巴戟杜仲排骨湯有什么
春季養(yǎng)生排骨湯。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《巴戟杜仲排骨湯有什么》，僅供您在養(yǎng)生參考。
日常的生活當(dāng)中，很多的美食也受到了很多朋友們的熱情歡迎，就比如說常見的，肚中這是一種重要的藥材，它們對于調(diào)理身體的氣血和疏通身體的經(jīng)絡(luò)有著非常好的功效，接下來的文章當(dāng)中小編就來詳細的介紹一下關(guān)于巴戟杜仲排骨湯，營養(yǎng)美味又健康，而且能受到很多人的熱情歡迎。
食材明細
主料: 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克
配料: 蜜棗3粒
菜品特色
烹飪簡單
營養(yǎng)價值
營養(yǎng)豐富
做法
1.準(zhǔn)備巴戟
2.準(zhǔn)備杜仲，斷層間像絲那樣的。
3.將巴戟和杜仲洗干凈，杜仲剪成小塊。
4.先將巴戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。
5.扇骨剁成小塊，在鍋中氽燙，去去血水，然后加入湯煲中。
6.湯煲中的水燒開后，轉(zhuǎn)小火慢慢煲兩小時即可。
首先我們可以利用中藥來搭配上排骨這樣熬制出來的湯，不僅僅可以滋補身體，而且能非常適合體弱多病的老年人食用，這也是一道非常不錯的滋補和營養(yǎng)的湯，大家可以來嘗試一下制作巴戟杜仲排骨湯 ?。
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巴戟這種藥材可能很多朋友對于它的藥用價值不是很了解，但是我們希望大家看完這篇文章的介紹后應(yīng)該要知道了。其實，巴戟這種藥材一般都是搭配杜仲來煲湯的，可以制作成巴戟杜仲豬骨湯以及巴戟杜仲排骨湯，關(guān)鍵就看大家喜歡吃什么類型的巴戟杜仲湯了，希望符合大家的口味。
巴戟天：又名巴戟、三蔓草、雞腸風(fēng)。是巴戟天植物的干燥根莖，性味甘辛、溫?zé)?，有祛風(fēng)濕、壯筋骨、補腰腎的作用。
杜仲：又名思仙、思仲，是杜仲樹的樹皮。性味溫?zé)帷⑽⑿?，有補肝、補腎、暖子宮、安胎氣的作用，并對腰役背疼、足膝萎弱等癥狀有治愈療效。巴戟多與杜仲搭配煲煮成湯水，在中藥店有售。
巴戟杜仲燉排骨湯的做法步驟
1. 將骨類或其他肉類(建議用“排骨、雞肉”)洗干凈切塊，同時把配料用清水浸泡15分鐘2. 洗干凈撈起放入鍋內(nèi)，加入適量的水3. 武火煮沸后，文火煲1小時4. 加入適量的調(diào)味后，適合3-5人食用5. 本藥膳可和多種主食煲湯，如：排骨、雞肉、鴨肉、豬腰、牛鞭、狗肉、及各種珍禽，注意量，新鮮才能美味，不要過餐食用哦!
小貼士
【功效】：補腎固陽、壯腰提氣，強身健體。
【適合人群】：男女人士均可食用。腰膝酸軟，氣虛氣弱，**減退，腎陽虛者尤其適合。
【不適合人群】：腎陰虛者，夜間盜汗人士及7歲以下小孩均不宜食用。
巴戟杜仲豬骨湯
食材明細主料： 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克。
配料： 蜜棗3粒。
制作步驟
1.準(zhǔn)備巴戟。
2.準(zhǔn)備杜仲，斷層間像絲那樣的。
3.將巴戟和杜仲洗干凈，杜仲剪成小塊。
4.先將戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。
5.扇骨剁成小塊，在鍋中汆燙，去去血水，然后加入湯煲中。
6.湯煲中的水燒開后，轉(zhuǎn)小火慢慢煲兩小時即可。
看了這篇文章介紹的巴戟杜仲湯的做法，我們希望大家在根據(jù)自己的需要去嘗試一下巴戟杜仲排骨湯或者巴戟杜仲豬骨湯的做法。因為我們在生活中食用巴戟杜仲豬骨湯是可以起到滋陰補腎以及調(diào)理肺脾腎等功效的，希望你們可以利用它的營養(yǎng)價值。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于巴戟杜仲龍骨湯
2.煲中入適量清水，把姜片龍骨冷水下鍋焯掉血水，后洗凈瀝干備用；
3.杜仲和巴戟事先泡一下，然后用干凈牙刷把巴戟刷洗干凈，以免有泥沙殘留；
4.如圖，左邊的是洗好的杜仲，右邊是巴戟；
5.煲中入適量清水，入姜片，焯過水的龍骨；
6.4和5備好的湯料也一同入煲大火煮開5分鐘；
7.后轉(zhuǎn)小火煲約2小時即可，食用前加鹽調(diào)味！（我沒空看火，所以轉(zhuǎn)入電飯煲用煲湯模式煲了兩個小時）
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了巴戟杜仲龍骨湯的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。
巴戟杜仲的功效
巴戟杜仲的功效是什么大家知道嗎？性微溫，味辛甘，功能補腎陽，壯筋骨，主治腎虛、腰膝酸軟等；杜仲具補肝腎、強筋骨、降血壓、安胎等諸多功效，下面媽媽網(wǎng)百科就來為大家介紹巴戟杜仲的功效！
巴戟可以補腎陽，益精血，強筋骨，祛風(fēng)濕。杜仲具有補肝腎，強筋骨，清除體內(nèi)垃圾，加強人體細胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球數(shù)量，增強人體免疫力等顯著功效。
藥用杜仲，即為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是中國名貴滋補藥材，其味甘，性溫。有補益肝腎、強筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效?？芍委熌I陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品。
現(xiàn)代研究杜仲具有清除體內(nèi)垃圾，加強人體細胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球藥理作用。
巴戟杜仲的用法
巴戟杜仲都是我國傳統(tǒng)中草藥，巴戟杜仲有治療老人衰弱、足膝痿軟、男子陽痿早泄等功效，不過用法與用量的掌控極為重要，可是大家知道巴戟杜仲的用法嗎？下面媽媽網(wǎng)百科就來大家巴戟杜仲的用法與用量！
杜仲的用法與用量：
內(nèi)服：煎湯，15～25克；浸酒或入丸、散；6～10克。
杜仲的藥方：
1、杜仲酒：治卒腰痛；杜仲、丹參各25g，川芎15g；上3味切，以酒2斤漬5晚，隨性少少飲之?！锻馀_秘要》
2、思仙續(xù)斷丸：治肝腎風(fēng)虛氣弱，腳膝不可踐地，腰脊疼痛，風(fēng)毒流注下經(jīng)，行止艱難，小便余瀝。
杜仲150g，五加皮、防風(fēng)、薏苡仁、羌活、續(xù)斷、牛膝各90g，萆薢120g，生干地黃150g。
上為末，好酒3升，化青鹽90g，用木瓜250g，以鹽酒煮成膏，和杵丸如梧子大，每服50丸，空心食前，溫酒鹽湯下?！侗臼路健?/p>
巴戟的用法與用量：常用10～15克，或人丸、散、酒劑。
巴戟的藥方：
1、巴戟天、熟地黃各10克，人參4克（或黨參10克），繭絲子6克，補骨脂6克，小茵香2克；水煎服，每日1劑。
功效：老人衰弱，足膝痿軟，步履困難。
2、巴戟天、黨參、覆盆子、冤絲子、神曲各9克，山藥18克；水煎服，每日1劑（常服有效）。
功效：男子陽痿早泄，女子宮寒不孕。
巴戟杜仲的價格
巴戟杜仲為我國常用中草藥，所以上面上成品極多，價格也是參差不齊，并且大家在購買巴戟杜仲前應(yīng)了解清楚巴戟杜仲的價格，這樣能夠避免上當(dāng)受騙，不過大家知道巴戟杜仲的價格嗎？下面媽媽網(wǎng)百科就來為大家介紹巴戟杜仲的價格！
由廣州健澤藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的精選老樹杜仲皮，在新東風(fēng)靈旗艦店售價25元，規(guī)格為150g/袋。
由安徽大西北中藥飲片有限公司生產(chǎn)的野生杜仲皮，在靜萱旗艦店售價為25元，規(guī)格為500g/袋。
由安國市旭芳中藥材經(jīng)營有限公司生產(chǎn)的杜仲皮，在靜萱旗艦店售價為2元，規(guī)格為50g/袋。
由芍花堂生產(chǎn)的巴戟天，在阿里巴巴售價為1—54千克售價69元。
由君源堂生產(chǎn)的巴戟天，在阿里巴巴售價為1—9千克售價為68元。
注：以上價格僅供參考，具體實價請以所在地藥店或醫(yī)院價格為準(zhǔn)！
巴戟杜仲的宜忌人群
巴戟杜仲的宜忌人群是哪些大家知道嗎？巴戟與杜仲雖為健體的中草藥，打是也要對需要的人才會起到作用，如果用的不恰當(dāng)還會出現(xiàn)不好的現(xiàn)象，下面媽媽網(wǎng)百科就來為大家介紹巴戟杜仲的宜忌人群。
巴戟杜仲的禁忌人群：
1、杜仲性味平和，補益肝腎，諸無所忌，但陰虛火旺者慎服。《本草經(jīng)集注》記載：“惡蛇皮、元參?！薄侗静萁?jīng)疏》記載：“腎虛火熾者不宜用。即用當(dāng)與黃柏、知母同入?！薄兜门浔静荨酚涊d：“內(nèi)熱。精血燥二者禁用?！?/p>
巴戟杜仲的適宜人群：
1、風(fēng)濕痛及婦女宮冷不孕、月經(jīng)不調(diào)、少腹冷痛，小兒麻痹后遺癥，小兒行走過遲，兩下肢無力者宜食。
2、中老年人腎氣不足，腰膝疼痛，腿腳軟弱無力，小便余瀝者宜食。
3、婦女體質(zhì)虛弱，腎氣不固，胎漏欲墮及習(xí)慣性流產(chǎn)者保胎時宜食。
4、性欲減退、舉而不堅、早泄遺精、腰膝酸軟者。
5、高血壓、高血脂、心腦血管疾病人群；高血壓伴有血脂、血糖異常人群。
6、腎虛，體虛乏力人群；失眠多夢，皮膚粗糙、暗淡人群；體弱多病，腰膝酸軟、免疫力低下人群。
巴戟杜仲的好壞辨別
好的藥材才有好的功效，所以購買藥材時辨別好壞的基本技能非常有必要學(xué)會，不過大家知道巴戟杜仲的好壞辨別方法是什么嗎？下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家巴戟杜仲的好壞辨別方法，大家知道后就可以輕輕松松買到最棒的巴戟杜仲啦！
巴戟表面灰黃色或暗灰色，具縱紋及橫裂紋，皮部有時橫向斷離，露出木部，呈串節(jié)狀。質(zhì)韌，斷面皮部厚，紫色或淡紫色，易與木部剝離，木部黃棕色或黃白色；無臭，味甜而微澀為佳品。
杜仲藥材呈板片狀或兩邊稍向內(nèi)卷，大小不一，厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色，有明顯的皺紋或縱裂槽紋；有的樹皮較薄，未去粗皮，可見明顯的皮孔；內(nèi)表面暗紫色，光滑。
杜仲質(zhì)脆，易折斷，斷面有細密、銀白色，富彈性的橡膠絲相連。氣微，味微苦，以皮厚而大，粗皮刮凈，內(nèi)表面暗紫色，斷面銀白橡膠絲多而長者為佳。
溫馨提示：
杜仲配補骨脂，溫補腎陽力增，兼補脾、肝，既澀下元，又固沖任，常用于腎陽不足，下元虛冷之陽痿，腰膝冷痛及下元不固之滑精遺尿，亦可用于肝腎不足之腰膝酸軟，胎動不安及脾腎陽虛泄瀉等癥。
巴戟杜仲燉豬腰做法
秋冬季節(jié)里，喝上一盅熱氣騰騰的巴戟杜仲燉豬腰，馬上會覺得寒氣頓消。那么，你知道巴戟杜仲燉豬腰的做法嗎？
材料：豬腰、杜仲、巴戟、枸杞。
制作步驟：
1、去掉豬腰里面白色的臊腺，要不然就會很腥。
2、豬腰用開水氽一下，開水中放點酒去腥。
3、全部食材放入瓦罐。
4、添水再加點油。
5、放入不銹鋼鍋隔水開始燉兩個小時。
6、期間撈一下瓦罐的食材。
7、2個小時后關(guān)火加鹽調(diào)味。
制作巴戟杜仲燉豬腰步驟不太難，可是最需要的就是有耐心，沒有耐心的話燉制不出美味營養(yǎng)的巴戟杜仲燉豬腰。
巴戟杜仲燉豬腰怎么做好吃
巴戟杜仲燉豬腰雖然制作簡單，但是要做得好吃，也是需要下一番功夫的，你必須要有足夠的耐心和注意一些小細節(jié)。
材料：豬腰1只大概250G、巴戟15G、杜仲15G、黃酒2湯匙、醋少許、涼開水3碗、精鹽、姜片各適量。
做法:
1、杜仲洗凈，刮去雜物及老皮，用手往兩邊稍用力拉出筋膜。
2、豬腰剖開切去白色臊腺，切厚片后用鹽抓洗干凈，用清水泡10分鐘左右，洗去血水，把所有材料放燉盅里，加入涼開水泡，鍋里加適量的水燒開，把燉盅放鍋里，隔水燉2小時，加鹽調(diào)味即可。
溫馨小提示：
1、豬腰雖鮮，但腥味大，去除腥味的常用辦法是，在燒豬腰時加入適量的黃酒。
2、同時，再放一些醋，就可以全部清除豬腰的腥味，而且味道比不放醋的豬腰好吃。
巴戟杜仲燉豬腰的功效與作用
很多人就知道滋補，胡亂大補，這樣是不對的。在食用某樣藥膳之前，一定要了解清楚其功效與作用，巴戟杜仲燉豬腰的功效與作用又有哪些呢？
巴戟可以補腎陽，益精血，強筋骨，祛風(fēng)濕。治療腎陽虛弱的陽痿，不孕，宮冷，月經(jīng)不調(diào)，少腹冷痛。也可以治療肝腎不足的筋骨痿軟，腰膝疼痛，或者風(fēng)濕久痹，步履艱難。
杜仲具有補肝腎、強筋骨、降血壓、安胎等諸多功效。
豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效，可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
巴戟、杜仲、豬腰三個一起燉制，滋補的作用就加倍了，具有很好的溫補腎陽，滋補腎虛的作用，可能作為日常滋補服用。
巴戟杜仲燉豬腰的宜忌人群
雖然巴戟杜仲燉豬腰具有很強大的功效與作用，但是也有宜忌人群，如果自身體質(zhì)不適宜食用的話千萬要注意不要胡亂食用。那么，巴戟杜仲燉豬腰的宜忌人群都有哪些呢？
1、適用于中老年人腎氣不足，腰膝疼痛，腿腳軟弱無力，小便余瀝者；
2、適用于婦女體質(zhì)虛弱，腎氣不固，胎漏欲墮及習(xí)慣性流產(chǎn)者；
3、適用于小兒麻痹后遺癥，小兒行走過遲，兩下肢無力者；
4、適用于高血壓患者；
5、適合腎陰虛的人群食用；
6、適用于心臟不好的人群食用；
7、濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎服；
8、肥胖、血脂較高者不宜多食；
9、陰虛火旺者慎服。
巴戟杜仲燉豬腰的注意事項
在食用或者制作巴戟杜仲燉豬腰的時候，有不少事項是需要引起注意的，一般來說，有以下這些：
1、豬腰雖鮮，但腥味大，去除腥味的常用辦法是，在燒豬腰時加入適量的黃酒。
2、同時，再放一些醋，就可以全部清除豬腰的腥味，而且味道比不放醋的豬腰好吃。
3、豬腰、豬肺均為寒涼食物，同食傷脾胃。
4、豬腰子、蘆筍均性味寒涼，同食易傷脾胃。
5、豬腰子和黃豆共食，會導(dǎo)致人體消化不良。
6、豬腰子和海帶同食，會導(dǎo)致人體便秘。
7、豬腰子用于炒、爆、炸、熗、拌，如“炒腰花”、“宮保腰塊”、“燴桃仁腰卷”等。
8、炒腰花時加上蔥段、姜片和青椒，味道鮮美。
9、豬腰子切片后，為去臊味，用蔥姜汁泡約2小時，換兩次清水，泡至腰片發(fā)白膨脹即成。
10、豬腰質(zhì)脆嫩，以色淺者為好。
巴戟杜仲煲豬尾骨湯的做法
巴戟杜仲煲豬尾骨湯味道香醇，烹飪方法極為簡易，平時大家在家中就可以自己動手烹制，可是大家知道巴戟杜仲煲豬尾骨湯的做法嗎？接下來媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家巴戟杜仲煲豬尾骨湯的做法吧！
原料：豬尾骨一根200g、巴戟20g、杜仲10g、干大棗2顆。
做法：
1、豬尾骨洗干凈，放進沸水中焯掉血沫，撈起放進砂鍋。
2、巴戟、杜仲和大棗洗干凈也放進砂鍋，加入足夠的水。
3、大火燒開后開小火煮大概一個鐘之后關(guān)火，加適量鹽調(diào)味。
4、一小把枸杞加入少量熱水泡開，然后慮水，撒入碗中做裝飾用。
巴戟原產(chǎn)南亞熱帶氣候溫和、土壤深厚、肥沃、疏松、濕潤的次生林下，我國分布于福建南部，廣東，海南，廣西東南部等地，越南南部也有分布。
巴戟根呈扁圓柱形，略彎曲。表面灰黃色或暗灰色，具縱紋及橫裂紋，皮部有時橫向斷離，露出木部，呈串節(jié)狀。質(zhì)韌，斷面皮部厚，紫色或淡紫色，易與木部剝離，木部黃棕色或黃白色，無臭，味甜而微澀。
杜仲是名貴滋補藥材，其有效成分中除了含有大量已知活性的藥用成分外，還含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)物質(zhì)是杜仲保健作用的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。
巴戟杜仲煲豬尾骨湯的功效
巴戟與杜仲的功效都非常顯著，豬尾骨的營養(yǎng)價值也非常高，然而巴戟杜仲煲豬尾骨湯的功效是什么呢？下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家巴戟杜仲煲豬尾骨湯的功效有哪些，大家在清楚之后就可以根據(jù)自身情況選擇用法與用量啦！
豬尾骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經(jīng)，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。兒童經(jīng)常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質(zhì)，增強骨髓造血功能，有助于骨骼的生長發(fā)育，成人喝可延緩衰老。
巴戟補腎陽，強筋骨，祛風(fēng)濕；用于陽痿遺精、宮冷不孕、月經(jīng)不調(diào)、少腹冷痛、風(fēng)濕痹痛、筋骨痿軟。巴戟天可以補腎陽，益精血，強筋骨，祛風(fēng)濕。治療腎陽虛弱的陽痿，不孕，月經(jīng)不調(diào)，少腹冷痛。也可以治療肝腎不足的筋骨痿軟，腰膝疼痛，或者風(fēng)濕久痹，步履艱難。
杜仲對免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)都有不同程度的調(diào)節(jié)作用，杜仲能興奮垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，增強腎上腺皮質(zhì)功能。
現(xiàn)代研究杜仲具有清除體內(nèi)垃圾，加強人體細胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球藥理作用。
巴戟杜仲煲豬尾骨湯的宜忌人群
巴戟杜仲煲豬尾骨湯多為腎虛、不舉的男性朋友所食用，腰酸腿疼也可食用，知道巴戟杜仲煲豬尾骨湯的宜忌人群極為重要，下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家巴戟杜仲煲豬尾骨湯的宜忌人群是哪些吧！
巴戟杜仲煲豬尾骨湯的禁忌人群：
1、陰虛火旺者慎服；孕婦，孩童禁用。
2、骨折初期不宜飲用排骨湯，中期可少量進食，后期飲用可達到很好的食療效果。
3、感冒發(fā)熱期間忌食，急性腸道炎感染者忌食。
巴戟杜仲煲豬尾骨湯的適宜人群：
1、骨頭的營養(yǎng)成分比植物更容易被吸收，所以人皆可食，兒童和中老年人尤為適宜。
2、腎虛，體虛乏力人群；失眠多夢，皮膚粗糙、暗淡人群；體弱多病，腰膝酸軟、免疫力低下人群。
3、中老年人腎氣不足，腰膝疼痛，腿腳軟弱無力，小便余瀝者宜食。
4、性欲減退、舉而不堅、早泄遺精、腰膝酸軟者。
5、高血壓、高血脂、心腦血管疾病人群；高血壓伴有血脂、血糖異常人群。
巴戟杜仲煲豬尾骨湯的注意事項
巴戟杜仲煲豬尾骨湯雖然做法簡單，但是在煲制過程前后注意事項都非常的多，然而知道了這些注意事項后制作起巴戟杜仲煲豬尾骨湯來要輕松許多，可是大家知道巴戟杜仲煲豬尾骨湯的注意事項有哪些嗎？下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家巴戟杜仲煲豬尾骨湯的注意事項吧！
1、豬尾骨焯水的時候是不加任何東西的，各位可根據(jù)自己的習(xí)慣加姜片和料酒去除異味（不過此湯有一股藥材的清香，并不會有任何異味）。
2、秋冬時節(jié)以滋補增強抵抗力為主，加上此湯有一股藥材的微甘味兒，一般建議加入大棗、紅棗來增加鮮甜滋味(上面介紹的做法以清淡為主，只加了兩個干蜜棗）。
3、巴戟杜仲一般中藥房有售，以上做法中選用的巴戟是鮮品，一般情況下藥房售賣的干品用10G就夠了。
4、春天濕氣重，最好是另加一把薏米以助去濕。
5、此湯特別適合“三高人群”（即高血壓，高血脂，高血糖人群）飲用，低血壓，心跳過緩，有心臟類疾病的患者不宜服用此湯。如身體病癥嚴(yán)重，請咨詢中藥醫(yī)師，并請以醫(yī)生意見為準(zhǔn)，不可自己隨意食用。
巴戟杜仲煲豬尾骨湯的食材選購
好的材料才能做出好的巴戟杜仲煲豬尾骨湯，并且材料的好壞也決定了巴戟杜仲煲豬尾骨湯功效的好壞，不過大家知道巴戟杜仲煲豬尾骨湯的食材選購方法嗎？下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家巴戟杜仲煲豬尾骨湯的食材選購方法吧！
豬尾骨從骨頭斷口卡出骨髓顏色粉紅，證明放血干凈，顏色暗紅，證明放血不干凈或是病豬。
巴戟表面灰黃色或暗灰色，具縱紋及橫裂紋，皮部有時橫向斷離，露出木部，呈串節(jié)狀。質(zhì)韌，斷面皮部厚，紫色或淡紫色，易與木部剝離，木部黃棕色或黃白色；無臭，味甜而微澀為佳品。
杜仲藥材呈板片狀或兩邊稍向內(nèi)卷，大小不一，厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色，有明顯的皺紋或縱裂槽紋；有的樹皮較薄，未去粗皮，可見明顯的皮孔；內(nèi)表面暗紫色，光滑。
杜仲質(zhì)脆，易折斷，斷面有細密、銀白色，富彈性的橡膠絲相連。氣微，味微苦，以皮厚而大，粗皮刮凈，內(nèi)表面暗紫色，斷面銀白橡膠絲多而長者為佳。
溫馨提示：購買巴戟、杜仲時建議到正規(guī)藥店進行選購，這樣選購的中草藥更加安全放心些。
巴戟杜仲是兩味草藥的名稱，巴戟是常綠灌木名，杜仲是一種樹木的干燥樹皮，這兩味草藥都是中國名貴的滋補藥材。巴戟和杜仲可以用來泡酒或者是煎藥服用，具有補腎壯陽、強身健體、清除人體內(nèi)垃圾的功效。
巴戟可以補腎陽，益精血，強筋骨，祛風(fēng)濕。杜仲具有補肝腎，強筋骨，清除體內(nèi)垃圾，加強人體細胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球數(shù)量，增強人體免疫力等顯著功效。
藥用杜仲，即為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是中國名貴滋補藥材，其味甘，性溫。有補益肝腎、強筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效?？芍委熌I陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品。
現(xiàn)代研究杜仲具有清除體內(nèi)垃圾，加強人體細胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球藥理作用。
杜仲是我們常見到一種中藥，我們也將杜仲叫做是膠木，杜仲不但有很好的藥用功效而且還能起到養(yǎng)生保健的好處，杜仲有提高人體免疫力的功效，經(jīng)常吃杜仲還能起到清除體內(nèi)垃圾的好處，杜仲有很多種吃法，我們可以采用杜仲搭配上食材或者藥材來做成養(yǎng)生的藥膳。
杜仲游離氨基酸極少，含有的少量蛋白質(zhì)，是和絕大多數(shù)食品類似的完全蛋白，即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素，其中有鋅、銅、鐵等微量元素，及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。
藥用杜仲，即為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是中國名貴滋補藥材。其味甘，性溫。有補益肝腎、強筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效。 可治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品。
現(xiàn)代研究杜仲具有清除體內(nèi)垃圾，加強人體細胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球藥理作用。
食材明細
主料： 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克
配料： 蜜棗3粒
做法
1.準(zhǔn)備巴戟
2.準(zhǔn)備杜仲，斷層間像絲那樣的。
3.將巴戟和杜仲洗干凈，杜仲剪成小塊。
4.先將巴戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。
5.扇骨剁成小塊，在鍋中氽燙，去去血水，然后加入湯煲中。
6.湯煲中的水燒開后，轉(zhuǎn)小火慢慢煲兩小時即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是杜仲，我們知道杜仲是常見的一種中藥，杜仲有清除體內(nèi)垃圾以及利尿補腎等功效，上文采用杜仲搭配上巴戟和豬骨做成了巴戟杜仲豬骨湯。
對于身體比較虛弱，尤其是腎陽不足的人們來說，平時注意保養(yǎng)和調(diào)理好自己的身體還是很重要的，否則不但會感覺到身體沒勁，沒有精神，氣色也不好，甚至?xí)斜I汗等現(xiàn)象出現(xiàn)，其實很多的食譜都是可以起到補腎壯陽作用的，那么巴戟杜仲豬腰湯怎么做?
做法：
1材料包括：豬腰，瘦肉，杜仲，巴戟，枸杞，蜜棗。豬腰一定要去掉里面白色的臊腺，要不然就會很腥。
2豬肉和豬腰都用開水氽一下，開水中記住放點酒去腥哦!
3杜仲和巴戟洗干凈切成一小段!這些東西在藥店就可以買到的了!
4蜜棗和枸杞也要干凈哦!
5燒開水，倒進杜仲，巴戟，蜜棗和枸杞。大概10分鐘之后把豬肉和豬腰都放進去，煲一個小時!
6湯煲好之后放點鹽!可以喝了!這個湯有滋補養(yǎng)腎，強壯筋骨之功效，適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
7一般藥材湯都有點苦，但是這個湯不會，很好喝的!
營養(yǎng)價值：
1、豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。豬腰子味甘咸、性平，入腎經(jīng);有補腎、強腰、益氣的作用。
2、杜仲具有補肝腎，治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余瀝，陰下濕癢，高血壓、安胎的功效。杜仲對免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)都有不同程度的調(diào)節(jié)作用，杜仲能興奮垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，增強腎上腺皮質(zhì)功能。
3、巴戟能補腎陽，強筋骨，祛風(fēng)濕。用于陽痿遺精、宮冷不孕、月經(jīng)不調(diào)、少腹冷痛、風(fēng)濕痹痛、筋骨痿軟。 巴戟天可以補腎陽，益精血，強筋骨，祛風(fēng)濕。治療腎陽虛弱的陽痿，不孕，月經(jīng)不調(diào)，少腹冷痛。也可以治療肝腎不足的筋骨痿軟，腰膝疼痛，或者風(fēng)濕久痹，步履艱難。
相信大家對巴戟杜仲豬腰湯怎么做也都很清楚了，補腎養(yǎng)腎的食物有很多，而在這道菜里，不管是豬腰子，還是杜仲乃至巴戟，都是很不錯的補腎佳品，如果放在一塊來熬湯，所具有的營養(yǎng)價值就會更高了，大家不妨嘗試一下吧。
巴戟是我們常見的一種中藥，巴戟不但可以起到很好的藥用功效而且還有養(yǎng)生保健的作用，巴戟有補腎的功效而且還能起到治療男性陽痿和女性宮寒的效用，所以巴戟深受人們的喜愛，我們可以采用巴戟搭配上其它藥材和食材來做成各種美味的藥膳，下文我們就采用巴戟搭配上杜仲和豬腰來做成巴戟杜仲燉豬腰湯。
巴戟是一種被子植物，又名三蔓草，不凋草。生山中，葉似茶。根莖可作中藥。性微溫，味辛甘，功能補腎陽，壯筋骨。主治腎虛、腰膝酸軟等。莖圓柱形，葉對生，呈長橢圓形，先端尖，基部鈍或圓，全緣。頭狀或聚傘形花序頂生。根肉質(zhì)肥厚，圓柱形，呈結(jié)節(jié)狀。子房下位，聚合果近球形。花期4~5月，果期7~10月。巴戟喜溫暖濕潤怕寒冷，也較耐旱。在年平均溫度21℃以上，年降雨量1200毫米以上，月平均溫度20～25℃的地區(qū)生長最適宜。對光照的適應(yīng)性較廣，蔭蔽度30%至全光照生長較好。屬于深根性植物，要求土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的酸性砂質(zhì)壤土或壤土。
1材料包括：豬腰，瘦肉，杜仲，巴戟，枸杞，蜜棗。豬腰一定要去掉里面白色的臊腺，要不然就會很腥。 2豬肉和豬腰都用開水氽一下，開水中記住放點酒去腥哦！
3杜仲和巴戟洗干凈切成一小段！這些東西在藥店就可以買到的了！
4蜜棗和枸杞也要干凈哦！
5燒開水，倒進杜仲，巴戟，蜜棗和枸杞。大概10分鐘之后把豬肉和豬腰都放進去，煲一個小時！
6湯煲好之后放點鹽！可以喝了！這個湯有滋補養(yǎng)腎，強壯筋骨之功效，適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
7一般藥材湯都有點苦，但是這個湯不會，很好喝的！
在上面的文章里面我們介紹了什么是巴戟，我們知道巴戟是常見的一種中藥，巴戟不但可以起到補腎的功效而且還能治療男性的陽痿和女性的宮寒，上文詳細介紹了巴戟杜仲燉豬腰湯的做法。
生活中有非常多中藥食材，既能夠發(fā)揮非常好的營養(yǎng)功效，而且也有很好的味道，比如當(dāng)歸，杜仲，八角等等，這些中草藥材都能夠調(diào)節(jié)人們的健康狀態(tài)，促進腸胃的吸收，也可以用來熬湯，讓人們充分吸收這些營養(yǎng)。下面介紹的就是當(dāng)歸杜仲排骨湯的制作方法，如果覺得這些藥材比較有效，不妨看一下以下的介紹。
仲排骨湯
工藝：燒
口味：原本味
菜系：家常菜
功效：家常菜貧血調(diào)理骨質(zhì)疏松調(diào)理
主料：豬排骨(大排)400克
輔料：胡蘿卜50克杜仲10克黃芪10克枸杞子10克當(dāng)歸3克黑棗（無核）15克
調(diào)料：大蔥8克姜5克黃酒15克鹽3克雞精2克各適量
制作方法
1.將排骨洗凈斬成寸段，焯水撈出瀝干；2.胡蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊；3.杜仲、黃芪、枸杞、當(dāng)歸、黑棗洗凈待用；4.蔥姜分別洗凈切段、片備用；5.鍋內(nèi)倒入適量清湯，放入排骨、杜仲、黃芪、枸杞、當(dāng)歸、黑棗、蔥段、姜片、黃酒，大火燒開；6.改小火慢煲2小時，放入胡蘿卜煲30分鐘，加鹽、雞精即可。
推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
營養(yǎng)解析
豬排骨(大排)：豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康；具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。
胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。另外胡蘿卜內(nèi)所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進消化，并有殺菌作用。黑棗（無核）：紅棗、黑棗是鮮棗的干制品，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多。有很高的藥用價值。多用于補血和作為調(diào)理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。紅棗和黑棗兩者成份、功效類同，但黑棗有加強補血的效果。黑棗含有豐富的維生素，有極強的增強體內(nèi)免疫力的作用，并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。
食物相克
豬排骨(大排)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。
胡蘿卜：酒與胡蘿卜不宜同食，會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝?。涣硗馓}卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
黑棗（無核）：過多食用棗會引起胃酸過多和腹脹；忌與柿子同食。
在我們的生活中很多人都特別喜歡吃排骨湯，因為排骨湯的營養(yǎng)價值是非常高，而且它里面含有一些成分還能夠使人強身健體，其實在燉排骨湯的時候還可以加入一些藥材，做成藥膳，這樣對身體是有好處的，杜仲我們比較常見的一種藥材，那么杜仲排骨湯都有哪些功效呢?
杜仲豬骨湯的做法
做法一
材料：杜仲30克，扇骨 500克，蜜棗 3粒。
制作步驟：
1、先將戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。
2、扇骨剁成小塊，在鍋中汆燙，去去血水，然后加入湯煲中。
3、湯煲中的水燒開后，轉(zhuǎn)小火慢慢煲兩小時即可。
只需簡單的三步，一鍋美味滋補的杜仲豬骨湯就呈現(xiàn)在眼前了，看起來確實不難哦?？墒且瓿蛇@簡單的三步卻需要足夠的耐心，還要掌握好火候。如果沒有足夠的耐心沒有掌握好火候，難以成就一鍋美味的老火靚湯。
做法二
材料：豬排骨(大排)400克，胡蘿卜50克，杜仲10克，黃芪10克，枸杞子10克，當(dāng)歸3克，黑棗(無核)15克，大蔥8克，姜5克，黃酒15克，鹽3克，雞精2克。
制作步驟：
1、將排骨洗凈斬成寸段，焯水撈出瀝干;
2、胡蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊;
3、杜仲、黃芪、枸杞、當(dāng)歸、黑棗洗凈待用;
4、蔥姜分別洗凈切段、片備用;
5、鍋內(nèi)倒入適量清湯，放入排骨、杜仲、黃芪、枸杞、當(dāng)歸、黑棗、蔥段、姜片、黃酒，大火燒開;
6、改小火慢煲2小時，放入胡蘿卜煲30分鐘，加鹽、雞精即可。
杜仲，又名思仙、思仲，是杜仲樹的樹皮。杜仲有補肝、補腎、暖子宮、安胎氣、降壓、通便利尿的作用。杜仲能促使肝糖元堆積，增加血糖含量，保護肝臟。杜仲中的桃葉珊瑚甙具有利尿、通便、增強腸道蠕動作用，對便秘有效。杜仲有改善性功能，因此，對陽痿、遺精及腎氣不足有較好效果。
豬骨湯中加入了杜仲熬制，除了有上述的功效之外，還能壯腰膝，有益力氣，滋補虛弱，強筋健骨的功效，對腰役背疼、足膝萎弱等癥狀有治愈療效。
杜仲豬骨湯是一款常見的養(yǎng)生豬骨湯，美味可口之外，還具有這么多的功效，你也趕緊來學(xué)會回家試試吧。
杜仲是一種藥材，而現(xiàn)在人們很喜歡將它搭配一些食物，比如說杜仲排骨湯，可以說是家常菜譜，但是它對幫助我們補血，緩解骨質(zhì)疏松，都有很好的功效，所以說下面就為大家具體來介紹一下，杜仲排骨湯的具體做法，還有制作過程當(dāng)中，需要注重的各項問題。
制作材料：
主料：豬排骨(大排)400克
輔料：胡蘿卜50克,杜仲10克,黃芪10克,枸杞子10克,當(dāng)歸3克,黑棗（無核）15克
調(diào)料：大蔥8克,姜5克,黃酒15克,鹽3克,雞精2克教您杜仲排骨湯怎么做，如何做杜仲排骨湯才好吃
1. 將排骨洗凈斬成寸段，焯水撈出瀝干；
2. 胡蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊；
3. 杜仲、黃芪、枸杞、當(dāng)歸、黑棗洗凈待用；
4. 蔥姜分別洗凈切段、片備用；
5. 鍋內(nèi)倒入適量清湯，放入排骨、杜仲、黃芪、枸杞、當(dāng)歸、黑棗、蔥段、姜片、黃酒，大火燒開；
6. 改小火慢煲2小時，放入胡蘿卜煲30分鐘，加鹽、雞精即可。 小帖士-食物相克：
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
黑棗（無核）：棗忌與海鮮同食。
杜仲排骨湯的做法之后，那么大家在生活當(dāng)中，都可以去嘗試著做這樣一道食物，因為我們知道，其實杜總對我們的身體保健是比較有效的，而且還能夠幫助我們治療和緩解一些疾病，因此在生活當(dāng)中，希望大家都可以對這些藥材，能夠科學(xué)地了解。
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