紅豆蓮子糖水的功效
蓮子紅豆春季養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“紅豆蓮子糖水的功效”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
很多人都喜歡喝糖水，特別是對于小孩子來說，糖水這東西對他們有致命的吸引力。而在制作糖水的時(shí)候，其實(shí)是可以加入一些東西來制作的，特別是一些營養(yǎng)價(jià)值豐富的東西。紅豆和蓮子這兩種東西的營養(yǎng)價(jià)值都很高，吃多了對女性的身體很有好處。那么使用紅豆蓮子做出來糖水的功效是什么呢?
紅豆百合蓮子湯的功效與作用
紅豆具有益脾胃、補(bǔ)血、通乳、解毒功效，非常適合產(chǎn)婦哺乳期食用。
加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳、提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。
此款糖水又是用電壓力鍋?zhàn)龅?，用電壓力鍋的好處就是食材不需要浸泡，即做即吃，省時(shí)又方便。
紅豆蓮子百合糖水做法
紅豆蓮子百合糖水的做法一
主料：赤小豆200克
輔料：蓮子30克、百合20克
調(diào)料：白砂糖適量、水適量
1.如果用普通鍋煮，須先把蓮子和紅豆提前浸泡3小時(shí)，這樣才容易煮爛。用壓力鍋則不必
2.蓮子內(nèi)藏有芯的必須先去除才行，否則會(huì)有苦味
3.將紅豆、蓮子、百合分別洗凈。放入電壓力鍋內(nèi)，注入清水600ml，蓋上鍋蓋，按“豆類”鍵，煮至程序完成。放入
砂糖調(diào)味即可。
紅豆蓮子百合糖水的做法二
主料：蓮子100g、百合30g、紅180g，輔料：冰糖適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好食材：蓮子、百合、紅豆。
2.紅豆要浸泡一個(gè)晚上至發(fā)大，蓮子與百合只需要清洗干凈即可。
3.冰糖按個(gè)人口味選擇分量。
4.將泡好的紅豆先放入壓力鍋內(nèi)。
5.注入適量清水大火煮沸至排氣熄火。
6.等壓力鍋涼了之后打開鍋蓋，倒入蓮子。
7.再倒入百合。www.cndadi.net
8.最后再倒入冰糖。
9.蓋上鍋蓋繼續(xù)大火煮沸。
10.等壓力鍋排氣之后熄火，冷卻再打開鍋蓋。
小貼士
以前曾經(jīng)買過煮來煮去都不粉的蓮子，后來問賣蓮子的人說是蓮子煮之前不用泡，直接放入開水中煮就會(huì)粉的，所以現(xiàn)在一般蓮子我煮之前都不泡。
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相信大家對于紅豆肯定不會(huì)陌生吧，紅豆是我們常見的一種食材，紅豆不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃紅豆可以起到祛濕和提高人體免疫力的功效，此外紅豆還有補(bǔ)血和通乳的好處呢，所以紅豆深受人們的喜愛，紅豆的做法有很多種，我們可以在很多食品中看到紅豆的身影，下文我們介紹一下紅豆蓮子百合糖水的做法。
材料：赤小豆200克、蓮子30克、百合20克、白砂糖適量、水適量
做法
1如果用普通鍋煮，須先把蓮子和紅豆提前浸泡3小時(shí)，這樣才容易煮爛。用壓力鍋則不必
2蓮子內(nèi)藏有芯的必須先去除才行，否則會(huì)有苦味
3將紅豆、蓮子、百合分別洗凈。放入電壓力鍋內(nèi)，注入清水600ml，蓋上鍋蓋，按“豆類”鍵，煮至程序完成。放入砂糖調(diào)味即可
營養(yǎng)功效：
紅豆具有益脾胃、補(bǔ)血、通乳、解毒功效，非常適合產(chǎn)婦哺乳期食用。
加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳、提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。
此款糖水又是用電壓力鍋?zhàn)龅?，用電壓力鍋的好處就是食材不需要浸泡，即做即吃，省時(shí)又方便。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅豆，我們知道紅豆不但好吃而且還有很好的食療功效，經(jīng)常吃紅豆可以起到健脾胃和促消化等好處，上文為我們詳細(xì)介紹了紅豆蓮子百合糖水的做法。
無論是煲湯還是煮粥，人們都喜歡加入一些可以養(yǎng)生美容的材料，其中紅豆、薏米、蓮子、黃芪、黨參等等就是平常我們最常用的一些養(yǎng)生材料，這些食材一般是以調(diào)理身體和補(bǔ)血、補(bǔ)氣為主要功效的。當(dāng)然，如果是做燙我們還會(huì)加入更多的材料如札子、紅棗、山藥等。如果是煮粥，那我們一般只會(huì)加入紅豆、薏米、蓮子。
是的，其實(shí)如要做粥的時(shí)候放入的材料沒有煲湯時(shí)候的多，一般是需要加入紅豆、薏米、蓮子和糯米就可以地行烹調(diào)，這樣做出來的粥雖然簡單但十分的美味，下面，我們來簡單的了解一下紅豆薏米蓮子粥的做法。
原料：無心蓮子10顆左右、薏米25g、紅豆15g、糯米15g
做法：
1. 蓮子、紅豆和薏米用水沖洗干凈，浸泡半小時(shí)(浸泡節(jié)約后面煮粥的時(shí)間)。
2. 鍋中加適量水，煮開(開水煮粥，熟的更快，也不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象)。
3. 放入泡好的蓮子、紅豆和薏米。
4. 大火煮半小時(shí)，放入洗凈的糯米(蓮子、紅豆和薏米要難煮一些，為了能同步熟，后放糯米)。
5. 中火煮半小時(shí)，開始用勺子攪拌(用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻，也會(huì)使粥出稠)。
6. 煮出粘稠的感覺，盛出即可食用。
功效：
蓮子味甘，性微涼。養(yǎng)心益腎、健脾止瀉、治心悸、失眠。.
薏米味甘性淡、性涼。有健脾利濕，補(bǔ)肺清熱功效。
糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
以上就是紅豆薏米蓮子的做法以及紅豆、薏米、蓮子分別的功效，從上面我們可以看到，雖然紅豆薏米蓮子粥的做法很簡單，但是它確是一種對我們養(yǎng)生有著很好功效的作用的養(yǎng)生食品，如果喜歡吃用的朋友不防可以參考一下上面的方法進(jìn)行烹調(diào)。
炎熱夏天，酷暑難耐，鹽分都跟隨著汗水蒸發(fā)掉，人體就變得缺水，或者變得很虛弱。在這樣的時(shí)候，就需要一些能量的補(bǔ)給。于是，一些懂得養(yǎng)生的人，就會(huì)想方設(shè)法的調(diào)節(jié)自己的飲食。糖水在夏天里，就變得非常適合人們的飲用了，尤其是涼透了的淡糖水。
雪耳蓮子糖水，在夏天里作為一種飲品，可以說是恰好迎合了悶熱的夏天的需要。既可以讓夏天更加的清涼，又可以解火，是一種不錯(cuò)的選擇。那么，雪耳蓮子糖水究竟具有哪些功效呢?
1.蓮子 補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。蓮子對預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)、孕婦腰酸最有效
2.銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經(jīng);有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效;用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥;對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.糖水可緩解煩躁失眠.在煩躁而不容易入眠時(shí)，可喝糖水，使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素，亦可助眠。冰糖常用于兒童夜間鎮(zhèn)咳的止咳糖漿中兩種主要成分其實(shí)與普通糖水沒有太大差別。所以糖水也有一定的止咳作用,但是不能作藥用.
總之，雪耳蓮子糖水有補(bǔ)脾、益腎、澀精，養(yǎng)心、安神、養(yǎng)陰、潤肺，潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、生津、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
以上就是雪耳蓮子糖水的功效，是不是感覺自己也應(yīng)該喝這種糖水了呢!那么，不妨試一試吧!雪耳蓮子糖水，定會(huì)讓你消解整個(gè)夏天的酷暑難耐，也會(huì)幫助睡眠差的人改善好睡眠狀況!
雪梨，銀耳，蓮子對大家來說都不是很陌生，她們都是非常營養(yǎng)的食材，對于養(yǎng)生有非常好的作用，是非常好的滋補(bǔ)品，他們的做法也是非常多可是，如果將雪梨銀耳蓮子組合起來，做成雪梨銀耳蓮子糖水，那味道一定超贊，營養(yǎng)也是非凡了，那么雪梨銀耳蓮子糖水的功效是什么呢？
雪梨、銀耳、蓮子都是十分有營養(yǎng)的食材，都是養(yǎng)生健生的滋補(bǔ)品。那么，雪梨、銀耳和蓮子組合起來的雪梨銀耳蓮子湯有什么功效呢？其實(shí)，其功效多得不可勝數(shù)了。
1、雪梨銀耳蓮子湯具有清熱潤肺的功效，可以有效治療外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等癥狀。同時(shí)它還有養(yǎng)胃生津的功效，對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等都有很好的治療效果，而對于我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷目诟缮嘣?、大便不暢、上火、咳嗽等都有很好的療效，日常可以多吃?/p>
2、雪梨銀耳蓮子湯具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效，同時(shí)對女性還有美容嫩膚的功效，還有助于減肥，實(shí)在是女性的好幫手。
3、老年人也可以多吃一些雪梨銀耳蓮子湯，有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人常吃雪梨銀耳蓮子湯對身體有幫助，雪梨可以祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，減少身體的不適，而且需要保護(hù)嗓子的人也很需要這道美味甜品。多吃雪梨銀耳蓮子湯是不錯(cuò)的選擇。
我們平時(shí)在賣粥的店里，都可以看到雪梨銀耳蓮子湯，雪梨銀耳蓮子湯，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，而且上文也已經(jīng)為大家介紹了雪梨銀耳蓮子糖水的功效了，真的是營養(yǎng)非常的豐富，我們可以學(xué)習(xí)它的做法，在平時(shí)的時(shí)候就可以喝了。
紅豆雪耳糖水，主要的食材就是紅豆和雪耳，雪耳也就是我們平時(shí)常說的銀耳，這時(shí)候再加入適量的冰糖，就能做出養(yǎng)生美味的保健湯，首先它在護(hù)膚養(yǎng)顏方面有很好的效果，主要還是因?yàn)樘撬锩婧胸S富的維生素e，在促進(jìn)皮膚活力方面有很好的作用，另外再降低血壓，預(yù)防便秘方面的作用也很好。
紅豆雪耳糖水的功效
生活中很多人喜歡吃銀耳紅豆湯，香香醇醇又營養(yǎng)豐富。銀耳紅豆湯是一種傳統(tǒng)美食，長期吃銀耳紅豆湯可以護(hù)肝護(hù)發(fā)護(hù)目，補(bǔ)充基本能量。銀耳紅豆湯其實(shí)做起來也很容易，如果喜歡銀耳紅豆湯的人也可以多多的嘗試下。下面就來看看銀耳紅豆湯的功效與作用。
一、銀耳紅豆湯的護(hù)膚美膚功效與作用
銀耳紅豆湯中的維生素E含量極高，同時(shí)不飽和脂肪酸物質(zhì)有人好的軟化重塑角質(zhì)層的功能，銀耳紅豆湯特別適合皮膚干燥的女生來吃，多吃銀耳紅豆湯皮膚會(huì)更加健康有活力。而銀耳紅豆湯中提取的銀耳紅豆湯油在芳香類精油中也是很有名的一種美容保健圣品，多擦銀耳紅豆湯油，久而久之皮膚更富有光澤，斑紋也會(huì)消退。
二、銀耳紅豆湯的降血壓功效與作用
銀耳紅豆湯中有一種鉀元素，高血壓的問題本身就是因?yàn)辂}分?jǐn)z入過多，鹽分的過多會(huì)讓人的鉀元素?fù)p失。而銀耳紅豆湯的鉀元素能直接補(bǔ)充身體的鉀元素。每周多吃些銀耳紅豆湯外，就能慢慢恢復(fù)血壓的正確范疇。
三、銀耳紅豆湯的預(yù)防便秘功效與作用
銀耳紅豆湯能夠調(diào)理人體便秘問題，通暢有便秘問題的人往往腸道中毒素累積時(shí)間很久了。而銀耳紅豆湯可以潤腸道，治便秘。同時(shí)銀耳紅豆湯還可以改變皮膚的粗糙程度，讓皮膚更加光潔靚麗。
紅豆是一種我們生活中常吃的豆類，它可以用來制作多種我們喜歡吃的食物，紅豆的功效是很多的，它對于強(qiáng)身健體、養(yǎng)胃健脾以及清熱解毒是有很大幫助的，希望大家可以在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┘t豆湯。然而，紅豆我們一般會(huì)搭配蓮子一起制作成紅豆蓮子湯來喝，這樣的湯營養(yǎng)物質(zhì)更高。
紅豆蓮子湯的營養(yǎng)物質(zhì)和藥用功效是很高的，它主要的功效有清心養(yǎng)神、固精益氣、止血以及強(qiáng)身健體，對我們身體抵抗力的提高是有很大幫助的，希望你們可以好好的去利用這種食物。
紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補(bǔ)血之功效，特別適合各種水腫病人的食療。紅豆中也含有一種皂甙類物質(zhì)，能促進(jìn)通便及排尿，對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。另外，紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。
材料：紅小豆一小碗冰糖適量 鹽1/4匙 蓮子十幾顆
做法：
1、將蓮子、紅小豆洗凈后浸泡2-4小時(shí)后，連泡豆水一起放入鍋中。鍋中加滿水(大約五碗水)
2、開鍋后調(diào)至小火燉煮(火太大會(huì)讓豆開花豆皮漂起，小火煮可以讓豆子既綿軟又何持豆的形狀。)
3、煮豆時(shí)不要先放糖，那樣豆不易熟，煮豆湯和煮豆沙餡時(shí)加入適量的鹽可以減少脹氣的不適狀況，還可以去除紅豆的澀感!
4、一般質(zhì)量好的紅小豆，經(jīng)浸泡，一個(gè)小時(shí)就可以煮成一鍋美味的紅豆湯。
順帶啰嗦一下，如果用電壓力鍋不需浸泡只需二十分鐘就可煲出綿軟美味的紅豆蓮子湯來。
通過文章對紅豆蓮子湯的功效的分析，我們可以知道紅豆蓮子湯的功效是很多的，關(guān)鍵就在于我們能否去利用它。如果我們知道了紅豆蓮子湯的功效，我們還要要文章介紹紅豆蓮子湯的做法有一些了解，才能夠在生活食用它。
民以食為天，我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病，說起營養(yǎng)健康，當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道蓮子百合花生紅豆糖水,讓家人吃得更健康。
2.蓮子，百合用冷水浸泡二十分鐘。（怕蓮子芯的苦味，可以把蓮子芯去掉后再浸泡）
3.紅豆用冷水浸泡四小時(shí)以上。（夏天要放冰箱，沒冰箱的要常換水，要不然易餿掉。）
4.花生米用冷水浸泡一小時(shí)。
5.蓮子，百合用清水洗兩遍，備用。
6.花生米用清水洗兩遍，備用。
7.紅豆用清水洗兩遍，備用。
8.洗干凈的全部食材和冰糖都放進(jìn)去電壓力鍋里面。加280毫升清水。
9.蓋好鍋蓋，放好蒸汽閥，接通電源。選擇豆類鍵，電壓力鍋開始工作了。
10.十五分鐘后，電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)跳至保壓。關(guān)電源。
11.四十分鐘后，打開鍋蓋。
12.盛碗晾冷可以喝糖水咯！
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會(huì)做美味的食物了。自己也可以動(dòng)手，根據(jù)上面的步驟做一下蓮子百合花生紅豆糖水。
喝粥是很多家庭的一種習(xí)慣，每天的粥也會(huì)換著做，比如小米粥，玉米粥，還有比較受歡迎的紅豆蓮子花生粥等等，這些粥不僅有營養(yǎng)，而且口感很好。紅豆蓮子花生粥制作時(shí)要注意先把蓮子泡一下，同時(shí)花生也要泡一下，當(dāng)然，如果新鮮的蓮子可以直接煮，這種粥不僅具有理氣活血的作用，而且對潤肺也有效。
一、健康功效
紅豆：理氣、清熱解毒、活血
蓮子：養(yǎng)心安神、止瀉、補(bǔ)脾
冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳
二、食材用料
紅豆100g相克食物
蓮子100g相克食物
冰糖20g(根據(jù)個(gè)人口味適量增減相克食物
清水800ml
三、紅豆蓮子湯的做法
1.把洗凈的紅豆、蓮子用清水泡浸兩小時(shí)
2.鍋內(nèi)倒入清水，水煮開后把紅豆、蓮子放入鍋中，大火燒開
3.待水再次煮開后，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘
4.煲至30分鐘時(shí)放入冰糖繼續(xù)煮10分鐘至冰糖完全融化即可
四、小貼士
1.紅豆不用泡太久，最多是兩個(gè)小時(shí)，最好不要用熱水泡紅豆。
2.水最好一次加充足，不要再中間加水，會(huì)影響湯水的口感。
3.冰糖要在紅豆快煮熟時(shí)放，不然紅豆就會(huì)煮不爛了。
4.煮紅豆時(shí)，盡量不要常用湯匙攪拌。
薏仁，蓮子，還有紅豆都是屬于保健食材的一種，這種在生活中是很養(yǎng)生的食物，這個(gè)薏仁蓮子還有紅豆放在一起還可以用來熬粥吃，雖然說粥類食物有很多，但是不一定每種粥都是對身體好的，對身體有滋補(bǔ)效果的，而這個(gè)薏仁，還有蓮子，紅豆用來熬粥的話健身滋補(bǔ)的效果非常的好，那么薏仁蓮子紅豆粥的功效有哪些?
制作步驟
1. 蓮子、紅豆和薏米用水沖洗干凈，浸泡半小時(shí)(浸泡節(jié)約后面煮粥的時(shí)間)。
2. 鍋中加適量水，煮開(開水煮粥，熟的更快，也不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象)。
3. 放入泡好的蓮子、紅豆和薏米。
4. 大火煮半小時(shí)，放入洗凈的糯米(蓮子、紅豆和薏米要難煮一些，為了能同步熟，后放糯米)。
5. 中火煮半小時(shí)，開始用勺子攪拌(用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻，也會(huì)使粥出稠)。
6. 煮出粘稠的感覺，盛出即可食用。
所需原料
原料：無心蓮子10顆左右、薏米25g、紅豆15g、糯米15g
營養(yǎng)價(jià)值編輯
蓮子味甘，性微涼。養(yǎng)心益腎、健脾止瀉、治心悸、失眠。.《本經(jīng)》記載主補(bǔ)中、養(yǎng)神、益氣力。蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐
薏米味甘性淡、性涼。有健脾利濕，補(bǔ)肺清熱功效。
糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
通過上面我們的介紹，大家了解到了這個(gè)薏仁蓮子紅豆粥的相關(guān)功效之后也更加的放心給自己吃，吃到對自己身體最有利，最健身的食物才是日常生活中最好的保健方式，很多人保健的時(shí)候靠吃藥，其實(shí)知道了食物的妙處，平時(shí)選擇吃食物來滋補(bǔ)身體也是最好的。
蓮子是一種美味而健康的食物，它適合我們每一個(gè)人的食用，銀耳這種食物一般我們是通過煲湯的方法來食用的。銀耳蓮子糖水可以起到補(bǔ)元?dú)獾淖饔?，是我們在生活中補(bǔ)充營養(yǎng)的好食材，特別是對于老年人和產(chǎn)婦的產(chǎn)后身體恢復(fù)，食用一些銀耳蓮子糖水對于身體的恢復(fù)功效是比較強(qiáng)大的。
相信你們在平時(shí)應(yīng)該也有喝過銀耳蓮子糖水吧，在夏天的時(shí)候，喝一些冷凍的銀耳蓮子糖水還可以起到降暑防暑的作用，但是晚上就不太適合去吃銀耳蓮子糖水，因?yàn)榭赡軙?huì)讓你們睡不著。
銀耳蓮子糖水是由銀耳，蓮子為主材料的一道健康美味的食品，老少皆宜。銀耳煮蓮子是補(bǔ)元?dú)獾?，屬于清補(bǔ)，很好的滋補(bǔ)品。晚上吃了以后，不久就要睡覺了，久而久之容易使人發(fā)胖(晚上不宜吃任何甜食)。如果煮好后、冷透了放在冰箱冷藏室，每天早晨熱一點(diǎn)吃，既補(bǔ)了身子，又沒有發(fā)胖的后顧之憂，是很好的享受。
銀耳蓮子糖水的做法:
蓮子去心洗凈,銀耳浸軟洗凈,銀耳泡漲半個(gè)小時(shí)左右.至其完全軟化舒展即可,蓮子最好能泡上一晚.放入電燉鍋里,加適量水插電即可,如果喜歡紅棗也可放入一些,不過紅棗不要先放,等到蓮子差不多熟了再放入即可,如果一起放,紅棗會(huì)被燉得太爛.一般可以中午插電,傍晚放學(xué)時(shí)就可以吃,吃時(shí)再加入冰糖即可。
主要功效
銀耳蓮子糖水的功效:
1.蓮子 補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。蓮子對預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)、孕婦腰酸最有效。
2.銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經(jīng);
有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥;對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.糖水可緩解煩躁失眠.在煩躁而不容易入眠時(shí)，可喝糖水，使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素，亦可助眠。
4. 冰糖常用于兒童夜間鎮(zhèn)咳的止咳糖漿中兩種主要成分其實(shí)與普通糖水沒有太大差別。所以糖水也有一定的止咳作用,但是不能作藥用。
通過文章對銀耳蓮子糖水做法和功效的介紹，相信你們對銀耳蓮子糖水應(yīng)該有一些了解了。為了讓你們在生活中更好的利用銀耳蓮子糖水的營養(yǎng)價(jià)值和功效，我們希望大家可以將文章介紹的內(nèi)容記在心中，更好的保證你們對銀耳蓮子糖水的利用。
到了夏天的時(shí)候很多人喜歡做甜湯喝，尤其是放到冰箱里凍了后味道及口感會(huì)更好，還能解暑，常見的甜湯有綠豆湯、紅豆蓮子糖水，做糖水時(shí)可以放不同類型的糖，其味道是不同的，喜歡喝糖水的可以經(jīng)常換著口味做，此時(shí)就需要掌握紅豆蓮子糖水的做法，其營養(yǎng)價(jià)值也要清楚，那么紅豆蓮子糖水的做法及營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?
材料：
鮮蓮子150克，紅豆200克，陳皮少許，冰糖可按個(gè)人喜好添加。
做法：
1、紅豆洗浄用清水浸3一5小時(shí)。
2、陳皮用溫水浸軟。
3、蓮子去殼洗凈。
4、鍋內(nèi)放入清水、陳皮煮滾，加入紅豆煮20分鐘。
5、放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔。
6、最后加入冰糖即可。
營養(yǎng)價(jià)值：
蓮子;具有補(bǔ)脾止瀉、護(hù)腸、改善吸收功能、養(yǎng)心安神的作用，還能健脾補(bǔ)腎、防止老化、增加心臟機(jī)能。其內(nèi)的S-谷甾醇更能強(qiáng)健筋骨、調(diào)節(jié)腸胃;而所含的氧化黃心樹寧堿，有抑制鼻咽癌的作用。
蓮子心：所含的蓮心堿，有強(qiáng)心降血壓的功用;蓮子還富含鈣，有增進(jìn)肌肉、骨骼、神經(jīng)生長、鎮(zhèn)靜精神的作用。
紅豆：具有利水消腫、利尿、清熱解毒、健脾止瀉、改善腳氣浮腫的功效。如果怕冷、低血壓、容易疲倦現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善不適現(xiàn)象。另外還有健胃生津、去濕益氣等作用，為良好的藥用及健康食品。
紅豆蓮子糖水的做法及營養(yǎng)價(jià)值主要是針對糖水的主料來的，紅豆與蓮子都有清熱、解暑的效果，如果患者覺得味道不適合，還可以添加其它的配料，比如陳皮，陳皮的功效是緩解腹部發(fā)脹不適的，能有效的通氣，對便秘等也有調(diào)理的作用，所以添加了陳皮后糖水的功效會(huì)更明顯，但是不宜放多，會(huì)感覺到糖水帶有苦味。
我們很多人可能都對紅豆糖水的做法大全特別喜歡吧，的確，飯后喝一杯紅豆糖水對于我們的身體是非常有好處的，而且紅豆糖水的做法非常簡便，不要小看這一杯紅豆糖水，它具有了很高的營養(yǎng)價(jià)值，對我們身體各類營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充非常有幫助，可能大家對于紅豆糖水的做法大全及功效還不是很了解，下面就讓我們一起來了解一下紅豆糖水的做法大全及功效吧。
做法：
材料：在街市買半斤紅豆（這幾天市價(jià)4.5一斤），略帶黃色的冰糖5毛。
還有這特別的材料：就是新會(huì)的陳皮1/10塊。將陳皮泡水以后，刮囊。
方法/步驟
1把豆泡水幾分鐘后，一起放到壓力鍋里煮到鍋響了，關(guān)火，燜5分鐘，再開小火煮到鍋響，關(guān)火，燜5分鐘，如何重復(fù)多2次。這是我媽教我煲糖水的方法，凡是煮豆類的糖水，都不要拼命的煮，會(huì)把豆?fàn)F得體無完膚的，一定要用小火焗，焗到透心，又不會(huì)爛。
紅豆糖水的做法
2這碗紅豆糖水，吃起來清爽又有嚼頭。
紅豆 3 兩
百合 1 兩
花生 1 兩
蓮子 適量
果皮 1 片
做法 ：
紅豆洗凈， 預(yù)先浸一晚。
百合、花生及蓮子洗凈。陳皮洗凈去瓤，切粒。
鍋?zhàn)⑷脒m量水，凍水放入各項(xiàng)材料， 以慢火煲二個(gè)小時(shí)即成。
功效：
花生－含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、維他命A 、B 、E 、K 和卵磷脂、膽堿及鈣、磷及鐵等，花生可益脾開胃，潤肺利水、補(bǔ)血。
紅豆－含豐富的維他命B 、B1 纖維質(zhì)，可治腳氣，消水腫利小便，更可解毒排膿。
百合－含少量蛋白質(zhì)，脂肪，淀粉及多種生物堿。功能潤肺止咳，清心安神，養(yǎng)陰益 氣。
陳皮－陳皮可調(diào)和藥性，通氣健胃，化痰理氣， 止咳，還可以驅(qū)寒消滯
以上內(nèi)容為我們介紹了紅豆糖水的做法大全及功效，我相信我們大家看了這篇內(nèi)容都會(huì)有一定的收獲。也有很多人蠢蠢欲動(dòng)想要嘗試著去做一做紅豆糖水吧，我們每個(gè)人都可以試一試，我相信大家一定都能按照以上的方法獲得成功的。
紅豆的功效是很多的，特別是對女性朋友來說都應(yīng)該多吃一些紅豆，它能夠很好的養(yǎng)顏，最重要的是還能夠減肥，現(xiàn)在減肥的人已經(jīng)很多了，女性朋友都在實(shí)施著自己的減肥計(jì)劃，那么不妨多吃一些紅豆，還有就是芋頭，它的食療作用也是很多的，今天我們來看看二者的結(jié)合，紅豆芋頭糖水。
紅豆和芋頭都是對我們的身體很好的，芋頭能夠很好的養(yǎng)胃，通便，緩解便秘的情況，紅豆對女性是很好的，多吃紅豆能夠給女性帶來很多意想不到的結(jié)果，下面我們來看看紅豆芋頭糖水。
紅豆芋頭糖水
材料
紅豆，芋頭，糖
做法
1.紅豆洗凈，泡2小時(shí)，蒸30分鐘。
2.芋頭去皮、洗凈，切塊。
3.取一鍋放水、放紅豆、芋頭煮沸，大火煮10分鐘，關(guān)小火煮30分鐘，加糖調(diào)味即可。
小訣竅
紅豆芋頭糖水具有補(bǔ)氣血、增加肝臟功能的作用，還可消除因氣血不順而造成的臉色蒼白癥狀，并幫助排除體內(nèi)的毒素與消除脂肪。(熱飲、冷飲即
材料
大紅豆，香芋，紅赤糖
做法
1.大紅豆洗凈，用水泡三個(gè)小時(shí)。
2.香芋去皮洗凈切成大小適中的塊。
3.煮鍋中加入大紅豆和水，大火燒開后轉(zhuǎn)中火，煮一個(gè)小時(shí)左右，煮至紅豆開花，加入切好的芋頭塊，繼續(xù)煮二十分鐘。煮至紅豆芋頭都軟爛了，是另一種沙沙的口感。
4.最后加入紅赤糖調(diào)味。
小訣竅
紅豆在烹煮前需要用水泡2-3小時(shí)。 煮紅豆的時(shí)候，不要提前放糖，否則很難煮開。 紅豆有利尿效果，可用于治療水腫，但不要在睡前2個(gè)小時(shí)內(nèi)吃紅豆，免得夜間辛苦哦。 也可以用冰糖，但冬天用紅糖更滋補(bǔ)。
紅豆芋頭糖水對我們來說是很好的滋補(bǔ)產(chǎn)品，大家在平時(shí)閑暇的時(shí)間可以多煮一些紅豆芋頭糖水來喝，通便是女性朋友，這樣的食品能夠很好的補(bǔ)氣益血，調(diào)節(jié)我們的肝臟的功能，能夠很好的排除身體的毒素，讓我們越活越健康。
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