個(gè)菜的量。
把燒餅切成小拇指一樣厚的絲
一點(diǎn)點(diǎn)油
油熱了放蔥花爆香
放入一勺老干媽豆豉醬(喜歡辣的多放一點(diǎn))
把燒餅倒進(jìn)去攪一下，寶寶們不用放鹽哦，因?yàn)闊灪屠细蓩尪际窍痰模?分鐘后直接上盤
一掃光。試試吧
小貼士
不要放太多油，不用放鹽，調(diào)料只有老干媽，記得把蔥花爆香
做法三
首先準(zhǔn)備材料，特別簡(jiǎn)單的材料就可以：一個(gè)燒餅，一點(diǎn)點(diǎn)白菜，一根火腿，半根蔥。
第一步：把火腿、白菜、蔥花都切好。
第二步：熱鍋?zhàn)鲇?，爆香蔥花放入火腿和白菜翻炒均勻，加鹽醬油調(diào)味。
第三步：放一碗水進(jìn)去。
第四步：水開后把燒餅掰成小塊放進(jìn)去燴倆分鐘就好。
第五：滴幾滴香油、香醋就可以出鍋了。
早上來不及做早餐的，可以嘗試一下，簡(jiǎn)單又快捷。
早餐吃油條是很常見的，油條早上吃對(duì)身體沒有太多影響，而且這樣對(duì)快速補(bǔ)充身體能量有很好幫助，不過在吃油條的時(shí)候，也不能過多選擇，它的熱量比較高，因此過多吃對(duì)身體也會(huì)造成負(fù)擔(dān)，那油條的吃法都有什么呢，油條不僅可以直接吃，制作佳肴的時(shí)候，也是可以放入它的。
油條的吃法：
油條咸豆?jié){
材料：豆?jié){250ml，油條1/2根(約15g)，香蔥1根，海苔2片，榨菜2片(約10g)，香醋1茶匙(5ml)，生抽1/2茶匙(3ml)，綿白糖1/2茶匙(3g)，鹽1/4茶匙(1g)
做法
香蔥擇洗干凈，切成細(xì)絲。海苔剪成細(xì)絲。榨菜改刀切成細(xì)絲。油條切成碎粒。香醋、生抽、綿白糖和鹽放入碗中，調(diào)成味汁。
豆?jié){倒入鍋中，大火加熱至沸騰，關(guān)火，盛入碗中，倒入調(diào)好的味汁，調(diào)勻靜置2分鐘。
待豆?jié){凝固成絮狀，撒上油條碎、榨菜絲和海苔絲即可。
麻汁油條拌黃瓜
材料：油條三根，黃瓜兩根，大蒜一頭，芝麻醬3湯勺，醋，植物油，雞精，鹽。
做法
1.黃瓜洗凈，用刀拍碎，再切段，放入盆中備用
2.油條切成2cm的段裝入盤子備用
3.大蒜放入榨汁機(jī)中，倒入適量的鹽，將蒜榨成蒜汁。芝麻醬倒入一茶勺醋攪拌均勻，再把蒜汁倒入芝麻醬中，添加雞精攪拌好，最后在倒入裝黃瓜的盆中備用。(先不要攪拌，只是倒在上面就可以)
4.鍋中倒入較多植物油，大火燒熱，油溫7~8成熱時(shí)倒入油條改中火炸兩分鐘，油溫略微金黃撈出，再次加熱油溫，再次放入油菜炸金黃撈出。倒入黃瓜芝麻醬中一起攪拌，裝盤即可
以上就是油條的吃法，這些吃法都是制作油條不錯(cuò)之選，不過在對(duì)制作油條的時(shí)候，也是要注意在數(shù)量上一定要掌握好，而且這些佳肴制作的時(shí)候，在步驟上都是不能隨意打亂，否則制作出來的油條在味道、口感上會(huì)改變。
生菜在我們平時(shí)的生活中比較多見，生菜的營(yíng)養(yǎng)成分很高，對(duì)我們?nèi)梭w有很大的幫助，生菜的吃法也很多，那么你知道怎樣做生菜才好吃嗎？下面一起來看！
清炒生菜
清炒生菜具有生菜本身具備的功效，如鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱、利尿、促進(jìn)血液循環(huán)、抗病毒等。 蒜蓉生菜 蒜蓉生菜除了具有清炒生菜的功效外，還有殺菌、消炎和降血糖的作用，甚至還可以補(bǔ)腦。生菜含有豐富的維生素，具有防止牙齦出血以及維生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滯、健胃的功效，對(duì)脘腹冷痛、痢疾、泄瀉、肺癆、百日咳、感冒、瘧疾等癥有一定的食療作用。
蠔油生菜?
蠔油不是油質(zhì)，而是在加工蠔豉（又名牡礪）時(shí)，煮蠔豉剩下的湯，此湯經(jīng)過濾濃縮后即為蠔油。它是一種含多種營(yíng)養(yǎng)成分、味道鮮美的調(diào)味作料。因此，蠔油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進(jìn)智力發(fā)育以及抗衰老等功效外，還能利尿、促進(jìn)血液循環(huán)、抗病毒、預(yù)防與治療心臟病及肝病。
生菜配豆腐營(yíng)養(yǎng)又健康 ?
生菜與營(yíng)養(yǎng)豐富的豆腐搭配食用，則是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素的菜肴，具有清肝利膽，滋陰補(bǔ)腎，增白皮膚、減肥健美的作用。對(duì)目赤腫痛、肺熱咳嗽、消渴、脾虛腹脹等也有一定的食療作用；而菌菇含有豐富的易于人體吸收的蛋白質(zhì)，并具有補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)燥化痰以及較強(qiáng)的滋補(bǔ)功效，與生菜搭配食用，對(duì)熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等有一定的食療作用。
通過小編上面的分享，你對(duì)于如何吃生菜，是不是有了一定的認(rèn)識(shí)，那么在今后的生活當(dāng)中不妨按照小編分享的方法，趕緊操作實(shí)踐一下吧！
? ? 肯定有不少的人都是很喜歡吃楊梅的，楊梅是很富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，生活中楊梅的吃法也是很多的，那么楊梅都怎么吃呢?楊梅的吃法都有哪些呢?一些比較注重養(yǎng)生的朋友們一定都多少了解一些，下面讓我們來一起了解一下關(guān)于楊梅的保健食法吧。
楊梅的一些保健食法。
1.楊梅甜酒
新鮮楊梅500克，白糖50克。楊梅洗凈后加人白糖，共同搗爛放人瓷罐中，自然發(fā)酵1周后成酒，用紗布濾汁(若甜度不夠可加適量白糖)，再置鍋中煮沸，?；鹄鋮s后，裝瓶密封保存。越陳久者越好，隨量飲用。此酒具有清解暑熱，止泄的功效，可用于預(yù)防中暑及治療暑熱泄瀉。
楊梅
2.楊梅浸酒
成熟楊梅若干，高粱酒適量。選上好楊梅后洗凈，浸人高粱燒酒中(酒量以浸沒楊梅為度)密封1周備用。需要時(shí)食楊梅2-3枚或飲服楊梅酒半盅。此酒具有祛寒消食止痛的功效。對(duì)虛寒性泄瀉，院腹冷痛及發(fā)疾吐瀉等病癥具有輔助食療的作用。
3.楊梅蒸糕
楊梅20枚，面粉50克，鮮奶250毫升，白糖250克，雞蛋4枚，熟豬油2O0克。楊梅用淡鹽水洗凈，榨取楊梅汁，取容器一個(gè)，倒入面粉、白糖、牛奶，打入雞蛋，再加入豬油、楊梅汁及適量清水，攪拌均勻，制成稀調(diào)適中的糊狀物;容器上籠，蒸約45分鐘至熟透后取出，放涼后切塊，再放人電烤爐，烤至金黃色時(shí)取出，裝盤即成。此糕具有生津止渴，開胃消食，通利腸腑的功效。適用于津傷煩渴，食欲不振，消化不良，腸腑積滯及久病體虛等病癥。無病者食之可強(qiáng)壯身體。
4.鹽腌楊梅
楊梅若干，食鹽適量。楊梅洗凈后，用食鹽腌制備用，越久越好。用時(shí)取數(shù)顆泡開水服。此楊梅具有理氣消積，除脹的作用。適用于食積不化，胃腸脹滿等病癥。
5.楊梅蜜飲
楊梅200克，蜂蜜適量。將楊梅去雜洗凈，搗爛濾出汁水，放砂鍋內(nèi)燒沸，加人適量蜂蜜和水再煮沸即成。此蜜飲具有生津潤(rùn)燥，補(bǔ)中和胃的功效。對(duì)于肺燥干咳，虛勞久咳，痢疾，腹痛等病癥有一定輔助食療效果。
注意事項(xiàng)
楊梅味酸，不宜多食，多食則損齒損筋;潰瘍病患者慎食;此外，其性溫?zé)?，?nèi)熱火旺體質(zhì)亦不宜多食。
關(guān)于楊梅的吃法，上面的文章給朋友們進(jìn)行了介紹，楊梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，但是也不宜多食用的，尤其是患有潰腸病的患者朋友們是一定不要吃楊梅的，而且由于楊梅是屬于比較溫?zé)岬臇|西，因此火旺體質(zhì)的朋友們也是不宜多吃的，一定要注意哦。
一提到茶葉，大家是不是就會(huì)想到泡茶呢?不同的茶葉泡茶喝，可以起到不同的作用，許多人都非常的喜歡喝茶、品茶，茶文化在我國可以說是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，底蘊(yùn)深厚。其實(shí)茶葉除了可以泡茶喝以外，還可以吃，制作各種帶有茶香味道的美食。下面，小編就為大家羅列一些茶葉的吃法，喜歡的朋友不妨試一試。
1.?茶水煮飯：信陽特色，能幫助消化、去除油膩、有效分解脂肪，還有清潔口腔、保健牙齒、預(yù)防疾病等多種功能。做法：取適量信陽毛尖茶葉加水沖泡，待茶葉泡開后，濾去茶葉取湯煮飯。茶葉的清香融入米飯的香甜，煮好的米飯色、香、味俱佳。
2. 茶葉面：取上等茶葉100克，加沸水500-600克泡成濃茶水，以此茶汁和面搟成的面條，下鍋不糊，而且極度清鮮爽口，若制作涼面，味道更佳。
3. 茶葉饅頭：取新茶100克，加沸水500克，泡制成濃茶汁放涼至20攝氏度至30攝氏度，加鮮母發(fā)面，蒸制饅頭，色如秋子梨，味道清香。
4. 茶葉啤酒：飲啤酒時(shí)，往酒中兌入接近1/3的冷綠茶水，味醇至極，微苦中蘊(yùn)含舒爽。
5. 茶葉雞蛋：綠茶葉80克，加適量水，煮雞蛋0.5公斤，雞蛋煮至七八成熟時(shí)取出，磕破殼，再投入原汁中浸泡2-3小時(shí)，可使雞蛋清香爽口。
6. 茶葉燒菜：一般是用茶末、茶水來烹飪的或用用綠茶和啤酒浸泡肉;茶葉水不能太濃，既不能掩蓋菜的本味，又要使菜含有茶的清香。
用茶葉做美食，不但不會(huì)掩蓋美食本身的味道，還會(huì)加上淡淡的茶香，讓美食的味道更加的豐富，讓自己的味蕾可以享受更多的味道。所以如果你喜歡茶葉，茶葉的清香，不妨試一試上文小編推薦的茶葉的不同的做法，定會(huì)讓你的味蕾更刺激的。
蝦的種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對(duì)蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等，這些一般都是食用蝦，蝦一般可以用白灼起來吃，在配點(diǎn)蘸料吃起來口感很好。也可以用來烤著吃，但是比較上火一點(diǎn)，所以烤著吃就要多吃些降火的，或者要多喝水。也可以在吃燒烤類的時(shí)候，喝一些酸奶，是有助于消化的
烤蝦的做法也很多如下：
粗鹽烤蝦
原料：蝦數(shù)只
調(diào)味料：粗鹽
制作方法：將蝦洗凈埋在粗鹽中，放入烤箱中，用高火，烘烤15分鐘
此菜味道鮮美！保留蝦的原滋原味，制作簡(jiǎn)單。
不新鮮的蝦也能做出鮮蝦的味道。
微波烤蝦
主料：活基尾蝦500克。調(diào)料：啤酒、鹽、味精、蔥、姜片。
制作方法：1.將基尾蝦洗凈，放蔥、姜、鹽、味精、啤酒腌制15分鐘。2.鍋內(nèi)放水、1勺啤酒，燒開時(shí)蝦過水?dāng)嗌鷵瞥觥?.蝦上加少許花生油，微波爐高檔火烤10分鐘，連蝦皮都可食用。
特點(diǎn)：色澤紅亮、酒香、蝦鮮、味美，含有豐富的鈣質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
蛋黃烤蝦
材料：大對(duì)蝦2對(duì)，蛋黃3個(gè)，蔥、姜、黃酒、鹽和糖適量。
做法：1、制作蛋黃液。把蛋黃、糖、鹽和黃酒按10：1：2的比例調(diào)勻。2、烤箱調(diào)至200℃，烤烤大蝦。一邊烘烤一邊涂抹蛋黃液。3、待蝦肉完全變白，表白烤成金黃后裝盤點(diǎn)綴即可。
大蝦基礎(chǔ)處理
1、切開背部剔除紗線。
2、暫斷蝦肉中的傷。
3、如需烘烤，可以用竹簽事先穿好。
串烤蝦王
材料：新鮮大頭蝦或北極甜蝦20個(gè)，魷魚腳若干只，藕夾或茄夾（？）20個(gè)，串烤鐵簽10個(gè)，燒烤調(diào)味醬50克。
制作：藕夾或茄夾中嵌入少量肉糜或蝦糜，沾面糊后油炸至七成熟；蝦用黃酒、醋、鹽略漬一下，裹上生粉蛋清糊；魷魚腳洗凈。將上述準(zhǔn)備好的材料分別放在保鮮盒里。野餐時(shí)，將藕夾或茄夾、蝦、魷魚腳串制在鐵簽上，刷調(diào)味醬，略烤后食用。
烤蝦
材料：九節(jié)蝦（是蝦都可以的，越大越好了）鹽，大蒜。油。豆豉。醬油（生抽）胡椒
制作方法：
1）洗凈蝦，去除蝦須。對(duì)分（剖成兩半，蝦的腹部連接著）放入鏤空的籮中瀝干水份（很重要的）
2）大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆過豆豉的油（豆豉先炒一下）再加幾滴生抽。
3）把處理好的蝦整齊的排放在鋪好錫紙的烤盤上。在蝦身上均勻的撒上碎蒜調(diào)料。再撒上一點(diǎn)胡椒。
4）預(yù)熱烤箱。220度?？緜€(gè)15--20分鐘就可以了。
注意：大蒜里不能放太多的油。醬油有個(gè)幾滴就可以了。太多油水，烤出的蝦不脆。
烤明蝦
[原料]：明蝦2只約500克 大蒜5粒
調(diào)味料：鹽1/2小匙 奶油3大匙奶酪粉1大匙
[制法]：
1、 大蒜去皮、切末、放入碗中，加入調(diào)味料拌勻成醬料備用。
2、 明蝦去腸泥、洗凈，用剪刀由嚇背剪開，放入烤盤中，在蝦背上涂上醬料，放入烤箱中烤熟即可。
[特點(diǎn)]：蝦肉嫩滑,鮮咸適宜.
蝦肉是有補(bǔ)腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。蝦也能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，抗衰老。如果產(chǎn)婦的乳汁少的話也可多吃些蝦有催乳的作用。但膽固醇含量較高，如果膽固醇偏高的人就不要過量的食用。
在我們平時(shí)的生活當(dāng)中，山楂是非常多見的，山楂營(yíng)養(yǎng)豐富，很受大家的喜歡，那么你知道，新山楂的吃法都有哪些嗎？下面小編就為大家詳細(xì)的講講，一起來看吧！
1、山楂肉干
原料：山楂、瘦豬肉
做法：
1、將豬肉洗凈，山楂去雜質(zhì)。姜切片，蔥切段。
2、將一半山楂放入鍋內(nèi)，加水燒沸后，放入豬肉煮至六成熟撈出，晾涼切成長(zhǎng)條，用調(diào)料拌勻，腌1小時(shí)去水分。
3、將炒鍋上火，油至七成熱投入肉條，至微黃時(shí)用漏勺撈起。再將油倒出，投入另一半山楂，略炸后再將肉干倒入鍋中，反復(fù)翻炒，裝盤時(shí)淋上香油，撒上味精、白糖拌勻即可。
2、山楂核桃茶
核桃（合桃）150克，冰糖適量。藥物：山楂50克。
做法
合桃去殼搗爛，加冰糖、山楂、水15碗煲成糖漿，用樽裝好，需要時(shí)即用。
說明
（1）此湯腎陰虛肺熱者適宜，實(shí)熱咳者無效。
（2）家庭成員多，而有些老人每逢夏季必咳，多屬此癥，故可以做一樽作防治之
3、山楂降壓湯
基本特點(diǎn) 滋陰潛陽，化食消積，降低血壓。肝陽上亢型高血壓患者食用。方中的山楂有緩慢而持久的降壓作用，能擴(kuò)張外周血管，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，并具有顯著的降低血脂作用。
需要材料 山楂15克 豬瘦肉200克 素油30克 姜5克 蔥10克 鹽5克 上湯1000毫升
制作：
1.把山楂洗凈，若是山楂果，拍松，待用。
2.瘦豬肉洗凈，去血水，切成4厘米長(zhǎng)，2厘米寬的塊。姜拍松，蔥切段。
3.把鍋置中火上燒熱，加入素油，燒六成熟時(shí)，下入姜、蔥爆香，加入雞湯，燒沸后下入豬肉、山楂、鹽，用文火燉50分鐘即成。
食法：每日1次，每次食瘦肉30-50克，隨意喝湯。
功效：滋陰潛陽，化食消積，降低血壓。肝陽上亢型高血壓患者食用。方中的山楂有緩慢而持久的降壓作用，能擴(kuò)張外周血管，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，并具有顯著的降低血脂作用。
通過小編上面的分享，你對(duì)于新山楂的吃法是不是有了一定的了解，那么在今后的生活當(dāng)中，如果你喜歡這種水果的話，不妨就多加食用一些吧！
隨著現(xiàn)在社會(huì)的進(jìn)步，各種不同的食物紛紛出現(xiàn)在人們生活的餐桌上，蕨菜就是一種。蕨菜現(xiàn)在變成了一個(gè)美味佳肴，雖然不怎么常見，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻極高，味道而且濃而香，有多種做法。下面就給大家介紹一下蕨菜的吃法都有哪些。
一、蕨菜湯：
材料：蕨菜300g﹐豬肉200g﹐蔥1棵﹐蒜3塊﹐胡椒粉1/4小勺﹐白面3大勺﹐清醬2大勺
做法：
(1)蕨菜煮后泡在水里把硬的部份除去后再把它切碎。
(2)把蔥和蒜切碎
(3)水開時(shí)放豬肉﹐煮爛以后切碎﹐并與蕨菜混在一起﹐放蔥﹑蒜﹑胡椒粉調(diào)味。
(4)在煮豬肉的湯里放材料再煮。煮一會(huì)兒在3大勺面粉中沖1/2杯水再煮。
(5)湯稠時(shí)放醬油調(diào)味。
二、燒辣椒拌蕨菜：
材料：辣椒，蕨菜
做法：
1，先把蕨菜處理好，切成節(jié)待用。
2，青椒(最好有一些辣味的，辣味自控)洗凈后，將它燒熟，并且外表焦糊，西紅柿也像青椒一樣燒熟，如果嫌麻煩，西紅柿可以切成涼拌，放入微波爐中加熱兩分鐘直到軟爛，然后去皮待用。
3，把燒辣椒剁碎，加入西紅柿蓉，蒜蓉，醬油，鹽，雞精(可不放)拌勻澆在蕨菜節(jié)上。如果覺得比較干可以加入一些高湯，如果覺得味道不夠，可以再再放入糖和醋調(diào)味，我自己喜歡放很多西紅柿醬，所以不用再加高湯和糖醋。
三、涼拌蕨菜：
材料：蕨菜、蒜末、醬油、香油、鹽、醋、白糖、雞精
做法：
1、蕨菜去掉老根，清洗干凈;
2、將蕨菜放入鍋中燙熟、撈出、過涼、切段;
3、加入蒜末、醬油、香油、鹽、醋、白糖、雞精拌勻即可，可加一些枸杞裝飾。
綜上所述，你是否對(duì)蕨菜的吃法有哪些有了更進(jìn)一步的了解了呢?大家如果有興趣的話可以去市場(chǎng)上買一些蕨菜帶回家做一下，吃法及品類繁多，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是居家旅行必備之物。
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