巴戟杜仲煲豬尾骨湯的制作方法是什么?
養(yǎng)生膏方制作方法。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“巴戟杜仲煲豬尾骨湯的制作方法是什么?”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
巴戟杜仲煲豬尾骨湯是利于中藥巴戟、杜仲熬制而成的湯，主要的原料除了中藥外就是豬尾骨，中藥可以在藥店購買到，而豬尾骨則可以在市場(chǎng)購買，患者在制作的時(shí)候要把豬尾骨過水，清除污血，熬湯的時(shí)候會(huì)更美味，湯更鮮一些，那么巴戟杜仲煲豬尾骨湯的制作方法是什么?制作方法很簡(jiǎn)單，請(qǐng)隨我們一起來看看。
材料
豬尾骨一根(200G)、巴戟20G、杜仲10G、干大棗2顆。
制作方法
1、豬尾骨洗干凈，放進(jìn)沸水中焯掉血沫，撈起放進(jìn)砂鍋。
2、巴戟、杜仲和大棗洗干凈也放進(jìn)砂鍋，加入足夠的水。
3、大火燒開后開小火煮大概一個(gè)鐘之后關(guān)火，加適量鹽調(diào)味。
4、一小把枸杞加入少量熱水泡開，然后慮水，撒入碗中做裝飾用。
小貼士：
1、各位可根據(jù)自己的習(xí)慣加姜片和料酒去除異味(不過此湯有一股藥材的清香，并不會(huì)有任何異味)。
2、秋冬時(shí)節(jié)以滋補(bǔ)增強(qiáng)抵抗力為主，加上此湯有一股藥材的微甘味兒，一般建議加入大棗、紅棗來增加鮮甜滋味。
3、巴戟杜仲一般中藥房有售。一般情況下藥房售賣的干品用10G就夠了。
4、春天濕氣重，一般會(huì)另加一把薏米以助去濕。
5、低血壓，心跳過緩，有心臟類疾病的患者不宜服用此湯。本人非專業(yè)醫(yī)師，如有任何疑問，請(qǐng)咨詢中藥醫(yī)師，并請(qǐng)以醫(yī)生意見為準(zhǔn)。
6、功效：此湯特別適合“三高人群”(即高血壓，高血脂，高血糖人群)飲用，如有任何疑問，請(qǐng)咨詢中藥醫(yī)師，并請(qǐng)以醫(yī)生意見為準(zhǔn)。
7、巴戟可以補(bǔ)腎陽，益精血，強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕。杜仲具有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，清除體內(nèi)垃圾，加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球數(shù)量，增強(qiáng)人體免疫力等顯著功效。
巴戟杜仲煲豬尾骨湯的制作方法是很簡(jiǎn)單的，通過文章我們就了解了制作方法，只要人們認(rèn)真學(xué)習(xí)，是可以自己制作的，喜歡喝湯的人們可以經(jīng)常購買制作，多喝湯對(duì)身體的好處，并且加入了中藥后，湯的營(yíng)養(yǎng)會(huì)增加，因此就要遵循藥物的原理服食，對(duì)于血壓低的患者就要少吃或是不吃，不然會(huì)影響身體健康。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
巴戟和杜仲是兩種非常重要的藥材，但是巴戟和杜仲也是可以用來做一些美味的菜肴的，相信大家對(duì)于巴戟和杜仲的食用方法也是非常的關(guān)注的，其實(shí)巴戟杜仲煲豬尾骨湯就是非常不錯(cuò)的選擇，巴戟杜仲煲豬尾骨湯不僅非常的好吃，并且還具有非常好的保健功效，下面我們就來看看巴戟杜仲煲豬尾骨湯的做法和功效。
巴戟杜仲煲豬尾骨湯
原料：豬尾骨一根200g、巴戟20g、杜仲10g、干大棗2顆。
做法：豬尾骨洗干凈，放進(jìn)沸水中焯掉血沫，撈起放進(jìn)砂鍋。巴戟、杜仲和大棗洗干凈也放進(jìn)砂鍋，加入足夠的水。大火燒開后開小火煮大概一個(gè)鐘之后關(guān)火，加適量鹽調(diào)味。一小把枸杞加入少量熱水泡開，然后我們大家需要將水慮掉，然后就可以吃到美味的巴戟杜仲煲豬尾骨湯了。
豬尾骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)脾氣、潤(rùn)腸胃、生津液、豐機(jī)體、澤皮膚、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。巴戟補(bǔ)腎陽，強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕;用于陽痿遺精、宮冷不孕、月經(jīng)不調(diào)、少腹冷痛、風(fēng)濕痹痛、筋骨痿軟。杜仲對(duì)免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)都有不同程度的調(diào)節(jié)作用，巴戟杜仲煲豬尾骨湯可以清除體內(nèi)垃圾，增強(qiáng)我們?nèi)梭w的代謝功能，對(duì)于幫助我們促進(jìn)細(xì)胞物質(zhì)代謝的效果也是非常好的，從而可以起到非常好的促進(jìn)腸胃健康的作用，所以我們?nèi)粘Ｉ钪惺强梢越?jīng)常性的食用一些巴戟杜仲煲豬尾骨湯的。
相信大家通過我們上面的這些介紹，對(duì)于巴戟杜仲煲豬尾骨湯的做法和功效也是有了一定的了解了，我們可以知道，巴戟杜仲煲豬尾骨湯的做法并沒有想象中的那么難，只要我們大家能夠認(rèn)真的學(xué)習(xí)，那么都可以學(xué)會(huì)制作巴戟杜仲煲豬尾骨湯的，經(jīng)常食用一些巴戟杜仲煲豬尾骨湯，還能夠促進(jìn)身體的健康。
世界之大，無奇不有，有些人竟然不知道豬尾巴可以燉湯服用，而且還具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不過沒關(guān)系，今天將要介紹說明的杜仲巴戟黑豆煲豬尾湯就可以為這些人答疑解惑。杜仲巴戟黑豆煲豬尾湯具有滋陰補(bǔ)腎的功效，如果感覺自己腰腎功能不是特別好或是冬天體虛的人群，都可以嘗試食用用杜仲巴戟黑豆煲豬尾湯來改善這些癥狀。
組成
巴戟，性味甘辛、溫?zé)?，有祛風(fēng)濕、壯筋骨、補(bǔ)腰腎的作用；
杜仲，性味溫?zé)?、微辛，有補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、暖子宮、安胎氣的作用，對(duì)腰酸背痛、足膝痿軟等癥有明顯的療效。杜仲還是名貴的滋補(bǔ)藥材，其有效成分除了含有大量已知的活性藥用成分外，還含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，含有人體必需的8種氨基酸和15種礦物元素。
久居寒冷之地，容易出現(xiàn)腰膝酸軟、風(fēng)濕骨痛等癥狀，在寒冷的冬季，煲一鍋巴戟杜仲豬尾骨湯，做法簡(jiǎn)單，味道鮮美，功效諸多，大有裨益；尤其適合中老年人腎氣不足、腰膝疼痛、腿軟無力，也適宜高血壓、高血脂、血糖異常、心腦血管疾病人群飲用。對(duì)于感冒發(fā)熱、急性腸道感染者忌食；陰虛火旺者慎服；孕婦、孩童禁用。
食 材
豬尾巴 1根，巴戟 10g，杜仲 10g，紅棗 2顆，枸杞 1小把，姜 2片，鹽 適量。
做 法：
1、巴戟、杜仲、紅棗和枸杞洗凈；
2、豬尾骨剁成塊，放入開水中汆燙一下，洗凈瀝干水分；
3、將豬尾骨、巴戟、杜仲、紅棗、枸杞和姜片放入湯煲中，加入足量的水，大火燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)；也可以放入隔水燉盅中，入高壓鍋，隔水燉30分鐘；
4、燉好后加適量鹽調(diào)味即可。
5、還可以加入黑豆、花生、核桃等食材一起煲湯；春天時(shí)濕氣重，可以加入一把薏米同煲，可以祛濕。
【藥膳功效】
豬尾具有補(bǔ)尾龍骨的功效，而杜仲有健筋骨、補(bǔ)腰腎之功用，配上紅棗、黑豆可滋陰。此湯尤其適合冬天飲用，不僅可以驅(qū)寒強(qiáng)身，還有一些滋陰補(bǔ)腎的功效。
【溫馨提示】
冬天身體虛寒氣重，宜適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。煲老火湯建議使用瓷瓦類型的煲或紫砂煲，燉出來的湯更鮮美。
巴戟這種藥材可能很多朋友對(duì)于它的藥用價(jià)值不是很了解，但是我們希望大家看完這篇文章的介紹后應(yīng)該要知道了。其實(shí)，巴戟這種藥材一般都是搭配杜仲來煲湯的，可以制作成巴戟杜仲豬骨湯以及巴戟杜仲排骨湯，關(guān)鍵就看大家喜歡吃什么類型的巴戟杜仲湯了，希望符合大家的口味。
巴戟天：又名巴戟、三蔓草、雞腸風(fēng)。是巴戟天植物的干燥根莖，性味甘辛、溫?zé)幔徐铒L(fēng)濕、壯筋骨、補(bǔ)腰腎的作用。
杜仲：又名思仙、思仲，是杜仲樹的樹皮。性味溫?zé)?、微辛，有補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、暖子宮、安胎氣的作用，并對(duì)腰役背疼、足膝萎弱等癥狀有治愈療效。巴戟多與杜仲搭配煲煮成湯水，在中藥店有售。
巴戟杜仲燉排骨湯的做法步驟
1. 將骨類或其他肉類(建議用“排骨、雞肉”)洗干凈切塊，同時(shí)把配料用清水浸泡15分鐘2. 洗干凈撈起放入鍋內(nèi)，加入適量的水3. 武火煮沸后，文火煲1小時(shí)4. 加入適量的調(diào)味后，適合3-5人食用5. 本藥膳可和多種主食煲湯，如：排骨、雞肉、鴨肉、豬腰、牛鞭、狗肉、及各種珍禽，注意量，新鮮才能美味，不要過餐食用哦!
小貼士
【功效】：補(bǔ)腎固陽、壯腰提氣，強(qiáng)身健體。
【適合人群】：男女人士均可食用。腰膝酸軟，氣虛氣弱，**減退，腎陽虛者尤其適合。
【不適合人群】：腎陰虛者，夜間盜汗人士及7歲以下小孩均不宜食用。
巴戟杜仲豬骨湯
食材明細(xì)主料： 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克。
配料： 蜜棗3粒。
制作步驟
1.準(zhǔn)備巴戟。
2.準(zhǔn)備杜仲，斷層間像絲那樣的。
3.將巴戟和杜仲洗干凈，杜仲剪成小塊。
4.先將戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。
5.扇骨剁成小塊，在鍋中汆燙，去去血水，然后加入湯煲中。
6.湯煲中的水燒開后，轉(zhuǎn)小火慢慢煲兩小時(shí)即可。
看了這篇文章介紹的巴戟杜仲湯的做法，我們希望大家在根據(jù)自己的需要去嘗試一下巴戟杜仲排骨湯或者巴戟杜仲豬骨湯的做法。因?yàn)槲覀冊(cè)谏钪惺秤冒完胖儇i骨湯是可以起到滋陰補(bǔ)腎以及調(diào)理肺脾腎等功效的，希望你們可以利用它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于巴戟杜仲龍骨湯
2.煲中入適量清水，把姜片龍骨冷水下鍋焯掉血水，后洗凈瀝干備用；
3.杜仲和巴戟事先泡一下，然后用干凈牙刷把巴戟刷洗干凈，以免有泥沙殘留；
4.如圖，左邊的是洗好的杜仲，右邊是巴戟；
5.煲中入適量清水，入姜片，焯過水的龍骨；
6.4和5備好的湯料也一同入煲大火煮開5分鐘；
7.后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí)即可，食用前加鹽調(diào)味?。ㄎ覜]空看火，所以轉(zhuǎn)入電飯煲用煲湯模式煲了兩個(gè)小時(shí)）
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了巴戟杜仲龍骨湯的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個(gè)最全能的自己。
巴戟杜仲的功效
巴戟杜仲的功效是什么大家知道嗎？性微溫，味辛甘，功能補(bǔ)腎陽，壯筋骨，主治腎虛、腰膝酸軟等；杜仲具補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓、安胎等諸多功效，下面媽媽網(wǎng)百科就來為大家介紹巴戟杜仲的功效！
巴戟可以補(bǔ)腎陽，益精血，強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕。杜仲具有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，清除體內(nèi)垃圾，加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球數(shù)量，增強(qiáng)人體免疫力等顯著功效。
藥用杜仲，即為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是中國(guó)名貴滋補(bǔ)藥材，其味甘，性溫。有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效?？芍委熌I陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品。
現(xiàn)代研究杜仲具有清除體內(nèi)垃圾，加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球藥理作用。
巴戟杜仲的用法
巴戟杜仲都是我國(guó)傳統(tǒng)中草藥，巴戟杜仲有治療老人衰弱、足膝痿軟、男子陽痿早泄等功效，不過用法與用量的掌控極為重要，可是大家知道巴戟杜仲的用法嗎？下面媽媽網(wǎng)百科就來大家巴戟杜仲的用法與用量！
杜仲的用法與用量：
內(nèi)服：煎湯，15～25克；浸酒或入丸、散；6～10克。
杜仲的藥方：
1、杜仲酒：治卒腰痛；杜仲、丹參各25g，川芎15g；上3味切，以酒2斤漬5晚，隨性少少飲之?！锻馀_(tái)秘要》
2、思仙續(xù)斷丸：治肝腎風(fēng)虛氣弱，腳膝不可踐地，腰脊疼痛，風(fēng)毒流注下經(jīng)，行止艱難，小便余瀝。
杜仲150g，五加皮、防風(fēng)、薏苡仁、羌活、續(xù)斷、牛膝各90g，萆薢120g，生干地黃150g。
上為末，好酒3升，化青鹽90g，用木瓜250g，以鹽酒煮成膏，和杵丸如梧子大，每服50丸，空心食前，溫酒鹽湯下。《本事方》
巴戟的用法與用量：常用10～15克，或人丸、散、酒劑。
巴戟的藥方：
1、巴戟天、熟地黃各10克，人參4克（或黨參10克），繭絲子6克，補(bǔ)骨脂6克，小茵香2克；水煎服，每日1劑。
功效：老人衰弱，足膝痿軟，步履困難。
2、巴戟天、黨參、覆盆子、冤絲子、神曲各9克，山藥18克；水煎服，每日1劑（常服有效）。
功效：男子陽痿早泄，女子宮寒不孕。
巴戟杜仲的價(jià)格
巴戟杜仲為我國(guó)常用中草藥，所以上面上成品極多，價(jià)格也是參差不齊，并且大家在購買巴戟杜仲前應(yīng)了解清楚巴戟杜仲的價(jià)格，這樣能夠避免上當(dāng)受騙，不過大家知道巴戟杜仲的價(jià)格嗎？下面媽媽網(wǎng)百科就來為大家介紹巴戟杜仲的價(jià)格！
由廣州健澤藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的精選老樹杜仲皮，在新東風(fēng)靈旗艦店售價(jià)25元，規(guī)格為150g/袋。
由安徽大西北中藥飲片有限公司生產(chǎn)的野生杜仲皮，在靜萱旗艦店售價(jià)為25元，規(guī)格為500g/袋。
由安國(guó)市旭芳中藥材經(jīng)營(yíng)有限公司生產(chǎn)的杜仲皮，在靜萱旗艦店售價(jià)為2元，規(guī)格為50g/袋。
由芍花堂生產(chǎn)的巴戟天，在阿里巴巴售價(jià)為1—54千克售價(jià)69元。
由君源堂生產(chǎn)的巴戟天，在阿里巴巴售價(jià)為1—9千克售價(jià)為68元。
注：以上價(jià)格僅供參考，具體實(shí)價(jià)請(qǐng)以所在地藥店或醫(yī)院價(jià)格為準(zhǔn)！
巴戟杜仲的宜忌人群
巴戟杜仲的宜忌人群是哪些大家知道嗎？巴戟與杜仲雖為健體的中草藥，打是也要對(duì)需要的人才會(huì)起到作用，如果用的不恰當(dāng)還會(huì)出現(xiàn)不好的現(xiàn)象，下面媽媽網(wǎng)百科就來為大家介紹巴戟杜仲的宜忌人群。
巴戟杜仲的禁忌人群：
1、杜仲性味平和，補(bǔ)益肝腎，諸無所忌，但陰虛火旺者慎服。《本草經(jīng)集注》記載：“惡蛇皮、元參?！薄侗静萁?jīng)疏》記載：“腎虛火熾者不宜用。即用當(dāng)與黃柏、知母同入。”《得配本草》記載：“內(nèi)熱。精血燥二者禁用?！?/p>
巴戟杜仲的適宜人群：
1、風(fēng)濕痛及婦女宮冷不孕、月經(jīng)不調(diào)、少腹冷痛，小兒麻痹后遺癥，小兒行走過遲，兩下肢無力者宜食。
2、中老年人腎氣不足，腰膝疼痛，腿腳軟弱無力，小便余瀝者宜食。
3、婦女體質(zhì)虛弱，腎氣不固，胎漏欲墮及習(xí)慣性流產(chǎn)者保胎時(shí)宜食。
4、性欲減退、舉而不堅(jiān)、早泄遺精、腰膝酸軟者。
5、高血壓、高血脂、心腦血管疾病人群；高血壓伴有血脂、血糖異常人群。
6、腎虛，體虛乏力人群；失眠多夢(mèng)，皮膚粗糙、暗淡人群；體弱多病，腰膝酸軟、免疫力低下人群。
巴戟杜仲的好壞辨別
好的藥材才有好的功效，所以購買藥材時(shí)辨別好壞的基本技能非常有必要學(xué)會(huì)，不過大家知道巴戟杜仲的好壞辨別方法是什么嗎？下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家巴戟杜仲的好壞辨別方法，大家知道后就可以輕輕松松買到最棒的巴戟杜仲啦！
巴戟表面灰黃色或暗灰色，具縱紋及橫裂紋，皮部有時(shí)橫向斷離，露出木部，呈串節(jié)狀。質(zhì)韌，斷面皮部厚，紫色或淡紫色，易與木部剝離，木部黃棕色或黃白色；無臭，味甜而微澀為佳品。
杜仲藥材呈板片狀或兩邊稍向內(nèi)卷，大小不一，厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色，有明顯的皺紋或縱裂槽紋；有的樹皮較薄，未去粗皮，可見明顯的皮孔；內(nèi)表面暗紫色，光滑。
杜仲質(zhì)脆，易折斷，斷面有細(xì)密、銀白色，富彈性的橡膠絲相連。氣微，味微苦，以皮厚而大，粗皮刮凈，內(nèi)表面暗紫色，斷面銀白橡膠絲多而長(zhǎng)者為佳。
溫馨提示：
杜仲配補(bǔ)骨脂，溫補(bǔ)腎陽力增，兼補(bǔ)脾、肝，既澀下元，又固沖任，常用于腎陽不足，下元虛冷之陽痿，腰膝冷痛及下元不固之滑精遺尿，亦可用于肝腎不足之腰膝酸軟，胎動(dòng)不安及脾腎陽虛泄瀉等癥。
日常的生活當(dāng)中，很多的美食也受到了很多朋友們的熱情歡迎，就比如說常見的，肚中這是一種重要的藥材，它們對(duì)于調(diào)理身體的氣血和疏通身體的經(jīng)絡(luò)有著非常好的功效，接下來的文章當(dāng)中小編就來詳細(xì)的介紹一下關(guān)于巴戟杜仲排骨湯，營(yíng)養(yǎng)美味又健康，而且能受到很多人的熱情歡迎。
食材明細(xì)
主料: 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克
配料: 蜜棗3粒
菜品特色
烹飪簡(jiǎn)單
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)豐富
做法
1.準(zhǔn)備巴戟
2.準(zhǔn)備杜仲，斷層間像絲那樣的。
3.將巴戟和杜仲洗干凈，杜仲剪成小塊。
4.先將巴戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。
5.扇骨剁成小塊，在鍋中氽燙，去去血水，然后加入湯煲中。
6.湯煲中的水燒開后，轉(zhuǎn)小火慢慢煲兩小時(shí)即可。
首先我們可以利用中藥來搭配上排骨這樣熬制出來的湯，不僅僅可以滋補(bǔ)身體，而且能非常適合體弱多病的老年人食用，這也是一道非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)和營(yíng)養(yǎng)的湯，大家可以來嘗試一下制作巴戟杜仲排骨湯 ?。
杜仲大家都知道是什么嗎，小編之前也是沒有太多的了解，但是查了一些資料才了解到，它是一種很常見的中藥材哦，不僅可以治療疾病，而且也是可以食用的呢，一起來看看它是如何食用的吧。
巴戟杜仲煲牛尾
此道湯水非常適合冬季飲用，有滋養(yǎng)身體，溫暖身心的效果。同時(shí)其中的巴戟天和杜仲對(duì)男性有強(qiáng)壯筋骨，進(jìn)補(bǔ)腰腎的作用。營(yíng)養(yǎng)豐富，具有強(qiáng)身健體的作用，而且還可以補(bǔ)肝腎，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健食譜。
材料：
(此用量可供3-4人食用)，去皮牛尾800g，巴戟天25g，杜仲20g，黑棗6粒，陳皮1塊，桂圓肉6枚，枸杞1茶匙(約10枚)，白胡椒粒1茶匙(5g)，鹽1茶匙(5g)
做法：
1、牛尾剁成大塊，用開水燙去血水，洗凈瀝干。
2、將巴戟天、杜仲、黑棗、陳皮、桂圓肉和枸杞用清水沖洗干凈，再瀝干水分待用。
3、鍋中注入3800ml清水大火燒沸，再加入所有材料(枸杞、鹽留用)，再次燒沸后轉(zhuǎn)小火煲3小時(shí)。
4、最后放入枸杞再煲30分鐘，食用前加鹽調(diào)味即可。
提示：巴戟天：又名巴戟、三蔓草、雞腸風(fēng)。是巴戟天植物的干燥根莖，性味甘辛、溫?zé)幔徐铒L(fēng)濕、壯筋骨、補(bǔ)腰腎的作用。多與杜仲搭配，加入牛尾或豬尾，煲煮成湯水。在中藥店有售，此湯用量約花費(fèi)2.5元。這樣的搭配方法不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有滋補(bǔ)的作用，對(duì)于出現(xiàn)的風(fēng)濕啊或者是腎虛等等的情況都有所改善。
關(guān)于巴戟杜仲煲牛尾的具體的做法，大家也對(duì)它有所了解了吧，其實(shí)方法還是很簡(jiǎn)單的，秋冬季節(jié)強(qiáng)筋骨補(bǔ)肝腎效果不錯(cuò)，大家在家中制作美食也是一種享受，大家一定經(jīng)常自己做菜給家人吃哦。
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