三文魚的做法適合兒童吃的有哪些
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三文魚的做法適合兒童吃的是比較多的，家長們可以多多了解下哦！那么三文魚的做法適合兒童吃的有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三款適合兒童吃的三文魚的做法，僅供大家參考。想要了解三文魚的做法適合兒童吃的有哪些的朋友可以來看看哦！
一、清蒸三文魚
材料：三文魚150g，醬油三湯匙，糖一小湯匙，溫水2湯匙，姜五片，蔥半顆。 ?
做法：
1、三文魚去皮，切片，放入盤中。
2、蔥切成小蔥段，撒在魚片上，姜鋪在魚片上，溫水化開糖，加入醬油，攪拌。
3、試下味道，咸甜適中就好，然后將醬汁倒在魚片上，稍微拌勻。
4、上鍋蒸八分鐘，看到魚片色澤變淺，出鍋。
二、三文魚粥
材料：三文魚300g，油適量，鹽適量，大米適量，姜適量，蔥花適量。
做法：
1、米淘好后，用水泡著。
2、煮開水，把米倒下去煮。
3、把粥煮綿。
4、加入三文魚骨，姜小火慢慢熬。
5、加點鹽，油調味，鮮甜的魚粥就做好了。
三、三文魚餅
材料：三文魚80g，土豆40g，胡蘿卜40g，洋蔥30g，米飯一大勺，雞蛋一個。 ?
做法： ?
1、三文魚切塊放入輔食機打成泥。
2、洋蔥切碎，土豆和胡蘿卜切片蒸熟，用研磨機磨成泥。
3、把三文魚泥、土豆泥、胡蘿卜泥、洋蔥沫還有米飯全都倒入一個大碗里，加入一個蛋清，量多的可以加入整個雞蛋，我怕稀了不好成型就只放蛋清，少許鹽，拌勻。
4、拌好后就可以下鍋了，為了大小一致，我用模具定了型，不粘鍋倒入少許橄欖油，放入定型好的食材，小火慢慢煎，煎至凝固了再翻一面，一定要小火，要不然外面焦了里面還是生的。
5、兩面煎著微微焦黃，即可出鍋。
上面介紹的這三款適合兒童吃的三文魚的做法，相信大家看了之后對其制作方法已經非常清楚了，像清蒸三文魚、三文魚粥、三文魚餅都是比較常見的做法，不僅制作起來簡單，營養(yǎng)價值還很高，因此，對于正處于生長發(fā)育期的兒童來說，是最適合不過的了。
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很多人喜歡吃三文魚，每次都會到生鮮館子里面吃這個三文魚，但是很多地方吃三文魚是生吃三文魚，很多人感覺這樣吃味道會更鮮美，肉質也更嫩，所以說這樣吃的人很多，但是卻忽視了一個很重要的問題，因為三文魚是海里面的生物，如果生吃的話那么很容易感染上寄生蟲，對身體造成很多傷害，那么吃三文魚的壞處到底有哪些呢?
三文魚等魚類的安全風險主要來自于四個方面：重金屬污染、生物毒素、寄生蟲以及致病細菌。
重金屬污染由魚類生長的水質決定，而生物毒素由水體中的一些藻類和真菌產生。它們由魚的來源決定，后續(xù)加工處理的影響不大，生吃熟吃也就沒有多大差別。所以，避免這兩方面的風險，只能通過魚的正規(guī)來源來保證。
三文魚可能感染的寄生蟲有多種，最常見的是異尖線蟲。如果一次吃下去的量比較大，會產生急性食物中毒;即使吃得少，也可能導致人體今后對線蟲過敏。
作為在冷水中生長的寄生蟲，異尖線蟲并不難殺滅。比如在60度之下，它們會被秒殺。但對于喜歡生吃的人來說，加熱到這個溫度都是無法接受的，也就只能通過低溫來凍死它們。作為比細菌高等一些的動物，它們的確可以被凍死，只是需要的條件稍微嚴苛了一些。歐盟規(guī)定，魚必須低于零下20度儲藏24小時以上，才可以用于生食。他們認為，這樣的處理可以充分殺死這些寄生蟲。美國沒有強制規(guī)定，只有推薦性的“操作指南”。而這個推薦比歐盟的要求還要嚴格得多，是零下20度7天以上，或者零下35度15小時以上。
這些就是關于吃三文魚的各種壞處，但是三文魚主要還是好處多，如果大家吃的時候煮熟了吃，不要大量的吃，并且每次吃的時候注意用量，那么所得到的就是這個三文魚的好處了，吃三文魚的好處多多，不過壞處是可以控制住的，一定要將三文魚煮熟，不然是會感染上寄生蟲的。
三文魚壽司是最常見的食物了，而在制作三文魚壽司的時候，就需要到新鮮的三文魚，還有米飯、白菊醋海帶等這些食材，想要隨時享受這些食物，可以了解下面則是具體的制作步驟介紹。
1、市場購買鮮三文魚500克，做完三文魚壽司可以做成生魚刺身享用。
2、家里沒有這么專業(yè)的刀具不要緊，有長條的刀即可。把三文魚，切成長條狀。用刀傾斜75度，斜切三文魚，不要太薄不要太厚，大約1厘米左右。
3、將魚切成薄片，打算做幾個壽司就切幾片生魚。
4、魚片切好后平放在砧板上注意手法哦。要夠專業(yè)才能美味呢。
5、制作壽司飯，您如果不嫌麻煩，把海帶和適量湯適量白菊醋加水煮好晾涼。熬制壽司醋。備用。（酸甜依個人口味）如果您嫌麻煩，也可以直接用米飯制作，那也是相當不錯了呢。蒸好的米飯，要趁熱，把事先準備好的壽司醋均勻的灑在米飯上，攪拌，注意不要放太多，適度調味即可。
6、將剛剛切好的魚片平放在左手里。準備要開始做壽司咯...
7、把米飯用右手手攥成小米飯團，攥成大約20～25克的小米飯團。長短不要超過三文魚片的長度即可，不宜過大。但是也不能太小。
8、拿起生魚片，用少許芥末涂抹于生魚片上。然后把小米飯團放在生魚身上。
9、然后把事先捏好的飯團放置在左手的生魚片上。
10、用左手的大拇指輕輕按一下米飯團，讓魚片與米飯團黏合在一起。
11、用右手托付一下，把壽司翻身放在左手上，右手輕輕按一下魚片兩側，充分讓魚片黏貼在米飯團上。美味三文魚壽司基本完成。
12、擺放在盤子里，要斜著擺。
13、漂亮的三文魚壽司就做好啦。
喝粥是很好的一種養(yǎng)胃滋補方式，因為粥類食物容易消化，對身體保健更好，煮粥的時候我們可以對食材有更多的選擇，三文魚粥就是比較養(yǎng)生保健的一種煮法，因為三文魚富含維生素礦物質，不飽和脂肪酸，對小孩子而言三文魚粥也是比較保健的。
熬制三文魚粥需要的原料包括白米飯、三文魚、黑胡椒、燒酒等這些調味食材，把白米飯準備好，將三文魚切成小粒，加入適當?shù)牧暇茢嚢杈鶆?，然后把米飯三文魚一起放入鍋中，加適當?shù)乃疅踔?，或者有電飯煲的話，直接按煲粥的功能，半個小時之后加適當?shù)柠}胡椒就可以開吃了。
對小孩子來說，三文魚粥是比較好的輔食添加，因為富含維生素礦物質，尤其是其中的Ω-3脂肪酸，都有很好的保健效果，是不可缺少的營養(yǎng)物質，小孩子食用的話，自然也有助于他的智力發(fā)育以及營養(yǎng)所需。
了解了三文魚煮粥的方法，大家就可以嘗試自己熬制這些美味營養(yǎng)的食物了，因為粥類食物對腸胃保健是很好的，可以給我們帶來美味的享受，而且多吃這些食物，也更利于身體健康，和各種營養(yǎng)的補充。
三文魚的營養(yǎng)價值成分非常的高，通常我們經常會看到冷凍的三文魚，三文魚做成的魚泥，可以給兒童的食用，不僅僅幫助消化，而且呢還是以非常的愛吃，小孩子多吃一些魚對于明目有著非常好的功效，每一個媽媽們不想讓寶寶的視力發(fā)育的健全健康的，一起來了解一下冷凍三文魚的做法。
三文魚木斯丸
主料：鮮三文魚柳500g、土豆1個
輔料：淡奶油100g、鮮檸檬1個、雞蛋1個、黃油150g、鹽、胡椒粉、蒜蓉、白葡萄酒
做法：
1.檸檬榨成汁備用。
2.鮮三文魚柳，用打碎機打成泥，盛入碗內。
3.在三文魚泥中加入淡奶油、白葡萄酒、雞蛋清、鹽、胡椒粉、榨好的檸檬汁，用筷子攪拌，打上勁兒后放冰箱冷凍10分鐘。
4.土豆煮熟后研成泥，在炒鍋內放黃油和蒜蓉再放入土豆泥炒香，加入胡椒粉，攪勻后放在盤子正中，成錐形。
5.煮一鍋開水用2個小勺交替將三文魚泥挖成丸子狀。放熱水內灼熟。圍著土豆泥均勻擺放。
6.胡蘿卜、蘆筍煮熟后擺在盤子外圈。
7.炒鍋內放鮮黃油、葡萄酒、檸檬汁、奶油做成的黃油汁，倒入盤中。
8.香芹點綴在土豆泥上。
三文魚小蛋糕
主料：面粉450g、牛奶250g、三文魚丁適量
輔料：糖150g、黃油150g、雞蛋4個、泡打粉25g、香草香精1茶匙
做法：
1.將黃油加糖打起，打白后，逐個加入雞蛋，打勻后逐漸加入牛奶，打勻，加香草香精。
2.泡打粉、面粉混合，混勻后加入“1”中，最后加入三文魚丁。
3.打勻后，放入擠袋內，擠入模內，放烤箱烤熟(200度15分鐘)。
以上我們就了解到了冷凍三文魚的做法，做法和制作過程非常的簡單，大家可以來學習一下，通常無論是給您的親戚或者是你的家人來做一道三文魚，好吃美味，營養(yǎng)健康，都是非常的熱情歡迎。
三文魚是一種比較昂貴的食用魚，關于三文魚的做法是比較多的，三文魚扒就是其中的一種，對于想要學做三文魚扒的朋友來說，了解三文魚扒的做法是非常有必要的，那么三文魚扒的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種三文魚扒的做法，下面請看介紹。
三文魚扒的做法一
材料：鮮三文魚肉150克、土豆150克、意大利混合香草（干）少許、黑胡椒粉少許、檸檬1/4只、油少許、鹽適量。
做法：
1、土豆去皮切片蒸熟后壓成泥，加少許鹽拌勻成土豆泥。
2、三文魚切成塊狀，加少許鹽、香草、黑胡椒粉，表面抹勻，腌半小時。
3、鍋內少許油，加熱后將三文魚塊煎至兩面變色。
4、裝盤時與土豆泥同放，配切好的檸檬片。吃時可擠出檸檬汁于魚扒上即可。
三文魚扒的做法二
材料：低鹽醬油80毫升，海鮮醬60毫升，蒜茸辣椒醬15毫升，新鮮檸檬汁30毫升，姜末6克，大蒜（壓碎）1瓣，橄欖油30毫升，去皮去骨三文魚排6個800克。
做法：
1、把醬油，海鮮醬，辣椒醬，檸檬汁，姜，大蒜和橄欖油放入20X30厘米的長方形烤盤里混勻，制成腌汁。把三文魚排放入腌汁里，翻轉幾下，讓魚排均勻浸上腌汁。把烤盤用保鮮膜蓋上，放冰箱里腌30分鐘。
2、烤箱預熱至175攝氏度。將烤盤從冰箱里拿出，去掉保鮮膜。用小勺舀出烤盤底部的腌汁澆在三文魚排上。
3、將魚排放入預熱好的烤箱里，烤約30分鐘，或至魚肉很易用叉子分離成片即好。
三文魚扒的做法三
材料：三文魚排4塊，橄欖油2湯匙，水瓜柳2湯匙，鹽1/8茶匙，現(xiàn)磨黑胡椒1/8茶匙，檸檬1個，切4楔形塊。
做法：
1、取一個大號厚重型煎鍋，放在中火上加熱3分鐘。
2、將三文魚排都抹上橄欖油。放入熱的煎鍋，將火調大，煎3分鐘。撒上水瓜柳，鹽和胡椒粉。將魚排反過面來，再煎5分鐘，或直至魚肉煎成黃色，能輕易用叉子分成片即好。
3、將4塊魚排放在4個盤子里，盤邊上用檸檬楔子裝點即可享用。
以上就是關于三文魚扒的做法有哪些的相關介紹。上面為大家詳細介紹了三文魚扒的相關做法，這些做法都是比較簡單的，感興趣的朋友可以按照上面介紹的方法來嘗試著做一下哦！關于三文魚扒配料的搭配方面，大家可以按照自己的口味來選擇哦！
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