番茄炒洋蔥的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問(wèn)留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),沒(méi)有好的身體,萬(wàn)事事皆休。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《番茄炒洋蔥的做法》,僅供您在養(yǎng)生參考。
我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來(lái)吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于番茄炒洋蔥這道菜的做法。
2.將生姜大蒜小蔥如圖切好備用
3.將洋蔥如圖切小塊備用
4.將番茄如圖切小塊備用
5.鍋里放入適量的油燒熱后放入洋蔥在加入少許的鹽大火快炒一分鐘左右
6.將炒過(guò)的洋蔥先盛出來(lái)備用
7.另起鍋放入適量的油燒熱后放入生姜大蒜蔥白煸出香味 在放入番茄翻炒均勻
8.放入適量的鹽翻炒均勻
9.放入少許白糖翻炒均勻
10.最后將炒過(guò)的洋蔥放進(jìn)去翻炒均勻即可關(guān)火
11.放入蔥葉翻炒均勻即可裝盤(pán)
12.番茄炒洋蔥就做好了,酸酸甜甜的很下飯噢!
番茄炒洋蔥的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了,接下來(lái)就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水,做出絕妙的美味時(shí),你肯定無(wú)比開(kāi)心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會(huì)越來(lái)越健康的。
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已經(jīng)結(jié)婚生子的你,是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長(zhǎng)發(fā)育呢?而身為家長(zhǎng)的你,該怎么辦呢?其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么,下面就讓小編來(lái)給你介紹一下洋蔥番茄炒肉的做法。
2.21蔥切段,姜蒜切片,干辣椒切絲。
3.洋蔥切塊,番茄切丁。
4.熱鍋冷油,油熱后放入一點(diǎn)洋蔥翻炒出味。
5.下入肉片迅速劃散
6.入蔥姜蒜干辣椒出味。
7.入番茄丁翻炒出汁。
8.入洋蔥塊翻炒。
9.調(diào)入料酒、醬油、糖、精鹽和孜然粉,沿鍋邊調(diào)入醋翻勻,關(guān)火后調(diào)入味精。
這道洋蔥番茄炒肉并沒(méi)有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
生活中有很多蔬菜,但是有些蔬菜在食用上有一些禁忌,不能隨便和其它食物一起食用,以免引起食物中毒。番茄是我們常吃的蔬菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的維生素C,具有美白、防曬、抗衰老的作用,那么洋蔥炒番茄會(huì)中毒嗎?
西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
健胃:西紅柿味甘、酸,微寒。有清熱解毒、生津止渴、養(yǎng)陰涼血、健胃消食等作用。臨床上多用于治療口干舌燥、煩熱口渴、食欲不振以及高血壓、冠心病的輔助治療等。西紅柿中含有豐富的番茄紅素,它是目前在自然界植物中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的抗氧化劑之一,被稱(chēng)為“植物中的黃金”
抗癌:西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效,堅(jiān)持每天生食1~2個(gè)鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
治潰瘍:輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈。
西紅柿不能喝哪些食物同吃
記住,西紅柿不能和下面這些食物一起吃,易中毒甚至致癌,很少有人知道。
黃瓜:因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶,會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素,而西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
魚(yú)肉:食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚(yú)肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。西紅柿中的維生素C會(huì)對(duì)魚(yú)肉中銅元素的釋放產(chǎn)生抑制作用。不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且易產(chǎn)生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質(zhì),使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等中毒癥狀。
土豆:土豆在人體腸胃中會(huì)產(chǎn)生大量的鹽酸,西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀,從而導(dǎo)致食欲不佳,消化不良。
白酒:同食會(huì)感覺(jué)胸悶、氣促,對(duì)身體無(wú)益。 其實(shí)小編覺(jué)得亂七八糟吃了這么多年也沒(méi)出什么事,專(zhuān)家說(shuō)的肯定有科學(xué)依據(jù),稍微注意下就行,不用刻意追求相克就不吃。
香菇:香菇和番茄一起吃會(huì)破壞類(lèi)胡蘿卜素,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。香菇含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì),與含有類(lèi)胡蘿卜素的番茄同食,會(huì)破壞番茄所含的類(lèi)胡蘿卜素,使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。
家常西紅柿的兩種做法
西紅柿牛肉湯
主料:牛肉1000g
輔料:番茄黃豆425g1罐,西紅柿4個(gè),洋蔥1個(gè),番茄醬300g,鹽10g,水塔蔥香料酒少量。
1、牛肉飛水,再用熱水沖干凈 ,倒入少量水塔蔥香料酒腌制;
2、倒入一罐番茄黃豆,牛肉、洋蔥、西紅柿切塊,淋入番茄醬;
3、一次加足熱水,大火熬開(kāi)后保持10分鐘,轉(zhuǎn)小火熬50分鐘;
4、最后加鹽調(diào)味即可。
三色西紅柿炒蛋
主料:西紅柿 2個(gè) ,圓椒 1個(gè),雞蛋 2個(gè)
輔料:糖、鹽適量
1.番茄切丁備用;
2. 圓椒從側(cè)面平均分切成兩半,一半做盅,一半做蓋子;做蓋子的一半可再切下1/2切成丁入菜;
3.鍋中倒入油燒熱,倒入雞蛋,用筷子快速劃散,倒入少量水塔蔥香料酒后馬上盛出;
4.倒入番茄丁,加入糖,鹽,將番茄煮成醬狀;
5.勺子邊煮邊壓,待湯汁變的粘稠時(shí),加入雞蛋和圓椒丁;
6.翻炒,雞蛋掛上番茄即可出鍋,倒入圓椒做的盅里面,蓋上蓋子。
人為財(cái)死鳥(niǎo)為食亡,這話(huà)雖然有一定的道理,但是對(duì)于當(dāng)今社會(huì)而言,卻不完全這樣,因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场?。因?yàn)槌缘牟唤】担院芏嗳艘虼说貌《?。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好番茄洋蔥鳳爪湯。
2.12將擇洗干凈的雞腳焯燙一遍,再次洗凈。
3.21將洋蔥去衣,洗凈,切片。
4.12將洋蔥和雞腳放入煮鍋中。
5.21蓋鍋蓋,大火煮滾。
6.揭蓋,關(guān)火。
7.整鍋倒入電燉鍋中。
8.蓋鍋蓋,通電,大火。
9.燉1.5小時(shí),斷電,揭蓋。
10.整鍋倒入煮鍋中。
11.放入擇洗干凈切塊的番茄。
12.蓋鍋蓋,大火煮5分鐘。
13.揭蓋,放入適量的雞粉。
14.放入適量的食鹽調(diào)味。
15.即可關(guān)火。
其實(shí)做菜也沒(méi)有那么難的,只要用心按照步驟去做,你一定會(huì)做出和飯店一樣美味的食物哦,快來(lái)動(dòng)手做一下番茄洋蔥鳳爪湯
每到寒冷的冬季很多人都容易出現(xiàn)感冒的癥狀,在給我們帶來(lái)一定的痛苦同時(shí)還會(huì)影響到正常的生活,但是如果我們調(diào)整好飲食就能很好的改善體質(zhì)預(yù)防感冒,其中蔥白煮湯有很好的預(yù)防和輔助質(zhì)量傷寒感冒的作用,如果搭配洋蔥和番茄不僅能讓效果變得更好,還讓口感變得好喝一些,下面一起了解下蔥白番茄洋蔥湯的做法。
蔥白番茄洋蔥湯的做法
主料
番茄400g.洋蔥420g.大蔥120g
輔料
豬骨湯1500ml.食鹽適量.開(kāi)水適量
做法步驟
1. 食材:番茄、大蔥和洋蔥。
2. 將大蔥洗凈,將蔥白切段。
3. 將洋蔥洗凈,切片。
4. 預(yù)先煮好的豬骨湯。
5. 將蔥白和洋蔥放入煮鍋中,見(jiàn)豬骨湯不夠,加入適量的開(kāi)水,蓋鍋蓋,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)文火煮30分鐘。
6. 揭蓋,放入洗凈切塊的番茄。
7. 蓋鍋蓋,文火煮20分鐘。
8. 揭蓋,放入適量的食鹽調(diào)味,即可關(guān)火。
食用價(jià)值
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定:每人每天食用50~100克鮮番茄,即可滿(mǎn)足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類(lèi),番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、纖維素。
上面就是對(duì)蔥白番茄洋蔥湯的做法的介紹,通過(guò)了解之后我們平時(shí)也可以按照上面的方法進(jìn)行制作,尤其家里有老人和小孩的家庭,在天氣變冷的時(shí)候就多做些這樣的食物,能起到很好的預(yù)防感冒作用。
番茄是很多人都比較愛(ài)吃的一種水果間蔬菜,番茄還有其他的兩種稱(chēng)呼叫做西紅柿,咱們農(nóng)村叫做洋柿子,西紅柿可以做湯吃,比如今天介紹的洋蔥番茄湯做法,如果想要學(xué)習(xí)的朋友請(qǐng)看下面的做法介紹。讓他們嘗嘗洋蔥番茄湯的味道。
洋蔥因具有提神,抗菌消炎,降糖降脂,抗氧化防衰老,補(bǔ)充鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效。番茄富含維生素C和胡蘿卜素,洋蔥與番茄一起做湯服食,可清熱生津,清潤(rùn)開(kāi)胃,是抗衰老最佳湯菜。切洋蔥時(shí)特別容易刺激眼睛,但只要在切洋蔥之前把洋蔥放在冷水里浸一會(huì)兒,把刀也浸濕,在切就不會(huì)流眼淚了。把洋蔥先放在冰箱里冷凍一會(huì),然后再拿出來(lái)切,也會(huì)獲得較好的效果。
洋蔥番茄湯的材料
主料:番茄1個(gè),洋蔥、胡蘿卜、芹菜各50克。
調(diào)料:鮮奶油、香葉、鹽、胡椒粉、植物油各適量。
洋蔥番茄湯的做法折疊1、將番茄洗凈,切開(kāi)去籽,切成薄片;胡蘿卜、洋蔥均洗凈,去皮切片;芹菜去葉,洗凈后切段,備用。
2、將煎鍋置火上,倒入植物油燒熱后放入胡蘿卜、洋蔥、芹菜炒至變色,倒入番茄、清水,大火燒沸后加鹽、胡椒粉、香葉、鮮奶油,攪拌均勻,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右即可。中醫(yī)上洋蔥性溫,味辛甘。具有祛痰,解毒,健胃潤(rùn)腸,抗氧化防衰老,補(bǔ)充鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效。番茄味酸;甘;性微寒,富含維生素C和胡蘿卜素。洋蔥與番茄一起做湯服食,可清熱生津,清潤(rùn)開(kāi)胃,是抗衰老的最佳湯菜。
上面的文章主要是給大家介紹的洋蔥番茄湯的具體做法,以前我們經(jīng)常做的都是西紅柿雞蛋湯,經(jīng)常吃也會(huì)煩的,所以可以嘗試寫(xiě)寫(xiě)這種,洋蔥番茄湯的做法,換一種做法。洋蔥和西紅柿搭配,也是兩種特別有營(yíng)養(yǎng)的東西搭配在一起可能會(huì)產(chǎn)生更好的功效。
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