松糕的做法詳細(xì)操作步驟
簡單易操作的養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供松糕的做法詳細(xì)操作步驟，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
在一定的地區(qū)的人們都非常的喜歡吃松糕，也許在有些地方他們利用過節(jié)的時(shí)候來做一些松糕，中國的地方這么大，每個(gè)地方的風(fēng)俗都不太一樣的，對于非常喜歡吃松糕的人們來講，松糕的做法大家都是非常渴望知道的，在一般的生活當(dāng)中尤其是小孩子們特別的愛吃，所以家長們都非常的關(guān)注，那么接下來就為大家解決一下這個(gè)問題松糕的做法詳細(xì)操作步驟是什么呢？
南瓜松糕
原料：粘米粉(大米粉)150克、糯米粉150克、南瓜泥約200克、豆餡約200克、糖粉或綿白糖30克。
做法：
1、粘米粉、糯米粉、白糖混合均勻；
2、倒入南瓜泥，拌成半濕的狀態(tài)，再用雙手搓成潮濕但仍松散的粉粒；
3、將搓好的粉過篩（一定要過哦，要想更加細(xì)膩就要過兩次）；
4、在模具內(nèi)部薄薄涂一層油，先在周圍擺上幾個(gè)切好的生南瓜片；（裝飾用，也可不放）
5、將一半的細(xì)粉倒入，鋪平；
6、將豆餡鋪在上面；
7、再將剩下的細(xì)粉倒入，將表面刮平；（不要壓，保持細(xì)粉呈松軟狀態(tài)）
8、放入蒸鍋中，表面蓋上屜布，大火蒸約20分鐘即可。出鍋后可作些裝飾；
9、保存時(shí)表面要蓋上保鮮模，以防表面干硬。如果放入冰箱冷藏保存，蒸糕會(huì)變硬，再次食用前用蒸鍋加熱一會(huì)兒即會(huì)松軟如初（不建議微波爐加熱，口感可能會(huì)發(fā)干發(fā)硬）。
備注：
1、做普通松糕的話，粘米粉、糯米粉、水的比例約為1 : 1 : 0.35，水使粉類保持潮濕并 松散的狀態(tài)，一定不要太多。粘米粉和糯米粉的比例可以微調(diào)，1：1的話比較好記。糯米粉多口感會(huì)更黏糯一些，粘米粉多口感則更加松軟；
2、如果用南瓜泥、紅薯泥等材料，因?yàn)楹坎煌?，所以要自行控制，不要一下放太多。如果南瓜泥比較干，則要根據(jù)情況加少量水。這里的200克南瓜泥僅是參考。以使粉類能夠成細(xì)粉粒為準(zhǔn)；
3、大多數(shù)方子都是用糖粉，我用的綿白糖。糖量可自行調(diào)整，這個(gè)南瓜本身含糖，豆餡也是甜的，所以糖放得并不多，根據(jù)口味增減吧；
4、中間的豆餡可以不放，可以全部用細(xì)粉做成松糕，或者在中間放上南瓜泥、棗泥、水果等喜歡的餡料材料，要注意的是餡料不能太濕軟，不然蒸好后可能會(huì)塌陷。如果放水果，則要盡快吃完，不得久放；
上面給大家講了具體的松糕的做法詳細(xì)操作步驟，家里邊有孩子的家長們可以回家的嘗試做一下，做法其實(shí)也蠻簡單的，做出來的味道也是非常好吃的，也可以根據(jù)自己的口味，隨意的添加或者增減，做出自己更喜歡的味道，希望這些做法帶給很多人一個(gè)驚喜，大家學(xué)會(huì)做了之后也可以把它分享給自己的親朋好友。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會(huì)把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好，下面我們給大家介紹紅豆松糕的做法，看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.稱取200克的紅豆水（不使用紅豆）。
3.取一只大碗，將大米粉、糯米粉和綿白糖倒入其中。
4.多次少量的加入晾涼的紅豆水，用手搓揉至松散的糕粉。
5.將松散的糕粉分兩次過篩（可用手輔助不停旋轉(zhuǎn)按壓糕粉）。
6.過篩至細(xì)膩的粉末狀后（取1/3糕粉放置另一碗中，加入蜜紅豆拌勻即為紅豆糕粉）。
7.取一只蒸籠，用刷子刷上薄薄的一層食用油，放上一張蒸籠紙。
8.先撒入一層糕粉，接著放入一層紅豆糕粉。
9.最后在撒入一層糕粉，用刮板抹平表面。
10.在撒上一層蜜紅豆、切成絲狀的蜜餞（盡量選取顏色各異的蜜餞切絲）。
11.蓋上竹蓋，放入水開的蒸鍋中。
12.大火蒸30分鐘，至松糕邊緣與蒸籠分離即可。
紅豆松糕介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學(xué)會(huì)了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
家常松糕很多人們都是非常愛吃，只是一提到制作就會(huì)變得非常的頭疼，這還是由于自己沒有辦法掌握好在做之前對于原料比例搭配，這樣就會(huì)使得自己做出來的松糕吃起來沒有那么正宗和松軟，其實(shí)在做的時(shí)候就應(yīng)該要先將準(zhǔn)備好的粳米放入到溫水當(dāng)中浸泡八個(gè)小時(shí)左右，這樣會(huì)更好揉成面。
(1) 把粳米放在20℃水中泡8小時(shí)﹐撈出后磨成面。
(2) 粳米面100里以白糖10%﹐濁酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃發(fā)酵8小時(shí)。
(3) 用于調(diào)料的大棗去核切成絲﹐雞冠葉要挑紅且嫩的洗凈并撈取﹐炒黑芝麻。
(4) 把和好的面放在墊有干凈麻布的松糕框或蒸鍋里﹐并將大棗和雞冠葉﹐黑芝麻﹐石耳作為調(diào)料放在上面。
(5) 冒熱氣的時(shí)候﹐開始要蒸20分以上。涼后切成菱形和四角形。
大多數(shù)傳統(tǒng)松糕是以糯米、紅糖、肥肉為原料，配以紅棗、核桃仁、桂花做餡。棕色的六棱形松糕剛出炊出來時(shí)冒著裊裊的熱氣，表面上有紅棗和桂花的點(diǎn)綴，里有亮晶晶的肥肉和核桃的夾餡，香氣撲鼻。
制作原料
大米 800克、綠豆200克、白糖 25克、香油 20克、精鹽 8克。
制作工序
1、把綠豆泡約4個(gè)小時(shí)后剝皮，然后放入白糖揉成餡。
2、將大米用水泡開，撈出來控干后磨成粉，然后倒入熱鹽水和面，把它做成20克左右圓扁面團(tuán)，然后放進(jìn)綠豆餡，做成松糕。
3、在蒸爐里鋪一層燙過的蘇子葉，將做好的松糕整齊地排列后蒸約30分鐘，蒸完后燜十分鐘左右，然后用涼水里洗一下，晾干以后抹上香油放到盤子里。
泡泡松糕的做法
1.把雞蛋打散
2.把黃油和花生醬隔水加熱使它們?nèi)芑?/p>
3.與蛋液混合
4.鹽與面粉混合后，篩入混合的蛋液里
5.將面糊倒入蛋糕模里，約五成滿
6.然后拿入預(yù)熱的烤箱烤約20分鐘，400-425F，烤的過程中切記不要打開烤箱，烤好后可夾上您喜歡的醬、琪淋等來享用
烹飪技巧
1、面糊不要注得過滿，約五成滿就可以了;
2、在烤的過程中不要打開烤箱，以免熱氣散掉使松餅泄氣塌下來
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好香蕉松糕這道菜。
2.12將牛奶、細(xì)砂糖、雞蛋、香蕉泥、植物油等配料倒入大碗里
3.21用打蛋器攪打，使液體材料混合均勻
4.倒入過篩后的低筋面粉與泡打粉混合物
5.用橡皮刮刀快速的翻拌均勻，使粉類材料完全濕潤
6.拌的時(shí)候切忌攪拌過度，拌到面粉完全濕潤，拌好的面糊看上去粗糙且多塊，就可以停止了
7.將拌好的面糊倒入模具，2/3滿，立刻放入預(yù)熱好180度的烤箱，中層，上下火，烤15-20分鐘，至表面呈淺金黃色就可以取出來了
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了香蕉松糕的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個(gè)最全能的自己。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)米香松糕這道菜的做法吧。
2.212先把米粉和糯米粉混合。
3.干粉里撒少許清水拌勻。
4.然后舀入一湯匙桂花糖漿拌勻調(diào)味。
5.1把熟核桃仁切碎備用。
6.2用手把米粉搓勻攪散，里面無顆粒狀即可，然后蓋上毛巾或保鮮膜靜置兩小時(shí)以上，使其充分潤透保持干粉略感潮濕松軟即可。
7.米粉靜置兩小時(shí)后抖散過篩。
8.過篩后不要攪拌，要使其保持松散。
9.1然后用勺輕輕刮平撒入碎核桃仁。
10.2在籠屜里鋪上一塊濕屜布，把慕斯圈放在上面，往模具里舀入米粉，大約兩厘米厚即可。
11.米粉上面再撒上適量葡萄干。
12.然后碼上幾枚大棗。
13.鋪好心料后再撒上一層米粉把餡料覆蓋嚴(yán)密，在表層撒少許青絲紅絲和幾粒黑葡萄干加以點(diǎn)綴。
14.此數(shù)量的米粉可制作兩個(gè)六寸慕斯圈的松糕。
15.一切做好后蓋好籠屜蓋進(jìn)行蒸制。
16.用旺火蒸20分鐘即可。
17.蒸好后掀開蓋子稍晾取出倒模。
18.吃的時(shí)候用刀切成小塊即可。
現(xiàn)實(shí)生活中，會(huì)做菜的男人不多。但有了米香松糕的完成攻略，男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜，你們的感情必然得到前所未有的升華。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會(huì)引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做紫薯松糕
2.1紫薯泥過篩，篩的時(shí)候用勺子往下按，很快就篩出來了；
3.2大米粉、糯米粉、糖粉混合。100多克的紫薯蒸熟，壓成泥，取60克左右；
4.1過篩的紫薯泥混入大米粉混合粉中，用手抓均勻；
5.2紫薯泥過篩，篩的時(shí)候用勺子往下按，很快就篩出來了；
6.1分多次加入牛奶，牛奶不一定全加完，視狀態(tài)而言。一點(diǎn)一點(diǎn)搓均勻，最后成這種狀態(tài)：抓一小把能捏起來，輕輕一搓又散開；比我這個(gè)干點(diǎn)更好。
7.2過篩的紫薯泥混入大米粉混合粉中，用手抓均勻；
8.分多次加入牛奶，牛奶不一定全加完，視狀態(tài)而言。一點(diǎn)一點(diǎn)搓均勻，最后成這種狀態(tài)：抓一小把能捏起來，輕輕一搓又散開；比我這個(gè)干點(diǎn)更好。
9.過篩粉，并倒入預(yù)先抹好薄油的模具中，直接倒入就好，不能壓，表層輕輕抹平；
10.過篩粉，并倒入預(yù)先抹好薄油的模具中，直接倒入就好，不能壓，表層輕輕抹平；
11.覆上保鮮膜，隔水蒸30分鐘，出鍋直接倒出來，撒糖粉，切件。
12.覆上保鮮膜，隔水蒸30分鐘，出鍋直接倒出來，撒糖粉，切件。
看完紫薯松糕的詳細(xì)介紹后，相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記于心，然后再去好好地學(xué)著做，相信你肯定能夠做好。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧，做菜沒有那么困難，小編先給大家介紹雙色南瓜松糕。
2.把早米粉和糯米粉混合均勻。糯米粉約為早米粉的一半不到一點(diǎn)。
3.把混合粉分成一大一小兩份。
4.大的一份加入南瓜泥用手搓成細(xì)粒狀，抓一把捏一下能成團(tuán)，但還能弄散就可以了，南瓜要一點(diǎn)點(diǎn)地加。小份的加入適量糖水也如大份的制作。
5.將兩份米粉分別過篩。（這是最磨人的一步，毫不夸張，我滴手指都抽筋了，抓狂啊~~~~~）
6.過篩好的兩份米粉。
7.把枸杞用溫水略泡后倒去水。
8.在容器底部鋪上枸杞。（此步可省，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)后來脫模進(jìn)，好幾個(gè)枸杞粘在模具上了）
9.鋪上一層白的粉，直到遮住枸杞。（往模具倒粉時(shí)千萬不可按壓，輕輕抹平即可，以下幾步也如此）
10.再鋪一層南瓜粉。
11.再鋪一層白的粉。
12.最后鋪一層南瓜粉。
13.水開后，上鍋蒸25-30分鐘。
14.蒸至邊緣自然脫模。
15.倒扣脫模。
16.切成合適大小趁熱食用。松糕涼后會(huì)變硬，吃前再蒸一下會(huì)變軟。
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動(dòng)起來，自己制作雙色南瓜松糕一飽口福吧。
當(dāng)你每次欣賞一道美食的時(shí)候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學(xué)習(xí)一下黑加侖糯米松糕的做法吧。
2.21把糯米粉、大米粉和綿白糖混合均勻
3.分次加入清水，用手?jǐn)嚢璩筛蓾駹?/p>
4.再用手將粉塊搓散搓勻
5.12用篩子濾出細(xì)粉粒待用
6.21細(xì)粉粒，用手輕輕一攥成團(tuán)，但輕輕一碰會(huì)散，蓋好餳半小時(shí)
7.準(zhǔn)備一個(gè)深口的盤子或淺一點(diǎn)的蛋糕模
8.盤子上墊上濕潤的棉紗布
9.用勺子將搓好的細(xì)粉粒一半均勻地鋪在盤子上，不要按
10.撒上葡萄干
11.在沸水鍋上蒸5分鐘，使其緊實(shí)
12.取出，均勻地鋪上另一半細(xì)粉粒，輕輕抹平，不要按
13.再上沸水鍋蒸15-20分鐘，蒸的時(shí)間要視容器大小而定
14.隨后取出撤掉籠布，冷卻后切片或造型均可
看了上面關(guān)于黑加侖糯米松糕的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
食物講究營養(yǎng)搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對于減肥的朋友們，趕快看過來吧，今天小編為您介紹南瓜芝士松糕的制作方法。
2.21南瓜切0.8厘米左右的長丁，用水汆一下，撈起，目的是要把它汆軟
3.雞蛋分開蛋黃和蛋清。奶油芝士加入全部的白糖，用手揉搓、攪拌均勻
4.奶油芝士內(nèi)倒入蛋黃液，加入橄欖油、香草精，用電動(dòng)攪拌器攪拌均勻至無顆粒狀
5.分三次加入過篩的面粉，這時(shí)加入泡打粉，攪拌至無顆粒，備用
6.蛋白液加米醋3滴，用另一干凈攪拌器攪打至軟性發(fā)泡即可
7.分三次將發(fā)泡蛋白切拌進(jìn)芝士面粉糊里，注意手要輕，攪拌均勻
8.加入南瓜粒，攪拌
9.裝入烘焙紙杯7分滿，在面糊上放上一些南瓜丁裝飾，放置入預(yù)熱烤箱160度，45分鐘
今天的介紹您學(xué)會(huì)了嗎？吃的放心健康就得自己動(dòng)手，所以大家趕快行動(dòng)起來，一起去享受南瓜芝士松糕的過程吧。
紅豆松糕甜而不膩，口感綿密松軟，不僅味美絕倫，做法也很是簡單，只要幾樣家常食材齊備，輕輕松松就可制作完成呢。轉(zhuǎn)眼又到了周五，感興趣的小饞貓們，不妨周末就親手來嘗試一下，這昔日民國第一夫人鐘愛了近半個(gè)世紀(jì)的江南名點(diǎn)吧，真的是超美味哦，下面一起看看松糕的做法大全。
一紅豆松糕原料：
紅豆100克清水300克米粉125克糯米粉90克 綿白糖40克蜜紅豆50克各色蜜餞適量
二紅豆松糕做法：
1.將紅豆洗凈后放入鍋中，加入清水煮沸約15分鐘后關(guān)火
2.稱取200克的紅豆水（不使用紅豆）
3.取一只大碗，將大米粉、糯米粉和綿白糖倒入其中
4.多次少量的加入晾涼的紅豆水，用手搓揉至松散的糕粉
5.將松散的糕粉分兩次過篩（可用手輔助不停旋轉(zhuǎn)按壓糕粉）
6.過篩至細(xì)膩的粉末狀后（取1/3糕粉放置另一碗中，加入蜜紅豆拌勻即為紅豆糕粉）
7.取一只蒸籠，用刷子刷上薄薄的一層食用油，放上一張蒸籠紙
8.先撒入一層糕粉，接著放入一層紅豆糕粉
9.最后在撒入一層糕粉，用刮板抹平表面10.在撒上一層蜜紅豆、切成絲狀的蜜餞（盡量選取顏色各異的蜜餞切絲）
11.蓋上竹蓋，放入水開的蒸鍋中
12.大火蒸30分鐘，至松糕邊緣與蒸籠分離即可
三注意事項(xiàng)
一.過篩的篩網(wǎng)粗細(xì)，可決定松糕的口感；細(xì)一些的篩網(wǎng)，成品口感較綿密；反之，較松散，可自行選擇
二.要多次少量加入紅豆水，以防水量過多；加入時(shí)可不時(shí)用手抓起一把捏緊，形成酥松的團(tuán)狀即為適當(dāng)?shù)臓顟B(tài)
三.蒸籠的邊緣要事先刷上一層食用油，這樣可防止松糕蒸熟后粘連在蒸籠上不易完整取出
四.水開后再放入蒸鍋，大火蒸至約30分鐘，至松糕邊緣與蒸籠自然分離即可
松糕是浙江溫州市漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，松軟香甜，美味可口，聞名中華。其以粳米為主要原料制成生坯，經(jīng)蒸制而成的糕類制品。這道名吃是很美味的歐，大家有空一定要做一下，還可以送人的歐，一定會(huì)受到大家歡迎的歐。
從小被寵愛到大的你，肯定不會(huì)自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄，因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于羊肉燉蘿卜 詳細(xì)好操作的做法。
2.12燒開水，將切好的羊肉焯一下逼出血水。
3.21白蘿卜洗干凈切塊備用 (蘿卜的大小選擇，大家不用糾結(jié)，喜歡吃蘿卜就多放一些，不喜歡吃就少放點(diǎn)，哈哈哈哈哈哈哈，反正我放了一個(gè)！俺愛呲！哈哈哈)
4.1鍋中放入少量油，放入蔥姜爆香。(因?yàn)槲疫x擇的羊肉有點(diǎn)肥，在炒的過程中和后期燉的過程中也會(huì)出很多油，所以油不用放多，一點(diǎn)點(diǎn)就夠了)
5.2將蔥姜，枸杞，花椒，八角準(zhǔn)備好待用
6.蔥姜爆香后，將事先焯好的羊肉倒入鍋中翻炒均勻
7.炒大概2、3分鐘左右的樣子，然后向鍋中加水，水稍微多一點(diǎn)，因?yàn)檠蛉庑枰獰跻粋€(gè)多小時(shí)，如果中途因?yàn)樗僭偬硭脑?，?huì)很影響湯的味道和肉的口感。
8.湯添好后，放入枸杞、八角、花椒，然后把湯和肉塊攪均勻開小火燉40分鐘
9.40分鐘后加入準(zhǔn)備好的蘿卜塊，倒入鍋中再燉二十分鐘左右直至熟爛。出鍋前加入鹽和味精。
10.做好啦！嘿嘿，再撒一些香菜末，很好吃的一道菜，還大補(bǔ)呢 哈哈哈哈
看了今天為您介紹的羊肉燉蘿卜 詳細(xì)好操作，我想大家可能已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準(zhǔn)備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
人們平時(shí)喝的白酒或者啤酒都與水果毫無關(guān)系，而現(xiàn)如今出現(xiàn)了果酒，比如可以把蘋果釀成酒，這樣的酒喝起來會(huì)有蘋果味，所以深受人們的喜愛，那么蘋果酒該如何制作呢？
1．原料：在果實(shí)充分成熟、含糖量最高時(shí)采收。也可利用殘次果釀制蘋果蒸餾酒。
2．清洗：用清水漂洗去雜質(zhì)。
3．搗碎：用機(jī)械或手工搗碎，以利榨汁。
4．榨汁：用壓榨機(jī)榨汁，也可用木榨或布袋代替。出汁率一般為56～60%。
5．入缸：用清水洗凈缸的內(nèi)壁，然后倒入蘋果汁，上面留取20%左右的空隙，均勻裝滿。每100公斤果汁中添加8～10克焦亞硫酸鉀（稱雙黃氧）以抑制對酵母菌有害的其他雜菌活動(dòng)。
6．發(fā)酵:一般采用“自然發(fā)酵”，即利用附著蘋果果皮表面的酵母菌進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間依果汁糖度、溫度和酵母等情況而異，一般需要4～10天。室溫高，液溫達(dá)28～30℃時(shí)，發(fā)酵時(shí)間快，大約幾小時(shí)后即聽到蠶食桑葉似的沙沙聲，果汁表面起泡沫，這時(shí)酵母菌已將糖變成酒精，同時(shí)釋放二氧化碳。如果遲遲不出現(xiàn)這樣現(xiàn)象，可能因果汁中酵母菌過少或空氣不足，或溫度偏低，應(yīng)及時(shí)添加發(fā)酵旺盛的果汁，或轉(zhuǎn)缸，或適當(dāng)加溫。
7．測定：發(fā)酵高峰過后，液溫又逐漸下降，聲音也沉寂，氣泡少，甜味變淡，酒味增加，用糖分測定計(jì)測出糖度接近零度時(shí)，證明主發(fā)酵階段基本結(jié)束。
8．配制：蘋果果實(shí)糖度一般不超過15度，因此只能制9度以下果酒，而普通果酒只有在酒度達(dá)14～16度才容易保藏。所以現(xiàn)在大多在主發(fā)酵結(jié)束時(shí)立即加食用酒精，將酒度調(diào)至14～16度以上。
9．貯存：將果酒轉(zhuǎn)入小口酒壇中，密閉貯藏。
10．裝瓶：將貯藏后的酒液過濾后，裝入經(jīng)消毒的玻璃瓶中，在70℃熱水中殺菌10～15分鐘。
喜歡吃豬腳的朋友們，平時(shí)自己在家制作豬腳非常的麻煩，還需要大量的時(shí)間來做，現(xiàn)在居然電飯煲也可以做豬腳了，而且很節(jié)省時(shí)間，也很快捷，做出的味道也很香喲，肉質(zhì)被非常熟爛，即使是牙口不好的人也能吃，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下吧;
電飯鍋燜豬蹄的主料：
豬蹄，油，八角，鹽小許，醬油，老抽，話梅，雞精，煲仔醬，白糖
電飯鍋燜豬蹄的做法步驟：
1、豬蹄洗干凈濾干水，
2、在電飯煲里倒一點(diǎn)點(diǎn)的油，放豬蹄，八角，鹽小許，醬油多一點(diǎn)。最好放一
點(diǎn)老抽，上色好看。
3、放一兩個(gè)話梅，雞精，煲仔醬，搞均就按鍵行了。
4、途中得攪一攪，以免糊底了，在差不多行的時(shí)候，放點(diǎn)白糖。 這樣就行了
，最特別一點(diǎn)就是不放水，做出來的豬蹄很Q。
怎么樣是不是特別的誘人呢?相信大家看到這里都已經(jīng)學(xué)會(huì)了電飯煲豬腳的做法，是不是特別想自己親手試試呢?非常簡單，而且很好吃，愛美食的朋友們趕緊行動(dòng)起來吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《松糕的做法詳細(xì)操作步驟》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“簡單易操作的養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)”專題。
