膳食纖維這樣吃，更容易便秘！這么多年都吃錯了！
男性養(yǎng)生就這么吃。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn)，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生常識，我們該如何去看待呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《膳食纖維這樣吃，更容易便秘！這么多年都吃錯了！》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
如今提倡高纖維膳食，據(jù)說有健康腸道、預(yù)防便秘等功效。例如瘋傳的魔芋減肥法，就號稱高纖維。事實(shí)究竟怎樣?
膳食纖維，泛指植物性食物中不能被人體消化的多糖類物質(zhì)。
包括木質(zhì)素、纖維素、半纖維素、果膠、抗性淀粉、抗性糊精、低聚糖、寡聚糖等。
從消化角度看，膳食纖維屬于食物中無效的成分，除了部分可以被腸道細(xì)菌利用外，大部分在胃腸道中旅游一趟后即排出體外。
適量膳食纖維，有益健康
粗纖維是膳食纖維的舊稱，僅包括部分纖維素和木質(zhì)素。現(xiàn)在使用粗纖維這個提法，估計也是強(qiáng)調(diào)這兩種不可以溶解的膳食纖維。
膳食纖維不能被人的消化酶所消化，能減少食物的有效攝入量，使膳食中含有較少的能量和其他營養(yǎng)物質(zhì)，同時保持食物的飽腹感，有助于控制體重和減肥。
同時，由于膳食纖維能增加糞便體積，刺激胃腸道蠕動，并增加糞便的含水量，可以加快和促進(jìn)排便，防止便秘。
膳食纖維表面積很大，有很強(qiáng)的吸附作用，能干擾其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，因而能延緩餐后血糖的身高，對血糖控制有好處。
同時，膳食纖維能干擾膽固醇，膽汁酸鹽吸收，對控制血膽固醇亦有好處。
另外，膳食纖維也能減少各種有毒代謝產(chǎn)物和來自食物的污染物與腸道的接觸和吸收，也可以減少癌癥和腫瘤的發(fā)生。
進(jìn)入大腸的膳食纖維能部分地、選擇性地被腸道細(xì)菌發(fā)酵，改變腸道微生物菌群的構(gòu)成，誘導(dǎo)腸道益生菌的繁殖。
如果益生菌長勢良好，可以阻止其他有害細(xì)菌在腸道的定殖，從而減少腸道感染。
未必都有粗口感
高膳食纖維的食物，是不是吃起來口感都很粗?
這倒不一定。
口感粗的食物，僅指含較多的纖維素和木質(zhì)素的食物。
不過魔芋是膳食纖維最高的一種食物，蘑菇中的膳食纖維也比較多，但不會有很粗的口感，因?yàn)檫@些膳食纖維是可溶性的魔芋多糖和蘑菇多糖。
相對而言，以下幾類屬高膳食纖維食物：
大豆類(未去豆渣)，糧食類(粗加工的米面)，野生蔬菜(蕨菜)，水果(番石榴)，菌藻類食物。其膳食纖維的含量在10%。
其他種類的植物性食物中，膳食纖維的含量都差不多，但仍然可以分為兩類：
一類膳食纖維含量在生重的1%以上，也可以稱為高纖維食物，比如蔬菜中的蒜薹、韭菜，水果中的梨等;
另外一類膳食纖維含量在1%以下，則可以稱為低纖維食物。
兒童不宜高膳食纖維
高膳食纖維食物主要適用于成人，尤其是體重超重，特別是營養(yǎng)過?；蛘呋加懈哐⑿呐K病、糖尿病等營養(yǎng)過剩相關(guān)疾病的人。
同時，要注意的是：高膳食纖維食物也不是越多越好。
中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2013版本)對膳食纖維的建議量是25克，最多不要超過30克。
此外，兒童胃容積小，消化功能不完善，應(yīng)較少攝入高膳食纖維的食物，以保證充分的營養(yǎng)攝入。
另外，患有消化系統(tǒng)疾病，如胃腸道潰瘍、胃炎、腹瀉的成人，最好少吃高膳食纖維的食物，以免加重癥狀。
擴(kuò)展閱讀
枸杞既是傳統(tǒng)的常用中藥材，也可作為保健食品食用。
這年頭，保溫杯里沒飄著幾粒枸杞，都不好意思說自己在養(yǎng)生了。
可以說，保溫杯+枸杞，已經(jīng)是現(xiàn)代人養(yǎng)生的常態(tài)。
保溫杯里泡枸杞，真的可以養(yǎng)生嗎？
眾所周知，枸杞營養(yǎng)豐富，還具有多種功效↓
》營養(yǎng)物質(zhì)
枸杞中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、糖類、膳食纖維、維生素等，其中含量較為豐富的要數(shù)膳食纖維、維生素A和鐵了。
》功效
2015版國家藥典對枸杞的功能與主治描述為：滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目暈不明。
現(xiàn)代研究顯示，枸杞子含有枸杞多糖、甜菜堿、胡蘿卜素及維生素C等多種成分，具有提高免疫力、促進(jìn)造血、抗衰老、保肝、抗疲勞、降血糖、降血脂、降血壓等作用。
枸杞這么有用，趕緊去買點(diǎn)泡著喝？別著急，還沒入正題呢↓
喝枸杞泡的水≈喝水。
唯一的好處大概就是你終于記得多喝水了。
因?yàn)殍坭诫m然有豐富的營養(yǎng)，但是拿來泡水喝，可能：
→泡的時間和溫度不夠，溶出的活性物質(zhì)較少。
→只喝水不吃枸杞，攝取不到有效成分。
所以，想用枸杞泡水養(yǎng)生，一定要抓對重點(diǎn)——枸杞，而非泡出來的水。
怎么吃才能發(fā)揮枸杞的最大功效？
/ No.1：生吃 /
吃枸杞最簡單有效的辦法就是——生吃。
你可以選擇直接扔進(jìn)嘴里，也可以用面包夾著吃，總之，吃了就好。
不過要注意的是，枸杞雖好，可不要貪吃哦，建議每天吃枸杞不要超過20g。
另外，并非人人都適合吃枸杞，脾胃虛弱、高血壓、腹瀉、感冒人群，就不宜服用枸杞。
/ No.2：熬制 /
枸杞可以與一些益精補(bǔ)血之品一道熬制或煲湯喝，如黑芝麻、阿膠、龍眼、大棗等，也可以加到谷物類中熬粥喝，如枸杞與粳米煮粥。
/ No.3：泡水 /
枸杞泡水喝雖然是最常見的做法，但是枸杞中的有效成分卻不能充分溶出，因此，枸杞泡水不能只喝水，最好要吃掉枸杞。
秋季推薦吃法：將枸杞與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類，或取適量枸杞洗凈，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。
夏天“熱”著過才養(yǎng)生！
有句老話叫“夏天不熱，冬天不冷，遲早要坐病”，就是這個道理。
夏天是人體陽氣最盛、新陳代謝旺盛時期。而寒邪非常容易損陽氣，讓整個人變得倦怠無力。即使在夏天，如果不注意保暖，寒邪同樣會侵襲體內(nèi)，身體會出現(xiàn)明顯的寒象。
因此，人體要順應(yīng)自然，該熱的時候就得熱，該出汗就得出汗。夏天不熱著過的話，勢必要生病。
01
吹空調(diào)不如流一身汗
古語有個說法，叫“冬不爐，夏不扇”。意思是說，冬天不要過分接近火爐，不然就會使陽氣受到干擾。夏天不要一個勁兒的扇扇子，應(yīng)讓身體自然排汗。
人本身就要是順天時，冬天接受寒冷的刺激，夏天體驗(yàn)炎熱的考驗(yàn)，讓身體多出出汗。而如今我們夏天空調(diào)，冬天暖氣，太舒適了，身體遲早會出毛病。
所以，夏天就應(yīng)該讓自己大汗淋漓，身體才痛快！
02
喝冷飲不如喝熱茶
夏天很多人會喝冰鎮(zhèn)飲料來消暑，殊不知如此最傷脾胃。雖然天氣熱，其實(shí)喝熱茶比喝冷飲更解渴更養(yǎng)生。
一杯熱茶，出點(diǎn)汗，悶熱之氣得以宣泄，頓時就會感覺清爽無比。
03
涼水沖澡不如熱水泡腳
從中醫(yī)的角度來說，大熱天的，全身毛孔處于打開狀態(tài)，這時立即沖涼，寒濕之氣就會侵襲人體，導(dǎo)致風(fēng)寒濕邪。
夏季“熱養(yǎng)”不如多用熱水泡腳。熱水泡腳能夠使氣血運(yùn)行通暢，促進(jìn)身體氣血循環(huán)，增強(qiáng)新陳代謝，修復(fù)身體細(xì)胞。
夏季泡腳有什么好處？
可祛濕
三伏天高溫多雨，濕氣在體內(nèi)聚集，最易傷害脾陽，而脾虛則越助長濕邪入侵。人腳上有脾經(jīng)，而泡腳則可疏通經(jīng)絡(luò)，健脾去濕。
治療睡眠障礙
每天用艾葉泡腳半小時，可以協(xié)調(diào)交感和副交感神經(jīng)的興奮程度，調(diào)節(jié)、疏理、松弛緊張的神經(jīng)，調(diào)和經(jīng)絡(luò)氣血，通達(dá)平衡陰陽，堅(jiān)持日久，就可大大改變睡眠質(zhì)量，治愈失眠、多夢、早醒等睡眠障礙。
散寒
三伏天泡腳，有散寒的功效。三伏天人們常吃冷食，常吹空調(diào)，容易導(dǎo)致脾胃受寒。泡腳可以加速體內(nèi)寒氣的排出。感冒患者，也可以泡腳驅(qū)寒。
04
吃涼菜不如泡生姜水
夏季很多人通過吃涼菜解熱氣，更有甚者還把涼菜放到冰箱里凍一凍再吃。這其實(shí)大錯特錯，吃涼菜與喝冷飲一樣，耗傷傷脾胃，不如多喝點(diǎn)生姜紅糖水。
“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開處方”，夏天就應(yīng)該用姜等食物來溫中散寒，把生姜、大棗一起煮水，調(diào)以適量紅糖，溫中散寒，健運(yùn)脾胃。
05
露臍裝不如換常服
在夏天，女性更需要“熱養(yǎng)”。女性的熱適應(yīng)比男性差，尤其是體質(zhì)比較寒的女性，更該注意避免受涼。因此，夏日里女性要注意腰、腹、腿足及后背的保溫。建議換上平常的夏裝即可，不可追求標(biāo)新立異而總穿露臍裝。
豆腐在我國延續(xù)了上千年，也是現(xiàn)在我們生活的常吃的食物。在不斷的變遷下，豆腐的吃法也各式各樣。有臭豆腐，炸豆腐，日本豆腐等等，那么我們真的吃到豆腐的營養(yǎng)了嗎?還是我們并沒有吸收豆腐里面那豐富的營養(yǎng)?
我們都知道大豆有很高的營養(yǎng)價值，但是要是吃炒豆子或者是喝豆?jié){的話有一些營養(yǎng)是吸收不到的，它里面的抗?fàn)I養(yǎng)因子會使人脹氣。雖然有39%的蛋白質(zhì)，但是里面多種酶不一致導(dǎo)致消化不了，吃到肚子里就排走了。大豆里還有低脂糖，吃進(jìn)去之后發(fā)酵脹肚子消化不了直接就到大腸排出去了。
而把大豆做成豆腐的話，稀松了密度，大大的加速了營養(yǎng)的吸收。
1、日本豆腐、魚豆腐有營養(yǎng)嗎?
魚豆腐是用魚剁成泥做成的豆腐，雞蛋豆腐里面是雞蛋和極少的大豆制成的，日本豆腐里面都是用人工合成的，沒有大豆成分在里面。所以這些不是用大量的大豆制成的豆腐不是我們意義上所說的豆腐。所以和我們傳統(tǒng)的豆腐并不一樣，營養(yǎng)價值也就不同，甚至其真正意義上的豆腐的營養(yǎng)價值已經(jīng)很少。
2、炸豆腐營養(yǎng)會流失嗎
異黃酮是易溶于水的，不宜炸且不耐高溫。豆腐能量低營養(yǎng)高，用蒸才能鎖住營養(yǎng)。所以一般來說炸豆腐會破壞里面的營養(yǎng)物質(zhì)，不建議常吃炸豆腐。女性多吃豆腐是好的，豆腐里面有異黃酮，它含有雌激素可以緩解更年期，還有抗氧化、防止骨質(zhì)疏松、消除褐斑作用。但是要是不注重烹制方法是沒有作用的。所以炸豆腐從營養(yǎng)學(xué)上來說不是合理的烹飪方式。
3、吃豆腐乳有好處嗎
發(fā)酵后的腐乳中合成了B12元素，可以防止腦細(xì)胞破壞，可以維持中樞神經(jīng)的健康，預(yù)防老年癡呆疾病，偶爾吃一點(diǎn)是好的。但是不宜頻繁食用。
對于我們來說豆腐所富含的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)能夠補(bǔ)充我們身體所需的各項(xiàng)營養(yǎng)，幫助我們身體維持健康的狀態(tài)。但是豆腐再好也不是所有的人都適宜吃的，比如說腸胃不好、體質(zhì)虛寒、腎功能不好的人不宜吃太多的豆腐。
因此無論是豆腐還是其他富含營養(yǎng)的食物都需要合理的烹飪方式，否則吃了等于白吃，并不能吸收里面的營養(yǎng)。所以大家一定要記住上面幾點(diǎn)，切勿盲目烹飪，也不要盲目的吃。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
前段時間，丹麥生蠔泛濫，讓中國吃貨憂心不已，網(wǎng)友紛紛獻(xiàn)策，相信憑借中國人吃的精神，能在短時間里把丹麥生蠔吃絕種了。這樣的趣事不難發(fā)現(xiàn)，中國人愛吃、中國人會吃。其實(shí)，在笑談的背后，也有注意事情，那就是生蠔不是你想吃就能吃的，很多時候，吃生蠔是需要注意飲食禁忌的。
不可否認(rèn)，吃生蠔對身體是有好處的。
吃生蠔的好處
滋補(bǔ)身體
生蠔被稱作海里的牛奶，可見吃生蠔對滋補(bǔ)身體是非常好的。作為天然保健品，其中氨基酸較多，能提高免疫力。
幫助備孕
備孕中的男性不妨多吃生蠔，這是因?yàn)樵诔陨枙r，能吸收其中鋅元素，這種微量元素，對促進(jìn)精子形成非常好。
穩(wěn)定情緒
食用生蠔時，還能吸收硒元素，這種物質(zhì)能起到調(diào)節(jié)神經(jīng)亢奮的作用，能幫助穩(wěn)定情緒。
幫助美容
我們知道喝牛奶對皮膚好，而在食用生蠔時，也能更好的達(dá)到美容養(yǎng)顏的目的，這是因?yàn)樯栔械暮怂彷^多，能起到滋養(yǎng)皮膚的作用。
即使食用生蠔的益處有那么多，在平時生活中，也要多加注意，因?yàn)橛行┤瞬⒉贿m合吃生蠔。
孕婦
生蠔屬于性寒食物，孕婦不要隨便食用，錯誤的食用生蠔，還有可能會造成肚子里的寶寶受到傷害，造成流產(chǎn)那就是糟糕的事情了。
容易過敏的人
作為海鮮，在食用時要根據(jù)自己的體質(zhì)，容易過敏的人就不應(yīng)該食用生蠔，可能會在皮膚上出現(xiàn)小紅點(diǎn)，這無疑很糟糕。
痛風(fēng)患者
在夏天，不少人會喝著啤酒，吃著烤生蠔，卻不想，看似瀟灑，其實(shí)，容易造成高尿酸。
在生活中，痛風(fēng)患者其實(shí)要多加注意，痛風(fēng)的出現(xiàn)和高嘌呤飲食有很大的聯(lián)系。生蠔作為海產(chǎn)品，容易在食用時吸收較多的高嘌呤，引起痛風(fēng)的發(fā)生。
腸道不好的人
有些人的腸道很糟糕，喝點(diǎn)牛奶都會腹瀉，更不用說生蠔這個寒性的東西了。
生蠔吃進(jìn)胃里，需要消化一段時間，要是消化時間慢，很有可能會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，造成腸道疾病的出現(xiàn)。
同時，在每次食用時，要多加注意，不能一次吃太多，吃太多，會造成消化不良的情況，這也是糟糕的事情。
這就是關(guān)于生活中食用生蠔的描述，確實(shí)，吃點(diǎn)生蠔對補(bǔ)益身體是非常好的，但是，不適合食用生蠔的人依然要注意，錯誤的吃了生蠔，對身體只有危害，而沒有好處。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
西餐逐漸成為了我們的食譜中的一部分，而蔬菜沙拉越來越成為我們飯桌上的一道美味，尤其是夏天來了，很多人都會做上一份蔬菜沙拉來享用，而卻不知道有些東西是不能生吃的，即使是蔬菜也會引起消化不良，一不小心可能會食物中毒。所以生食蔬菜有風(fēng)險，一定要掌握一些科學(xué)的健康知識。
那么今天我們就來談一談那些被我們忽視的蔬菜生食的禁忌：
1、番茄、胡蘿卜
番茄和胡蘿卜生食并不會對身體造成什么創(chuàng)傷，但是作為兩種富有營養(yǎng)的食物進(jìn)行生食確實(shí)是浪費(fèi)營養(yǎng)了。比如番茄富含的番茄紅素、胡蘿卜富含的β-胡蘿卜素都屬于脂溶性的營養(yǎng)素，加油炒熟后，營養(yǎng)更容易被人體吸收，保健功效也得以發(fā)揮。同時也不建議用它們榨蔬果汁，因?yàn)檫@樣會浪費(fèi)其中大量的膳食纖維。
2、菠菜和空心菜
竹筍、菠菜、空心菜、茭白等蔬菜都富含草酸，草酸這種物質(zhì)進(jìn)入腸道后，會和鈣結(jié)合，生成難溶的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，不利于身體補(bǔ)鈣。因此這類食物最好要進(jìn)行煮熟再進(jìn)行食用，如果想做成沙拉，則最好先用開水浸泡。
3、豆類
大多數(shù)的豆類，如刀豆、扁豆、菜豆等都不適合生吃。扁豆外皮的皂素、豆子的血球凝集素都會對腸道產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激，產(chǎn)生惡心嘔吐等不適癥狀。因此烹調(diào)豆角時，一定要煮熟煮透，其中的毒素才能被破壞，就算是涼拌，也要用開水至少煮10分鐘。因此食用豆類的時候一定要記得煮熟，不然會引起食物中毒。
4、山藥和紅薯
山藥、紅薯、土豆、芋頭等淀粉類食物都不適合生吃，因?yàn)槠渲械牡矸哿]有破裂，吃完以后很難消化，還會使人產(chǎn)生腹脹的不適感。
5、黃花菜
黃花菜固然美味，但新鮮的黃花菜中含有秋水仙堿，這種堿本身是無毒的，但是經(jīng)過腸道吸收后會氧化成二秋水仙堿，這種堿含有劇毒，會刺激腸胃，使人出現(xiàn)燒心、嗓子干渴、腹痛、腹瀉等癥狀。如果鮮黃花菜被蒸煮，或者干制過，這種植物堿就會被破壞掉，大家便可正常食用。
希望經(jīng)過上面的介紹大家都能明白在生活中那些蔬菜是不宜生吃的，因此在做蔬菜沙拉的時候一定要遵循科學(xué)的依據(jù)。必要時要詢問醫(yī)師和專業(yè)人員。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
耳朵非常敏感、脆弱，掏的時候稍微不注意，就可能導(dǎo)致聽力下降、耳朵感染，甚至還可能引發(fā)永久性的傷害。
但看完下面這些，你可能就再也不敢用棉花棒掏耳朵了。
醫(yī)生一直提醒大家，不要用棉花棒清理耳朵，但很多人都不理會。
除了棉花棒，最好也不要用其他東西挖耳朵。這會把耳垢推入耳朵深處，造成聽力下降，甚至損壞耳膜。
耳垢其實(shí)并不臟。耳垢是耳朵分泌的物質(zhì)，能夠起到殺菌、保護(hù)耳道的功能，全都清理乾淨(jìng)反而會有損害。
其實(shí)，耳朵
具有自我清潔的功能，很多人一生都不需要特別清理。但這是由遺傳因素決定的，有些人的耳垢就非常多，如果你覺得耳垢太多，最好也不要用棉花棒清理，去醫(yī)院找醫(yī)生幫忙比較好。
耳垢一般只會出現(xiàn)在外耳道。但因?yàn)槿藗兛偸怯妹藁ò羟謇?，將耳垢推向耳朵深處，造成阻塞。用棉花棒清理耳朵周圍即可，不要插入耳道中?/p>
可以用鹽水清理耳朵。將鹽水滴入耳道中，搖晃幾下，然后沖洗乾淨(jìng)。
嬰兒油、礦物油和專門的耳道清潔油，都可以用來清洗耳朵。如果不確定自己會不會過敏，最后先涂抹在手腕上，一個小時后沒有過敏反應(yīng)再使用。
使用過氧化氫清潔耳朵也不錯。這也是常用的耳道清潔液體。
最好購買專門的滴耳器，使用這樣的設(shè)備將液體滴入耳道中。
如果擔(dān)心自己操作會出現(xiàn)意外情況，還可以去找醫(yī)生，他們那里總會有合適的工具。
專家強(qiáng)調(diào)：如果耳垢不是太多，還是不要挖耳朵了，不管是棉花棒還是其他工具，都會對耳朵造成傷害。
夏天防曬是很重要的一件事情，尤其是對于擔(dān)心會曬黑的女性朋友，有什么辦法可以防曬呢？相信有很多人都知道合適飲食是可以防曬的，可是如果吃錯了水果就會更加容易曬黑哦，下面就來和小編具體看看哪些水果會導(dǎo)致容易曬黑吧。
夏天吃錯水果更易曬黑
柑橘：我們知道柑橘吃多的會變黃臉,可你知道吃完柑橘后曬太陽容易被曬糊了嗎？因?yàn)楦涕偈且环N感光水果，吃完后曬太陽容易加速皮膚變黑。
檸檬：檸檬跟橘子都是屬于同一系列了，所以，吃檸檬吃多了也會降低皮膚抗曬能力。
芒果：營養(yǎng)專家稱，芒果是屬于感光較強(qiáng)的食物，如果大量攝入會降低皮膚的抗曬能力，加速皮膚變黑。經(jīng)紫外線照射后，皮膚易出現(xiàn)過敏、發(fā)炎、色素沉淀等現(xiàn)象。
另外，夏季海邊玩耍不宜吃這些蔬菜：吃香菜可能會讓人曬黑。專家指出，：一些植物會改變?nèi)说墓饷粜?，從而?dǎo)致皮膚的變化。比如有人吃了香菜后一曬太陽就會明顯變黑，有人一旦食用泥螺后就會出現(xiàn)泥螺日光皮炎'.
夏季吃菠菜、芹菜等感光食物易長斑、變黑，是真的嗎？因?yàn)榫G葉菜中含有葉綠素，它是一類光敏物質(zhì)，能吸收光能促進(jìn)很多化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生，包括氧化反應(yīng)。所以，吃綠葉菜之后曬太陽，可能會促進(jìn)皮膚老化長斑。因此，油菜、萵苣、韭菜、芹菜、菠菜等綠葉蔬菜都是屬于容易被曬黑的食物。
那么，夏天想要避免曬黑應(yīng)該吃什么呢？
夏季防曬吃什么好
豌豆：《本草綱目》記載，豌豆具有去黑黯、令面光澤的功效?，F(xiàn)代研究更是發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,起到潤澤皮膚的作用。
白蘿卜：中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜可利五臟、令人白凈肌肉.白蘿卜之所以具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素C.維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。
胡蘿卜： 胡蘿卜被譽(yù)為皮膚食品,能潤澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細(xì)膩紅潤。
蘆筍：蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關(guān)的疾病，使皮膚白嫩。
甘薯：甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護(hù)膚美容。
通過飲食防曬就要吃對食物哦。
現(xiàn)代人都比較關(guān)注自己的身體健康，恨不得對吃穿用住的每一個東西都進(jìn)行一番細(xì)致的檢查，以免對健康不利。在這其中，最受人們關(guān)注的毫無疑問就是各種各樣的食物了，從基本的一日三餐到零食夜宵，美食在人們生活中扮演著一個非常重要的角色，可以說如果沒有這些食物，人們的生活肯定會少很多樂趣。
不過美食雖然可以讓人獲得味覺上的絕佳體驗(yàn)，但是很多食物并無法保證它們的品質(zhì)。所以現(xiàn)代人在購買食物的時候都會特別注意所要買的是不是綠色健康的食物，如果不是就會刻意去選擇那些他們認(rèn)為健康的食品。
其實(shí)對于普通消費(fèi)者而言，很多食物種類上的概念他們不可能完全理解，這也就造成了一些讓人哭笑不得的例子。
1、全麥?zhǔn)称?/p>
全麥?zhǔn)称穼τ趪藖碚f比較新鮮，因?yàn)槠渲泻写罅康睦w維素，所以在食用了之后可以幫助人體清除腸道之中的垃圾和毒素，對于消化系統(tǒng)來說也可以在一定程度上幫助其進(jìn)行消毒與凈化。
但是現(xiàn)在市場上魚龍混雜，消費(fèi)者往往難以分辨哪些是真正的全麥?zhǔn)称罚男┯质羌倜暗娜準(zhǔn)称?。一般來說，真正的全麥?zhǔn)称肥怯脹]有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作而成，而且外表看起來顏色有些深，問起來有一股濃郁的香味。
全麥?zhǔn)称泛头侨準(zhǔn)称返牟罹嗪艽?，其營養(yǎng)價值也完全不再同一個層面上，真正的全麥?zhǔn)称吠?yīng)量比較少。但與之形成鮮明對比的是市場上存在著大量的打著全麥?zhǔn)称菲焯柕募尤準(zhǔn)称?，這些食品的存在會極大的誤導(dǎo)消費(fèi)者的選擇。
不過要想避免這種情況其實(shí)并不難，只要在選購食物之前仔細(xì)查看一下配料表就可以。因?yàn)檎嬲娜準(zhǔn)称返闹饕淞峡隙ㄊ侨湻郏绻皇牵敲纯梢詳喽ㄔ摽钍澄锊皇侨準(zhǔn)称贰?/p>
2、豆腐
豆腐也是家庭飲食生活中經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上的一種食物，它可以被制作成多種美味的菜肴。而且豆腐的營養(yǎng)價值很高，其含有豐富的蛋白質(zhì)以及鈣、鎂等微量元素，可以為身體補(bǔ)充大量的營養(yǎng)。
傳統(tǒng)的豆腐是用石膏和鹵水制作而成，大約每一百克的豆腐中就含有一百多毫克的微量元素，經(jīng)常食用還可以預(yù)防心血管疾病等。
不過雖然豆腐美味異常，也可以和其它食物搭配制作，但是有一些朋友卻有些看不上傳統(tǒng)的豆腐，而是選擇了更加鮮嫩的日本豆腐。那么日本豆腐是不是就真的比傳統(tǒng)豆腐更有營養(yǎng)呢?
人們經(jīng)濟(jì)水平的提高，自然會注重養(yǎng)生，而養(yǎng)生的目的是使自身健康之外，當(dāng)然希望擁有較長的壽命，而如何養(yǎng)生就成為關(guān)鍵的問題!飲食及運(yùn)動是養(yǎng)生的兩大點(diǎn)，其中的飲食是人們非常注重的，即使很多人知道吃什么對自身好，但由于錯誤的吃法使自身的健康向衰敗的方向發(fā)展，而雞蛋就是如此。
多數(shù)人根本不相信這種一直被人們喜愛的食物居然會對人體有害，其實(shí)主要是因?yàn)槿藗兂运姆椒ú徽_，以至于自身的健康出現(xiàn)了問題，所以，小編希望大家能了解以下的內(nèi)容，這樣就不會因?yàn)閬y吃，而使自身的健康受到威脅。
雞蛋雖營養(yǎng)但錯誤吃法對人體傷害大
日常生活中有諸多常見的食物，這些食物不但含有豐富的營養(yǎng)價值，而且其吃法也是較多的，而雞蛋就是如此。雞蛋是常見食品，被人們稱為人類理想的營養(yǎng)庫。
因?yàn)槿梭w正常的生長是需要大量的蛋白質(zhì)，而這種食物本身含蛋白質(zhì)是超級多的，簡單點(diǎn)說就是營養(yǎng)學(xué)家所稱的完全蛋白質(zhì)模式，但是很多人卻沒有想到，雞蛋多種吃法會給人體帶來傷害，以至于壽命減短。
雞蛋的多種吃法對人體的影響
雞蛋是多數(shù)人喜愛的食物，不單單只是因?yàn)樗休^多的營養(yǎng)成分，更多是因?yàn)樗某苑ㄝ^多，給人帶來諸多不同的口感，但是由于不同的吃法給人體帶來較多的傷害。所以在以下內(nèi)容里，小編主要告訴大家雞蛋的哪種吃法易使人體受傷!
1、煎雞蛋
多數(shù)人在吃面的時候喜歡加一個煎雞蛋，或者早餐以煎雞蛋配面包或者牛奶，這樣的吃法看起來非常營養(yǎng)健康，但其實(shí)存在諸多問題。有的人在煎雞蛋時喜歡單面，也有的人喜歡雙面煎，而且會有點(diǎn)焦。
對于煎焦的部分人們卻不以為然，人們認(rèn)為雞蛋焦一點(diǎn)味道會更好，殊不知雞蛋清被烤焦后，所含的高分子蛋白質(zhì)會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成致癌的化學(xué)物質(zhì)。
對于這樣烤焦的食物還吃，不但會對自身健康是不利的，而且還會影響壽命。因?yàn)閴勖L短與自身的健康成正比的關(guān)系。
2、茶葉蛋
每天一大早，無論是賣早餐的店里還是在路邊賣早飯的攤位，茶葉蛋都是比較常見的，而且人們選茶葉蛋作為早飯的幾率為80%，這種蛋雖然比較美味，但對人體健康有諸多不利的影響。
其實(shí)事實(shí)和人們想象的并不一樣，日本豆腐又叫內(nèi)酯豆腐，主要是利用葡萄糖酸內(nèi)酯凝固劑制作而成，雖然它的口感非常的嫩滑，但是營養(yǎng)價值卻并不高。因?yàn)檫@種豆腐的水分含量很低，相當(dāng)于營養(yǎng)元素也被稀釋了。
如果長時間的食用這種豆腐，那么非但不能保證攝取到足夠的營養(yǎng)元素，而且還有可能讓身體健康受到不小的影響。
3、玉米
香噴噴的煮玉米想必很多人都愛吃，作為粗糧中的一種，玉米一直是綠色食物的代名詞。同時玉米也被加工成各種零食來供人們食用，其中爆米花就是最為著名的一種。人們在看電視、看電影的時候往往會抱上一桶，邊看邊吃，好不愜意。但這種爆米花真的能和原生態(tài)的玉米相提并論嗎?
爆米花主要是用玉米、白砂糖加上一些食品添加劑以及香精、色素等制作而成?？梢钥吹?，爆米花之所以能夠散發(fā)出十分濃郁的香氣，和它其中加入了大量的食品添加劑不無關(guān)系。雖然這些添加劑讓食物的口味變得更好了，但是過多的食用這些食物會對身體健康產(chǎn)生不利的影響。
此外，經(jīng)常吃爆米花的人還有可能患上一種叫做爆米花肺的疾病，原因是爆米花中含有雙乙酰，這種物質(zhì)對于人的肺會有很大的刺激。
4、黑巧克力
很多人喜歡吃巧克力，香甜的巧克力的確會讓人欲罷不能。不過巧克力和黑巧克力雖然只有一個字的差別，但是二者之間在成分上還是有著很大的差距的。
現(xiàn)在很多巧克力所含的可可粉量都比較低，如果巧克力沒有了可可粉，不僅會大大降低它的健康效果，甚至還會起到相反的作用。
而黑巧克力的可可粉含量在一半以上，甚至更高。雖然這種巧克力的味道沒有那么甜，但是其營養(yǎng)價值卻比較高。
結(jié)語：以上就是今天給大家?guī)淼年P(guān)于容易被人們混淆的健康食物的簡單介紹。這些食物在一般人的印象中往往是綠色健康的代名詞，但是很多人卻并不能辨別出合格的食物，所以會給身體健康帶來不小的負(fù)面影響。所以在平時的生活中，我們需要多多了解這方面的知識，從而保證自己和家人的身體健康。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《膳食纖維這樣吃，更容易便秘！這么多年都吃錯了！》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“男性養(yǎng)生就這么吃”專題供您欣賞！
