生紅蘿卜汁對人體有哪些好處
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很多的人喜歡生蔬菜榨汁，生蔬菜榨汁能夠提供給我們很多的營養(yǎng)的物質(zhì)，因此缺少維生素的人可以多喝一些蔬菜汁來進(jìn)行補充維生素，其中很多的人喜歡喝生紅蘿卜汁，生紅蘿卜汁對我們身體有很多的好處，那么生紅蘿卜汁對人體有哪些好處呢?那么下面我就為大家來介紹一下吧。
容易發(fā)胖的人，大多是因為代謝能力低，循環(huán)功能不佳，結(jié)果就讓多余的脂肪及水分累積在體內(nèi)，日積月累就成了肥胖的原兇。而紅蘿卜汁就像一把強有力的刀，用來切斷這種惡性循環(huán)，可說是愛美的美人兒每天不可或缺的營養(yǎng)素。
此外，它還可以治療便秘，預(yù)防感冒，鞏固視力，帶有一籮筐的附加效果。即使是懶散的減肥者，也可以輕易舉地進(jìn)行;一面調(diào)整身材，一面維持健康。再者，紅蘿卜汁還以抑制吃甜食或油膩食物的欲望。有人甚至不限制飲食，也能利用紅蘿卜汁在八個月的時間內(nèi)就甩掉10公斤。
用果菜榨汁機或攪拌機榨出一杯紅蘿卜汁，一天喝1-2次，飯前喝，不必控制飲食，配合體質(zhì)及身體的狀況斟酌飲用量，就能夠慢慢地丟掉一些多余的脂肪。
這里介紹一種“生飲紅蘿卜汁減肥法”。先斷食1-2天，只喝紅蘿卜汁。在斷食期間，喝多少紅蘿卜汁都沒關(guān)系。到了第三天，則只不吃一餐，其余兩餐吃稀飯和燙青菜來溫暖胃腸。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果想要減肥的人可以來喝一些生紅蘿卜汁來進(jìn)行減肥，并且蘿卜汁中含有大量的胡蘿卜素，能夠保護(hù)我們的視力健康，并且含有豐富的維生素供人體吸收，并且能夠幫助我們進(jìn)行長個，其中的好處多不勝數(shù)。
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許多的生榨的食物汁液對我們的身體又很多的好處，因此生榨的土豆汁也是這類的食物，生榨土豆汁的好處有很多，那么下面就請這方面的專家來為我們介紹一下這個問題吧，生榨土豆汁對我們身體有哪些的好處呢?
土豆的營養(yǎng)價值及藥理作用 一、營養(yǎng)豐富
土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動物蛋白。
土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。
土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。
它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、
B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看，
它的營養(yǎng)價值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。
二、利于減肥
土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，并且只含有0.1%的脂肪。
如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，
對減去多余脂肪會很有效。三、防中風(fēng)
每周平均吃上五至六個土豆，患中風(fēng)的危險性可減少40%，
而且沒有任何副作用。
四、和胃健脾
土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、
熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩，
對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。
常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，土豆可以健脾和胃、消炎散結(jié)，對于某些特定疾病，生土豆汁的食療效果是有一定口碑的，例如對胃炎、胃潰瘍的輔助療效不錯。
以上就是專家為我們介紹的生榨土豆汁的好處，生榨土豆汁的好處不光光是這些，我們經(jīng)常喝這種食物，對我們的身體有很多的好處，并且也能夠起到減肥的功效，所以生榨土豆汁也就顯得很有效果了。
紅蘿卜它是一種對人體有很多好處的蔬菜，它有很多的功效，如果人們能夠在平時的時候多吃一些紅蘿卜的話，對于女性來說它能夠起到排毒養(yǎng)顏的功效，還能夠起到減肥的效果，經(jīng)常吃一些紅蘿卜對女性身體是非常有好處的，那么經(jīng)常吃紅蘿卜對身體到底有哪些好處呢？下面就讓小編為大家詳細(xì)介紹一下吧！
有以下三大作用：
排毒美容
《本草經(jīng)疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”?，F(xiàn)代科學(xué)表明：紅蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動的物質(zhì)，有助于體內(nèi)廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。
減肥
紅蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后為人體充分吸收和利用，所以紅蘿卜是一種相當(dāng)不錯的減肥食品。
補血
紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原，可促進(jìn)血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量，對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵，有助于補血，其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高40%，比青蘿卜高75%。
注意事項：
由于蘿卜有下氣和消滯的作用，因此對于脾胃虛弱（表現(xiàn)為胃納不佳、大便溏瀉），并且沒有積滯的人來說，最好不要經(jīng)常吃白蘿卜。因為過多的行氣，就有耗氣的可能，這會使脾胃虛弱的狀態(tài)無法好轉(zhuǎn)，甚至加重虛弱的情況。
上文內(nèi)容是小編介紹的關(guān)于女性吃紅蘿卜的三大好處，希望通過小編的詳細(xì)介紹之后，女性朋友能夠在平時的時候也經(jīng)常吃一些紅蘿卜，吃一些紅蘿卜對女性身體有很多的好處，但是小編也不見這里平時的時候吃特別多，而且吃紅蘿卜還有一些注意事項要謹(jǐn)記你的。
有的人們特別的喜歡生吃紅蘿卜的，尤其是一些不摻合農(nóng)藥的蘿卜，吃起來的時候就會感覺到有一絲絲的甜味的，并且經(jīng)常吃生的紅蘿卜非常有好處的，因為吃紅蘿卜還是可以讓女性皮膚變得特別的漂亮，而且還可以預(yù)防皮膚干裂，所以下面我們就一起來了解一下吃生蘿卜的好處有哪些？
1.讓雙眼明亮動人 ?
好奇紅蘿卜為什么可以對視力有所幫助嗎？主要是因為維生素A與β胡蘿卜素具有促進(jìn)眼內(nèi)感光色素生成的能力，并能預(yù)防夜盲癥、加強眼睛的辨色能力，也能優(yōu)化眼睛疲勞與眼睛干燥的問題，而紅蘿卜都包含大量的這些營養(yǎng)素。 ?
2.預(yù)防癌癥 ?
美國一項針對芝加哥地區(qū)經(jīng)常食用紅蘿卜的族群研究發(fā)現(xiàn)，500人中僅發(fā)現(xiàn)2例肺癌，而不常吃紅蘿卜的族群罹癌機率則是前者的7倍；加拿大哥倫比亞大學(xué)癌癥研究小組也在實驗中發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜里的β胡蘿卜素與維生素A，可以減少癌癥患者體內(nèi)75%的致癌細(xì)胞。一份發(fā)表于癌癥研究期刊的論文報導(dǎo)指出，多攝食β胡蘿卜素可能是預(yù)防攝護(hù)腺癌的一個好方法。 ?
3.抗氧化 ?
紅蘿卜中富含的維生素A、C、E、及β胡蘿卜素、茄紅素，都是相當(dāng)良好的抗氧化劑，很少有一種蔬果能像紅蘿卜一樣，擁有這么全方位的抗氧化成分，多吃胡蘿卜，你就可以省下不少買抗氧化維他命的錢了。 ?
4.讓皮膚漂亮 ?
β胡蘿卜素在人體中化轉(zhuǎn)化為維生素A，再加上紅蘿卜原本就擁有的維生素A，這兩種營養(yǎng)素能夠增強上皮組織的完整與生長，促進(jìn)膠原細(xì)胞的合成讓皮膚水嫩漂亮、防止肌膚干裂。 ?
5.調(diào)節(jié)免疫功能 ?
紅蘿卜的多種營養(yǎng)素與抗氧化成分，皆具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功能；紅蘿卜中所含的木素質(zhì)更具有提高有機體免疫力的功能。 ?
上文就是想大家詳細(xì)講解了吃生蘿卜的好處有哪些，其實不光是有使用的價值也有藥用價值的，尤其是有一些輕微的夜盲癥的人們，經(jīng)常的去吃一些胡蘿卜的話就可以假想自己眼睛的辨色能力，可以優(yōu)化自己眼睛疲勞。
我們都知道酸奶除了原味，還有很多種不同的口味，喝起來口感非常的好，深受大家的喜愛，現(xiàn)在已經(jīng)成為我們生活必不可少的營養(yǎng)品，它所含有的蛋白質(zhì)與營養(yǎng)成分要比牛奶高很多，人們都知道經(jīng)常喝酸奶對人體有很多的好處，那么到底有哪些好處呢，下面我來給大家介紹下酸奶對人體有哪些好處吧。
1、促進(jìn)消化
酸奶中含有多種酶具有促進(jìn)胃液分泌，促進(jìn)吸收，幫助消化提高食欲的作用。同時酸奶中含有大量的短鏈脂肪酸，短鏈脂肪酸對改善腸道的生長情況，防止便秘具有很大的幫助。而且由于酸奶制作工藝，還可以把牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)更好的分解，促進(jìn)人體的吸收利用。
2、降低膽固醇
美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說，研究發(fā)現(xiàn)，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發(fā)病危險比那些不喝的人降低了50%。由此可見酸奶對心血管健康是有好處的，因此對于一些高血壓的人更要經(jīng)常喝酸奶。
3、增強人體免疫力
乳酸菌含有豐富的活性菌，可以幫助改善人體的乳糖不耐，腸炎，腹瀉等一些疾病，有專家就稱酸奶是提高消炎藥效果的最好的方法了，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的人類營養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境，還可以提高機體免疫力，可見酸奶的養(yǎng)生功效了。
4、美容
女性在平時喝一些酸奶是能夠起到減肥美容的作用的，我們也可以講酸奶和木瓜，香蕉，綠茶粉等其他的一些物質(zhì)配制成奶昔來喝，這是能夠促進(jìn)美容，減肥的。
以上就是對酸奶對人體有哪些好處的相關(guān)介紹，酸奶對人體的好處實在太多了，出了以上的好處外，經(jīng)常喝酸奶還能預(yù)防各種婦科炎癥，起來抗癌的功效，所以擁有這么多好處的酸奶，大家可以每天飯后喝一杯，但是也要記住比較小的寶寶腸胃功能比較差，最好不要給喝哦。
我們都知道需要多補充鈣元素、鋅元素、鎂元素、硒元素、鐵元素、磷元素等等，但是對于銅元素的認(rèn)識是比較少的，大家都認(rèn)為銅主要是用來做成鍋碗之類的，很少能和身體需要的微量元素聯(lián)系起來。但是其實銅元素也是人體必需的微量元素，而且作用是非常多的。在下面的文章中，我們就會介紹一下銅元素對身體的好處。
銅是人體必需的微量元素，為血液正常成分，機體內(nèi)的生化功能主要是催化作用。 含銅金屬酶在人體有著重要的生理功能。
1.構(gòu)成含銅酶與銅結(jié)合蛋白的成分。
2.維持正常造血功能 銅參與鐵的代謝和紅細(xì)胞生成。
3.促進(jìn)結(jié)締組織形成。
4.維護(hù)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的健康 銅在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中的一些遺傳性和偶發(fā)性神經(jīng)紊亂的發(fā)病中 有著重要作用。
5.促進(jìn)正常黑色素形成及維護(hù)毛發(fā)正常結(jié)構(gòu)。
6.保護(hù)機體細(xì)胞免受超氧陰離子的損傷。
7.銅對脂質(zhì)和糖代謝有一定影響，缺銅可使血中膽固醇水平升高，銅對血糖的調(diào)節(jié)也有重 要作用。缺銅后葡萄糖耐量降低，對某些用常規(guī)療法無效的糖尿病患者，給以小劑量銅 離子治療，?？墒共∏槊黠@改善，血糖降低。
8.銅對免疫功能、激素分泌等也有影響。
9. 銅具有抑菌作用 ，生活用品像臉盆，把手，水龍頭 等 用同比較好，銅是重金屬含銅的溶液有毒。
當(dāng)銅缺乏時，腸道對鐵的吸收量會變少，這樣便會讓肝、脾內(nèi)“鐵庫”儲存鐵量減少，導(dǎo)致組織中儲存的鐵變得難以利用，血清鐵降低。
綜上所述，銅元素對身體是很重要的，但是我們每天必須的銅元素，其實從食物中攝取就已經(jīng)足夠了，不需要再另外的補充，如谷類、豆類、硬果類、動物肝腎、貝類等，這些食物中都含有很豐富的銅元素。所以多吃這些食物是有好處的。
很多人都喜歡吃水果，各種各樣的水果不僅不發(fā)胖營養(yǎng)價值還高，那么大家知不知道其實干果對人體的益處并不小于水果本身呢？在經(jīng)過了一系列的風(fēng)干，日曬，處理加工再處理的環(huán)節(jié)干果也就這樣出現(xiàn)了。它少了原本水果里的那些水分，留下了對人體有用的那一部分，即使是在減肥的女性朋友也可以放心大膽的食用干果哦，因為這根本不會出現(xiàn)發(fā)胖的情況，糖分也很少的呢。
干果適用人群適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多；適宜神經(jīng)衰弱，疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人用；適宜肺虛咳嗽，盜汗之人食用；適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，四肢筋骨疼痛之人食用；適宜癌癥患者食用。
葡萄干
主要功效補血補氣
女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以你恢復(fù)好氣色———中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是，服用期間應(yīng)不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。這個小驗方對治療白帶過多也有效。
其它功效1．提高人們身體的代謝機能。2．快速地消除疲勞。3．消除多余的脂肪，使血流暢通，偏高的血壓，血壓歸于正常。4．消除肥胖。5．使胃腸機能轉(zhuǎn)好，消除便秘。
禁忌與副作用
禁忌人群患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。
無花果
一、營養(yǎng)價值：無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果；無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能。
可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用；無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉的發(fā)展，促使其退化，并對正常細(xì)胞不會產(chǎn)生毒害。
二、食療作用
無花果味甘，性平，無毒，具有健脾，滋養(yǎng)，潤腸的功效。主治消化不良、不思飲食，陰虛咳嗽、干咳無痰、咽喉痛等癥。適合色盲者吃，有助于視覺恢復(fù)。?？颇颈局参餆o花果膨脹的花序軸（隱花果）。又稱映日果、天生子、文仙果、奶漿果、蜜果。我國各地均有栽培。秋季隱花果成熟時采收。洗凈鮮用，或曬干用。參考：含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、檸檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、蘋果酸、植物生長激素、淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶、膠質(zhì)、甾類、維生素C、鈣、磷等成分。
所含酶類有助消化的作用，有緩瀉的作用。其提取物對實驗動物有降壓作用。本品水提取液經(jīng)丙酮處理后所得的物質(zhì)對艾氏肉瘤有抑制作用。能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的發(fā)展，使其退化。
用途：用于脾胃虛弱，消化不良，或產(chǎn)后缺乳；肺經(jīng)燥熱，咽喉疼痛或咳嗽；腸
燥便秘，或痔瘡出血，脫肛痔瘡、便秘：鮮無花果生吃或干果；風(fēng)濕麻木、筋骨痛：無花果燉豬肉食；
不少人還會經(jīng)常把堅果和干果區(qū)別不清楚的，其實干果和堅果是有千差萬別的，但是都是對人體很有益處的食品，補氣養(yǎng)血干果還是上上之品，除了我介紹的這兩種還有很多干果都很不錯哦，大家可以自己把水果曬干自己嘗試一下，絕對不會后悔的！
飲茶對人體有哪些好處
世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況，最終認(rèn)為：茶為中老年人的最佳飲料。它不僅方便、經(jīng)濟、衛(wèi)生，還能吸收排泄放射性元素，補充人體所需要的營養(yǎng)，收到延年益壽的奇效。據(jù)科學(xué)測定，茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿和脂多糖等近500種成份，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。
飲茶之所以能長壽，是因為茶葉中含有維生素C、E、D、菸草酸及碘等。茶葉中含酚類物質(zhì)，能吸收放射性物質(zhì)鍶90，甚至當(dāng)鍶90已經(jīng)深入動物的骨髓中時，也能把它吸出來，因而被譽為“原子時代的飲料”。茶葉中咖啡堿是一種血管擴張劑，它能加快呼吸，提高肌肉的工作量，而又不加快脈搏，也不增加血壓。它還能促進(jìn)發(fā)汗，有強心、健胃及利尿解毒作用?？Х葔A和茶多酚協(xié)同作用，可防止人體內(nèi)膽固醇的升高，有防治心肌梗塞的作用。茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺滅病原菌。這就是常飯茶助于健康和長壽的奧秘。
茶葉的這些功效，對人體造血、強筋壯骨和維持甲狀腺機能等起著良好的作用。特別是對中年人，飲茶后的效果會更好。這是由于人到中年易于“發(fā)?！?，而肥胖是導(dǎo)致一些血管病、糖尿病以及腸癌的罪魁禍?zhǔn)住２柚械目Х葔A等能對上述疾病起著一種非常重要的預(yù)防作用，所以中年人應(yīng)多飲茶。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用，這對于中年人來說也是需要的。茶還可以凈化水質(zhì)，減少放射性物質(zhì)對人體的損害。有報告證明：在胃腸中如有1%－3%的茶單寧，就可以將30%－40%的鍶90由糞中排出體外。因此，在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴(yán)重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應(yīng)經(jīng)常喝點茶。
飲茶的好處很多，概括起來有14條：
（1）茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。
（2）茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
（3）飲茶對預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。
（4）茶中含有不少對人體有益的微量元素。
（5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長。
（6）飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上。
（7）飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成，防止動脈硬化，高血壓和腦血栓。
（8）飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強運動能力。
（9）飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。
（10）飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。
（11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。
（12）飲茶能保護(hù)人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護(hù)視力。
（13）防暑降溫。飲熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1—2℃，使人感到?jīng)鏊透稍铮嬂滹嫼笃つw溫度下降不明顯。
（14）飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì)，是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在體內(nèi)迅速被吸收和氧化，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
很多人嘴里常說的紅蘿卜，其實就是大家熟知的胡蘿卜，這是一種吃起來非常脆的蔬菜，而且其營養(yǎng)價值非常高，除了含有蛋白質(zhì)以及糖類之外，胡蘿卜含有豐富的維生素a、維生素b10、維生素c等等，尤其胡蘿卜素的含量非常高，紅蘿卜的吃法有很多，下面教大家做紅蘿卜汁來喝。
第一、做法一
制作材料
主料：胡蘿卜150克，雞蛋50克
調(diào)料：蜂蜜5克，香油3克
制作流程
1、將胡蘿卜攪碎取汁；
2、將水燒開；
3、將雞蛋打碎，倒入沸水中；
4、再加入胡蘿卜汁、蜂蜜、香油
第二、做法二
1、胡蘿卜五百公克，切成適量大小，置于研缽中搗碎成泥狀。
2、以紗布包之，榨擠出汁液。
3、加入一大匙蜂蜜于胡蘿卜汁中即成。
其實用榨汁機比較方便，榨時可加適量水?？梢约訜?/p>
第三、做法三
原料：2個橙子，3個胡蘿卜
做法：將橙子去皮，胡蘿卜擦洗干凈。榨汁后立即飲用。如果覺得汁太甜，可以加入一些薄荷葉。
宋氏傳統(tǒng)做法：
原料：3個胡蘿卜，5?；ㄉ?勺小米
調(diào)味：10克白砂糖，1小勺蜂蜜
1、胡蘿卜洗凈削皮切塊，同花生、小米一塊放入攪拌機，直到榨完胡蘿卜汁液。
2、倒入杯中，先放蜂蜜，攪拌均勻后放白砂糖，夏天可以放冰箱冷卻2~3分鐘，冬天可以加入溫水1~2勺。
第四、主要功效
食療價值
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，在腸道中經(jīng)酶的作用后可變成人體所需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患干眼并夜盲證，易引起皮膚干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發(fā)育還會受到影響?，F(xiàn)代藥理研究證明，胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿卜經(jīng)石油醚提取后可得到一種不定型的黃色物質(zhì)，對動物和人都有明顯的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡蘿卜汁，可降低血壓，并有抗肺癌作用。英國癌癥研究會主席理多爾認(rèn)為，吸煙者常吃些胡蘿卜，癌癥發(fā)病率比不吃胡蘿卜者會明顯下降。
蘿卜汁能明目
胡蘿卜含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)，都對眼睛健康有保護(hù)作用。尤其是豐富的胡蘿卜素，被吸收利用后轉(zhuǎn)變成維生素A，維生素A和蛋白質(zhì)可結(jié)合成視紫紅質(zhì)，此物是眼睛視網(wǎng)膜的桿狀細(xì)胞感弱光的重要物質(zhì)。同時，維生素A還可使上皮細(xì)胞分泌黏液，防止發(fā)生干眼病。
美容價值
將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉后，以鮮汁拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因為胡蘿卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。
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