煮蘋果水的具體做法
冬季養(yǎng)生煮。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“煮蘋果水的具體做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
蘋果是我們大家都非常喜歡的一種水果，蘋果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，常吃蘋果可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，此外蘋果還有降低人體血壓和膽固醇的功效呢。蘋果有很多種吃法，我們不但可以直接食用蘋果而且還可以采用蘋果來煮著吃，下文我們就來給大家介紹一下煮蘋果水的具體做法。
1、將蘋果去皮，切塊。
2、鍋內(nèi)入水燒開，放入白糖、蘋果塊一煮燉即可。
蘋果，屬于薔薇科大宗水果，不僅是我國最主要的果品，也是世界上種植最廣、產(chǎn)量最多的果品。其味道酸甜適口，營養(yǎng)豐富。據(jù)測定，每百克蘋果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。國外流傳一種說法：“一日一蘋果，大夫遠離我(An apple a day, the doctor away)”。此話雖然有些夸張，但蘋果的營養(yǎng)和藥用價值由此可窺見一斑。又因蘋果所含的營養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收，所以，非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。
蘋果功效與作用：
1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用
法國科研人員經(jīng)過試驗得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實驗發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
2、蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用
蘋果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟;蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。
3、蘋果有降低血壓的作用
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過多次試驗發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的水果，那就是蘋果了，我們知道蘋果不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃蘋果有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了煮蘋果水的具體做法。
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肉桂蘋果茶具有減肥排毒，美容養(yǎng)顏的功效，想要去除身體多余多余脂肪，達到塑身的效果，對于那些不愛運動又無法控制飲食的人來是一件非常痛苦的事，而這時肉桂蘋果茶解救了他們，終于不用眼巴巴地看著喜愛的食物而不能下咽，也不用天天拼死拼活的鍛煉，只需喝喝肉桂蘋果茶就能達到減肥的效果。
1.清水300毫升、蘋果半個、紅茶包1個、肉桂粉少許、方糖2-3塊。
2.做法：把蘋果連帶著果皮扔到鍋中，加入清水，撒一點肉桂粉，一起煮沸，轉(zhuǎn)中小火煮上幾分鐘，然后加入一個紅茶包，放幾塊方糖就可以了，非常好喝。
3.追問：清水300毫升、蘋果半個、紅茶包1個、肉桂粉少許、方糖2-3塊。冰糖
肉桂蘋果茶的做法
燒水，并在水里加入切好的蘋果粒一起煮。
水開至100°(泡泡從下至上翻滾)后關(guān)火，馬上放入紅茶茶葉。泡5分鐘左右取出茶葉。
加入適量冰糖和肉桂粉。拌勻后即可。
小貼士
1，加蜂蜜也會很好吃哦~
2，不加新鮮蘋果的話，也可以用蘋果果醬代替~果醬加茶也是一等一的好喲~
3，紅茶茶葉我是用一次性茶包包起來再丟進去鍋子里煮的，這樣比較好撈出來不會散。
4，此方子里，紅茶可直接替換成洛神花。煮成水果茶也不錯~
5，拿部分蘋果擦成茸丟進去一起煮會更容易出蘋果味。
通過對上文肉桂蘋果茶的相關(guān)介紹，我們了解到肉桂蘋果茶的制作過程非常簡單，其減肥養(yǎng)顏的效果也是非常好的，平時我們沒事的時候不妨喝喝看，讓自己在不知不覺中擁有苗條的身材，并由此成為眾人關(guān)注的對象。而且多喝喝肉桂蘋果茶也是非常有利于我們的健康的。
我們知道蘋果是非常好吃的一種水果，蘋果里面含有豐富的維生素和膳食纖維，常吃蘋果可以起到促進消化和提高人體免疫力等效用，所以蘋果受到了大家的喜愛，蘋果不但適合我們食用而且還可以提供給老年人和嬰兒吃，不過我們應(yīng)該將蘋果弄成蘋果泥來給嬰兒吃，下文我們介紹一下嬰兒蘋果泥的具體做法。
原料選擇。選用新鮮良好、成熟適度、含果膠量多、肉質(zhì)致密、堅韌、香味濃的果實。
原料處理。選好的果實用清水充分洗滌， 瀝凈水后去皮，削除果皮的厚度在1.2mm以內(nèi)。 然后用不銹鋼刀將其縱切對半，果形大者可切四塊。再挖凈果心，果柄和花萼，消除殘留果皮。
預(yù)煮。將處理后的果肉置于夾層鍋中，加入約占果肉重10-20%的清水，煮沸10-20分鐘。 并不斷攪拌使上、下層的果塊軟化均勻。預(yù)煮工序直接影響成品的膠凝程度，若預(yù)煮不足，果肉中溶出的果膠較少，雖加糖熬煮，成品也欠柔軟，并有不透明的硬塊而影響風(fēng)味與外觀;若預(yù)煮過度，果肉中果膠大量水解，影響膠凝能力。
打漿。預(yù)煮后的果塊，用孔徑為0.7-1mm 的打漿機打成漿狀再將其搓濾，分開果渣。
濃縮。將100kg果漿倒入鋁鍋熬煮。并分2次加入濃度為75%左右的糖液，繼續(xù)濃縮，并用木棒不斷攪拌。火力不可太猛或集中在一點，否則會使果漿焦化變黑。濃縮時間為30-50分鐘。用木棍挑起少量果漿，當(dāng)其向下流成片裝，或果漿溫度達105-106℃時即可出鍋。
裝罐，將濃縮后的蘋果泥趁熱裝入經(jīng)洗凈消毒的454g玻璃罐中，罐蓋與膠圈先經(jīng)沸水煮5分鐘，并注意勿使果泥玷污罐口。
封罐。墊入膠圈，放正罐蓋旋緊，倒置3分鐘殺菌。封罐時罐中心溫度不得低于85℃。
冷卻。封好的罐頭在溫水池中分段冷卻至40℃以下，凈罐入庫。質(zhì)量要求：1、果泥呈紅褐色或琥珀色，色澤均勻一致。2、具有蘋果泥應(yīng)有的風(fēng)味，無焦糊味，無其他異味。3、漿體呈膠粘狀，不流散。不分泌汁液，無糖結(jié)晶，也無果皮、果梗及果心。4、總糖量不低于57%。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的水果，那就是蘋果了，我們知道蘋果不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃蘋果可以起到很好的保健養(yǎng)生功效，我們可以將蘋果做成蘋果泥給嬰兒吃，上文為我們詳細(xì)介紹了嬰兒蘋果泥的具體做法。
冰糖雪梨是大家非常熟悉的一道名點，冰糖雪梨不但味道很好而且還有非常好的食療功效，常吃冰糖雪梨可以起到潤肺和治療咳嗽等效用，所以冰糖雪梨受到了大家的喜歡，冰糖雪梨的做法其實很簡單，我們只需要通過幾個步驟就可以自制出冰糖雪梨來，下文我們就來給大家介紹一下煮冰糖雪梨的具體做法。
冰糖雪梨是一道常見的漢族名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載："梨者，利也，其性下行流利。"它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
方法一
1. 將鴨梨洗凈，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3. 將處理好的梨，切成滾刀塊。
4. 鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。
5. 冰糖化完后，把梨塊放進去。
6. 大火煮開后，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
方法二
1、雪梨1個，洗凈削皮切開去核。
2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。
方法三
將雪梨去皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊，加冰糖少許、清開水適量，慢火蒸半個小時即可。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的點心，那就是冰糖雪梨了，我們知道冰糖雪梨不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃冰糖雪梨有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了煮冰糖雪梨的具體做法。
雞蛋顧名思義就是母雞產(chǎn)下來的卵，雞蛋我們也叫做是雞卵或者叫做是雞子，雞蛋里面不但含有豐富的蛋白質(zhì)而且還含有鈣和磷等多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃雞蛋是可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，雞蛋的做法有很多種，我們不但可以采用雞蛋來炒菜而且也可以采用雞蛋來煮粥，下文我們介紹一下清蒸水蛋的具體做法。
據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。
1將兩只雞蛋打入蒸碗中。
2將雞蛋打散。
3加入1/2茶匙鹽、少許醬油、油打發(fā)均勻。
4加入約280毫升溫水，一邊加水一邊順時針攪拌均勻。
5用勺子把浮在表面的泡泡舀走。
6蒸鍋中放入適量水，燒開。水開后把蛋放入。大火蒸約10分鐘。
7開蓋撒上少許蔥花再蓋上蓋子利用余溫?zé)h一焗。
8取出，用勺子在表面淋上少許醬油
在上面的文章里面我們介紹了一種最為常見的食材，那就是雞蛋，我們知道雞蛋不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃雞蛋有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了清蒸水蛋的具體做法，相信大家都掌握了吧。
很多朋友一提到蘋果，都是認(rèn)為只能新鮮吃的，或者是做成蘋果汁喝，但是蘋果還是可以做成湯來吃的，可以加入一些牛肉，不僅有非常好的清熱作用，而且牛肉的營養(yǎng)價值也是非常高的，而且也不用擔(dān)心會發(fā)胖，對于想減肥的朋友來說，真的是又營養(yǎng)又美味，而且低熱量。
材料
蘋果2個，百合100克，牛肉600克，陳皮1塊，精鹽少許
做法
1、新鮮牛肉用清水洗凈，切小塊。
2、蘋果洗凈去核，連皮切大塊。
3、百合和陳皮分別用清水洗凈。
4、砂鍋內(nèi)加入適量清水，文火煲至水開，放入蘋果、牛肉、百合、陳皮燉煮。
5、待水滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時左右，以少許精鹽調(diào)味即可。
蘋果是一種熱量含量低的水果，其中含有的營養(yǎng)物質(zhì)能夠很好的促進體內(nèi)代謝，起到提高抵抗力的作用。除此之外，研究人員還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋果能夠很好的提高女性的性生活質(zhì)量，這是因為蘋果中含有一種名字叫做根皮苷的化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠很好的提高性功能。除了提高性功能之外，吃蘋果還有具有通便、止瀉、預(yù)防高血壓以及減肥等等效果。
蘋果中含有豐富的有機酸以及纖維素，這兩種物質(zhì)都能夠很好的促進我們的腸道進行蠕動，這樣原本堅硬的大便也會變得松軟起來，更加容易排出體外。所以說，每天吃一個蘋果具有很好的通便的效果，如果想要獲得最好的治療便秘的功效，那么可以將蘋果烤熟之后服用。
蘋果對于我們身體的好處是非常多的，一些便秘的患者可以吃一些蘋果，可以有非常好的通便作用，因為蘋果里面有非常多的纖維素，而且高血壓的朋友也可以適量吃一些蘋果，而且糖尿病的朋友吃蘋果也是有治療效果的，所以平時可以多吃一些蘋果牛肉湯。
相信大家對于白粥肯定是非常熟悉的吧，白粥是我們最為常見的一種主食，白粥雖然沒什么味道，不過經(jīng)常吃白粥還是可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，白粥有滋補和止瀉的效用，常吃白粥還可以起到清理腸胃等好處，所以我們有必要學(xué)習(xí)一下白粥的做法，下文我們介紹一下如何用電飯鍋做白粥。
白粥具有滋補元氣，止瀉功效，生津液，暢胃氣的功效。白粥有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果。
準(zhǔn)備一碗米飯份量的大米。
1大米洗凈后放入飯鍋里，兌入比煮飯還要多一半的水量。
2【煮飯鍵】開始煮，排氣孔冒氣時拔掉電源(煮開后效果圖)。
3排氣孔冒氣時拔掉電源后蓋鍋一直悶著(三十分鐘后的效果)。
4加入適量的清水。
5加水后拌均勻，【煮飯鍵】煮開。
6煮開后【保溫鍵】合上蓋悶三十分鐘，即可。
7根據(jù)個人喜好，可在加水的時候(第五步驟)加入少許枸杞子。
8我加入麥片是在第七步驟，粥快好的時候。
在上面的文章里面我們介紹了大家都很熟悉的一種主食，那就是白粥，我們知道白粥不但可以食用而且還可以起到很好的食療功效，上文為我們詳細(xì)介紹了電飯鍋煮白粥的具體做法，相信大家都掌握了吧。
蘋果是比較常見的一種水果，含有大量的礦物質(zhì)及維生素，可溶性比較大很容易被人體吸收，而且還是熱量很低的一種水果，備受人們喜愛。蘋果的吃法很多，基本上是直接生吃，也有人會將其熬煮成蘋果水來食用，能治療拉肚子。本文就分享下蘋果水的煮法，一起來看看。
蘋果水的煮法
1、首先將蘋果洗凈后去皮，然后切成塊狀待用;
2、選擇燉煮的砂鍋，加入純凈水煮開后將蘋果塊加入熬煮，這樣不會讓蘋果變成鐵色;
3、接著將老冰糖加入一起燉，這樣能中和蘋果的酸味;
4、大火煮開后轉(zhuǎn)至小火慢煮15分鐘左右關(guān)火燜煮后即可食用。
蘋果水的好處
1、蘋果加熱后膳食纖維及果膠等物質(zhì)能更好的軟化，也更容易被人體吸收，所以相對的營養(yǎng)作用能更被很好的利用。
2、蘋果水有很好的化痰順氣的作用，特別是和金桔和胡蘿卜等食材一起榨汁后再煮開，接著加入蜂蜜調(diào)制后飲用，能起到很好的理氣、化痰的功效。
3、蘋果水經(jīng)由加入后含有的多酚物質(zhì)會增加，這類物質(zhì)是比較天然的抗氧化成分，人體吸收后不僅能降低血糖還有助于將血脂。能更有效的清除身體的自由基，同時提高身體的抗氧化作用，預(yù)防一些器官老化。
4、蘋果水比較出名的就是止瀉能力，因為蘋果本身就有一定的收斂效果，不僅能收斂腸道也能有效的清除腸道中的病菌，能很好的緩解腹瀉的現(xiàn)象，特別適合拉肚子的小孩子食用。
上述可以看出蘋果水的熬煮方法很簡單，基本上就是用到了蘋果和冰糖，熬煮后的作用很明顯，比較適合一些特殊人群，類似臥病在床、口腔牙齒不健全或者腸胃不佳的人食用，能減少胃腸道的刺激之外也會有助于消化。而且蘋果傳統(tǒng)的吃法時間長了也會生厭，偶爾改變下吃法將蘋果煮水飲用，也能讓蘋果具有不同的風(fēng)味。
螃蟹的功能與作用是非常多的，比如抗結(jié)核，滋補解毒，同時還具有豐富的蛋白質(zhì)，較少的脂肪和碳水化合物，以及里面所含的豐富的鈣、磷等等的微量元素，能夠很好的為我們的身體服務(wù)。所以平時多吃點螃蟹是有好處的，那么螃蟹的做法也是各種各樣的，我們今天主要是要介紹清煮螃蟹。
菜系及功效：川菜 氣血雙補食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜
主料：螃蟹800克
調(diào)料：鹽10克,味精2克,姜15克,醋20克
清燉河蟹湯的特色：
成菜湯色白里透紅，味極鮮美，是難得的上等湯肴。
1. 活蟹洗凈，放入鮮湯鍋內(nèi);
2. 加入鹽、味精、姜片，煮熟;
3. 起鍋入盆，隨姜醋碟同上桌即可。
清燉河蟹湯的制作要訣：1. 湯汁清澈見底，蟹不宜用旺火久煮，味要清淡;
2. 選用蟹一定要鮮活，且應(yīng)沖洗干凈;
3. 本菜中蟹為獨食，不宜搭配他物;
4. 蟹體身無膠質(zhì)，肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美，素有“蟹味上桌百味淡”之說。
小帖士-健康提示：
具有潤肺清熱，氣血雙補的功效。
小帖士-食物相克：
螃蟹：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導(dǎo)致腹瀉。
為了讓大家更好的知道這道清煮螃蟹的具體做法，我們建議各位朋友們，先閱讀上面的制作方法，有了一個大概的了解之后，再動手也不遲，為你們的家人呈現(xiàn)這樣一道好吃有益又營養(yǎng)健康的螃蟹，相信他們一定會贊不絕口的，所以各位朋友們，快點動手吧!
中國板栗的品種總體上有兩大類，分為北方栗和南方栗，北方栗的果實比較小，適于炒食，為南方栗果實較大，適于菜用，但是不管是哪種板栗都很好吃又營養(yǎng)，因為板栗含有糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素、礦物質(zhì)等等，所以今天我們就來教大家用高壓鍋煮板栗的方法吧。
1.栗子洗干凈，用剪刀在頂部剪個十字口，注意要把栗子皮剪開。
2.剪開口的栗子放入高壓鍋，再放一勺油，一勺糖，開中火，翻炒一下，將手在高壓鍋的上空，感覺有熱氣的時候，蓋上高壓鍋蓋，不加閥，用中小火。
3.手持高壓鍋把輕輕晃動高壓鍋，使栗子在鍋內(nèi)翻滾，大約晃5秒鐘，停半分鐘，一會就有栗子的香味飄出，開始晃動的頻率可以少一些，后期就要晃動的頻率高一些，炒至聽到有栗子噼啪爆裂的聲音，再繼續(xù)炒一兩分鐘，就好了。
4.趁熱把栗子倒出來，不要捂在鍋里，最好能盛放在透氣的容器中，否則凝結(jié)水會影響栗子的口感。
注意事項
1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品 。
2.栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益
3.栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用
4.栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
通過上文我們對于用高壓鍋煮板栗的做法的介紹，建議朋友們，也可以嘗試用這種方法來煮板栗，煮出來的板栗是又香又甜又好吃的，而且我們也建議大家平時應(yīng)該要多吃一些板栗，因為板栗不僅具有很高的營養(yǎng)價值和食療作用，能夠為我們身體保駕護航!
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