紅豆雪耳糖水的功效
養(yǎng)生糖水。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“紅豆雪耳糖水的功效”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
紅豆雪耳糖水，主要的食材就是紅豆和雪耳，雪耳也就是我們平時(shí)常說(shuō)的銀耳，這時(shí)候再加入適量的冰糖，就能做出養(yǎng)生美味的保健湯，首先它在護(hù)膚養(yǎng)顏方面有很好的效果，主要還是因?yàn)樘撬锩婧胸S富的維生素e，在促進(jìn)皮膚活力方面有很好的作用，另外再降低血壓，預(yù)防便秘方面的作用也很好。
紅豆雪耳糖水的功效
生活中很多人喜歡吃銀耳紅豆湯，香香醇醇又營(yíng)養(yǎng)豐富。銀耳紅豆湯是一種傳統(tǒng)美食，長(zhǎng)期吃銀耳紅豆湯可以護(hù)肝護(hù)發(fā)護(hù)目，補(bǔ)充基本能量。銀耳紅豆湯其實(shí)做起來(lái)也很容易，如果喜歡銀耳紅豆湯的人也可以多多的嘗試下。下面就來(lái)看看銀耳紅豆湯的功效與作用。
一、銀耳紅豆湯的護(hù)膚美膚功效與作用
銀耳紅豆湯中的維生素E含量極高，同時(shí)不飽和脂肪酸物質(zhì)有人好的軟化重塑角質(zhì)層的功能，銀耳紅豆湯特別適合皮膚干燥的女生來(lái)吃，多吃銀耳紅豆湯皮膚會(huì)更加健康有活力。而銀耳紅豆湯中提取的銀耳紅豆湯油在芳香類(lèi)精油中也是很有名的一種美容保健圣品，多擦銀耳紅豆湯油，久而久之皮膚更富有光澤，斑紋也會(huì)消退。
二、銀耳紅豆湯的降血壓功效與作用
銀耳紅豆湯中有一種鉀元素，高血壓的問(wèn)題本身就是因?yàn)辂}分?jǐn)z入過(guò)多，鹽分的過(guò)多會(huì)讓人的鉀元素?fù)p失。而銀耳紅豆湯的鉀元素能直接補(bǔ)充身體的鉀元素。每周多吃些銀耳紅豆湯外，就能慢慢恢復(fù)血壓的正確范疇。
三、銀耳紅豆湯的預(yù)防便秘功效與作用
銀耳紅豆湯能夠調(diào)理人體便秘問(wèn)題，通暢有便秘問(wèn)題的人往往腸道中毒素累積時(shí)間很久了。而銀耳紅豆湯可以潤(rùn)腸道，治便秘。同時(shí)銀耳紅豆湯還可以改變皮膚的粗糙程度，讓皮膚更加光潔靚麗。
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雪耳也就是我們平時(shí)吃的銀耳，銀耳的營(yíng)養(yǎng)是很多的，而且是一種很好的中藥的藥材，對(duì)人們的身體是特別好的，銀耳也是對(duì)女性朋友很好的一種食品，它的減肥的效果是很好的，蓮子大家應(yīng)該都知道養(yǎng)心的效果很好，今天我們介紹的就是蓮子雪耳糖水，真的是好處多多。
蓮子雪耳糖水不知道大家在平時(shí)有沒(méi)有一些了解，它的作用是很多的，特別是蓮子以及銀耳都是對(duì)我們的身體很好的一種食材，尤其是女性朋友在平時(shí)都應(yīng)該多吃一些蓮子和銀耳，特別是煮粥。
銀耳蓮子糖水
銀耳:含有多種營(yíng)養(yǎng)素及膠質(zhì)成分。經(jīng)常食用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑,雀斑的功效 。銀耳也是含膳食纖維的減肥食品，它的膳食 纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。
蓮子:有養(yǎng)心安神的作用,對(duì)心悸失眠有一定的食療作用.
材料
銀耳10克，蓮子20顆，冰糖60克，水適量
做法
1.銀耳：10克， 蓮子：20顆 冰糖：60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
2.把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi)，摘去蒂頭，撕成小塊，和蓮子，冰糖一起放到鍋里，加水適量，
3.大火煮開(kāi)后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí).即可熄火.
蓮子心泡茶去心火
有些人干啥事兒都愛(ài)急，這在中醫(yī)上被稱為“心火亢盛”。在心火亢盛不太嚴(yán)重的情況下，可用蓮子心泡茶喝。但怕冷、大便稀等體質(zhì)虛寒的人最好不要喝。
如果你在生活中有難以控制的急躁易怒，晚上經(jīng)常做噩夢(mèng)，很緊張害怕，就可以判斷自己是肝火旺盛，中醫(yī)叫“肝火上炎”。有此癥狀時(shí)可用苦丁茶泡水喝，由于苦丁茶屬寒，無(wú)癥狀時(shí)及體質(zhì)虛寒者不建議飲用。
提醒：中醫(yī)保健一定要對(duì)癥，為謹(jǐn)慎起見(jiàn)，建議大家在調(diào)理前先找中醫(yī)師辨證。
銀耳蓮子糖水
材料
蓮子，銀耳，紅棗，冰糖
做法
1、蓮子去心洗凈，銀耳浸軟洗凈;
2、放入電燉鍋里，加適量水插電即可。
蓮子雪耳糖水的做法是很簡(jiǎn)單的，如果大家喜歡的話，也可以放一些紅棗，紅棗對(duì)女人來(lái)說(shuō)也是很好的，補(bǔ)血的效果很好，大家要注意，紅棗不要放的太早了，要等到蓮子煮的差不多的時(shí)候再放，而且銀耳也不要煮的時(shí)間太長(zhǎng)了。
炎熱夏天，酷暑難耐，鹽分都跟隨著汗水蒸發(fā)掉，人體就變得缺水，或者變得很虛弱。在這樣的時(shí)候，就需要一些能量的補(bǔ)給。于是，一些懂得養(yǎng)生的人，就會(huì)想方設(shè)法的調(diào)節(jié)自己的飲食。糖水在夏天里，就變得非常適合人們的飲用了，尤其是涼透了的淡糖水。
紅棗雪耳糖水，也是糖水中的一種，非常適合夏天用來(lái)作為滋補(bǔ)的食品。很多女人都喜歡這種糖水，不僅是因?yàn)槠淇诟校惨驗(yàn)槠淞己玫墓πА，F(xiàn)在，就讓我們了解一下這種糖水。
食材
紅棗20g
銀耳25g
蓮子70g
枸杞適量
清水適量
冰糖適量
步驟
1紅棗10分鐘洗凈備用。
2蓮子提前一天晚上泡好備用。
3蓮子泡好后剝開(kāi)除去里面的黑心，洗凈備用。
4枸杞泡1分鐘洗凈備用。
5銀耳泡15分鐘。
6待發(fā)后，去粗蒂撕成小塊備用。
7電飯鍋入清水，把蓮子和紅棗放進(jìn)去煮1個(gè)小時(shí)左右。
8把銀耳放進(jìn)去燉半個(gè)小時(shí)，然后加冰糖在燉半個(gè)小時(shí)，燉至都煮爛了，湯比較粘稠的樣子。
9把枸杞放進(jìn)去在燉5分鐘即可。
1、中醫(yī)將紅棗歸於補(bǔ)氣藥類(lèi)，稱其性味甘平，有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動(dòng)力弱及消化吸收功能差時(shí)，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時(shí)，中醫(yī)的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。
2、銀耳有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、 生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切體虛者，且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。
3、蓮子有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。
這款糖水中，加入了一些蓮子和枸杞，既可以滋補(bǔ)夏天能量的流失，又可以清熱解火，可以說(shuō)是一湯多得。為了健康的體魄和健康的生活狀態(tài)，你也應(yīng)該讓自己的生過(guò)的精致起來(lái)。在閑暇的時(shí)間里，你也不妨試試這道紅棗雪耳糖水吧!
雪耳就是我們平時(shí)說(shuō)的銀耳，它也是大家都喜歡的一種食物了吧，雪耳紅棗糖水我們?cè)谄綍r(shí)也是經(jīng)常喝的一種湯品，它的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，不管是雪耳還是紅棗對(duì)女性朋友都是特別好的，是一款很好的養(yǎng)生保健的食品了，能夠很好的滋陰，益氣，潤(rùn)肺，補(bǔ)腦。
雪耳的口感是很潤(rùn)滑的，味道很好，紅棗大家應(yīng)該都知道，是女人的補(bǔ)品，能夠讓女性更好的面對(duì)身體的不適，雪耳紅棗糖水就是一種保健的效果很好的湯品了，大家都應(yīng)該學(xué)會(huì)它的制作方法。
冰糖紅棗銀耳糖水
隨著天氣的轉(zhuǎn)涼,空氣越來(lái)越干燥.早上起來(lái)經(jīng)常會(huì)感到皮膚和喉嚨有點(diǎn)干.下面就給各位上一款簡(jiǎn)單易做的滋潤(rùn)甜品，愛(ài)美的女生可要多吃哦。
材料
銀耳20克，紅棗20顆，冰糖60克，水6碗
做法
1.銀耳：20克(大約半朵)， 紅棗：20顆， 冰糖：60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
2.把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi)，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗(去核)，冰糖一起。
3.放到鍋里，加水6碗，大火煮開(kāi)后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí).即可熄火。
小訣竅
功效: 銀耳:含含有多種營(yíng)養(yǎng)素及膠質(zhì)成分,在醫(yī)藥學(xué)中是一種久負(fù)盛名的良藥。 銀耳有"補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳"之功效,經(jīng)常服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效 。銀耳也是含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。 紅棗:紅棗屬于補(bǔ)血的食物,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素.
紅棗雪耳蓮子冰糖水
材料
紅棗一兩，蓮子一兩，雪耳一兩五錢(qián)，水1升，冰糖一大塊
做法
1.將以上原料淘洗干凈加水入高壓鍋壓20分鐘，放稍涼(能開(kāi)蓋)開(kāi)蓋加入冰糖再加火煮5分鐘即可關(guān)火，放涼倒入湯碗放冰箱冰鎮(zhèn)要喝時(shí)用小碗剩出。
銀耳湯是窮人的燕窩
銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜，所以稱為窮人的燕窩。
如果以燕窩和銀耳相比，我情愿取銀耳而舍棄燕窩，因?yàn)檠喔C太補(bǔ)易上火。銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來(lái)得急去的快。但是火氣太久未消就會(huì)轉(zhuǎn)成燥氣，倉(cāng)后組織液枯竭，造成內(nèi)臟缺水，尤其老年人由腸燥引起便秘，吃銀耳最有效。
紅棗補(bǔ)血可使臉色紅潤(rùn)，又因含豐富類(lèi)似雌激素的天然女性荷爾蒙，對(duì)女人滋養(yǎng)子宮、豐胸都有效。銀耳富含膠質(zhì)，能促進(jìn)黏多醣形成，不但豐胸也能使肌肉結(jié)實(shí)骨骼強(qiáng)壯。以形補(bǔ)形，白色的銀耳也有美白作用。而白色入肺經(jīng)，銀耳不但潤(rùn)肺，其中豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便。
不論是銀耳還是紅棗，大家應(yīng)該都知道，平時(shí)我們對(duì)他們的了解都是很多的，一般都是關(guān)于它們的養(yǎng)生功效，銀耳的滋補(bǔ)效果是很好的，它的功效和燕窩比起來(lái)也差不了多少，紅棗能夠讓女人的氣色更好，雪耳紅棗糖水的營(yíng)養(yǎng)美容的效果都是很好的。
雪耳也就是我們平時(shí)說(shuō)的銀耳，銀耳的功效是很多的，而且也是很可口的，我們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該都會(huì)吃一些銀耳，特別是煮粥的時(shí)候會(huì)放一些，它能夠很好的養(yǎng)胃，滋陰，補(bǔ)腦，潤(rùn)肺，總之銀耳對(duì)我們的身體是有很多的好處的，那么大家喝過(guò)冰糖雪耳糖水嗎，它的作用可是很多的哦。
冰糖雪耳糖水也已經(jīng)是很常見(jiàn)的了，雪耳就是銀耳，我們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該都喝過(guò)冰糖雪梨水吧，它能夠很好的潤(rùn)肺，止咳，治療咳嗽的效果是特別好的，今天我們就來(lái)看看冰糖雪耳糖水吧。
制作方法
雪耳香梨糖水
材料：雪梨1個(gè)、銀耳10克、川貝3克。
雪梨洗凈，切開(kāi)去芯，再切小片;雪耳浸泡、去雜質(zhì);一起與川貝放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加入冰糖10克、清水600毫升(約2碗半量)，文火熬至200毫升(約1小碗)。亦可加入冰糖10克、冷開(kāi)水200毫升放至燉盅內(nèi)，隔水燉兩個(gè)小時(shí)便可。
冰糖雪耳蓮子
材料:一級(jí)雪耳四五朵, 蓮子十?dāng)?shù)粒,紅棗六七個(gè),冰糖少許.
將雪耳分拆成片狀,洗凈后備用.將蓮子一分為二,取出蓮子芯扔掉.洗凈后裝入一小碗,并將碗中注滿水備用.將紅棗一分為二,取出棗核扔掉.洗凈后放進(jìn)裝蓮子的小碗備用. 十分鐘后,將裝蓮子和紅棗小碗中的水倒掉.同雪耳一起裝入煮鍋中.將煮鍋中注入清水,水深約為漫過(guò)食物后的鍋的三分之一處即可.用大火將水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)為文火.文火煮十分鐘后,用兩支筷子將鍋蓋頂住,讓鍋掩著. 將文火調(diào)至最小火繼續(xù)熬。十分鐘后起鍋,放入適量冰糖.
蛋糖雪耳菊花
材料：發(fā)水雪耳兩朵，菊花4-5朵(需涼水泡10分中左右)，鮮雞蛋2個(gè)，冰糖少許。
將銀耳分、菊花、冰糖放至燉盅內(nèi)加入開(kāi)水，蓋上蓋熬約40到60分鐘，倒入雞蛋蛋清打混，蛋黃直接放入燉盅，5分鐘后?；稹?附：菊花有利五脈，調(diào)四肢，治頭目風(fēng)熱，腦骨疼痛，養(yǎng)目血，去翳膜，主肝氣不足之功效。)
雪耳馬蹄爽
材料：
馬蹄(荸薺)30克，雪耳10克，紅棗數(shù)顆，水300毫升，煉奶50毫升，冰糖適量。
做法：
1. 馬蹄去皮、切成0.5cm的片狀，備用。
2. 雪耳浸水約30分鐘，去硬角，撕碎。
3. 紅棗以熱水煮開(kāi)，除去苦味，剝掉硬皮，備用。
4. 將水煮滾，加入馬蹄粒及雪耳，以小火煮30分鐘后，再加入紅棗、雀巢鷹嘜煉奶、冰糖續(xù)滾5分鐘即成，冷熱皆可食用。
冰糖雪耳糖水的制作方法是不是很簡(jiǎn)單的，這樣簡(jiǎn)單的步驟就能夠做出很好喝的而且對(duì)我們的身體都很有好處的東西，大家為什么不去行動(dòng)呢，特別是我們的身體出現(xiàn)一些不適的癥狀的時(shí)候不要著急去吃藥，去醫(yī)院，不妨多了解一些食物的藥用。
在日常生活中，我們經(jīng)常吃的水果有蘋(píng)果和雪梨，我們知道蘋(píng)果對(duì)于美容養(yǎng)顏有一定的促進(jìn)作用，而且蘋(píng)果是一年四季都可以食用的水果哦，固有每日一個(gè)蘋(píng)果，皮膚就會(huì)紅潤(rùn)潤(rùn)的說(shuō)法哦，那么雪梨呢，其實(shí)雪梨在潤(rùn)肺止咳方面的功效還是蠻不錯(cuò)的哦，咳嗽的時(shí)候經(jīng)常都吃雪梨糖水哦。
當(dāng)然雪梨性偏寒，那么脾胃虛寒的人還是要禁吃的，雪梨對(duì)于喉嚨不好的人吃了效果還是不錯(cuò)的，雪梨可以生吃，也可以煮成糖水吃，因此，喉嚨不舒服的人可以和一碗雪梨糖水哦，特別是用冰糖更好。
材料
雪耳一多半，白糖八勺，雪梨兩個(gè)
紅棗兩把，枸杞兩把
做法
1、將所有材料準(zhǔn)備好。
2、雪耳用清水浸泡10分鐘后，整朵切開(kāi)幾部分，讓雪耳可以充分泡發(fā)，泡發(fā)了30分鐘后的雪耳用剪刀剪去蒂部，再剪成小小塊。
3、好的雪耳洗凈瀝干，枸杞、紅棗、雪梨分別洗凈瀝干，雪梨切小塊
4、高壓鍋洗凈依次放入雪耳、雪梨、紅棗、枸杞。
5、鍋內(nèi)加適量水，蓋上鍋蓋，大火至發(fā)出滋滋的響聲，立即關(guān)火(用高壓鍋煮東西一般都很快熟，加上還有糖沒(méi)放，所以一發(fā)出響聲就要立即關(guān)火)
6、等高壓鍋排氣后打開(kāi)鍋蓋，取一小盆放8勺白糖(冰糖可用)。
7、中小火放入白糖，攪拌均勻。
這樣一道滋陰潤(rùn)喉的雪梨雪耳糖水就做好了，其實(shí)這道甜品一般人都是可以食用的，當(dāng)然脾胃虛寒的人還是少吃為妙，同樣的，來(lái)著月經(jīng)的女性朋友這幾天也不要食用會(huì)比較好哦，我們用的糖最好還是冰糖，對(duì)潤(rùn)喉方面有一定的促進(jìn)作用的。
現(xiàn)在的這個(gè)季節(jié)不冷不熱，但是人的食欲卻并不是很好，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腸胃不適或食欲不振的現(xiàn)象，為了避免這一方面的問(wèn)題出現(xiàn)，在平時(shí)要多喝一些糖水類(lèi)的，這樣不僅是可以開(kāi)胃的，又是能補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)和元?dú)?，但是現(xiàn)在的糖水都會(huì)加入一些糖精，讓人喝起來(lái)不放心，而且擔(dān)心發(fā)胖，不妨在節(jié)假日的時(shí)候，自己在家里制作糖水，糖水的做法很簡(jiǎn)單，可以做雪耳糖水，雪耳糖水的原料需要準(zhǔn)備的是木瓜銀耳冰糖或是白砂糖，也可以加入自己喜歡的一些水果，需要補(bǔ)血補(bǔ)氣的朋友，在平時(shí)也可以做紅棗雪耳糖水，根據(jù)個(gè)人喜好搭配配料，其中的價(jià)值都是不同的。
雪耳木瓜糖水
材料
熟木瓜半個(gè)(要挑長(zhǎng)身的，肉色為橙紅為佳)，雪耳4大個(gè)，泡軟，去蒂，切成小塊，冰糖適量（按個(gè)人喜好），水5碗半左右
做法
1.木瓜去皮切成小塊， 雪耳4大個(gè)泡軟， 去蒂， 切成小塊，均勻的放入4個(gè)碗中。
2.水燒開(kāi)， 加冰糖直到自己覺(jué)得夠甜為止。
3.把糖水平均倒入裝滿木瓜雪耳的4個(gè)碗中，然后隔水蒸30分鐘即成。
紅棗雪耳糖水
簡(jiǎn)介 雪耳含有天然特性膠質(zhì)，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并祛除臉部的黃褐斑、雀斑，它還有潤(rùn)肺滋陰、養(yǎng)胃生津、清熱活血和補(bǔ)腦強(qiáng)心的功效。女人，再忙也得抽時(shí)間煲碗滋補(bǔ)糖水犒勞自己。
材料
紅棗4顆，雪耳半朵，桂圓肉2粒，杞子10g，冰糖20g，清水400ml（下鍋煲湯用）
做法
1、雪耳用清水浸泡至少3小時(shí)，期間每隔半小時(shí)換一次水，泡發(fā)后剪去蒂部，撕成小塊，瀝干水分備用
2、把桂圓肉和杞子洗凈備用
3、紅棗洗凈，去核沿著橫截面切成小圈圈
4、把清水倒入鍋里燒開(kāi)，放入所有材料，加蓋中火煮30分鐘
小訣竅
1、煮糖水期間，要不時(shí)用勺子攪拌，讓其受熱均勻，避免粘鍋。
2、紅棗性暖，有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效，帶核的紅棗比較熱氣，建議去掉核才下鍋煮。（我留了兩顆紅棗沒(méi)切開(kāi)，是為了拍照好看。）
3、浸泡雪耳要用冷水，別用熱水，防止?fàn)I養(yǎng)流失?，F(xiàn)在市面上的雪耳大部分都是經(jīng)過(guò)硫磺熏蒸的，所以浸泡時(shí)候要不停換水，最大限度地把硫磺泡走。
所需食材
雪梨1個(gè)、銀耳10克、川貝3克。
制作方法
雪梨洗凈，切開(kāi)去芯，再切小片;雪耳浸泡、去雜質(zhì);一起與川貝放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加入冰糖10克、清水600毫升(約2碗半量)，文火熬至200毫升(約1小碗)。亦可加入冰糖10克、冷開(kāi)水200毫升放至燉盅內(nèi)，隔水燉兩個(gè)小時(shí)便可。
食用須知
雪耳即銀耳，口感濃甜潤(rùn)滑，美味可口。性平、味甘淡，有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之 功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。
蓮子性平、味甘澀，有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。
炎熱夏天，酷暑難耐，鹽分都跟隨著汗水蒸發(fā)掉，人體就變得缺水，或者變得很虛弱。在這樣的時(shí)候，就需要一些能量的補(bǔ)給。于是，一些懂得養(yǎng)生的人，就會(huì)想方設(shè)法的調(diào)節(jié)自己的飲食。糖水在夏天里，就變得非常適合人們的飲用了，尤其是涼透了的淡糖水。
雪耳糖水，特別適合在夏天飲用，尤其是涼透了的雪耳糖水。喝一碗雪耳糖水，無(wú)疑給這個(gè)夏天帶來(lái)了不少的清涼之感。那么，今天就讓我們學(xué)習(xí)一下雪耳糖水的做法吧!
雪耳香梨糖水
材料：雪梨1個(gè)、銀耳10克、川貝3克。
雪梨洗凈，切開(kāi)去芯，再切小片;雪耳浸泡、去雜質(zhì);一起與川貝放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加入冰糖10克、清水600毫升(約2碗半量)，文火熬至200毫升(約1小碗)。亦可加入冰糖10克、冷開(kāi)水200毫升放至燉盅內(nèi)，隔水燉兩個(gè)小時(shí)便可。
蛋糖雪耳菊花
材料：發(fā)水雪耳兩朵，菊花4-5朵(需涼水泡10分中左右)，鮮雞蛋2個(gè)，冰糖少許。
將銀耳分、菊花、冰糖放至燉盅內(nèi)加入開(kāi)水，蓋上蓋熬約40到60分鐘，倒入雞蛋蛋清打混，蛋黃直接放入燉盅，5分鐘后?；?。(附：菊花有利五脈，調(diào)四肢，治頭目風(fēng)熱，腦骨疼痛，養(yǎng)目血，去翳膜，主肝氣不足之功效。)
雪耳馬蹄爽
材料：
馬蹄(荸薺)30克，雪耳10克，紅棗數(shù)顆，水300毫升，煉奶50毫升，冰糖適量。
做法：
1. 馬蹄去皮、切成0.5cm的片狀，備用。
2. 雪耳浸水約30分鐘，去硬角，撕碎。
3. 紅棗以熱水煮開(kāi)，除去苦味，剝掉硬皮，備用。
4. 將水煮滾，加入馬蹄粒及雪耳，以小火煮30分鐘后，再加入紅棗、雀巢鷹嘜煉奶、冰糖續(xù)滾5分鐘即成，冷熱皆可食用。
以上就是雪耳糖水的三種做法，其中根據(jù)加進(jìn)去的一些食材的不同，可以分為不同的口味，但是，這三種糖水都特別的適合在夏天喝。所以，你可以根據(jù)自己的口感，換著花樣的做給自己和家人喝!
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