土豆泥沙拉(日式)的做法
日式養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创??養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《土豆泥沙拉(日式)的做法》,相信能對(duì)大家有所幫助。
自己學(xué)會(huì)做一些常見的家常菜,自己在家開火做飯,能令家人溫暖起來(lái),即使再忙,我們最好也經(jīng)常在家做飯,可以做一些比較簡(jiǎn)單的菜式,土豆泥沙拉(日式)的做法相對(duì)來(lái)說(shuō)就很簡(jiǎn)單,即使廚藝差也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。
2、同時(shí)另起鍋燒一碗水,倒入玉米 豆腐 洋蔥,煮熟撈出,豆腐和洋蔥切碎一點(diǎn)。
3、水開以后把土豆,雞蛋連殼放進(jìn)蒸屜,蒸到雞蛋熟,土豆綿軟的程度,中火大概15-20分鐘。
4、把蒸熟的土豆,雞蛋倒進(jìn)一個(gè)大碗里,用木棒搗成泥狀,加入切碎的豆腐 洋蔥 玉米粒,繼續(xù)搗碎一下,加入一點(diǎn)鹽和雞精,拌勻所有材料。
5、用一個(gè)圓柱形杯子,杯壁抹一點(diǎn)點(diǎn)色拉油,把和好的蔬菜土豆泥全部放進(jìn)杯子,壓實(shí),倒扣在餐盤上!
6、隨意擠一些沙拉醬,旁邊再配一點(diǎn)番茄醬,依個(gè)人口味慢慢享用嘍“““
經(jīng)常在外吃飯容易讓我們攝入過(guò)多的調(diào)味品,對(duì)健康不利,土豆泥沙拉(日式)的做法簡(jiǎn)單,所需要的調(diào)味口很少。
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土豆泥沙拉是一種在西餐中非常受歡迎的食物,很多人都喜歡吃土豆泥沙拉。沙拉本身也是一種減肥食物,所以吃土豆泥沙拉減肥效果也很好。土豆泥沙拉的做法有很多,可以適當(dāng)?shù)募尤肫渌巢摹?/p>
做法一
原料:中等土豆2個(gè),雞蛋1個(gè),牛奶適量,黃瓜適量,鹽適量,沙拉醬適量,紅椒粒少許
土豆洗干凈,煮熟;雞蛋煮熟去皮;煮熟的土豆去皮加鹽和適量的牛奶壓成泥,蛋黃加入到土豆泥壓碎;黃瓜切很薄的片;黃瓜片切成很細(xì)的絲,再切成很細(xì)的碎粒;蛋白切成碎粒;將黃瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中攪拌均勻;模具中抹一點(diǎn)油,將土豆泥裝入模具中抹平;輕輕提起模具就可以脫模。
做法二
原料:土豆,雞蛋,牛奶,黃瓜,火腿,沙拉醬,鹽,味精,胡椒粉
方法:土豆蒸熟去皮,放入盆中攪成泥狀;加入牛奶順時(shí)針均勻攪拌;將煮好的雞蛋黃搗碎加少許食用色拉油均勻攪拌放入土豆泥中;將黃瓜丁,火腿丁,蛋清丁和少許沙拉醬,鹽,味精,胡椒粉放入土豆泥中。
做法三
雞蛋煮熟,胡蘿卜、黃瓜用水焯一下后切丁,火腿切丁,洋蔥切丁后用一點(diǎn)兒生抽腌半個(gè)小時(shí)。土豆連皮放到高壓鍋里隔水蒸十分鐘,或者用水煮的也行。戴好隔熱手套,把土豆皮兒扒了,用刀分成小一點(diǎn)兒的塊兒,用保鮮膜抱起來(lái),找一根搟面杖把土豆給弄粉碎。趁熱加入腌制好的洋蔥(其實(shí)不吃洋蔥的不加也可以),攪拌均勻后把切碎的白煮蛋、胡蘿卜丁、黃瓜丁、火腿丁統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)去一起攪拌。等到土豆泥全部變涼之后再加入蛋黃醬(加多少就隨口味了),攪拌均勻就好啦。
吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動(dòng)手做一下了,下面介紹的花樣土豆泥沙拉,就非常適合做。
2.2花樣土豆泥沙拉食材。
3.1土豆留下兩片,剩下的趁熱用勺子碾成泥。
4.2土豆和豌豆蒸好了。
5.然后把彩椒切成小粒,豌豆去掉皮,土豆片切成小丁。
6.然后把土豆泥和所有的丁放入一個(gè)大碗或者小盆,放入千島沙拉醬。
7.攪拌均勻后弄成自己喜歡的形狀。我弄了幾多小花,剩下放入小碟子。
8.然后用黃瓜把切了當(dāng)莖葉,稍微裝飾一下。
9.這就是成品圖了。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了,為什么呢?因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天,得知花樣土豆泥沙拉全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生???一個(gè)人生病的原因有很多,但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動(dòng)手來(lái)做。下面,就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于韓料土豆泥沙拉。
2.2)將土豆泥去皮切成小塊,入鍋蒸熟。蒸的過(guò)程中可以用筷子戳一戳,如果能穿透土豆就說(shuō)明可以了。之前在韓料館吃的土豆泥都是冷的,味道像極了冰淇淋,所以這次我也是提前一晚,把蒸好的土豆塊放入冰箱冷藏一晚。
3.3)把冷藏過(guò)后的土豆塊用搟面杖或你覺(jué)得OK的工具壓成泥。
4.4)將煉乳、胡蘿卜、黃瓜粒與土豆泥混合,充分?jǐn)嚢杈鶆颍喑汕驙罹涂梢粤?,最后淋上少許沙拉醬。
5.祝大家好胃口奧
想要做好韓料土豆泥沙拉這道菜并不難,難的是你有沒(méi)有堅(jiān)持心。其實(shí),只要你能夠徹底理解上面所說(shuō)的方法步驟,再加上你的一份堅(jiān)持,那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
對(duì)于吃,我總是有一種欲罷不能的感覺(jué)。記不清楚是從什么時(shí)候愛(ài)上“吃”的,應(yīng)該是小時(shí)候吧。以前對(duì)于吃的概念純屬就是味覺(jué)的刺激,只能這么說(shuō)。但是最近在一次偶然接觸到了土豆泥沙拉我真是覺(jué)得我的上半輩子算是白活了,怎么不知道土豆泥還能做成這么好吃的沙拉。
土豆從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn),能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因?yàn)轳R鈴薯的營(yíng)養(yǎng)成分非常全面,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理,只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低,而這正好用全脂牛奶來(lái)補(bǔ)充。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當(dāng)?shù)?,所含的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等,食用后有很好的飽腹感。食材
食材明細(xì):小土豆10個(gè) 烤腸 適量黃瓜各50克 自制咸蛋黃3個(gè) 鹽 適量醋 適量
步驟/方法一
1.土豆去皮洗凈,蒸熟后壓成泥加鹽拌勻待用。
2.黃瓜洗凈切丁加適量鹽、醋淹漬10分鐘。
3.咸鴨蛋煮熟取蛋黃壓成泥。
4.土豆泥加入咸蛋黃攪拌均勻。
5.攪拌好的土豆泥做成長(zhǎng)方形中間挖槽。
6.烤腸切小粒與淹好的黃瓜拌勻撒在土豆泥槽內(nèi),將稍涼后的高湯淋至土豆泥上即可食用。
注意事項(xiàng)
做好的土豆泥可淋入沙拉醬或其它醬拌吃。
土豆泥盡量做清淡點(diǎn)。
方法二:
也或者可以這樣做:1、土豆洗凈、去皮,切片,上鍋蒸熟后,壓成泥;
2、土豆泥中加入適量牛奶;
3、雞蛋可以與土豆片一起蒸熟,涼后去皮,蛋白切成小粒,蛋黃捻成泥,黃瓜切成小粒;
4、蛋白、蛋黃、黃瓜及2大勺沙拉醬一起加入土豆泥中拌勻;
5、把土豆泥整理成喜歡的形狀,把沙拉醬裝入裱花袋子,剪一個(gè)小口,做一下裝飾即可。我還用海苔碎和黃瓜碎、紫甘蘭裝飾了一下。
土豆泥沙拉在西餐中廣受歡迎,將土豆泥賦予了一種全新的味道,不但口感更加香滑軟糯,而且內(nèi)容更是豐富多多,更加適合小孩子的喜好與口味。
步驟就在上面,大家可以嘗試著自己掌勺做一頓美味的土豆泥沙拉,做給你的朋友,父母或者來(lái)訪的客人。我覺(jué)得步驟也很簡(jiǎn)單,做出美味應(yīng)該是沒(méi)問(wèn)題的。
沙拉是一種西餐,由于做法簡(jiǎn)單,食材多樣,營(yíng)養(yǎng)豐富,備受人們的喜愛(ài),其實(shí)沙拉的制作方法有很多,根據(jù)食材不同,在制作的時(shí)候需要注意的事項(xiàng)也是存在區(qū)別的,比方說(shuō)用土豆泥來(lái)做沙拉,首先要將土豆煮熟,然后做成泥狀才能做沙拉,那么如何制作土豆泥沙拉才好?
做法一
原料
土豆,雞蛋,牛奶,黃瓜,火腿,沙拉醬,鹽,味精,胡椒粉
制作方法
1.土豆蒸熟去皮,放入盆中攪成泥狀;
2.加入牛奶順時(shí)針均勻攪拌;
3.將煮好的雞蛋黃搗碎加少許食用色拉油均勻攪拌放入土豆泥中;
4.將黃瓜丁,火腿丁,蛋清丁和少許沙拉醬,鹽,味精,胡椒粉放入土豆泥中。
做法二
原料
土豆300g,洋蔥1/4個(gè),全脂鮮奶200ml,雞腿三只,胡蘿卜兩個(gè),甜玉米適量,黃瓜一條,鹽,雞精適量,白砂糖少量,白胡椒粉
制作方法
1.土豆去皮洗凈切丁,洋蔥 1/4顆切丁拌入土豆加上點(diǎn)鹽;進(jìn)微波爐烤個(gè)7~8分鐘;(如不用微波爐可用烤箱或蒸籠,土豆熟后不可有水分)
2.用叉子把熟透的土豆壓碎;
3.在壓碎的土豆里加入全脂鮮奶以及鹽,雞精,白砂糖,白胡椒粉;
4.雞腿加鹽、姜、蒜、酒煮滾后開小火再煮30分鐘;
5.將雞腿去皮去骨剝絲;
6.胡蘿卜切丁后和甜玉米一起燙熟;
7.黃瓜切丁;
8.把所有材料拌勻。
做法三
原料
土豆,淡奶油,濃縮雞湯,鹽,胡椒粉
制作方法
1.土豆蒸熟,去皮,放涼后,把土豆攥成泥;
2.在土豆泥中加入適量的奶油攪拌,直到奶油完全浸入土豆泥中;
3.將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中,置于火上,加入適量的濃縮雞湯和水,不停地?cái)嚢?,直到土豆泥和雞湯溶為一體;
4.最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。
通過(guò)上面的介紹,大家對(duì)如何制作土豆泥沙拉才好也都很清楚了,愛(ài)吃土豆泥和沙拉的朋友們,不妨將兩者相結(jié)合,土豆沙拉備受人們的喜愛(ài),也是在休息時(shí)候的美食小吃之一,希望上述幾種做法能夠給大家提供一定的借鑒和幫助。
目前來(lái)說(shuō)很多人對(duì)養(yǎng)生是很有研究的,而且養(yǎng)生是正確的選擇,飲食是對(duì)身體有著關(guān)鍵作用的,而且很多人對(duì)飲食的關(guān)注度也是越來(lái)越高了。所以現(xiàn)在飲食變得開始多樣化,食物也是五花八門起來(lái)。土豆泥沙拉是比較受大家歡迎的一道菜,下面就為大家講解土豆泥沙拉怎么做。
做法一:
主料:小土豆 (10個(gè)) 烤腸 (適量) 黃瓜 (各50克) 自制咸蛋黃 (3個(gè))
土豆去皮洗凈,蒸熟后壓成泥加鹽拌勻待用。
黃瓜洗凈切丁加適量鹽、醋淹漬10分鐘。
咸鴨蛋煮熟取蛋黃壓成泥。
土豆泥加入咸蛋黃攪拌均勻。
攪拌好的土豆泥做成長(zhǎng)方形中間挖槽。
烤腸切小粒與淹好的黃瓜拌勻撒在土豆泥槽內(nèi),將稍涼后的高湯淋至土豆泥上即可食用。
小竅門:
1.做好的土豆泥可淋入沙拉醬或其它醬拌吃。
2.土豆泥盡量做清淡點(diǎn)。
做法二:
主料:土豆3個(gè)、包心菜幾片、胡蘿卜1/2個(gè)
輔料:蔓越莓干1小把、葡萄干1小把、核桃1把
土豆泥沙拉的做法
土豆選擇比較光滑圓滾滾的,用小刷子刷洗干凈。
然后直接扔進(jìn)微波爐里面,高火8分鐘,翻面,高火8分鐘,捏一捏,高火3分鐘即可。
然后小心燙手,趁熱把土豆皮撕下來(lái)。
去掉皮的土豆放進(jìn)一個(gè)比較大的耐熱器皿里面。
用小勺子趁熱把土豆壓成泥。
畢竟是微波爐處理過(guò)的,土豆會(huì)比較干,加入雞湯和食鹽調(diào)味。
血糯米提前泡個(gè)半天。
然后去掉大部分水分,上鍋蒸熟。
蒸熟的血糯米加進(jìn)土豆泥里面去。
其余材料——包心菜、胡蘿卜、蔓越莓干和葡萄干、核桃仁切碎。
然后把包心菜和胡蘿卜先加進(jìn)去。
攪拌均勻之后加入軟質(zhì)的蔓越莓干和葡萄干,加入核桃稍微拌一下即可!
綜上所述,關(guān)于請(qǐng)問(wèn)土豆泥沙拉怎么做的詳細(xì)介紹就是這些了,希望可以對(duì)大家有所幫助。土豆泥沙拉是既有味道又有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一道菜,很多人是喜歡吃的。土豆泥沙拉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的,推薦大家按照以上步驟來(lái)做一下。
? ?對(duì)于喜歡吃魚或者刺身的朋友來(lái)說(shuō),金槍魚就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,特別是金槍魚土豆泥沙拉是非常美味的食物,金槍魚土豆泥沙拉的做法也是非常的簡(jiǎn)單,所以不用去餐廳在家也可以吃到這個(gè)健康美味食品,不過(guò)金槍魚土豆沙拉的做法也有很多,下面就給大家介紹下金槍魚土豆泥沙拉的三種做法。
金槍魚土豆泥沙拉的做法一
材料:金槍魚罐頭1罐(泉水浸泡的),土豆2個(gè),洋蔥小半個(gè),沙拉醬,鹽,胡椒粉各適量。
做法:
1、金槍魚去掉水分(要使勁攥攥),用手撕成小塊;洋蔥切碎,土豆去皮切片。
2、土豆放蒸鍋中蒸20分鐘左右,用筷子戳一下戳透就熟了。稍微涼涼之后,把土豆裝到保鮮膜里封好口子,用搟面杖搟成泥。
3、將壓好的土豆泥放入大碗中,加入金槍魚肉和洋蔥,加入喜歡的沙拉醬,適量鹽和白胡椒粉,然后充分?jǐn)嚢杌旌铣梢惑w即可。
金槍魚土豆泥沙拉的做法二
材料:金槍魚罐頭,土豆,洋蔥,甜玉米,生菜,雞蛋,鹽,黑胡椒碎,橄欖油,蛋黃醬各適量。
做法:
1、雞蛋煮熟,蛋黃蛋白分開切小丁備用。
2、土豆去皮切小丁,入鍋中煮熟備用。洋蔥切丁。
3、把土豆、洋蔥、甜玉米、金槍魚混合,再加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油攪拌。
4、最后擠上蛋黃醬,撒蛋黃丁即可。
金槍魚土豆泥沙拉的做法三
材料:土豆,沙拉醬,腌火腿,黃油,金槍魚罐頭,香菜各適量。
做法:
1、土豆去皮蒸軟后搗成泥,火腿切細(xì)粒,黃油,沙拉醬一起拌勻后裝一容器中放入冰箱冷藏1小時(shí)以上吧。
2、取出后用小刀貼在容器里邊旋轉(zhuǎn)一周后,倒扣出來(lái),把沙丁魚肉放在上面,撒點(diǎn)香菜末,再用沙拉醬圍邊,用火龍果削了幾個(gè)球擺盤即成。
以上就是關(guān)于金槍魚土豆泥沙拉的做法有哪些的相關(guān)介紹。從上面的介紹中,我們可以看出,上面介紹的這三種金槍魚土豆泥沙拉的做法都是很不錯(cuò)的,不僅烹制起來(lái)簡(jiǎn)單,味道還非常好的呢!所以,對(duì)于愛(ài)吃金槍魚土豆泥沙拉又想要學(xué)做這道菜的朋友來(lái)說(shuō),不妨試著做一下,不過(guò)特別提醒對(duì)海鮮過(guò)敏的人群千萬(wàn)不要貪吃,以免引發(fā)出身體其他疾病。
沙拉是一道卡路里和熱量都比較低的食物。這道菜對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō),是一道很好的飽腹食物。這道食物的做法是多種多樣的,運(yùn)用到的食材也是多種多樣的,在做法上也是多種多樣的,可以用酸奶,;也可以用沙拉醬來(lái)調(diào)味。接下來(lái),我們就為大家介紹一款土豆沙拉,簡(jiǎn)單易做又美味。
做法
1、土豆去皮放在鍋里隔水蒸30分鐘.如偷懶就直接放在水里20分鐘就可,不過(guò)口感沒(méi)有隔水蒸的好.(是料理店的師傅說(shuō)的).
2、要確定土豆是否已經(jīng)蒸爛,用筷子戳一下明白了.一般一下子就戳的下去,而且很容易碎的樣子,就說(shuō)明土豆已經(jīng)蒸爛了.
3、出鍋,放在碗里搗碎.一般蒸爛的話,兩三下就可以 搞定了。
4、放上蛋黃醬.多放,多放,多放.只剩下這么多了,全部倒上.放的越多越好吃。
5、加入事先準(zhǔn)備好的材料,混合.
6、充分?jǐn)嚢韬蟮臉幼?最后加一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)胡椒粉.鹽可以根據(jù)個(gè)人口味不加,胡椒只要放一點(diǎn)點(diǎn)就可以了,重要是提味的效果.放入胡椒的前后,口味完全不一樣.
最后用保鮮膜封好,冷藏一下.味道更好.
夏季減肥食譜 土豆沙拉減肥功效
土豆是低脂又飽腹的主食之一,用土豆替代米飯等主食,是非常理想的減肥食品。這道土豆沙拉不僅味道獨(dú)特,它還能幫助你增加飽腹感,起到減少熱量攝入的健康減肥功效。
通過(guò)上訴的詳細(xì)介紹和了解,我們知道了怎么制作這一款美味,同時(shí)也為自己減肥事業(yè)又跨出了一大步。這款太多沙拉簡(jiǎn)單易做,也能給我們健康多加了一道保障。這款沙拉除了可以作為減肥上的食物,同時(shí)也可以美容養(yǎng)顏,對(duì)養(yǎng)生有很大的好處。
民以食為天,那么健康的身體當(dāng)然離不了營(yíng)養(yǎng)可口的美味食物,中國(guó)的食物講究色香味俱全,要想吃到美味的食物,當(dāng)然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來(lái)介紹日式漢堡土豆泥的方法!
2.山藥處理成泥,添加到豬肉餡兒
3.往一個(gè)方向不停的攪拌,攪拌均勻
4.土豆在煮制過(guò)程中添加少量的鹽入味,煮好的土豆搗成泥
5.添加到攪拌好的肉餡中,攪拌均勻
6.熱鍋至5分熱放入加入土豆泥的肉餡,如圖大小就可以,一面煎至金黃,翻面
7.兩面金黃就可以出鍋了,也可以添加個(gè)人喜歡口味的調(diào)料佐食
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔(dān)心過(guò)自己的健康?要知道,飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著日式漢堡土豆泥的做法,下廚去做好它,這樣的你才會(huì)是最健康的。
很多人可能有心自己在家做飯,但是看到那些紛繁復(fù)雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄,其實(shí),沙拉土豆泥丸的做法簡(jiǎn)單,我們不需要準(zhǔn)備太多的食材,制作的步驟也比較少,關(guān)鍵是它還是一道既可口又營(yíng)養(yǎng)的佳肴。
2、土豆洗凈放進(jìn)鍋蒸,可以拿筷子插入土豆中間,熟透的話筷子可以輕易插入,放涼之后剝皮
3、把餅干壓碎,越細(xì)越好
4、把雞蛋打散
5、取一小塊土豆泥,把土豆搓圓
6、搓好的土豆泥圓放進(jìn)蛋液中
7、蘸好蛋液的土豆圓放進(jìn)餅干碎里,滾一下
8、接著放進(jìn)熱油鍋里炸一下,變金黃色就撈起來(lái)
9、擺好土豆泥圓,把甜沙拉醬裝進(jìn)保鮮袋,剪個(gè)小孔,擠到土豆泥圓上
沙拉土豆泥丸的做法就連6、7歲的小朋友都可以學(xué)會(huì)哦,所以你懂了嗎?不過(guò)食用過(guò)程中一定要適量,或者在服藥的朋友不宜吃這類食物,正確的進(jìn)食,讓你越來(lái)越健康。
沙拉土豆泥是關(guān)于蔬菜沙拉的一種做法,蔬菜沙拉的種類有很多,我們平時(shí)吃到的很多蔬菜其實(shí)都是可以用來(lái)做成蔬菜沙拉的。另外,沙拉的種類也是很多的,除了蔬菜沙拉之外,很多的水果也是可以用來(lái)做成沙拉的,這些都是沒(méi)有什么限制的。關(guān)于沙拉土豆泥,其實(shí)很多人是不了解的,主要是因?yàn)樗麄儾涣私馍忱选?/p>
沙拉這種食品對(duì)于我們大多數(shù)中國(guó)人來(lái)說(shuō)是不怎么熟悉的,因?yàn)樵谑艿絺鹘y(tǒng)的儒家思想的影響之下的中國(guó)人,普遍是以中餐為主的,這也是目前大部分中國(guó)家庭的普遍現(xiàn)狀。而沙拉對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)只是一種洋食品,下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)沙拉土豆泥的做法。
食材明細(xì):土豆300克、西蘭花一小朵、甜玉米粒兩大勺、涼開水兩大勺、鹽一小勺、沙拉醬兩大勺、植物油半小勺
制作步驟
1. 準(zhǔn)備好原料。
2. 土豆切均勻的厚片。
3. 鍋里燒開水,倒入半小勺鹽和半小勺植物油。西蘭花焯水半分鐘撈出
4. 用小刀把西蘭花的根部切除,拆分成小碎花
5. 微波的土豆片取出來(lái)倒入硅膠袋里。
6. 用手抓住硅膠帶在案板上揉兩三分鐘。
7. 倒入沙拉醬繼續(xù)揉勻。
8. 倒入沙拉醬繼續(xù)揉勻。
9. 取小碗,放冷開水兩大勺,再放入四分之一小勺的鹽,攪拌到融化。
10. 取出揉好的土豆泥倒入鹽水,用橡皮鏟拌勻。
11. 倒入甜玉米粒。
12. 倒入西蘭花拌勻。
小貼士
1,買來(lái)的甜玉米粒罐頭最好用熱水浸泡十分鐘,去除防腐劑。
2,土豆片放入微波爐的時(shí)候可以放一勺水,防止底部過(guò)熟土豆片變硬。
3,硅膠帶揉土豆泥非常好用,而且基本不沾,好清洗。沒(méi)有可以用保鮮袋裝土豆泥,用搟面杖搟。
土豆泥的主要原料土豆富含蛋白質(zhì),含量甚至優(yōu)于大豆,最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多。總體看,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。并且土豆的脂肪含量很低,多用來(lái)作為減肥時(shí)的主食替代品。
通過(guò)上面文章關(guān)于沙拉土豆泥以及沙拉土豆泥做法的詳細(xì)介紹,相信大多數(shù)人應(yīng)該已經(jīng)了解到了沙拉土豆泥,那么感興趣的朋友以后就可以自己來(lái)做沙拉土豆泥吃了。沙拉土豆泥其實(shí)最主要的就是土豆泥的制作,這點(diǎn)很多人都是知道的,因?yàn)樵诤芏嗖蛷d里面還是經(jīng)常會(huì)有土豆泥賣的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《土豆泥沙拉(日式)的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“日式養(yǎng)生”專題。