金槍魚土豆泥沙拉的三種做法
勞動運動養(yǎng)生方法分為哪三種。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生關系著每一個的生活質(zhì)量。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《金槍魚土豆泥沙拉的三種做法》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
? ?對于喜歡吃魚或者刺身的朋友來說,金槍魚就是一個不錯的選擇,特別是金槍魚土豆泥沙拉是非常美味的食物,金槍魚土豆泥沙拉的做法也是非常的簡單,所以不用去餐廳在家也可以吃到這個健康美味食品,不過金槍魚土豆沙拉的做法也有很多,下面就給大家介紹下金槍魚土豆泥沙拉的三種做法。
金槍魚土豆泥沙拉的做法一
材料:金槍魚罐頭1罐(泉水浸泡的),土豆2個,洋蔥小半個,沙拉醬,鹽,胡椒粉各適量。
做法:
1、金槍魚去掉水分(要使勁攥攥),用手撕成小塊;洋蔥切碎,土豆去皮切片。
2、土豆放蒸鍋中蒸20分鐘左右,用筷子戳一下戳透就熟了。稍微涼涼之后,把土豆裝到保鮮膜里封好口子,用搟面杖搟成泥。
3、將壓好的土豆泥放入大碗中,加入金槍魚肉和洋蔥,加入喜歡的沙拉醬,適量鹽和白胡椒粉,然后充分攪拌混合成一體即可。
金槍魚土豆泥沙拉的做法二
材料:金槍魚罐頭,土豆,洋蔥,甜玉米,生菜,雞蛋,鹽,黑胡椒碎,橄欖油,蛋黃醬各適量。
做法:
1、雞蛋煮熟,蛋黃蛋白分開切小丁備用。
2、土豆去皮切小丁,入鍋中煮熟備用。洋蔥切丁。
3、把土豆、洋蔥、甜玉米、金槍魚混合,再加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油攪拌。
4、最后擠上蛋黃醬,撒蛋黃丁即可。
金槍魚土豆泥沙拉的做法三
材料:土豆,沙拉醬,腌火腿,黃油,金槍魚罐頭,香菜各適量。
做法:
1、土豆去皮蒸軟后搗成泥,火腿切細粒,黃油,沙拉醬一起拌勻后裝一容器中放入冰箱冷藏1小時以上吧。
2、取出后用小刀貼在容器里邊旋轉(zhuǎn)一周后,倒扣出來,把沙丁魚肉放在上面,撒點香菜末,再用沙拉醬圍邊,用火龍果削了幾個球擺盤即成。
以上就是關于金槍魚土豆泥沙拉的做法有哪些的相關介紹。從上面的介紹中,我們可以看出,上面介紹的這三種金槍魚土豆泥沙拉的做法都是很不錯的,不僅烹制起來簡單,味道還非常好的呢!所以,對于愛吃金槍魚土豆泥沙拉又想要學做這道菜的朋友來說,不妨試著做一下,不過特別提醒對海鮮過敏的人群千萬不要貪吃,以免引發(fā)出身體其他疾病。
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相信吃過西餐的人一定對那里的土豆泥沙拉念念不忘吧,土豆泥沙拉不但外觀非常的好看和可愛,而且土豆泥沙拉的口感也是很香的,土豆泥沙拉適合老年人和小孩食用,因為土豆泥沙拉非常容易被吸收和消化,土豆泥沙拉的做法有多種,我們下文將介紹給大家?guī)追N土豆泥沙拉的做法。
土豆泥沙拉的營養(yǎng)很豐富,土豆泥沙拉可以預防心腦血管的疾病,土豆泥沙拉還能促進我們腸道的蠕動并且得以疏通,土豆泥沙拉有抗衰老的功效和瘦身的好處,所以土豆泥沙拉深受愛美人士的喜愛。
做法一
原料
中等土豆2個,雞蛋1個,牛奶適量,黃瓜適量,鹽適量,沙拉醬適量,紅椒粒少許
制作方法
1.土豆洗干凈,煮熟;
2.雞蛋煮熟去皮;
3.煮熟的土豆去皮加鹽和適量的牛奶壓成泥,蛋黃加入到土豆泥壓碎;
4 .黃瓜切很薄的片;
5 .黃瓜片切成很細的絲,再切成很細的碎粒;
6. 蛋白切成碎粒;
7. 將黃瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中攪拌均勻;
8. 模具中抹一點油,將土豆泥裝入模具中抹平;
9 .輕輕提起模具就可以脫模。
做法二
原料
土豆300g,洋蔥1/4個,全脂鮮奶200ml,雞腿三只,胡蘿卜兩個,甜玉米適量,黃瓜一條,鹽,雞精適量,白砂糖少量,白胡椒粉
制作方法
1.土豆去皮洗凈切丁,洋蔥1/4顆切丁拌入土豆加上點鹽;進微波爐烤個7~8分鐘;(如不用微波爐可用烤箱或蒸籠,土豆熟后不可有水分)
2.用叉子把熟透的土豆壓碎;
3.在壓碎的土豆里加入全脂鮮奶以及鹽,雞精,白砂糖,白胡椒粉;
4.雞腿加鹽、姜、蒜、酒煮滾后開小火再煮30分鐘;
5.將雞腿去皮去骨剝絲;
6.胡蘿卜切丁后和甜玉米一起燙熟;
7.黃瓜切?。?/p>
8.把所有材料拌勻。
做法三
原料
土豆,淡奶油,濃縮雞湯,鹽,胡椒粉
制作方法
1.土豆蒸熟,去皮,放涼后,把土豆攥成泥;
2.在土豆泥中加入適量的奶油攪拌,直到奶油完全浸入土豆泥中;
3.將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中,置于火上,加入適量的濃縮雞湯和水,不停地攪拌,直到土豆泥和雞湯溶為一體;
4.最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。
上文我們介紹了什么是土豆泥沙拉,我們知道土豆泥沙拉是一道非常好看并且好吃的菜,土豆泥沙拉有很好的養(yǎng)生功效,因為土豆泥沙拉有抗衰老和瘦身等方面的作用,所以想要美容減肥的朋友可以多吃土豆泥沙拉。
漂洋過海才得以遇見的美味,在海洋中自由自在遨游,穿行于海洋之間,在捕魚者看來,它的出現(xiàn)是何等的幸運。金槍魚營養(yǎng)豐富,由于快節(jié)奏的遨游速度,使得其魚肉更加鮮美,緊致,日以繼夜的暢游,在魚兒中,金槍魚可以算為最自在又有個性的存在吧,無國界的魚類讓它看遍了世間的海底之境。
金槍魚這種跨越各大海洋的魚兒,頗受消費者的歡迎,在世界各地都極具盛名,愈來愈受歡迎的金槍魚還有一個廣為人知的秘密,作為另一種身份,它又是一種美容圣品,頗受女性朋友的歡迎,下面來看看金槍魚沙拉的做法。
主料:米飯、法式面包
輔料:金槍魚罐頭、玉米罐頭、小西紅柿
調(diào)料:橄欖油、法式沙拉醬、芫茜、醋、檸檬汁
1、玉米剝?nèi)ネ馄?不要剝光,留下緊貼玉米粒的一層),噴少許水,放入微波爐高火叮3-4分鐘;
2、玉米叮熟后剝下玉米粒待用,洋蔥切小粒,奶酪片切碎;
3、將調(diào)料中的各種材料混合,調(diào)成料汁;
4、金槍魚從罐中取出,瀝去水分,用手撕成細絲狀;
5、將金槍魚與玉米粒、洋蔥粒、奶酪碎混合,加入料汁拌勻。
或取一器皿,放入少許橄欖油,沙拉醬、芫茜、醋、檸檬汁、鹽拌勻,再放入米飯、西紅柿、玉米、金槍魚攪拌均勻即可,食用時可搭配法式面包。
作為跨洋海產(chǎn)品,金槍魚被制成魚干,銷往各大販魚市場,金槍魚在海產(chǎn)品的世界里,占有著有利之地,其價格也隨著銷售量的上升而逐漸上升,這樣一種享譽世界的海產(chǎn)品,拌著沙拉,就是一種簡單而又奢侈的享受。
沙拉的品種有很多,不同的食材會創(chuàng)新出不一樣的品種,那么金槍魚沙拉就是其中的一種它的主要食材就是用金槍魚制作出來的,所以我們只有正確的掌握好做法才能夠很好的做出金槍魚沙拉。我們在平常的生活中經(jīng)常會吃到的就會水果沙拉,它是有各種不同的水果放在一起制作而成的。
不過在做沙拉之前,一定了解放在一起的食物是不是相克的兩種食物,它們做是沒有什么問題的,不過人如果食用了就會產(chǎn)生不適也就是所謂的食物中毒,所以正確的了解食材也是做沙拉的前提和關鍵處,那么金槍魚沙拉的做法是什么呢?
用料
主料金槍魚120g卷心菜150g調(diào)料白醋適量白糖適量芝麻油2滴
金槍魚沙拉的做法
1.備包菜及金槍魚罐頭。2.包菜切碎丁,加細鹽泡洗。3.金槍魚瀝去余油,用筷子劃散。4.將泡洗好的包菜瀝水。5.加入到金槍魚內(nèi)。6.加入用白醋 白糖及香油調(diào)好的汁。7.最后用薄荷點綴就可以。8.一份的味有型的金槍魚沙拉完成。
金槍魚油是優(yōu)質(zhì)的健腦保健產(chǎn)品。DHA可通過血液腦屏障進入腦中使腦神經(jīng)細胞突觸增加并延伸,進而提高腦容量,增強記憶力、理解力,此外DHA可使視網(wǎng)膜變軟,提高視網(wǎng)膜反射機能,強化視力,預防近視,EpA則可促進DHA在體內(nèi)發(fā)揮作用。不適合孕婦食用
金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食范圍。但有負責制定汞管理條例的人士認為,婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的,有些地區(qū)已經(jīng)限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。汞進入孕婦體內(nèi)之后,可以破壞胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng),造成寶寶的認知能力低下,有人認為每年受汞影響的兒童約有六萬名。
金槍魚沙拉的做法主材料就是使用金槍魚,再加上一些輔助材料如白醋,還有香油,蔥等一些調(diào)味料。不過只有掌握了金槍魚沙拉的做法這樣才能夠自己嘗試,這樣就很方便的食用并且吸收到金槍魚的營養(yǎng)價值,還有用金槍魚做出來的油人食用可以起到健腦的作用。
土豆泥沙拉是一種在西餐中非常受歡迎的食物,很多人都喜歡吃土豆泥沙拉。沙拉本身也是一種減肥食物,所以吃土豆泥沙拉減肥效果也很好。土豆泥沙拉的做法有很多,可以適當?shù)募尤肫渌巢摹?/p>
做法一
原料:中等土豆2個,雞蛋1個,牛奶適量,黃瓜適量,鹽適量,沙拉醬適量,紅椒粒少許
土豆洗干凈,煮熟;雞蛋煮熟去皮;煮熟的土豆去皮加鹽和適量的牛奶壓成泥,蛋黃加入到土豆泥壓碎;黃瓜切很薄的片;黃瓜片切成很細的絲,再切成很細的碎粒;蛋白切成碎粒;將黃瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中攪拌均勻;模具中抹一點油,將土豆泥裝入模具中抹平;輕輕提起模具就可以脫模。
做法二
原料:土豆,雞蛋,牛奶,黃瓜,火腿,沙拉醬,鹽,味精,胡椒粉
方法:土豆蒸熟去皮,放入盆中攪成泥狀;加入牛奶順時針均勻攪拌;將煮好的雞蛋黃搗碎加少許食用色拉油均勻攪拌放入土豆泥中;將黃瓜丁,火腿丁,蛋清丁和少許沙拉醬,鹽,味精,胡椒粉放入土豆泥中。
做法三
雞蛋煮熟,胡蘿卜、黃瓜用水焯一下后切丁,火腿切丁,洋蔥切丁后用一點兒生抽腌半個小時。土豆連皮放到高壓鍋里隔水蒸十分鐘,或者用水煮的也行。戴好隔熱手套,把土豆皮兒扒了,用刀分成小一點兒的塊兒,用保鮮膜抱起來,找一根搟面杖把土豆給弄粉碎。趁熱加入腌制好的洋蔥(其實不吃洋蔥的不加也可以),攪拌均勻后把切碎的白煮蛋、胡蘿卜丁、黃瓜丁、火腿丁統(tǒng)統(tǒng)倒進去一起攪拌。等到土豆泥全部變涼之后再加入蛋黃醬(加多少就隨口味了),攪拌均勻就好啦。
吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動手做一下了,下面介紹的花樣土豆泥沙拉,就非常適合做。
2.2花樣土豆泥沙拉食材。
3.1土豆留下兩片,剩下的趁熱用勺子碾成泥。
4.2土豆和豌豆蒸好了。
5.然后把彩椒切成小粒,豌豆去掉皮,土豆片切成小丁。
6.然后把土豆泥和所有的丁放入一個大碗或者小盆,放入千島沙拉醬。
7.攪拌均勻后弄成自己喜歡的形狀。我弄了幾多小花,剩下放入小碟子。
8.然后用黃瓜把切了當莖葉,稍微裝飾一下。
9.這就是成品圖了。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了,為什么呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知花樣土豆泥沙拉全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
自己學會做一些常見的家常菜,自己在家開火做飯,能令家人溫暖起來,即使再忙,我們最好也經(jīng)常在家做飯,可以做一些比較簡單的菜式,土豆泥沙拉(日式)的做法相對來說就很簡單,即使廚藝差也不用擔心學不會。
2、同時另起鍋燒一碗水,倒入玉米 豆腐 洋蔥,煮熟撈出,豆腐和洋蔥切碎一點。
3、水開以后把土豆,雞蛋連殼放進蒸屜,蒸到雞蛋熟,土豆綿軟的程度,中火大概15-20分鐘。
4、把蒸熟的土豆,雞蛋倒進一個大碗里,用木棒搗成泥狀,加入切碎的豆腐 洋蔥 玉米粒,繼續(xù)搗碎一下,加入一點鹽和雞精,拌勻所有材料。
5、用一個圓柱形杯子,杯壁抹一點點色拉油,把和好的蔬菜土豆泥全部放進杯子,壓實,倒扣在餐盤上!
6、隨意擠一些沙拉醬,旁邊再配一點番茄醬,依個人口味慢慢享用嘍“““
經(jīng)常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調(diào)味品,對健康不利,土豆泥沙拉(日式)的做法簡單,所需要的調(diào)味口很少。
提到沙拉大家一定不會覺得陌生,大家在餐桌上點的最多的應該是水果蔬菜沙拉,在用餐后吃一盤清口沙拉胃會覺得很舒服,今天小編告訴大家一道特別的沙拉作法-金槍魚土豆沙拉,鮮香十足,那下面就來給大家說下具體做這道菜的步驟吧。
材料
金槍魚罐頭,土豆,洋蔥,甜玉米,生菜,雞蛋,鹽,黑胡椒碎,橄欖油,蛋黃醬
做法
1、雞蛋煮熟,蛋黃蛋白分開切小丁備用。
2、土豆去皮切小丁,入鍋中煮熟備用。洋蔥切丁。
3、把土豆、洋蔥、甜玉米、金槍魚混合,再加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油攪拌。
4、最后擠上蛋黃醬,撒蛋黃丁即可。
功效:
吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,”,常吃身段會變得苗條起來。金槍魚肉低脂肪、低熱量,還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素,食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營養(yǎng),是現(xiàn)代女性輕松減肥的理想選擇。值得注意的是土豆絕對不能和香蕉一起食用哦,臉上真的是會長出雀斑的哦。
金槍魚土豆沙拉小編就給大家說到這里了,夏季馬上就快到了,大家一定都在為如何減肥而煩惱吧?那就趕緊做這一道沙拉吃起來,它能讓你在不知不覺中輕輕松松地健康瘦身成功的,大家不用在每天為了減肥而吃清淡無味的東西了,可以邊品嘗美味邊健康減肥。
金槍魚蔬菜沙拉是一道非常好吃的菜,制作金槍魚蔬菜沙拉是需要一定工序的,這個我們將在下文介紹給大家,我們知道金槍魚蔬菜沙拉要用到的材料一定有金槍魚,那么我們還需要什么材料呢,我們需要的是小玉米粒還有圓白菜,金槍魚蔬菜沙拉怎么做才好吃呢,我們一起探討一下。
金槍魚蔬菜沙拉的營養(yǎng)價值是非常高的,金槍魚蔬菜沙拉里面含有豐富的蛋白質(zhì),我們知道金槍魚是深海魚,我們常吃有非常高的養(yǎng)生效果。金槍魚的蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量低,有利于我們的健康。
材料
金槍魚豉油罐頭半罐,圓白菜5片,小玉米數(shù)顆,橄欖油1湯匙,鹽1/4茶匙,白糖1/4茶匙,雞汁1/2茶匙
做法
1.準備好要用的食材
2.圓白菜取下葉子洗凈,焯下水瀝干備用
3.小玉米取出瀝干水分
4.金槍魚取出魚肉控干水油
5.瀝干水的圓白菜切成絲,金槍魚撕成小塊,小玉米切成段混合
6.放入適量橄欖油,鹽,白糖,雞汁拌勻即可
上文我們介紹了一道名菜就是金槍魚蔬菜沙拉,金槍魚蔬菜沙拉的制作方法并不是很復雜,我們自己在家就可以做出這道金槍魚蔬菜沙拉來,金槍魚蔬菜沙拉有很好的養(yǎng)生效果,有豐富的營養(yǎng),值得我們?nèi)パ芯亢椭谱鳌?/p>
沙拉是非常減肥的食物,沙拉的種類多樣,還可以換著口味吃。金槍魚沙拉全是肉食沙拉,做法簡單多樣,吃起來口感也非常不錯。金槍魚沙拉的營養(yǎng)價值也比較高,適合減肥期間食用。
做法一
材料:土豆1個,鹽適量,雞蛋1個,生菜葉,小西紅柿,金槍魚罐頭1個,沙拉醬,黃芥末,檸檬汁
步驟:
1、首先一個土豆,去皮,切小丁,放在鍋里,放適量鹽,煮熟;
2、另外一個鍋里煮一顆雞蛋,洗一些生菜葉子,還有小西紅柿;
3、土豆煮好后,控干水分,開一個金槍魚罐頭,和土豆拌在一起裝盤,雞蛋切成6瓣也擺好,再點綴上西紅柿;
4、先淋一些金槍魚罐頭里的汁,然后用沙拉醬+黃芥末+檸檬汁,攪拌均勻,再淋在沙拉上就可以了。
制作小技巧:這個醬汁因為加了黃芥末,不會覺得沙拉醬會膩,再加些檸檬汁,還能給人清爽的感覺,還多出一點酸,很適合夏天。
做法二
材料:金槍魚罐頭,土豆,洋蔥,甜玉米,生菜,雞蛋,鹽,黑胡椒碎,橄欖油,蛋黃醬
步驟:
1、雞蛋煮熟,蛋黃蛋白分開切小丁備用;
2、土豆去皮切小丁,入鍋中煮熟備用,洋蔥切?。?/p>
3、把土豆、洋蔥、甜玉米、金槍魚混合,再加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油攪拌;
4、最后擠上蛋黃醬,撒蛋黃丁即可。
做法三
材料:金槍魚罐頭1罐(泉水浸泡的),土豆2個,洋蔥小半個,沙拉醬,鹽,胡椒粉
步驟:
1、 金槍魚去掉水分(要使勁攥攥),用手撕成小塊;
2、 洋蔥切碎,土豆去皮切片;
3、 土豆放蒸鍋中蒸20分鐘左右,用筷子戳一下戳透就熟了;
4、 土豆稍微涼涼之后,把土豆裝到保鮮膜里封好口子,用搟面杖搟成泥;
5、 將壓好的土豆泥放入大碗中,加入金槍魚肉和洋蔥,加入喜歡的沙拉醬,適量鹽和白胡椒粉,然后充分攪拌即可食用。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生病?一個人生病的原因有很多,但很多都是因為飲食不當而導致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下面,就請大家跟我一起學習下關于韓料土豆泥沙拉。
2.2)將土豆泥去皮切成小塊,入鍋蒸熟。蒸的過程中可以用筷子戳一戳,如果能穿透土豆就說明可以了。之前在韓料館吃的土豆泥都是冷的,味道像極了冰淇淋,所以這次我也是提前一晚,把蒸好的土豆塊放入冰箱冷藏一晚。
3.3)把冷藏過后的土豆塊用搟面杖或你覺得OK的工具壓成泥。
4.4)將煉乳、胡蘿卜、黃瓜粒與土豆泥混合,充分攪拌均勻,揉成球狀就可以了,最后淋上少許沙拉醬。
5.祝大家好胃口奧
想要做好韓料土豆泥沙拉這道菜并不難,難的是你有沒有堅持心。其實,只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅持,那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
對于吃,我總是有一種欲罷不能的感覺。記不清楚是從什么時候愛上“吃”的,應該是小時候吧。以前對于吃的概念純屬就是味覺的刺激,只能這么說。但是最近在一次偶然接觸到了土豆泥沙拉我真是覺得我的上半輩子算是白活了,怎么不知道土豆泥還能做成這么好吃的沙拉。
土豆從營養(yǎng)角度來看,土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養(yǎng)成分非常全面,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理,只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低,而這正好用全脂牛奶來補充。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當?shù)?,所含的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等,食用后有很好的飽腹感。食材
食材明細:小土豆10個 烤腸 適量黃瓜各50克 自制咸蛋黃3個 鹽 適量醋 適量
步驟/方法一
1.土豆去皮洗凈,蒸熟后壓成泥加鹽拌勻待用。
2.黃瓜洗凈切丁加適量鹽、醋淹漬10分鐘。
3.咸鴨蛋煮熟取蛋黃壓成泥。
4.土豆泥加入咸蛋黃攪拌均勻。
5.攪拌好的土豆泥做成長方形中間挖槽。
6.烤腸切小粒與淹好的黃瓜拌勻撒在土豆泥槽內(nèi),將稍涼后的高湯淋至土豆泥上即可食用。
注意事項
做好的土豆泥可淋入沙拉醬或其它醬拌吃。
土豆泥盡量做清淡點。
方法二:
也或者可以這樣做:1、土豆洗凈、去皮,切片,上鍋蒸熟后,壓成泥;
2、土豆泥中加入適量牛奶;
3、雞蛋可以與土豆片一起蒸熟,涼后去皮,蛋白切成小粒,蛋黃捻成泥,黃瓜切成小粒;
4、蛋白、蛋黃、黃瓜及2大勺沙拉醬一起加入土豆泥中拌勻;
5、把土豆泥整理成喜歡的形狀,把沙拉醬裝入裱花袋子,剪一個小口,做一下裝飾即可。我還用海苔碎和黃瓜碎、紫甘蘭裝飾了一下。
土豆泥沙拉在西餐中廣受歡迎,將土豆泥賦予了一種全新的味道,不但口感更加香滑軟糯,而且內(nèi)容更是豐富多多,更加適合小孩子的喜好與口味。
步驟就在上面,大家可以嘗試著自己掌勺做一頓美味的土豆泥沙拉,做給你的朋友,父母或者來訪的客人。我覺得步驟也很簡單,做出美味應該是沒問題的。
沙拉是一種西餐,由于做法簡單,食材多樣,營養(yǎng)豐富,備受人們的喜愛,其實沙拉的制作方法有很多,根據(jù)食材不同,在制作的時候需要注意的事項也是存在區(qū)別的,比方說用土豆泥來做沙拉,首先要將土豆煮熟,然后做成泥狀才能做沙拉,那么如何制作土豆泥沙拉才好?
做法一
原料
土豆,雞蛋,牛奶,黃瓜,火腿,沙拉醬,鹽,味精,胡椒粉
制作方法
1.土豆蒸熟去皮,放入盆中攪成泥狀;
2.加入牛奶順時針均勻攪拌;
3.將煮好的雞蛋黃搗碎加少許食用色拉油均勻攪拌放入土豆泥中;
4.將黃瓜丁,火腿丁,蛋清丁和少許沙拉醬,鹽,味精,胡椒粉放入土豆泥中。
做法二
原料
土豆300g,洋蔥1/4個,全脂鮮奶200ml,雞腿三只,胡蘿卜兩個,甜玉米適量,黃瓜一條,鹽,雞精適量,白砂糖少量,白胡椒粉
制作方法
1.土豆去皮洗凈切丁,洋蔥 1/4顆切丁拌入土豆加上點鹽;進微波爐烤個7~8分鐘;(如不用微波爐可用烤箱或蒸籠,土豆熟后不可有水分)
2.用叉子把熟透的土豆壓碎;
3.在壓碎的土豆里加入全脂鮮奶以及鹽,雞精,白砂糖,白胡椒粉;
4.雞腿加鹽、姜、蒜、酒煮滾后開小火再煮30分鐘;
5.將雞腿去皮去骨剝絲;
6.胡蘿卜切丁后和甜玉米一起燙熟;
7.黃瓜切丁;
8.把所有材料拌勻。
做法三
原料
土豆,淡奶油,濃縮雞湯,鹽,胡椒粉
制作方法
1.土豆蒸熟,去皮,放涼后,把土豆攥成泥;
2.在土豆泥中加入適量的奶油攪拌,直到奶油完全浸入土豆泥中;
3.將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中,置于火上,加入適量的濃縮雞湯和水,不停地攪拌,直到土豆泥和雞湯溶為一體;
4.最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。
通過上面的介紹,大家對如何制作土豆泥沙拉才好也都很清楚了,愛吃土豆泥和沙拉的朋友們,不妨將兩者相結(jié)合,土豆沙拉備受人們的喜愛,也是在休息時候的美食小吃之一,希望上述幾種做法能夠給大家提供一定的借鑒和幫助。
金槍魚三明治及金槍魚油醋汁沙拉是一道極為家常的菜譜,許多人都知道做,而且它非常容易下飯,使用的食材也不多,營養(yǎng)價值不可估量,它能夠搭配主食一起食用,也可以為身體提供多種營養(yǎng),下飯的好菜譜你可一定要學會哦!
2、放一小塊黃油加入金槍魚稍微煎一下并加少量鹽和黑胡椒
3、加入黃油,將土司兩面煎脆
4、加少量生抽,醋,橄欖油,白糖,香油做成油醋汁
5、將油醋汁,一部分金槍魚,那幾顆熟了的花生米弄碎加入切好的生菜紫甘藍里面拌勻,油醋沙拉就做好啦
6、在土司上墊上生菜,鋪上金槍魚
7、將雞蛋兩年煎熟加一點微鹽,鋪在三明治上
8、蓋起來再切塊,就做好啦
金槍魚三明治及金槍魚油醋汁沙拉這道菜簡單易學,是適合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,還可以享受到家的味道。
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