板栗燒羊肉的做法
冬季養(yǎng)生羊肉。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“板栗燒羊肉的做法”，希望能為您提供更多的參考。
食物對于我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關板栗燒羊肉這道菜的做法。
2.羊肉切塊，加蔥姜焯水。Ys630.Com
3.大蔥切段姜切片，準備八角和香葉。
4.水性調料包括一勺老抽，兩勺生抽，一勺料酒，固體調料包括一勺糖和適量鹽。
5.焯好水的羊肉洗去沫沫。
6.將焯好水的羊肉同蔥姜香料及調料一同下鍋，拌均勻。根據(jù)鍋具的不同，添加適量水或者高湯
7.大火燒開轉小火，燒上，
8.中間開蓋翻動，大約30分鐘或者更長時間至肉爛。
9.開鍋即可食用。
有了板栗燒羊肉的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
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2.煮好的板栗去掉殼和外面的皮備用，白菜洗干凈
3.白菜去掉老葉子，順著切成段
4.枸杞浸泡五分鐘
5.鍋中放入水，放入鹽和油
6.放入白菜煮五分鐘
7.然后放入板栗
8.加入生抽
9.翻炒均勻后煮五分鐘
10.加入胡椒粉
11.加入雞精
12.水淀粉勾芡即可
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的板栗燒白菜其實沒有那么難，步驟也是非常簡單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
每個人都是吃貨，如果不是，那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好燒羊肉。
2.1隨著水溫增高慢慢將血水侵出祛除膻味
3.2緊肉：把羊肉洗凈，用清水泡20至40分鐘，瀝凈水，放入涼水鍋中焯水
4.煮肉：鍋中放入醬湯2500克，加入蔥段、姜塊、冰糖和香料，用旺火燒開，放入羊肉。煮3O分鐘，檢查湯味是否合適。湯味太淡，可酌量加鹽。然后，繼續(xù)用旺火煮30分鐘，隨即改用微火
5.煨肉：用微火燒煨2小時后，倒入口蘑湯（提前用口蘑25O克涼水泡24小時即可，我連口蘑一塊倒入了反正都是吃哈哈），燒開后即可起鍋。羊肉出鍋后晾干表面水分待炸
6.炸肉：將炒鍋置于旺火上，倒入芝麻油，燒到剛要冒煙時，逐塊放入羊肉，兩面都要燒透，隨炸隨吃
今天這道燒羊肉，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
雞燒板栗是我們大家都很熟悉的一道家常菜，雞燒板栗不但看相很好而且吃起來味道也是很豐富的，雞燒板栗的營養(yǎng)價值極高，常吃雞燒板栗可以起到很好的保健功效，雞燒板栗有抗衰老和提高免疫力的效用，常吃雞燒板栗還可以起到滋補養(yǎng)生的作用呢，下文我們介紹一下雞燒板栗的家常做法。
1.土雞半只
2.斬成小塊后，加入適量的鹽，糖，味極鮮，米酒腌制
3.記得給它按按摩，以便更好地入味哦
4.然后準備小料(把洋蔥切塊，姜切指甲片，蒜子切粒，青紅椒切象眼片，板栗去殼洗凈)
5.熱鍋涼油，把腌制好的雞肉放入煎制
6.一定要煎的兩面都焦黃才好吃哦
7.當鍋內的雞肉煎的金黃色時，加入蔥姜蒜一起煸炒出香味
8.接著就把板栗放入
9.此時鍋內的食材都均勻地受熱了，那么就沿著鍋邊蘸灑一些米酒增香
10.翻炒均勻后，加入適量的開水或清湯
11.加入適量的鹽調味
12.然后再放入一小塊紅糖提味增色
13.再來點味極鮮提色增鮮
14.當鍋內的湯汁已經(jīng)燒的差不多要干的時候，加入青紅椒，翻炒至斷生即可
15.歐了，現(xiàn)在出鍋盛入碗中，上桌開吃吧
在上面的文章里面我們介紹了一道家常菜，那就是雞燒板栗了，我們知道雞燒板栗不但好看而且還非常好吃，雞燒板栗的做法并不復雜，上文為我們詳細介紹了雞燒板栗的家常做法。
食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道蘿卜燒羊肉的做法，通過學習，我想大家一定可以提高廚藝，同時也能吃到營養(yǎng)的美味，趕快來看看吧！
2.121大火煮至沸騰出現(xiàn)大量浮沫，再轉小火焯三分鐘。
3.212鍋里放清水，放入羊肉開火焯水。
4.1準備好輔料，并分別改刀待用。
5.2撈出羊肉用流水清洗干凈，切成小塊。
6.準備好香料。
7.有茶包袋的話更好，可以減少渣滓。
8.熱鍋冷油，下姜蒜片和蔥白爆香。
9.再放羊肉入鍋。
10.羊肉炒出香味后，放入清水，水量稍多一些。有高湯更佳。
11.放入料酒、老抽以及香料包。然后大火煮開再轉小火加蓋燜燒。
12.蘿卜洗凈去皮切小塊。
13.羊肉煮約40分鐘后，下入蘿卜，繼續(xù)加蓋燜燒。
14.半小時后，加入冰糖，鹽，青紅尖椒和蒜苗，開始翻炒，并大火開始收汁。
15.調好味后，盛出，撒上蔥花即成。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嘗試做一下蘿卜燒羊肉。
當你已結婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關于燒燜羊肉詳細做法。
2.胡蘿卜切滾刀塊，蔥切大段，留下部分切碎，姜拍松，羊肉冷水下鍋加料酒蔥姜塊焯水。
3.炒鍋倒油，下蔥碎炒香。
4.倒入焯過水的大塊羊肉翻炒。
5.、加鹽，加料酒，加生抽老抽，炒到出油。
6.放胡椒粉，孜然粉（少量）。
7.將蔥段姜塊，香料，胡蘿卜塊放進高壓鍋中。
8.、炒好的大塊羊肉換鍋到高壓鍋中。
9.、加一碗羊肉湯，沒有用清水也可以，喜歡的話可以用成品濃湯。
10.大火燒開轉小火二十分鐘。
11.開鍋后可以稍稍收下一汁，可以進行二次調味。
12.裝盤后放上切碎的蒜苗，即可上桌。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹燒燜羊肉就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
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