如何快速制作土豆泥
如何制作冬季養(yǎng)生茶。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“如何快速制作土豆泥”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
? ? 土豆是從小到大你最喜歡吃的又永遠(yuǎn)吃不厭的蔬菜的吧，土豆不僅可以煎、還可以炒、還可以弄成土豆泥給拌著吃，但是在家里，很多人都覺(jué)得做土豆泥太麻煩了，所以現(xiàn)在就為大家分享一下怎么快速的做好土豆泥吧。
屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、玉米、稻谷、高粱并成為世界五大作物。
馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。
馬鈴薯主要生產(chǎn)國(guó)有中國(guó)、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國(guó)等。中國(guó)是世界馬鈴薯總產(chǎn)最多的國(guó)家。
生長(zhǎng)條件
馬鈴薯種植地馬鈴薯性喜冷涼，是喜歡低溫的作物。其地下薯塊形成和生長(zhǎng)需要疏松透氣、涼爽濕潤(rùn)的土壤環(huán)境。
馬鈴薯對(duì)溫度的要求：塊莖生長(zhǎng)的適溫是16℃~18℃，當(dāng)?shù)販馗哂?5℃時(shí)，塊莖停止生長(zhǎng);莖葉生長(zhǎng)的適溫是15℃~25℃，超過(guò)39℃停止生長(zhǎng)。
馬鈴薯傳入中國(guó)只有三百多年的歷史。據(jù)說(shuō)是華僑從東南亞一帶引進(jìn)的，在21世紀(jì)中國(guó)馬鈴薯種植面積居世界第二位。馬鈴薯產(chǎn)量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，現(xiàn)已遍布世界各地，熱帶和亞熱帶國(guó)家甚至在冬季或涼爽季節(jié)也可栽培并獲得較高產(chǎn)量。
2015年，中國(guó)將啟動(dòng)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，推進(jìn)把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥 、玉米外的又一主糧。
工具/原料
土豆、微波爐
方法/步驟
1首先將選好的土豆洗凈
2然后用保鮮膜將土豆包裹嚴(yán)實(shí)
3將包好后的土豆放進(jìn)微波爐中，高溫加熱五~六分鐘。
4戴好手套將土豆手套取出，去掉保鮮膜。
5將土豆放入涼水中冷卻(冷卻后的土豆容易剝皮)，用手將土豆的皮剝離。
6將剝好皮的土豆放入碗中，用鐵勺很容易壓成土豆泥。
7這么美味的土豆泥，你是不是也動(dòng)心了，你也來(lái)試一試吧。
當(dāng)然，土豆的做法不只是這一種，還有很多的其它好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法。而且，土豆可以說(shuō)是一種全能食品，可以拿來(lái)煎、炒、煮、炸、蒸以及燉，這些都是可以的。而且，切絲、切片、成塊或是變成泥狀都是可以成為深受大眾所喜愛(ài)的美味佳肴的，這快速制作土豆泥的方法幫到你了嗎?
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土豆向來(lái)都是受到人們歡迎的食物，而且土豆的制作方法也是非常多樣的，在當(dāng)下來(lái)說(shuō)土豆泥是受到人們大為追捧的一種，并且可以制作的土豆泥的口味也是非常多的，而今天我們主要要和大家一起來(lái)看一下的是番茄土豆泥的制作方法是怎么樣的？
黃心土豆1個(gè)，番茄1個(gè)，橄欖油1茶匙，土豆和番茄洗凈去皮，切成小塊。鍋內(nèi)放入橄欖油，將番茄塊煸炒到變軟，放入土豆塊，加300毫升的水，煮半小時(shí)。待土豆和番茄都酥爛即可，取出土豆搗成泥，最后放入番茄和少許湯水即可。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是土豆洗凈蒸熟，晾涼后剝?nèi)テぃg成泥，洋蔥切末，西紅柿洗凈去皮切碎；鍋內(nèi)放油，放入西紅柿炒到出汁盛出待用。鍋內(nèi)放油，油熱后放入洋蔥煸炒，在到入炒好的西紅柿炒出香味，倒入土豆泥炒勻后即可裝盤。
人們也可以先將番茄洗凈，用開(kāi)水燙，剝皮，切小丁，土豆削皮切塊，用水煮，煮到粉。土豆塊拿出來(lái)，涼一下，用搗薯器搗爛。蔥洗凈切細(xì)段，待用。熱油，入番茄丁翻炒，放少量鹽，等炒出茄汁后，入土豆泥，翻炒，加一點(diǎn)點(diǎn)水，加蓋小火燒一會(huì)兒，開(kāi)蓋，加鹽、糖、黑胡椒、雞汁翻炒。最后入蔥，出鍋。
其實(shí)，做土豆泥的配方可以隨自己的喜好而變化，也可以加入奶油，煉乳等，最重要的是控制成品土豆泥的軟硬程度，這個(gè)配方是低脂、低糖的。表面裝飾的果醬也可以是草莓醬、藍(lán)莓醬等，都很漂亮。
看了上面的番茄土豆泥的制作方法之后，大家是可以進(jìn)行舉一反三的，人們可以根據(jù)自己的口味，將番茄醬換成其他的醬類，制作的方法和流程也是大同小異的，這樣人們即使是在平時(shí)生活中也可以吃到符合自己口味，并且是自己親手制作的土豆泥了。
炎炎夏日，小孩子不愿意吃飯，只對(duì)冰箱里的冰激凌和汽水感興趣，父母擔(dān)心他們進(jìn)食過(guò)量導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足對(duì)身體健康造成困擾，可是除此以外，小孩子又不愛(ài)吃別的食物。有什么好吃美味又健康的菜肴推薦，讓小孩子變得愛(ài)吃多吃，父母又不用花費(fèi)太多時(shí)間?牛奶土豆泥，正是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
特點(diǎn)：軟爛粘糯，奶香味濃。
功效：牛奶每100克含鈣110毫克，含磷73毫克;土豆每100克含鈣10毫克，含磷65毫克。此品是嬰兒補(bǔ)鈣和磷的佳品。此外，牛奶、土豆還含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和微量元素。牛奶還含有維生素D，有利于鈣的吸取，對(duì)小兒生長(zhǎng)發(fā)育有益。
用料：中等大小的土豆1個(gè)，牛奶半杯。 制法：將土豆洗凈去皮，切成小塊，入鍋內(nèi)加水上火煮20～40分鐘，或上籠蒸30～45分鐘，熟后取出，剝?nèi)テ?，放入碗?nèi)用湯匙壓制成泥，加入熟牛奶攪拌均勻，即成牛奶土豆泥。
制作過(guò)程
1.土豆刨皮洗干凈，切薄片(薄一點(diǎn)熟的就快一些噢)。
2.放入碗中，加水漫過(guò)土豆就行。具體加多少水，就得看土豆大小噢。
3.放入鍋中隔水蒸是15分鐘。或者直接放入微波爐高火打十分鐘就行。
4.蒸好后把水瀝干，把土豆搗碎噢!
5.倒入奶鍋中，加入牛奶，糖，蜂蜜等?；蛘呒痈邷?，雞湯排骨湯都行。邊煮邊攪拌。煮開(kāi)了粘稠了就行(水不要給太多啊，要不然成稀土豆了，最好一點(diǎn)點(diǎn)的給)
6.加入喜歡吃的水果，還可以淋上煉乳，(我減肥就不加了)就大功告成啦，超級(jí)簡(jiǎn)單噢。像冰激凌一樣。
牛奶土豆泥，老人小孩都愛(ài)吃的健康食品，既不用費(fèi)盡力氣咀嚼又不用擔(dān)心小孩子和老人家會(huì)被嗆到，家里的媽媽趕緊學(xué)起來(lái)在家人面前露一手吧，冰藏以后風(fēng)味更佳哦!
現(xiàn)在越來(lái)越多的人注重養(yǎng)生，小編也不例外。什么東西吃了美容減肥，什么東西吃了會(huì)上火，什么東西會(huì)對(duì)皮膚好諸類的問(wèn)題，小編也曾想過(guò)并調(diào)查過(guò)，如今也對(duì)這方面的問(wèn)題有了一定的了解。養(yǎng)生目的只有一個(gè)，那就是強(qiáng)身健體，遠(yuǎn)離疾病，追求生命的極限。但同時(shí)這又是一個(gè)很長(zhǎng)久的工程，需要我們堅(jiān)持不懈，持之以恒的走下去。那么，你想知道既好吃又可以美容的牛肉土豆泥的做法嗎?請(qǐng)?jiān)偻驴?..
一、
主料
牛肉 (200克) 土豆 (400克)
輔料
郫縣豆瓣 (50克) 菜油 (100克) 蔥 (適量) 姜 (適量) 蒜 (適量) 花椒 (適量)
廚具
無(wú)
分類
中辣 炒 廿分鐘 簡(jiǎn)單難度
1牛肉洗凈，用刀剁碎，根據(jù)自己的口感，也可以剁細(xì)即可。郫縣豆瓣、姜、蒜剁碎，蔥切段。
2土豆去皮，放入水中煮熟，用筷子可以輕輕地夾斷即可，關(guān)火，撈起放入碗中用勺子搗碎，我當(dāng)時(shí)沒(méi)有找到勺子，用筷子代替了，結(jié)果成型了不好看，土豆泥像山峰了，呵呵!在搗碎的過(guò)程中加入少許鹽、味精，進(jìn)行初步的調(diào)味。
3將鍋燒熱，倒入菜油，待菜油燒熱后放入姜、蒜，翻炒幾下再放入豆瓣，繼續(xù)翻炒，待郫縣豆瓣紅油出來(lái)后放入之前剁碎的牛肉，一起翻炒。
4在碗里放入鹽、淀粉、糖、雞精和少許的清水調(diào)成汁，倒入炒好的肉末中繼續(xù)翻炒，把炒好的牛肉末澆在土豆泥上，然后灑上香蔥末、花椒面。一道牛肉土豆泥就做好了!
二、
烹飪食材
【原料】：土豆300克、牛肉120克、冷凍彩蔬30克、西芹20克、洋蔥20克、獨(dú)蒜1只、馬蘇里拉芝士適量(也可不加)
【調(diào)料】
A料：黃油30克、鹽少量、胡椒粉少量。
牛肉土豆泥
牛肉土豆泥[1]
B料：橄欖油2大勺、紅酒2大勺、鹽適量、意大利綜合香料1小勺、番茄沙司3大勺、糖1小勺。
牛肉土豆泥的做法：
土豆洗凈切大塊，入鍋中蒸熟。
在此過(guò)程中將牛肉切成碎粒。
將洋蔥和蒜切成蒜粒，西芹切丁。
土豆用勺子壓成泥。
鍋入A料的黃油融化。
加入土豆泥和鹽及胡椒粉炒勻盛出待用。
小鍋內(nèi)加入冷凍蔬丁煮1分鐘左右撈出。
鍋入橄欖油燒熱，炒香洋蔥和蒜碎。
加入牛肉碎炒斷生。
加入B料的其它調(diào)味料、蔬丁及芹菜丁炒勻，中火炒1分鐘左右關(guān)火。
將牛肉蔬丁鋪在烤皿底部，再鋪入土豆泥，將土豆泥用勺子抹平。
烤箱調(diào)至180度，入烤箱中層烤20分鐘左右至土豆泥表面金黃即可。
【烹飪感受】
1、土豆的量可以還當(dāng)加大點(diǎn)，這是網(wǎng)友GA的建議，肯定是他太愛(ài)吃土豆的原因吧，里面的蔬丁也可以根據(jù)自己的喜好變化一下;
2、因?yàn)榕恼盏脑虻⒄`了時(shí)間，吃了一點(diǎn)就冷了，所以又鋪了一點(diǎn)馬蘇里拉芝士絲烤了五分鐘左右，鋪了芝士的土豆泥沒(méi)有拍效果圖，不過(guò)味道更好了。
看了以上對(duì)這個(gè)問(wèn)題的介紹，相信大家都已經(jīng)明白牛肉土豆泥的做法了吧。如果你真的忙到?jīng)]有時(shí)間運(yùn)動(dòng)，站起來(lái)走走路對(duì)身體也是有好處的!每天多走路、多做飯、多做家務(wù)，也是替代運(yùn)動(dòng)的好辦法。 土豆含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。而且本身熱量并不高,是極好的減肥食譜。小編祝您身體健康，闔家幸福!
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如今社會(huì)生活節(jié)奏非?？欤蠹疑钜脖容^富裕人們不再一味的追求大魚大肉的生活。開(kāi)始對(duì)水果的攝取量在逐漸的增加。大家把各種水果榨汁作為早餐已經(jīng)習(xí)以為常。最近又有了新的水果餐，那就是蘋果土豆泥，作為早餐即營(yíng)養(yǎng)而且還有很好的飽腹感。是早餐很好的選擇，那么如何制作蘋果土豆泥呢？今天就給大家介紹一下。
?蘋果--多功能的營(yíng)養(yǎng)水果
現(xiàn)代科學(xué)證明，食用蘋果至少能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩(wěn)定、降低過(guò)旺的食欲、有利于減肥，蘋果汁能殺滅傳染性病毒、治療腹瀉、預(yù)防蛀牙。可以說(shuō)———
心血管的保護(hù)神蘋果是心臟病患者的健康水果，因?yàn)樗缓柡椭?、膽固醇和鈉。研究表明，由于它含的纖維素是有較高溶解性纖維，因而它能保護(hù)人類心血管系統(tǒng)的健康。大約25％的蘋果纖維是以膠質(zhì)形式存在的，這種果膠通過(guò)減少對(duì)脂肪的吸收，而使血中膽固醇保持正常的水平。
適合嬰幼兒因消化不良所引起的便秘和腹瀉,并有增視力,強(qiáng)體能的作用
原料:土豆1/3個(gè),蘋果1/8個(gè)
制作方法：
1、土豆去皮洗凈，切成小塊放入鍋內(nèi)，加入適量的水煮熟或在蒸鍋中蒸熟。
2、熟后用湯匙或搗泥棒搗成泥狀。
3、蘋果刮出2勺果泥，與土豆泥混勻即可。
健康提示：
1、蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，尤維生素A和胡蘿卜素的含量較高。
2、土豆中含的蛋白質(zhì)接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸、鉀、鋅、鐵、磷、維生素C、維生素B1和B2等。
通過(guò)以上的介紹想必大家對(duì)如何制作蘋果土豆泥有了一定的了解。蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是水果中的皇后，和土豆泥在一起更加提升了它的飽腹感。這個(gè)餐點(diǎn)不僅可以當(dāng)作我們的早餐來(lái)食用，而且可以給6個(gè)月以上的孩子吃，對(duì)他們的身體很好。
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現(xiàn)在社會(huì)大家都非常注重營(yíng)養(yǎng)的攝取，大家也都漸漸的明白了早餐的重要性，一天中最終的就是早餐，胃空了12個(gè)小時(shí)是最需要營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，如果不吃早餐我們的為就會(huì)越來(lái)越不健康，甚至到最后會(huì)生病。南瓜土豆泥就是一道非常好的早餐，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且飽腹感非常強(qiáng)。那么如何制作南瓜土豆泥呢？今天就來(lái)教給大家。
?南瓜土豆泥的具體制作方法：
原料：黃皮南瓜一個(gè)（大小視你胃口而定啦）；土豆兩個(gè)；冰糖適量（甜度看個(gè)人口味啦）；牛奶適量做法：1.南瓜去瓤去皮，切塊狀。建議皮削厚一點(diǎn)，不然纖維太粗，最后口感不是很綿的2.土豆洗干凈，和切好的南瓜塊一起放到蒸籠上蒸。土豆皮可以等蒸完再剝皮，會(huì)容易多。等蒸的軟糯就可以了。3.南瓜和土豆分別搗成泥狀。越細(xì)越好哦~
4.把南瓜泥放到鍋?zhàn)永?，倒入水，南瓜和水的比例大?:1，加入牛奶，冰糖（一開(kāi)始可以少加一點(diǎn)，一下子量掌握不好的話，可以一點(diǎn)點(diǎn)放）。開(kāi)始中火煮，大火容易一下子煮干，煮開(kāi)后，換小火。
南瓜的果肉和種子均可食用，花也可以食用。在我國(guó)，南瓜既當(dāng)菜又代糧，在農(nóng)村很有人緣。近年來(lái)，人們發(fā)現(xiàn)南瓜不但可以充饑，而且還有一定的食療價(jià)值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營(yíng)養(yǎng)豐富，為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無(wú)毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結(jié)石等作用。
通過(guò)以上的介紹想必大家對(duì)南瓜土豆泥的做法有了一定的了解，想必大家不知道吧南瓜土豆是還可以減肥哦。南瓜土豆泥雖然美味又富含非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是同樣也有很多人不適合食用，比如有腳氣的人還有濕熱氣滯的人就不要食用了。
新鮮美味的蝦仁，具有補(bǔ)鈣，滋補(bǔ)氣血，提高個(gè)人身體免疫力的功效，蝦仁鮮香脆Q彈，而且入口香醇，是一道與生俱來(lái)就可以搭配各種蔬菜制作成的主食，蝦仁當(dāng)中的脂肪含量比較低，所以說(shuō)對(duì)于減肥的朋友們來(lái)說(shuō)也非常的適合，接下來(lái)就為大家來(lái)介紹一道蝦仁土豆泥如何制作呢，來(lái)一起看看然后把蝦仁做的美味。
鮮甜的蝦仁，糯糯的土豆泥。很香滑的一道菜肴。也可以用來(lái)作主食。應(yīng)為土豆的脂肪含量很低，絕對(duì)可以作為減肥時(shí)的主食替代品。
食材
主料土豆150g蝦仁100g輔料油適量鹽適量蟹足棒適量豌豆適量淀粉適量
步驟
1.土豆去皮洗凈，放入蒸鍋，蒸30分鐘左右
2.用筷子輕易插透土豆就蒸好了
3.壓成泥
4.蟹足棒用水燙熟
5.煮好后切梨?zhèn)溆?/p>
6.土豆泥放入碗里
7.倒扣在盤子里
8.中間挖個(gè)洞
9.鍋底少許油，炒蝦仁和豌豆，加入水，燒開(kāi)后加入鹽調(diào)味，水淀粉勾芡
10.把燒好的蝦仁淋在土豆泥上
小貼士
土豆泥要趁熱制作，涼了會(huì)影響口感
以上一道蝦仁土豆泥如何制作呢的方法簡(jiǎn)單，蝦仁時(shí)候老年人和兒童補(bǔ)鈣食用，又適合成人食用，特別是對(duì)于很多身體虛弱，免疫力不足的朋友們可以起到不錯(cuò)的功效，蝦仁搭配上土豆泥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，蛋白質(zhì)又極其低。
土豆是人們最熟悉的蔬菜之一，幾乎沒(méi)人沒(méi)吃過(guò)土豆，土豆中是含有大量淀粉的，淀粉是多糖的一種，可以為人不吃弄個(gè)大量的能量。飲食是人們最近非常關(guān)注的問(wèn)題之一，飲食是養(yǎng)生最起碼要做好的事。土豆泥是土豆的一種吃法，那么，如何用土豆泥粉做土豆泥呢?
簡(jiǎn)便好做的美味，營(yíng)養(yǎng)豐富
做法一：
材料：大土豆4個(gè)，蜂蜜、牛奶各適量
做法
1.土豆洗凈，上籠屜蒸熟。
2.取一個(gè)干凈的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量鹽，攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮后，用湯勺碾壓成土豆泥，放入干凈的大碗中。
4.倒入調(diào)好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不斷的攪動(dòng)，攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個(gè)干凈的盤子中即可上桌。
做法二：
材料：土豆，鹽，黃油，胡椒粉，水
做法
1.先將土豆洗凈，連皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆涼后把皮剝掉。
3.把土豆搗散，加些鹽調(diào)味拌勻。
4.接下來(lái)做調(diào)味汁，熱鍋化黃油，用黃油是為了味道更香，不過(guò)我選了熱量較低的植物黃油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮開(kāi)后用鹽調(diào)味，最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
小訣竅：用黑胡椒粉也可以，但我覺(jué)得這種胡椒粒味道更濃郁。
做法三：
主料：土豆粉50克，牛奶300毫升
輔料：白胡椒粉、豆蔻粉、黃油5克以下
做法
1.在大碗中倒入煮開(kāi)的牛奶，加少許鹽。
2.緩慢的把土豆粉加入牛奶中，慢速攪拌直到土豆粉與牛奶完全混合。
3.適量加入調(diào)料(白胡椒粉、豆蔻粉、黃油)快速攪拌2～3分鐘即可。
綜上所述，關(guān)于如何使用土豆泥粉做土豆泥的詳細(xì)介紹就是這些了，希望大家對(duì)此可以有很大的幫助?，F(xiàn)如今養(yǎng)生的人越來(lái)越多，所以注重飲食的人自然也會(huì)越來(lái)越多。注意飲食無(wú)非就是要有一個(gè)合理的飲食習(xí)慣與飲食對(duì)象。
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