臭草綠豆糖水兩種不同的做法
夏季養(yǎng)生養(yǎng)兩種內(nèi)臟。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活中,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開(kāi)始。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《臭草綠豆糖水兩種不同的做法》,僅供您在養(yǎng)生參考。
臭草綠豆糖水是很多人特別喜歡喝的一種糖水,這種糖水能有效地進(jìn)行降溫,補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng),所以很多的家庭,為了能在夏天盡快的喝上臭草綠豆糖水,就想具體了解一下臭草綠豆糖水的不同做法,為了你能全面的了解,就來(lái)看看下面的介紹吧。
1 原料
鮮臭草30克,綠豆50克,紅糖適量。臭草綠豆糖水
2 做法
1、先將綠豆洗凈,加水適量煮湯,
2、鮮臭草洗凈用紗布包后下,文火煮20分鐘左右,再加紅糖適量飲用。
3 功效
清熱解毒,消暑涼血。適用于感冒熱重者,證見(jiàn)發(fā)熱,咽喉紅腫,鼻衄,牙痛等。
臭草海帶綠豆糖水
臭草
臭草,學(xué)名蕓香,草本植物,蕓香科蕓香屬,味微苦,性涼。清熱解毒,涼血散瘀。
海帶,味咸,性寒,無(wú)毒?!侗静菥V目》記載:療瘤氣結(jié)熱,利小便;治腳氣、水腫、宿食不消等。
綠豆,味甘,性寒,無(wú)毒?!侗静菥V目》指出:其可消腫通氣,清熱解毒;治傷風(fēng)頭痛、消除嘔吐等。
臭草海帶綠豆糖水
主材:綠豆 海帶 臭草(也叫香草)
輔材:陳皮1小塊 冰糖 水
做法:將綠豆、香草洗干凈;陳皮用水泡軟,洗干凈;海帶泡軟,切成絲。把水燒開(kāi),把綠豆、海帶、香草、陳皮倒入鍋里,用中火煲1小時(shí)左右,把綠豆煮爛。加入冰糖,再煲15分鐘即可。
臭草海帶綠豆糖水
如果想治療功效更好,可將糖水放入冰箱,冷凍后再吃。
功效:此湯水有清熱解毒、養(yǎng)陰生津、消腫散結(jié)之功。適用于扁桃腺發(fā)炎,喉嚨疼,頭痛,鼻涕帶血等病癥;對(duì)鼻咽癌也有輔助治療作用。
注意:身體虛弱、脾胃虛寒的人不宜多食。
另外,在這個(gè)方子中,如果找不到臭草,也可以不用,但療效稍差。
臭草綠豆糖水兩種不同的做法,相信很多家庭,已經(jīng)通過(guò)以上的介紹,已經(jīng)充分了解了臭草綠豆糖水的兩種不同的做法,所以在充分了解以后,為了你也能盡快的學(xué)會(huì)臭草綠豆糖水,那么一定要了解他的做法,然后再學(xué)著制作,就能盡快學(xué)會(huì)。
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米飯是大部分人每天都要吃的一種主食,而且好多小朋友都更喜歡米飯多一點(diǎn),可是米飯不是只有燜米飯,炒米飯這單調(diào)的兩種做法。還可以有燉飯。今天,我們就來(lái)介紹兩種不同口味的燉飯。愛(ài)吃米飯的吃貨朋友們的福利來(lái)嘍。
奶油蘑菇燉飯做法
材料
米,蟹味菇,口菇,洋蔥,蒜,培根,油少許,鹽少許,黑胡椒粉,
牛奶大量,鮮奶油,奶酪粉
做法
1.首先蒸一鍋米,要比平時(shí)蒸米少放一些水,然后就蒸吧,就可以做別的準(zhǔn)備了。 ?2.我準(zhǔn)備了蟹味菇和口菇,都洗干凈,口菇切小丁,蟹味菇摘成一小棵一小棵就可以了。 ?3.洋蔥和蒜切末,培根也切比較細(xì)小,這樣就可以了。等飯蒸好了,盛出幾個(gè)人的份量,全部撥散。 ?4.熱鍋,放少許油,先把培根炒香,還可以炒出多余的油脂,然后再放洋蔥末和蒜末,小火慢慢炒到洋蔥變成半透明,
就把口菇和蟹味菇放進(jìn)鍋里炒,放少許鹽和黑胡椒粉先調(diào)個(gè)底味,
也可以幫助蘑菇快速的炒軟。
5.
蘑菇基本炒軟的時(shí)候,把撥散的米飯放進(jìn)鍋里,充分的拌勻,倒入
大量的牛奶,基本要沒(méi)過(guò)米飯,稍微攪拌均勻一下,就蓋上鍋蓋,中小火慢慢收干。
6.
要時(shí)不時(shí)看下鍋,稍微攪拌一下,防止粘鍋,如果牛奶的量不夠還可以再繼續(xù)添加,總之最后要把米飯燉到充分吸收了湯汁很飽滿,
但是又不會(huì)爛爛的才比較好。
7.
最后再根據(jù)口味,放適量鹽、黑胡椒碎,一點(diǎn)鮮奶油,鮮奶油不要
太多,不然會(huì)太濃稠,那天做的時(shí)候,鮮奶油就剩沒(méi)多少了,就全用了,結(jié)果超粘的
8.吃的時(shí)候再撒些奶酪粉就OK啦!
墨魚燉飯
材料 ?洋蔥末50公克,義大利綜合香料1/4茶匙,墨魚200公克,義大利米100公克,墨魚膽囊汁5㏄,九層絲1/4茶匙,橄欖油
1大匙,白酒10㏄,魚高湯500㏄,鹽1/4茶匙 ?做法 ?1.以橄欖油炒香洋蔥末后,加入墨魚、白酒、義大利綜合香料、義大利米、魚高湯200㏄繼續(xù)拌煮,待墨魚煮熟后,將其撈出備用。 ?2.在作法1的鍋內(nèi),加入墨魚膽囊汁、魚高湯200㏄,以小火炒至魚高湯略干。 ?3.將作法1已經(jīng)煮熟墨魚再加入,續(xù)入100cc魚高湯、九層塔葉絲,并以鹽調(diào)味拌勻盛盤,上桌前,擺上紅魚子醬即可。
以上就是我們今天所介紹的兩種不同的燉飯,奶油蘑菇燉飯和墨魚燉飯的兩種不同的做法。這兩種燉飯所用的原料不同,做法不同。所作出來(lái)的口感也就不同。所以,愛(ài)吃那一種口味的燉飯,大家就可以參照以上的介紹自己進(jìn)行制作啦。
說(shuō)到野兔很多吃客都特別的熟悉,因?yàn)橐巴玫奈兜朗亲罴冋囊环N兔肉味道,而且味道特別的香,所以很多喜歡吃野兔的人,就想具體了解一下,兩種不同吃野兔的做法是怎樣的?為了你能盡快的學(xué)會(huì)不同燉野兔的制作方法,就來(lái)看看下面詳細(xì)介紹。
紅棗燉野兔
1材料
2做法
1 材料
用料紅棗9枚,野兔300克,姜、精鹽、蔥、紹酒、味精各適量。
2 做法
1、將紅棗洗凈。蔥、姜切絲。
2、將兔肉洗凈,切成長(zhǎng)2厘米、寬1厘米的塊,入沸水中焯一下。
3、將免肉塊、紅棗放入炒鍋?內(nèi),加入蔥絲、姜絲、精鹽、紹酒及清水適量,旺火燉1小時(shí),肉爛后調(diào)入味精即可。
紅燒野兔的做法
1、 主料:野兔一只(家兔也可)3~5斤,剝皮除內(nèi)臟,清水浸泡無(wú)血色,切三份塊大小,開(kāi)水冒洗5分鐘撈出,清水沖洗干凈,瀝水待用。
2、 輔料:蔥、姜、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、干辣椒、生抽、香醋、料酒、味精、精鹽、白糖、香菜段、適量,花生油二兩。
3、 烹制方法:點(diǎn)火,鍋中放花生油,燒制8成熱,花椒、干辣椒炸透,蔥、姜、蒜段與兔肉一起下鍋反炒5分鐘,加生抽、料酒、香醋、精鹽、白糖適量再反炒5分鐘,加水1000克,然后倒入高壓鍋內(nèi),八椒、桂皮、花椒適量裝入料盒內(nèi)下鍋蓋好,中火燉,鍋冒汽10~15分鐘關(guān)火。出鍋前加入適量味精,香菜段,裝盆即可。
4、 特點(diǎn):鮮香、味美、兔肉嫩滑、咸辣可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜。
兔肉低脂肪,高蛋白,纖維細(xì)嫩,便于吸收,常吃兔肉有助于皮膚細(xì)嫩,容顏?zhàn)虧?rùn),有美容肉之稱,特別適合女士食用。
燉野兔的制作方法,以上就介紹了兩種制作燉野兔的方法,所以對(duì)于喜歡吃燉野兔的朋友,要想自己能吃到真正的鮮美燉野兔,可以對(duì)以上介紹的內(nèi)容了解詳情以后,然后學(xué)著制作燉野兔,相信自己也能燉的野兔,能味道更加的鮮美。
豬大腸是很多人都非常喜歡的一種食物,你也說(shuō)不出他們喜歡在哪里,但是你們知道豬大腸要怎么做好吃嗎?對(duì)于豬大腸的做法千變?nèi)f化,那么小編在這里就想給各位介紹一下紅燒豬大腸的做法,我相信你們一定是流口水了,那么就和小編一起來(lái)看看具體的紅燒豬大腸的做法吧!
一、難度:配菜(中級(jí)) 時(shí)間:30-45分鐘
主料
豬小腸
輔料
姜 大料
花椒 砂糖
干辣椒 蒜片
老抽 鹽
郫縣豆瓣醬 蔥頭
紅燒大腸的做法步驟
1. 小腸洗凈后,用剪刀剪成2厘米左右的段,鍋里放幾片姜、一個(gè)大料、一小把花椒,用開(kāi)水焯一遍,去除異味,鍋開(kāi)5分鐘撈出,水倒掉;
2. 油鍋燒熱,小火放砂糖炒糖色,放入小腸、姜、干辣椒、蒜片、老抽、鹽、耗油翻炒,加入兩杯水,蓋鍋蓋把小腸燜熟。大約30分鐘左右。這時(shí)出鍋的小腸已經(jīng)能吃了;
3. 再次把炒鍋放少量油燒熱,放入一勺郫縣豆瓣醬翻炒,然后放入小腸,加入蔥頭塊、小辣椒塊快速翻炒出鍋。
二、用料
主料豬大腸一副
調(diào)料食鹽適量醬油適量蔥適量姜適量八角適量花椒適量桂皮適量料酒50毫升老抽適量草果適量
紅燒大腸的做法
1.將大腸反復(fù)清洗干凈(要翻過(guò)來(lái)用鹽搓兩次洗,正面的肥油也要扯掉一半)
2.將大腸焯一次水再用
3.將大腸放入鍋中,加入大量的水,大概是腸子的四五倍
4.加入蔥結(jié)、姜片、適量料酒(50ML),開(kāi)大火燒開(kāi),后加入適量五香料和醬油,開(kāi)小火燉上2個(gè)半小時(shí)即可
注:醬油我這里放的是鮮醬油+冰糖老抽,香料我這里放的是大料、桂皮、花椒、草果。
紅燒豬大腸好吃又美味,無(wú)論愛(ài)吃不愛(ài)吃希望你們都能動(dòng)手做做,因?yàn)榇_實(shí)是美味可口,我們可能一開(kāi)始會(huì)拒絕,久了以后你就不會(huì)拒絕啦!相信我,美味絕對(duì)保證,不妨現(xiàn)在就自己動(dòng)手做做吧,我知道這些做法一定不會(huì)讓你們失望的啦!
隨著不斷的改良,現(xiàn)在爆米花的口味越來(lái)越多,品種由于越來(lái)越多,所以很多人不但想吃不同風(fēng)味的爆米花,而且還想吃最營(yíng)養(yǎng)的爆米花,所以很多人想了解一下兩種不同風(fēng)味的巧克力爆米花的做法,為了你能盡快的學(xué)會(huì)巧克力爆米花的做法,就來(lái)看看下面解答。
1做法一
首先,準(zhǔn)備好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一塊奶油放入鍋內(nèi)!多放點(diǎn)奶油味道好!
開(kāi)火,待奶油融化時(shí),掰點(diǎn)巧克力,最好能弄成碎塊,好融化
用筷子不斷的攪動(dòng),直到奶油融化,準(zhǔn)備放入巧克力。
巧克力放入,筷子要不停的攪動(dòng),讓巧克力融化。
奶油完全融化,巧克力還未完全化開(kāi)。攪和差不多了!
放入玉米粒,不要放太多,在鍋底鋪一層就可以了,放進(jìn)去攪拌一下,接著放入白砂糖,量跟玉米差不多吧,不停的攪拌,直到聽(tīng)見(jiàn)有“砰砰“的爆炸聲,玉米在鍋里開(kāi)始爆出花了!
這時(shí)蓋上鍋蓋,把火關(guān)小,鍋蓋一定蓋嚴(yán),不要漏氣,火大了,糖就糊了。關(guān)小火之后,還要不停的搖晃鍋,避免沾鍋,這時(shí)里面就跟放鞭炮一樣,噼里啪啦的響。
當(dāng)炸裂的聲音越來(lái)越小,越來(lái)越少的時(shí)候,差不多能聞到香味了,這時(shí)候把火關(guān)上,不要開(kāi)蓋,等聲音完全沒(méi)有,玉米全都炸開(kāi)之后,打開(kāi)鍋蓋
做法二
主料
微波爐爆米花如:250g 白巧克力240g
奧利奧(碎)15塊 、
白巧克力爆米花的做法步驟
1.在微波爐中爆爆米花,爆好后將其倒入一個(gè)大碗中。
2.另取一個(gè)碗,融化巧克力,可以放入微波爐加熱30秒,或是放入鍋中加熱融化。
3.溶化后,將巧克力澆在爆米花上,充分混合,然后加熱奧利奧碎,攪拌使其融合即可。
兩種不同風(fēng)味的巧克力爆米花做法,相信很多喜歡吃巧克力爆米花的朋友,已經(jīng)了解了兩種不同風(fēng)味的巧克力爆米花的做法,所以對(duì)于想盡快吃到風(fēng)味比較獨(dú)特的巧克力爆米花的朋友,可以對(duì)以上兩種的不同做法,全面的了解后,自己也嘗試著進(jìn)行制作巧克力爆米花。
蕓豆是一種很常見(jiàn)的蔬菜,家家戶戶都會(huì)種蕓豆吃,夏季是蕓豆成熟的季節(jié),也是蕓豆收獲的時(shí)候,所以,人們經(jīng)常在這個(gè)時(shí)候多吃蕓豆。干煸蕓豆在烹飪過(guò)程中可以不添加任何東西,也可以添加肉末、蝦末等,今天我們主要講的是素干煸蕓豆的做法,總共有兩種,大家一起來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
素干煸蕓豆的做法一:
原料:蕓豆、干紅辣椒段、花椒、鹽、糖、油。
1、蕓豆擇好洗凈,鍋內(nèi)熱油入蕓豆不停地翻炒,炒到蕓豆縮水變軟盛出備用;
2、鍋中留少許底油,放干紅辣椒段和花椒煸出香味,倒入剛才煸好的的蕓豆,加鹽、糖調(diào)味,再翻炒幾分鐘就可以出鍋了。
注: 炒這道菜油要多放些,最好剛蓋過(guò)菜,千萬(wàn)不能加水,讓菜在油里煎熟,勤翻炒別弄糊了,否則這道菜就完蛋了,切記!
原料:蕓豆500克、腌漬橄欖菜2勺、橄欖油1勺
素干煸蕓豆的做法二:
1、原料:蕓豆500克、腌漬橄欖菜2勺、橄欖油1勺。
2、燒熱鍋?zhàn)?,加入油、蕓豆。
3、中火煸到蕓豆熟透。
4、加入橄欖菜,翻炒均勻即可,不要加任何的調(diào)味料,就很好吃。
如果每個(gè)人都能學(xué)會(huì)做干煸蕓豆,平常要想再學(xué)做其他菜肴,也不會(huì)有多大的困難。總而言之,蕓豆的做法有很多種,干煸蕓豆就是其中的一種,大家在做干煸蕓豆的時(shí)候可以不添加任何物質(zhì),做成素食,這是一種很健康的飲食。
木瓜湯在古代就有提及對(duì)婦女是非常不錯(cuò)的,表現(xiàn)在有補(bǔ)虛,通乳催奶的作用。如果和紅棗鯉魚銀耳等食材在一起那更加是養(yǎng)生,體虛的患者是很適合這種美味的。補(bǔ)氣補(bǔ)血也是非常不錯(cuò)的選擇,對(duì)付氣管炎等等疾病也是很好的醫(yī)生,這種這么滋補(bǔ)的食療很多的年輕朋友都可以選擇。
紅棗鯽魚木瓜湯
一、菜譜簡(jiǎn)介 鯽魚有健脾利濕、和中開(kāi)胃、活血通絡(luò)、溫中下氣之功效。對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用。民間常給產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯,既可以補(bǔ)虛,又有通乳催奶的作用。所以非常適合女性食用。紅棗是很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣產(chǎn)品。
二、材料
鯽魚,木瓜,紅棗,鹽,姜,蔥
三、做法
1、把木瓜洗凈切開(kāi),去皮去籽切塊;紅棗用清水洗凈。
2、姜切絲,大蔥切段。
3、炒鍋燒熱加入油,放入鯽魚煎到兩面黃色,撈起。
4、煲里加水,大火燒開(kāi),加鯽魚、姜片,加紅棗大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煲20分鐘。
5、再加入大蔥段、木瓜塊,蓋上蓋子煲到木瓜熟透,加鹽煲2分鐘即可。
銀耳木瓜湯
一、菜譜簡(jiǎn)介 銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。 木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當(dāng)中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平,還能消食健胃,對(duì)消化不良具有食療的作用,常吃還可以豐胸喔。 這道銀耳木瓜羹絕對(duì)算的上是一道滋養(yǎng)糖水。常食用能養(yǎng)陰潤(rùn)肺,滋潤(rùn)皮膚,防止皺紋過(guò)早出現(xiàn),保持皮膚幼嫩,延緩衰老??芍委熢餆峥人?、干咳無(wú)痰等等。
二、材料
干銀耳 1朵
木瓜 1個(gè)
鮮牛奶 1盒(可選)
冰糖 適量
三、做法
1. 銀耳提前泡發(fā)1-2個(gè)小時(shí)備用,木瓜去皮去核切成小塊。
2. 將銀耳撕成小塊,加水入鍋,水開(kāi)之后用小火燉煮。
3. 銀耳小火燉45分鐘后,加入木瓜、冰糖
4. 繼續(xù)小燉15分鐘左右,待湯羹粘稠,銀耳軟爛后,就可以關(guān)火啦。
5. 加入適量的牛奶,口味更佳哦。(不喜歡牛奶的可以忽略此步驟)
這種美味滋補(bǔ)的食材,也只有木瓜可以擔(dān)當(dāng)這個(gè)角色了,很多年輕的朋友都喜歡木瓜美容,滋補(bǔ),潤(rùn)膚的功效,那么這些這么好的煲湯的手法就快點(diǎn)收藏起來(lái)我們一起來(lái)養(yǎng)生吧!養(yǎng)陰潤(rùn)肺也是少有的東西了,朋友你們一定會(huì)非常喜歡的!
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