紅豆糖水的做法大全及功效
養(yǎng)生菜的做法及功效。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅豆糖水的做法大全及功效”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
我們很多人可能都對紅豆糖水的做法大全特別喜歡吧，的確，飯后喝一杯紅豆糖水對于我們的身體是非常有好處的，而且紅豆糖水的做法非常簡便，不要小看這一杯紅豆糖水，它具有了很高的營養(yǎng)價值，對我們身體各類營養(yǎng)物質(zhì)的補充非常有幫助，可能大家對于紅豆糖水的做法大全及功效還不是很了解，下面就讓我們一起來了解一下紅豆糖水的做法大全及功效吧。
做法：
材料：在街市買半斤紅豆（這幾天市價4.5一斤），略帶黃色的冰糖5毛。
還有這特別的材料：就是新會的陳皮1/10塊。將陳皮泡水以后，刮囊。
方法/步驟
1把豆泡水幾分鐘后，一起放到壓力鍋里煮到鍋響了，關火，燜5分鐘，再開小火煮到鍋響，關火，燜5分鐘，如何重復多2次。這是我媽教我煲糖水的方法，凡是煮豆類的糖水，都不要拼命的煮，會把豆燜得體無完膚的，一定要用小火焗，焗到透心，又不會爛。
紅豆糖水的做法
2這碗紅豆糖水，吃起來清爽又有嚼頭。
紅豆 3 兩
百合 1 兩
花生 1 兩
蓮子 適量
果皮 1 片
做法 ：
紅豆洗凈， 預先浸一晚。
百合、花生及蓮子洗凈。陳皮洗凈去瓤，切粒。
鍋注入適量水，凍水放入各項材料， 以慢火煲二個小時即成。
功效：
花生－含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、維他命A 、B 、E 、K 和卵磷脂、膽堿及鈣、磷及鐵等，花生可益脾開胃，潤肺利水、補血。
紅豆－含豐富的維他命B 、B1 纖維質(zhì)，可治腳氣，消水腫利小便，更可解毒排膿。
百合－含少量蛋白質(zhì)，脂肪，淀粉及多種生物堿。功能潤肺止咳，清心安神，養(yǎng)陰益 氣。
陳皮－陳皮可調(diào)和藥性，通氣健胃，化痰理氣， 止咳，還可以驅(qū)寒消滯
以上內(nèi)容為我們介紹了紅豆糖水的做法大全及功效，我相信我們大家看了這篇內(nèi)容都會有一定的收獲。也有很多人蠢蠢欲動想要嘗試著去做一做紅豆糖水吧，我們每個人都可以試一試，我相信大家一定都能按照以上的方法獲得成功的。
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紅豆也是生活中常見的一種豆類，營養(yǎng)價值高深受人們的喜愛，而且它可以幫助我們起到清心養(yǎng)神健脾養(yǎng)腎的功效，在炎熱的夏季如果能夠熬上一杯紅豆糖水的話，還可以有效地幫助，我們降溫解渴，而對女性滋補身體也有很大的功效，那么下面我們就一起去看看紅豆糖水的制作過程，
紅豆糖水雖然作為最普通的一種甜品，但現(xiàn)在已經(jīng)越來越容易受到人們的喜愛，因為它不僅味道香甜而且紅豆的營養(yǎng)價值高，在夏季冰凍過的紅豆糖水，口感更是令人難以忘記。
紅豆糖水的做法大全
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，夏天，熬一杯紅豆糖水，不僅解渴，而且滋補哦。 紅豆糖水的做法
紅豆500G、白蓮子30G、百合10G、紅棗4顆、冰糖約500G。
做法：
1.先洗干凈紅豆、蓮子、百合，紅棗清水泡浸兩小時;
2.煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有紅棗、蓮子、百合放入鍋中;
3.煮開后用中慢火煲兩小時，最后才用大火煲大概半小時;
4.煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調(diào)味，甜度根據(jù)各人所愛。
注意：
1、紅豆不必浸太久，最多是一到兩個小時，沒時間的可以不浸，也不要用熱水浸。
2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看個人喜好了，當然紅豆沙不能煮出來太少豆，紅豆湯就可以稀一點。
3、冰糖要在最后才下，不然紅豆就會煮不爛了。
4、最后轉(zhuǎn)用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。
功效：
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強體力。
因為在夏季的時候人們的心情很容易出現(xiàn)煩躁等各種情況，而且上火也經(jīng)常會影響著人們的心情，所以說喝一碗紅豆糖水，就可以幫助你清心養(yǎng)神，沉淀你浮躁的內(nèi)心，這樣就可以讓你輕松度過炎熱的夏季、
很多人都喜歡喝糖水，特別是對于小孩子來說，糖水這東西對他們有致命的吸引力。而在制作糖水的時候，其實是可以加入一些東西來制作的，特別是一些營養(yǎng)價值豐富的東西。紅豆和蓮子這兩種東西的營養(yǎng)價值都很高，吃多了對女性的身體很有好處。那么使用紅豆蓮子做出來糖水的功效是什么呢?
紅豆百合蓮子湯的功效與作用
紅豆具有益脾胃、補血、通乳、解毒功效，非常適合產(chǎn)婦哺乳期食用。
加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳、提升內(nèi)臟活力，增強體力。
此款糖水又是用電壓力鍋做的，用電壓力鍋的好處就是食材不需要浸泡，即做即吃，省時又方便。
紅豆蓮子百合糖水做法
紅豆蓮子百合糖水的做法一
主料：赤小豆200克
輔料：蓮子30克、百合20克
調(diào)料：白砂糖適量、水適量
1.如果用普通鍋煮，須先把蓮子和紅豆提前浸泡3小時，這樣才容易煮爛。用壓力鍋則不必
2.蓮子內(nèi)藏有芯的必須先去除才行，否則會有苦味
3.將紅豆、蓮子、百合分別洗凈。放入電壓力鍋內(nèi)，注入清水600ml，蓋上鍋蓋，按“豆類”鍵，煮至程序完成。放入
砂糖調(diào)味即可。
紅豆蓮子百合糖水的做法二
主料：蓮子100g、百合30g、紅180g，輔料：冰糖適量
步驟：
1.準備好食材：蓮子、百合、紅豆。
2.紅豆要浸泡一個晚上至發(fā)大，蓮子與百合只需要清洗干凈即可。
3.冰糖按個人口味選擇分量。
4.將泡好的紅豆先放入壓力鍋內(nèi)。
5.注入適量清水大火煮沸至排氣熄火。
6.等壓力鍋涼了之后打開鍋蓋，倒入蓮子。
7.再倒入百合。
8.最后再倒入冰糖。
9.蓋上鍋蓋繼續(xù)大火煮沸。
10.等壓力鍋排氣之后熄火，冷卻再打開鍋蓋。
小貼士
以前曾經(jīng)買過煮來煮去都不粉的蓮子，后來問賣蓮子的人說是蓮子煮之前不用泡，直接放入開水中煮就會粉的，所以現(xiàn)在一般蓮子我煮之前都不泡。
紅豆是健胃健脾補血的食物，薏仁有很好的消水腫利腸胃的作用，兩者配合更是美容養(yǎng)顏消暑的絕佳食物，紅豆薏仁配合做法簡單美味可口，有紅豆的香甜也有薏仁的美味，對于緩解人們精神壓力大，舒緩身心有很好的功效，同時減輕脾胃的負擔，這一點是很多人選擇的原因。
紅豆薏仁水
一、做法
①紅豆與薏仁泡水一晚，備用。
②將紅豆、薏仁混合洗凈，放入鍋中。
③加入藥材等配料。
④加適量水以大火煮開，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約30分鐘，
待豆仁呈花糜狀，加入冰糖煮融即成。
紅豆薏仁粥
一、材料：紅豆，薏米，水，冰糖。
二、做法：準備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆泡兩至三個小時，薏米泡一個小時，大米洗干凈后，泡半個小時，備用;在沸水中加入紅豆，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水;等紅豆煮開花后，放入大米和薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味即可。
三、功效
促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿消腫的作用，還可以幫助排便、減輕體重，以及滋潤肌膚。專治經(jīng)前水腫，下肢浮腫等癥。
紅豆與薏仁都能夠幫助身體排出多余水分，但因為薏仁偏涼性，不適宜女生單獨長期食用，配合溫性的紅豆，對身體就不會造成負擔。紅豆可以補血，薏仁則能美白，不僅瘦身還兼具美容的功效。不過千萬不要貪圖口感而加糖，糖可是容易發(fā)胖的哦!
薏仁，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏仁和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。
紅豆薏仁一定要煮爛，一來是為了美味，二來是為了能夠發(fā)揮紅豆薏仁的功效，營養(yǎng)價值高的東西我們食用起來就要注意保存營養(yǎng)，對于我們緩解脾胃虛累是非常有好處的，同時能夠幫助我們美容養(yǎng)顏，減輕我們身體內(nèi)部和外部的負擔。
禍從口出患從口入，這句古話說得非常有道理，因為最新的醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康，我們一定要吃得健康。而吃得健康，我們最好能夠自己下廚。下面，就請大家先跟我學一下怎么做好紅豆銀耳糖水。
2.2備好材料.
3.1取一高壓鍋,放入銀耳、紅豆、蓮子、百合、冰糖.
4.2銀耳泡發(fā)好,洗凈,撕小塊備用,冰糖備好.
5.加入3大碗清水.蓋上高壓鍋蓋,開大火,鍋上汽,轉(zhuǎn)小火煲15分鐘.趁煲雪耳的時候,把紅棗、枸杞子洗干凈備用.
6.15分鐘后,關火.鍋下汽后,打開蓋子,加入紅棗,重新蓋上蓋子,煲5分鐘.
7.5分鐘后,關火,鍋下汽,打開蓋子,加入枸杞子,不用蓋蓋子,煮3分鐘,關火,銀耳紅豆糖水完成了！
8.成品圖.
也許你家中有人會做紅豆銀耳糖水，那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人，你其實也可以做飯，照顧好自己和親人。
紅豆雪耳糖水，主要的食材就是紅豆和雪耳，雪耳也就是我們平時常說的銀耳，這時候再加入適量的冰糖，就能做出養(yǎng)生美味的保健湯，首先它在護膚養(yǎng)顏方面有很好的效果，主要還是因為糖水里面含有豐富的維生素e，在促進皮膚活力方面有很好的作用，另外再降低血壓，預防便秘方面的作用也很好。
紅豆雪耳糖水的功效
生活中很多人喜歡吃銀耳紅豆湯，香香醇醇又營養(yǎng)豐富。銀耳紅豆湯是一種傳統(tǒng)美食，長期吃銀耳紅豆湯可以護肝護發(fā)護目，補充基本能量。銀耳紅豆湯其實做起來也很容易，如果喜歡銀耳紅豆湯的人也可以多多的嘗試下。下面就來看看銀耳紅豆湯的功效與作用。
一、銀耳紅豆湯的護膚美膚功效與作用
銀耳紅豆湯中的維生素E含量極高，同時不飽和脂肪酸物質(zhì)有人好的軟化重塑角質(zhì)層的功能，銀耳紅豆湯特別適合皮膚干燥的女生來吃，多吃銀耳紅豆湯皮膚會更加健康有活力。而銀耳紅豆湯中提取的銀耳紅豆湯油在芳香類精油中也是很有名的一種美容保健圣品，多擦銀耳紅豆湯油，久而久之皮膚更富有光澤，斑紋也會消退。
二、銀耳紅豆湯的降血壓功效與作用
銀耳紅豆湯中有一種鉀元素，高血壓的問題本身就是因為鹽分攝入過多，鹽分的過多會讓人的鉀元素損失。而銀耳紅豆湯的鉀元素能直接補充身體的鉀元素。每周多吃些銀耳紅豆湯外，就能慢慢恢復血壓的正確范疇。
三、銀耳紅豆湯的預防便秘功效與作用
銀耳紅豆湯能夠調(diào)理人體便秘問題，通暢有便秘問題的人往往腸道中毒素累積時間很久了。而銀耳紅豆湯可以潤腸道，治便秘。同時銀耳紅豆湯還可以改變皮膚的粗糙程度，讓皮膚更加光潔靚麗。
在家里我們會經(jīng)常煮各種粥類食物，尤其是在夏天。各種粥類食物會經(jīng)常在我們餐桌上出現(xiàn)，例如紅豆薏米粥就是一道很常見的家常粥品，主料是紅豆和薏米，主要有止血調(diào)理、清熱解毒的功能，多吃能起到利水祛濕，健脾止瀉、清熱解毒的作用。下面給大家介紹一些具體的做法。
紅豆薏米粥的制作材料: 主料:薏米100克輔料:棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克調(diào)料:白砂糖30克教您紅豆薏米粥怎么做，如何做紅豆薏米粥才好吃。
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3. 大棗去核浸泡;
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
小帖士-健康提示:
1. 清熱解毒、活血止血，減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;
2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱;
3. 紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效;
4. 而仙鶴草味苦性平，可解毒消腫、收斂止血;
5. 大棗具有防腫瘤的作用，還可增強免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;
6. 此菜適合肺癌患者食用。
紅豆薏米粥作為一種養(yǎng)生圣品不但可以祛濕，健脾止瀉，而且還能美容養(yǎng)顏，薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺，因此，作為女性，應該多食用這類食物，尤其是在夏季，這樣不但養(yǎng)身健體還能美容。
到了夏天的時候很多人喜歡做甜湯喝，尤其是放到冰箱里凍了后味道及口感會更好，還能解暑，常見的甜湯有綠豆湯、紅豆蓮子糖水，做糖水時可以放不同類型的糖，其味道是不同的，喜歡喝糖水的可以經(jīng)常換著口味做，此時就需要掌握紅豆蓮子糖水的做法，其營養(yǎng)價值也要清楚，那么紅豆蓮子糖水的做法及營養(yǎng)價值有哪些呢?
材料：
鮮蓮子150克，紅豆200克，陳皮少許，冰糖可按個人喜好添加。
做法：
1、紅豆洗浄用清水浸3一5小時。
2、陳皮用溫水浸軟。
3、蓮子去殼洗凈。
4、鍋內(nèi)放入清水、陳皮煮滾，加入紅豆煮20分鐘。
5、放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔。
6、最后加入冰糖即可。
營養(yǎng)價值：
蓮子;具有補脾止瀉、護腸、改善吸收功能、養(yǎng)心安神的作用，還能健脾補腎、防止老化、增加心臟機能。其內(nèi)的S-谷甾醇更能強健筋骨、調(diào)節(jié)腸胃;而所含的氧化黃心樹寧堿，有抑制鼻咽癌的作用。
蓮子心：所含的蓮心堿，有強心降血壓的功用;蓮子還富含鈣，有增進肌肉、骨骼、神經(jīng)生長、鎮(zhèn)靜精神的作用。
紅豆：具有利水消腫、利尿、清熱解毒、健脾止瀉、改善腳氣浮腫的功效。如果怕冷、低血壓、容易疲倦現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善不適現(xiàn)象。另外還有健胃生津、去濕益氣等作用，為良好的藥用及健康食品。
紅豆蓮子糖水的做法及營養(yǎng)價值主要是針對糖水的主料來的，紅豆與蓮子都有清熱、解暑的效果，如果患者覺得味道不適合，還可以添加其它的配料，比如陳皮，陳皮的功效是緩解腹部發(fā)脹不適的，能有效的通氣，對便秘等也有調(diào)理的作用，所以添加了陳皮后糖水的功效會更明顯，但是不宜放多，會感覺到糖水帶有苦味。
鴿子是很多人會想要去買來吃的，因為我們還是知道為什么我們喜歡這種動物，因為其中的營養(yǎng)價值也是可見的，那么你們了解多少和紅豆鴿子湯有關的情況呢?小編下面就想給各位介紹一下紅豆鴿子湯的做法，我知道你們一定非常想知道了，那么我們一起來看看具體紅豆鴿子湯的做法及功效吧!
一、鴿子鴿子又名白鳳，其肉味道鮮美、細嫩，消化吸收利用率高，是人們的滋補食品和健美食品，民間素有“一鴿賽九雞，無鴿不成席”的美譽。 乳鴿的肉厚而嫩，滋養(yǎng)作用較強，鴿肉滋味鮮美，肉質(zhì)細嫩，富含粗蛋白質(zhì)和少量無機鹽等營養(yǎng)成分，是不可多得的食品佳肴。
二、食材食譜熱量：806(大卡)
主料 乳鴿 250克
三、方法/步驟
1、 紅豆、花生、桂圓肉洗凈，浸泡
2、乳鴿宰殺后去毛、內(nèi)臟，洗凈后剁塊，入燒沸的水中汆燙，去除血水
3、將適量清水放入瓦煲內(nèi)，燒沸后放入全部原料，武火煲開后，改用文火煲1小時，最后加鹽調(diào)味即成
四、鴿子不僅具有很高的營養(yǎng)價值，素有“一鴿勝九雞”之稱，而且還有多方面的藥用價值.鴿的肉、蛋、血、屎皆可人藥，很早就被人們所認識。
(1)鴿肉 性味成平，無毒。解諸藥毒，調(diào)精益氣。乳鴿清蒸食用，對神經(jīng)衰弱、健忘失眠、體弱陽痿等癥有良好的療效。傳統(tǒng)成藥。烏雞白鳳丸”的主要原料之一為鴿肉。鴿肉對產(chǎn)婦、體弱患者、老年人具有明顯的滋補和改善體質(zhì)的功能。
(2)鴿蛋主要功能為治解瘡毒、痘毒。鴿蛋2枚，煮食之，可預防麻疹。鴿蛋蛋殼膜可以作為一種生物敷料，治療小面積的澀傷。
(3)鴿屎味辛、溫，微毒。可治療惡瘡疥癬、陰癥腹痛等癥：治股癬：鴿屎50克，醋500毫升，醋煮沸后加入鴿屎調(diào)成糊狀，涂于患處。治鵝掌風：鴿屎白和雄雞屎炒研，煎水日洗。治瘰疬：鴿屎配壁虎，一同研末，以香油調(diào)和，涂搽患處。治陰癥腹痛：鴿糞炒后研末，熱酒調(diào)勻，澄清服之，即愈。
(4)鴿血解諸藥百蠱毒。
紅豆很多朋友也是非常的喜歡，那么小編在這里給各位介紹的關于紅豆鴿子湯的做法你們了解多少了呢?小編給各位紅豆鴿子湯的做法及功效的介紹就是這么多，希望能幫助到你們解決生活上的一些問題，那么小編就介紹到這里啦!
山藥冰糖水就是用山藥和冰糖熬成的水，山藥冰糖水相信很多人都喝過。山藥是一種藥食兩用的食材，營養(yǎng)價值挺高的，對人身體有補益作用。因此很多人都把山藥做成這種各樣的菜肴來進行食補，而山藥冰糖水就是其中的一種，那么山藥冰糖水的做法有哪些呢？有什么功效呢？接下來就為大家介紹山藥冰糖水的做法及功效。
一、山藥冰糖水的做法
做法一
材料：山藥750克，冰糖半碗，清水6飯碗。
做法：山藥去皮切成方塊，加冰糖、清水先用大火煮滾，再改小火煮爛，約40分鐘即可食用。
做法二
材料：山藥，冰糖，百合，桂花。
做法：
1、山藥去皮切成塊，百合洗凈。
2、將山藥、百合、冰糖、水放入燉盅內(nèi)，在大火上清蒸30分鐘。
2、然后撒上桂花攪勻，蓋上蓋子至涼。
3、吃的時候放入一些碎冰，攪勻，很好吃，清清爽爽，清涼一夏。
二、山藥冰糖水的功效
山藥味甘、性平，不燥不膩，入肺、脾、腎經(jīng)；具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效，用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉；婦女脾虛帶下；肺虛久咳咽干；腎虛遺精。 主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。
山藥有很好的美容功效，因為它含有植物女性荷爾蒙的成分，能防止肌膚老化，讓毛孔、皮膚細嫩。而且它含有糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、淀粉酶等成分，可改善肌膚干燥現(xiàn)象，有深層滋養(yǎng)的功效。以山藥作為自制面膜的主要原料，在美白和抗老的方面起了非常大的作用。
山藥養(yǎng)陰能助濕，所以濕盛中滿、或有積滯、有實邪者不宜。需要提醒大家的是，食用山藥一般無明顯禁忌癥，但因其有收斂作用，所以患感冒、大便燥結(jié)者及腸胃積滯者忌用。
以上就是關于山藥冰糖水的做法及功效的具體介紹。其實山藥冰糖水的做法挺簡單的，大家可以試著做一下，此款糖水的味道還是挺不錯的，而且山藥有這么多功效，吃了它對我們有很大的好處，因此大家可以在平時多吃點山藥冰糖水哦！
夏天到了我們經(jīng)常會去飲用糖水，外面賣的糖水比較的清淡，而且下的材料相對來說比較的單一和成分少。我們自己在家里就可以制作美味的糖水，而且不含其他的添加劑，比較的綠色健康。我們可以選擇一些常見的食物來烹調(diào)糖水，比如番薯和木瓜這些食物能夠做出美味的糖水。
我們在選擇任何食物來制作糖水，我們都要選擇冰片糖來作為調(diào)味料。不能選擇白砂糖，食用起來的口感不一樣。選擇木瓜來制作糖水能夠很好的補充我們身體所需要的維他命和纖維素。
番薯糖水
原料：番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(紅糖的一種)200克、花生油25克(制6碗)
制作：
1、將番薯洗凈，刮去皮，撬成小塊，放水中浸泡四至六小時，其間換水五、六次，取出，晾去水分。
2、取小鍋置中火上烘熱，倒入花生油，將老姜拍扁，下鍋略炒，再將番薯塊下鍋炒透，加清水750克，煮沸，放入冰片糖，煮至溶解，取出盛6碗中即成。
木瓜銀耳糖水
木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維，當中的水溶性纖維更加有助平
衡血脂水平，還能消食健胃，對消化不良具有食療的作用。
銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
這道銀耳木瓜糖水絕對算的上是一道滋養(yǎng)糖水。常食用能養(yǎng)陰潤肺，滋潤皮膚，防止皺紋過早出現(xiàn)，保持皮膚幼嫩，延緩衰老?？芍委熢餆峥人?、干咳無痰等等。
材 料：
木瓜半只(約200克)，銀耳三大朵(約20克)，冰糖適量(約50克)。
做 法：
1、將銀耳用溫水浸透泡發(fā)，洗凈撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊;
2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里，加適量水煮開，然后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘-1個小時，即可食用。
經(jīng)過本文我們了解了關于糖水的一些制作方法以及食物的介紹。這些食物經(jīng)常被我們用來制作糖水，糖水下的調(diào)味料不能夠太甜，不然很容易讓我們感覺很膩。我們在烹調(diào)的時候一定要注意火候，避免長時間烹調(diào)影響了口感。
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