豆角面條怎么做好吃呢
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“豆角面條怎么做好吃呢”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
豆角面條是許多人都比較喜歡吃的一種面條，我們都知道我們國(guó)家面條的種類有很多，例如香菇面、雞湯面等都是非常普遍的，雖然豆角面條也是很平常，但是在南方地區(qū)這樣的面條很少人知道，因此對(duì)于豆角面條怎么做許多的南方朋友并不了解。今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)家常的豆角面條做法，也讓南方的朋友感受面條的魅力。
原料：面條500克、豬肉餡200克、豆角200克。
調(diào)料：蔥5克、姜5克、料酒5ml、白糖5克、生抽10ml、老抽5ml、油。
做法：
1、豆角洗凈后。
2、再將豆角去掉筋膜和兩頭
3、切成一厘米左右的小段
4、加2克鹽使勁揉至變色，這是為了讓豆角炒出來(lái)顏色更好看
5、鍋中放油，倒入蔥姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末適合三肥七瘦，炒出來(lái)的香
6、再倒入豆角段
7、加入白糖，生抽和老抽，和適量的水煮開(kāi)
8、再小煮一下就可以了。當(dāng)然別忘記多留一些湯汁。面條煮好后，再倒入肉末豆角拌勻即可Ys630.cOm
烹飪技巧：
1、豆角記得一定要煮熟了，生的會(huì)有毒。
2、肉末有些肥的口感比較好。
3、如果不是這種豆角，是那種長(zhǎng)的豆角炒出來(lái)味道也不錯(cuò)。
以上就是家常豆角面條的做法，要說(shuō)豆角面條怎么做比較好吃，有話語(yǔ)權(quán)的還是北方的群眾，這是因?yàn)橐荒沁叺闹魇持饕悦娣蹫橹鞯拿鏃l、饅頭、包子等，二是他們有著長(zhǎng)久吃面條的歷史，面條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，許多人說(shuō)之所以北方人高于南方人就是他們經(jīng)常吃面條，雖然不知道是不是有科學(xué)依據(jù)，但是卻讓我們知道了面條在人們的心中是非常重要的一種食物。
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面條這種面食在北方是比較受歡迎的，而且這種食物的制作方法也很多，比如可以制作成燙面和炒面以及涼拌面等等，在寒冷的冬季可以吃燜面和拉面，因?yàn)檫@些食物都是帶有湯汁的，可以起到暖胃的效果，在夏季可以吃炸醬面和冷面，口感比較的清爽，那么面條可以怎么做好吃呢?
第一，面條可以怎么做好吃呢?酸菜肉絲面、食材列表：面條半斤，老湯適量，東古一品鮮醬油50克，鹽10克，雞粉8克，雞汁10克，味素5克，油麥菜，油菜適量。步驟做法：酸菜買袋裝已經(jīng)切好的就可以，然后在準(zhǔn)備點(diǎn)肉絲，肉絲自己切就行，切好以后鍋里放有蔥花，將酸菜絲和肉絲炒一起炒熟。面條煮熟，煮面條的時(shí)候水里加點(diǎn)鹽，這樣熟的會(huì)更快一些，撈出直接放在老湯里面。加入上面準(zhǔn)備好的調(diào)料，和煮熟的青菜，在把剛剛炒好的酸菜和肉絲放在里面，就完成了。
第二，香菇雞塊面。食材列表：刀切面，老湯，鹽味素，雞粉適量，香菇兩個(gè)，胡椒粉3克，雞汁10克，東古醬油45克，雞塊100克。步驟做法：雞塊香菇用老湯煮熟面條煮熟撈出，如果吃不了太硬的面條，可以多煮一會(huì)，根據(jù)自己的情況來(lái)做。老湯裝入面條碗里，加入鹽，雞粉，雞汁，醬油，胡椒粉。面條倒入湯碗里面，然后在把雞塊和香菇放進(jìn)去，熱騰騰的香菇雞塊面就好了，寒冷的季節(jié)吃最好了。
面條可以怎么做好吃呢?酸辣傳奇面。食材列表：圓面條，紫林，山西陳醋50克，麻油20克，香油10克，鹽5克，糖10克，雞粉15克，味精10克，紅油30克，青菜適量。步驟做法：面條煮好以后，把上面的這些調(diào)料加入進(jìn)去，然后根據(jù)自己喜歡的口味來(lái)調(diào)酸味，個(gè)人比較喜歡吃酸的和麻辣的。還可以加入泰椒圈，和花生脆，所以每次做的時(shí)候都會(huì)多加些，要是感冒的人吃上一碗，會(huì)有明顯的好傳的。
? ?西紅柿面條怎么做好吃，相信家家戶戶都有做過(guò)，同樣的食材也許做出來(lái)的味道不一樣，西紅柿面條要怎么做好吃，對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)首先要把面做到位，只有面筋道了，搭配上豐富的西紅柿，這樣才能把兩樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮出來(lái)，人吃著營(yíng)養(yǎng)健康，味道又很鮮美，那么具體的西紅柿面怎樣做好吃呢我們一起看下面介紹。
? ?1、食材
? ?主料：面條 (適量) 西紅柿 (適量)；輔料：土雞蛋 (適量) 番茄醬 (適量) 小蔥 (適量);廚具:煮鍋、炒鍋.
? ?2、分類
? ?夏季菜譜 主食 秋季菜譜 酸甜 煮 十分鐘 簡(jiǎn)單難度
? ?3、做法
? ?雞蛋加一點(diǎn)水打成雞蛋液，西紅柿切十字口，熱水中燙下去皮切小丁。坐鍋點(diǎn)火，倒入適量油，油8成熱后，關(guān)火，將雞蛋液倒入，用鏟子將雞蛋劃散。凝固后盛出。鍋內(nèi)再倒少量油，將西紅柿倒入，翻炒幾下。加入水跟番茄醬、鹽，小火煮10分鐘左右。將汁燒得綢綢的，最后倒入炒好的雞蛋。另取一鍋加水燒開(kāi)，放入面條后煮二三分鐘。將面撈出過(guò)冰水后瀝干些水份，倒入碗中，將澆頭盛在面上即可。
? ?4、西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
? ?西紅柿越紅營(yíng)養(yǎng)越高西紅柿中主要的營(yíng)養(yǎng)就是維生素，其中最重要、含量最多的就是胡蘿I、素中的一種一番茄紅素。近年來(lái)，科學(xué)家已證明西紅柿具有獨(dú)特的抗氧化能力，可以清除人體內(nèi)導(dǎo)致衰老和疾病的自由基；預(yù)防心血管疾病的發(fā)生；阻止前列腺的癌變進(jìn)程，并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。
? ?西紅柿的品種、顏色、成熟度、甜度，甚至生產(chǎn)季節(jié)的不同，都是決定其中番茄紅素含量的重要原因。黃色品種的西紅柿中番茄紅素含量很少。紅色品種的西紅柿則含量較高。一般來(lái)說(shuō)，西紅柿顏色越紅，番茄紅素含量越高，未成熟和半成熟的青色西紅柿番茄紅素含量相對(duì)較低。
? ?番茄紅素的含量與西紅柿中可溶性糖的含量是負(fù)相關(guān)的關(guān)系，也就是說(shuō)，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。此外，夏天生產(chǎn)的西紅柿中番茄紅素含量比較高，這主要是因?yàn)橄奶礻?yáng)光充沛、光照時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)讓番茄紅素的含量大大增加；而冬天溫室大棚里種植的西紅柿，番茄紅素的含量比較低。
? ?以上就是為大家做好事的一些
一般喜歡湯面條的朋友都是喜歡喝上一口面湯的，湯面的味道如何，往往是取決于面湯的味道好不好。面湯的味道可以根據(jù)自己的味道進(jìn)行制作，有些朋友喜歡清湯的，味道清淡一點(diǎn)的。
西紅柿雞蛋熱湯面
材料
西紅柿，雞蛋，油，蔥花，開(kāi)水，鹽，味精少量
做法
西紅柿去皮切小塊備用，皮不要扔。
2.雞蛋打散小火攤成雞蛋餅后用鏟子弄碎盛出備用，雞蛋餅不要煎太長(zhǎng)時(shí)間，不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。
3.鍋內(nèi)放油，放入蔥花爆香，將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內(nèi)翻炒至出來(lái)紅色湯汁，炒的時(shí)候用鏟子壓一下西紅柿，盡量讓它們多出來(lái)些湯汁。
4.根據(jù)食用量放入開(kāi)水，繼續(xù)燒開(kāi)。
5.水大開(kāi)后下面。
6.面條差不多熟了，放入雞蛋碎。
7.出鍋前放入鹽和少量味精，滴三五滴香油即可。
家常湯面
材料
黑木耳，胡蘿卜，綠豆芽，榨菜，蔥，肉絲;調(diào)料：鹽，白胡椒粉，色拉油
做法
先把肉切成肉絲，加少量生粉和料酒攪拌腌制10分鐘即可;
2、蔥切斷，胡蘿卜和浸泡好的黑木耳切成絲備用;
3、腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下;
4、熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下;放入肉絲和黑木耳煸炒片刻;放入胡蘿卜絲煸炒;
5、加入開(kāi)水，水量以煮多少碗面條為準(zhǔn);水開(kāi)后加入豆芽和榨菜;
6、最后加入白胡椒粉和鹽調(diào)味即可;把湯料倒在煮好的面條上即可吃了。
面條這種食物一直受到很多人群的喜愛(ài)，而且制作的方法也非常的簡(jiǎn)單，同時(shí)還具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅可以當(dāng)做主食進(jìn)行食用，還可以成為快餐，大家在聽(tīng)到黃面條的時(shí)候是不是都會(huì)感覺(jué)非常陌生，其實(shí)黃面條就是用黃豆和面粉一直制作而成的，可以多種方式進(jìn)行制作，那么黃面條怎么做好吃呢?
第一，黃面條怎么做好吃呢?將黃面條用水泡一個(gè)小時(shí)左右，然后將其搓開(kāi)。鍋內(nèi)油開(kāi)，肉片爆鍋，添水適量，放入海米、紫菜少許。加蓋等水開(kāi)，水滾開(kāi)后將黃面條下鍋，均勻攪開(kāi)。加醬油、十三香、鹽。面條快出鍋時(shí)放入雞精、香菜。等待美味出鍋。
第二，主料黃面條、黃瓜、香菜、蝦皮。黃面條是凍的，清水沖洗，稍微浸泡一下，黃瓜切絲，蔥切片，姜切粒，香菜切小段，起油鍋煸炒蝦皮出香味，下蔥姜爆香，加熱水，放一勺牛肉粉，適量鹽，蓋蓋兒煮開(kāi)，水開(kāi)下黃面條，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，因?yàn)辄S面條稍硬，燜煮更容易熟，喜歡湯寬的，可以多加水，九成熟時(shí)放黃瓜絲，起鍋時(shí)滴幾滴香油放上香菜。
黃面條怎么做好吃呢?涼拌黃面，是一道清淡的開(kāi)胃小面，很適合夏天吃。吃完大魚(yú)，大肉之后，來(lái)盤清淡的黃面，別有一番風(fēng)味。豆芽，黃瓜，胡蘿卜，香菜，清洗干凈。黃瓜，胡蘿卜切絲，豆芽摘去根部。鍋里水燒開(kāi)，把胡蘿卜和豆芽放進(jìn)水里汆燙一下，撈出備用。把黃面放進(jìn)開(kāi)水鍋里煮熟，煮熟的黃面撈出放進(jìn)涼水中過(guò)涼。把所有的調(diào)味料放進(jìn)碗里，調(diào)成拌面汁。將煮好的黃面，豆芽，黃瓜，胡蘿卜放進(jìn)容器里，加入拌面汁拌勻。拌好的黃面裝盤即可。
面條是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種主食，它的特別容易被身體所吸收，同時(shí)不會(huì)增加我們的腸胃負(fù)擔(dān)，但是面條的種類和口味也是非常繁多的，這樣能滿足我們不同的人對(duì)食物的需求，其中番茄面條就是比較受到歡迎的一種，它的口味酸甜適口，下面一起了解下番茄面條怎么做好吃呢。
番茄面條怎么做好吃呢
材料：
面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片 、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇。
步驟：
1、兩個(gè)西紅柿洗凈切片，一個(gè)柿子椒洗凈切丁，適合數(shù)量的香菇切丁，兩個(gè)雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎；
2、鍋內(nèi)放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(huì)（如果你嫌西紅柿味太酸的話，可以加一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖，但是只加一點(diǎn)點(diǎn)）再依次放入柿子椒丁和香菇丁；
4、然后加水煮入味（水可以比做湯的時(shí)候稍多一些）；大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽（鹽要多一些），醬油、花椒粉、味精，香油；
5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴！
提示：
根據(jù)個(gè)人口味的不同，人們可在面湯里加入其他調(diào)味料，烹制出別具特色且營(yíng)養(yǎng)豐富的西紅柿雞蛋面。
西紅柿雞蛋面的制作方法也相當(dāng)簡(jiǎn)單方便、節(jié)省時(shí)間，因此受到上班族和媽媽們的青睞。
很多以提到各種美食總是會(huì)想到到飯店食用，其實(shí)很多食物的做法都是非常簡(jiǎn)單的，只有我們掌握好制作過(guò)程和步驟都能做的特別的美味和營(yíng)養(yǎng)，上面就是對(duì)番茄面條怎么做好吃的介紹， 并且我們自己制作更能保證食物的衛(wèi)生和干凈。
西紅柿與豆角都是營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色食品，經(jīng)常食用油膩與刺激的食物后不妨試試素食搭配吧。西紅柿豆角怎么做好吃完全要看自己的味蕾需要了，口味略重的人在配料上可以做適當(dāng)增加，而口味適中的人群依照以下的辦法進(jìn)行制作就可以制作出相當(dāng)美味的西紅柿豆角了。建議一周食用兩到三次素食可以減輕胃腸負(fù)擔(dān)，利于消化哦!
西紅柿豆角的做法：
1.豆角切成小段洗凈2.尖椒切成小段，大蒜，蔥花適量
3.西紅柿洗凈
4.西紅柿切成小丁
5.油鍋預(yù)熱，倒入西紅柿和蔥花大蒜，爆出茄汁
6.倒入豆角。加入適量鹽，雞精，老抽。糖。將尖椒倒入鍋中
7.加入適量清水，待鍋中湯汁粘稠即可出鍋。
主料
長(zhǎng)豆角1把 、西紅柿2個(gè)
輔料
大蒜五辦 、鹽適量
西紅柿長(zhǎng)豆角的做法步驟
1. 將長(zhǎng)豆角洗干凈，切成3-4cm小段
2. 將西紅柿切成小塊
3. 上鍋熱油，油好后先將長(zhǎng)豆角放鍋里，接著放蒜，然后放入西紅柿，我家里有小孩，炒的時(shí)間比較長(zhǎng)，其實(shí)也可以放些花椒，更有味道。
4、哈哈!出鍋啦，炒的時(shí)間比較長(zhǎng)，西紅柿都炒的快沒(méi)了，不過(guò)孩子吃了不少。
家中的老人與孩子可以經(jīng)常吃西紅柿豆角，既不油膩還營(yíng)養(yǎng)豐富，非常有利于身體的健康。西紅柿豆角怎么做好吃對(duì)火候也是非常講究的，火候不夠豆角不軟吃起來(lái)不入味，太過(guò)火了容易燒焦造成營(yíng)養(yǎng)的流失。因此，在制作菜品時(shí)一定要精心研究，掌握好每一個(gè)步驟與環(huán)節(jié)，才能制作出美味的佳肴來(lái)。建議大家多吃素食，遠(yuǎn)離疾病。
豇豆，是人們用來(lái)作為美食的一種，也是生活中很常見(jiàn)的一種，在生活中，很多人將這個(gè)豇豆稱之為豆角，其實(shí)就是說(shuō)的豇豆，而豇豆可以用來(lái)做成泡菜，豇豆還可以用來(lái)炒著吃，更可以用來(lái)炒肉吃，總之，豇豆不管怎么做營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很高的，很多人還會(huì)用豆角來(lái)涼拌著吃，那么這個(gè)涼拌豆角的做法有哪些呢?
涼拌豆角
材料
嫩豇豆500克，胡蘿卜、紅椒各20克調(diào)料料酒、味精、精鹽、花椒油、姜汁各少許
做法
1、將豇豆摘去蒂、筋后洗凈瀝干，用刀切成3厘米長(zhǎng)的段。
2、胡蘿卜、紅椒洗凈后均切絲備用。
3、湯鍋放入清水，燒開(kāi)后放入豇豆，氽透后撈出瀝去水分，趁熱放入姜汁、料酒、味精、精鹽、花椒油等調(diào)味料，再將紅椒、胡蘿卜絲放入拌勻后晾涼即可。
廚藝升級(jí)
豇豆在氽燙后立即泡入冰水里，撈起后存入冰箱1～2小時(shí)，豇豆的老莖最好在燙過(guò)以后再撕除，口感會(huì)特別脆脆爽口，這些可都是大廚師秘不外傳的訣竅喲!
涼拌豇豆
材料
豇豆1小把，大蒜2瓣，生抽1大匙
做法
1.豇豆去頭去尾，洗凈，放入冷水鍋中;
2.開(kāi)火，將水煮沸，把豇豆焯孰;
3.撈出后放入冷水中，待涼備用;
4.瀝干水分后切段，放在冰箱中;
5.將大蒜放入蒜臼中，搗成蒜泥;
6.加入生抽拌成汁，加入豇豆中。
小訣竅
1.豇豆一定要焯熟; 2.最好吃完以后不出門了，否則有大蒜的味道，哈哈; 3.吃之前從冰箱里拿出，再澆上蒜汁會(huì)更美味。
豇豆?fàn)I養(yǎng)分析
豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì)，能使人頭腦寧?kù)o.調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿?？煞乐渭毙阅c胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補(bǔ)腎止泄、益氣生津的功效。
豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營(yíng)養(yǎng)素。
豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進(jìn)食欲。
豇豆中所含維生素C能促進(jìn)抗體的合成，提高機(jī)體抗病毒的作用。
豇豆的磷脂有促進(jìn)胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。
很多人在生活中最愛(ài)吃這樣的食物了，豆角是很少會(huì)用到農(nóng)藥殺蟲(chóng)的，所以說(shuō)這樣的食物是很安全的，也很健康，豇豆還具有壯陽(yáng)的功效和作用，如果是男性朋友出現(xiàn)了陽(yáng)痿早泄疾病的話就可以選擇多吃點(diǎn)豇豆，這樣對(duì)自己的疾病改善的效果是很不錯(cuò)的。
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