炸豬肉的做法是怎樣的
春季豬肉的養(yǎng)生做法。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何進行飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“炸豬肉的做法是怎樣的”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
豬肉是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的一種肉類，它具有比較豐富的營養(yǎng)價值，然而吃法也是多種多樣的，如果我們平時能夠多變化飲食的種類也能夠很好地增加我們的食欲，同時讓我們對食物又產(chǎn)生了一些新鮮感，其中炸豬肉就是我們生活中很多人都喜歡吃的一種吃法，而且我們自己在家里進行制作又能保證油的質(zhì)量同時我們也能夠保證豬肉的新鮮，這樣制作出來的食物會更加美味，那么炸豬肉的做法是怎樣的呢。
炸豬肉的做法是怎樣的
材料
豬肉（較肥）料酒，生抽，白糖，鹽，油。面包糠
做法
1. 將豬肉皮去掉，洗凈，用廚房紙把水吸干，切片，盛容器內(nèi)，放鹽，一點點白糖，少量生抽，料酒可多放點，用手抓勻淹3-4小時。
2. 裹上面包糠。
3. 鍋置火上，倒入300克左右的油燒至5成熱放入豬肉（中小火）炸2-3分鐘翻面，炸至金黃色撈出控干油即可。
營養(yǎng)價值
營養(yǎng)價值 在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。經(jīng)煮燉后，豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B．，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補虛損、健脾胃。
上面就是對炸豬肉的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道炸豬肉做法非常的簡單，但是在制作的過程中我們一定要按照方法進行制作，并且在制作的過程中一定要掌握好火候，不要炸的太久或者沒炸熟這樣的現(xiàn)象，另外膽固醇偏高的朋友盡量避免吃一些油炸食品。
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日常的飲食對于每個人都是特別的重要，但是往往很多會生活的人都能夠更好的代培好我們的日常飲食，不僅能讓我們的飲食變得更加的豐富，還能讓我們對食物產(chǎn)生更多的興趣，辣椒是我們平時經(jīng)常能吃到的家常菜，雖然辣椒的營養(yǎng)價值比較豐富，但是比較辣并不是很多人都適應(yīng)，如果做成炸辣椒就能避免這樣的現(xiàn)象，下面一起了解下炸辣椒的做法是怎樣的。
炸辣椒的做法
食材用料：
辣椒10根 相克食物 ?雞蛋1個 相克食物 ?
干豆腐1小片 ?五香花生米20粒 ?
面粉少許 ?
菜譜做法：
1.將花生米切碎，豆腐搗爛，雞蛋打均（實用半個蛋液）
2.把花生米、豆腐、蛋液的一半、加少量的面粉和鹽，均勻攪拌成面糊，如果太稀再加適量的面粉
3.辣椒切去1/4，去瓢。把上述面糊裝到辣椒中
4.鍋燒熱，倒入一碗的油，油不要燒熱，放入辣椒，用小火炸3，4分鐘就可以了.
菜譜小貼士：
小貼士辣椒的口不能切得太大，炸的時候容易張開變形。
喜歡食肉的也可以將豆腐換成肉末
青椒的營養(yǎng)價值
1.青椒富維生素B、維生素C和胡蘿卜素，具有促進消化，加快脂肪代謝等功效。
2.青椒的水分含量高（74%~94%），熱量低，但隨著它的成熟水分含量會降低，熱量會增高。維生素A和維生素C隨其成熟度而增加。一般來說維生素C的含量是番茄的3.5倍，與草莓和檸檬的含量差不多，在蔬菜中居首。
上面就是對炸辣椒的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道它的做法是非常簡單的，只要我們能夠掌握好它的制作過程就能把它做的特別的美味，而且我們在家進行制作還能保證油的質(zhì)量，但是值得注意的是有皮膚疾病的朋友盡量不要食用過多地額辣椒和油炸食品。
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? ?一天之計在于晨，早餐吃的好，一天都會精力十足，對于工作學習都是非常有幫助的，早餐也是一天能量的來源也是最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐，減肥的人最好也是把早餐吃好，不吃早餐還會造成腸胃的問題，云吞是早餐不錯的選擇，除了煮云吞還可以炸云吞來吃，既營養(yǎng)又美味，那么美味的炸云吞應(yīng)該如何制作呢？下面就來細細的說一下。
? ?過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法，相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。餛飩發(fā)展至今，更成為名號繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛的著名小吃。而且餛飩的吃法也是多種多樣，可湯食，蒸食，以湯食比較普遍。
? ?首先要準備一些云吞，那么如果覺得超市賣的速凍云吞不合胃口還可以選擇自己包一些云吞，將100克面粉加入50克水揉成均勻的面團，然后用電動壓面機壓出極薄的面片，用刀切成長方形。然后包入餡料。餡料的制作：豬肉150克，蔥姜水100克，薺菜150克，鹽5克。胡椒粉適量。將豬肉（三分肥七分瘦）剁成碎末，分幾次加入蔥姜水，然后攪拌成均勻的肉糊。薺菜洗凈后，焯水，切成末，倒入豬肉糊中，加入一勺麻油或色拉油。再加入鹽和胡椒粉攪拌均勻。
? ?將面片對折，將面片對折，然后包成護士帽形狀，包好的餛飩，可炸可煮。吃不完的放冰箱冷凍至硬保存。想吃炸餛飩的時候，鍋中放油，燒熱。然后用中小火炸至金黃色即可。炸的時候火力不要太大。否則外皮糊了，里面還不熟。
? ?吃炸云吞要注意的是，油不要反復使用，熱油反復使用會出現(xiàn)化學成分，這些成分是會致癌的，腸胃不好或者消化不好的人最好不要吃油炸食品，高血脂高血壓的患者也不要吃油炸云吞，平時要多進行運動，食補藥補都不如有個健康的好身體來得重要。
帶魚是我們生活里比較常見的一種魚類，其肉質(zhì)雖然比較少，但是魚骨較少，并且肉質(zhì)比價鮮嫩，所以還是很受大家的歡迎。炸帶魚也是待遇較為多見的做法之一，因為用炸的方式可以讓魚皮更加香脆，配合上松嫩的魚肉，吃起來是可以讓人回味無窮的。
做法一
制作材料
主料：帶魚800克
調(diào)料：姜10克，花椒5克，八角5克，淀粉(豌豆)10克，鹽5克，植物油50克
特色：
干炸帶魚魚段金黃，酥脆鮮香。
做法流程
1.將帶魚去腸、去頭尾、刮鱗洗凈后切成5厘米長的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、鹽腌制一下，淀粉調(diào)水掛漿。
2.鍋中放植物油燒熱，將帶魚段取出，逐個下入油鍋，慢火炸至兩面金黃時，撈出裝盤，即可食用。
制作要訣
原料中植物油50克是實耗量，因有過油炸制的過程，需準備植物油300克左右。
小帖士-食物相克：
帶魚：帶魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。
做法二
材料
食材:帶魚2條
配料:蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、花椒、面粉
做法:
1、帶魚洗凈，去頭去尾清除內(nèi)臟。
2、然后切成長度均勻的塊狀，放入蔥姜蒜，料酒、生抽、鹽，撒少許胡椒粉和花椒，翻勻后腌制25—30分鐘。
3、腌制好的帶魚表面裹一層薄薄的面粉。
4、炒鍋加熱，倒入食用油，待油溫六七成熱時，放入帶魚。(不要著急翻面，待稍稍定型后翻面再炸)
5、中小火將帶魚炸到兩面金黃時撈出，放在廚房用紙上吸去多余油份。
6、擺盤即可，也可繼續(xù)做成糖醋或紅燒帶魚。
做法三
材料
主料：帶魚500克
輔料：面粉，雞蛋，蔥，姜，精鹽，料酒
經(jīng)腌制油炸后，鮮香味美。
制作工藝
1、將帶魚的內(nèi)臟洗干凈，剪掉頭和尾巴梢，切成段;
2、倒入一些料酒(多一點沒關(guān)系)，蔥白切成段放入，再放一些生姜，少放一些鹽。充分攪拌均勻;
3、用面粉、雞蛋和水以及少許的鹽調(diào)成汁，然后給帶魚的表面沾一層，入鍋油炸。
提示： 腌制時，待充分吸收了調(diào)料之后，晾一下(晾到表面沒有液體)，這一點非常重要，如果沒有晾干，會影響成型
食譜營養(yǎng)
1. 帶魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂 肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用;
2. 帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;
3. 經(jīng)常食用帶魚，有利于補益五臟; 帶魚含有豐富的鎂元素，有利于心血管系統(tǒng)的保護及預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;常吃帶魚還有利于養(yǎng)肝、補血、澤膚、養(yǎng)發(fā)、健美 、補脾、益氣、暖胃。
蝦仁作為常見的一種食材，并且含有較高的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，對于人體有很好的營養(yǎng)補充。炸蝦仁對于大眾菜品來說也是比較常見的，外表酥脆，內(nèi)里嫩滑，制作方式簡單方便。
炸蝦仁的做法：
材料：大蝦15只，面粉適量，雞蛋1個，面包糠適量，鹽1小匙，料酒1小匙，白胡椒粉少許，圓白菜絲，蛋黃醬各少許。
做法：
1.將蝦洗凈，去掉蝦頭，剝?nèi)テ?，挑出蝦線。
2.接著在蝦肚子上輕劃幾刀，然后把蝦背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按壓蝦的身體，把蝦的筋壓斷，這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。
3.處理好的蝦放入容器，撒入少許鹽，白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再將腌好的蝦依次裹上面粉，蛋液，面包糠，最后
丟到小鍋里炸至金黃色撈出，擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬，蘸醬可隨意，泰式甜辣醬，番茄醬，日本醬油都可以。
軟炸蝦仁
材料
主料：蝦仁200克，
輔料：雞蛋150克，小麥面粉50克，
調(diào)料：豌豆淀粉10克，鹽3克，味精2克，料酒5克，椒鹽3克，花生油25克
做法
1.將蝦仁洗凈，除去蝦線，入碗中加精鹽、味精、料酒攪勻。
2.碗中加雞蛋清、面粉、淀粉、少許水調(diào)成薄糊。
3.勺內(nèi)加花生油燒熱，將蝦仁裹拌入薄糊，逐個下入油中，炸至九成熟時撈出裝盤即成，上席帶椒鹽。
豆?jié){是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的食物，很多人喜歡在早餐的時候喝一杯豆?jié){，豆?jié){的營養(yǎng)價值是非常豐富的，而且做法也是非常簡單方便的，尤其是隨著生活水平不斷提高，家庭的家用電器種類也變得越來越多了，這樣制作豆?jié){就會簡單方便很多，下面一起了解下炸豆?jié){的做法是怎樣的。
炸豆?jié){的做法
1、先將黃豆洗干凈之后再泡脹，榨汁機插上電源，再將一只大杯子放出汁口那，然后將黃豆塞進貯存管子內(nèi)，適當留一些空間不宜塞得過滿，最后用塞子堵上，這樣可以避免黃豆和磨過的豆渣飛出去。
2、開動電源開關(guān)，將速度檔位調(diào)到三，這樣磨豆?jié){快又細，邊磨邊加水，等第一批豆磨完了再放第二批進去，以此類推，直至黃豆磨完。
3、榨汁機可以榨豆?jié){嗎?當然，操作過程中必須注意的是，最后還要到水200ml左右，直到把榨汁機內(nèi)的豆?jié){流完。剛榨出來的豆?jié){不能吃，必須在鍋中煮一點時間知道沸騰之后再關(guān)火，然后再加糖或者加鹽，這樣香甜可口的豆?jié){就完成了。
另外提醒大家用榨汁機榨豆?jié){要注意以下三點：
1、黃豆一定要用水泡透，否則不能用，在榨之前可以用小火將泡透的黃豆煮3-5分鐘。
2、用磨豆?jié){的黃豆是生黃豆而不能是熟黃豆;
3、豆?jié){榨好后一定要煮熟，否則不但不香而且容易吃壞肚子。
方法二、
食材：主料：黃豆200g;輔料：水適量;
步驟：1.將黃豆洗凈后加水，水量沒過黃豆即可，泡發(fā)一夜。2.然后將黃豆盛入榨汁機的過濾網(wǎng)中。3.加入清水，水位到榨汁機的最高防線 蓋蓋叉上電源開關(guān) 開機2-3分鐘左右。4.倒入到鍋中，最好可以取個湯鍋(防溢出)，開火大火煮。5.煮至出現(xiàn)浮沫，轉(zhuǎn)中火，將浮沫捌掉。6.再煮開， 這樣煮開三次即可。7.完成。
小貼士：黃豆最好泡一夜，打成漿更容易，時間短。豆?jié){喜歡特濃的 加水一次在榨汁機里，我加了二次水。
豆?jié){倒入鍋中后，濾網(wǎng)里的渣不要扔掉，倒在干凈的紗布上過濾一下再擠干水分取豆渣可以做其他的美食豆?jié){煮的時候不宜蓋鍋蓋人不要走開 防止溢出熄火發(fā)生危險。豆?jié){個人喜歡純的，如果喜歡甜的就加點白糖。豆?jié){不宜放在保溫瓶中，也不能與雞蛋，蜂蜜同食。
功效：
補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
經(jīng)常食用的益處：
防治高血壓。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有 力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
防治冠心病。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養(yǎng)，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。
防止腦中風。豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能降低腦血脂，改善腦血流，從而有效地防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。
建議：加3～5粒杏仁于用料中，則所熬豆?jié){更鮮、更濃。
上面就是對炸豆?jié){的做法是怎樣的介紹。通過了解之后我們知道豆?jié){的做法是非常簡單的，但是為了能夠更快速的做出美味的豆?jié){，一定要提前將黃豆泡發(fā)斌且經(jīng)常喝豆?jié){對冠心病和高血壓都有很好的緩解作用，在早餐的時候喝豆?jié){還能提供我們身體所需要的營養(yǎng)價值。
只有保證飲食多樣化，才能更好促進我們營養(yǎng)均衡，鱈魚是我們生活中經(jīng)常吃到的一種魚肉，它的肉質(zhì)細嫩而且營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素，經(jīng)常食用對身體有很多好處，而且鱈魚作為寶寶的輔食來說也是一種不錯的選擇，那么鱈魚的吃法也是多種多樣的，其中炸鱈魚就是很多人都喜歡的一種吃法，外焦里嫩特別的美味，下面一起了解一下炸鱈魚的做法是怎樣的。
炸鱈魚的做法
●食材明細
鱈魚 2塊.面粉 適量.雞蛋 1個.姜 適量.花生油 適量
鱈魚營養(yǎng)價值極高,低脂肪.高蛋白,富含兒童所需的多種氨基酸,魚肉細嫩,正好女兒喜歡吃,就些炸了些,剛炸出來,竹子就迫不及待的拿起一塊嘗了一口,來了一句:好好吃呀,好象不熟似的....聽了我直接暈到,還有這樣形容好吃的,哎....
1準備鱈魚2塊。
2把鱈魚切成小塊。
3雞蛋面粉攪拌均勻。
4把鱈魚塊放入蛋糊中。
5鍋里放油。
6油5成熱后,下入鱈魚塊。
7炸制淺黃撈出。
8初炸完成。
9復炸一次,成金黃色,外酥里嫩。
10沾番茄醬吃,獨有一番風味。
上面就是對炸鱈魚的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道炸鱈魚的做法也是非常的簡單，想要把它做得特別的美味。我們就要掌握好炸制的火候，另外在制作之前一定要提前將鱈魚腌制好，另外我們平時有膽固醇高的朋友盡量少吃一些油炸食品。
在我們的日常生活中魚肉是我們經(jīng)常能吃到的一種食物，而且魚肉的品種有很多種，其中帶魚就是我們經(jīng)常吃到的一種食物，但是我們平時吃帶魚都是油炸的，而且吃起來特別的美味，經(jīng)常食用帶魚能夠幫助很多產(chǎn)婦，緩解產(chǎn)后身體虛弱同時還有催乳的功效，下面我們一起了解一下炸帶魚的做法是怎樣的？
帶魚富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養(yǎng)成分。帶魚性溫，味甘，具有暖胃、澤膚、補氣、養(yǎng)血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養(yǎng)神之功效。
帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，實為老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補食品，尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養(yǎng)不良以及皮膚干燥者食用。此外，孕婦吃帶魚有利于胎兒腦組織發(fā)育；少兒多吃帶魚有益于提高智力；老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、預防老年癡呆；女性多吃帶魚，能使肌膚光滑潤澤，長發(fā)烏黑，面容更加靚麗
炸帶魚的做法:
主料
帶魚2條
輔料
蔥適量面粉
花椒少許胡椒粉少許
鹽適量生抽適量
料酒適量蒜適量
姜適量
干炸帶魚的做法步驟
1. 帶魚洗凈，去頭去尾清除內(nèi)臟。
2. 然后切成長度均勻的塊狀，放入蔥姜蒜，料酒、生抽、鹽，撒少許胡椒粉和花椒，翻勻后腌制25—30分鐘。
3. 腌制好的帶魚表面裹一層薄薄的面粉。
4. 炒鍋加熱，倒入食用油，待油溫六七成熱時，放入帶魚。（不要著急翻面，待稍稍定型后翻面再炸）
5. 中小火將帶魚炸到兩面金黃時撈出，放在廚房用紙上吸去多余油份。
6. 擺盤即可，也可繼續(xù)做成糖醋或紅燒帶魚。
在我們生活中最幸福的事情就是每天能吃到不同的食物，而且自己也能親自動手把它做得特別的成功，在我們的日常生活中，其實有很多食物做起來是非常簡單和方便的，通過對炸帶魚的做法是怎樣的了解之后，我們平時在生活中也可以把帶魚做的特別的美味。
洋芋是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種食物，他的做法非常的繁多，而且營養(yǎng)價值也是特別的豐富，經(jīng)常食用對我們身體有很多好處，而且也不會使身體發(fā)胖，其中炸洋竽外焦里嫩受到了很多人的喜歡，吃起來也是特別的美味，而且做起來也一點都不難，下面我們一起了解一下炸洋芋的做法是怎樣的？
?馬鈴薯可作為蔬菜制作佳肴，亦可作為主糧。每人天吃0.25公斤的新鮮馬鈴薯，就能產(chǎn)生100多千卡的熱量，而且食用后有很好的飽腹感，所以馬鈴薯十分耐餓，加上馬鈴薯沒有異常味道，所以完全可作為主食。
?馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維，并含有豐富的鉀鹽，屬于堿性食品。有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆后，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
炸洋芋的做法:
材料
黃洋芋（Yukon gold potato）中等大小的6個
黃油三勺
新鮮百里香（thyme） 若干
鹽和現(xiàn)磨黑胡椒若干
做法
1、洋芋洗干凈，切成塊，不用削皮，放到水龍頭底下沖幾遍，瀝干。
2、平底鍋加熱，加入黃油，等黃油融化后，加入土豆和百里香，大約翻炒幾下，讓所有的洋芋都均勻的沾上了黃油后，蓋上蓋子，小火加熱10分鐘左右。
3、之后打開蓋子，這時候洋芋接觸鍋底的一面已經(jīng)變得焦黃，繼續(xù)翻炒一會兒，加入黑胡椒，鹽調(diào)味，起鍋。
小訣竅
在這道菜里面，百里香一定要新鮮的味道才會好。我曾經(jīng)嘗試過干的，但干的百里香和新鮮的味道是不一樣的。百里香很好養(yǎng)活，我家有一盆，隨用隨掐。
平時有很多人認為油炸食品的做法都是特別的難，通過對炸洋芋的做法是怎樣的了解之后，我們知道想要做好油炸食品其實是一件很簡單的事情，但是值得注意的是炸洋芋的味道雖然特別美味，但是我們在生活中盡量少吃一些油炸食品這樣更有利于身體的健康。
山藥是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的一種家常菜，由于它的做法多種多樣，而且營養(yǎng)價值又特別豐富，因此受到了很多人的喜歡，然而在山藥眾多吃法當中炸山藥是比較獨特的，而且外酥里嫩吃起來特別的美味，但是我們平時吃到的炸山藥都是在外面購買的，其實掌握好做法我們也可以在家進行制作，下面一起了解下炸山藥的做法是怎樣的。
炸山藥的做法
用料 ?
山藥 ? 雞蛋 ? 鹽 ? 胡椒粉 ? 雞精 ? 干淀粉 ?
炸山藥的做法
1山藥洗凈去皮，切成四方條狀，放入盤中上鍋蒸熟；用適量鹽、胡椒粉、雞精（壓成粉狀）和干淀粉混合，將冷卻后的山藥條放進去撲上薄粉，再放入打散的蛋液里蘸一下，滾上面包糠
2油鍋燒至7成左右，逐一放入山藥條，炸至表面金黃后撈出，用廚房紙吸去表面余油，乘熱佐番茄沙司同食
小貼士
因山藥已蒸熟，炸制的時候油溫要高，但火不能太大，這樣炸出來的成品里面已熱，外面的成色也漂亮；反之則會影響色面。
山藥營養(yǎng)分析
1．健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2．滋腎益精：山藥含有多種營養(yǎng)素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3．益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4．降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
5．延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效；
6.抗肝昏迷：近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來抗肝昏迷
其實我們?nèi)绻軌蛴H自動手在家制作一些美食，能很好的緩解我們工作中的壓力，又能帶給我們生活中的一些樂趣，上面就是對炸山藥的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們可以在家里按照他的方法進行制作，一樣可以做出美味的食物給我們的家人品嘗，這也是生活中比較美好的一件事情。
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