糖水梨的做法步驟有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“糖水梨的做法步驟有哪些”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
在夏天經(jīng)常的喝一些糖水梨，會對自己的身體特別有益處，所以很多人，為了能在夏天能喝上糖水梨，讓自己的身體保持健康，就想全面了解一下糖水梨的做法步驟有哪些?為了你能盡快的學(xué)會，就來一同看看下面詳細的介紹，希望你能盡快的掌握做法。
1.原料選擇：應(yīng)選新鮮飽滿、成熟度七至八成、肉質(zhì)細、石細胞少、風(fēng)味正常、無霉?fàn)€、凍傷、病蟲害和機械傷的果實。果實橫徑標(biāo)準：萊陽梨和雪花梨為65～90毫米，雅梨和長把梨等為60毫米以上，白梨為55毫米以上，個別品種可在50毫米以下。
2.清洗：用清水洗凈表皮污物，在0.1%的鹽酸液中浸5分鐘，以除去表面蠟質(zhì)及農(nóng)藥，再用清水沖洗干凈。
3.去果柄、去皮：先摘除果柄，再用機械或手工去皮。
4.切分去果心：用不銹鋼水果刀縱切成兩半，挖除果心及萼筒。
5.修整、護色：除去機械傷、蟲害斑點及殘留果皮等，然后投入1～2%食鹽水中浸泡護色，再用清水洗滌兩次。
6.預(yù)煮：在清水中添加0.1%～0.2%的檸檬酸，加熱煮沸后投料，看果形大小情況5～10分鐘，以煮透不爛為度。
7.分選：根據(jù)果形大小、色澤及成熟度分級并除去軟爛、變色、有斑疤的果塊。
8.裝罐：在消毒過的玻璃罐內(nèi)，裝入果塊290克，加注糖水220克。
9.加熱排氣：裝缺罐后即送排氣箱加熱排氣，罐中心溫度在80℃以上。
10.封罐：放正罐蓋，在封罐機上封罐，不得漏氣。
11.殺菌、冷卻：將罐頭在沸水中煮15～20分鐘，然后分段冷卻至38℃。
12.擦罐、入庫：擦干水分，在常溫庫房中貯存一星期。
糖水梨的做法步驟有哪些?以上的內(nèi)容就給很多想學(xué)會糖水梨的朋友，詳細做了他的做法以及步驟，所以在充分了解以上介紹的做法和步驟，如果你想盡快的學(xué)會，那么一定要學(xué)著自己制作，只有做幾次，才能做出的糖水梨口味更純正。
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糖水梨，是一個用各種梨做原料而制作而成的甜品，梨，富含維生素、夠促進血液循環(huán)，且對嗓子的好處非常大，再加上冰糖，冰糖可以補中益氣、清肺養(yǎng)肺、止咳化痰。兩者搭配起來，效果更棒，糖水梨就是兩者的結(jié)合，下面是其做法美味又健康的制作方法。
制作方法：
1．原料選擇：應(yīng)選新鮮飽滿、成熟度七至八成、肉質(zhì)細、石細胞少、風(fēng)味正常、無霉?fàn)€、凍傷、病蟲害和機械傷的果實。果實橫徑標(biāo)準：萊陽梨和雪花梨為65～90毫米，雅梨和長把梨等為60毫米以上，白梨為55毫米以上，個別品種可在50毫米以下。
2．清洗：用清水洗凈表皮污物，在0.1%的鹽酸液中浸5分鐘，以除去表面蠟質(zhì)及農(nóng)藥，再用清水沖洗干凈。
3．去果柄、去皮：先摘除果柄，再用機械或手工去皮。
4．切分去果心：用不銹鋼水果刀縱切成兩半，挖除果心及萼筒。
5．修整、護色：除去機械傷、蟲害斑點及殘留果皮等，然后投入1～2%食鹽水中浸泡護色，再用清水洗滌兩次。
6．預(yù)煮：在清水中添加0.1%～0.2%的檸檬酸，加熱煮沸后投料，看果形大小情況5～10分鐘，以煮透不爛為度。
7．分選：根據(jù)果形大小、色澤及成熟度分級并除去軟爛、變色、有斑疤的果塊。
8．裝罐：在消毒過的玻璃罐內(nèi)，裝入果塊290克，加注糖水220克。
9．加熱排氣：裝缺罐后即送排氣箱加熱排氣，罐中心溫度在80℃以上。
10．封罐：放正罐蓋，在封罐機上封罐，不得漏氣。
11．殺菌、冷卻：將罐頭在沸水中煮15～20分鐘，然后分段冷卻至38℃。
12．擦罐、入庫：擦干水分，在常溫庫房中貯存一星期。
在我們的生活中有很多美味的水果都是大家比較喜歡吃，好多水果中離我們并不陌生，他對我的身體保健可是有非常好的作用?，F(xiàn)在市面上有很多賣梨罐頭的很多朋友都比較喜歡吃其實我們也可以嘗試在家里自己做梨罐頭既能獲得營養(yǎng)還能嘗試，烹飪的樂趣。
做法1：
１．選購個大完好的梨子三個．
２．削皮，剖成兩半，將梨核挖去．（怕麻煩可以直接切塊）
３．放入鍋中，并加入適量清水和冰糖．
４．先大火燒開，再小火煮一段時間即可．
５．放入冰箱，想吃就?。?/p>
優(yōu)點：
絕對沒有防腐劑，可以根據(jù)自己的口味放冰糖，超市賣的味道太甜．
做法2
1.梨準備3個，洗凈
2.洗好的梨削皮
3.鍋中坐水
4.梨去核切成大塊，放入鍋中，煮開
5.水開放入冰糖，等冰糖融化，梨的顏色不是白色就好了
6.關(guān)火，盛盤，晾涼
7.連同梨水一同放入干凈的罐頭瓶就好了
自制姜汁梨罐頭
材料：梨２ 公斤、糖１ 公斤、檸檬半個（擠出汁）、姜５０克、水７００毫升
做法：
１．在鍋里放７００毫升水、１公斤糖、檸檬汁、姜片，煮開。
２．把梨削皮，放在開的水里，再煮３０分鐘，到梨軟了為止（可以用牙簽試一試）把姜片拿出。
３．玻璃罐頭放在熱水里消毒，把梨連同汁一起倒進去，封上蓋，放在冰箱里，吃的時候，拿出來涼吃或加熱吃都可以。梨是化痰潤肺的，姜有驅(qū)寒的作用，很適合在秋、冬季吃。
以上小編為大家介紹的有關(guān)做得罐頭的方法你都掌握了嗎？其實這個方法非常的簡單，只要大家按照上面介紹的步驟一一的去做你一定會學(xué)會的。那還等什么趕快回家試試吧！
在生活中很多朋友可能都比較喜歡喝紅酒，喝一些紅酒對大家的身體保健也是有很好作用的。其實紅酒在生活中還有很多其他的健康用途，將紅酒與梨放在一起制制作可以讓我們的身體健康得到更多的營養(yǎng)。接下來小編就為大家詳細的來介紹一下，紅酒梨的制作方法吧！
食材：
雪梨400g配料，野生葡萄酒500g；
制作方法1：
1、雪梨去皮，從中間切開，剁核，頂?shù)肚?.5厘米厚片；
2、鍋中放水，燒開。然后放入切好的雪梨，焯一下，用水沖涼，控干水分，放入盆中；
3、取紅酒500g，倒入盆中侵泡雪梨48小時；
4、用餐時把雪梨撈出，加藕片拼盤即可食用。
烹飪心得（此菜關(guān)鍵在梨的選購）：
梨分雌雄，首選雌梨。
雄梨：外形上小下大，花臍處有二次凸凹形，外表沒有銹斑。肉質(zhì)粗硬，水分較少，甜度較差。
雌梨：外形近似等腰三角形，上小下大，花臍處只有一個很深而且?guī)в袖P斑的凹形坑。肉質(zhì)鮮嫩，水分多，甜脆。
梨的功效：
生津潤燥，清熱降火，止咳化痰，解酒除煩。秋天到了，空氣中水分減少，人們出現(xiàn)的咽干鼻燥，唇干口渴、咳嗽無痰、皮膚干燥等現(xiàn)象被稱為“秋燥”而梨則有很好的改善作用。
紅酒雪梨，是一道爽口的涼菜，因其口感爽脆，口味酸甜，頗受歡迎。
原料：雪梨、紅酒、冰糖、檸檬
制作方法2：
1、雪梨洗凈去皮、核，每個雪梨對剖六塊；檸檬洗凈，切片。
2、雪梨放沸水中焯水，撈出冷卻備用。
3、紅酒加冰糖、檸檬片煮沸，冷卻后將雪梨放進去浸泡48小時。
4、食用時將雪梨撈出裝盤，淋少許紅酒汁即可。
以上小編為大家，交的這些有關(guān)紅酒梨的制作方法你都學(xué)會了嗎？在生活中將紅酒合理結(jié)合在一起制作，會充分的發(fā)揮出這兩種食材對身體更好的保健作用，因此大家趕快嘗試一下吧
很多人都喜歡吃凍梨，但是對于南方的人來說，對動力可能不太關(guān)注，因為在北方凍梨是常見的水果，可是在南方就比較少見了，更別說如何自己動手制作動力了，但是對這些特色水果的制作，如果感興趣的話，其實我們也是可以通過一些方法和技巧自己了解的，那么下文就為大家介紹的是比較簡易凍梨的制作法，如果平時就比較喜歡吃凍梨，而且喜歡它帶來的不一樣口感的話，那么大家也可以按照這些步驟嘗試自己動手完成，隨時享受美味。
做法一、凍梨(冰箱冷凍)的做法
1將淺黃色成熟的蘋果梨一枚洗干凈擦干果皮上的水。
2將梨放入冰箱中的冷凍室凍96小時(4整天)。
3將梨從冷凍室拿出室溫條件下放置8小時。
4將梨放入冰箱冷凍室再次冷凍96小時(4整天)。
5將梨從冰箱里拿出此時梨的表皮顏色已變成深棕色室溫下解凍后即可食用。
做法二、凍梨
1先把枇杷葉用火燎一下，去掉上面的細毛，切小點，用水煎，看到水的顏色有點發(fā)黃就可以了，煎的越濃越好，千萬不能煎了還是好多水的，要少，濃的為好。沒有也可以，不是不可缺少的。
2剝枇杷的皮，去核;梨子也一樣去皮去核，把這些果肉準備好，用攪拌機打碎，越細越好，最好可以過濾掉比較粗糙的部分。
3貝母，在藥房買，買的時候就要求給你打碎就可以，要細末末，不要粗了。
4把鍋細干凈，抹點點油，把準備好的枇杷或者梨子果肉放入，把枇杷葉水一起加入，小火開始熬，熬的過程中，會冒煙，那是水分，火不要大了，要有耐心，看到冒煙少了，就把貝母加入，邊加入邊攪拌，攪拌均勻。要注意，我們需要把枇杷葉的水分基本熬出去，我們需要的是它有用的成分。然后，把蜂蜜倒入，蜂蜜的多少視個人口味而言，不要太不甜了，這個甜味對孩子的牙齒沒有傷害，大可放心，要知道蜂蜜有種很美麗的說法：百草藥。
5蜂蜜倒入后，攪拌就可以了，均勻后，?；稹?/p>
6待冷卻后，裝入瓶子中，放入冰箱，一次一瓶，放到保鮮室，其他的凍起來，每天一勺可以兌水喝，也可以直接吃，怕冷的孩子，用溫開水喝就是了，只要你的冰箱有空間，多做些好。多吃些日子。
梨水可以潤肺、止咳化痰，因此很多朋友都喜歡做梨水來喝，其實關(guān)于梨水的做法是有很多的，那么梨水怎么做的呢？梨水的做法有哪些呢？接下來本文就為大家介紹四種梨水的做法，僅供大家參考，感興趣的朋友可以接著往下看哦！下面請看詳細的介紹。
做法一
梨水的材料：百合30g，蓮子40g，雪梨1個，冰糖25g，枸杞10g。
梨水的做法：
1、百合30克洗凈；蓮子洗凈，浸泡10分鐘；把梨洗凈，切成小塊。
2、砂鍋放入足量水，先放入蓮子，開鍋轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、放入冰糖、梨和百合，開鍋后轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘。
4、將枸杞洗凈，倒入砂鍋中再煮5分鐘即可。
5、盛入碗中，即可享用。
做法二
梨水的材料：大雪梨2個(約500克) ，清水1000克，冰糖一塊。 ?
梨水的做法：
1、雪梨用鹽擦洗一遍外皮，用清水沖洗干凈。
2、把清洗干凈的雪梨連皮帶核切成小塊。
3、把切塊的雪梨放進小鍋里，加入清水。
4、大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘；放進適量的冰糖，煮至糖融化即可。
做法三
梨水的材料：雪花梨2個約600克、銀耳（干）10克、冰糖50克、枸杞5克。
梨水的做法：
1、將干銀耳提前用水泡發(fā)，去蒂撕成小塊待用。
2、雪花梨洗凈，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營養(yǎng)的。
3、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發(fā)好的銀耳放入鍋內(nèi)。
4、加入2L左右的水，燒開。
5、轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右即可，主要喝水。
做法四
梨水的材料：雪梨、蜂蜜、水各適量。 ?
梨水的做法：
1、雪梨洗凈后，切成塊，不用去皮。
2、鍋中放入適量涼水，加入雪梨塊，開大火煮沸，然后改小火煮5分鐘。
3、關(guān)火后悶 10 分鐘盛出，待溫度涼至 50 度左右時加入蜂蜜。蜂蜜不能放入高溫水中煮，否則會失去營養(yǎng)成分。
以上就是關(guān)于梨水的做法有哪些的相關(guān)介紹，相信大家看了以后對梨水的做法已經(jīng)了解了，其實上面介紹的四種梨水的做法都是很簡單的哦！所以想學(xué)做梨水的朋友可以參考下上面介紹的方法哦！當(dāng)然啦，梨水除了這些做法之外，還有很多的，在此就不多加介紹了。
相信我們大家對于腐竹糖水的做法還并不是很清晰，我們都可以自己嘗試去學(xué)習(xí)一下，腐竹糖水的做法，這些內(nèi)容需要我們的家庭主婦，一定要引起高度重視，為我們的丈夫和孩子做一下這道美味的腐竹糖水，可能我們很多人對于腐竹糖水的做法，還沒有一個清晰的認識，下面就讓我們一起來了解一下腐竹糖水的做法有哪些的
做法
1.先將腐竹和紅棗放入鍋中，加清水，蓋蓋煮開，轉(zhuǎn)中小火煮一會兒
2.當(dāng)腐竹煮到稍微散開后，將白果和雪耳也放入繼續(xù)蓋蓋煮
3.大概再煮3、4分鐘左右吧，雪耳也開始化開了，這時加入冰糖調(diào)味。后再將雞蛋打入，不要攪動，讓蛋慢慢煮熟凝固，把鍋蓋蓋上，關(guān)火。一分鐘后開吃。
做法二：
1、干腐竹洗凈，白果去外面的硬殼及里層薄膜，薏米洗凈
2、鍋中倒入水約1000ML，放入洗凈的腐竹大火燒開后，放入白果、薏米，轉(zhuǎn)小火煮約1小時
3、放入冰糖融化后即可(冰糖根據(jù)自己的口味調(diào)整用量)
4、另將雞蛋煮好，去皮放入糖水中一起食用
做法三：
1、 腐竹浸軟，撕成小塊待用。
2、 鵪鶉蛋原只煮熟，浸冷水，去殼。
3、 雪耳用清水浸約1小時，煎去硬蒂，飛水，瀝干。
4、 冰糖舂碎。
5、 清水6杯煲滾，下雪耳煲半小時，加入冰糖、腐竹，煮至冰糖完全溶解，放入鵪鶉蛋即成。
以上內(nèi)容為我們介紹了腐竹糖水的做法有哪些的
黑豆作為一種很常見的豆類其中含有非常豐富的營養(yǎng)價值，因為黑豆中富含多種有機物成分所以是很多人的餐桌上都有黑豆的身影。黑豆糖水是一種很多人喜愛的飲品，下面就為大家介紹一些如何制作黑豆糖水，希望能對大家有所幫助：
做法一：
材料：黑豆、紅糖
制作方法
1. 黑豆用清水浸泡2小時，濾去水洗凈；
2、紅棗洗凈，去核；
3. 將紅棗和黑豆放入寬口瓦煲，加4碗水，煮沸，轉(zhuǎn)小火煲40分鐘，至軟爛，下紅糖，待融化后即可關(guān)火品嘗。
做法二：
主料：雪梨2個、黑豆50g
輔料：冰糖適量
步驟
1.準備好材料。
2.黑豆要提前幾個小時甚至一夜浸泡；
3.鍋里加水5碗，先下黑豆大火燒開轉(zhuǎn)小火煲1個小時；
4.雪梨去皮去籽切塊；
5.下雪梨煮10分鐘；
6.下冰糖攪勻融化即可
冰糖就有清熱解暑的功能，黑豆中也含有豐富的營養(yǎng)成分，因此黑豆糖水是很多人在夏季熱愛的飲品。因為黑豆不容易煮爛所以大家在煮黑豆前可以用水浸泡一段時間。以上就是為大家介紹的如何制作黑豆糖水的具體方法，快點動手試一試吧！
薏米是非常好的一種食材，而且不僅僅是食材還以當(dāng)做藥用的一中重要藥材，如果平時有吃過中藥的朋友對于薏米應(yīng)該都是不陌生的，但是呢，不知道大家有沒有接觸過這個薏米糖水，不僅僅是糖水，而且因為里面有薏米所以對身體是有很大的很多的好處的，我們趕緊就來看一下這個薏米糖水的做法有哪些吧？
做法一：
1.材料備好
2.把薏米洗凈凈泡，腐竹折段泡軟（各1小時）備用
3.把白果放到熱水里浸片刻，撕衣，然后把白果切對半，去綠色胚芯（因為白果有小毒，一般以綠色的胚芯毒性最強）
4.湯鍋放適量的水，放白果和薏米
5.蓋上蓋子大火煮開后，小火煮半小時
6.加入腐竹煮軟，然后放入適量冰糖
7.打2個雞蛋煮成糖心蛋即可
做法二：
1.紅豆、薏米、冰糖備用
2.將薏米、紅豆淘洗干凈；
3.將洗凈的紅豆和薏米倒入高壓鍋中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖；
4.蓋上鍋蓋，大火燒上汽后轉(zhuǎn)小火，壓25-30分鐘即可
看完這一篇文章，相信大家都已經(jīng)對于薏米糖水的做法有哪些已經(jīng)有了一個最為基本的了解得了，其實如果有興趣的就可以去上網(wǎng)搜搜就知道薏米糖水的功效的了。至于如果真的想要學(xué)習(xí)薏米糖水的做法的朋友，認真的對照著這一些步驟學(xué)習(xí)的話肯定就會的。
梨，是我們常見的一種水果，同時也是具有生津潤肺，清熱解毒的功效的，所以夏天的時候，人們是非常喜歡燉雪梨糖水的，也是有人喜歡熬梨汁來喝的。其實熬梨汁的做法是相對來說比較簡單的，而且夏天喝上一下新鮮的梨汁更是非常棒了。
主料：紅梨兩個(無紅梨可用雪梨代替，但最好還是紅梨效果佳)
配料：
1、冰糖若干(要多晶冰糖，跟單晶冰糖的區(qū)別是：單晶冰糖是一個個的小方粒，多晶冰糖是大塊未敲開的冰糖，像一個個的大鹽塊)。
2、川貝10克(藥材，中藥店有售)。
做法：
1、將紅梨洗凈，對切為兩半去核，皮不用去。
2、將川貝適量放入紅梨中，將兩半紅梨用棉線系好。
3、用鍋將水燒至快開時，放入含有川貝的紅梨，加入冰糖。
4、水開后轉(zhuǎn)為小火，煮30至40分鐘。
5、做好后趁熱喝水吃梨，注意川貝不能吃。
效果：此方主治咳嗽，口感酸甜，略微有點甘苦。食用前分清咳嗽的原因，如果咳嗽的同時舌苔厚膩，口舌生瘡，說明是火咳，肺部燥熱引起，可按上方食用兩三天，一天一頓。如果是受寒或女子經(jīng)期之類引起的寒咳，可將冰糖換成紅糖，加大紅棗若干枚同煮同食，有溫?zé)嵫a血之功效
先說用料之一：冰糖。冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用，這就不多說了。我在冰糖上的選擇比較傾向于多晶冰糖，也就是所謂的土冰糖。事實上，多晶冰糖,單晶冰糖,白砂糖三者在土方藥用上是有區(qū)別的：熬梨湯用白砂糖,效果不好;單晶冰糖是在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上由現(xiàn)代化機器加工結(jié)晶形成無數(shù)顆形狀一致的顆粒，似乎和中藥的感覺相差甚遠;只有多晶冰糖是以傳統(tǒng)工藝加工自然結(jié)晶而成，俗稱天然冰糖，所以我個人認為配制藥品浸漬酒類和滋補佐藥還是以多晶冰糖為佳。
用料之二：梨。中醫(yī)認為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰，主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳之癥。梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效，對于高血壓、心臟病、失眠多夢患也有良好的輔助療效，同時它還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。梨雖為佳果，但不宜多食，過則傷脾胃、助陰濕，故脾虛便溏者慎食。經(jīng)本人查證，最適合的選料是鴨梨和雪梨，香梨亦可。
再說說原料的三種加工方法：
一、最簡便的加工方法：將梨去核切塊，冰糖撒于其上，隔水蒸5-8分鐘。
二、最傳統(tǒng)的加工方法：將生梨從中間一剖二，去核;將冰糖(加川貝粉效果更佳)放入 半個生梨心中，用牙簽將兩個半個生梨“恢復(fù)”原樣;隔水蒸約一個小時。
三、最時尚的加工方法：川貝舂碎，雪梨去芯，切成兩半。將所有材料放入燉盅，以慢火燉一個小時。注意，這個方法最時尚的地方在于，不是隔水燉，而是隔著紅酒燉。在川貝和冰糖的滲透下，梨原本晶瑩剔透的玉色會一點點地在紅酒和火力的熏染下變成暗紅，房間里慢慢地彌漫出混合著果香的紅酒味兒，打開燉盅時，冰糖和川貝已經(jīng)就著蒸汽和梨汁化了，里面一定是一汪稠稠的羹，那種烹飪的感覺是如此奇妙。呵呵，這可是本人創(chuàng)新之作啊，誰試做之后要告訴我效果呀。
最后解說一下工藝：燉。燉，是介于蒸和煨之間的一種烹調(diào)方法，分隔水燉和不隔水燉，冰糖燉梨的標(biāo)準做法是隔水燉，即隔水加熱，使糖化梨酥。先把處理好的梨和冰糖一起放入瓷制或陶制的盆缽內(nèi)，然后入水鍋中，加然至熟軟即可。如果條件不允許的話也可以煮，只是煮效果沒有燉的好。
上面就是關(guān)于熬梨汁的相關(guān)具體做法了，我們可以看到做法還是比較簡單的，所以大家若是感到喉嚨不舒服，上火了，可以自己動手來熬上一杯梨汁。
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很多朋友喜歡煮梨水喝，因為梨水可以緩解喉嚨的不適。關(guān)于煮梨水的做法是比較多的，那么煮梨水的做法有哪些？接下來，本文就為大家介紹三種煮梨水的做法，僅供大家參考。想要了解煮梨水的做法有哪些的朋友可以接著往下看哦！
煮梨水的做法一
材料：1只雪梨，1袋冰糖，涼水適量。
做法：
1、建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之后切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定。
2、電飯煲第一次水開之后放冰糖，繼續(xù)煲半個小時以上。時間越長，梨子呈黃色、入口即化，上火、咳嗽、清肺。
煮梨水的做法二
材料：雪梨200克，番茄50克。洋蔥50克，芹菜50克，奶油、番茄醬、蜂蜜、精鹽、葡萄酒各適量。
做法：
1、雪梨去皮去核，切塊。番茄用熱水燙去外皮，去瓤，切塊。洋蔥去皮切絲。
2、芹菜去葉，放入熱水中燙熟，撈出沖涼，控掙水分，切粒。
3、奶油放入鍋中，加熱熔化，下入洋蔥絲、番茄塊炒軟，倒入適量清水，加入雪梨和番茄醬、蜂蜜、精鹽煮開，中火煮沸5分鐘，淋入葡萄酒，撒入芹菜粒即可。
煮梨水的做法三
材料：鴨梨1個，冰糖100克，水適量。
做法：
1、將鴨梨洗凈，去皮。
2、去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3、將處理好的梨，切成滾刀塊。
4、鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。
5、冰糖化完后，把梨塊放進去。
6、大火煮開后，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
以上就是關(guān)于煮梨水的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的這些介紹之后，對煮梨水的相關(guān)做法已經(jīng)了解的比較清楚了。大家如果想要自己動手制作梨水的話，不妨參考下上面介紹的這三種煮梨水的做法哦！都是很簡單的呢！
冰糖蒸雪梨制作簡單，在生活當(dāng)中每個人都可以完成，就是將冰糖以及雪梨加水燉煮，等到冰糖融化之后就可以，可以很好的幫助我們治療咳痰咳多的苦惱問題。
做法一
食材準備
主料：梨（雪梨）2個[1]
調(diào)料：冰糖30-60克
制作步驟
1.將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內(nèi)
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二
食材準備
雪梨、冰糖、水
制作步驟
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子[2]，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸
做法三
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
制作步驟：
1、將雪梨洗凈，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
?冬果是一種梨，一種很大的金燦燦的又酸又甜的梨。它色澤鮮艷，形體美觀，皮薄肉細，酸甜適度，能長期貯存，久負盛名，暢銷國內(nèi)外市。梨一般都是夏秋季節(jié)食用，生食，清香甜脆，生津止渴?？梢灿胁簧偃讼矚g熟食，特別是給自己年幼的孩子食用時，煮食更佳。那么冬果梨的做法有哪些？下面就為大家介紹一下。
?西北之地，素產(chǎn)水果，甘甜質(zhì)佳，給多少游客留下回憶。
?到西北，吃過很多水果和果脯，都很喜歡，其中凍梨是的最愛。黑不溜秋的梨子，在冰雪下凍得硬實，像個鐵球般沉重。一般游客敬而遠之，蘭州人卻把它說成特產(chǎn)，饒有興趣，在風(fēng)雪里買了幾個，一直提著當(dāng)寶貝，后來融化成了一包濃湯。
?在蘭州城轉(zhuǎn)了一圈，才發(fā)現(xiàn)蘭州的每條大街小巷都有一些農(nóng)民挑著籮筐，擺在雪地里賣凍梨，蘭州人爭相搶購。凍梨是產(chǎn)于西北的一種黃皮梨，因為成熟季節(jié)晚，西北又凍得早，很多梨子還沒來得及采摘，就被寒冷的晚風(fēng)給凍著，主人便趁著風(fēng)雪摘下，運到城里販賣。有的梨賣不完，便在寒冷的晚上在室外被凍上，成為凍透的梨子。凍后的梨子飽滿結(jié)實，確實有些讓人喜歡。
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?西北人吃凍梨有個習(xí)慣，先往涼水里一放，浸泡一段時間，等冰凍的外殼柔軟，凍透了的梨心慢慢化開，再輕輕敲開凍梨的外殼，殼內(nèi)一泡淺黃色蜜汁，是凍透了的梨肉。把凍梨開口靠近嘴邊，兩手捏壓，嘴巴用力吸，梨汁像果凍般滑入口里，香甜可口，涼透身心。吃后消除燥熱，清火解毒。
?凍梨，富含果酸、檸檬酸、蔗糖等成分，能清熱、潤燥、止咳化痰，甘肅省最多，以皋蘭什川、蘭州西固最優(yōu)，是西北一種特殊水果。
?在蘭州，把凍梨做成湯水甜食，叫熱冬果，是凍梨的另外一種吃法。
?蘭州有名的杜記甜食，以做灰豆湯聞名，也出售熱冬果。
?熱冬果用凍梨加熱，文火蒸熟，使梨皮脫落，梨肉入口即化。
?據(jù)《本草綱目》載：梨有清熱祛火的作用。南方民間有個偏方，咳嗽久治不愈，用雪梨蒸熟，加冰糖稍熬，連湯帶梨服用，立刻止咳。蘭州的熱冬果，可生津止渴、清心潤肺、除煩利尿、清熱解毒、潤喉消痰、降火止咳。如果掏出梨核，裝蜂蜜、冰糖蒸熟，連湯食用，有止咳散寒、清肺去痰的功效。
?初端上來的熱冬果，先聞到一股雪梨香，湯汁清澈見底，顏色與凍梨相近，紅糖水色，漂著梨皮，零碎的梨肉帶絲須，懸浮在水中。用勺子輕輕刨挖，很容易刮下梨肉，吃在嘴里，甜而微酸，柔軟宜口。
? 冬果梨的做法有哪些?相信大家都已經(jīng)有了詳細的了解了。冬果梨生吃脆嫩多汁，清爽可口，能幫助消化，增進食欲。而煮熟了吃更是具有清心潤肺、止咳化痰的功效。家中有如咳嗽久治不渝的老人，孩子或是遇到風(fēng)寒感冒，最好用冬果梨，煮熟之后，連肉帶湯一起食用，對于緩解病癥會有意想不到的功效呢。
在做冰糖燉梨的時候首先需要準備的就是雪梨一定，要是那種晶瑩透剔掉，這樣味道才會更好一些，還有就是需要準備一些冰糖，冰糖，好是準備老冰糖塊比較大的顏色發(fā)黃狀，經(jīng)過加工后的冰糖味道不會太甜，所以選擇純天然的冰糖最好，最有效果。
做法
食材準備
主料:梨(雪梨)2個
調(diào)料:冰糖30-60克
制作步驟
1.將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內(nèi)
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二
食材準備
雪梨、冰糖、水
制作步驟
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖冰糖燉雪梨除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸)，最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子[2]，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸
做法三
食材準備
雪梨、冰糖、川貝、水
制作步驟
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去果核部分，并將于下部分切塊。并泡適量川貝(可詢問醫(yī)生)。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸)。最后放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
做法四
主料:200g雪梨
配料:100g冰糖 20g枸杞
制作步驟:
1、將雪梨洗凈，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
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