板栗燒排骨的做法是怎樣
長壽老人是怎樣養(yǎng)生的。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的板栗燒排骨的做法是怎樣，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
自從我國改革開放之后，我們的經(jīng)濟可以說是飛速發(fā)展，在人們感受到經(jīng)濟發(fā)展所帶來的便利的同時人們的生活節(jié)奏也是越來越快了。也有越來越多的年輕人選擇留在了城市生活。但是在大城市里面生活的上班族們面臨的壓力也是非常的大的。但是，往往是在這壓力很大的情況下，他們卻忽視自己的身體健康。再加上大多數(shù)的年輕人都是遠離父母獨自出來闖蕩的，因此，對平時的一日三餐都不是那么的重視，長期都是吃外賣或是下館子。為了自己的身體健康，每個人都必須學一些對自己身體好的菜肴才好，當然都是簡單的菜，只需要美味有營養(yǎng)就好，比如說板栗燒排骨。
今天這道板栗燒排骨，也依然是我家大廚的個性而為。沒有什么特別步驟，調(diào)料也是常見之味，要說有什么特別，只是加了些叉燒醬增味而已。至于味道，排
骨不用我描述，無甚特別，板栗卻是好吃異常。本來板栗是配菜，結(jié)果反倒喧賓奪主，不僅綿軟香甜，鮮亮的色彩配在排骨內(nèi)看著也很賞心悅目。栗子本是甜味食材，表面裹上咸味后反而更顯其甜糯，也是應(yīng)了那句老話“要想甜，加點鹽”，看來生活之真理確實言之有理。
關(guān)于肉類出水的問題，我家大廚的做法一向很隨意，除了煲湯一般會將肉類汆水后洗凈再煲，其余烹飪方式皆無定律。肉類烹飪有時先汆水后煸炒，有時
直接過油炸，有時直接入鍋煸炒，甚至有時不加一滴油直接煎……口感上會有些許不同，但也并不十分明顯，所以不必刻意，根據(jù)食材的新鮮度和你自己的喜好，隨意而為吧。
食材
原料：肋排、板栗、蔥、姜。
調(diào)料：花雕酒、生抽、老抽、叉燒醬。Ys630.COM
步驟/方法
1排骨在冷水中煮開。
步驟閱讀 .2加入適量花雕酒，繼續(xù)煮一會兒至酒氣消散；撈出后沖凈浮沫。
步驟閱讀 .3鍋內(nèi)熱油，加入排骨翻炒一會兒。
步驟閱讀 .4加入適量生抽。
步驟閱讀 .5加入適量老抽。
步驟閱讀 .6加入蔥姜。
步驟閱讀 .7加入適量叉燒醬。
步驟閱讀 .8加入適量水，翻勻后燜煮至排骨熟透；加入板栗，繼續(xù)燜煮，至板栗變軟，收濃湯汁即可。
現(xiàn)在的你想說的是身體還是很好的，并沒有什么生病啊或是不舒服的，可是你要知道只有在平日里慢慢的積累你才會有一個好的身體所以年輕人一定要學會自己照顧自己的身體。
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隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展，現(xiàn)在的人們生活水平也是越來越好了。當然，也就有越來越多的年輕人留在了大城市里面。在大城市里面的生活節(jié)奏可以說是非常的快，壓力當然也是很大的。而且，大多數(shù)的年輕人都是離開了父母獨自出來闖蕩的，所以，他們對自己的身體都不會那么地好好珍惜。可是，隨著時間的推移，年輕時候落下的毛病最后都會讓你自己的身體買單的，所以年輕人一定要學會自己照顧自己的身體。下面為大家介紹排骨板栗湯的做法，可以說是養(yǎng)生有好吃的美味佳肴了。
食療作用1．益氣補脾，健胃厚腸 栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。 2．防治心血管疾病 栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。 3．強筋健骨，延緩衰老 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。 4．栗子生吃，每日5至8顆，適宜于吐血、便血者。 5．早晚生食栗子2顆，對老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥，可治療由一般腎虛引起的腰腿無力。
栗子排骨湯。你吃過嗎？我是沒有吃過啦。最近幾天我們家里總會有我的新菜品出爐。這就是其中的一道。冬天喝湯真的是一件很養(yǎng)身和暖身的事情。特別是在寒冬。親愛的主婦們一定要煲一鍋好湯給家人，當然也不要忘了自己哦(收起)食材主料
排骨
100g西紅柿
1個輔料
娃娃菜
1個胡蘿卜
半個鹽
適量雞精
適量步驟 1.娃娃菜一個，胡蘿卜半個，排骨300克，西紅柿一個；
2.1、各種材料洗凈，排骨放入砂鍋中煮；
3.2、將排骨的浮沫弄干凈；
4.3、放入胡蘿卜和番茄、栗子；
5.4、水開后，放入娃娃菜，煮開放入調(diào)味料即可
怎么樣，這道美味又簡單的排骨板栗湯學會了沒有呢？其實，當在周末休息的時候，不要太想著去胡吃海喝，那樣對自己的身體是很不好的?；c時間，為自己頓一鍋養(yǎng)生又美味的湯是很舒服的。
排骨是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃到的食物，而且排骨可以說是豬肉身上最美味的一個部位，經(jīng)常食用排骨還有很好的補鈣功效，但是我們平時吃到的排骨一般都是燒排骨，但是我們對他的做法并不是特別了解，總是認為排骨的做法是特別復雜，其實并不是這樣的，下面一起了解一下燒排骨的家常做法是怎樣的。
?燒排骨，做法多樣，口味獨特。糖醋排骨，紅燒排骨，土豆燒排骨，冬瓜排骨湯，秘制燒排骨，番茄排骨湯，香辣排骨，薄荷蒸排骨，蜜汁烤排骨，京都排骨等都為燒排骨的一種。
燒排骨的家常做法
主料
排骨。
輔料
雞蛋、洋蔥、青紅椒。
燒排骨其他系列(15張)
調(diào)料
蔥、姜、蒜、生粉、白糖、雞精、鹽、（咖喱膏、蠔油、芝麻醬、辣椒醬、海鮮醬、番茄醬、醬油等您愛吃的調(diào)料）。
做法
1、將排骨用生粉、雞蛋、鹽腌20分鐘；
燒排骨有關(guān)圖片(18張)
2、坐鍋點火放油，待油熱后小火煎排骨炸熟至金黃色；
3、換鍋點火放油，放蔥、姜、蒜炒出香味，依次加入咖喱膏、蠔油、海鮮醬、芝麻醬、白糖、辣椒醬炒香，倒入排骨略加水放入青紅椒、洋蔥、鹽、雞精、燜6分鐘出鍋點綴香菜即可。
如果我們能夠很好地搭配好我們的日常飲食，能讓我們身體獲得最高的營養(yǎng)價值，從而讓我們的身體越來越健康，上面就是對燒排骨的家常做法是怎樣的介紹，這樣我們在平時想吃排骨的時候，親自動手也可以做出美味的食物，只要我們按照上面的步驟進行操作就可以把排骨做的特別美味。
板栗是我們常吃的一種食物，板栗既可以做糖炒栗子，也可以用板栗做香酥板栗餅，其實板栗做菜不但味道好，還有很好的養(yǎng)生保健的作用，比如說板栗燒排骨，就是比較好的一道養(yǎng)生菜品，尤其是對于生理期的女性來說，有很好的調(diào)經(jīng)止痛的作用，下面我們就來了解一下板栗燒排骨的做法，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
準備豬大排400克，另外準備板栗350克，準備適量的鹽、姜、料酒、生抽、老抽、蠔油、植物油、水、白糖和淀粉。
先把豬排骨斬成小段兒，清洗干凈以后，加入鹽，加入淀粉、料酒，放老抽生抽，再加適量的白糖和適量的姜絲，攪拌均勻以后腌制半個小時左右。
鍋中放入適量的水，水燒開以后，再把已經(jīng)剝好皮的板栗放到鍋中，用中火煮十分鐘左右，這樣板栗就能煮熟了，然后撈出來控干水分備用。另起一鍋，鍋中放入適量的植物油，然后放入姜絲爆香，在把排骨放到里面，表面煎成金黃的顏色。
然后再把板栗放到里面翻炒一會兒，再放入適量的蠔油，再加入白糖、生抽，翻炒均勻以后，板栗燒排骨就做好了。
板栗燒排骨吃起來非常的香甜，做這道菜的時候炒的時間不能太長，如果喜歡辣味的，可以適當?shù)姆乓恍└衫苯?，這樣吃起來口感也是不錯的，板栗燒排骨相對做起來也不難，適當?shù)某砸恍ι眢w也有很好的調(diào)理保健的作用。
排骨燒板栗是我們常見的一道家常菜，排骨燒板栗是一道性價比很高的菜肴，排骨燒板栗使用到的食材非常的簡單，板栗和排骨都是我們常見的食材而且價格也不貴，不過用這兩種食材搭配起來做成的菜肴，不但顏色好看而且營養(yǎng)也很豐富，下文我們就來給大家介紹一下排骨燒板栗的做法。
1.排骨先飛水
2.鍋里放油制糖后把排骨放鍋里炒勻上色.
3.板栗洗凈.
4.上完色后放入水,生抽.大料.
5.放姜,辣子后蓋上鍋蓋燜燒一會.
6.隨后放入板栗.再蓋上鍋蓋燒到板栗軟就可以豐收鍋了
營養(yǎng)價值
1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，素有“干果之王”的美稱，與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”;
2.栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3.栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用;
4.栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
在上面的文章里面我們介紹了兩種常見的食材，一種是板栗，另外一種就是排骨了，我們知道這兩種食材不但價格低廉而且營養(yǎng)豐富，上文為我們詳細介紹了排骨燒板栗的做法。
白蘿卜的營養(yǎng)價值很高，而且排骨的營養(yǎng)價值也特別高，所以白蘿卜燒排骨，就引起了很多人的關(guān)注，都想盡快的學會白蘿卜燒排骨，通過學會這種方法的制作，自己也能給自己的家人嘗試著制作，那么白蘿卜燒排骨的做法是怎樣呢，就來一起看看下面解答。
用料：
排骨 1000g 白蘿卜 1個 蔥段 適量
姜片 適量 草菇老抽 2勺 料酒 2勺
鹽 1茶匙 白糖 2勺 味精 少許
耗油 1勺
主料：排骨400g、五花肉100g、白蘿卜400g
輔料：油、鹽、生抽、老抽、生姜、五香粉、蒜苗、粒粒香老湯精
做法：
1.鍋燒熱放五花肉下鍋小火逼出油分。
2.倒入排骨。
3.炒至發(fā)白。
4.加入醬油、生姜、五香粉。
5.放開水，以淹沒排骨為宜，加入粒粒香老湯精，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢慢燜。
6.至8成熟后加入蘿卜繼續(xù)燜。
7.燜到蘿卜用筷子可以扎穿。
8.放蒜苗、鹽，收汁關(guān)火
白蘿卜燒排骨做法是怎樣呢，以上就做了詳細的介紹，所以如果你想盡快的學會白蘿卜燒排骨，讓自己的家人都能吃上這樣的一種美味，可以了解以上的介紹，然后，進行嘗試制作，相信通過幾次的制作，自己也能制作出口味比較純正的白蘿卜燒排骨。
在我們的日常生活中飲食的種類是非常繁多，如果我們能夠合理地搭配好飲食，就能夠讓我們從飲食上獲取更多的健康，其中土豆燉排骨就是比較常見的一道家常菜，他不僅營養(yǎng)價值豐富，還是一道非常好的下飯菜，但是我們想要把它做的美味就需要掌握它的正確制作方法，下面一起了解一下土豆燉排骨的家常做法是怎樣的。
土豆燒排骨的家常做法
做法一
材料：排骨、土豆、胡蘿卜、郫縣豆瓣醬、干辣椒、花椒、大料、鹽、冰糖、
醬油、醋、味精、雞精、胡椒粉。
做法：1.排骨過沸水，然后撈出濾水；
2.炒鍋放油，不要太少，多一些沒關(guān)系，燒熱后放入郫縣豆瓣醬、切開的干辣椒、適量的花椒、一到兩個大料、適量冰糖、適量醬油和醋翻炒，火小點，別炒糊了；
3.調(diào)料炒好后，開大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出來的時候；
4.放水淹過排骨，繼續(xù)蓋鍋燉；
5.燉至湯所剩無幾的時候倒些香油進去，然后放胡蘿卜和土豆充分翻 炒；
6.再度添水沒過材料，蓋鍋燉。
建議：如果豆瓣醬放的多的話，建議不用放鹽，口重的話自己酌情再加。喜歡吃的很辣的話就多放干辣椒，因為豆瓣醬不是很辣。喜歡吃麻辣口味的就多放點花椒?？傊醋约合矚g的口味盡情調(diào)味發(fā)揮吧！
·營養(yǎng)價值：排骨 - 豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣。
土豆 - 首先，吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪；是所有充饑食物望塵莫及的。
胡蘿卜 - 胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜。
做法二
材料：排骨
一斤、土豆一斤、豆瓣醬兩大匙、老姜一塊、蔥半兩、醬油三大匙、淀料一大匙、料酒兩大匙、鹽適量。
做法：1、排骨飛水后撈出瀝干水分；
2、土豆去皮，洗凈后切滾刀塊；老姜切片；蔥切段；將醬油放進裝豆瓣的碗里；淀粉里加適量水調(diào)成芡汁；
3、鍋中放油燒至六成熱，下排骨爆干水分至呈微黃色后，推至鍋邊；
4、改小火，依次下姜片、蔥段、豆瓣醬和醬油，慢炒一分鐘；
5、推入排骨翻勻；
6、加約兩斤湯或水，大火燒沸后改小火慢燒約一小時。如果排骨沒燒軟而湯已快干時，要添沸水或湯，不要加冷的；
7、下土豆、鹽，大火燒沸后改中小火燒約十分鐘至土豆軟；
8、勾芡。翻勻后起鍋裝盤即成；
營養(yǎng)價值：排骨 - 豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康。 適宜于氣血不足，陰虛納差者；濕熱痰滯。
土豆 - 又名馬鈴薯、洋芋、地蛋、山藥蛋。茄科茄屬一年生草本。又稱馬鈴薯、洋芋、山藥蛋、薯仔(香港、廣州人的慣稱)等。
上面就是對土豆燉排骨的家常做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道他的做法非常的簡單，我們平時按照上面的操作步驟就可以在家里制作出這樣的美食，但是值得注意的是在制作的時候，一定要先將排骨燉至一小段時間之后再放入土豆，這樣做的出來的食物才更加的完整和美味。
稀飯也被稱為粥，粥是一種非常有營養(yǎng)的食物，非常適合體弱多病或者是剛剛需要輔食的兒童。稀飯的種類有很多種，有最簡單的大白粥，也有添加了各種食材的海鮮粥、雞肉粥等等。粥是非常包容的，可以在里面添加許多的食材，這樣不僅改變了粥的營養(yǎng)，也讓寡淡無味的粥變得更加的可口。家里的第一批板栗可以采摘了，因為沒有多少，那么今天我們就讓這些粥發(fā)揮另外一樣的作用，那就是熬成粥，板栗稀飯的做法其實很簡單，下面我們就來看看板栗稀飯的做法是怎么樣的？
中醫(yī)認為，板栗有補腎健脾、強身壯骨、益胃平肝等功效，主治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，因此，板栗又有“腎之果”的美名。單獨吃板栗，消化和吸收不完全，而粥作為我們傳統(tǒng)的養(yǎng)生食品，對身體有很好的調(diào)理作用。“粥”中的重要成分是粳米或糯米，有極好的健補脾胃，滋養(yǎng)“后天”的作用，不僅容易消化和吸收，而且可養(yǎng)胃氣。
食物原料：
板栗100克，白粥1小碗，鹽少許。
制作方法：
1、辦理用沸水煮5分鐘，撈出來去殼剝皮，再切成小塊。
2、待白粥煮開后，放入板栗煮5分鐘。
3、等板栗完全熟后，放入少量鹽，拌勻就可以了。
提示：栗子不宜與牛肉同食，因為栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，會消弱栗子的營養(yǎng)價值，而且不易消化。
以上就是板栗稀飯的做法步驟，希望我們的介紹能夠給大家?guī)韼椭?。我們都知道，板栗雖然營養(yǎng)豐富，對于我們的健康有著很大的好處，但是板栗吃多了容易發(fā)脹，甚至很容易出現(xiàn)肥胖，因此專家建議板栗不宜吃的過多，一天七八顆就可以了。這樣既補充了營養(yǎng)，也不會出現(xiàn)發(fā)胖。
隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展，人們的生活節(jié)奏也是越來越快了，但是也有越來越多的年輕人留在了大城市里面。在大城市里面生活年輕的上班族們可是面臨著很大的壓力的。但是，往往在壓力很大的情況下，他們卻更容易忽視自己的生活健康。而且，大多數(shù)的年輕人都是離開了父母獨自出來闖蕩的，長期都是吃外賣或是下館子。所以，在周末比較空閑的時候改善改善自己的伙食也是很有必要的，當然不用做太難的菜，只需要美味有營養(yǎng)就好，比如說板栗雞塊。
板栗（學名：Castanea mollissima），又名栗、板栗、栗子、風臘，是殼斗科栗屬的植物，原產(chǎn)于中國，分布于越南、臺灣以及中國大陸地區(qū)，生長于海拔370－2800米的地區(qū)，多見于山地，已由人工廣泛栽培。栗子營養(yǎng)豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。
采收
采收：板栗采收方法有兩種，即拾栗法和打栗法。拾栗法就是待栗充分成熱，自然落地后，人工拾栗實。為了便于拾栗子，在栗苞開襲前要清除地面雜草。采收時，先振動一下樹體，然后將落下的栗實、栗苞全部揀拾干凈。一定要堅持每天早、晚拾一次，隨拾隨貯藏。拾栗法的好處是栗實飽滿充實、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐藏性強。打栗法 就是分散分批地將成熟的栗苞用竹竿輕輕打落，然后將栗苞、栗實揀拾干凈。采用這種方法采收，一般2-3天打一次。
打苞時，由樹冠外圍向內(nèi)敲打小枝振落栗苞，以免損傷樹枝和葉片。嚴禁一次將成熟度不同的栗苞全部打下。打落采收的栗苞應(yīng)盡快進行“發(fā)汗”處理，因為當時氣溫較高，栗實含水量大，呼吸強度高，大量發(fā)熱，如處理不及時，栗實易霉爛。處理方法是選擇背陰冷涼通風的地方，將栗苞薄薄攤開，厚度以20-30厘米為宜，每天潑水翻動，降溫”發(fā)汗”處理2-3天后，進行人工脫粒。
板栗雞塊的做法
1. 雞腿洗干凈剁成小塊，胡蘿卜土豆去皮切成塊，板栗剝出備用；2. 鍋中略多些油，將切成塊的土豆放入略煎至表皮收緊（這個步驟可以使土豆口感綿軟，味道更好）3. 盛出備用。4. 煎土豆剩下的油燒熱，放入少許姜片和雞腿塊翻炒幾下，投入胡蘿卜一起繼續(xù)翻炒；加入土豆板栗丁一起翻炒；5. 倒入2碗水剛沒過雞腿板栗，放入桂皮八角香葉，調(diào)入一點點鹽，2小勺糖，料酒，美極鮮醬油，一點點老抽上色；6. 轉(zhuǎn)小火煮至湯汁收干，再入少許雞精提鮮.
怎么樣，這道美味又簡單的板栗雞塊學會了沒有呢？板栗和雞肉都是我們平時很常見的食材，而且營養(yǎng)又是很豐富的，所以，花點心思學做幾道美味又營養(yǎng)的菜肴是很有必要的。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)板栗燒羊肉這道菜的做法。
2.羊肉切塊，加蔥姜焯水。
3.大蔥切段姜切片，準備八角和香葉。
4.水性調(diào)料包括一勺老抽，兩勺生抽，一勺料酒，固體調(diào)料包括一勺糖和適量鹽。
5.焯好水的羊肉洗去沫沫。
6.將焯好水的羊肉同蔥姜香料及調(diào)料一同下鍋，拌均勻。根據(jù)鍋具的不同，添加適量水或者高湯
7.大火燒開轉(zhuǎn)小火，燒上，
8.中間開蓋翻動，大約30分鐘或者更長時間至肉爛。
9.開鍋即可食用。
有了板栗燒羊肉的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
有些人希望自己能吃得健康些，但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力，畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的，不過，板栗燒牛蛙的做法并不難，只要簡單的幾個步驟，就可以做出營養(yǎng)美味的家常菜，值得一試。
2、將板栗煮熟把皮去掉，洗干凈備用。
3、將蔥切成段，姜切成末，蒜拍扁，小米椒切成圈備用。
4、將牛蛙剁成塊。
5、開大火將鍋燒熱，鍋熱后放入油，油六成熱時放入蔥白,姜,蒜,熗鍋爆香。
6、放入牛蛙，將牛蛙炒變色，然后倒入老抽，料酒,放入十三香翻炒出香味。。
7、將牛蛙炒成醬色后放入板栗繼續(xù)翻炒幾下。
8、往鍋中添水，水掩蓋住牛蛙就可以了。
9、收汁前放入紅椒,鹽，紅椒炒至五成熱。
10、出鍋前放入青蔥段,雞精提味。
11、盛出來裝盤即可。
花式板栗燒牛蛙帶給你不一樣的新鮮生活，隔三差五做一道這樣的菜肴，充滿著濃烈的幸福感，也能夠讓你的家人非常開心幸福。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發(fā)育呢？而身為家長的你，該怎么辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來給你介紹一下板栗燒白菜的做法。
2.煮好的板栗去掉殼和外面的皮備用，白菜洗干凈
3.白菜去掉老葉子，順著切成段
4.枸杞浸泡五分鐘
5.鍋中放入水，放入鹽和油
6.放入白菜煮五分鐘
7.然后放入板栗
8.加入生抽
9.翻炒均勻后煮五分鐘
10.加入胡椒粉
11.加入雞精
12.水淀粉勾芡即可
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的板栗燒白菜其實沒有那么難，步驟也是非常簡單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
不同的食物營養(yǎng)價值也是不同的，日常飲食是我們獲取營養(yǎng)最有效的一種方法，往往真正會生活的人總是會將不同的食材搭配在一起制作成美味的食物，這樣愛能保證我們的飲食更加的豐富，其中燒什錦iushi經(jīng)常能吃到的食物，它有不同的青菜結(jié)合在一起營養(yǎng)也是非常全面，下面一起了解下燒什錦的做法是怎樣的、
燒什錦的做法是怎樣的
原料
水發(fā)香菇40克，竹筍25克，水發(fā)黃花菜25克，油面筋30克，素雞100克，土豆25克，胡蘿卜25克，卷心菜25克，綠葉菜25克，醬油15克，白糖5克，濕淀粉10克，植物油50克，麻油10克，素鮮湯100克，黃酒，味精，胡椒粉，蔥花，生姜絲各適量。
調(diào)料
鹽10克，雞精8克，胡椒粉8克，料酒15克，雞油10克，色拉油50克，蔥段、姜塊各50克，面粉30克，高湯500克。
制法
1、豬舌洗凈，放入熱水中用小刀刮洗干凈；豬肚用面粉反復搓揉，洗凈備用；豬心洗凈，切成厚1厘米的片；鍋內(nèi)放入開水，放入豬舌、豬肚、豬心、蔥段、姜塊大火燒開后改用小火燒20分鐘，取出備用。
2、將煮好的豬舌切成厚0.2厘米、重約4克的片；豬肚、豬心片成重約4克的片；魷魚洗凈,片成厚0.3厘米的大片，放入沸水中大火氽0.5分鐘，取出后控水；雞腳、雞脖子洗凈后剁重約5克的小塊，放入沸水中大火煮5分鐘，取出后控水；金鉤放入50℃溫水中浸泡20分鐘；午餐肉切長5厘米、寬3厘米、厚0.5厘米的片；玉蘭片切成長3厘米、寬2厘米、厚0.1厘米的片；青筍、胡蘿卜洗凈后切長5厘米、寬1厘米、厚1厘米的條；茶樹菇洗凈后放入50℃的溫水中浸泡30分鐘，取出切段。
3、鍋內(nèi)放入色拉油，燒至七成熱時放入豬心、豬舌、豬肚、魷魚、肉丸、酥肉、雞腳、雞脖子、金鉤、茶樹菇、高湯小火燒10分鐘，放入午餐肉、玉蘭片、青筍、胡蘿卜小火燒3分鐘后用鹽、雞精、胡椒粉、料酒調(diào)味后小火燒2分鐘，淋雞油出鍋即可。
上面就是對燒什錦的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們可以按照上面的方法在家里進行制作，這樣能讓我們品嘗到不一樣的食物，同時讓身體獲得更多的營養(yǎng)價值，但是由于什錦的食材比較繁多，在制作的時候一定要掌握好過程才會做的特別的好吃，
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