食物寒涼表有什么?
寒涼體質(zhì)夏季養(yǎng)生。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“食物寒涼表有什么?”,僅供您在養(yǎng)生參考。
我們大家都知道食物是有分屬性的有的食物是熱性的,有的食物是涼性的,還有的是比較寒性的,也有溫性的食物,不同的人由于平時是日常生活當(dāng)中的一些因素,身體也會有一些變化,所以不適合吃太多寒涼的食物,或者不適合吃熱性的食物,下面就給大家介紹一下寒涼的食物有哪些?
谷類:小麥、大麥、蕎麥、面筋、小米、薏米、綠豆、
菜類:豆腐、蘑菇、金針菇、茄子、白蘿卜、萵筍、苤藍(lán)、根荙菜、黃花菜、綠豆芽、黃瓜、絲瓜、冬瓜、西瓜皮、地瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、萋萋芽、青苦瓜、西紅柿、生菜、空心菜、蓮藕、瓠子、菜瓜、甜瓜、甘蔗、竹筍、草菇、地耳、馬齒菜、西瓜、茭白、海帶、紫菜。
果類:蘋果、梨、橘子、橙子、柑、枇杷、菱角、草莓、羅漢果、西瓜、獼猴桃、棠梨、構(gòu)桃、桑椹、荸薺(馬蹄)、香蕉、柿子、柿餅、柚子。
肉類:豬皮、豬油、白鵝油、芝麻油、茶油、羊肝、牛蹄、田螺(大寒)、螃蟹、蛤蜊、螺螄、蚌肉、蜆肉、牡蠣肉、豬髓(腸、腦、胰、脾)、鴨血、馬肉、鴨蛋(性微寒)、雞蛋清、皮蛋等。
其他:食鹽、醬油、冰、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶。
同樣是茶,紅茶的性質(zhì)偏溫?zé)?,而綠茶的性質(zhì)偏寒涼。綠茶有清熱去火的作用,適度飲用可以使人的咽喉、口腔、頭目等清爽舒適。
如果女性朋友們,也是一定要注意的,尤其是在月經(jīng)期間和懷孕期間的女性,如果吃了太多寒涼的食物的話,很有可能會導(dǎo)致女性月經(jīng)不調(diào),還會導(dǎo)致女性宮寒,對女性的內(nèi)分泌是很不好的,會影響到女性內(nèi)分泌和月經(jīng),應(yīng)該要及時的引起重視。
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如今絕大多數(shù)人們都已經(jīng)學(xué)會了養(yǎng)生之道的,所以就對于自己平時的飲食上面要求會更加高一些的,不但是需要填飽自己的肚子,而且還要給自己的身體最好的補充,特別是在特殊時期的時候有些食物是絕對不能夠吃的,比如說我們的身體內(nèi)部出現(xiàn)一些問題之后就盡量的不要去吃生冷寒涼的食物,這些食物都是會對我們的身體有刺激的。
1忌生冷、寒涼食物
如冰品、飲料、梨子、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、西紅柿、綠豆、蓮藕、黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、大白菜、白蘿卜、茄子、豆腐、海帶。
2 忌烤、油炸、辣、刺激性食物
如腌漬品、咖啡、咖哩、沙茶醬、辣椒。
3 不食酸味食物
如酸梅、醋、檸檬。少吃鹽,食物以清淡為主。
食物一定要煮熟,溫?zé)崾秤?/p>
即使適宜的水果也不宜吃太多。
忌食冷飲:如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等,不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù),還會給產(chǎn)婦的牙齒帶來不良影響。
忌食過咸食品:過咸的食物,鹽中的鈉可引起水潴留,嚴(yán)重時會造成水腫。但也不可忌鹽,需要補充一定量的鹽來維持水電解質(zhì)的平衡。
忌食酸澀收斂食品:孕婦產(chǎn)后,淤血內(nèi)阻,不宜進(jìn)食酸澀收斂類食品,如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等,以免阻滯血行,不利于惡露排出。
生冷寒涼的食物就主要是飲料,西瓜,還有最熟悉的豆腐,這些食物都算是生冷食物的,不過相信有很多人們根本就不知道的,只是覺得西瓜是可以很好的緩解暑熱的,其實西瓜能夠緩解暑熱就是因為本來就是生冷寒涼的食物,但是如果是吃太多的話就會引發(fā)腹瀉的發(fā)生。
喝中藥的時候醫(yī)生會囑咐有忌口的東西是不能吃的,因為吃了會和藥性相沖,反而會對自己身體造成傷害。這些忌口的東西一般是生冷寒涼的東西。但是這時候可能有人就會有這種疑問了,究竟什么算是生冷的食物,如何判斷食物是寒性食物。現(xiàn)在就讓我們一起來認(rèn)識一下這些生冷食物。
生冷食物指的是生的食物,未經(jīng)過烹飪處理的,比較涼的食物都是屬于生冷食物。 也包括中醫(yī)中所說的寒性食物,這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效。
1, 瓜果類:西瓜,香蕉,梨,蘋果, 枇杷
,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹,荸薺,菱角,甜瓜,苦瓜,獼猴桃,羊桃,火龍果,山竹,羅漢果等
2,蔬菜類:黃瓜,茄子,芹菜,茭白,莧菜,馬齒莧,小白菜,西紅柿,香瓜,生地瓜,蕓薹,金針菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,莼菜,發(fā)菜,菠菜,萵苣,馬蘭頭,白蘿卜,冬瓜,絲瓜,竹筍,生藕,瓠等
3,水產(chǎn)品類:蛤,蚌,螃蟹,蜆肉,牡蠣肉,田螺,螺螄,蝸牛,生魚,生蝦,海蜇,鱉肉,海帶,紫菜 海藻等
4,肉禽類:兔肉,鴨肉,鴨蛋,豬腦,豬排骨湯,豬腎,豬血,蛙肉,馬肉等
5,其它類:綠豆,豆芽,豆腐,豆?jié){,豆豉,金針菇,草菇,蘑菇,胖大海,菊花,茶葉,石斛,甘蔗,蕎麥,小米,大麥,苡仁,金銀花,菜籽油,蘆根,石斛以及冷飯,冷飲料,冰冷食物等
給大家介紹了這么多生冷食物,但是生活中還是會有很多其他的食物是寒性的,并不是說不包括在以上的食物就不是生冷食物。大家如果是在服藥忌口的期間,有遇到不明白的食物一定要仔細(xì)分辨清楚了才可以吃,千萬不能覺得無所謂所以不放在心上。
很多人都喜歡吃水果,這是一個很好的習(xí)慣,因為水果里的維生素含量很豐富,常吃水果對身體是有很大好處的。大部分的水果都是屬于涼性的食物。很多人都喜歡吃一些涼性的食物。今天,小編搜集了一些生活中比較常見的涼性食物,希望大家在平時的飲食上能夠根據(jù)這個作出相應(yīng)的調(diào)整。
正文寒涼食物編輯飲食養(yǎng)生首先要講“性”?!靶浴?或“氣”)是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質(zhì),中醫(yī)稱為“四性”或“四氣”。涼性或寒性凡適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物,就屬于涼性或寒性食物。
如適用于發(fā)熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜;適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質(zhì)的食物。主要包括苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、香椿、莼菜、黑魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等不知從何時開始,開始流傳這種保健方法:早晨一杯涼白開,稱可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,還有潤腸通便的作用。
一時間大家紛紛效仿。但晨起空腹時,直接飲用涼開水,會大傷人體下焦陽氣,這種保健習(xí)慣,寒涼食物對健康不利。正確的方法應(yīng)該喝溫開水。
通過上述的關(guān)于涼性食物的介紹,現(xiàn)在大家應(yīng)該都知道了平時在生活中總吃涼的食物的壞處了吧。很多食物雖然好吃,但是大家也不能亂吃,要根據(jù)自身的情況健康的選擇食用。而且女性因為身體本就是屬于陰性,所以還是少吃涼性食物。
當(dāng)我們身體不舒服的時候,醫(yī)生常常會囑咐我們在飲食上要注意。當(dāng)我們出現(xiàn)上火的癥狀的時候,醫(yī)生常常會囑咐我們少吃熱性的食物。當(dāng)我們腸胃不適、腹瀉、在月經(jīng)期的時候,醫(yī)生總是會讓我們少吃一些寒涼的食物。但是我們許多人往往會對什么食物是寒涼食物、什么食物是熱性食物都不是很清楚,所以小編特意為大家羅列了一些寒涼的食物。
1、調(diào)味品:食鹽、面醬、醬油、白礬。
2、蔬菜:藕(生)、馬齒莧、莼菜、魚腥草、蘆薈、海帶、菜瓜、紫菜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蘺、空心菜、粉絲、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆錢、瓠子、黃鵪菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹葉菜、車前、野韭菜、酢漿草、地膚苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸薺、芝麻葉、苧麻頭、豬牙菜、羊棲菜、落葵、木耳菜、海藻。
3、蛋類:松花蛋、鴨蛋(性微寒)
4、肉類:海粉、蜆(河蜆)、田螺(大寒)、蟶子、泥螺、蝸牛、獺肉、螺螄、鴨血、馬肉、蚯蚓、鴨肉。
、蟹
5、水果:香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、金絲瓜、杜梨、獼猴桃、甘蔗、無花果、甜瓜(香瓜)。
6、干果:柿餅
7、飲品:金蓮花茶、木蝴蝶茶、人參葉茶、凌霄花茶、番瀉葉茶、苦丁茶、絞股藍(lán)茶、黃練牙茶、箬葉茶、梔子花茶、金銀花、苦瓜茶。
8、中藥:麥門冬、珍珠、梔子、石斛、白茅根、蘆根、夏枯草、天門冬、大黃、柴胡、羚羊角、黃柏、犀牛角、海藻、車前子、宣黃連、熟地黃、牡丹皮、干葛、金鈴子、茅草根、白礬、羅漢果。
9、魚類:甲魚、鰻魚、黑魚。
上述九大類食物都是寒涼的食物,當(dāng)脾胃虛寒的時候,月經(jīng)不調(diào)的時候,正在坐月子的時候,這些食物都是需要引起注意了,以免讓自己的身體更加的不適。即使身體比較健康,這樣的食物也要少吃一些,不要大量的經(jīng)常吃這樣的食物,以免導(dǎo)致腸胃不適。
黑豆紅豆薏米粥
很多的飲食對于我們的身體會造成嚴(yán)重的傷害,特別寒涼生冷的食物,女性在月經(jīng)期間吃一些寒涼生冷的食物會導(dǎo)致月經(jīng)紊亂的癥狀產(chǎn)生,男性長時間的吃這種食物不僅會造成胃部的傷害,同時還會引發(fā)很多的男性疾病,想要避免食用寒涼生冷的食物,就需要對于這些食物進(jìn)行了解,那么寒涼生冷食物有哪些?
生冷和寒涼性食品包括:
各類冷飲、各種冰凍飲料、冰鎮(zhèn)酒類、生拌涼菜、螃蟹、田螺、蚌肉、蛭子、梨、柿子、西瓜、黃瓜、荸薺、柚、橙子、絲瓜、白菜、通心菜、白蘿卜以及香蕉、雪梨、西瓜、螺螄、河蚌、鴨子、蜆肉、章魚、烏鱧、柿餅、苦瓜、冬瓜、、生菜瓜、芹菜、莼菜、竹筍、、地耳、海帶、紫菜、豆腐、綠豆、綠豆芽、菊花腦、萵苣、若蓬萊、生蘿卜、蘋果、香蕉、枇杷、草莓、金銀花、菊花、胖大海、草菇、金針菇、裙帶菜等
很多的食物都是涼性的,對于體寒的患者來說一定要減少使用量,我們在平時的生活中需要全方面的注意自身的飲食,根據(jù)自身的身體情況來進(jìn)行飲食的調(diào)理,但是不能過度的挑食,以免造成身體里面營養(yǎng)不足,對于身體產(chǎn)生傷害。
食物是人每天都不可以避免的東西,吃飽了身體才能棒棒的。食物吃的好,對身體好??墒侨绻缘牟缓没蛘卟粚?。那吃虧的可就是自己的身體了。人體很多能量來源于食物,所以可以看出食物的好與壞對人體,都可以起到很大的影響。寒涼生冷的食物對人體會有什么影響呢?下面是小編找到一些關(guān)于食物的內(nèi)容。
生冷食物指的是生的食物,未經(jīng)過烹飪處理的,比較涼的食物都是屬于生冷食物。生冷是指生的和涼的,比如,生的水果,蔬菜,肉類,冷飲,冰淇淋,包括涼水.
屬于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、莼菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
傷害脾胃的食物只有性質(zhì)大寒才可做到。如水果中的西瓜、香蕉屬于兩廣解暑之物,性大寒,很容易傷脾破氣,像梨、柚子這一類的食物,只要不過量食用就不會傷脾。
在蔬菜中也有個別可以傷脾的食物,如性寒的海帶、菠菜、苦瓜、綠豆都可以傷脾胃。而在葷腥類別的食物中,也有可傷脾的食物,如海鮮中的田螺、螃蟹,肉類中的鴨肉、鴨血等。都是性寒的食物,很容易傷脾。不過無論如何,只要是生冷的食物都會對脾造成不同程度的傷害,只不過有輕有重而已,若少吃一點不會傷脾的食物多吃,便也會傷脾,所以凡事適度。還有一點,若本身就脾胃虛寒,不可食用任何生冷食物,否則都會傷脾嚴(yán)重。
以上就是關(guān)于寒涼生冷食物的內(nèi)容。寒涼生冷的食物,并不是不能夠吃,而是要注意飲食的適當(dāng)。不要因為太熱,而暴飲暴食寒涼生冷的食物,這樣只會傷到自己的身體。因為太熱了,突然一下溫度降低了。胃肯定受不了。所以飲食寒涼生冷的食物一定要適當(dāng)。這樣才能夠又吃了解暑降溫的食物,而又不傷身體。
大家都知道,人體是有一定溫度的,而且溫度并不低,所以,人體是畏寒的。當(dāng)碰到性質(zhì)寒涼的食物,是很容易導(dǎo)致身體生病的。所以大家要保護(hù)好自己的身體,盡量少吃哪些涼性的食物。那么有哪些食物是寒涼的呢?接下來,小編就來為大家介紹一下一些比較常見的寒涼食物。一起來看看吧。
1、冷飲:到了夏季,很多人為了消熱避暑,會飲用大量的冷飲,男性會大量地飲用冰鎮(zhèn)啤酒,女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮(zhèn)飲料,一般人又都有吃冰鎮(zhèn)西瓜等的習(xí)慣。這些寒涼之氣進(jìn)入人體后,為了對抗這些寒氣對人體的損傷,人體就要耗傷大量的陽氣,這樣人體的陽氣會不斷地受到消耗。從這一點來說,冰箱的發(fā)明,實在是弊大于利的一種科技發(fā)明。
2、海鮮:在飲食物中,除了象冷飲這種直接能感受到的低溫寒冷之品,還有很多食品、飲品,雖然感覺上去溫度并不低,但是按照中醫(yī)藥屬性的劃分,卻屬于寒涼之性,如海鮮類。在海鮮類產(chǎn)品中,除魚、蝦、鮑魚等極少數(shù)屬于溫?zé)嶂?,大部分均是寒涼的,象螃蟹、蛤蜊、生蠔等。這些生物,由于長期生活在冰冷的海水中,自然容易形成寒涼的性質(zhì),所以,像螃蟹類的海鮮,一是不能吃太多,二是吃的時候一定要蘸著姜汁等食用才行,這樣可以用姜汁的溫?zé)嶂萍s一下它的寒涼之氣。有的人一吃螃蟹,就會出現(xiàn)胃痛,原因就是螃蟹的寒涼之性,損傷了胃陽。
3、水果:水果大多是屬于涼性的,諸如西瓜、梨、臍橙等,很多減肥的女孩子,常常不吃主食,而以水果、蔬菜為主要食品,日久同樣會出現(xiàn)陽虛寒盛的諸多癥狀。我們在臨床上可以看到,很多減肥的女孩,多數(shù)會出現(xiàn)痛經(jīng)、月經(jīng)量少、月經(jīng)后期甚至閉經(jīng)的情況,就是因為不食谷物、肉食等主食,而大量食入水果、蔬菜的緣故。這樣一來,不僅沒有五谷、肉類補充陽氣,人體的陽氣得不到補充,而且大量的水果、蔬菜又會不斷損傷人體的陽氣,最后發(fā)生陽虛寒盛,這種寒邪留滯于子宮內(nèi),形成“宮寒”,出現(xiàn)一系列的月經(jīng)失調(diào)的病癥。因此,水果也不是吃得越多越健康,水果的食用也要有節(jié)制,一是適量食用,一天一只水果,如蘋果、梨等即可,一是空腹時不要食用,最好在飯后吃。
通過以上的介紹,現(xiàn)在大家都知道了有哪些是屬于寒涼的食物了吧。因此,大家要少吃寒涼食物,這樣才能避免身體出現(xiàn)感冒或者發(fā)燒等疾病。另外,小編還要提醒一下大家,不能因為貪吃而過度的吃這些食物,少量的還是可以吃的。
生活中我們常常從中藥嘴里聽到要謹(jǐn)記生冷,生冷的食物就是涼性的食物,涼性的食物一般都是未經(jīng)過加工處理比較冷,吃下去非常涼的食物,這種食物是要注意的,不管是健康的朋友,還是身體虛寒的朋友們,都要注意自己平時的飲食方面問題,那么接下來我們來了解一下忌寒性生冷食物有哪些。
生冷食物指的是生的食物,未經(jīng)過烹飪處理的,比較涼的食物都是屬于生冷食物。
中醫(yī)開好處方后,往往會囑咐病人要注意飲食忌口。因為中藥和某些藥性相反的食物同服,往往會減弱藥物的療效甚至產(chǎn)生毒性。以下便是常服中藥的一些禁忌:1.服滋補品如人參、黃芪、首烏、鹿茸、地黃等,要忌飲茶和水果、海帶等堿性食物。
2.服黃連、甘草時要忌食豬肉。
3.服七茯苓、威靈仙時要忌茶。
4、服薄荷時要忌食魚、蟹、鱉肉。
5.服常山、蜂蜜時要忌食生蔥、大蒜。
6.服鱉甲忌食莧菜。
7.服白術(shù)要忌食桃、李、杏水果。
8.服地龍時忌食豆腐。
9.服清熱的中藥時要忌食蔥姜蒜、狗肉、羊肉、驢肉等熱性食物。
10.患有瘡癤癰腫疔等熱毒癥,要忌食魚、蝦、蟹等腥膻食物。
關(guān)于寒性生冷食物,我們要從根本來解決,比如生活中應(yīng)該吃一些清淡的食物,如芹菜,水果,蘋果,這些食物都是清淡的,不過要謹(jǐn)記喝茶水果,海帶,海鮮,包括螃蟹,龜肉這些食物都是生冷的食物應(yīng)該避免。
脾主肉,為后天之本、氣血生化之源,無論是肌肉失去彈性、皮膚沒有光澤、膚色暗淡、腰間長出“游泳圈”,還是各種各樣的健康問題,歸根到底,都是脾氣虛弱導(dǎo)致的。脾虛怎么調(diào)理?脾虛不能吃什么?
脾虛的人別吃這10種食物
1、梨子
生梨性涼,脾虛切忌。正如《飲食須知》中所言:“多食令人寒中,損脾,生食多成冷痢?!薄侗静萁?jīng)疏》亦云:“脾虛泄瀉,法咸忌之?!鼻濉ね趺嫌⒁苍赋觯骸爸刑摵疄a者忌之?!币虼耍财⑻撝?,尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者,切勿食用。
2、山楂
又叫棠株、山里紅。能開胃消食,但有損害脾胃之弊。如《本草綱目》中曾說:“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,于每食后嚼二三枚絕佳,但不可多食,恐反克伐也?!薄侗静萁?jīng)疏》中也指出:“脾胃虛,兼有積滯者,當(dāng)與補藥同施,亦不宜過用?!痹ぶ斓は€認(rèn)為:“山楂,若胃中無食積,脾虛不能運化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生發(fā)之氣也?!?/p>
因此,脾虛之人勿食之,更忌多食常食之。
3、甜菜
又叫君達(dá)菜。其性涼,有損脾氣。如《本草求真》中指出:“脾虛人服之,則有腹痛之患,氣虛人服之,則有動氣之憂,滑腸人服之,則有泄瀉之虞?!庇纱丝梢姡瑢ζ馓撊?,尤其是脾虛便溏之人,不宜多食常食之。
4、枸杞子
性平,味甘。但古代醫(yī)家也有認(rèn)為,枸杞性寒。如《別錄》中說它“微寒”。《食療本草》認(rèn)為“寒,無毒”?!侗静萸笳妗分羞€說:“枸杞,甘寒性潤?!?/p>
正因如此,對平素脾胃虛弱,或素有脾胃虛寒便溏者,皆當(dāng)忌之,正如《本草經(jīng)疏》中告誡:“脾胃薄弱,時時泄瀉者勿入?!?/p>
5、鴨肉
性涼之物。《飲食須知》中曾說:“鴨肉味甘性寒,滑中發(fā)冷氣?!鼻濉ね趺嫌⒁嘣疲骸岸嗍硿猓?,凡為陽虛脾弱,……皆忌之?!币虼?,脾虛之人,尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。
6、甲魚
有涼血滋陰作用,屬于清補食品,滋膩之物,多食久食則有礙脾之運化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虛之人,應(yīng)當(dāng)忌食之,正如《本草從新》中所告誡:“脾虛者大忌。”
7、田螺
性寒,味甘咸,有清熱解暑作用。正因其性質(zhì)大涼,《隨息居飲食譜》中才明確告誡:“多食寒中,脾虛者忌。”
8、螺螄
性寒,味甘,雖有清熱作用,但對脾胃虛寒之體則不相宜。正如《本草匯言》中指出:“此物體性大寒,善解一切熱瘴。胃中有冷飲,腹中有久泄不實,不宜食之?!币沙伞妒澄锉静荨芬嗾f:“多食令人腹痛不消。”故凡脾虛者,法當(dāng)忌食之。
9、蚌肉
性寒,味甘咸,能滋陰、清熱,但脾虛之人不宜多食,食之易傷脾胃陽氣。所以,清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中告誡:“蚌,甘咸寒。多食寒中,脾虛便滑者皆忌。”
10、牡蠣肉
性質(zhì)微寒,味甘咸,雖有滋陰養(yǎng)血作用,但多食久食則導(dǎo)致脾胃虛寒,加重消化系統(tǒng)慢性疾病的病情,凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良癥、慢性腹瀉者均忌多食。清·黃宮繡還說:“脾虛精滑者忌?!?/p>
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中醫(yī)中的四氣,是指藥有寒、涼、溫、熱等四種不同的性質(zhì)。 寒、涼食物適用于熱性體質(zhì)和病證(陽勝或陰虛)。其作用主要是疏散風(fēng)熱、清熱瀉火、涼血解毒、平肝潛陽等。 溫、熱食物則適用于寒性體質(zhì)和病證(陰勝或陽虛)。其主要作用是溫里散寒,助陽益火、活血通絡(luò)。
中醫(yī)中的四氣,是指藥有寒、涼、溫、熱等四種不同的性質(zhì)。
寒、涼食物適用于熱性體質(zhì)和病證(陽勝或陰虛)。其作用主要是疏散風(fēng)熱、清熱瀉火、涼血解毒、平肝潛陽等。 溫、熱食物則適用于寒性體質(zhì)和病證(陰勝或陽虛)。其主要作用是溫里散寒,助陽益火、活血通絡(luò)、行氣解郁、芳香開竅等 。
平性食物介于寒涼和溫?zé)嶂g,適合于一般體質(zhì),或寒、熱病證均可,多用作營養(yǎng)保健。
1.寒性食物
淡豆豉、馬齒莧、醬、苦瓜、藕、食鹽、甘蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸薺、紫菜、海藻、海帶、竹筍、慈姑、西瓜、甜瓜、香蕉、豬腸、桑葚、蟶肉、柚、冬瓜、黃瓜、田螺。
2.熱性食物
芥子、鱒魚、肉桂、辣椒、花椒、胡椒,生姜、蔥白、香菜, 紅茶,白酒等
3.溫性食物
高粱、糯米
韭菜、小茴香、刀豆、生姜、蔥、芥菜、香菜、油菜子、韭子、大蒜、南瓜、木瓜、薤白、、醋、龍眼肉、杏子、杏仁、桃、櫻桃、石榴、烏梅、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁 鹿肉、熊掌、羊肉、狗肉、豬肝、豬肚、火腿、貓肉、雞肉、雀、鱔魚、蝦、淡菜、鳙魚、鰱魚、海參、羊乳、鵝蛋。
4.涼性食物
小米、大麥、綠豆、小麥、薏米、蕎麥 茄子、白蘿卜、冬瓜子、冬瓜皮、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、柑、蘋果、梨、枇杷、橙子、西瓜皮、芒果、橘、槐花、菱角、茶葉、蘑菇。
豬皮、鴨蛋。
5.平性食物
豌豆、黑大豆、赤小豆、蠶豆、黃豆、粳米、玉米、白薯、馬鈴薯。
洋蔥、藕節(jié)、黃花菜、薺菜、香椿、茼蒿、圓白菜、芋頭、扁豆、胡蘿卜、白菜、豆豉、百合、荷葉、橄欖、無花果、李子、葡萄、白木耳、木耳、香菇。
黑芝麻、榛子、南瓜子、落花生、白果、蓮子、桃仁、李仁、酸棗仁 。 豬肺、豬心、豬肉、豬腎、豬蹄、牛肉、鵝肉、白鴨肉、鵪鶉、鵪鶉蛋、蜂蜜、蜂乳、香榧子、芡實、燕窩、雞蛋、鵝蛋、牛奶、白砂糖、黃魚、泥鰍、鯧魚、青魚、鯽魚、鯉魚、龜肉、鱉肉、海蟄。
減肥是一個永恒的話題,因為一胖毀所有,沒有好身材,再好的衣服穿在身上都會顯得沒有氣質(zhì),不好看,所以減肥是每一位女性畢生的使命,永遠(yuǎn)不能夠放縱自己的身材,否則將會后悔莫及。平時想要減肥,不僅僅要注意飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,而且也要注意多運動,經(jīng)常去鍛煉身體,這樣才可以擁有一個好的身材。
食物熱量表,是根據(jù)單位數(shù)量(如100克)的食物中所含的能量,繪制或列出的一覽表便于飲食保健參考。不同的食物有產(chǎn)生不同的能量。對于肥胖癥、糖尿病、高血壓等慢性病患者來講,控制每天身體所攝取的能量,是減輕他們本身病變的方法。因此,有必要為每一種食物測量所含的能量,以供患者計算或安排每餐所吃的食物總共含有的能量。
每日所需
一個正常人每日所需的熱量,和他的體重有關(guān)。每小時攝取熱量和體重的關(guān)系,約為1千卡/小時/千克,即4.186千焦/小時/千克。所以一個重50千克的成年人每日所需的正常平均熱量如下:
所需平均熱量 = 4.186千焦 * 24小時 * 50千克 = 5023.2千焦
平均來講,體重每增加一公斤,身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講,一個成年男子每日約需9.25至10.09百萬焦耳熱量;一個成年女子每日約需7.98至8.82百萬焦耳熱量。一般小學(xué)生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若,約9.25百萬焦耳。中學(xué)生正在發(fā)育,所以需要消耗的熱量較多,男生平均每日需要10.465百萬焦耳,而女生則需要10.046MJ。
食物熱量計算方法
①主食類:如米飯、稀飯、面條,假若用 80 大卡為一個計算單位,日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4 碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量就相當(dāng)于80 大卡。
②肉類、豆腐、雞蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 個煮雞蛋的熱量是80大卡,但1 個煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。
③蔬菜類:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
④海鮮類:100 克左右就是80 大卡的熱量。
⑤水果類:300 克西瓜、2 個桔子均為80 大卡熱量 [1] 。
單位換算
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是熱量單位。
卡路里 (簡稱“卡”,縮寫為"calorie")的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。 1千卡等于1000卡路里,約4186焦耳。大卡,相當(dāng)于工程單位千卡/公斤(千卡),多用于營養(yǎng)計量和健身手冊上。
它們之間的換算是:
1卡=4.186焦耳
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。
過敏性紫癜也許在我們的生活中并不常見,因此大家對于過敏性紫癜的了解也十分匱乏,那么發(fā)生過敏性紫癜的時候會出現(xiàn)哪些癥狀呢?哪些食物是過敏性紫癜不能食用的,出現(xiàn)這種問題的時候應(yīng)該怎樣治療呢?患者平時可以在紫癜忌口食物表中了解自己的飲食問題。下面就讓我們一起去看看吧。
過敏性紫癜不能吃什么
1、停止食用易導(dǎo)致過敏的食物
過敏是引起此病的一個主要原因,許多中的異體蛋白質(zhì)可引起過敏性紫癜,這些主要有魚,蝦,蟹,蛋,牛奶,蠶豆,菠蘿等。過敏性紫癜患兒應(yīng)立即停止食
用可能引起過敏的食物,并避免接觸可疑過敏原。
一旦發(fā)現(xiàn)某種食物對孩子有致敏作用,應(yīng)讓孩子終身禁食這種食物,同時也不可使用與這種
接觸過的炊具和餐具。另外,最好不要給過敏性紫癜患兒吃從未嘗試過的新鮮花蕾之類的蔬菜,
因為植物花粉也是一種常見的致敏物。
2、多食富含蛋白質(zhì)的食物
過敏性紫癜患兒常因出血過多而致貧血,因此要適當(dāng)多吃富含蛋
白質(zhì)及補血,以補充機(jī)體的需要。這些主要有瘦肉,禽蛋,動物肝,腎,菠菜,西紅柿,海帶,
紫菜,木耳,大棗和豆類及其制品。
3、多食富含維生素C的食物
維生素C有減低毛細(xì)血管通透性和脆性作用,患兒多吃這些有
助于康復(fù)。富含維生素C的有柚子,橙子,柑橘,蘋果,檸檬,草莓,獼猴桃,西紅柿以及各種綠
葉蔬菜等。
4、飲食宜清淡營養(yǎng)
給孩子準(zhǔn)備一些富有營養(yǎng)且易消化吸收的食物,飲食忌肥膩,每餐切忌
過飽,以免增加胃腸負(fù)擔(dān),誘發(fā)或加重胃腸道出血。腹痛較重或大便潛血陽性者進(jìn)食流食、消化道
有明顯出血者應(yīng)禁食。有腎臟損害者應(yīng)限制食鹽和水份的攝入。
5、少食粗糧
小兒過敏性紫癜患兒有腹痛、便血時飲食應(yīng)精加工,盡量少用粗食或粗纖維多的食物,如芹菜、油菜、筍、菠蘿等,可損傷胃腸粘膜,誘發(fā)或加重胃腸道出血。
6、忌辛辣刺激食物
這些食物會誘發(fā)或加重孩子消化道出血情況,加重病情,應(yīng)讓孩子少吃
最好不吃。
過敏性紫癜怎么治療
1、一般治療
治療過敏性紫癜,患者需要多注意休息,不要勞累過度,也不要總是有太大的情緒波動或者是精神刺激,同時還需要注意找到過敏原并且將其除去;患者還應(yīng)該要助于預(yù)防感染,如果出現(xiàn)了感染那么需要及時的使用抗生素來進(jìn)行治療;在飲食方面不要吃生蒜、生蔥、辣椒等刺激性強的食物,一些容易引起過敏的食物也不能吃。
2、藥物治療
過敏性紫癜可以使用一些藥物來進(jìn)行治療,比如抗過敏藥物,常見的有撲爾敏、氯雷他定、西瞇替丁等;再就是維生素的藥物,主要就是路丁和維生素C,通常都是大劑量使用的;止血的藥物,如肌注卡巴克絡(luò),急性期出血可以肌注或者是靜脈滴注酚磺乙胺;糖皮質(zhì)激素,它主要適用于紫癜癥狀比較嚴(yán)重的患者,可以有效改善癥狀。
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