剩燒餅的花樣吃法
養(yǎng)生的吃的。
終生保健,終生康?。唤K生養(yǎng)生,終生康寧。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“剩燒餅的花樣吃法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
燒餅香酥可口,而且外酥里嫩,不僅味道非常美味,而且碳水化合物含量高,非常容易飽腹。而剛出鍋的燒餅是最好吃的,燒餅一旦剩下的話(huà)不僅會(huì)變涼,而且還會(huì)變得很硬,直接吃的話(huà)在口感上會(huì)大打折扣。所以,如果有剩燒餅的話(huà),我們可以將它們進(jìn)行加工。那么,剩燒餅的吃法到底都有哪些呢?
做法一
燒餅 2個(gè)
雞蛋 2個(gè)
青椒 1個(gè)
火腿 1塊
娃娃菜 半個(gè)
鹽 適量
蔥 適量
胡椒粉 適量
- 步驟 -
1.材料:燒餅、青椒、娃娃菜切小塊兒,火腿切小丁,蔥切蔥花,雞蛋加少量水?dāng)嚧騽颍瓷ⅰ?/p>
2.鍋入底油,蔥花熗鍋,放入青椒、娃娃菜、火腿一起翻炒。
3.放入切好的燒餅塊兒,鍋里點(diǎn)一點(diǎn)兒水(為了讓燒餅軟一點(diǎn)兒),加鹽、胡椒粉翻,倒入炒雞蛋,翻炒勻出鍋。
- 小貼士 -
1.炒燒餅真是比炒餅好吃,燒餅本身就有咸淡味兒,做出來(lái)還是很美味的。
2.蔬菜喜歡吃什么就加什么,可以放胡蘿卜、豌豆、黃瓜等等。
做法二
用料
油一點(diǎn)就行
剩燒餅變寶的做法
真的是剩了兩天的燒餅
蔥花,我切的蔥花是炒兩個(gè)菜的量。
把燒餅切成小拇指一樣厚的絲
一點(diǎn)點(diǎn)油
油熱了放蔥花爆香
放入一勺老干媽豆豉醬(喜歡辣的多放一點(diǎn))
把燒餅倒進(jìn)去攪一下,寶寶們不用放鹽哦,因?yàn)闊灪屠细蓩尪际窍痰模?分鐘后直接上盤(pán)
一掃光。試試吧
小貼士
不要放太多油,不用放鹽,調(diào)料只有老干媽?zhuān)浀冒咽[花爆香
做法三
首先準(zhǔn)備材料,特別簡(jiǎn)單的材料就可以:一個(gè)燒餅,一點(diǎn)點(diǎn)白菜,一根火腿,半根蔥。
第一步:把火腿、白菜、蔥花都切好。
第二步:熱鍋?zhàn)鲇停闶[花放入火腿和白菜翻炒均勻,加鹽醬油調(diào)味。
第三步:放一碗水進(jìn)去。
第四步:水開(kāi)后把燒餅掰成小塊放進(jìn)去燴倆分鐘就好。
第五:滴幾滴香油、香醋就可以出鍋了。
早上來(lái)不及做早餐的,可以嘗試一下,簡(jiǎn)單又快捷。
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一般我們?cè)绮痛蠖嗍浅杂蜅l,不過(guò)有時(shí)候油條沒(méi)有吃完,剩了一兩根,下頓吃又比較的油膩,要是扔掉就更加的浪費(fèi)了。不過(guò)食物總會(huì)給我們驚喜的,通過(guò)改變,我們可以使剩掉的食物變身。那剩油條的吃法都有哪些?這就成為了大家關(guān)注的焦點(diǎn),下面就為大家簡(jiǎn)單的介紹一下。
剩油條的吃法都有哪些?
一、黃瓜拌油條:
用料:油條1根、乳黃瓜2根、蝦米1小把、蒜3瓣、醬油3小勺、陳醋2小勺、香油1小勺、白糖少許
1、油條撕成方便入口的小塊兒,放進(jìn)沙拉碗
2、小黃瓜洗凈,拍松,切成塊兒
3、黃瓜與油條混合
4、大蒜壓成泥,加入醬油、陳醋、香油和少許白糖,拌成蒜汁
5、將蒜汁加入油條和黃瓜中,拌勻
6、撒上幾粒海米,裝盤(pán)上桌即可
二、糯米包油條:
用料:糯米2量杯、油條1根、肉松30克、雪菜20克、辣蘿卜條50克、芝麻5克、水適量
1、糯米用清水淘洗干凈,淘洗干凈的糯米放入電飯煲
2、加入適量清水,加水至2杯米指定水位處
3、菜單中選擇“糯米飯”,再按下煮飯鍵
4、糯米飯煮好后,用自帶鏟子攪拌幾下,紗布用冷水沾濕,鋪上保鮮膜,糯米飯趁熱攤在保鮮膜上
5、糯米飯鋪上一層肉松,灑少許熟黑芝麻,在一端放上半根油條
6、加入適量辣蘿卜和腌雪菜,順著一端卷起,整形后即可食用,為了美觀可灑少許黑芝麻裝飾。
上文就是關(guān)于剩油條的吃法都有哪些的簡(jiǎn)單介紹,希望可以幫助到大家。其實(shí)無(wú)論是剩油條還是其他的食物,我們都可以都過(guò)自己的創(chuàng)造與改變,讓食物華麗的變身,變成更加美味的佳肴。通過(guò)改變,不浪費(fèi)每一粒糧食,還讓我們的餐桌更加的豐盛與華麗!
現(xiàn)在很多人經(jīng)常會(huì)喜歡吃玉米,尤其是到了冬季,玉米給人體帶來(lái)的不光是熱量,還有充分的營(yíng)養(yǎng),所以玉米在生活中非常常見(jiàn)。小玉米的吃法有很多種,可以做成椒鹽玉米,玉米餅子,這些都是常見(jiàn)的吃法。不光非常的香甜,又能保證了玉米種的純天然營(yíng)養(yǎng),對(duì)人體是有好處的。
椒鹽玉米
材料
主料:兩根一般大小的甜玉米。
做法
1、剝玉米,盡量不要?jiǎng)兤疲5暮每葱?。然后洗干凈?/p>
2、在玉米粒中加雞蛋清,攪勻;再加生粉,可以多放些,一直到攪出來(lái)是比較厚重的感覺(jué)為止,就是玉米粒外面都包上了一層的樣子。
3、鍋里放油,要多一些,燒至七、八成熱的時(shí)候把攪好的玉米粒倒進(jìn)去,不要馬上用鏟子鏟哦,可以過(guò)半分鐘之后再攪拌,炒一下就停一會(huì),不要老是動(dòng)它。大概炒個(gè)六、七分鐘吧,差不多金黃色的就好了(這是整個(gè)雞蛋都倒進(jìn)去的那種)。
4、可以起鍋了!拿個(gè)大一點(diǎn)的盆子,因?yàn)榇龝?huì)還要攪拌。把椒鹽倒在玉米上,量自己控制吧??梢约狱c(diǎn)雞精,攪拌攪拌。
玉米煎餅
材料
玉米粒185g水120g低筋面粉150g泡打粉5g小蘇打粉2g糖40g蛋1顆蜂蜜適量
做法
step11
低筋面粉跟泡打粉,蘇打粉過(guò)篩,除了蜂蜜外全部材料放入鍋中攪拌均勻,靜置30分鐘。
step22
鍋中放入少量的油,倒入一大匙的面糊
繽紛香脆酸奶杯
一直很喜歡這樣吃,每一層都是不同的顏色、不同的味道,帶來(lái)不同的心情 這次做得急了點(diǎn),層次分得不夠鮮明、不夠美,但是口感灰常豐富,特別是我用了自己熬制的山楂醬、藍(lán)莓口味的酸奶,更加增添風(fēng)味。
如果喜歡層次分明的同學(xué),可以每一層鋪得厚一些,并每鋪一層,送入冰箱冷凍片刻,稍許凝固后,再添加下一層。
原料:
主料:自制酸奶適量。
配料:芒果1個(gè)、山楂醬少許、玉米脆片少許、草莓若干。
做法:
1、杯子清洗干凈,鋪上一層酸奶;
2、加入一層芒果丁;
3、再鋪一層酸奶;
4、撒上一層玉米脆片;
5、加入一層山楂醬(山楂醬的做法見(jiàn)這里);
6、最后鋪上酸奶,撒少許碾碎的玉米脆片即可。
酸奶鮮果橙盅
這個(gè)太簡(jiǎn)單啦,做法一看便知了吧,所有新鮮水果切丁,拌上酸奶,搞定。雖然簡(jiǎn)單,確實(shí)最搶手,先滅最快滴。
自制酸奶
所有這些小茶點(diǎn),當(dāng)然都少不了最基礎(chǔ)的原料,就是俺滴自制酸奶,下面就從第一步說(shuō)起,介紹下酸奶的做法
原料:酸奶粉1袋、純凈水800ml、開(kāi)水適量。
準(zhǔn)備工作:
1、向?qū)S盟崮瘫凶⑷氚氡瓱崴?
2、蓋上杯蓋、擰緊;
3、將酸奶杯橫向握在手中,雙手握緊兩端,使勁搖晃,使熱水充分接觸杯的內(nèi)壁;
4、反復(fù)燙洗兩遍消毒,將水倒出,倒置控干水分。
做法過(guò)程:
1、在專(zhuān)用酸奶杯里加純凈水至500毫升的位置;
2、倒入一整包酸奶粉全部加入酸奶杯中;
3、擰緊蓋子后,使勁晃動(dòng)、充分搖勻(酸奶杯的密封性非常好好,不用擔(dān)心把水晃出來(lái)哈);
4、搖勻后,繼續(xù)向酸奶杯中添加純凈水;
5、一直加至1000毫升的指示位置(Fill to Top),擰緊蓋子,再次搖勻;
6、將酸奶做法器中的紅色部件放入,推到固定位置,向酸奶做法器中加剛剛燒開(kāi)的沸水,加至水面剛好沒(méi)過(guò)紅色部件;
7、然后將酸奶杯放入酸奶做法器的正中,放穩(wěn);
8、蓋上優(yōu)格制造器的蓋子,擰緊,放置10-12個(gè)小時(shí),直至酸奶完全凝固,即可取出,可以立即食用,放入冰箱冷藏后口感更加。
包餃子的時(shí)候往往都是準(zhǔn)備著弄一大鍋餃子,但弄完餃子餡之后都會(huì)出現(xiàn)一個(gè)特尷尬的問(wèn)題,餃子皮多了,多出來(lái)的餃子皮往往量都是不少的,丟了就太浪費(fèi)了,但留著都會(huì)容易臭掉,而且也不能保證下一頓就一定吃餃子。其實(shí)餃子皮也可以做成好吃的小菜,想學(xué)的朋友去看看本文吧。
主料:餃子皮、油、椒鹽、雞蛋黃、五香粉
做法:
準(zhǔn)備幾張餃子皮
白糖和炒香的黃豆面按1:1的比例混合,舀1小勺到餛飩皮中央、4邊抹點(diǎn)水…再蓋1張面皮、4邊壓緊
1個(gè)雞蛋黃加點(diǎn)清水、調(diào)勻后把剛才做的面餅放進(jìn)去沾上蛋液…再進(jìn)面包糠里滾1遍
烤箱170度預(yù)熱,烤盤(pán)上鋪錫紙、錫紙上刷少許油,把面餅排好,入烤箱中層、170度上下火15分鐘
5、中途翻1次面,觀察著別烤糊啦
6、餃子皮2面都刷油撒點(diǎn)椒鹽和五香粉…烤箱中層、170度上下火7分鐘…晾涼后特別脆~
主料:餃子皮、番茄醬、洋蔥、培根、青椒、番茄
做法:
洋蔥和青椒 梭成薄片,小番茄 切開(kāi),橄欖也切開(kāi) 培根切小段
餃子皮9枚 攤開(kāi)放鐵板上,倒入番茄醬 用勺子涂勻
撒上胡椒粉和鹽 倒入少許橄欖油
準(zhǔn)備好要用的材料,先放少許起士在最下面
上面放上個(gè)類(lèi)切好的食材 最上面再放入少許起士
烤面包的小烤箱 開(kāi)到強(qiáng) 表面起士化開(kāi)就可以了
主料:餃子皮、油、椒鹽
做法:
將餃子皮放在案板上切開(kāi)
接著,在鍋中加入油燒熱,下入切好的餃子皮炸至金黃色撈出,放入大碗中。
然后,加適量的椒鹽,上下抖勻,即成。
芝麻向來(lái)是上好的養(yǎng)生食品,香氣濃郁而美味可口,關(guān)于芝麻的吃法,每個(gè)地方略有不同,但是一些花樣的吃法絕對(duì)會(huì)讓你眼前一亮。芝麻脆餅餅干、南瓜芝麻球、芝麻花生糖芝麻、紅薯脆條以及生酮芝麻餅干這幾種吃法不僅新穎而且絕對(duì)好吃。
一、芝麻脆餅餅干
材料: 蛋清2個(gè)、糖25g、低粉+玉米淀粉40g+10g、白芝麻60g、色拉油35g、鹽少許。
1、蛋白加糖,混合均勻,蛋白不需要打發(fā)。
2、加低粉、芝麻、鹽、油,混合均勻。
3、墊油紙,刮到最薄,放入烤箱140度烘烤15分鐘即可。
二、黃金球之一---南瓜芝麻球
材料:南瓜200克、糯米粉200克、砂糖 15克(根據(jù)各人甜度喜好定)、白芝麻適量。
1、南瓜去皮去瓤洗凈,蒸熟后搗成南瓜泥(蒸好的南瓜里面的水分不要倒掉喲)。
2、南瓜泥放涼后,加入砂糖、糯米粉和成均勻的面團(tuán)。
3、將面團(tuán)分成大小均勻的面劑子,搓圓后放到芝麻里面來(lái)回滾幾下,直到面劑子都均勻的裹上芝麻。
4、油鍋燒到4、5成熱時(shí),將裹好芝麻的圓球沿著鍋邊滾進(jìn)油鍋里面,待油鍋燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,此時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)芝麻球開(kāi)始上浮,這時(shí)我們準(zhǔn)備做反復(fù)按壓工作了(要輕輕的按壓,而且是反復(fù)按壓幾次哦),這一步是保證麻球空心和成品是否圓的關(guān)鍵。油量一定不要太少,至少得保證沒(méi)過(guò)芝麻球。
5待麻球炸制金黃、體積變大即可準(zhǔn)備出鍋了。(從麻球開(kāi)始上浮,再炸制4、5分鐘即可!具體時(shí)間以各位的火候大小及油量、芝麻球數(shù)量而定。)
三、芝麻花生糖
材料:熟黑芝麻200g、熟花生仁200g、麥芽糖 200g、白砂糖 200g、清水 100g。
1、花生黑芝麻混合,最好能保持余溫。
2、麥芽糖、白砂糖、清水混合,最好用平底鍋熬糖。
3、中火熬糖,熬到清水煮干時(shí),用木勺攪拌來(lái)保持糖溫度均勻,熬到糖微黃時(shí)用一根筷子沾點(diǎn)兒糖漿,然后將筷子伸到冷水中,再?lài)L筷子上的糖,如果是脆的,糖就是熬好了,再將花生仁和黑芝麻倒入鍋中翻攪均勻,盛盤(pán)整形趁熱切塊即可。
四、芝麻紅薯脆條
材料:紅薯泥150克、低筋面粉150克、黃油90克、綿白糖50克、鹽2克;
表面裝飾:蛋黃1個(gè)+水1大勺、黑白芝麻適量。
1、紅薯切塊蒸熟,用叉子搗成泥狀,放涼備用。
2、黃油切成小塊放入低筋面粉中,用手或者叉子把黃油和面粉混合成像沙粒一樣的粉狀,注意不要讓黃油融化。
3、加入鹽、糖、紅薯泥拌勻成面團(tuán),靜置約15分鐘,備用。
4、面團(tuán)放入保鮮袋中(這樣搟起來(lái)不會(huì)粘黏),搟成約3mm厚的長(zhǎng)方形薄片。
5、表面刷上一層蛋黃液,均勻的撒上黑白芝麻,切成長(zhǎng)條狀。
6、整齊的排列在烘焙紙上,送入預(yù)熱到170度的烤箱,烘烤約25分鐘,烤好之后不要立即取出,留在烤箱內(nèi)燜至完全變涼,拿出即可。
五、 生酮芝麻餅干
材料:黃油20克、一點(diǎn)點(diǎn)鹽、杏仁粉100克、泡打粉4克、淡奶油50克、洋車(chē)前子粉4克(不加也可)、代糖(可不加)、黑芝麻35克。
1、所有用料混合拌勻,加黃油用勺子拌一拌,再倒入淡奶油攪拌成面團(tuán)。
2、面團(tuán)加入黑芝麻多揉一會(huì),整型成10小塊。烤箱中層上下火160度烘烤20分鐘。
3、烤好拿出來(lái)放涼裝密封罐里,以免受潮軟掉。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《剩燒餅的花樣吃法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生的吃的”專(zhuān)題。