洋蔥圈的做法介紹
養(yǎng)生的介紹。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供洋蔥圈的做法介紹，相信能對大家有所幫助。
洋蔥是我們生活中最為常見的一種食物，洋蔥有著比較豐富的營養(yǎng)價值，經(jīng)常使用對我們的身體有很多的好處，洋蔥有降血壓和軟化血管等作用，而且經(jīng)常食用洋蔥還能增強我們的食欲，它的吃法有很多種，其中洋蔥圈就是很多人都喜歡吃的一種做法，而且做起來也是比較的簡單，下面我們一起了解一下洋蔥圈的做法。
洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭，荷蘭蔥，屬百合科蒜屬，為2年生草本植物。有關(guān)洋蔥的原產(chǎn)地說法很多，但多數(shù)認為洋蔥產(chǎn)于亞洲西南部中亞西亞、小亞西亞的伊朗、阿富汗的高原地區(qū)。洋蔥的起源已有5000多年歷史，公元前1000年傳到埃及，后傳到地中海地區(qū)，16世紀傳入美國，17世紀傳到日本，20世紀初傳入我國。 洋蔥在我國分布很廣，南北各地均有栽培，而且種植面積還在不斷擴大，是目前我國主栽蔬菜之一。我國已成為洋蔥生產(chǎn)量較大的4個國家(中國、印度、美國、日本)之一。 我國的種植區(qū)域主要是山東、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等地。
主料
洋蔥(適量)
調(diào)料
雞蛋(適量)玉米淀粉(適量)面包糠(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)
廚具
不粘鍋
洋蔥圈的做法
1.洋蔥去皮切成圓片，調(diào)入少許鹽、黑胡椒腌制10分鐘入味。
2.腌好的洋蔥圈先裹上一層淀粉，并抖掉多余的淀粉。
3.均勻的裹上一層蛋液。
4.所有的洋蔥圈依次裹上面包糠。
5.油溫六七熱時，放入洋蔥圈炸至金黃；撈出瀝去多余的油，裝盤即可。
小竅門：
1、炸洋蔥圈挑選的洋蔥盡量挑直徑比較圓的，這樣炸出來才會比較好看。
2、洋蔥之間會有一層薄薄的膜要去掉，否則不好掛糊。
每一種食物它的做法不同帶給我們味覺上的體驗也是不同的，通過對洋蔥圈的做法了解之后，相信許多喜歡吃洋蔥的朋友都想要試一試，只要按照他的操步驟進行，做出美味的洋蔥圈并不難，尤其是家里有小朋友的，可以多做一些洋蔥圈給孩子們吃。
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人們經(jīng)常抱怨壓力大，自己飲食不規(guī)律，自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候，自己學習做菜，周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹咖喱洋蔥圈，抽時間自己一定要做一下。
2.洋蔥剝外皮，切成0.5公分厚度的圈圈。
3.把它一圈一圈滴脫出來。去掉里面的白膜。
4.用冰水冰鎮(zhèn)15分鐘。
5.倒掉冰水，瀝干水份。
6.面粉，咖喱粉和鹽拌勻成咖喱面粉。
7.雞蛋打撒成蛋液備用。
8.拿一個洋蔥圈沾蛋液，用筷子拿起滴掉多余的蛋液。
9.再沾滿一層薄薄的咖喱面粉。
10.然后再沾一次蛋液，滾上一層面包糠。
11.放進6,7分熱度的油內(nèi)關(guān)小火慢慢滴炸到金黃色即可。
12.咖喱香味滴洋蔥圈就上桌了，吃時記得沾點番茄醬哦！
好了，咖喱洋蔥圈就為你介紹到這里，大家趕快去準備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會讓家人吃得滿意哦!
雞肉在人們的食譜中是非常重要的存在，僅次于牛羊豬肉等等，是人們補充營養(yǎng)的絕佳肉類食材。雞肉的烹飪方法非常多，而且各具特色，例如，現(xiàn)代流行雞肉洋蔥圈這種美味獨特的食物，其味道鮮美無比，深受人們的喜愛，下面就來看看雞肉洋蔥圈的做法有哪些呢？有興趣的可以了解一下。
做法一：
1、首先我們要將自己所需要的食材準備好雞肉，洋蔥，淀粉，醬油，醋，雞精等一些其他的調(diào)料就可以了
2、接下來是處理食材，先把準備好的雞肉清洗一下，然后切成塊狀放到碗里備用，洋蔥切丁備用
3、然后是將塊狀的雞塊，洋蔥丁加入鹽，雞精，淀粉放到盆里攪拌均勻，都裹上一層淀粉，分成一個一個的
4、在接下來就是開火了，將油燒熱，然后慢慢的一個一個放入雞肉洋蔥圈，進行油炸。
5、最后等到雞肉洋蔥圈炸成金黃色就可以出鍋，裝盤了，既美味又簡單的小吃就做好了。
做法二：
1、將糊的材料倒入盆里，攪拌均勻，待放10分鐘。
2、將洋蔥切片，一片大約有6個圈圈，厚度大約1cm， 切好了就把圈圈隔開。
3、10分鐘后，糊形成稍微粘狀，若太稀，可加點面粉，若太濃，可加點蘇打水攪拌均勻。
4、把洋蔥圈浸入糊里，之后粘上面包糠， 一圈一圈粘，重復步驟直到粘完為止。
5、中火把洋蔥圈均勻地炸至金黃色便可撈起，撒上鹽即可。
洋蔥圈是以洋蔥為主料炸成的食品。用黃洋蔥比較好，因為味道較甜。而小型的洋蔥切出來的洋蔥圈比較大小適中。
營養(yǎng)價值：
1、混合面粉、牛奶、蛋、植物油和鹽，用打蛋器攪拌至均勻幼滑。
2、將洋蔥切成圓片，并分成一個一個的洋蔥圈。
3、將切好的洋蔥圈浸入脆漿中，均勻地沾上脆漿，撈起并濾掉多余的脆漿。
4、燒熱約一吋深的油，將沾上脆漿的洋蔥圈放入熱油中，炸2至3分鐘至金黃色。撈出并吸去多余油份，灑上鹽和黑胡椒粉，即成。
對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟悾刹粌H僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下洋蔥面包圈的做法。
2.室溫30℃基本發(fā)酵40分鐘
3.分割成150g一個滾圓松弛30分鐘
4.將面團桿開放入洋蔥柴魚餡
5.將面團卷成圓柱形，搓成長條形
6.將面團接成圓圈形狀
7.將面團沾上芝士絲
8.將面團放入模具，以溫度30℃發(fā)酵50分鐘
9.發(fā)酵好在面團表面放上黑橄欖圈
10.以上火200℃，下火180℃烘烤18分鐘
到這里，關(guān)于洋蔥面包圈這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現(xiàn)實了。
說到料理，大家可別忘記了洋蔥圈蛋餅，它是一道非常易操作的料理，蔥、生姜必不可少，而且需要準備山藥粉做調(diào)料，制成之后可以搭配各種食材一起烹飪，味道非常鮮美可口，喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了，也不需要擔心肥胖。
2、胡蘿卜切碎
3、蓮藕切碎
4、洋蔥先切一些圈圈（用整個洋蔥切一刀切下去）
5、然后再用一些洋蔥切碎
6、所有切好的菜和豌豆放入碗中
7、加入適量的玉米淀粉 適量的鹽胡椒粉滴幾滴香油打入兩個雞蛋攪拌均勻
8、電餅檔先預熱然后刷一層油
9、把洋蔥圈放在電餅檔上
10、用勺子把蛋液加入到洋蔥圈里
11、煎至兩面金黃即可
12、裝盤
13、換個盤子再來一個
洋蔥圈蛋餅的做法非常簡單，你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜，非常適合獨居的人在家食用品嘗。
生活環(huán)境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于香炸洋蔥圈這道菜的做法。
2.21準備好一小盤面包屑。
3.準備好一小盤淀粉。
4.洋蔥切成圈。
5.1裹上少許淀粉。
6.2撒上胡椒粉和鹽調(diào)味。
7.輕拍拍下多余的淀粉末，放入盛有雞蛋液的碗中沾取雞蛋液。
8.裹上一層面包屑。
9.將所有洋蔥都照上述方法做好。
10.我用了我的小紅鍋炸的哈！很給力喲！倒入兩大勺油熱至八成熟，放入處理好的洋蔥圈，炸制金黃色即可出鍋食用啦~~~
香炸洋蔥圈做起來并不復雜，相信仔細閱讀上文，相信你應該有所收獲的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
據(jù)研究，洋蔥是目前發(fā)現(xiàn)的唯一含有前列腺素的蔬菜，它可以減小心腦血管發(fā)病的幾率，長期食用還有抗衰老的作用，而且洋蔥本身也是一種容易制作的蔬菜，味道也很好吃，本文介紹的就是洋蔥的一種吃法—炸洋蔥圈，這樣作出的洋蔥可以較大程度的保存洋蔥的營養(yǎng)，下面就由小編來為大家詳細介紹一下吧。
做法
將洋蔥圈逐一在蛋液中拖一下，再裹上面包糠。
鍋置大火上放油燒至六成熱，改中火后將洋蔥圈逐一放入鍋中炸。
炸至金黃色后撈出，瀝干油分裝盤。
淋上蕃茄醬即可食用
小貼士：用啤酒調(diào)和面糊，口感和味道比用清水要好哦
將準備的洋蔥洗凈后,切成圈狀,備用
將雞蛋打勻,加入適量醬油,料酒,
把切好的洋蔥圈放到淀粉中面反部都沾上淀粉,
將多余的淀粉,彈掉后,放打好的雞蛋液中,讓雞蛋液盡可能得沾在洋蔥圈上,
將沾上雞蛋液的洋蔥圈放入裝有面包糠的盒中,反復翻動,讓面包糠能掛在洋蔥圈上,
好了,等油熱了之后,將準備好的洋蔥圈放入油鍋中,
讓洋蔥圈在油鍋中炸至兩邊金黃,就可以出鍋了.
熱的更好吃哦!
營養(yǎng)成分
洋蔥在歐洲被譽為“菜中皇后”，其營養(yǎng)成分豐富，除不含脂肪外，含蛋白質(zhì)、
糖、粗纖維及鈣、磷、鐵、硒、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種營養(yǎng)成分。
據(jù)報道，洋蔥是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，還含有能激活血溶纖維蛋白活性的成分。這些物質(zhì)均為較強的血管舒張劑，能減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。可以說，洋蔥是高血脂、高血壓等心血管病人的佳蔬良藥。所以洋蔥自古倍受重視。
洋蔥圈是一種我們非常喜歡的小吃。因為制作簡單，很多的朋友在家就能制作出非常美味的洋蔥圈。而且因為洋蔥營養(yǎng)價值高，價格實惠，很多的媽媽們更是喜歡給孩子做一些洋蔥圈吃。制作洋蔥圈，一般我們都是需要使用到面包糠的，但是如果沒有面包糠該怎么辦呢？下面小編給大家分享一下洋蔥圈不放面包糠的做法。
洋蔥圈是以洋蔥為主料炸成的食品。用黃洋蔥比較好，因為味道較甜。而小型的洋蔥切出來的洋蔥圈比較大小適中。
洋蔥圈沒有面包粉的做法如下;
材料：洋蔥一個，玉米淀粉兩勺，水適量，黑胡椒粉一勺，鹽一小勺，白糖一小勺，蒜頭粉一小勺，蛋清50g，面包糠100G。
做法：
1.混全所有調(diào)料，打散，調(diào)至糊狀。
2.將洋蔥洗凈瀝干，橫放在砧板上(頭在前，蒂在后)，切成約0.5公分厚的圓片，再用手剝開成一圈圈的洋蔥圈，做的時候用同樣大小的來做，比較美觀。
3.將洋蔥入調(diào)好的糊里，滾上面糊。
4.再滾上一層面包糠，并輕輕壓緊固定，依序?qū)⑷康难笫[圈做好。
5.將油鍋預熱約130℃～150℃，再放入洋蔥圈，炸的時候要用夾子翻面，等到炸至洋蔥圈浮起，外表呈現(xiàn)酥脆金黃，即可撈起。將油瀝干后盛入盤中，吃的時候沾上蕃茄醬即可。
營養(yǎng)價值
1、混合面粉、牛奶、蛋、植物油和鹽，用打蛋器攪拌至均勻幼滑。
2、將洋蔥切成圓片，并分成一個一個的洋蔥圈。
3、將切好的洋蔥圈浸入脆漿中，均勻地沾上脆漿，撈起并濾掉多余的脆漿。
4、燒熱約一吋深的油，將沾上脆漿的洋蔥圈放入熱油中，炸2至3分鐘至金黃色。撈出并吸去多余油份，灑上鹽和黑胡椒粉，即成。
洋蔥和木耳是我們生活中經(jīng)常能吃到的兩種食物，它們都有著比較豐富的營養(yǎng)價值，經(jīng)常使用還能有效的幫助我們降血壓，對我們的身體有很多的好處，尤其適合“三高”人群使用，平時我們在家庭大魚大肉的餐桌上多出息一些洋蔥木耳能有效的幫助我們緩解油膩，下面我們一起了解下洋蔥木耳的做法。
洋蔥（學名：Allium cepa），別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，.百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物。
木耳（英文：agaric），主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。其中以四川廣元黑木耳為最優(yōu)，自古被譽為圣品，多次進獻皇宮，2005年獲溫家寶總理親自考察調(diào)研。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，以側(cè)生的短柄或狹細的附著部固著于基質(zhì)上。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等；可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
主料
洋蔥1個,泡發(fā)的木耳適量,紅椒1個,青椒1個
輔料
鹽適量,糖2克,辣椒,豉油10克,米醋10克,雞精少許,香油適量
洋蔥木耳的做法
1. 準備好所有的食材。
2. 洋蔥去皮切絲，青紅椒洗凈切絲。
3. 木耳洗凈入開水中焯燙過涼備用。
4. 再放入洋蔥焯燙片刻撈出過量備用。
5. 把所有食材放入碗中加鹽。
6. 加入辣椒豉油。
7. 加入米錯。
8. 加入糖。
9. 加少許雞精。
10. 在加入香油。
11. 全部拌均勻極好。
小貼士
洋蔥和木耳分別用開水焯燙一下，這樣涼拌口感才好。
辣椒豉油沒有可用生抽或者蒸魚豉油代替。
通過對洋蔥木耳的做法的了解之后，我們知道洋蔥木耳是一對快手才，做起來也是比較簡單方便的，而且洋蔥和木耳都是我們生活中隨處可見的食物，平時多吃 一些清淡的食物對我們的身體也有很多的好處，喜歡吃木耳的朋友不妨按照上面的方法試一試。
一日三餐對于每個人來說都是特別的重要，我們身體所需要的能量都是通過一日三餐中獲取的，但是如果能夠巧妙地把很多有營養(yǎng)的食物結(jié)合在一起，就會獲取更多的人更大的營養(yǎng)價值，洋蔥和牛肉是我們生活中最常見的兩種食物，洋蔥具有很好的降血壓的功效，經(jīng)常吃用牛肉也能夠有效的幫助我們恢復體力，兩者結(jié)合在一起可以說是特別的美味，下面我們就一起了解一下洋蔥牛肉的做法。
洋蔥（學名：Allium cepa），別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，.百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物。
牛肉（beef），是肉類食品之一。中國的人均牛肉消費量僅次于豬肉。牛肉蛋白質(zhì)含量高 ，而脂肪含量低，味道鮮美。牛肉分黃牛、水牛、牦牛、乳牛四種。
主料
牛肉 (一塊) 洋蔥 (一顆)
調(diào)料
青椒 (兩個) 醬油 (一大勺) 料酒 (一勺) 生粉 (一大勺) 芝麻油 (一大勺)
廚具
炒鍋
洋蔥牛肉的做法:
1準備好主料
2牛肉逆著條紋，切成薄片
3用一小勺料酒 一大勺醬油 一點生粉 一大勺芝麻油腌制1-2小時
4洋蔥切絲或塊，隨自己喜歡
5青椒切絲
6鍋中放少許油，燒熱后放入洋蔥翻炒爆香
7炒到洋蔥8成熟后盛出，重新放油，燒熱后鍋放入牛肉
8快速翻炒牛肉，并加入一點醬油
9放入炒過的洋蔥和青椒，快速翻炒至青椒斷生出鍋即可
小竅門：
1.洋蔥放冰箱后再切就沒那么嗆鼻了。先將洋蔥爆炒過油可以去洋蔥的除辛辣味。
2.牛肉炒久了會老，口感會硬，所以一定要開大火，快速翻炒。
在我們的日常飲食中，我們一定要多注意飲食上營養(yǎng)的均衡，這樣才能對我們的身體健康有很多的幫助，通過對洋蔥牛肉的做法了解之后，平時我們在生活中也可以經(jīng)常做一些洋蔥牛肉給我們的家人，而且他也是一道比較好的下飯菜，經(jīng)常食用洋蔥還能夠增加我們的食欲，做起來也是非常的簡單。
在日常生活中洋蔥是比較常見的食物，洋蔥的味道是比較辛辣的，經(jīng)常食用可以起到身體殺菌的功效，對腸胃非常好，長期食用還具有預防癌癥的作用，而洋蔥圈也是比較常見的一道美食，洋蔥圈是非常美味的，而且深受大眾的喜愛，而洋蔥圈的做法也很簡單，自己在家也可以制作出美味的洋蔥圈。
洋蔥圈好吃嗎?
洋蔥圈是非常好吃美味的，但是根據(jù)個人口感，有些人不喜歡洋蔥就覺得不好吃。
洋蔥圈的做法
材料
洋蔥一個、淀粉、蛋清兩個、面粉、鹽、黑胡椒、油
做法
1、 洋蔥切掉頭和底部，然后再切成1厘米寬的圈。
2、將洋蔥圈分開后浸入水中浸泡10分鐘，除去辛辣味。然后將洋蔥圈外面和里面的薄膜撕掉，這是為了更容易裹上淀粉。
3、 鹽、黑胡椒放入蛋清打散后放入盤中，淀粉和面粉各放入盤中。
4、洋蔥圈撈出瀝水，粘上淀粉后裹上蛋清再包上淀粉。
5、 熱鍋倒油，至6成熱時逐個放入裹好的洋蔥圈，小火慢炸，炸至金黃色撈出。
做法二
材料
洋蔥，面粉，面包糠，雞蛋，面粉
做法
1、先將洋蔥切成圓狀，盡量保證圓圈大小
2、將切好的洋蔥圈滾上干面粉，然后抖去多余的面粉，使之表面沒有水份
3、將滾好面粉的洋蔥圈沾上用雞蛋和面粉，少許鹽做成的面糊，一定要滾均勻
4、將滾好面糊的洋蔥圈均勻的沾上面包糠
5、鍋內(nèi)少許油，將滾好面包糠的洋蔥圈放入鍋內(nèi)煎成兩面金黃即可。
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