寶寶輔食西紅柿土豆泥
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寶寶在成長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中隨著年齡的增長(zhǎng)就需要添加一些輔食來(lái)代替奶水,而寶寶的輔食需要注重營(yíng)養(yǎng)搭配和口感,而西紅柿土豆泥是比較常見的一道美食,西紅柿的口感酸甜可口,搭配上軟糯的土豆泥非常適合寶寶食用,做法簡(jiǎn)單,可以將土豆蒸熟壓成泥,將西紅柿制作成番茄醬后澆在土豆泥上即可。
番茄土豆泥小寶貝的美味
材料
黃心土豆1個(gè),番茄1個(gè),橄欖油1茶匙
做法
1、土豆和番茄洗凈去皮,切成小塊。
2、鍋內(nèi)放入橄欖油,將番茄塊煸炒到變軟,放入土豆塊,加300毫升的水,煮半小時(shí)。
3、待土豆和番茄都酥爛即可,取出土豆搗成泥,最后放入番茄和少許湯水即可。
小訣竅
大一些月份的寶寶才適合吃一些油或者是鹽,剛開始添輔食的寶寶可以選擇不放油。
量多煮的話,調(diào)一下味,爸爸媽媽也可以喝,美味的番茄土豆湯
寶寶輔食食譜
寶寶輔食,就是嬰幼兒除了母乳之外的輔助食品,寶寶輔食食譜是嬰幼兒的輔食食譜。完整均衡的營(yíng)養(yǎng),對(duì)成長(zhǎng)中的孩子是很重要的,特別是在0歲階段的營(yíng)養(yǎng)給予,更是奠定寶寶一生健康的根基。
寶寶輔食包括果汁、菜汁等液體的食物,米粉、果泥、菜泥等半固體食物,煮的很爛的米飯、面條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物。
4~6月
4—6個(gè)月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主,輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開始,即從1~2勺開始,以后逐步增加。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品。可依次提供鐵強(qiáng)化米粉,蔬菜泥)后,水果汁,雞蛋黃。總體來(lái)時(shí)4-6個(gè)月寶寶輔食是從流質(zhì)型向吞咽型過(guò)渡。
1.米粉
原料:1匙米粉,溫水
做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置后,用筷子按照順時(shí)針方向調(diào)成糊狀。
2.米湯
原料:硒米
做法:將鍋內(nèi)水燒開后,放入淘洗干凈的200g大米,煮開后再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。
功效:米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質(zhì)、硒、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、維生素B等。
3.蛋黃粉
原料:雞蛋一個(gè)
做法:新鮮雞蛋一個(gè),將雞蛋洗凈,把雞蛋放入冷水中,水開后中火煮5-7分鐘,剝雞蛋殼,取出雞蛋黃,研磨成粉。然后用水沖泡調(diào)成糊狀哺喂。也可以直接買市售速溶嬰兒蛋黃粉沖泡,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好。
4.蛋黃泥
原料:雞蛋1個(gè)
做法:將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個(gè)蛋黃開始,根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵,蛋黃中的鐵含量高,同時(shí)維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:將一只土豆去皮并切成小塊,蒸熟后用勺壓爛成泥,加少量水調(diào)勻即可。
6.青菜泥
原料:青菜
做法:將適量青菜葉洗凈,加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后,取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎,或在銅絲網(wǎng)上研磨,濾出菜泥。
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把土豆做成土豆泥非常適合寶寶食用,土豆里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,富含膳食纖維,富含微量元素和維生素,做成輔食土豆泥,有助于孩子的飲食健康,下面我們就來(lái)了解一下寶寶輔食土豆泥的做法,我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備適量的土豆,準(zhǔn)備芝士、酸奶和黃油。
把土豆去掉皮清洗干凈,然后切成薄片,切好以后放到蒸鍋里面蒸十分鐘左右,蒸好的土豆片,要趁熱搗成泥狀。比較簡(jiǎn)單的方法就是用家中的搟面杖來(lái)把土豆逐漸地?fù)v成泥狀,搗的越細(xì)膩越好。把搗好的土豆泥放到微波爐里面叮一分鐘左右。
然后趁熱再把芝士放到里面,攪拌均勻,因?yàn)橥炼鼓啾容^熱,所以芝士很快就融化了,要注意的是芝士不能放的過(guò)多,避免出現(xiàn)油膩的情況。然后可以放入適量的牛奶,或者是酸奶,當(dāng)然對(duì)于比較小的寶寶來(lái)說(shuō),最好不要放芝士,可以直接放牛奶和酸奶。
給寶寶做輔食也可以做成酸奶土豆泥,首先準(zhǔn)備適量的酸奶,準(zhǔn)備適量的土豆,土豆清洗干凈以后,放到蒸鍋里面隔水蒸熟。如果判斷不準(zhǔn)到底蒸沒蒸熟,可以用筷子插一下,能輕松的插頭就證明土豆已經(jīng)蒸熟了,然后去皮,把土豆搗成泥。準(zhǔn)備適量的黃油,然后切成小粒,趁熱放入土豆泥里面,攪拌均勻。
然后再加入適量的牛奶,或者是酸奶,攪拌均勻以后,就可以給寶寶食用了,酸奶土豆泥比較適合六個(gè)月的寶寶食用,對(duì)于促進(jìn)寶寶的腸胃消化,能夠發(fā)揮很好的作用!
寶寶在一定南路的時(shí)候就會(huì)開始給孩子添加輔食了,但是給孩子添加什么輔食呢?這個(gè)讓很多人都是絞盡腦汁了,但是還是不知道該給孩子選擇什么食物好,如果孩子吃的輔食不健康的話,那么肯定是會(huì)影響到孩子身體發(fā)育,給孩子添加輔食的時(shí)候很多人則選擇了添加土豆泥,那么寶寶輔食土豆泥怎么做好吃呢?
材料
土豆1個(gè),胡蘿卜丁,青豆,鹽,油,罐頭玉米,洋蔥末,培根末,肉,咖喱塊適量,淡奶油1大匙,奶酪,嘿胡椒
做法
1.土豆一個(gè),去皮,切大塊,蒸或者煮熟,然后壓成泥。
2.準(zhǔn)備胡蘿卜丁、青豆,過(guò)水焯熟,水里放些鹽和油。
3.再準(zhǔn)備些罐頭玉米,洋蔥末、培根末,昨天晚上肉肉不少,我就沒有再放培根,實(shí)踐證明也是好吃的。
4.咖喱塊適量,先用少許熱水泡一下。
5.熱鍋,炒培根末,炒香出油后放洋蔥炒軟,然后放土豆泥翻炒。
6.放一大勺淡奶油,炒勻,再放咖喱和泡咖喱的那少許水,拌炒均勻。
7.根據(jù)口味再適當(dāng)放些鹽和嘿胡椒,最后把胡蘿卜丁、青豆、玉米拌勻就可以了。
8.喜歡奶酪的話,可以在烤碗里先放一層土豆泥,然后鋪一層奶酪,再鋪土豆泥,再鋪奶酪。果不喜歡那么多,就在最上面一層鋪上奶酪就可以了。
9.烤箱200度,烤到奶酪上色就可以了。美味哦!
如果想給寶寶吃土豆泥的話,那么就可以試試這樣的制作方法,讓孩子享受到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,最好的土豆泥,給孩子吃土豆泥的時(shí)候要注意給孩子食用的量,雖然說(shuō)土豆制作成土豆泥比較有營(yíng)養(yǎng),但是吃太多了也是很容易消化不良的,吃太多了也會(huì)引起腹脹。
寶寶在添加輔食的時(shí)候很多人都會(huì)給孩子吃土豆泥,土豆泥是用土豆制作而成的,給孩子吃土豆泥是可以補(bǔ)充孩子身體的維生素,讓孩子的身體健康的發(fā)育,而且土豆用土豆泥的方式來(lái)做的話給孩子吃也不會(huì)導(dǎo)致消化不良的現(xiàn)象,但是孩子吃得土豆泥是有講究的,必須要做成孩子喜歡吃的口味,那么寶寶輔食土豆泥怎么做好吃呢?
做法一
材料
土豆3個(gè),香菇5-6朵,鹽,香蔥,香菜,花椒,八角,干辣椒,香油
做法
1、土豆去皮,洗凈放入鍋中煮。
2、在煮土豆的過(guò)程成中,香菇洗凈,用涼水泡發(fā),香蔥香菜分別洗凈,切碎,備用。
3、將泡好的香菇撈出,切成小丁,備用。(注意泡香菇的水不要倒掉。)
4、將煮好的土豆撈出盛在一個(gè)大的容器中,用勺子膩成泥。
5、將泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌勻。
6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油鍋中爆香,再將它們?nèi)繐瞥?,再把切好的香蔥、香菜、香菇丁,加鹽放入油中爆香,炒好之后把它們?nèi)康谷胪炼鼓嘀邪鑴颍苋胂阌停梢猿岳?
做法二
材料
土豆,牛奶,青豆,午餐肉,鹽,黑胡椒粉
做法
1.土豆去皮,切塊,上鍋蒸透,裝入保鮮袋用搟面杖拍打成泥狀后放入容器內(nèi)。
2.逐次倒入牛奶,加燙熟的青豆及切成小末的午餐肉,加鹽和黑胡椒粉拌勻。
如果是給孩子吃得土豆泥,那么就試試這樣的制作方法,用這樣的方式來(lái)制作土豆泥非常大適合給孩子吃,給孩子吃的土豆泥是必須要保持清淡,給寶寶吃點(diǎn)土豆泥也要做一些比較容易消化的食物,給孩子做的土豆泥最好是讓孩子可以接受,用奶昔等孩子喜歡的口味來(lái)給孩子制作。
小寶寶因?yàn)闆]有長(zhǎng)牙,不能咀嚼食物,一般都是吃母乳和吃奶粉長(zhǎng)大的。比起吃奶粉,吃母乳的寶寶會(huì)更聰明,但是奶粉里富含的能量更充足,等寶寶有六個(gè)月大的時(shí)候,吃奶粉這類的流食就不足以補(bǔ)充寶寶生長(zhǎng)所需要的能量了,這是可以給寶寶吃一些輔食,米粉,土豆泥等,那么該怎么讓寶寶輔食土豆泥呢,下面給大家介紹一下。
寶寶六個(gè)月,可以吃的輔食有很多,像米粉, 蛋黃,魚泥,菜泥,果泥等都可以的。水果泥,一般就是直接選擇蘋果等質(zhì)地軟的,用鋼質(zhì)的勺子刮一下就可以吃了,土豆泥也是很簡(jiǎn)單,直接把整個(gè)土豆在鍋內(nèi)隔水煮后,取出,用鋼質(zhì)的勺子碾成泥就可以的。加些水寶寶更易于吞咽。
6個(gè)月以上的寶寶,活動(dòng)能力和活動(dòng)量均增大,熱能消耗增多,熱能的需求量高于成人。并且這時(shí)期寶寶肌肉發(fā)育較快,再加上內(nèi)臟器官增長(zhǎng),酶和激素等合成機(jī)能的成熟,這時(shí)期的寶寶需要大量的蛋白質(zhì),土豆的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素C,其中所含的蛋白質(zhì)比大豆還好,并且最接近動(dòng)物蛋白。在這個(gè)時(shí)候,適當(dāng)給寶寶增加點(diǎn)土豆泥,有助于寶寶的成長(zhǎng)。
今天做的土豆泥,分為兩個(gè)版本:加水版和無(wú)水版。加水版的土豆泥更綿密些,滑潤(rùn)些,適合剛開始吃輔食的小寶寶,無(wú)水版相對(duì)比較干,可以根據(jù)寶寶的口味來(lái)選擇。
土豆又叫馬鈴薯或者洋山芋,是適合寶寶剛開始添加的食物之一。但是土豆含有一種有毒成分-龍葵素,集中在皮和靠近皮的部位,但正常情況下含量極少,不會(huì)引起中毒。所以,給寶寶做輔食的時(shí)候,盡量去皮厚一些。同時(shí)在購(gòu)買的時(shí)候也要注意不能挑選發(fā)芽或未成熟的土豆(皮色青紫),會(huì)含有大量的龍葵素。
第一步:土豆去皮,切成薄片或者小塊
土豆切成小薄片或者小塊,然后在煮的時(shí)候可以節(jié)省時(shí)間。
第二步:煮土豆
將鍋內(nèi)放入涼水,然后將切好的土豆放入鍋內(nèi),開水煮20分鐘,煮透后,用漏勺取出。當(dāng)然也可以用蒸的方法。
第三步:制作土豆泥
將土豆泥撈出,放到一個(gè)大小合適的碗中。然后用小勺重復(fù)不斷的壓碎,直到壓成泥,里面可以加少許的水,也可以不放水。
也可以加水后,放在攪拌機(jī)里面攪拌,這樣打出來(lái)的土豆泥更為細(xì)膩。
第四步:特殊制作方式
根據(jù)寶寶的實(shí)際情況,可以加些蛋黃,顏色和營(yíng)養(yǎng)更豐富。
很多新生兒的媽媽都在給寶寶斷了母奶之后,都在嘗試著給寶寶做一些可以吃的東西,因?yàn)閷殞毜难例X還很脆弱不能吃很多東西,只能吃一些稀的東西,長(zhǎng)時(shí)間吃某一樣?xùn)|西,寶寶也會(huì)覺得膩所以很多媽媽選擇了土豆泥,因?yàn)橥炼鼓嗖粌H僅適合寶寶吃,而且做法很多,可以變著法的給寶寶做,那我們來(lái)了解一下輔食土豆泥怎么做呢。
1、把土豆洗凈整個(gè)放到鍋里煮。煮至用一根筷子可以輕松穿過(guò)整個(gè)土豆的程度。撈出來(lái)把皮剝掉。用勺子或者搟面杖隨便什么東西把土豆搗成泥。搗得差不多的時(shí)候,加入沙拉醬,量要稍微大一點(diǎn),繼續(xù)搗,期間加入海帶粒和胡蘿卜粒,其實(shí)隨你喜歡還可以加別的東西,但切得粒一定要小。把所有東西都混合成泥以后,放到冰箱,冷藏。涼透了以后吃很爽口哦~而且沙拉醬混合土豆的味道很香濃,是適合夏天吃的土豆泥。
2、選6到8個(gè)小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時(shí)左右,水里放少許鹽。差不多時(shí)用筷子試探,能很輕松的戳到內(nèi)部就說(shuō)明可以了。把土豆撈出,瀝干水,放入一個(gè)大碗中,用合適的工具攪,把土豆攪碎。然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太沖動(dòng),容易把土豆泥弄稀)再繼續(xù)的攪,直到攪勻并且成泥狀為之。
3、把香蕉剝皮后用勺子搗成泥,草莓切成細(xì)丁。土豆洗凈去皮后,放到電飯鍋里蒸熟,然后也搗成泥。把土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻,最后淋上蜂蜜即可這個(gè)算是菜還是甜品呢,我也搞不清楚了,反正是很好吃的東西。
以上就是輔食土豆泥怎么做呢詳細(xì)的說(shuō)明與介紹,土豆泥的做法有很多,每個(gè)人的口味不同,所以做出來(lái)的土豆泥味道也就不一樣。要選擇質(zhì)量過(guò)關(guān)的土豆,不要因?yàn)楹ε吕速M(fèi)用一些發(fā)芽的土豆來(lái)做土豆泥。寶寶的胃還是很脆弱,大人吃了發(fā)了芽的土豆做出來(lái)的土豆泥,身體也會(huì)有影響的,有可能會(huì)引起食物中毒。
很多寶寶在斷了母奶的時(shí)候,就要嘗試著吃一些食物了,很多媽媽都嘗試著做土豆泥給寶寶吃,土豆泥不僅有營(yíng)養(yǎng)而且很適合寶寶吃,小寶寶還是嬰兒的時(shí)候只能吃一些米糊米粉的東西,因?yàn)榭偝赃@些東西寶寶也會(huì)膩了的,土豆泥不僅寶寶喜歡吃,而且做法也很多,每天可以嘗試著不同的做法做給寶寶吃。那具體該怎么做。下面我們來(lái)了解一下輔食土豆泥的做法有哪些。
1、芝士,土豆,酸奶,黃油。土豆去皮,切成薄片,上鍋蒸10分鐘左右。出鍋后趁熱搗成泥。不知道媽媽們的土豆泥都是怎么做的,我沒有先進(jìn)的工具,只能用這樣的笨法子了。土豆泥再放進(jìn)微波爐微40秒到1分鐘的樣子,要讓土豆泥變成像剛出鍋那樣,熱氣騰騰的。然后把芝士放進(jìn)去,攪拌,芝士很快融化了!芝士千萬(wàn)別多,多了會(huì)非常膩,不好吃。這樣就好了,如果覺得干,可以再放點(diǎn)牛奶或者酸奶。也可以換掉芝士,直接用酸奶攪拌啊,不過(guò)要等到土豆泥涼了再放。
2、把所有材料準(zhǔn)備好,土豆洗干凈,放在鍋中隔水蒸熱。用筷子插一下,能順利很輕松插進(jìn)去即可。取出去皮,用叉子壓成泥,黃油切成小粒,趁熱加入壓成糊狀的土豆泥中,攪拌至黃油融化。加入適量牛奶(6個(gè)月寶寶吃的話,換成配方奶哈)如果換成配方奶的話,可以先用溫開水沖好牛奶,然后在慢慢加,加至適合寶寶食用的稀度。攪拌成自己喜歡的濃稠程度即可。
3、把土豆洗凈整個(gè)放到鍋里煮。煮至用一根筷子可以輕松穿過(guò)整個(gè)土豆的程度。撈出來(lái)把皮剝掉。用勺子或者搟面杖隨便什么東西把土豆搗成泥。搗得差不多的時(shí)候,加入沙拉醬,量要稍微大一點(diǎn),繼續(xù)搗,期間加入海帶粒和胡蘿卜粒,其實(shí)隨你喜歡還可以加別的東西,但切得粒一定要小。把所有東西都混合成泥以后,放到冰箱,冷藏。涼透了以后吃很爽口哦~而且沙拉醬混合土豆的味道很香濃,是適合夏天吃的土豆泥。
以上就是輔食土豆泥的做法有哪些詳細(xì)的介紹與說(shuō)明,還有很多土豆泥的做法,每個(gè)人的口味不同,所以做出來(lái)的土豆泥也就不同,其實(shí)土豆泥不只只適合寶寶吃,也可以適合一些老年人剛剛做過(guò)手術(shù)之后還需要忌口的吃。土豆泥不僅營(yíng)養(yǎng)均衡而且還適合減肥。
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核桃是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的堅(jiān)果,經(jīng)常吃有利于大腦發(fā)育,因此深受人們的喜愛。寶寶過(guò)了四個(gè)月之后就需要添加各種輔食,主要的原則是有營(yíng)養(yǎng)和容易消化,核桃是很不錯(cuò)的選擇。家長(zhǎng)可以學(xué)習(xí)一下具體的做法,為孩子提供更好的營(yíng)養(yǎng)。那么,寶寶輔食核桃泥怎么做?下面咱們就來(lái)看看吧。
一、原料:核桃仁75克、雞蛋黃6個(gè)、面粉100克、雞蛋清2個(gè)、蜜櫻桃25克、白糖250克、蜜瓜圓25克、熟豬油150克、水淀粉25克。
二、烹制方法:1、核桃仁洗凈,人沸水中略煮,再泡人清水中,撕去蒙皮,放油鍋中炸酥,撈出,用刀剁成碎未。蜜瓜圓、蜜櫻桃也分別剁碎。面粉、雞蛋黃、水淀粉調(diào)勻,再加入冷水約 400克,攪成漿子。雞蛋清打成蛋泡。
2、鍋炙后置中火上,下熟豬油 75克,燒至六成熱時(shí)倒入漿子,并快速地翻炒,邊炒邊加油,使其不粘鍋,不成蛇。炒干水分后下白糖續(xù)炒,待呈“魚子蛋”狀時(shí),下桃仁、蜜瓜圓、櫻桃等碎未炒勻,起鍋盛盤中,一邊鋪上蛋泡即成。
三、工藝關(guān)鍵:1.核桃是一道筵席甜菜,具有香甜不膩、“翻沙”爽口的特點(diǎn)。先將面粉用烘箱烤至色黃酥香,再加雞蛋、水淀粉、水調(diào)成漿子后入鍋烹炒?;蛳扔枚苫穑秘i油將面粉炒酥香后,再倒人以雞蛋、水淀粉、水調(diào)成的漿子一道烹炒,兩種方法都較易達(dá)到“翻沙”的目的。2、面粉與水淀粉的比例。100克面粉只宜用 25克坨坨水淀粉,比例 4:1為宜。
嬰兒輔食的種類
1、米粉:這是嬰兒的第一個(gè)固體食物,是最不容易導(dǎo)致寶寶過(guò)敏的食物。嬰兒谷物應(yīng)用勺來(lái)喂,不要把谷物放入奶瓶。一開始給寶寶只吃1湯匙,調(diào)得稀一些,便于寶寶接受,能用母乳或配方奶混合谷物。
2、蛋黃粉:整只雞蛋水煮,開鍋后再煮10分鐘,把雞蛋煮老,盡快將蛋黃與蛋白剝離。從1/4個(gè)開始添加,放一點(diǎn)點(diǎn)溫水、米湯、奶或果汁攪拌成糊,用小勺喂寶寶。等寶寶能夠順利吃完后,再逐漸增加到1/2個(gè),1天1次。
3、半流質(zhì)淀粉食物:如米糊或蛋奶羹等,可以促進(jìn)寶寶消化酶的分泌,鍛煉寶寶的咀嚼、吞咽能力。
4、水果泥:可將蘋果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥(市場(chǎng)上有賣專為嬰幼兒吃的水果泥)喂寶寶,先由一小勺,逐漸增至一大勺。
5、蔬菜泥:可將土豆、南瓜或胡蘿卜等蔬菜,經(jīng)蒸煮熟透后刮泥給寶寶喂服,逐漸由一小勺,增至一大勺。
在給嬰兒輔食添加時(shí),很多媽媽會(huì)選擇蛋黃作為寶寶的輔食,建議不要在初期給寶寶添加,因?yàn)榈包S中的某些營(yíng)養(yǎng)成分,不易被寶寶消化吸收,此外,過(guò)早添加蛋黃會(huì)引起嬰兒的過(guò)敏反應(yīng)。
生完寶寶后的你,是不是每天關(guān)注的重點(diǎn)也都轉(zhuǎn)移了呢?從每天關(guān)注的美容,到了寶寶的皮膚,從每天關(guān)注的減肥餐,到了寶寶的輔食添加,一點(diǎn)一滴,再生完寶寶之后,作為媽媽的你,更加關(guān)注的都是關(guān)于寶寶的,那么嬰兒輔食土豆泥該怎么做呢?
雜蔬土豆泥
材料:大土豆1個(gè),冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒半碗,鹽,奶粉
做法:
1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗凈
2.把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮,水開之后把土豆片放到蒸隔里蒸,直到土豆蒸熟
3.把蔬菜粒撈出瀝干水分,把土豆碾成泥,然后把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可還是買現(xiàn)成的蔬菜丁方便。
蛋奶土豆泥
材料:土豆2個(gè),雞蛋1個(gè),牛奶4勺,奶粉,鹽,胡椒粉
做法:
1.土豆洗凈,去皮切片
2.雞蛋煮熟,同時(shí)把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆搗成泥,雞蛋把蛋白和蛋黃分開,蛋黃搗碎,蛋白切丁
3.把土豆泥、蛋黃泥加少許鹽、胡椒粉還有牛奶拌勻(牛奶的量隨意,喜歡稀點(diǎn)的就多加點(diǎn),我喜歡稠稠的土豆泥,但是又想要奶香味,所以又加了2勺奶粉),最后加入蛋白丁拌勻即可土豆泥最簡(jiǎn)單了,又好吃,偶喜歡!可以加奶(鮮奶、奶粉)、胡椒粉、芥末、奶油、黃油……各種調(diào)味,怎么都好吃。
土豆性平,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對(duì)胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。土豆中還 含有豐富的鉀元素,可以有效地預(yù)防高血壓。當(dāng)人體過(guò)多地?cái)z入鹽分后,體內(nèi)鈉元 素就會(huì)偏高,鉀便呈現(xiàn)出不足而引起高血壓,故常吃土豆能及時(shí)地給體內(nèi)補(bǔ)充所需 求的鉀元素;土豆中的維生素C除對(duì)大腦細(xì)胞具有保健作用。
為了提高寶寶的身體免疫力,在寶寶成長(zhǎng)階段,就也非常注重寶寶輔食的添加了,嬰兒輔食土豆泥該怎么做,相信媽媽都也做到心中有數(shù)了,在此提醒媽媽們,寶寶在輔食添加過(guò)程中,也會(huì)出現(xiàn)不適應(yīng)現(xiàn)象,一旦寶寶出現(xiàn)過(guò)敏或者不適應(yīng)現(xiàn)象,媽媽一定要及時(shí)制止這種輔食的添加,以免對(duì)寶寶的身體造成傷害。
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