酸奶喝了對(duì)身體有啥好處?
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一般來(lái)說(shuō),當(dāng)食物變酸之后就意味著這個(gè)食物已經(jīng)變質(zhì),但是,生活中有一些變酸的食物反而吃了之后對(duì)人體健康有益。就拿酸奶來(lái)說(shuō),這就是一種“變質(zhì)”的奶,是經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成的。就拿益生菌酸奶來(lái)說(shuō),是很多人都非常喜歡喝的,而且每天都要喝。那么酸奶喝了之后到底有什么好處呢?
3大“益生”作用
1 維持腸道菌群平衡 益生菌通過(guò)細(xì)胞膜的組成成分——胞壁酸與腸黏膜上皮細(xì)胞相互作用,緊密結(jié)合,與其他厭氧菌共同占據(jù)腸黏膜表面,形成生物學(xué)屏障,阻止致病菌,條件致病菌的入侵。益生菌還能發(fā)酵碳水化合物,產(chǎn)生乳酸和醋酸,阻止腸道腐敗菌的生長(zhǎng)繁殖。
多種研究表明,適當(dāng)補(bǔ)充外源性益生菌(如飲用益生菌酸奶)能起到維持腸道菌群平衡、減少腸黏膜損傷,促進(jìn)腸黏膜修復(fù)、防治腸源性感染、緩解便秘等保健作用。
2 提高免疫功能 益生菌具有免疫調(diào)節(jié)的作用?;畹囊嫔c腸道上皮細(xì)胞相互作用后,可產(chǎn)生白介素6(IL-6)等極具生理調(diào)節(jié)活性的生物因子。IL-6可促進(jìn)體內(nèi)分泌型IgA(存在于黏膜表面的抗體)的增殖,提高腸黏膜的免疫力。
3 促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的合成和吸收 益生菌能合成維生素B,、維生素B2,維生素B6,維生素K等多種維生素,還能合成多種氨基酸。益生菌發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生的乳酸和醋酸可使腸道p
H值下降,有利于鈣,鐵以及維生素D的吸收。
同時(shí),部分益生菌能分解乳糖,可明顯改善乳糖不耐受者對(duì)乳糖的消化和吸收。
三大注意事項(xiàng)
1 酸奶須冷藏 大家必須明確,只有活的益生菌才具有保健作用。如果益生菌的活力不足或數(shù)量不夠,很有可能在沒(méi)到達(dá)腸道之前,就已經(jīng)被殺死,根本起不到任何保健作用。益生菌最“怕”高溫,故酸奶一定要放置在冰箱冷藏室保存,絕對(duì)不能放在炎熱的室外,更不能加熱。
2 不宜空腹喝 空腹喝酸奶也是大忌。因?yàn)榭崭箷r(shí)胃酸濃度高,雙歧桿菌會(huì)被胃酸殺死。專(zhuān)家建議,酸奶在飯后1~2小時(shí)后飲用。
3 質(zhì)量要保證 益生菌是培養(yǎng)出來(lái)的細(xì)菌,對(duì)生產(chǎn)工藝、細(xì)菌純度的要求均較高,消費(fèi)者應(yīng)盡量選擇質(zhì)量有保證的品牌產(chǎn)品。
還有一點(diǎn)要注意,喝酸奶的同時(shí)千萬(wàn)不要吃抗生素,因?yàn)榭股乇旧淼墓πЬ褪菤缂?xì)菌。而酸奶當(dāng)中是含有一些活性細(xì)菌的,如果與抗生素同食的話(huà),里面的細(xì)菌就會(huì)被抗生素消滅掉,這樣喝酸奶就起不到一點(diǎn)的作用。所以,建議先服抗生素,過(guò)兩小時(shí)之后再喝酸奶。
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我們都知道日常生活中,當(dāng)我們感覺(jué)饑餓或是低血糖的情況下,可以喝一些糖水,主要功能就是給身體補(bǔ)充一定能量。當(dāng)然,在運(yùn)動(dòng)過(guò)后我們也會(huì)喝一些鹽水,對(duì)身體的疲勞恢復(fù)也有很大作用。那么將糖水與鹽水混合之后,也就是糖鹽水,喝了它之后對(duì)身體會(huì)有什么好處呢?
補(bǔ)充能量
糖是人體的主要營(yíng)養(yǎng)成分之一,白糖中含有大量的糖分,將白糖放在開(kāi)水中泡水飲用可以為身體提供源源不斷的能量,補(bǔ)充因?yàn)榛顒?dòng)消耗的熱量,維持生命平衡。
補(bǔ)充鈉元素
白糖和鹽中都含有大量的鈉元素,鈉元素是生命活動(dòng)中所必須的營(yíng)養(yǎng)元素,日常用白糖和鹽沖開(kāi)水飲用可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素,特別是鈉元素匱乏的人,可以為身體很好的補(bǔ)充鈉元素。
補(bǔ)充水分
白糖和鹽沖開(kāi)水,很適合身體失水量大的人,而且其中主要成分是水,可以幫助身體補(bǔ)充剛剛流失的大量水分,對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)很有好處,是自制的運(yùn)動(dòng)飲料。
維持電解質(zhì)
白糖加鹽沖開(kāi)水可以形成糖鹽平衡液,可以有效的補(bǔ)充身體血容量的丟失,避免身體脫水、維持電解質(zhì)的平衡,對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)很有好處。
保肝解毒
白糖具有清熱解毒的功效,鹽有消毒的作用,將白糖和鹽放在開(kāi)水中泡水飲用可以幫助身體清熱解毒,還能幫助維護(hù)機(jī)體能量,提高身體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用,維護(hù)心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
大麥茶具有保健功效,對(duì)我們身體很有好處,如果冷飲的話(huà)則可以防暑降溫,如果加熱的話(huà)飲用,就可以幫助我們身體消耗食物,調(diào)養(yǎng)胃部的功效,同時(shí)還有減肥瘦身的功效。但是也有禁忌,下面小編告訴大家一些和大麥茶的禁忌和做法,一定要警惕啊,快去看看!
養(yǎng)生喝大麥茶,一些禁忌要警惕
大麥茶又稱(chēng)為麥茶或麥茶飲料。大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過(guò)沸煮而得,聞起來(lái)有咖啡香味,喝起來(lái)有一股濃濃的麥香味,喝了它不但能開(kāi)胃,還可以助消化,特別適合老人、兒童飲用。
大麥茶含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸和膳食纖維,含糖量極低,適應(yīng)人們回歸自然、追求健康的需求。大麥茶不含茶堿、咖啡因、單寧等,不刺激神經(jīng),不影響睡眠。大麥茶具有解毒、去腥、去油膩的功效,尤其是熱飲具有很強(qiáng)的解油膩?zhàn)饔谩4篼湶柽€可用于消除由于飲食過(guò)度引起的胸悶腹脹,有增強(qiáng)胃動(dòng)力的作用。許多韓國(guó)家庭都以大麥茶代替飲用水。
吃燒烤食物很容易引起上火,出現(xiàn)牙痛、咽喉腫痛以及便秘等情況,這時(shí)候喝些大麥茶可以起到預(yù)防的作用,還可以防止食用過(guò)多烤肉引起的消化不良,當(dāng)然苦丁茶的作用也是降火的。
大麥茶適宜單泡,不要與其他茶搭配。泡法一般是把大麥茶放入不銹鋼鍋內(nèi)煮開(kāi)幾分鐘比較好,這樣濃濃的醇香就會(huì)釋放出來(lái)。大麥有回奶作用,哺乳期的女性不宜飲用。
大麥茶還可用于:
(1)、飲食過(guò)度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調(diào)中止瀉之功。
(2)、小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃。
(3)、消化道潰瘍,以大麥為主食,可平胃氣,止隱痛。
(4)、暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴。
怎么自制大麥茶?
消渴解熱毒,益氣調(diào)中。滋補(bǔ)虛勞,使血脈強(qiáng)壯,對(duì)膚色有益,充實(shí)五臟,消化谷食,止瀉,不動(dòng)風(fēng)氣。長(zhǎng)時(shí)間食用,可使人長(zhǎng)得又白又胖,肌膚滑膩。做成面,則勝于小麥,不燥熱,能平胃止渴,消食治療腹脹。長(zhǎng)時(shí)間食用,可使人頭發(fā)不白。用它和針砂、沒(méi)石子等藥物,還可以將頭發(fā)染成黑色。它還能寬胸下氣,涼血,消食開(kāi)胃。
把大麥淘洗干凈,放在住篩子里曬干。曬時(shí)上面放一層紗布防灰塵。曬好后就可以炒了。炒時(shí)要注意火候不能太大鍋熱轉(zhuǎn)小火。一定要小火?;鸫罅送饷娴钠ず死锩孢€沒(méi)好。我炒了大概有三斤左右用了一個(gè)多小時(shí)。差點(diǎn)熱暈。
一般用的是平鍋和氣。要是在農(nóng)村用大鐵鍋和果木或是桑柴炒出來(lái)會(huì)更香的。
大麥茶的作用功效
據(jù)《本草綱目》記載:“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功。 治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦;治水氣??;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥面粉可以食用,大麥還可以制成啤酒,幫助消化,疏肝利氣,幫助調(diào)整腸胃功能的功效?!贝篼湶韬腥梭w所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維,適應(yīng)了人們回歸自然,追求健康的需求。
大麥茶主要用于消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥膻,去油膩,助消化,潤(rùn)膚烏發(fā)。
大麥面粉可以食用,大麥還可以制成啤酒,幫助消化,疏肝利氣,幫助調(diào)整腸胃功能的功效。
1、大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效大麥茶主要用于消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥膻,去油膩,助消化,潤(rùn)膚烏發(fā)。
2、大麥茶還可用于
(1)飲食過(guò)度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調(diào)中止瀉之功。
(2)小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃。
(3)消化道潰瘍,以大麥為主食,可平胃氣,止隱痛。
(4)暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴。
3、大麥茶對(duì)韓國(guó)人的保健作用,大麥茶本身為韓國(guó)人民每日必須飲用的一種保健飲品。對(duì)韓國(guó)人的保健功效比較顯而易見(jiàn)主要有以下兩點(diǎn):其一,在我們與韓國(guó)人的日常接觸中可以看到韓國(guó)人的皮膚都比較白皙、光滑這除了氣候等原因的影響外與大麥茶對(duì)皮膚的保健作用是密不可分的;其二,在這次非典肆虐亞洲各國(guó)時(shí),韓國(guó)竟沒(méi)有一例感染病歷,這與韓國(guó)人常飲大麥茶有一定的聯(lián)系(大麥有消溫解毒的功效)。
4、關(guān)于炒黑(糊)的大麥茶,有關(guān)專(zhuān)家論證,黑糊的大麥可以止瀉,但對(duì)于正常人來(lái)講就有害了,久服可使人逐漸干燥、上火,就達(dá)不到它的真正的作用了,例如:現(xiàn)在關(guān)于過(guò)久煎炒糊的食品都含有致癌癥的物質(zhì)。
5、大麥茶不含茶堿,咖啡因,單寧等,不刺激神經(jīng),不影響睡眠,不污染茶具,不污染牙齒。
6、冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長(zhǎng)期飲用,能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。
7、大麥茶屬于粗糧,含有很高的纖維元素可以調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)的吸收功能,從而延緩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收成分。膳食纖維素還可產(chǎn)生飽腹感,避免攝入過(guò)多的熱能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。
大麥茶其實(shí)對(duì)人體有著很好調(diào)理作用,不僅能使更健康,而且還有益于美容養(yǎng)顏,對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)是一款很不錯(cuò)的飲品,但是也有一些人擔(dān)心大麥茶的副作用,下面專(zhuān)家來(lái)介紹下。
大麥茶不但是夏季消暑的良飲,同時(shí)也是很多女性減肥的首選,在利用大麥茶達(dá)到減肥功效的同時(shí)還要注意腹瀉問(wèn)題。大麥茶之所以具有減肥的功效,是由于大麥茶有去食療脹腹、消積進(jìn)食的功效,通過(guò)促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)從而促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出,以此來(lái)達(dá)到減肥的功效。
可以說(shuō)大麥茶的副作用是人們自己不注意的后果,如果科學(xué)的飲用大麥茶,不但能夠達(dá)到減肥的功效,同時(shí)還沒(méi)有任何的副作用。但如果你想要快速的減肥從而大量的飲用大麥茶,勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉的情況。
大麥茶幾乎不含有任何的副作用,是純天然的健康茶飲。而且在沖泡大麥茶的時(shí)候還不用擔(dān)心會(huì)弄臟茶具的情況出現(xiàn),適量多喝還不會(huì)污染牙齒,長(zhǎng)期飲用大麥茶能起到養(yǎng)顏、減肥的效果。
大麥茶具有止熱消渴,下氣利水、消溫解毒等功效,可以預(yù)防內(nèi)火旺盛、咽喉腫痛,牙痛等病癥,我們還可以在吃燒烤時(shí)候喝些大麥茶,可以消火止津、有利脾胃。
大麥茶具有養(yǎng)胃健脾、解油膩、幫助消化等功效,所以日常飲用不僅可以起到消除油脂、幫助消化,還可以改善面黃肌瘦、體弱乏力的功效。
由于大麥茶可以化解油脂,這樣對(duì)瘦身就起到了一定作用,同時(shí)本身的特性還具有美白膚色、保養(yǎng)發(fā)質(zhì)的功效,所以長(zhǎng)期飲用對(duì)身體是很有幫助的。
飲用大麥茶有很多禁忌:
隔夜茶不能喝。這里不單指大麥茶,隔夜茶葉對(duì)身體是有害處的。大麥茶適宜單泡這樣功效才能發(fā)揮。哺乳期婦女不能喝,會(huì)引起回奶。空腹不能喝大麥茶,會(huì)引起胃部不適。
從以上也是很能看出來(lái),大麥茶在解暑降溫、調(diào)理脾胃等方面都有著不錯(cuò)的效果,在炎熱的夏季,喝一些大麥茶來(lái)滋補(bǔ)身體、防暑開(kāi)胃對(duì)于我們來(lái)說(shuō)都是很好的。要注意,大麥中可能含有一些細(xì)小的石子,所以選大麥的時(shí)候一定要仔細(xì)將石子清理干凈。孕婦盡量也不要飲用,因?yàn)榭赡軙?huì)引起孕婦回奶。
簡(jiǎn)單介紹了大麥茶的功效,我們知道了它可以起到調(diào)理腸胃、幫助消化的功效,而且還可以起到減肥、養(yǎng)顏等作用,是一種非常不錯(cuò)的養(yǎng)生飲品,在平時(shí)大家不妨適量飲用大麥茶,但是也不能過(guò)量的飲用,不然可能會(huì)引起腹瀉。
酸奶應(yīng)當(dāng)是我們經(jīng)??梢匀ズ鹊囊环N飲品,大家也都知道酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,尤其是對(duì)于正在成長(zhǎng)時(shí)期的兒童們來(lái)說(shuō)是可以促進(jìn)發(fā)育的,而且還能夠有效的去促進(jìn)我們胃腸系統(tǒng)的消化,補(bǔ)充人體所需要的一些能量,所以酸奶就特別的適合老年人,還有兒童來(lái)食用的。
1、促進(jìn)消化
出現(xiàn)有消化不良的女性,在平時(shí)就可以適量的喝點(diǎn)酸奶,它能夠促進(jìn)胃液分泌,從而達(dá)到提高食欲以及加強(qiáng)消化的功效。
2、防癌
在酸奶中含有大量的乳酸菌,這種物質(zhì)不僅僅可以維護(hù)腸道的正常功能,同時(shí)它還具有減少某些致癌物質(zhì)的功效。它能幫助人體殺滅多種致癌物質(zhì),從而達(dá)到防癌的功效。
3、降低膽固醇
你可能不知道,酸奶還具有降低膽固醇的功效,很多女性進(jìn)入更年期后就會(huì)出現(xiàn)膽固醇過(guò)高的情況,這個(gè)時(shí)候不妨多喝點(diǎn)酸奶,因此來(lái)達(dá)到降低膽固醇以及預(yù)防并發(fā)癥的功效。
4、維護(hù)腸道菌群
在我們腸道中寄生著多種細(xì)菌,其數(shù)量不計(jì)其數(shù),但并不是所有的細(xì)菌都是有害的。比如益生菌,它就是保護(hù)我們腸道健康的其中一種健康菌群,因此在平時(shí)要注意多喝酸奶,其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障,抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。
5、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情況,你可能不知道,在女人喝酸奶的好處中,預(yù)防便秘就是其中的一種。酸奶通過(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸,來(lái)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng),以此來(lái)改變滲透壓從而防止便秘。
綜上所述,我們已經(jīng)了解到酸奶喝了有什么好處的,酸奶除了可以促進(jìn)消化以外,還能夠去降低膽固醇,可能這個(gè)好處有大多數(shù)人都不知道的,尤其是到了女性朋友們更年期的時(shí)候就特別的容易出現(xiàn)膽固醇過(guò)高的情況,這個(gè)時(shí)候就不妨去喝一些酸奶。
酸奶是通過(guò)發(fā)酵的奶制品制作的,對(duì)我們身體有很多的好處尤其是里面含有乳酸菌對(duì)身體很好,所以很多的人喜歡吃酸奶,但是酸奶的吸收也是要注意的,那么飯后吃酸奶對(duì)身體有哪些好處?那么下面就請(qǐng)專(zhuān)家來(lái)為我們介紹一下這個(gè)問(wèn)題吧。
酸奶不能加熱喝:酸奶一經(jīng)加熱,所含的大量活性乳酸菌便會(huì)被殺死,不僅喪失了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能,也使酸奶的物理性狀發(fā)生改變,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)喝,冬季可在室溫條件下放置一定時(shí)間后再飲用。 酸奶不要空腹喝:當(dāng)你饑腸轆轆時(shí),最好別拿酸奶充饑,因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大(pH值2),乳酸菌易被胃酸殺死,保健作用減弱。飯后2小時(shí)左右,飯后胃液被稀釋?zhuān)竷?nèi)的酸堿度(pH值上升到3~5)最適合于乳酸菌生長(zhǎng)(適宜乳酸菌生長(zhǎng)的pH值為5.4以上)。因此,這個(gè)時(shí)候是喝酸奶的最佳時(shí)間。 不宜與抗菌素同服:氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類(lèi)藥物可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌,使之失去保健作用。不過(guò),這并不影響酸奶中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量以及消化吸收。
飲后要及時(shí)漱口:隨著酸奶和乳酸系列飲料的發(fā)展,兒童齲齒率也在增加,這是與乳酸對(duì)牙齒的腐蝕作用有關(guān)。所以,喝完酸奶后要及時(shí)漱口,或者最好使用吸管,可以減少乳酸接觸牙齒的機(jī)會(huì)。 酸奶需要冷藏:酸奶需在4℃下冷藏,在保存中酸度會(huì)不斷提高而使酸奶變得更酸,如果保管條件好,酸奶不會(huì)變壞,否則會(huì)使酸奶中有害菌、酵母或芽孢桿菌大量繁殖而使其變質(zhì),這樣的酸奶不能食用。夏天熱時(shí)購(gòu)買(mǎi)酸奶一定要看賣(mài)奶的有沒(méi)有冰柜保存,否則很難保證酸奶的質(zhì)量。
以上就是專(zhuān)家為我們介紹的這個(gè)問(wèn)題的看法,飯后吃酸奶能夠促進(jìn)我們的腸胃的吸收,也能夠預(yù)防其他的疾病纏身影響到身體的健康,因此飯后吃酸奶有很多的好處,所以可以咨詢(xún)專(zhuān)家來(lái)選擇吃酸奶的時(shí)間,不清楚可以咨詢(xún)專(zhuān)家。
經(jīng)常喝酸奶這種做法對(duì)于我們美容養(yǎng)顏以及調(diào)節(jié)腸胃的功能是有很好的,而且我們?cè)谏钪羞€可以采用酸奶來(lái)洗臉等。酸奶這種東西在我們的生活中是比較常見(jiàn)的,主要是因?yàn)樗崮炭梢哉{(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿度,并且酸奶對(duì)于消化不好的朋友來(lái)說(shuō)可以提高消化,還可以補(bǔ)充微量元素等功效。
一般來(lái)說(shuō),飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的pH值在1-3之間;空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,pH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部pH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng),有利于健康。飯后兩小時(shí)左右,人的胃液被稀釋?zhuān)琾H值會(huì)上升到3-5,這時(shí)喝酸奶,對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)最有利。
酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸桿菌發(fā)酵而成,牛奶經(jīng)發(fā)酵后原有的乳糖變?yōu)槿樗幔子谙?,所以具有甜酸風(fēng)味,其營(yíng)養(yǎng)成份與鮮奶大致相同,是一種高營(yíng)養(yǎng)食品,尤其對(duì)胃腸功能紊亂的中老年人以及乳糖不耐受者,更是適宜的營(yíng)養(yǎng)品。
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖會(huì)被分解成乳酸,而研究中發(fā)現(xiàn)乳酸和鈣結(jié)合時(shí),最容易被人體吸收,因此酸奶很適合青春期正在發(fā)育的青少年或更年期容易罹患骨質(zhì)疏松癥的婦女來(lái)飲用。此外,它營(yíng)造了一個(gè)腸胃道酸性的環(huán)境,也能幫助鐵質(zhì)的吸收。
我們看完這篇文章介紹的經(jīng)常喝酸奶對(duì)身體健康有什么好處的介紹,相信你們應(yīng)該都知道酸奶這種東西在我們的生活中主要是用于補(bǔ)充微量元素以及促進(jìn)消化的。對(duì)于經(jīng)濟(jì)條件允許的你們,可以采用酸奶來(lái)洗臉,可以去除角質(zhì)以及美容養(yǎng)顏等。
很多的人喜歡喝酸奶,酸奶對(duì)我們身體有很多的好處,尤其是能夠進(jìn)行排毒養(yǎng)顏并且避免出現(xiàn)便秘的情況發(fā)生,因此喜歡喝酸奶的人可以來(lái)學(xué)一下制作的方法進(jìn)行制作,尤其是酸奶適合老年和少年飲用,那么發(fā)酵型酸奶對(duì)身體有哪些好處?那么下面我就為大家來(lái)介紹一下吧。
發(fā)酵型酸奶經(jīng)活性乳酸菌發(fā)酵精制而成。乳酸菌含量約占酸奶干物質(zhì)的1%左右。其活性乳酸菌培養(yǎng)可每1000毫升產(chǎn)維生素B125~250微克,B210微克,B6100微克,B120.06微克,B3400微克,葉酸25微克。對(duì)于發(fā)酵型酸奶產(chǎn)品來(lái)說(shuō),每100毫升含蛋白3.2克,胡蘿卜素11微克,維生素B20.2毫克,鈣110毫克,鉀140毫克。在活性乳酸菌發(fā)酵過(guò)程中,乳酸菌內(nèi)含有的蛋白分解酶使大部分乳蛋白被分解成游離態(tài)氨基酸而容易吸收??蒲谐晒@示,經(jīng)37℃發(fā)酵22小時(shí)的酸牛乳與未發(fā)酵的對(duì)照牛奶比較,酸牛乳的游離態(tài)氨基酸等于鮮牛奶4倍。酸奶由于解脂酶增多,能使乳脂肪分解而提高不飽和脂肪酸含量,相應(yīng)益于消化吸收,起保健作用。同時(shí)在發(fā)酵過(guò)程中,約有20%~30%乳糖轉(zhuǎn)化為有益的活性乳酸。乳酸又與鈣、磷形成可溶性鹽類(lèi),益于人體利用。實(shí)驗(yàn)證實(shí),與吃未發(fā)酵乳比,吃發(fā)酵乳的鈣吸收可提高2倍
有利于防癌,腸內(nèi)菌群分為有益乳酸菌和有害腐敗菌兩種。腐敗菌在腸內(nèi)分解蛋白質(zhì),產(chǎn)生致癌物質(zhì)。而攝入量大的乳酸菌(每毫升酸奶含乳酸菌與酵母的活菌1000萬(wàn)個(gè)以上)能抑制并消滅病源性腐敗菌,起到防癌功效。科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,乳酸菌對(duì)癌的抑制率為59%。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問(wèn)題的看法,如果喜歡喝酸奶的人可以來(lái)學(xué)習(xí)一下制作的方法進(jìn)行制作,這樣就能夠制作出美味的酸奶了,并且酸奶能夠很好保證人體的健康,一些腸胃不好的人可以來(lái)進(jìn)行飲用,如果還有不清楚的人可以來(lái)咨詢(xún)我了解。
不知道大家在生活中有沒(méi)有吃過(guò)蓮蓬,蓮蓬就是荷花的產(chǎn)物,蓮蓬的外形看起來(lái)特別好看,在荷花落了之后蓮蓬就成熟了,這個(gè)時(shí)候可以下河采一些涼快做菜吃,但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),孕期很多食物都不可以吃,因?yàn)橛幸恍┦澄锶菀自斐稍袐D滑胎,孕婦在飲食上一定要格外注意,那么孕婦吃蓮蓬有什么好處呢?
孕婦吃蓮蓬對(duì)胎兒好嗎
首先我們需要注意,蓮蓬是屬于寒性的一種食物了,因此孕婦本身是不適合去大量服用的了,容易導(dǎo)致我們的健康受到影響了,不過(guò)當(dāng)然了,孕婦還是可以適量服用蓮蓬的了,能夠幫助孕婦起到安神助眠的作用,同時(shí)對(duì)于胎兒健康也是有好處的,可以起到很不錯(cuò)的安胎作用,同時(shí)還可以很好的促進(jìn)胎兒更好的去發(fā)育哦。
服用蓮蓬的禁忌
雖然蓮蓬是不錯(cuò)的一種食物了,但是在吃的時(shí)候也要注意禁忌才行了,首先我們需要注意的就是搭配的方法了哦,我們?cè)诜蒙徟畹臅r(shí)候不能搭配辛辣食物,這樣才可以讓我們更好的去吸收和利用蓮蓬的功效了,特別是可以幫助我們補(bǔ)充大量的維生素哦。
蓮蓬的功效
我們選擇去服用蓮蓬,的確是很有好處的了,這是可以很好的幫助我們補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)了,同時(shí)還可以很好的保護(hù)血管健康,起到降血壓的作用,而且服用蓮蓬的時(shí)候還可以很好的補(bǔ)脾止瀉,清心養(yǎng)神的功效也是非常強(qiáng)的,還可以幫助我們保護(hù)胃部健康,大家要重視才行哦。
上面就給大家介紹了蓮蓬的情況,可以發(fā)現(xiàn)我們?nèi)ミx擇服用蓮蓬,這是很有好處的,可以幫助我們起到滋補(bǔ)的作用了,而且對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),也是有好處的,可以很好的安神安胎的作用,這是很不錯(cuò)的選擇,但是也要注意蓮蓬的禁忌,這樣才可以讓我們更健康。
自來(lái)水里面多多少少有一點(diǎn)沙子,也是比較正常的現(xiàn)象,一般來(lái)說(shuō)這種沙子對(duì)于身體的健康影響是比較有限的,要警惕的就是因?yàn)樽詠?lái)水的管道老化,這時(shí)候可能里面會(huì)出現(xiàn)一些病菌,所以說(shuō)對(duì)于自來(lái)水來(lái)說(shuō)一定不能直接飲用,要燒開(kāi)以后再喝,這樣就能夠避免健康的問(wèn)題,另外也可以購(gòu)買(mǎi)一些凈水器。
水里有沙子喝了對(duì)身體有害嗎
如果沒(méi)有出現(xiàn)惡心嘔吐,拉肚子不吃的癥狀,這個(gè)一般沒(méi)什么影響的。以后注意飲食衛(wèi)生,以免不注意衛(wèi)生,造成腸胃炎。平時(shí)注意多喝水,多吃些水果蔬菜。
如果說(shuō)是自來(lái)水的話(huà),冷水中含有重金屬、微生物和其他化學(xué)物質(zhì),對(duì)身體有害無(wú)利,所以一直以來(lái)提倡把水煮開(kāi)了再喝,也是很有道理的。
家里自來(lái)水渾濁應(yīng)該如何解決
其實(shí)自來(lái)水渾濁主要都是因?yàn)樽詠?lái)水的管網(wǎng)老化,或者一些外因引起的,因此自來(lái)水的安全問(wèn)題也受到了人們的廣泛關(guān)注,在此小編建議您為了您及家人的身體健康安裝一臺(tái)直飲水機(jī),該產(chǎn)品具有以下好處:
1、改善提升飲水品質(zhì),暢享隨制隨飲的鮮活水
直飲水機(jī)內(nèi)置先進(jìn)凈化水過(guò)濾器,同時(shí)兼?zhèn)淦胀嬎畽C(jī)上加熱制冷功用且比之功能強(qiáng)大,連接自來(lái)水就能生產(chǎn)直飲水,飲用多少生產(chǎn)多少,其最大亮點(diǎn)就是在保證健康飲水的同時(shí),為客戶(hù)節(jié)省大量長(zhǎng)期的飲水投資。
2、生產(chǎn)的直飲水對(duì)人體有好處
直飲水是富氧水,能活化細(xì)胞和內(nèi)臟,增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗力。溶解度高,與人體細(xì)胞親和力最強(qiáng),有促進(jìn)新陳代謝的功效,還能消除人體消化系統(tǒng)中的油膩,消除血管上的血脂,降低膽固醇。
3、有效降低與控制飲水成本
直飲水設(shè)備采用熱交換技術(shù),與飲水機(jī)相比節(jié)約電能80%以上,一年就可以省出一臺(tái)、甚至幾臺(tái)買(mǎi)機(jī)子的錢(qián),飲用溫開(kāi)水與桶裝水相比,節(jié)約水費(fèi)80%。
孕婦平時(shí)多喝一些具有養(yǎng)生功效的湯是有好處的,一方面湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,而另外一方面有助于營(yíng)養(yǎng)吸收,在煲湯的時(shí)候也要注意里面食材的選擇,盡量選擇一些有助于促進(jìn)消化,有助于提高孕婦免疫力的一些食材。比如說(shuō)在懷孕早期的時(shí)候,應(yīng)該喝一些能夠促進(jìn)食欲,防止惡心嘔吐的湯,而到了懷孕中期的時(shí)候,這時(shí)候胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育比較快,在選擇湯品的食材方面,應(yīng)該注重營(yíng)養(yǎng)性,補(bǔ)充一些高蛋白的食物,這都有助于胎兒的良好的發(fā)育,也能夠提高孕婦的免疫力。
一、美顏的孕初期好湯,味美易做
材料:新鮮雞腳8只;番茄3個(gè);胡蘿卜1個(gè);大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個(gè);西芹圓椒少量。
做法:1.雞腳放入水中煮開(kāi)后兩分鐘取出洗凈血污,備用;
2.將所有材料切成合適入口的大?。?/p>
將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時(shí)即可調(diào)味食用。
說(shuō)明:這道湯水對(duì)初期的孕媽媽食欲不振非常有效,因?yàn)樗逅挥湍仯议_(kāi)胃,還能補(bǔ)充大量維生素,雞腳補(bǔ)筋骨;對(duì)孕媽媽和寶寶都非常有益。
二、孕中期好湯:芡實(shí)赤小豆田雞湯
材料:瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大,2-3只)芡實(shí)1兩,赤小豆2兩,陳皮一小片。
做法:1、將所有材料洗凈備好 陳皮用水泡軟,刮掉里面的軟囊備用
2、瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開(kāi)兩分鐘后取出洗凈血污。
3、將所有材料放入鍋中,注入八分水,用大火煲滾20分鐘后,再轉(zhuǎn)小火煲2--2.5小時(shí),調(diào)味即可飲用。
此款湯水有補(bǔ)虛利水的作用,對(duì)中后期有些水腫的孕媽媽非常好的:
在孕后期常煲的一款湯是紅蘿、黃豆、玉米煲豬骨:簡(jiǎn)單易做,而且味道都好正哦。
三、孕婦煲湯食譜之淮山腰片湯
配方:冬瓜250克,豬腰1副,薏米15克,黃芪15克,淮山15克,香菇5 個(gè),雞湯10杯。
做法:冬瓜削皮去核,切成塊狀,香菇去蒂。豬腰對(duì)切兩邊,除去白色部分,再切成片,洗凈后用熱水過(guò)。雞湯倒入鍋中加熱,先放姜蔥,再放薏米、黃芪和冬瓜,以中火煮40分鐘。再放入豬腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,調(diào)味即可。
特點(diǎn):此湯汁白湯鮮,味正,腰片脆嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是孕婦的最佳湯菜 。
蜂蜜喝了對(duì)人的身體到底有哪些好處呢?生活中有很多喜歡喝蜂蜜的人,但是也有很多對(duì)蜂蜜的好處不了解的人,當(dāng)我們不了解一種食物會(huì)給身體帶來(lái)在哪樣的好處期間給自己吃的話(huà)肯定是不會(huì)對(duì)自己的身體帶來(lái)更多的好處,蜂蜜的好處多了,首先蜂蜜是純天然的食物,蜂蜜的糖量也沒(méi)有白砂糖高,那么蜂蜜喝了對(duì)人有什么好處呢?
1、恢復(fù)疲勞,尤其是熬夜后
在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。
用法:中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐后的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,能顯著縮短排便時(shí)間。
用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、潤(rùn)肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
用法:雪梨一個(gè),切薄片拌蜂蜜吃,每日數(shù)次。
4、解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒(méi)有的果糖,它可以促進(jìn)酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感。
用法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包,酒后飲蜂蜜水。
5、讓興奮的神經(jīng)安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒(méi)有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋(píng)果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。
用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
蜂蜜喝了對(duì)人的身體究竟有哪些好處呢?有了我們的回答,相信大家都不陌生了吧,也知道了蜂蜜吃了對(duì)人的好處之后才能改善自己的腸道, 讓自己吃到最營(yíng)養(yǎng)的食物,蜂蜜的吃法和做法有很多種,大家在吃的時(shí)候可以姜蜂蜜用來(lái)兌水喝,這樣可以給腸道排毒的功效。
我們都知道酸奶除了原味,還有很多種不同的口味,喝起來(lái)口感非常的好,深受大家的喜愛(ài),現(xiàn)在已經(jīng)成為我們生活必不可少的營(yíng)養(yǎng)品,它所含有的蛋白質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)成分要比牛奶高很多,人們都知道經(jīng)常喝酸奶對(duì)人體有很多的好處,那么到底有哪些好處呢,下面我來(lái)給大家介紹下酸奶對(duì)人體有哪些好處吧。
1、促進(jìn)消化
酸奶中含有多種酶具有促進(jìn)胃液分泌,促進(jìn)吸收,幫助消化提高食欲的作用。同時(shí)酸奶中含有大量的短鏈脂肪酸,短鏈脂肪酸對(duì)改善腸道的生長(zhǎng)情況,防止便秘具有很大的幫助。而且由于酸奶制作工藝,還可以把牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)更好的分解,促進(jìn)人體的吸收利用。
2、降低膽固醇
美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說(shuō),研究發(fā)現(xiàn),在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。由此可見(jiàn)酸奶對(duì)心血管健康是有好處的,因此對(duì)于一些高血壓的人更要經(jīng)常喝酸奶。
3、增強(qiáng)人體免疫力
乳酸菌含有豐富的活性菌,可以幫助改善人體的乳糖不耐,腸炎,腹瀉等一些疾病,有專(zhuān)家就稱(chēng)酸奶是提高消炎藥效果的最好的方法了,據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境,還可以提高機(jī)體免疫力,可見(jiàn)酸奶的養(yǎng)生功效了。
4、美容
女性在平時(shí)喝一些酸奶是能夠起到減肥美容的作用的,我們也可以講酸奶和木瓜,香蕉,綠茶粉等其他的一些物質(zhì)配制成奶昔來(lái)喝,這是能夠促進(jìn)美容,減肥的。
以上就是對(duì)酸奶對(duì)人體有哪些好處的相關(guān)介紹,酸奶對(duì)人體的好處實(shí)在太多了,出了以上的好處外,經(jīng)常喝酸奶還能預(yù)防各種婦科炎癥,起來(lái)抗癌的功效,所以擁有這么多好處的酸奶,大家可以每天飯后喝一杯,但是也要記住比較小的寶寶腸胃功能比較差,最好不要給喝哦。
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