酒釀機(jī)做酒釀的做法
夏季養(yǎng)生餐做法及做用。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!鄙鐣?huì)發(fā)展,人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?下面是小編為大家整理的“酒釀機(jī)做酒釀的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)在外面的賣的五花八門的酒,都是廠家自己制作的,那么平日我們想喝一些自己制作地地道道原汁原味的酒,卻并不會(huì)只做,想要只自己制作酒其實(shí)并不難,需要的物品就是酒釀雞,隨著生活的發(fā)展與進(jìn)步人們都有了家庭酒釀機(jī),那么如何用酒釀機(jī)做酒釀呢!是如何制作的?
分類標(biāo)簽:家常菜譜時(shí)尚飲品
菜品口味香味 所需時(shí)間1小時(shí)以上
制作難度簡單
食材明細(xì)
糯米200克 甜酒曲3克
教您酸奶機(jī)做酒釀怎么做,如何做酸奶機(jī)做酒釀才好吃
第1步1、糯米200克。
第2步2、洗凈,浸泡一夜。
第3步3、水量和大米平。
第4步4、放微波爐轉(zhuǎn)7分鐘。
第5步5、放涼,大概30度左右,手摸在碗外微熱。
第6步6、所有勺筷用滾水燙過。
第7步7、30度涼白水加三克甜酒曲調(diào)勻。(小勺是一克)
第8步8、己蒸熟糥米放入酸奶機(jī)內(nèi),中間挖個(gè)洞,把調(diào)勻的甜酒曲倒入酸奶機(jī)中。(酸奶機(jī)內(nèi)盒一定要保持無油無生水)
第9步9、酸奶機(jī)包在棉包中。
第10步10、開啟酸奶功能。
第11步11、這樣包好只用了25小時(shí)就好了。(滿24小時(shí)可以開出來聞聞?dòng)芯葡憔筒畈欢嗪昧?
自己用酒糟雞做酒釀絕對(duì)是健康時(shí)尚的飲品,而且平時(shí)我們可以自己選用糯米,還制作出的酒釀,不僅僅可以煲湯還可以起到豐乳和豐胸的功效,美容養(yǎng)顏,很適合女性食用。
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面對(duì)現(xiàn)在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對(duì)這種情況,其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的,那么先給大家演示酸奶機(jī)做酒釀的做法。
2.洗凈,浸泡一夜。
3.水量和大米平。
4.放微波爐轉(zhuǎn)7分鐘。
5.放涼,大概30度左右,手摸在碗外微熱。
6.所有勺筷用滾水燙過。
7.30度涼白水加三克甜酒曲調(diào)勻。(小勺是一克)
8.己蒸熟糥米放入酸奶機(jī)內(nèi),中間挖個(gè)洞,把調(diào)勻的甜酒曲倒入酸奶機(jī)中。(酸奶機(jī)內(nèi)盒一定要保持無油無生水)
9.酸奶機(jī)包在棉包中。
10.開啟酸奶功能。
11.這樣包好只用了25小時(shí)就好了。(滿24小時(shí)可以開出來聞聞?dòng)芯葡憔筒畈欢嗪昧?
看完關(guān)于酸奶機(jī)做酒釀做法的詳細(xì)介紹,你是不是很興奮,是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了,趕緊行動(dòng)起來吧。足夠的實(shí)踐必然會(huì)成就你,讓你做出最美味的它。
? 酒釀?dòng)性S多的功效,比如健身暖胃還能活血生津。不管是做月子的孕婦,還是大病初愈的病人,又或者是到了暮年的老人,都有許多的功效。像貧血的患者喝這些酒釀,對(duì)身體的好處也是十分的明顯的。酒釀不僅僅好處多多,味道也是十分的美味。下面就是酒釀的具體做法。
酒釀的做法:
1.糯米不用泡,直接在電飯鍋里按照平時(shí)做米飯的水量蒸熟
2.然后燜上15分鐘,把米飯打散,拌入敲碎的一大半酒曲
3.然后放入容器里,把剩下的酒曲用少量溫水沖開,倒入糯米里
4.用一個(gè)毯子或者厚布包起來,包起來這一步很重要,我試過不包就是夏天幾天也不出酒,但是包上之后出酒的速度明顯加快。還可以放在保溫袋里哦
5.一般3-6天就會(huì)出酒,這時(shí)候觀察米的狀態(tài)都是軟趴趴的,大概精華都釋放出來鳥
以上就是酒釀的具體做法,其實(shí)操作起來非常的簡單,在南方很多地方都在都有喝酒釀的習(xí)慣,甚至是在一些節(jié)日全家都會(huì)煮酒釀。如果你覺得自己釀起來很麻煩,也可以去超市或者一些賣場(chǎng)都是有銷售的。特別是女性,喝酒釀是很好的東西。有機(jī)會(huì)的話就動(dòng)起手來吧。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧。現(xiàn)在,小編就來教你如何做好酒釀排骨。
2.12燒鍋倒油燒熱,下入已焯水的排骨翻炒翻炒。
3.21隨后,加入一些清水煮開。
4.1翻動(dòng)一下。
5.2接著,合入甜酒釀。
6.然后,加適量的生抽。
7.加適量的白糖。
8.加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調(diào)味煮開。
11.最后,煮至湯汁濃稠,即可。
12.出鍋裝盤。
做菜講究火候的把握,那么今天小編為你介紹酒釀排骨,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嘗試著做一做吧!
很多女人都希望自己可以有一個(gè)豐滿的胸部,不過因?yàn)橐恍┻z傳因素或者是胸部發(fā)育不良,都導(dǎo)致現(xiàn)在有很多女性都是飛機(jī)場(chǎng),而要說起豐胸的方法,確實(shí)是有不少,不過最受女性歡迎的,還是食療豐胸,不但豐胸而且解饞,在這里就為您推薦一款具有神奇豐胸效果的食物——酒釀蛋。
其實(shí)酒釀蛋不但具有豐胸的效果,而且它還具有一定的催乳效果,如果說在哺乳期的女性奶水不夠的話,可以嘗試吃酒釀蛋,催乳的效果非常的好。既然酒釀蛋有如此多的效果,那么,酒釀蛋的做法您會(huì)嗎?
做法一
食材準(zhǔn)備
醪糟(酒釀、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、雞蛋1個(gè)、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。
制作步驟
1、在滾水中加入紅糖、生姜,然后打進(jìn)雞蛋,跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。
注意事項(xiàng):雞蛋不要煮得太老,酒釀是不用煮的。
做法二
食材準(zhǔn)備
大米、甜酒藥、雞蛋、白糖。
制作步驟
1、大米洗凈煮熟,放進(jìn)無水無油的帶蓋容器內(nèi),攪散晾涼到30—40度,加進(jìn)甜酒藥,米和甜酒藥的比例為80:1,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?,用小被子包好,放在溫暖的地?4—36小時(shí)即可;
2、在鍋中燒開水,磕開,打進(jìn)幾個(gè)雞蛋,加白糖,盛出倒進(jìn)放有醪糟的碗內(nèi),攪勻
酒釀雞蛋
材料:酒釀3大匙、雞蛋蛋1個(gè)、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。
做法
1、在滾水中加入紅糖、生姜,然后打進(jìn)雞蛋,跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。
學(xué)會(huì)了酒釀蛋的做法,如果是您想要豐胸的話,可以在月經(jīng)之前的一周時(shí)間,每天早晚都吃一碗酒釀蛋,不但可以讓您達(dá)到豐胸的效果,而且還可以滋陰養(yǎng)顏,同時(shí)還可以幫您解饞,是很多女性豐胸美容非常好的一種食療方法。
酒釀圓子是我們?nèi)粘I钪谐R姷囊环N糕點(diǎn),很多人是非常喜歡的,甜點(diǎn)的可以愉悅身心而且可以帶來非常好的心情,酒釀圓子呢啊就是一種常見甜品,他主要是糯米和酒釀,圓子比較軟而且小,就是我們?nèi)ド钪谐缘降臏珗A兒,湯圓和糯米為原料進(jìn)行一種制作,同時(shí)熬出來的甜品是香甜爽口適合非常多的人進(jìn)行食用。
酒釀圓子是一種常見的甜點(diǎn),在日常生活中的我們自己在家可以進(jìn)行酒釀園子的制作,口感也是非常好的,他有非常多的功效而值得我們?nèi)リP(guān)注,下面我們就簡單介紹一下酒釀圓子如何進(jìn)行制作。
以果料為餡,滾包糯米粉的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤,圓子較糯,餡甜香。
材料:湯圓150克、酒釀200克,細(xì)砂糖50克。
1將雞蛋打散,枸杞、冰糖備用
2鍋里倒入適量的水煮沸,再倒入小圓子
3等小圓子浮上水面后,再放入酒釀、雞蛋液
4最后放入枸杞、冰糖即可
以上就是是酒釀圓子如何進(jìn)行制作,它屬于一種甜點(diǎn),以糯米和湯圓為主要是那是溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品,有補(bǔ)中益氣健脾養(yǎng)胃止虛汗的功效,所以日常生活中可以多食用一些,主要是對(duì)人體的有非常好的功效,日常生活中的也可以進(jìn)行食用,湯圓在日常生活中我們也可以經(jīng)常的制作一下改善甜品的口感。
美味可口的食物不僅會(huì)增加人的食欲,而且還會(huì)讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情,會(huì)讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來介紹一下有關(guān)米酒釀的做法。
2.12上鍋蒸熟,然后悶五分鐘,舀到干凈的容器中晾涼至手溫。
3.21均勻拌入酒曲
4.拌好放入可密封的干凈無油無水的容器中,手蘸涼白開略略壓實(shí),中間戳一個(gè)圓洞到底,在米面和洞口再撒一些酒曲
5.倒入涼拌開,超過米面2厘米左右,然后蓋一層保鮮膜,密封保存發(fā)酵。注意溫度保持在30°即可。
6.容器不要塞的很滿,因?yàn)榕疵讜?huì)不斷發(fā)酵,太滿容易溢出
7.清亮的純米酒,完全木有兌水的哦
8.冰鎮(zhèn)后,加一勺蜂蜜,解暑解渴哇!
這道米酒釀并沒有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對(duì)于此,小編就來為大家介紹一下酒釀西米露的做法。
2.2121煮20分鐘左右,這時(shí)候中間還有好大的白點(diǎn)呢
3.將煮西米的水濾掉
4.再用清水將西米清洗一下
5.1水開后小火煮40分鐘左右,至中間還有小白點(diǎn)時(shí)即可
6.2再來第二輪煮西米的過程冷水下鍋,水要稍稍多一點(diǎn)
7.關(guān)火后燜一會(huì)
8.將煮西米的水濾去西米就煮好了,好粉好Q哦如果為了省事,此步也可略去,直接就加糖煮好了
9.鍋中放涼水,將西米一塊放入
10.將一袋藕粉用少量溫水調(diào)開
11.在煮西米的鍋中加入適量白糖
12.加入三匙酒釀
13.待鍋中水沸后,改小火
14.倒入調(diào)好的藕粉
15.邊煮邊攪拌
16.待煮至透明粘稠即可
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了,為什么呢?因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題,而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天,得知酒釀西米露全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
鴿子是象征著和平的意義,當(dāng)然它也是可以食用的,是一種營養(yǎng)豐富的肉類,除了肉好吃,鴿子蛋也是營養(yǎng)豐富的,營養(yǎng)一點(diǎn)也不輸給雞蛋哦,可以有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用,大家知道嗎酒釀鴿蛋是具有養(yǎng)血的作用的,下面小編就來告訴你做法。
酒釀鴿蛋
【原料】:鴿蛋12只。白糖175克、酒釀50克、玫瑰花5瓣,糖桂花適量、青梅半顆。
【制法】:炒鍋置中火上,加水1000克,燒沸后離火,取小碗1個(gè),將鴿蛋磕在碗中,下入鍋,其氽按此法將鴿蛋逐個(gè)磕入下鍋,然后將鍋移中火上,稍帶一會(huì),用手勺輕輕推動(dòng),水沸后離火,氽至鴿蛋外層呈玉白色時(shí),撇去浮沫。然后另起一個(gè)鍋,加入水, 白糖燒開,然后把上面的泡沫撇去,放入酒釀打撒,然后出國的時(shí)候盛入碗里面,放入撈出來的鴿子蛋,撒上糖桂花,青梅還有玫瑰花瓣就可以食用了。
【特點(diǎn)】:湯清色雅、醇香撲鼻,鴿蛋甜嫩,營養(yǎng)豐富。鴿蛋外形勻稱,表面光潔、細(xì)膩、白里透粉。 鴿蛋煮熟后,蛋白是半透明的。鴿子蛋含有豐富的蛋白質(zhì),自古以來鴿子蛋就是女人的一種良藥。它可以滋陰補(bǔ)腎,還可以調(diào)整婦女的內(nèi)分泌??梢匝a(bǔ)氣養(yǎng)血調(diào)經(jīng),使婦女保持美麗和青春。而且從中醫(yī)中也了解到,鴿子蛋具有補(bǔ)腎補(bǔ)肝的作用,而且還可以有解毒清熱的功效,適合很多人群食用。特別是對(duì)于有貧血啊月經(jīng)不調(diào),或者是氣血不足的女性來說更適合哦,可以有美顏的作用,而且還可以提高機(jī)體抵抗力。
關(guān)于酒釀鴿蛋的具體的做法,上面小編給大家介紹了,方法簡單,而且有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,可以品嘗到美味的鴿子蛋,而且還可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,特別適合女性食用,比如說貧血啊,月經(jīng)不調(diào),或者是產(chǎn)后恢復(fù)食用,有很好的補(bǔ)給作用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《酒釀機(jī)做酒釀的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生餐做法及做用”專題。