薏米銀耳紅棗湯怎么做？
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對于美食，每個地方都有自己的特色，口味也是不同的，像南部地區(qū)如江蘇以甜為主，湖南湖北以辣為主，北部地區(qū)東北以重口味為主（喜歡吃大蒜或者辣也可以）。不過特色菜是以特色出名，即便不是特色菜，大家也是會愛吃的。比如說薏米銀耳紅棗湯，是營養(yǎng)豐富的湯類，那么該怎么做？一起來學學。
銀耳有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。紅棗也有安神健脾的功效，對女性非常好。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效， 薏米使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。三種好食物搭一起，一碗營養(yǎng)美容的好甜湯，最適合女性朋友。新年開始了，給自己一碗甜湯，愛情甜甜蜜蜜，工作順利，聰明又美麗。
食材
主料薏米50g、紅棗30g、銀耳20g、
輔料白糖
步驟
1.銀耳提前一晚泡軟
2.金絲小棗洗凈備用
3.薏米仁洗凈備用
4.把銀耳倒入高壓鍋
5.放入紅棗
6.倒入薏米
7.加適量的冰糖
8.加二大碗水。蓋上蓋子，大火煮沸后中火十分鐘
9.高壓鍋放氣后，盛內碗內可享用
小貼士冰糖隨自己口味增減
薏米是保濕補水的好幫手，紅豆和薏米也是去水腫的好東西，可以代謝身體中的鹽類，可以起到瘦腿的作用。特別是女人吃薏米銀耳紅棗湯，對身體補血等都有好處，所以在平時大家可以煮來喝喝，可以美容補營養(yǎng)的好甜湯。
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銀耳雪梨紅棗湯功效價值比較多，嬰兒可以更好的幫助我們解毒潤燥，對于老年人支氣管炎心臟疾病有很好的緩解效果，而雪梨也有治風熱消痰降火解毒的效果，所以這一道營養(yǎng)湯保健價值也是很高的。
一、 銀耳的功效
1、銀耳具有提升干燥解毒功能的功效，從而對肝臟起到保護作用；銀耳還有益于緩解老年人的支氣管炎、肺原性心臟病等疾病。
2、由于銀耳中含有維生素D這一物質，它可以幫助人體預防鈣質的流失，從而促進孩子的生長發(fā)育；由于銀耳富含硒等微量元素，還對于抗腫瘤有著積極的效果。
3、銀耳中有大量的天然植物性膠質，再輔以滋陰功效，如果女性能夠長期飲用，能夠起到潤膚、祛除黃褐斑的功效。
二、 雪梨的功效
1、雪梨味甘性寒，包含蘋果酸、檸檬酸、多種維生素、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。它具有生津解渴、清熱化痰的功效，夏秋季節(jié)食用再適合不過了。
2、雪梨的傳統(tǒng)中醫(yī)藥用功效主要有治風熱、潤肺、消痰、降火、解毒等。另一方面，現(xiàn)代醫(yī)學也證明，雪梨的確有止咳化痰、清熱解毒的功效。而且雪梨還對急性氣管炎和呼吸道感染引起的喉嚨干癢、痰稠、便秘有著良好的效果。
三、 銀耳雪梨湯的功效
1、能增強皮膚抵抗力。含有大量胡蘿卜素，有助于保持皮膚細胞和組織的正常功能，刺激皮膚新陳代謝，保持肌膚潤澤細膩，增強皮膚張力，消除皺紋的效果。
2、銀耳還含有一種類似于阿拉伯膠的物質，具有良好的營養(yǎng)，對皮膚角質層的衰老有抑制作用。長期食用，可使皮下組織豐滿，皮膚細膩滋潤而富有彈性，是四季護膚佳品。
3、人們在臨床上發(fā)現(xiàn)：銀耳對老年慢性支氣管炎、肺源性心臟病療效顯著。同時，可以改善肝臟的解毒功能和肝功能，還可以提高機體的防輻射和抑制癌細胞的作用。
4、銀耳雪梨湯中溶解了磷，它是合成卵磷脂和腦磷脂的組成部分，能夠增強記憶力，延緩腦功能衰退，抑制血小板聚集，延緩血栓形成。另外，湯里還含有鈣，而鈣是腦代謝過程中非常重要的物質。
銀耳枸杞紅棗湯制作方法比較的簡單，就是將銀耳紅棗枸杞搭配熬制的，能夠起到很好的養(yǎng)血明目潤肺止咳，以及提神益氣的功效和作用，對手術后的病人和產婦來說也是比較合適的。
一、所需食材
銀耳30克、紅棗20克、枸杞子一小把。
1、紅棗用水洗凈備用
2、銀耳放盆里用水泡發(fā)，涼水溫水均可用。
3、泡發(fā)的銀耳用手掰成小塊。
4、剪去蒂部黃色部分，洗凈備用（根蒂黃色部分太硬了，口感不好）。
5、枸杞洗凈備用。
6、銀耳放入高壓鍋中，加適量水。
7、放入紅棗。封閉高壓鍋煮1小時。
8、放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用。
二、注意事項
1. 選銀耳時候一定要選擇白色微黃的，朵大體輕且有光澤的。
2. 選擇蓮子，大小一致，如果不喜歡苦味選擇無心蓮子，蓮心有去心火的功效。
3. 銀耳湯也可以用普通鍋煮，時間要長一些，煮出粘稠的感覺即可。
4. 喜歡吃甜味的可以放入幾塊冰糖，糖尿病患者就不要放了。
5. 銀耳紅棗枸杞湯，可以趁熱喝，也可以放入冰箱冰鎮(zhèn)后喝。
6.注意銀耳泡發(fā)后量是很大的。
7.銀耳性良，三伏天謹慎服用。
三、食用須知
紅棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經(jīng)。具有益腎固精、補脾止瀉、養(yǎng)心安神、滋補元氣的功能。枸杞為中醫(yī)常用的滋補藥物，性平和，味甘甜，入肝腎二經(jīng)，有滋補護肝、強壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤肺止咳之功效?？捎糜诟文I虛弱所致的頭暈目眩、遺精、咳嗽、視力減退等癥狀。銀耳紅棗枸杞湯是一道滋補的湯，銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經(jīng)。是傳統(tǒng)的高級滋補品和珍貴藥用菌，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘，特別是手術后病人和產婦，效果尤其顯著。也確實有美白效果。
很多女性朋友臉色暗沉沒有光澤，這都是因為氣血不足導致的，氣血不足也會導致很多方面的疾病。但也很多人懂得養(yǎng)膚，會煮湯來改善皮膚。眾所周知紅棗是一種最常見的補氣血的食物。比如銀耳花生紅棗羹就是美容養(yǎng)顏一大必備。下面小編就來介紹它的做法。
花生具有滋補益壽、長生不老之功效，被譽為“長生果”。正如民間諺語所說，常吃花生能養(yǎng)生，吃了花生不想葷?；ㄉ?，有益于人體延緩衰老。?
紅棗，大棗最突出的特點是維生素含量高，有“天然維生素丸”的美譽。 花生紅棗銀耳羹，滋補潤肺，養(yǎng)血補血。適用于陰虛肺燥，久咳干咳，血虛貧血，久病體虛及血友病，血小板減少性紫癜等各種出血癥者食用。無病者食之，可起到補脾胃，益氣血，潤肌膚的作用，為補益強壯養(yǎng)生佳品。
食材：銀耳 15 克、花生 30 克、紅棗 20 克、冰糖 70 克
方法/步驟
準備好花生、紅棗、銀耳、冰糖。
銀耳提前泡發(fā)，洗凈。
銀耳倒入飯煲，加入適量冷水;調至煮飯檔，燉煮30分鐘。
倒入紅棗花生，繼續(xù)燉煮15分鐘。
加入冰糖，煮至糖化。
燉煮好的銀耳湯，盛入碗中，溫熱食用。
注意事項
1、棗皮中含有豐富的招牌營養(yǎng)素，燉煮時應連皮一起烹調。 2、過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。 3、切記勿食爛棗。腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應，重者可危及生命。
以上就是銀耳花生紅棗湯的做法，其實生活中很多食物都具有補氣血的作用。只有氣血足了，才能擁有一個更健康的身體。小編最后提醒大家，在日常生活中特別是女性朋友應該時刻注意調養(yǎng)自己的身體，這樣才能夠養(yǎng)出充滿活力的好氣色。
? ?夏季來臨了，炎熱的夏季，喝上一碗銀耳木耳紅棗湯，冰涼可口，悶熱的感覺，瞬時散去，紅棗湯的營養(yǎng)價值非常高，既香甜爽口，又可以消暑降溫，在炎熱的夏季，深受大家的喜愛，但是銀耳木耳紅棗湯怎么煮才會更好喝呢，下面給大家介紹一個我們的小訣竅。
? ?銀耳木耳紅棗湯的制作步驟
? ?1.銀耳用冷水泡兩個小時。
? ?2.銀耳去蒂撕成小塊。
? ?3.紅棗洗凈，把棗核切出來不要。
? ?4.沙鍋中放入清水、紅棗、很耳。
? ?5.大火煮沸轉小火煮40分鐘。
? ?6.最后放冰糖再煮15分鐘左右即可。
? ?生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。大棗維生素C含量為水果之冠，每百克鮮棗的維生素C含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍，有“活維生素丸”之稱，具有益氣補血、健脾和胃等功效。銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑，美味可口，有較強的滋補健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
? ?銀耳木耳紅棗湯做法簡單，降溫消暑，是炎熱夏季里的一個好的選擇，大家有還不會做的，就來學習一下吧！把做好的銀耳木耳紅棗湯放涼，或冰一下口感會更好，下班回家喝上一碗，瞬間涼遍全身，特別解乏，忘記一天的開心。
銀耳和桂圓都是很好的食品，大家在平時也應該會經(jīng)常吃吧，那么大家喝過銀耳桂圓紅棗湯嗎，這樣的湯不用說是對女性朋友很好的，現(xiàn)在關于女性的滋補湯已經(jīng)很多了，女性朋友應該重視，在平時應該多喝一些這樣的湯，不僅能夠補身體，還會讓自己的皮膚變的更好，下面我們看看銀耳桂圓紅棗湯怎么做。
桂圓紅棗銀耳湯
鉀：1552毫克
磷：325.5毫克
碳水化合物：122.2克
鈉：70.57毫克
鈣：60.2毫克
鎂：59.8毫克
基本做法
銀耳三分之一朵，桂圓、紅棗各適量。
銀耳用冷水泡兩個小時，把泡開后仍然緊縮的部分剪掉，洗干凈。
把桂圓紅棗銀耳放到電燉鍋里燉三個小時，如果用天然氣的灶的話就大火燒開再小火燉一個小時，燉出膠質來即可。
食補功效
桂圓的性溫味甘，益心脾，補氣血；具有卓越的滋養(yǎng)補益作用。紅棗是補益治病的良藥和甜蜜適口的佳果，它味甘，性溫，作用補脾益氣，養(yǎng)血安神。銀耳則有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之作用。桂圓紅棗銀耳湯
桂圓紅棗湯
材料
桂圓8顆，紅棗10顆，枸杞20顆
做法
1.1、取桂圓肉適量、紅棗十顆、枸杞二十顆，清水浸泡后洗凈。2、砂鍋內倒入清水。3、放進桂圓肉、枸杞和紅棗。大火煮開后，再燉半小時。4、碗內放入兩勺紅糖。5、倒入桂圓紅棗水，攪拌后喝就好。
銀耳蓮子紅棗湯
材料
蓮子25克，紅棗25克，銀耳25克，冰糖100克.水1000ml
做法
1． 用溫水泡發(fā)銀耳一小時，剪碎備用。蓮子、紅棗洗凈泡水一小時。
2． 將水發(fā)好的銀耳、蓮子、紅棗放入電飯煲內，加入水和冰糖加蓋。
3． 將電飯煲調到加熱檔5分鐘煮開，自動保溫5-8小時即可食用。
銀耳桂圓紅棗湯怎么做，相信通過今天的介紹大家應該都知道了它的做法了吧，是不是不復雜呢，女性朋友都應該關愛自己，平時多煮一些這樣的湯喝，讓自己輕輕松松的喝出健康，喝出美麗。
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