去火的水果和蔬菜都有什么呢
運動和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《去火的水果和蔬菜都有什么呢》，相信能對大家有所幫助。
蔬菜和水果是常見的，這些食物對身體沒有任何損害，蔬菜和水果含有的維生素都是比較多，常吃對提高身體免疫力有很好幫助，不過在吃蔬菜、水果的時候，也是要掌握一些方式方法，對它吃的時候不能隨意，否則對身體也沒有幫助，那去火的水果和蔬菜都有什么呢?
去火的水果和蔬菜：
我們知道，“苦”味食品是“火”的天敵?？辔妒澄镏钥嗍且驗槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。而最佳的苦味食物首推苦瓜，這也是為何夏季建議多吃苦瓜。不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“去火”的目的。
除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑，達到去火目的。
除了多吃苦味食物，現(xiàn)季的蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜去火。專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃這些食品。
在對去火的水果和蔬菜都有什么認識后，選擇去火的水果和蔬菜的時候，都是可以根據(jù)自己喜愛進行，這些蔬菜和水果，在緩解身體上火上都是有很好幫助，不過要注意的是，在吃這些蔬菜、水果的時候，每次也是要適量進行。
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體內(nèi)火氣太旺，在生活當中很多人都會遇，尤其是季節(jié)變化，自己不注重飲食調(diào)控的話，就經(jīng)常會出現(xiàn)火氣旺盛的現(xiàn)象，因此想要有效的解決上火問題，那么最根本有效的方法就是應(yīng)該注意自己的日常飲食的選擇，比如以下所介紹的這些水果蔬菜，就可以起到降火的功效，上火的話可以多吃這些蔬菜和水果。
草莓：草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
西瓜：西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
大豆：大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質(zhì)。 苦瓜：歷代名醫(yī)都把苦瓜看做清暑熱、去內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
西紅柿：清熱解毒、平肝去火。 個人覺得冬瓜、絲瓜也很好。 平時可以銀耳枸杞百合湯或加個梨；或綠豆百合湯。
很多人都覺得上火應(yīng)該吃藥，但實際上這樣的方法，有的時候也會在無形當中，給身體健康造成一定的副作用，但是通過吃水果或者蔬菜的方式去降火的話，就可以避免這種問題發(fā)生所，大家應(yīng)該注意了解這樣健康安全的水果蔬菜去火方法。
很多人當出現(xiàn)上火癥狀的時候就會去開一些藥來喝，但是喝藥對于去火的效果并不是那么好的，反而沒有自己吃水果或者是蔬菜的功效好，只不過有大多數(shù)人都不知道什么樣的水果和蔬菜是能夠達到去火的效果，下面我們就一起來了解一下什么水果和蔬菜有去火的呢。
上火后不妨多吃點含水量高的蔬菜。蘿卜順氣健胃，對氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用。青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜則無效。蘿卜最好是生吃，如胃有病的人，可做蘿卜湯食用。一般能降火氣的食品多屬清淡、不油膩、不甜、高纖維的食物，除了蘿卜，還有黃瓜、白菜、苦瓜、冬瓜等，都有潤燥通便、清胃敗火的功效。
多喝水，以促進新陳代謝，補充水分的不足。盡量不喝飲料，最佳選擇是菊花茶、綠茶。菊花性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效。而菊花、山楂、銀花各10克，煎水代茶飲，或研末沖水飲用，還有化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身的功效。特別容易上火的人可以喝些綠茶，綠茶最能祛火，消食化痰，還能消炎殺菌。另外，除了飲茶，還有很多簡便易行的祛火方法，比如喝綠豆湯就很好。
愛吃水果的人，防止上火就更容易了。每天吃四五個獼猴桃，比吃維生素片效果好得多，還能清火通便。此外，每天還應(yīng)吃一個柚子，一個梨子。柚子能健胃、潤肺、補血、清腸，而梨子則鮮嫩多汁，具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。
有時間的話，自己可試著做做香蕉奶昔，只需要一根香蕉、一袋酸奶，在攪拌機里攪拌幾秒鐘就好了。另外，上火的時候還可以把兩根芹菜、三分之一個苦瓜、兩勺蜂蜜、半根蘿卜一起攪拌成汁喝下去。
當然，一旦出現(xiàn)了上火的癥狀，而食療無效時，則應(yīng)根據(jù)上火的類型，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用一些瀉火藥，如胃火可以吃三黃片，肝火可以用丹參逍遙丸等。
這篇文章就為大家詳細介紹了什么水果蔬菜有去火的效果，如果當自己出現(xiàn)上火的情況的話，不妨去吃一些含水量比較高的蔬菜，比如說蘿卜，冬瓜等蔬菜的，這樣的蔬菜既不油膩也含糖量不太高的，所以可以達到去火的作用。
現(xiàn)代人工作壓力大，飲食習慣不健康，還經(jīng)常熬夜，容易導(dǎo)致上火。最常見的上火癥狀就是便秘、口腔潰瘍、牙齦腫痛等，如果您已經(jīng)出現(xiàn)上述癥狀，那么說明您已經(jīng)上火了。上火可大可小，身體上的小不適常常會影響到日常的情緒，進而影響工作學習，因此琴晚不能忽視。那么，下面就來講一下，日常生活中吃些什么水果蔬菜能降火。
什么是“火”呢？按中醫(yī)的說法“火”乃六淫之一，是一種病因，它分為心火、肝火、胃火、肺火、腎火等等。一個“火”字千變?nèi)f化，不是吃個瓜果就能包治“百火”，這里面有講究。
一、水果
柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，還能清潤肺系，對于肺熱咳嗽吐黃痰，咽干而痛的寶寶極適宜。
鮮蓮子：生吃可以去心火，清熱除煩、養(yǎng)心安神。
荸薺：其性微寒，果汁豐富，凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等寶寶都非常適宜食用。
柿霜：性涼，味甘，清上焦心肺熱，對口舌生瘡的寶寶有治療作用。
二、蔬菜
白菜：性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。
芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，容易“上火”的寶寶常食有益。
萵筍：性微寒質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點為清熱、順氣、化痰。適合肺胃有熱的寶寶食用。
茭白：性寒涼適合心經(jīng)有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀的寶寶食用，具有清熱解毒的功效。
除了飲食方面有多加注意，還應(yīng)當注意要保持良好的生活作息習慣，早睡早起，不要經(jīng)常熬夜。此外，還可以養(yǎng)成經(jīng)常運動的習慣，增強體質(zhì)。日常烹飪應(yīng)當以清淡為主，少油少調(diào)味，多吃粗糧，有利于腸胃健康。
飲食不當是導(dǎo)致許多疾病發(fā)生的常見原因之一，上火雖然算不上是什么大的疾病，但是它所引起的嗓子疼等問題也讓患者深受困擾，而想要趕走上火癥狀，其實也不是很難，因為現(xiàn)實生活中有許多平常的水果蔬菜都有去火的良好功效，下面一起來看看吃什么蔬菜水果去火。
李子：清內(nèi)熱、促進血液循環(huán)。但多食助濕生痰，誘發(fā)腹瀉、痢疾等。胃腸功能不良者忌食。
山楂：味甘酸微溫，有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、增進食欲、除脂降壓等功能。
草莓：味甘性涼，有潤肺生津，健脾和胃，補血益氣，涼血解毒，消暑利尿，可輔助治療高血壓，動脈硬化，冠心病，壞血病，結(jié)腸癌等。具有防癌和抑制惡性腫瘤生長作用。有養(yǎng)顏防治皮膚病作用。但體虛胃腸消化不良者忌食。
菠蘿：胃潰瘍、腎臟病和凝血機制障礙者不宜多食。
柚子：味甘酸性寒，能和胃化滯，生津解渴，助消化，解酒毒。
甜瓜（香瓜、梨瓜）：性味甘寒，有生津止渴，防治便秘，利尿，除濕熱、通三焦之功效。但脾胃虛弱，產(chǎn)后有虛寒及急性胃腸炎、急性痢疾、潰瘍病活動期的病人宜慎用或忌用。
苦瓜：研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜是降火良藥，是因為苦瓜中存在一種活性蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)能夠激發(fā)人體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增強抵抗力，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，是降火能手?？喙系某苑ê芏?，可涼拌、燒炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁機里榨過后直接喝，苦瓜燒雞蛋。如果實在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在鹽水里泡一會苦味會減輕。
上火不僅可以是疾病發(fā)生之前出現(xiàn)的先兆，也可能會導(dǎo)致一些其他的疾病發(fā)生，因此，以生活中我們不應(yīng)輕視上火癥狀的產(chǎn)生，要及時地進行改善，而以上這些蔬菜水果就有很好的去火效果，在上火時大家不妨可以試試。
很多朋友都有經(jīng)常上火的現(xiàn)象發(fā)生，有的表現(xiàn)為大便干燥，便秘，有的是牙齦紅腫，還有出血的現(xiàn)象，還有的人直接表現(xiàn)在嗓子部位，吞咽疼痛，這些都是因為上火的原因引起的，那么在生活中，我們平時所吃的水果和食物有哪些是可以幫助去火的呢？下面一起來做個了解吧。
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應(yīng)多吃和常吃這些食品。西紅柿盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
不管什么季節(jié)，大家都要注意及時的給身體補水，特別是經(jīng)過鍛煉以后，身體有排汗現(xiàn)象，更要多喝溫水，很多女性朋友上火嚴重的還會使得婦科疾病加重的現(xiàn)象，所以大家平時不忽略了，要多吃蔬菜，多吃水果來補充身體所需的水分，也會大大減少上火的幾率。
生活中我們不可能缺少蔬菜，因為蔬菜是飲食當中，最主要的組成部分，而且蔬菜中富含各種人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，缺少了蔬菜那么就意味著，很多時候我們不能從食物中，獲取這些營養(yǎng)物質(zhì)，同時如果能夠更加針對性地選擇這些蔬菜，還可以解決上火，緩解身體不適的問題發(fā)生。
一、涼性蔬菜 進入夏季后，對人體影響最重要的因素是暑濕之毒，所以吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴、清熱去火、排毒通便。如苦瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜等都屬于涼性蔬菜，不妨經(jīng)常食用。
二、殺菌蔬菜 夏季是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)，這時多吃些“殺菌”蔬菜，可起到預(yù)防疾病的作用。這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、韭菜、香蔥、蒜苗等。 由于新鮮蔬菜中含有的各種維生素極易溶于水，遇到堿性物質(zhì)時極不穩(wěn)定，易被氧化，因而在貯存和加工過程中，容易造成維生素流失和破壞。所以，要想較好地保持新鮮蔬菜中的多種維生素、礦物質(zhì)、有機酸等營養(yǎng)成分，最好的辦法是直接飲用蔬菜汁。
以上介紹的這些蔬菜，都可以幫助你去火，而且上面所介紹的這些苦瓜、番茄、生菜等蔬菜，都是平時都容易接觸得到的，所以這樣的去火方法自然比較的輕松簡單，因此當你上火的話，不要總想著吃藥或者干什么，應(yīng)該注意自己日常飲食調(diào)控。
蔬菜類型各種各樣，而且不同的蔬菜對身體營養(yǎng)的補充，以及保健功效也各不相同，有些蔬菜還可以幫助我們，起到清熱去火的效果，所以大家在生活當中選擇蔬菜的時候，就應(yīng)該注意了解了，那么下面要為大家推薦的是，可以幫助自己起到清熱去火的幾種蔬菜，看看你飯桌上是否經(jīng)常會有它的身影。
1，最有效的降火食物:綠茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、綠豆糕、涼皮
2，蔬菜中去火的有:苦瓜、芥藍、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白蘿卜、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、慈菇、紫菜、金針菜(干品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、土豆、綠豆芽 3
3，水果中去火的有:西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿餅霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、山楂、芒果、獼猴桃、金桔，山楂這些是中性的，也可以吃:蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺
4，其他:花生、蓮子、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子醬、玫瑰花、瓊脂、豆豉、食鹽、綠茶、白糖、蜂蜜、可可 5，動物性食品:鴨肉、兔肉、河蟹、田螺肉、馬肉、鴨蛋、這些是中性的，也可以:豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、甲魚、泥鰍、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、鱸魚、鱖魚、黃花魚、帶魚、魚翅
看了上面所介紹的這些蔬菜只會，是不是覺得很神奇呢？其實這些蔬菜，在生活當中自己經(jīng)常會接觸的到，所以利用這樣的方法清熱去火，當然也是比較方便簡單的，要是你一直也是，屬于容易上火的體質(zhì)，那么就應(yīng)該注意這些日常蔬菜的選擇了。
火氣大是很常見的一種現(xiàn)象，特別是在夏季的時候，天氣比較嚴重，吃了容易上火的食物以后，火氣就會特別大。很容易出現(xiàn)口臭、失眠、煩躁、長痘痘、食欲不振等現(xiàn)象。所以進行降火的治療是很必要的。我們都知道食療是最簡單的方法，而且有很多的蔬菜和水果都具有降火的作用，下面我們就來介紹一些可以降火的蔬菜和水果。
1、草莓：草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
2、西瓜：西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
3、大豆：大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質(zhì)。
4、苦瓜：歷代名醫(yī)都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
5、西紅柿：盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
6、牛奶：很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁。其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)就認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
上文中介紹了一些可以降火的蔬菜和水果，這只是很小的一部分，幾乎所有的涼性的和平性的水果都是可以降火的，但是火氣重的人要少吃熱性的水果，比如芒果、榴蓮、荔枝、桂圓等等。綠色的蔬菜都是可以降火的，另外綠豆、冬瓜、菊花茶、苦丁茶、綠茶等也是可以降火的。
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