紅薯油糕的詳細(xì)做法
人群養(yǎng)生吃紅薯的好處。
“活動(dòng)有方,五臟自和。”古往今來(lái),人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紅薯油糕的詳細(xì)做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
紅薯油糕屬于地方的特色,紅薯油糕除了在外面購(gòu)買(mǎi)以外,自己在家里也是可以做的,把紅薯買(mǎi)回來(lái)后切片洗干凈,放在鍋中蒸熟,蒸熟的紅薯選紅薯泥這樣就可以食用,不過(guò)需要加一些糖,因?yàn)樘强梢宰尲t薯泥變得口感更好,而且做出來(lái)的紅薯油糕會(huì)更香甜。
正宗紅薯油糕的做法 紅薯油糕
1. 買(mǎi)回來(lái)洗干凈,切厚片,上鍋蒸。切片的原因是熟的比較快2. 蒸熟之后,去皮,小心燙手,放進(jìn)一個(gè)深一點(diǎn)的碗里拿個(gè)鐵勺壓碎,反復(fù)壓幾遍3. 壓好的紅薯泥放進(jìn)一個(gè)較大的盆里面,一次加一把面粉,重復(fù)幾遍,這里就要看紅薯的量,總之不要太濕就行,面粉少的花紅薯味比較重,比較好吃4. 醒面差不多五分鐘,就可以了,揪下差不多成品湯圓那么大一塊面雙手揉園,壓扁,做一個(gè)窩的樣子放入一點(diǎn)白糖,不要多,一點(diǎn)點(diǎn)就好,封口,一定要封好,再揉圓,壓扁,一個(gè)就做好了,可以下次多做幾個(gè),夠炸一鍋。5. 熱鍋,倒入油,可以多點(diǎn),加熱到八成熱就可以關(guān)火,放入做好的面,就可以開(kāi)小火慢慢炸,等到兩面都有點(diǎn)黃鼓起來(lái)就差不多熟了6. 重復(fù)之前的,直到把面都炸完,前面都忘記拍照了,現(xiàn)在上一張成品,哈哈7. 可以等稍微涼一點(diǎn)再吃,不然里面的糖可能會(huì)燙到嘴蒜油紅薯葉的家常做法 蒜炒紅薯葉
食材: 紅薯葉,蒜頭,紅辣椒(怕辣可以不放),鹽,糖 做法:1.紅薯葉摘下葉子,剝?nèi)スW由媳砻娴钠?,將梗折成段?2.蒜頭切成末,紅辣椒切成圈;3.炒鍋燒熱,放植物油燒熱后下蒜茸和辣椒圈煸香(我怕辣,最后放的辣椒圈);4.炒鍋燒熱,放植物油燒熱后下蒜茸和辣椒圈煸香(我怕辣,最后放的辣椒圈);5.炒勻后至紅薯葉出水變軟即可,整個(gè)旺火煸炒過(guò)程大約1分鐘左右。 蒜茸紅薯葉 食材: 紅薯葉,大蒜 輔料: 素油,黃酒,麻油,等 yS630.COMys630.COm精選閱讀
阿膠糕作為一種口感美味且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,受到了人們的歡迎。阿膠糕中有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及鈣、鐵、鋅等對(duì)人體有益的稀有元素,對(duì)于身體虛弱以及貧血而導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦:蜕眢w疲憊有很好的改善效果。而阿膠糕這種食物,我們自己在家中掌握了做法,準(zhǔn)備好食材是可以自制的,下面來(lái)介紹下正宗自制阿膠糕的做法大全。
做法一:
用料
阿膠250克
黃酒500克
枸杞50克
大棗(去核)200克
核桃仁200克
黑芝麻250克
枸杞250克
步驟 1
將阿膠粉,冰糖粉,黃酒放入鍋中熬膠
步驟 2
小火熬膠,不停的攪拌,防止糊鍋哦!
步驟 3
大概熬制30分鐘的樣子看到木鏟上的阿膠成這種狀態(tài),俗稱(chēng)掛旗,這樣膠就熬好了
步驟 4
放入事先抄好的核桃仁(核桃仁放入平底鍋炒至可以輕松脫殼就好)
步驟 5
攪拌,使核桃仁變成這樣的琥珀色就好!
步驟 6
放入枸杞子
步驟 7
放入切好的紅棗干,攪拌
步驟 8
關(guān)火,分兩次放入炒好的黑芝麻,就大功告成啦!
步驟 9
放入事先涂好芝麻油的保鮮盒里,用重物壓緊,放入冰箱冷藏,使其凝固
步驟 10
第二天取出凝固好的阿膠糕
步驟 11
切塊
步驟 12
看看這橫切面,多漂亮,聞著超級(jí)香!看著就想吃!哈哈
步驟 13
切成0.8毫米寬的阿膠片
步驟 14
放到保鮮盒里
小貼士
小竅門(mén):
1.黃酒的種類(lèi)有很多,我用的是塔牌的,8.9元,超市里黃酒專(zhuān)柜就有。
2.盛放的容器一定要鋪好保鮮袋,保鮮膜太薄了,到時(shí)候一定會(huì)粘在阿膠糕上撕不下來(lái),那就糟了。
3.黑芝麻和核桃仁一定要用小火炒,或者用微波爐或烤箱都行,謹(jǐn)記不要烤糊了。
做法二:
步驟 1
阿膠用無(wú)油碗裝好,
步驟 2
加入一瓶黃酒,我用的是古越龍山,放冰箱里,泡兩天??梢宰尠⒛z化掉,
步驟 3
核桃剝好,放微波爐轉(zhuǎn)兩分鐘,會(huì)更香一些,不轉(zhuǎn)也可以
步驟 4
我買(mǎi)的是熟芝麻
步驟 5
我用的棗圈,也可以買(mǎi)去核大棗
步驟 6
先講阿膠熬到掛糊,里面若有阿膠沒(méi)有化,一定小火熬到阿膠全部化開(kāi),然后黃酒基本增發(fā),再講其他食材倒入一起攪拌,一定要攪拌均勻,一定放小火,不然會(huì)熬焦。攪拌均勻后,及時(shí)舀出,我用一個(gè)裝餃子的塑料盒,摸上油,裹上保鮮膜,保鮮膜也抹油,這樣好倒出來(lái)一些。放置一夜就可以切塊了,這種天氣不需放冰箱,夏天可放冰箱
步驟 7
切成自己需要的大小,裝盒,有塑封袋的裝進(jìn)塑封袋最好
步驟 8
切好啦!
步驟 9
這樣就好了,裝進(jìn)冰箱,一天吃?xún)蓧K。早上起來(lái)空腹吃或者晚上睡前吃效果比較好。
阿膠糕功效
1、補(bǔ)血養(yǎng)血止血
阿膠糕具有很好的補(bǔ)血、止血效果,李時(shí)珍稱(chēng)為“補(bǔ)血圣藥”。現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)證明:阿膠具有強(qiáng)大的補(bǔ)血作用,能改善骨髓造血系統(tǒng),提高紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板指標(biāo)。女性因貧血引起的體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、月經(jīng)不調(diào)等,堅(jiān)持服用阿膠糕會(huì)有明顯作用。
2、安胎養(yǎng)胎
阿膠糕可用于妊娠期胎動(dòng)不穩(wěn),先兆流產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn)。孕婦產(chǎn)前產(chǎn)后服用阿膠糕有利于胎兒的成長(zhǎng)和產(chǎn)后身體的恢復(fù),具有較好的補(bǔ)血補(bǔ)虛的效果。
3、美容養(yǎng)顏
阿膠糕能夠顯著抑制酪氨酸酶活性從而抑制黑色素產(chǎn)生,并能提高皮膚細(xì)胞自身的SOD的活性,從而起到美白、抗衰老、美容養(yǎng)顏的作用。阿膠由驢皮熬制而成,富含蛋白質(zhì)降解成分,通過(guò)補(bǔ)血起到滋潤(rùn)皮膚的作用,有利于皮膚的保證,長(zhǎng)期使用會(huì)使面色紅潤(rùn)、皮膚光澤、細(xì)膩、彈性好。
4、延緩衰老
阿膠糕含豐富的驢皮膠原蛋白、微量元素及多種氨基酸,這些都是人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能抑制組織器官的退化,延緩衰老的作用十分顯著。
相信大家對(duì)于紅薯肯定是不會(huì)陌生的吧,紅薯是我們常見(jiàn)的一種食物,紅薯不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),紅薯里面含有豐富的膳食纖維和多種我們?nèi)梭w需要的維生素,常吃紅薯可以起到很好的保健養(yǎng)生功效,紅薯有促進(jìn)消化和預(yù)防便秘的好處,下文我們介紹一下紅薯治療便秘的做法。
我們都知道紅薯具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。紅薯中含有豐富的纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起著很好的刺激作用,從而促進(jìn)體內(nèi)排泄暢通。同時(shí),由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無(wú)法被吸收,有阻撓糖類(lèi)變?yōu)橹镜奶厥夤δ埽?,紅薯成了人們減肥瘦身的最佳食品之一。那么治療便秘的最好辦法紅薯應(yīng)該怎樣吃才能更好的瘦身呢?下面治療便秘的最好辦法,小編就給大家推薦幾款紅薯減肥餐的做法吧。
一、紅薯飯
把準(zhǔn)備好紅薯洗干凈,切成塊狀,瀝干水分;在炒鍋里加入油,把紅薯放在鍋里翻炒至香加入鹽。;再加入適當(dāng)?shù)乃缓蟀衙罪埖乖诩t薯上,小火燜熟即可。
二、紅薯粥
將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈,連皮切成小塊,加水與米同煮稀粥即成。
三、紅薯泥
1、選擇紅心薯洗干凈,去皮,上籠蒸或煮熟,取出壓成泥。
2、鍋內(nèi)下油燒熱、放入苕泥,翻炒至水汽干時(shí),再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚(yú)子狀時(shí),迅速炒勻即成。
四、紅薯湯
由于是以減肥為目的,所以在做紅薯湯的時(shí)候一定不能放太多的糖,而且比較適合中午食用。首先,把紅薯洗干凈,去皮,切成小塊,往鍋中倒入適量清水,加入3片生姜,煮開(kāi)后,倒入少量糖即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅薯,我們知道紅薯不但好吃而且還能起到很好的保健養(yǎng)生功效,紅薯有提高免疫力和促進(jìn)消化等好處,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了紅薯粥治便秘的做法。
紫草油是現(xiàn)在市面上很常見(jiàn)的一種用藥,紫草油在平時(shí)可以治療濕疹,皮膚病,對(duì)淡化疤痕,祛除一些炎癥有著很明顯的效果,紫草油外面市面上出售的,很多人會(huì)擔(dān)心有添加劑,不敢亂給寶寶使用,可以自己在家里按照正確的比例調(diào)配紫草油,這樣做出來(lái)的紫草油,不用擔(dān)心對(duì)身體有害。
1、配方很簡(jiǎn)單:紫草根10g,花生油100g。
藥店能買(mǎi)到紫草根,如實(shí)在沒(méi)有花生油食用油也可以,有的媽媽喜歡用油直接浸泡,但最好是把油加熱后再放入紫草根熬出紫色即可。因?yàn)槔溆团莘啪昧藭?huì)生霉菌。
用于寶寶的尿布疹和濕疹,對(duì)燙傷或與皮膚有關(guān)的也有一定的效果。
局部涂抹。
2、紫草油很好制作,紫草葉過(guò)流動(dòng)水去除浮塵,放到碗里,植物油燒熱倒里面,看到油變成紫紅色了,裝到干凈的小玻璃瓶里(我用的果泥瓶),用消毒棉簽蘸取就可以了。
3、治濕疹和痱子還有一個(gè)最簡(jiǎn)單的方法就是把10克紫草用水煮開(kāi)了給寶寶洗澡,連續(xù)洗2次就好了。
聽(tīng)說(shuō)麻油、香油、橄欖油。菜籽油都可以用,綜合考慮下,我決定用香油。
比例:1兩紫草配200ml油。這是一個(gè)mm配橄欖油的比例,我覺(jué)得都差不多吧。
時(shí)間:幾天后就可以用。但越久顏色會(huì)越深,功效也會(huì)越大吧(我自己的猜測(cè))。
方法:油漫過(guò)紫草,放在有陽(yáng)光處,隔天搖一搖。其實(shí)是為了均與,沒(méi)必要隔天吧,我自己覺(jué)得。
注意事項(xiàng):油要用好的,否則容易變質(zhì)。這是我自己加的。
用法:用棉簽沾油擦到寶寶的周折處和小屁眼處。據(jù)說(shuō)寶寶肥肥的脖子和腋窩處最容易被汗浸紅,那么油油對(duì)付這些是最好的了。
導(dǎo)讀:敗醬草,也就是我們所說(shuō)的苦菜,關(guān)于他的記載也很多,中醫(yī)認(rèn)為,敗醬草具有清熱解毒、祛瘀排膿的功效,《趙炳南臨床經(jīng)驗(yàn)集》中有對(duì)敗醬草膏的介紹。對(duì)于熱證的治療一直有著很不錯(cuò)的效果。
方用:鮮敗醬草(洗凈)5000克,用凈水煮,煎至3小時(shí)后過(guò)濾,再煎煮濃縮成膏2500克,加蜜等量貯存?zhèn)溆?。每?克,1日2次。本方有解毒清熱、除濕消腫的功效,治療各種化膿性皮膚病均有效驗(yàn)。
治療白帶或黃帶過(guò)多,余常用《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中的清帶湯加土茯苓、金銀花、連翹、敗醬草等藥治之。
治療腸癰內(nèi)已成膿,身無(wú)熱,肌膚甲錯(cuò),腹皮急,如腫脹,按之濡軟,脈數(shù)者,余常用《金匱要略》中的薏苡附子敗醬散。方用:薏苡仁30克,附子3克,敗醬15克。共研粗末,水煎服,每日1劑,2次分服?!督饏T玉函經(jīng)二注》中說(shuō):血積于內(nèi),然后錯(cuò)甲于外,經(jīng)所言也。腸癰何故亦然那?癰成于內(nèi),血泣而不流也。惟不流,氣亦滯,遂使腹皮如腫,按之仍濡。雖其患在腸胃間,究非腹有積聚也。外無(wú)熱而見(jiàn)數(shù)脈者,其為癰膿在里可知矣。然大腸與肺相表里,府病而或上移于臟,正可虞也。故以保肺而下走者,使不上乘。附子辛散以逐結(jié),敗醬苦寒以祛毒而排膿。務(wù)令膿化為水,仍從水道而出,將血病解而氣亦開(kāi),抑何神乎。
敗醬草是一位很不錯(cuò)的中藥,在夏天我們用它來(lái)泡茶,預(yù)防中暑效果也很不錯(cuò),還有就是一旦患上瘡瘍,我們都可以用新鮮的敗醬草敷擦。
紅薯是我們平時(shí)常吃的一種農(nóng)作物,在生活中,很多人在減肥的時(shí)候,會(huì)對(duì)食物的熱量特別關(guān)注。那么,紅薯的熱量是多少呢?
紅薯的熱量
每100克新鮮紅薯中,僅含0.2克的脂肪,產(chǎn)生的熱量也只有99千卡,是大米的1/3,可見(jiàn)其熱量根本算不得高了,應(yīng)該說(shuō)是一種低脂肪、低熱能的食品了。
而且,紅薯中最主要的成分就是淀粉了,熟的紅薯與馬鈴薯的熱量是一樣的,因此,媽媽們大可不必?fù)?dān)憂(yōu)吃紅薯會(huì)發(fā)胖的問(wèn)題。
值得一提的是,紅薯與蜜餞混合煮之后,熱量要比普通的紅薯高出50%,因此,喜歡吃紅薯的媽媽也還是要注意一下,吃紅薯的時(shí)候不加糖或者其他甜食會(huì)更好一些。
紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1 紅薯中的蛋白質(zhì)和脂肪是比較少的,但是它所含的蛋白質(zhì)質(zhì)量比較高,并且這種蛋白質(zhì)能減少皮下脂肪,能幫助我們維持肝腎臟功能的正常運(yùn)行。
2 紅薯中含有比較多的黏蛋白,能夠防止膽固醇在血管壁中堆積,有防止動(dòng)脈硬化,預(yù)防心血管疾病的作用。
3 紅薯中的多種營(yíng)養(yǎng)成分彌補(bǔ)了主食的不足,經(jīng)常食用可以補(bǔ)充人體所需的養(yǎng)分,使身體更健康,也更長(zhǎng)壽。
4 紅薯中含有較多的淀粉和膳食纖維,能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),有利于體內(nèi)垃圾和毒素的及時(shí)排出。
香椿是一種植物,它是可以食用的,一般可以用來(lái)制作香椿餃子,這種餃子我們都是用的香椿葉子來(lái)制作的,油辣子是屬于一種被大眾所能接受的美食,它的味道比較辣,而且油分也比較多,香椿油辣子跟普通油辣子是有一定區(qū)別的,它們吃起來(lái)也是有一定區(qū)別的,那么香椿油辣子的做法大全是什么?
香椿(學(xué)名:Toona sinensis)又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹(shù)、椿天等,在安徽地區(qū)也有叫春苗。根有二層皮,又稱(chēng)椿白皮,原產(chǎn)于中國(guó),分布于長(zhǎng)江南北的廣泛地區(qū),為楝科。落葉喬木,雌雄異株,葉呈偶數(shù)羽狀復(fù)葉,圓錐花序,兩性花白色,果實(shí)是橢圓形蒴果,翅狀種子,種子可以繁殖。樹(shù)體高大,除供椿芽食用外,也是園林綠化的優(yōu)選樹(shù)種。古代稱(chēng)香椿為椿,稱(chēng)臭椿為樗。中國(guó)人食用香椿久已成習(xí),漢代就遍布大江南北。椿芽營(yíng)養(yǎng)豐富,并具有食療作用,主治外感風(fēng)寒、風(fēng)濕痹痛、胃痛、痢疾等。
香椿又叫香椿芽、香椿頭、香椿尖,被稱(chēng)為“樹(shù)上蔬菜”。食用功效:1、它含有維生素E和性激素物質(zhì),有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱(chēng)。2、香椿是時(shí)令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,可健脾開(kāi)胃,增加食欲。3、香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。4、香椿含有楝素,揮發(fā)氣味能透過(guò)蛔蟲(chóng)的表皮,使蛔蟲(chóng)不能附著在腸壁上而被排出體外。
1.香椿洗洗用鹽水泡5分鐘,撈出,用開(kāi)水燙一下,香味會(huì)有一些被激出來(lái),撈出,瀝水~~切切切~切碎~
2撒上辣椒面~辣椒面口味根據(jù)自己喜愛(ài)噢~
3適量油熱了以后分三次澆在辣椒面上,油不要熱過(guò)了噢~不然會(huì)有焦焦的味道~然后再撒上鹽~鹽口味也是根據(jù)自己喜愛(ài)放噢~
4攪拌均勻,找個(gè)瓶子裝起來(lái)~夾饃或者拌面~慢慢享用~撩咂咧~美滴很~吃阿膠糕的禁忌
1、愛(ài)上火的人禁忌吃阿膠糕
比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況呢,火會(huì)越來(lái)越大。
2、體內(nèi)濕邪重的人禁忌吃阿膠糕
可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。
3、有傷口的人不能吃禁忌吃阿膠糕
阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結(jié)疤了再吃,不然傷口結(jié)不起來(lái)。
4、體內(nèi)有淤血的人禁忌吃阿膠糕
膚色晦黯,色素沉著,容易出現(xiàn)瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀點(diǎn),舌下絡(luò)脈紫黯或增粗,脈澀。女性常常月經(jīng)不好,一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑,在身上帶的時(shí)間短等等5、脾虛者即消化功能低下的人,主要表現(xiàn)是食少,大便溏爛或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒(méi)有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定,但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能,尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。
5、女人吃阿膠糕的有關(guān)禁忌
5.1、阿膠是滋陰補(bǔ)血、潤(rùn)肺補(bǔ)氣的良藥,但服用阿膠前后不要吃蘿卜和大蒜,以免降低藥效。
5.2、由于阿膠的蛋向有抗原性,所以,患蕁麻疹等皮膚過(guò)敏性疾病和長(zhǎng)期處于高敏狀態(tài)的人服用后,很容易發(fā)生過(guò)敏;它也能激活抗體,因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人,須謹(jǐn)慎使用。
5.3、患有感冒或月經(jīng)來(lái)潮時(shí),應(yīng)停服阿膠,待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。
5.4、注射阿膠溶液進(jìn)行動(dòng)物試驗(yàn),證明能升高血壓,對(duì)抗創(chuàng)傷性休克,有預(yù)防進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良的作用。所以高血壓病人應(yīng)該慎用或不用阿膠進(jìn)補(bǔ)。中風(fēng)病人也不宜進(jìn)補(bǔ)阿膠,阿膠會(huì)增加血小(中風(fēng)病人通常是血瘀)從而可能引起再次中風(fēng)。
5.5、阿膠性滋膩,脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣,少食不易消化的東西,能吃些開(kāi)胃的蔬菜最好,服用后不要馬上吃冷飲冷食。
5.6、孕婦、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
女人吃阿膠糕的好處有哪些
1、補(bǔ)血、養(yǎng)血、止血。女人貧血會(huì)引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等。堅(jiān)持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達(dá)到和血滋陰,除風(fēng)潤(rùn)燥,化痰清肺,利小便,調(diào)大腸的作用。長(zhǎng)期服用阿膠膏,女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
2、美容養(yǎng)顏。阿膠能明顯提高人體紅細(xì)胞及血紅蛋白的含量,通過(guò)補(bǔ)血而滋潤(rùn)皮膚。長(zhǎng)期服用可使臉色紅潤(rùn),肌膚細(xì)嫩,有光澤。是滋養(yǎng)皮膚,美容養(yǎng)顏之佳品。
3、可改善體內(nèi)鈣平衡。堅(jiān)持服用阿膠的女性,可增加人體內(nèi)鈣的攝入,提高骨礦含量,促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)強(qiáng)壯,并能促進(jìn)鈣的吸收和儲(chǔ)存,同時(shí)還能使自己到了老年的時(shí)候,避免骨質(zhì)疏松癥。
4、增強(qiáng)體質(zhì)。經(jīng)常服用阿膠,可以增強(qiáng)心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質(zhì),屬動(dòng)物類(lèi)膠元蛋白,與草木類(lèi)藥物比對(duì)人體有親和力,益于吸收利用?!毒V目拾遺》中曾提到阿膠可治內(nèi)傷腰痛,強(qiáng)力伸筋,添精固腎。
阿膠糕可以直接吃嗎
阿膠糕是可以直接吃的,阿膠糕在早飯前和晚飯后吃效果最佳。早飯前吃阿膠糕,這時(shí)候新陳代謝是比較快的時(shí)候,這時(shí)候吃阿膠糕是能讓身體快速的吸收阿膠糕的營(yíng)養(yǎng),起到補(bǔ)血的作用。而晚飯后吃阿膠糕,是因?yàn)橥盹埡篑R上要睡覺(jué)了,是皮膚吸收營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候,這樣,皮膚就可以很好的吸收影響,達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。一般空腹服用有利于吸收。進(jìn)餐時(shí)可以服用,如果腸胃感覺(jué)不舒服,飯后一小時(shí)服用。
阿膠糕可以直接吃,但是要注意量。如果是純阿膠塊,每天早晚服用3g——5g,如果是加了芝麻和核桃的那種糕,17g每塊的話(huà),一天吃2片——3片。吃多了可能會(huì)脹氣,胃不舒服,但問(wèn)題不大。
這個(gè)紅薯真的是一種非常不錯(cuò)的食材了。那么,今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個(gè)紅薯的相關(guān)知識(shí),看看這個(gè)紅薯的功效與作用以及這個(gè)紅薯的儲(chǔ)存和飲食禁忌是什么?趕緊來(lái)看看吧!
紅薯的功效與作用
《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻(xiàn)記載,紅薯有補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰的功效,使人長(zhǎng)壽少疾。還能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟等。當(dāng)代《中華本草》說(shuō)其:味甘,性平。歸脾、腎經(jīng)。補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。
補(bǔ)腎虛
癥狀為寒,腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒,水腫的腎陽(yáng)虛。癥狀為熱,主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
通便
纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥。
養(yǎng)胃
紅薯能暖胃,治療胃寒癥。
養(yǎng)陰補(bǔ)虛
補(bǔ)虛損,益精氣,潤(rùn)肺補(bǔ)腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
紅薯不僅是健康食品,還是祛病的良藥。
《金薯傳習(xí)錄》說(shuō)它有6種藥用價(jià)值,治痢疾和瀉泄;治酒積和熱瀉;治濕熱和黃疸;治遺精和白濁;治血虛和月經(jīng)失調(diào);治小兒疳積。
紅薯買(mǎi)回來(lái)后怎樣儲(chǔ)存呢
1.紅薯買(mǎi)回來(lái)后,可放在外面曬一天,保持它的干爽,然后放到陰涼通風(fēng)處。
2.也可以用報(bào)紙包裹放在陰涼處,這樣大約可以保存3~4個(gè)星期。不過(guò),用報(bào)紙包起前也要先將紅薯攤在報(bào)紙上曬曬太陽(yáng),然后再包起來(lái)保存,這樣可增加紅薯的甜度。
如果條件允許,您可以將紅薯用報(bào)紙包起來(lái),放在冰箱保鮮室,這樣紅薯保存時(shí)間會(huì)更長(zhǎng),而且不會(huì)發(fā)芽。
飲食禁忌
1、紅薯味道甜美,營(yíng)養(yǎng)豐富,又易于消化,可供給人體大量熱量,所以很多人都把它作為主食。
但是紅薯也不可多食。因?yàn)榧t薯所含淀粉較多,容易刺激胃液分泌,吃多就會(huì)引起燒心、腹脹、打嗝、吐酸水。所以一次吃得不要太多,而且應(yīng)和米面搭配著吃,并配以咸菜或喝點(diǎn)菜湯,這樣就能避免腹脹等現(xiàn)象。
建議,可以在早餐和午餐吃紅薯,晚餐盡量不要吃,以免消化不良。
2、另外,胃潰瘍及胃酸過(guò)多的患者不宜食用,而且不要食用帶有黑斑的紅薯和發(fā)芽的紅薯,以免中毒。
結(jié)語(yǔ):看完了以上的這篇文章之后,相信每一個(gè)讀者朋友們對(duì)于這個(gè)紅薯的功效與作用一定是有了一個(gè)比較深刻的認(rèn)識(shí)以及一定的了解了吧!如果你還不喜歡吃或是沒(méi)吃過(guò),從現(xiàn)在開(kāi)始可以試著吃一些哦!
本文導(dǎo)讀:紅薯是我們常吃的粗糧,那么吃紅薯有什么功效呢?紅薯的功效有哪些呢?下面就來(lái)了解一下吃紅薯的五大功效。
當(dāng)代《中華本草》說(shuō)紅薯: 味甘,性平。歸脾、腎經(jīng)。 補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。 另外,紅薯還可治男性遺精、消渴等疾病。
紅薯治病功效1:便秘
便秘,是多種疾病的一種癥狀,而不是一種病。常見(jiàn)癥狀是排便次數(shù)明顯減少,每2~3天或更長(zhǎng)時(shí)間一次,無(wú)規(guī)律,糞質(zhì)干硬。長(zhǎng)期便秘會(huì)影響脾胃的運(yùn)行,造成大腸的傳導(dǎo)失常,產(chǎn)生大量毒素堆積,會(huì)繼發(fā)腸胃不適、口臭、色斑等其他癥狀。 中醫(yī)認(rèn)為,便秘多為內(nèi)熱氣郁所致,應(yīng)虛渲熱化郁,因此消除便秘需要從根本上對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理才可根除,切不可急于求成用一些對(duì)腸胃刺激較大的藥物。
治療方:紅薯葉250克,加油、鹽炒熟,一次吃完,一天2次,可治便秘。另將生紅薯葉搗碎,調(diào)紅糖,貼肚臍,可治大便不通。
紅薯治病功效2:遺精
一種生理現(xiàn)象,是指不因性交而精液自行泄出,有生理性與病理性的不同。中醫(yī)將精液自遺現(xiàn)象稱(chēng)遺精或失精。有夢(mèng)而遺者名為 夢(mèng)遺 ,無(wú)夢(mèng)而遺,甚至清醒時(shí)精液自行滑出者為 滑精 。多由腎虛精關(guān)不固,或心腎不交,或濕熱下注所致。
治療方:每天早晚調(diào)服紅薯粉,可治遺精。
紅薯治病功效3:疳積
疳積以神萎、面黃肌瘦、毛發(fā)焦枯、肚大筋露、納呆便溏為主要表現(xiàn)的兒科病證。多見(jiàn)于1~5歲兒童。 疳積多因飲食不節(jié),乳食喂養(yǎng)不當(dāng),損傷脾胃,運(yùn)化失職,營(yíng)養(yǎng)不足,氣血精微不能濡養(yǎng)臟腑;或因慢性腹瀉、慢性痢疾、腸道寄生蟲(chóng)等病,經(jīng)久不愈,損傷脾胃等引起。
治療方:新鮮紅薯葉90-120克,水煮服,可治小兒疳積。
紅薯治病功效4:消渴
消渴病是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的病名,是指以多飲、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜為主要特征的綜合病證。若做化驗(yàn)檢查其主要特征為高血糖及尿糖。主要病變部位在肺、胃、腎,基本病機(jī)為陰津虧耗,燥熱偏盛。
治療方:干紅薯藤適量,水煎服,可治消渴。
濕熱黃疸,屬于陽(yáng)黃范圍。多因感受外邪,內(nèi)蘊(yùn)濕熱,侵及肝膽,膽熱液泄,外滲肌膚所致。癥見(jiàn)發(fā)熱、口干少飲,身、目呈橘黃色,小便黃如濃茶汁,尿道有灼熱感,溲而不利,食欲減退,脘腹脹悶,舌苔黃膩,脈象弦數(shù)等。
治療方:紅薯煮食,可治濕熱黃疸。