?洋蔥番茄湯做法介紹
養(yǎng)生湯做法。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“?洋蔥番茄湯做法介紹”,僅供您在養(yǎng)生參考。
番茄是很多人都比較愛吃的一種水果間蔬菜,番茄還有其他的兩種稱呼叫做西紅柿,咱們農(nóng)村叫做洋柿子,西紅柿可以做湯吃,比如今天介紹的洋蔥番茄湯做法,如果想要學(xué)習(xí)的朋友請看下面的做法介紹。讓他們嘗嘗洋蔥番茄湯的味道。
洋蔥因具有提神,抗菌消炎,降糖降脂,抗氧化防衰老,補充鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效。番茄富含維生素C和胡蘿卜素,洋蔥與番茄一起做湯服食,可清熱生津,清潤開胃,是抗衰老最佳湯菜。切洋蔥時特別容易刺激眼睛,但只要在切洋蔥之前把洋蔥放在冷水里浸一會兒,把刀也浸濕,在切就不會流眼淚了。把洋蔥先放在冰箱里冷凍一會,然后再拿出來切,也會獲得較好的效果。
洋蔥番茄湯的材料
主料:番茄1個,洋蔥、胡蘿卜、芹菜各50克。
調(diào)料:鮮奶油、香葉、鹽、胡椒粉、植物油各適量。
洋蔥番茄湯的做法折疊1、將番茄洗凈,切開去籽,切成薄片;胡蘿卜、洋蔥均洗凈,去皮切片;芹菜去葉,洗凈后切段,備用。
2、將煎鍋置火上,倒入植物油燒熱后放入胡蘿卜、洋蔥、芹菜炒至變色,倒入番茄、清水,大火燒沸后加鹽、胡椒粉、香葉、鮮奶油,攪拌均勻,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右即可。中醫(yī)上洋蔥性溫,味辛甘。具有祛痰,解毒,健胃潤腸,抗氧化防衰老,補充鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效。番茄味酸;甘;性微寒,富含維生素C和胡蘿卜素。洋蔥與番茄一起做湯服食,可清熱生津,清潤開胃,是抗衰老的最佳湯菜。
上面的文章主要是給大家介紹的洋蔥番茄湯的具體做法,以前我們經(jīng)常做的都是西紅柿雞蛋湯,經(jīng)常吃也會煩的,所以可以嘗試寫寫這種,洋蔥番茄湯的做法,換一種做法。洋蔥和西紅柿搭配,也是兩種特別有營養(yǎng)的東西搭配在一起可能會產(chǎn)生更好的功效。
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每到寒冷的冬季很多人都容易出現(xiàn)感冒的癥狀,在給我們帶來一定的痛苦同時還會影響到正常的生活,但是如果我們調(diào)整好飲食就能很好的改善體質(zhì)預(yù)防感冒,其中蔥白煮湯有很好的預(yù)防和輔助質(zhì)量傷寒感冒的作用,如果搭配洋蔥和番茄不僅能讓效果變得更好,還讓口感變得好喝一些,下面一起了解下蔥白番茄洋蔥湯的做法。
蔥白番茄洋蔥湯的做法
主料
番茄400g.洋蔥420g.大蔥120g
輔料
豬骨湯1500ml.食鹽適量.開水適量
做法步驟
1. 食材:番茄、大蔥和洋蔥。
2. 將大蔥洗凈,將蔥白切段。
3. 將洋蔥洗凈,切片。
4. 預(yù)先煮好的豬骨湯。
5. 將蔥白和洋蔥放入煮鍋中,見豬骨湯不夠,加入適量的開水,蓋鍋蓋,大火燒開,轉(zhuǎn)文火煮30分鐘。
6. 揭蓋,放入洗凈切塊的番茄。
7. 蓋鍋蓋,文火煮20分鐘。
8. 揭蓋,放入適量的食鹽調(diào)味,即可關(guān)火。
食用價值
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定:每人每天食用50~100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。
上面就是對蔥白番茄洋蔥湯的做法的介紹,通過了解之后我們平時也可以按照上面的方法進行制作,尤其家里有老人和小孩的家庭,在天氣變冷的時候就多做些這樣的食物,能起到很好的預(yù)防感冒作用。
番茄湯對身體的營養(yǎng)價值還是比較高的,而且通過經(jīng)常的喝番茄湯,不但能起到對疾病預(yù)防的作用,而且還能起到美容的作用,還能起到補鐵的作用,所以有很多人就想具體了解一下番茄湯的做法大全,為了你能盡快的了解,就來看看下面介紹吧。
方法一:
原料:番茄、雞蛋。
做法:番茄去皮切小丁,急火快炒5秒鐘;雞蛋打散調(diào)味,加水,小火蒸至七成熟時加上番茄丁,繼續(xù)蒸熟這道菜就做好了。
功效:番茄蒸蛋非?;?,酸而不膩,如果作為正餐主菜,還可以即興加上些肉末,味道會更上一層樓。
方法二:
食材:番茄1個、雞蛋 2枚、鹽、雞精、熱水120ml。
做法:
1、蕃茄洗好,雞蛋2個,雞蛋打入碗中,蕃茄洗凈、切小丁,雞蛋打散,加入少許鹽和雞精。
2、倒入番茄丁,攪拌一下,加入熱水,再攪拌一下,放入微波爐中火蒸5分鐘。
3、聽見響聲就證明可以了,軟軟的,很香哦!
番茄炒蛋怎么做?
番茄炒蛋是以番茄和雞蛋為主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、開胃、營養(yǎng)價值豐富。
主料: 雞蛋150克,番茄300克。
調(diào)料: 鹽3克,白砂糖5克,味精2克,花生油15克。
制作:
1、蛋打勻,放一點鹽,一點水,或是一點酒。這樣炒出來會很嫩的。
2、雞蛋還是炒,熱鍋,放油不能太少,也不能太多,放打勻的蛋,一定拿鏟子快攪,沒等成塊,還有液體時,出鍋。
3、番茄切塊,不要切太小,維他命會流失。最好放盤里切,這樣一來,汁不會太多流走。
4、熱鍋,放一點油,放番茄,拿鏟子切,煸,把汁弄出來。要快。先加糖,再用鹽調(diào)味,放炒好的蛋,翻勻即可。
番茄湯做法大全,以上就做了具體的介紹,如果你想通過喝番茄湯,能讓自己的身體更健康,以上就做了具體的介紹,希望通過以上所介紹的內(nèi)容,你能通過對以上內(nèi)容了解,然后學(xué)會制作番茄湯,這樣才能使得自己能經(jīng)常的喝番茄湯,讓自己身體更健康。
? ?我不吃大蔥,但是卻喜歡吃洋蔥。個人認為,洋蔥還是很美味很營養(yǎng)的。近年來醫(yī)學(xué)臨床和研究證明,洋蔥具有多種較高的生理藥用價值,特別是在降脂降壓抗癌方面,具有很大醫(yī)學(xué)價值。一般情況下,成年人每日吃50-80克洋蔥的話,保健作用十分顯著。
番茄洋蔥湯的材料
主料:番茄1個,洋蔥、胡蘿卜、芹菜各50克。
調(diào)料:鮮奶油、香葉、鹽、胡椒粉、植物油各適量。
番茄洋蔥湯的做法
1、將番茄洗凈,切開去子,切成薄片;胡蘿卜、洋蔥均洗凈,去皮切片;芹菜去葉,洗凈后切段,備用。
2、將煎鍋置于火上,倒入植物油燒熱后放入胡蘿卜、洋蔥、芹菜炒至變色,倒入番茄、清水,大火燒沸后加鹽、胡椒粉、香葉、鮮奶油,攪拌均勻,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右即可。
營養(yǎng)方面:洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預(yù)防血栓形成作用。 西紅柿營養(yǎng)豐富,是營養(yǎng)學(xué)家們一致公認的。據(jù)測定,每百克西紅柿含糖2.2克,維生素B10.03毫克,維生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,維生素C11毫克,胡蘿卜素0.31毫克,鈣8毫克,磷37毫克,鐵0.4毫克,還含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,特別是維生素PP含量在果蔬中名列前茅。
根據(jù)醫(yī)學(xué)實驗,番茄中富含的這種維生素是構(gòu)成人體脫氫酶的輔酶成分,而且它還參與機體氧化還原過程,有促進消化功能、維護皮膚和神經(jīng)健康的重要作用。據(jù)相關(guān)計算結(jié)果顯示,如果每人每天食用3個番茄,就可以滿足對維生素和無機鹽的需要。
我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于番茄炒洋蔥這道菜的做法。
2.將生姜大蒜小蔥如圖切好備用
3.將洋蔥如圖切小塊備用
4.將番茄如圖切小塊備用
5.鍋里放入適量的油燒熱后放入洋蔥在加入少許的鹽大火快炒一分鐘左右
6.將炒過的洋蔥先盛出來備用
7.另起鍋放入適量的油燒熱后放入生姜大蒜蔥白煸出香味 在放入番茄翻炒均勻
8.放入適量的鹽翻炒均勻
9.放入少許白糖翻炒均勻
10.最后將炒過的洋蔥放進去翻炒均勻即可關(guān)火
11.放入蔥葉翻炒均勻即可裝盤
12.番茄炒洋蔥就做好了,酸酸甜甜的很下飯噢!
番茄炒洋蔥的做法已經(jīng)詳細仔細地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當(dāng)你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會越來越健康的。
番茄洋蔥湯大家一定都喝過,滋味鮮美,功效更是不容小覷。番茄洋蔥湯富含有膳食纖維,可以蠕動腸道。番茄洋蔥湯中還含有很多豐富的營養(yǎng)物質(zhì),能夠有殺菌驅(qū)蟲的作用。番茄洋蔥湯做法簡單,是百姓餐桌上較為常見的靚湯。
一、番茄洋蔥湯的材料
主料:番茄1個,洋蔥、胡蘿卜、芹菜各50克。
調(diào)料:鮮奶油、香葉、鹽、胡椒粉、植物油各適量。
二、番茄洋蔥湯的做法
1、將番茄洗凈,切開去子,切成薄片;胡蘿卜、洋蔥均洗凈,去皮切片;芹菜去葉,洗凈后切段,備用。
2、將煎鍋置于火上,倒入植物油燒熱后放入胡蘿卜、洋蔥、芹菜炒至變色,倒入番茄、清水,大火燒沸后加鹽、胡椒粉、香葉、鮮奶油,攪拌均勻,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右即可。
三、番茄洋蔥湯的營養(yǎng)價值
作為主料的洋蔥,享有“蔬菜皇后”的美名,開胃提神、抗菌消炎、降糖降脂,抗氧化防衰老,補充鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效顯著。它可以為人體提供豐富的B族維生素和膳食纖維,富含鉀,而且低鈉。多吃洋蔥有利尿的作用,所以它也被經(jīng)常用于改善血液循環(huán),有助緩解心血管病。奶酪與洋蔥一起烹調(diào),其濃郁的奶香味不僅可以有效緩解洋蔥的辛辣口感,減少對腸胃的刺激。法國人喜歡用干面包搭配洋蔥湯,這樣可以促進人體對洋蔥湯中豐富的蛋白質(zhì)和鈣的吸收。
中醫(yī)上洋蔥性溫,味辛甘。具有祛痰,解毒,健胃潤腸,抗氧化防衰老,補充鈣質(zhì),對于預(yù)防更年期女性骨質(zhì)疏松有很好的功效。番茄味酸;甘;性微寒,富含維生素C和胡蘿卜素。洋蔥與番茄一起做湯服食,可清熱生津,清潤開胃,是抗衰老的最佳湯菜。
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