胡蘿卜豆?jié){的簡單做法
冬季養(yǎng)生豆?jié){的做法。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“胡蘿卜豆?jié){的簡單做法”,相信能對大家有所幫助。
現(xiàn)在的人是越來越關(guān)心自己的營養(yǎng)狀況可,都想自己能夠有一個健康強壯的體魄,這樣有時候就要弄點胡蘿卜豆?jié){吃吃。不過很多人還不知道胡蘿卜豆?jié){的做法,這樣就不能在自己家里做,還是有點不足。下面就詳細去了解一下胡蘿卜豆?jié){的做法吧!希望通過本文的介紹,大家都能夠?qū)W會胡蘿卜豆?jié){。
胡蘿卜維生素B10.02~0.04毫克,維生素B20.04~0.05毫克,維生素C12毫克,熱量150.7千焦,另含果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高,各種胡蘿卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之間。胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。
美國科學家研究證實:每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜,有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。中醫(yī)認為胡蘿卜味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效,可用于腸胃不適、便秘、夜盲癥(維生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養(yǎng)不良等癥狀。胡蘿卜富含維生素,并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環(huán),從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。同時,胡蘿卜也適宜于皮膚干燥、粗糙,或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。
胡蘿卜豆?jié){的做法步驟
1. 用料:泡好的黃豆(用清水泡6小時以上),胡蘿卜一根
2. 將胡蘿卜刨皮洗凈切小丁,和泡好的黃豆一起倒入豆?jié){機,加入適量的水,選擇程序——濕豆或者果蔬豆?jié){,這取決于你家的豆?jié){機具備何種功能
3. 一般約15分鐘左右,豆?jié){就煮好了,倒進濾杯濾出豆渣,再根據(jù)各人口味加入適量的糖,也可不加,因為胡蘿卜有天然的甜味
小貼士
漿是中國的傳統(tǒng)飲品,是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。此外,豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合于老人和嬰兒。
鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進補。其實,除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。
相信每個人讀完上面文章后都知道胡蘿卜豆?jié){的做法了,以后大家再想吃胡蘿卜豆?jié){的時候就可以試著上面的方法去做。胡蘿卜豆?jié){的營養(yǎng)價值也是非常高的,平時弄點吃吃對身體是有非常多的好處的,胡蘿卜只有熟吃才會有營養(yǎng)價值。
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做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠不止這些,下面,小編就為您介紹豆?jié){加胡蘿卜煎餅的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
2.豆?jié){大概15分鐘就能打好,豆?jié){倒入大杯中,用濾網(wǎng)濾除豆渣,用勺子背在豆渣上壓一壓盡量濾干,將濾除的豆渣倒入一個大盤子或盆子,晾涼(不燙就可以)。將豆渣加到胡蘿卜里加鹽,面粉扮成面糊,面糊不能太稀,如果兩個人吃,豆渣可以只加一半,加多了不容易成型。
3.平底鍋放少量油,燒熱(不要等油冒煙),用湯勺舀一勺面糊倒在鍋里,用勺背壓平,不要太薄大概1厘米厚就可以,一鍋大概可以同時煎三個,中火煎,要等一面煎熟再翻面啊,中間怕粘鍋就晃一晃,兩面煎成金黃色有點焦黃就好了!
如果你想做豆?jié){加胡蘿卜煎餅這道美食,那么請你認真讀完上面的方法步驟,然后仔細耐心地學著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。
甜甜的胡蘿卜中富含有豐富的維生素,營養(yǎng)價值也是非常高的,但是我們會發(fā)現(xiàn)很多人在平時都不怎么愛吃胡蘿卜,是因為胡蘿卜不管怎么做,味道都會不太好,實際上胡蘿卜炒肉的營養(yǎng)價值高,而且味道也很好,只需要準備一些瘦的豬肉即可。
做法一
食材準備:胡蘿卜2根,豬瘦肉200克,油、鹽、蔥段、蔥花、雞精適量。
制作步驟
1.胡蘿卜洗凈切成絲;豬瘦肉洗凈切絲。
2.鍋內(nèi)倒油燒熱。倒入豬瘦肉絲滑散,炒熟。
3.另起鍋倒油燒熱,放入蔥花炒香,再放入胡蘿卜拌炒。
4.加入適量的水燜煮一會,放入肉絲、蔥段拌炒均勻,最后加入鹽和雞
精即可。
注意事項
胡蘿卜素是脂溶性的,炒的時候適當多放些油,效果比較好。
胡蘿卜外皮所含的維生素比里面多的多,吃時千萬別把外皮去掉,以免造成不必要的營養(yǎng)損失。
做法二
主料:胡蘿卜、豬肉
輔料:老抽、鹽、食用油
1. 將胡蘿卜切成絲。
2. 將肉洗凈放入冰箱冷凍室冰凍兩小時后取出(這樣切出的肉絲快捷又漂亮)。
3. 將凍過的肉切成肉絲。
4. 鍋燒熱后放油將切好的肉絲放入翻炒。
5. 炒至肉絲八成熟時倒入老抽上色。
6. 再加入胡蘿卜絲快速翻。
7. 炒至胡蘿卜變熟后加少許食鹽調(diào)味即可出鍋。
胡蘿卜生長在地下,和紅薯,土豆都非常的相似,都是在地下生長的。而胡蘿卜和白蘿卜更是非常的相似,但是兩者的大小,味道,營養(yǎng)價值卻非常的不同。每一種食材都有非常多的做法,非常多的吃法,而胡蘿卜也是一樣的,而我們今天要學習的就是胡蘿卜的簡單做法是什么?
一 嗆拌三絲
食材的準備:
黃瓜、胡蘿卜、黃豆芽、花椒、大蒜、干辣椒、鹽適量、味精適量、香油適量
胡蘿卜的做法大全之嗆拌三絲:
1 將洗凈的黃瓜、胡蘿卜切成絲,大蒜切成條,干辣椒切成段,黃豆芽去掉根后洗凈。
2 將胡蘿卜絲用水焯一下。然后,在鍋中放入適量的食用油,油熱后,放入花椒爆香,接著放入黃豆芽,翻炒。
3 再放入適量的味精和鹽,然后出鍋。將黃豆芽、黃瓜絲和胡蘿卜絲放在一個碗中,加入適量的香油,即可。
二 五彩山藥
食材的準備:
胡蘿卜、山藥、豌豆、紅甜椒、蔥蒜沫、玉米粒
胡蘿卜的做法大全之五彩山藥:
1 將洗凈的紅甜椒、胡蘿卜切成粒。將山藥去皮,切成粒。用流動的水沖洗山藥上的粘液。
2 做一鍋開水,將這些粒用開水焯一下。接著,放到流水下,沖洗。
3 鍋中放入適量的油,油熱后,放入蔥蒜末,爆香之后,放入胡蘿卜丁、山藥丁、紅甜椒丁、豌豆、玉米料理。
4 放入適量的雞精、鹽、生抽、糖、黑胡椒粉來調(diào)味。最后,勾一個薄芡,就可以出鍋了。
以上內(nèi)容就是關(guān)于胡蘿卜的簡單做法是什么的介紹了,而上文中主要為大家介紹的就是胡蘿卜的做法之嗆拌三絲,不僅味道好,而且營養(yǎng)也比較豐富,又因為里面添加了黃瓜絲,黃豆芽,讓這道菜更加的美味,營養(yǎng),想要學習的趕快來看看吧!
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生?。恳粋€人生病的原因有很多,但很多都是因為飲食不當而導致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下面,就請大家跟我一起學習下關(guān)于胡蘿卜全麥豆?jié){餅。
2.豆?jié){倒入粉中,慢慢的攪拌。
3.攪拌成沒有小顆粒的面糊。靜置發(fā)酵約一小時。
4.胡蘿卜刨絲。
5.把胡蘿卜絲拌入面糊中。
6.拌均勻的胡蘿卜面糊。
7.餅鐺預(yù)熱后刷油。
8.入面糊,煎好一面后翻面。
9.兩面煎透,出鍋。
10.又漂亮又好吃的餅餅啊。
上面關(guān)于胡蘿卜全麥豆?jié){餅的做法雖然看起來有點繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強。
胡蘿卜是很常見的蔬菜,對這樣蔬菜選擇,完全可以放心進行,吃胡蘿卜對身體各方面有很好幫助,胡蘿卜含有的維生素較長,兒童常吃,利于身體成長發(fā)育,胡蘿卜制作有很多方法,胡蘿卜汁是很常見的,對寶寶胡蘿卜汁的做法如何呢,寶寶胡蘿卜汁制作上也不是很難。
寶寶胡蘿卜汁:
原料:胡蘿卜1個,蘋果半個
做法:將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁,放入鍋內(nèi)加適量清水煮,約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。
功效: 胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素,可促進上皮組織生長,增強視網(wǎng)膜的感光力,是嬰兒必不可少的營養(yǎng)素。
給寶寶添加輔食應(yīng)該注意幾個問題:
(1)輔食的量,要由少到多逐漸添加。因為寶寶消化道功能比較薄弱,突然增加輔食的量,會加重胃腸道的負擔,容易引發(fā)腹瀉。
(2)增加輔食后,還要觀察寶寶對輔食的反應(yīng)。添加輔食后,如果寶寶出現(xiàn)嘔吐、或出皮疹的情況,很可能是對這種食物過敏。應(yīng)該作出調(diào)整。添加輔食后,還要觀察寶寶的大便情況,如果寶寶大便正常,說明不存在消化不良的情況
(3)輔食種類的添加,要由一種到多種。寶寶的腸胃對輔食有一個逐漸適應(yīng)的過程,所以,兩天之內(nèi)最好不要同時添加兩到三種以上的食物,以免增加寶寶的腸胃負擔。
(4)輔食的質(zhì)地,要由稀到稠;比如米粉,剛開始可以調(diào)稀一點,接下來根據(jù)寶寶的量可以加稠,然后可以熬粥。輔食的添加,要由細到粗。慢慢先從嬰兒米粉到成人吃的食物。一樣需要循序漸進。
在對寶寶胡蘿卜汁的做法認識后,制作寶寶胡蘿卜汁的時候,需要注意要適量進行,寶寶每次喝胡蘿卜汁的時候,不可以選擇太多,這樣對身體營養(yǎng)吸收會有影響,而且會造成身體負擔,因此家長要適量的給寶寶喝胡蘿卜汁。
牛肉是熱性含量比較高的肉類,牛肉中的營養(yǎng)價值是非常高的,首先能夠補充維生素及礦物質(zhì),最主要的是可以提高身體的膽固醇含量,胡蘿卜是能夠給身體補充胡蘿卜素的,牛肉和胡蘿卜的結(jié)合是非常美妙的,在制作的時候需要準備適當?shù)南栍蛠碓黾游兜馈?/p>
做法一
材料:
胡蘿卜200克、牛肉400克、蒜頭(去衣拍碎)20克、姜片20克、蠔油30毫
升,花椒、八角、老抽少許,鹽、糖、胡椒粉、花生油各適量。
做法:
1、胡蘿卜去皮洗凈,切塊備用;
2、牛肉洗凈切寸丁;
3、開平底鍋下油,放入牛肉,同時撒入少許鹽和胡椒粉,將牛肉煎香至上色,拿出;
4、爆香蒜頭、姜片、花椒和八角,放回牛肉翻炒片刻,下適量水(用開水更好)和蠔油、老抽,慢火燜煮20分鐘,放入胡蘿卜,繼續(xù)慢火燜牛肉至稔,最后調(diào)味便可。
做法二
原料:牛肉、胡
蘿卜
做法:
1、胡蘿卜切塊,牛肉在滾水中焯去血沫撈起
2、鍋中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒發(fā)白,然后加料酒,醬油,白糖繼續(xù)翻炒幾下。
3、炒一會兒然后添水小火燉,待牛肉八成熟時,加入胡蘿卜,加些鹽和醬油,大火燒開。
4、然后轉(zhuǎn)小火燒到牛肉軟熟。
5、最后撒點蔥花可以起鍋了,牛肉一定要燒爛哦!
胡蘿卜是否含有豐富營養(yǎng)價值的蔬菜,平時可以炒著吃,也可以涼拌,洋蔥是能夠促進消化消除炎癥的,還有著殺菌消毒的功效,平時大家可以通過吃胡蘿卜洋蔥的方法來調(diào)節(jié)身體,促進消化,胡蘿卜洋蔥炒肉,做法比較簡單,需要事先把洋蔥切好放在一旁,洋蔥不要著急下鍋,到最后加入即可。
主料
洋蔥胡蘿卜
肉絲(豬肉、羊肉、牛肉均可)蒜瓣
輔料
食用油鹽
糖(紅糖、白糖、元貞糖均可)醋(陳醋)
五香粉孜然粉
干紅辣椒(可選)姜末
洋蔥胡蘿卜炒肉絲的做法步驟
1. 洋蔥、胡蘿卜切絲,大蒜瓣掰開備用,肉(肉類先在冰箱內(nèi)冷凍超24小時以殺滅細菌)切絲。
2. 熱鍋下油略加熱,油不必過熱,以免破壞食材營養(yǎng),同時減少油星濺出。
肉絲下鍋,放入五香粉炒至半熟盛出備用。
3. 鍋內(nèi)下油稍加熱,放入掰開的大蒜瓣略爆鍋,將洋蔥絲、胡蘿卜絲下鍋,炒至半熟。
4. 肉絲下鍋,加入姜末、五香粉、孜然粉略翻炒,加入適量糖、醋,繼續(xù)翻炒片刻,讓調(diào)味料與食材的香氣充分混合。
5. 加入適量鹽和少量水,避免鹽不完全溶解。
大火翻炒至熟,起鍋裝盤即可。
小貼士
1、大蒜和肉類(紅肉、白肉甚至禽類、魚類等)的口味是美妙絕配,能夠充分緩解肉類中的腥氣,同時還能幫助人體攝取肉類中的營養(yǎng);
2、孜然粉能夠壓制肉類中強烈的腥膻之氣,主要針對肉腥氣(膻氣)較重的肉類(比如豬肉、羊肉、牛肉);
3、洋蔥和胡蘿卜又是很好的蔬菜食材搭配,在口味、色彩上都能完美結(jié)合;
4、少量醋可以幫助肉類易于烹熟,并且增加肉類的口味;
5、糖的使用實際取代了味精、雞精,本身就具有一定的提鮮作用,適量糖可以減輕部分食材的苦味,豐富菜品的味道;
6、鹽是綜合全部味道的重要調(diào)味品,但很可能會在一定程度上影響菜品烹熟的過程,所以若不需要長時間燉煮的菜品,可以在起鍋前添加,以免導致菜品半生。但要注意鹽量不可過多,一是不健康,二來反而導致菜品口味過重。另外鹽要充分溶解在菜品中,可以加少量熱水幫助鹽溶化,同時可以避免因旺火而干鍋。
土豆洋蔥胡蘿卜炒肉是一道比較常見的家常菜,但是很多人總是做不出想要的口感,肉片兒香有嚼勁,可以先在水里面煮片刻,制作的時間不要太長,這樣會讓肉的味道變得非常硬,而且肉質(zhì)也會變得不筋道,主要的調(diào)味用品是食鹽和味精,沒有味精的可以選擇雞精代替。
特點
洋蔥清甜,胡蘿卜軟糯,肉片鮮美有嚼頭
原料
1、洋蔥一個
2、胡蘿卜半根
3、五花肉少許
佐料
鹽、雞精少許
制作過程
1、洋蔥去皮后切成小塊
2、胡蘿卜、五花肉切薄片
3、鍋熱后加少許油,油熱至6成,下肉片翻炒至煸出油
4、加洋蔥、胡蘿卜片一起翻炒
5、加少許水燜3分鐘,加鹽和雞精調(diào)味即可
注意事項
切洋蔥前先把洋蔥在冷凍室放5分鐘,這樣切得時候就不會流淚了。
很多人都有炒飯吃的習慣,這種吃法非常簡單,但只要懂得炒飯的技巧,就能做出味道非常豐富的炒飯美食,今天介紹的是胡蘿卜炒飯,想要做好這道美食的話,下面這些知識有必要學習。
一、胡蘿卜飯的做法
配料
胡蘿卜蔥姜大米油鹽
準備
胡蘿卜切極小丁狀小蔥切段姜切細丁
步驟
1、蔥姜爆炒,放入胡蘿丁調(diào)味料炒至微熟(油鹽適當多放,以便與飯混合口感更佳)。
2、將半熟的胡蘿卜丁悉數(shù)倒入電飯煲內(nèi)。
(一般一個三口之家需要胡蘿卜2根左右)。
3、對口腔潰瘍有一定的功效,口感松軟有助消化,適合老年人與孩子。
二、胡蘿卜飯/更多做法
1.準備好大米,胡蘿卜和香腸
2.胡蘿卜切丁。香腸切片
3.胡蘿卜放油鍋中炒,胡蘿卜炒后后,里面的胡蘿卜素才能出來,人體能更好的吸收
4.炒好后倒入電壓力鍋中,煮飯功能開始煮
三、胡蘿卜炒蛋
材料
胡蘿卜,蔥,鹽,鴨蛋(雞蛋鴨蛋無所謂)
做法
1、胡蘿卜刨絲,蔥切蔥花。
2、雞蛋加少許鹽,打勻。
3、鍋中放油,稍稍多一些,放入胡蘿卜絲輕輕拌炒,這時候鍋里的油就會變的胡蘿卜色。
4、5、將胡蘿卜盛出,油一半盛出,一半留在鍋中。
6、放入雞蛋液。
7、雞蛋開始成形立即放入胡蘿卜絲,拌炒。
8、撒蔥花。
9、將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。
小訣竅
1、這道菜油會多一點,油里全是胡蘿卜素哇。
2、這道菜一定要保證雞蛋很嫩,所以火候時間一定要掌控好。
3、之前做的時候,會放一點淀粉,偷懶的時候就不放了。
4、這道菜,雞蛋是咸的,胡蘿卜就是沒有咸味兒的,甜甜的。
胡蘿卜是我們常吃的蔬菜,我們知道胡蘿卜里面含有大量的β胡蘿卜素,這種胡蘿卜素對于人體的眼睛有很好的保健作用,能夠預(yù)防夜盲癥,是人體必需的一種營養(yǎng)元素,另外還有很好的預(yù)防皮膚粗糙,避免身體受到自由基的損害,平時可以做成清炒胡蘿卜,既有營養(yǎng),做法也比較簡單。
主料胡蘿卜適量蔥適量
第一步 處理胡蘿卜
1、取出胡蘿卜刷洗干凈
2、切成細絲(用刨絲器擦絲也可以)
第二步 處理蔥、姜、蒜
1、取出蔥、姜、蒜洗干凈
2、蔥、姜、蒜切好
第三步 調(diào)汁
1、準備好味極鮮醬油(如圖)、糖和水
2、按一定量將味極鮮醬油、糖和水調(diào)成汁
第四步 蔥姜入鍋
1、熱鍋冷油,油熱后入蔥姜蒜爆鍋
第五步 蘿卜入鍋
1、入胡蘿卜絲翻炒熟
第六步 后加輔料出鍋
1、調(diào)入調(diào)味汁翻炒,調(diào)入鹽
2、關(guān)火后,調(diào)入雞精出鍋入盤
很多朋友都非常喜歡吃腌胡蘿卜,因為其爽口酸脆,而且還比較開胃。很多朋友都會選擇在店里購買腌胡蘿卜,因為自己沒有時間來腌制,也不知道腌制胡蘿卜的正確方法。腌制胡蘿卜所需的原料少、腌制方法也簡單,如果有時間的話,大家也可以自己制作腌胡蘿卜。接下來小編就為大家介紹腌胡蘿卜的簡單方法。
漂亮簡單玫瑰腌蘿卜的做法步驟
1. 紫甘藍取二片葉子,加少許水打碎,濾汁備用。
2. 蘿卜切片,加鹽腌出水分后,略擠干。倒入醋、紫甘藍汁、糖,腌制至少10分鐘以上。
3. 擺盤,完成!
夏日清爽泡菜 玫瑰蘿卜的做法步驟
1. 材料備齊。
2. 2.白蘿卜去頭尾,從中間對半切開,再切成厚薄均勻的薄片,撒上鹽拌勻,盡量讓每片都粘上鹽;
3.紫甘藍取三四片撕成碎片,放入攪拌機,加少量溫水打出汁;
4.將紫甘藍菜渣過濾只留下紫色的菜汁,緩緩倒入白醋,菜汁變成玫紅色,加入白糖;
5.之前鹽腌漬的蘿卜片已經(jīng)殺出水分,用流水多沖洗幾次并瀝干水,放入紫甘藍菜汁中浸泡兩個小時后變成粉色。
小貼士 1.蘿卜在菜汁中泡的越久顏色越深,隔夜后可變成和菜汁一樣的玫紅色; 2.白醋和白糖的分量根據(jù)個人口味酌量添加, 3.紫甘藍汁含有花青素,花青素會隨著pH值的不同而變色,遇酸變紅遇堿變藍。
每一種食物都有著不同的營養(yǎng)價值和功效的哦,我們應(yīng)該合理的安排飲食,這樣才能補充多種的營養(yǎng)物質(zhì)。胡蘿卜可以炸豆?jié){你知道嗎,和黃豆一起磨豆?jié){,可以有滋補肝臟,補腦益智的作用,來看看胡蘿卜豆?jié){的做法。
胡蘿卜豆?jié){
食療功效:促進生長發(fā)育、補血、增強免疫力、降糖、防癌、增強記憶力
營養(yǎng)價值:富含胡蘿卜素、木質(zhì)素、維生素A、植物纖維等適宜人群:一般人群皆可食用
胡蘿卜豆?jié){所需材料
主要食材胡蘿卜、黃豆
胡蘿卜豆?jié){的做法
1黃豆用水泡至變軟后再次洗趕緊。
2胡蘿卜洗趕緊后切成黃豆大小的塊備用。
3將切好的胡蘿卜塊和黃豆放入豆?jié){機中加水攪打成漿,煮沸后濾出豆?jié){即可。
胡蘿卜豆?jié){的功效與作用
黃豆中含有豐富的維生素B及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),對寶寶的生長發(fā)育及缺鐵性貧血極其有益。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,胡蘿卜素被吸收后能轉(zhuǎn)化成維生素A,可增強免疫力,而且對眼睛和皮膚也極有好處。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,胡蘿卜素被吸收后能轉(zhuǎn)化成維生素A,能夠預(yù)防皮膚癌,另外胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞和病毒細菌。胡蘿卜豆?jié){具有補肝、補腦、養(yǎng)胃、美白、抗疲勞等一系列的功效,早餐喝一杯胡蘿卜豆?jié){再加上兩片面包就可以滿足上午半天的營養(yǎng)需求。這樣的豆?jié){和普通豆?jié){多了胡蘿卜的營養(yǎng),而且還可以有促進循環(huán)的作用,容易被吸收和利用,同時也可以提高體質(zhì)的哦,對于增強免疫力,補氣活血有一定的作用,而且還可以補充鈣質(zhì)。
胡蘿卜豆?jié){的做法大家都學會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值還是比較高的哦,不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以補充蛋白質(zhì)和氨基酸,對于身體虛弱的人群來說是不錯的選擇,滋養(yǎng)肝臟補腦益智抗疲勞,而且還可以預(yù)防腸胃疾病。
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