嬰兒輔食土豆泥該怎么做
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生完寶寶后的你，是不是每天關(guān)注的重點(diǎn)也都轉(zhuǎn)移了呢?從每天關(guān)注的美容，到了寶寶的皮膚，從每天關(guān)注的減肥餐，到了寶寶的輔食添加，一點(diǎn)一滴，再生完寶寶之后，作為媽媽的你，更加關(guān)注的都是關(guān)于寶寶的，那么嬰兒輔食土豆泥該怎么做呢?
雜蔬土豆泥
材料：大土豆1個(gè)，冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒半碗，鹽，奶粉
做法：
1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗凈
2.把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮，水開(kāi)之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟
3.把蔬菜粒撈出瀝干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可還是買現(xiàn)成的蔬菜丁方便。
蛋奶土豆泥
材料：土豆2個(gè)，雞蛋1個(gè)，牛奶4勺，奶粉，鹽，胡椒粉
做法：
1.土豆洗凈，去皮切片
2.雞蛋煮熟，同時(shí)把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆搗成泥，雞蛋把蛋白和蛋黃分開(kāi)，蛋黃搗碎，蛋白切丁
3.把土豆泥、蛋黃泥加少許鹽、胡椒粉還有牛奶拌勻(牛奶的量隨意，喜歡稀點(diǎn)的就多加點(diǎn)，我喜歡稠稠的土豆泥，但是又想要奶香味，所以又加了2勺奶粉)，最后加入蛋白丁拌勻即可土豆泥最簡(jiǎn)單了，又好吃，偶喜歡!可以加奶(鮮奶、奶粉)、胡椒粉、芥末、奶油、黃油……各種調(diào)味，怎么都好吃。
土豆性平，有和胃、調(diào)中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能，對(duì)胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。土豆中還 含有豐富的鉀元素，可以有效地預(yù)防高血壓。當(dāng)人體過(guò)多地?cái)z入鹽分后，體內(nèi)鈉元 素就會(huì)偏高，鉀便呈現(xiàn)出不足而引起高血壓，故常吃土豆能及時(shí)地給體內(nèi)補(bǔ)充所需 求的鉀元素;土豆中的維生素C除對(duì)大腦細(xì)胞具有保健作用。
為了提高寶寶的身體免疫力，在寶寶成長(zhǎng)階段，就也非常注重寶寶輔食的添加了，嬰兒輔食土豆泥該怎么做，相信媽媽都也做到心中有數(shù)了，在此提醒媽媽們，寶寶在輔食添加過(guò)程中，也會(huì)出現(xiàn)不適應(yīng)現(xiàn)象，一旦寶寶出現(xiàn)過(guò)敏或者不適應(yīng)現(xiàn)象，媽媽一定要及時(shí)制止這種輔食的添加，以免對(duì)寶寶的身體造成傷害。
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在寶寶成長(zhǎng)的過(guò)程中，飲食是不可或缺的重要一項(xiàng)內(nèi)容，關(guān)注寶寶的成長(zhǎng)，就從關(guān)注寶寶的飲食開(kāi)始，因此，媽媽們總是變著花樣為寶寶的身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也變著花樣為寶寶做好吃的，那么嬰兒土豆泥怎么做呢?下面就為大家簡(jiǎn)單介紹一下。
1、蛋黃土豆泥做法：
食譜原料：過(guò)濾土豆泥1匙、切碎的蘋果1大匙。
制作方法： 取煮雞蛋的蛋黃1/2個(gè)進(jìn)行過(guò)濾;把土豆煮軟過(guò)濾后加入蛋黃和牛奶中進(jìn)行混合，然后放火上少許加熱。
健康提示： 雞蛋黃中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素。這些成分被人體消化后，可釋放出一種叫做膽堿的物質(zhì)，而這種膽堿具有促進(jìn)腦神經(jīng)細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。因此，人們常吃雞蛋能健腦益智。
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富，在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
2、土豆泥做法：
制作方法： 將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。
健康提示： 1. 和中養(yǎng)胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。
2. 寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
嬰兒土豆泥怎么做呢?相信通過(guò)以上介紹，媽媽們都有了一定的了解，就差操作了，熟話說(shuō)熟能生巧，只要多做幾次，媽媽們肯定能做出寶寶喜歡的土豆泥口味，在此提醒媽媽們，寶寶到了一定的年齡，一定要注重輔食的添加，這樣才能避免寶寶因各種因素造成的營(yíng)養(yǎng)不良。
嬰兒到了添加輔食的時(shí)候，父母?jìng)円锰砑虞o食的原則，比如要遵循由少到多的原則，寶寶的輔食一定要慢慢的增加，在添加輔食的過(guò)程中，寶寶的腸胃可能會(huì)出現(xiàn)不適，比如容易出現(xiàn)消化不良的情況，有必要的話需要停止或者改變輔食，值得一提的是，西紅柿是寶寶可以吃的輔食，那么如何把西紅柿做給寶寶吃呢？
第一、寶寶輔食番茄汁怎么做
原料：新鮮番茄1只
做法：
1。將番茄洗凈后，放入沸水中煮2～3分鐘。
2。將煮熟的番茄去皮，切開(kāi)，去籽，用湯勺擠壓番茄肉使之流出汁水。
3。濾去殘?jiān)瑢⒎阎⑷肫恐屑纯伞?/p>
小貼士：番茄用開(kāi)水燙后去皮去籽，切成丁加適量水煮，可得較多汁水。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對(duì)皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
第二、西紅柿泥
1、食材：
西紅柿。
2、做法：
（1）西紅柿放入開(kāi)水中去皮，然后切成小塊；
（2）將切好的西紅柿放入鍋中加水煮熟，然后撈出用勺子或研磨碗碾成泥即可。
（3）由于西紅柿泥比較酸，推薦加到嬰兒米粉中給寶寶食用。
第三、西紅柿豆腐羹
1、食材：
西紅柿、豆腐、淀粉。
2、做法：
（1）西紅柿燙水去皮后切塊，豆腐洗凈后可以切碎一點(diǎn)；
（2）鍋中加油，將西紅柿放入鍋中煸炒，直至出汁；
（3）然后加入清水煮開(kāi)，之后倒入豆腐，繼續(xù)煮開(kāi)；
（4）加入淀粉勾芡后出鍋即可。
在給寶寶添加輔食的時(shí)候，父母?jìng)兘?jīng)常會(huì)出現(xiàn)困惑，雖然現(xiàn)在生活中美食非常多，但是不知道寶寶可以吃什么，實(shí)際上，很多食物寶寶都是可以吃的，吃的方法和成年人的不同，要把普通的食物做成更容易消化的輔食給寶寶吃，比如父母?jìng)兛梢宰鲷~湯給寶寶吃，下面介紹幾種做法。
第一、寶寶輔食推薦：豆腐鯽魚湯
原料：鯽魚，豆腐，西紅柿，白蘿卜
輔料：姜，食用油，食鹽，蔥，清水
1.先處理新鮮的鯽魚，將里外清洗干凈，從尾巴逆著用刀把魚鱗刮去，肚子里的那層黑膜去除。
2.將姜切片備用并將鍋?zhàn)宇A(yù)熱，放入好靚植物油，再放入姜煸香。
3.放入鯽魚兩面煎黃。
4.一次加足開(kāi)水，沒(méi)過(guò)鯽魚，加鹽，蓋上蓋子煮10分鐘。
5.把豆腐，西紅柿切小方塊，水蘿卜切片，小蔥切長(zhǎng)段。
6.鯽魚煮10分鐘以后湯色濃白了，放入水豆腐和蘿卜片同煮3分鐘，再放入西紅柿同煮3分鐘。
7.起鍋前放入蔥段，裝盤即可。
第二、魚湯、肉湯的營(yíng)養(yǎng)更易吸收
專家表示，魚肉的清湯中含有少量可溶性蛋白質(zhì)、多種氨基酸、鮮味肽、肌酸、肉堿等小分子含氮物，還有鉀元素和可溶性的B族維生素，非常容易被人體吸收利用。因此，寶寶輔食可以直接添加雞湯、肉湯等湯品，也可以用肉湯熬粥。
第三、寶寶輔食不能只喝湯，還得吃肉
剛開(kāi)始添加輔食時(shí)，可以只給寶寶喝湯或者用湯熬粥，但隨著寶寶長(zhǎng)大，就不能只喝湯不吃肉了。因?yàn)閷殞毜某砷L(zhǎng)發(fā)育需要補(bǔ)充血紅素鐵和更多的蛋白質(zhì)，但湯中含鐵很少，不能預(yù)防嬰兒貧血，蛋白質(zhì)含量也偏低，容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。因此，不能給寶寶只喝湯，正確的做法是將肉剁成肉糜，讓寶寶開(kāi)始吃肉，由少到多，由肉糜到肉末，培養(yǎng)寶寶消化固體食物的能力。隨著寶寶牙齒萌出，逐漸過(guò)渡到吃煮軟的肉塊，易訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力。
寶寶在成長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中隨著年齡的增長(zhǎng)就需要添加一些輔食來(lái)代替奶水，而寶寶的輔食需要注重營(yíng)養(yǎng)搭配和口感，而西紅柿土豆泥是比較常見(jiàn)的一道美食，西紅柿的口感酸甜可口，搭配上軟糯的土豆泥非常適合寶寶食用，做法簡(jiǎn)單，可以將土豆蒸熟壓成泥，將西紅柿制作成番茄醬后澆在土豆泥上即可。
番茄土豆泥小寶貝的美味
材料
黃心土豆1個(gè)，番茄1個(gè)，橄欖油1茶匙
做法
1、土豆和番茄洗凈去皮，切成小塊。
2、鍋內(nèi)放入橄欖油，將番茄塊煸炒到變軟，放入土豆塊，加300毫升的水，煮半小時(shí)。
3、待土豆和番茄都酥爛即可，取出土豆搗成泥，最后放入番茄和少許湯水即可。
小訣竅
大一些月份的寶寶才適合吃一些油或者是鹽，剛開(kāi)始添輔食的寶寶可以選擇不放油。
量多煮的話，調(diào)一下味，爸爸媽媽也可以喝，美味的番茄土豆湯
寶寶輔食食譜
寶寶輔食，就是嬰幼兒除了母乳之外的輔助食品，寶寶輔食食譜是嬰幼兒的輔食食譜。完整均衡的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)成長(zhǎng)中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營(yíng)養(yǎng)給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。
寶寶輔食包括果汁、菜汁等液體的食物，米粉、果泥、菜泥等半固體食物，煮的很爛的米飯、面條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物。
4~6月
4—6個(gè)月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主，輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開(kāi)始，即從1~2勺開(kāi)始，以后逐步增加。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品?？梢来翁峁╄F強(qiáng)化米粉，蔬菜泥)后，水果汁，雞蛋黃?？傮w來(lái)時(shí)4-6個(gè)月寶寶輔食是從流質(zhì)型向吞咽型過(guò)渡。
1.米粉
原料：1匙米粉，溫水
做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時(shí)針?lè)较蛘{(diào)成糊狀。
2.米湯
原料：硒米
做法：將鍋內(nèi)水燒開(kāi)后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開(kāi)后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。
功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、硒、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。
3.蛋黃粉
原料：雞蛋一個(gè)
做法：新鮮雞蛋一個(gè)，將雞蛋洗凈，把雞蛋放入冷水中，水開(kāi)后中火煮5-7分鐘，剝雞蛋殼，取出雞蛋黃，研磨成粉。然后用水沖泡調(diào)成糊狀哺喂。也可以直接買市售速溶嬰兒蛋黃粉沖泡，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好。
4.蛋黃泥
原料：雞蛋1個(gè)
做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開(kāi)水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個(gè)蛋黃開(kāi)始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時(shí)維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。
5.土豆泥
原料：土豆
做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。
6.青菜泥
原料：青菜
做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。
寶寶在一定南路的時(shí)候就會(huì)開(kāi)始給孩子添加輔食了，但是給孩子添加什么輔食呢?這個(gè)讓很多人都是絞盡腦汁了，但是還是不知道該給孩子選擇什么食物好，如果孩子吃的輔食不健康的話，那么肯定是會(huì)影響到孩子身體發(fā)育，給孩子添加輔食的時(shí)候很多人則選擇了添加土豆泥，那么寶寶輔食土豆泥怎么做好吃呢?
材料
土豆1個(gè)，胡蘿卜丁，青豆，鹽，油，罐頭玉米，洋蔥末，培根末，肉，咖喱塊適量，淡奶油1大匙，奶酪，嘿胡椒
做法
1.土豆一個(gè)，去皮，切大塊，蒸或者煮熟，然后壓成泥。
2.準(zhǔn)備胡蘿卜丁、青豆，過(guò)水焯熟，水里放些鹽和油。
3.再準(zhǔn)備些罐頭玉米，洋蔥末、培根末，昨天晚上肉肉不少，我就沒(méi)有再放培根，實(shí)踐證明也是好吃的。
4.咖喱塊適量，先用少許熱水泡一下。
5.熱鍋，炒培根末，炒香出油后放洋蔥炒軟，然后放土豆泥翻炒。
6.放一大勺淡奶油，炒勻，再放咖喱和泡咖喱的那少許水，拌炒均勻。
7.根據(jù)口味再適當(dāng)放些鹽和嘿胡椒，最后把胡蘿卜丁、青豆、玉米拌勻就可以了。
8.喜歡奶酪的話，可以在烤碗里先放一層土豆泥，然后鋪一層奶酪，再鋪土豆泥，再鋪奶酪。果不喜歡那么多，就在最上面一層鋪上奶酪就可以了。
9.烤箱200度，烤到奶酪上色就可以了。美味哦!
如果想給寶寶吃土豆泥的話，那么就可以試試這樣的制作方法，讓孩子享受到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，最好的土豆泥，給孩子吃土豆泥的時(shí)候要注意給孩子食用的量，雖然說(shuō)土豆制作成土豆泥比較有營(yíng)養(yǎng)，但是吃太多了也是很容易消化不良的，吃太多了也會(huì)引起腹脹。
寶寶在添加輔食的時(shí)候很多人都會(huì)給孩子吃土豆泥，土豆泥是用土豆制作而成的，給孩子吃土豆泥是可以補(bǔ)充孩子身體的維生素，讓孩子的身體健康的發(fā)育，而且土豆用土豆泥的方式來(lái)做的話給孩子吃也不會(huì)導(dǎo)致消化不良的現(xiàn)象，但是孩子吃得土豆泥是有講究的，必須要做成孩子喜歡吃的口味，那么寶寶輔食土豆泥怎么做好吃呢?
做法一
材料
土豆3個(gè)，香菇5-6朵，鹽，香蔥，香菜，花椒，八角，干辣椒，香油
做法
1、土豆去皮，洗凈放入鍋中煮。
2、在煮土豆的過(guò)程成中，香菇洗凈，用涼水泡發(fā)，香蔥香菜分別洗凈，切碎，備用。
3、將泡好的香菇撈出，切成小丁，備用。(注意泡香菇的水不要倒掉。)
4、將煮好的土豆撈出盛在一個(gè)大的容器中，用勺子膩成泥。
5、將泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌勻。
6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油鍋中爆香，再將它們?nèi)繐瞥?，再把切好的香蔥、香菜、香菇丁，加鹽放入油中爆香，炒好之后把它們?nèi)康谷胪炼鼓嘀邪鑴颍苋胂阌?，可以吃?
做法二
材料
土豆，牛奶，青豆，午餐肉，鹽，黑胡椒粉
做法
1.土豆去皮，切塊，上鍋蒸透，裝入保鮮袋用搟面杖拍打成泥狀后放入容器內(nèi)。
2.逐次倒入牛奶，加燙熟的青豆及切成小末的午餐肉，加鹽和黑胡椒粉拌勻。
如果是給孩子吃得土豆泥，那么就試試這樣的制作方法，用這樣的方式來(lái)制作土豆泥非常大適合給孩子吃，給孩子吃的土豆泥是必須要保持清淡，給寶寶吃點(diǎn)土豆泥也要做一些比較容易消化的食物，給孩子做的土豆泥最好是讓孩子可以接受，用奶昔等孩子喜歡的口味來(lái)給孩子制作。
雞蛋黃和土豆泥都是比較適合寶寶吃的食物，而且土豆泥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和雞蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是比較高的，對(duì)于給寶寶添加輔食來(lái)說(shuō)是非常適合的，因?yàn)樵俳o寶寶添加輔食的首選就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高，而且要容易消化，不然就特別容易造成寶寶積食，寶寶就會(huì)不吃輔食，那么雞蛋黃土豆泥寶寶輔食怎么做呢?
食材基本都是添加輔食時(shí)媽媽們常先用的食材，容易消化的蛋黃，富含礦物質(zhì)、維生素、等多種微量元素，口感軟糯土豆泥，所含的蛋白質(zhì)、維生素C，總體看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍，乳酪酸奶選用了兒童款的，豐富的營(yíng)養(yǎng)加上一點(diǎn)兒酸酸的味道，不僅增加了營(yíng)養(yǎng)口感風(fēng)味，吃起來(lái)也更軟綿一些。
金槍魚擁有魚類中最高的DHA含量，DHA是人類大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素，因此有利于寶寶大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
材料：
金槍魚肉30克，土豆1個(gè)，小油菜1棵，熟蛋黃1/2個(gè)。
做法：
1.將土豆洗凈，放入鍋中隔水蒸熟，去皮后用小勺將土豆碾成泥狀;
2.將小油菜清洗干凈，放入開(kāi)水中汆燙1分鐘，去掉菜幫只保留綠葉部分，并將綠葉剁碎;
3.將土豆泥、碎油菜葉和金槍魚肉混合，攪拌均勻，最后將蛋黃碾碎均勻地撒上即可。
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