哪些食物屬于寒涼的食物？
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大家都知道，人體是有一定溫度的，而且溫度并不低，所以，人體是畏寒的。當(dāng)碰到性質(zhì)寒涼的食物，是很容易導(dǎo)致身體生病的。所以大家要保護(hù)好自己的身體，盡量少吃哪些涼性的食物。那么有哪些食物是寒涼的呢?接下來，小編就來為大家介紹一下一些比較常見的寒涼食物。一起來看看吧。
1、冷飲：到了夏季，很多人為了消熱避暑，會飲用大量的冷飲，男性會大量地飲用冰鎮(zhèn)啤酒，女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮(zhèn)飲料，一般人又都有吃冰鎮(zhèn)西瓜等的習(xí)慣。這些寒涼之氣進(jìn)入人體后，為了對抗這些寒氣對人體的損傷，人體就要耗傷大量的陽氣，這樣人體的陽氣會不斷地受到消耗。從這一點來說，冰箱的發(fā)明，實在是弊大于利的一種科技發(fā)明。
2、海鮮：在飲食物中，除了象冷飲這種直接能感受到的低溫寒冷之品，還有很多食品、飲品，雖然感覺上去溫度并不低，但是按照中醫(yī)藥屬性的劃分，卻屬于寒涼之性，如海鮮類。在海鮮類產(chǎn)品中，除魚、蝦、鮑魚等極少數(shù)屬于溫?zé)嶂?，大部分均是寒涼的，象螃蟹、蛤蜊、生蠔等。這些生物，由于長期生活在冰冷的海水中，自然容易形成寒涼的性質(zhì)，所以，像螃蟹類的海鮮，一是不能吃太多，二是吃的時候一定要蘸著姜汁等食用才行，這樣可以用姜汁的溫?zé)嶂萍s一下它的寒涼之氣。有的人一吃螃蟹，就會出現(xiàn)胃痛，原因就是螃蟹的寒涼之性，損傷了胃陽。
3、水果：水果大多是屬于涼性的，諸如西瓜、梨、臍橙等，很多減肥的女孩子，常常不吃主食，而以水果、蔬菜為主要食品，日久同樣會出現(xiàn)陽虛寒盛的諸多癥狀。我們在臨床上可以看到，很多減肥的女孩，多數(shù)會出現(xiàn)痛經(jīng)、月經(jīng)量少、月經(jīng)后期甚至閉經(jīng)的情況，就是因為不食谷物、肉食等主食，而大量食入水果、蔬菜的緣故。這樣一來，不僅沒有五谷、肉類補(bǔ)充陽氣，人體的陽氣得不到補(bǔ)充，而且大量的水果、蔬菜又會不斷損傷人體的陽氣，最后發(fā)生陽虛寒盛，這種寒邪留滯于子宮內(nèi)，形成“宮寒”，出現(xiàn)一系列的月經(jīng)失調(diào)的病癥。因此，水果也不是吃得越多越健康，水果的食用也要有節(jié)制，一是適量食用，一天一只水果，如蘋果、梨等即可，一是空腹時不要食用，最好在飯后吃。
通過以上的介紹，現(xiàn)在大家都知道了有哪些是屬于寒涼的食物了吧。因此，大家要少吃寒涼食物，這樣才能避免身體出現(xiàn)感冒或者發(fā)燒等疾病。另外，小編還要提醒一下大家，不能因為貪吃而過度的吃這些食物，少量的還是可以吃的。
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很多人都喜歡吃水果，這是一個很好的習(xí)慣，因為水果里的維生素含量很豐富，常吃水果對身體是有很大好處的。大部分的水果都是屬于涼性的食物。很多人都喜歡吃一些涼性的食物。今天，小編搜集了一些生活中比較常見的涼性食物，希望大家在平時的飲食上能夠根據(jù)這個作出相應(yīng)的調(diào)整。
正文寒涼食物編輯飲食養(yǎng)生首先要講“性”?！靶浴?或“氣”)是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質(zhì)，中醫(yī)稱為“四性”或“四氣”。涼性或寒性凡適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物。
如適用于發(fā)熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜;適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質(zhì)的食物。主要包括苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、香椿、莼菜、黑魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等不知從何時開始，開始流傳這種保健方法：早晨一杯涼白開，稱可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，還有潤腸通便的作用。
一時間大家紛紛效仿。但晨起空腹時，直接飲用涼開水，會大傷人體下焦陽氣，這種保健習(xí)慣，寒涼食物對健康不利。正確的方法應(yīng)該喝溫開水。
通過上述的關(guān)于涼性食物的介紹，現(xiàn)在大家應(yīng)該都知道了平時在生活中總吃涼的食物的壞處了吧。很多食物雖然好吃，但是大家也不能亂吃，要根據(jù)自身的情況健康的選擇食用。而且女性因為身體本就是屬于陰性，所以還是少吃涼性食物。
中國人都喜歡吃它。為什么吶?那是因為越來越注重養(yǎng)生的我們，花錢養(yǎng)身體還是花錢養(yǎng)醫(yī)生已經(jīng)是一個選擇題，代表你對健康的關(guān)注程度，在中國現(xiàn)在的社會中，城市節(jié)奏越來越快，人們吃得也是五花八門，所以一定要記得多吃水果，一定不會有壞處。關(guān)心健康的人常會看到這樣一種說法：某某食物是發(fā)物，得了某些疾病的人不能吃。哪些食物屬于發(fā)物?
發(fā)物對過敏性疾病、出疹性疾病、皮膚病、某些精神疾病、瘡瘍等都有誘發(fā)作用，但是，疾病類型不同，需要忌口的食物也有差異。皮膚瘙癢病少吃韭菜。“生發(fā)類發(fā)物”指具有生發(fā)性的食物，如韭菜、春筍、香椿、香菇、香菜等，易誘發(fā)皮膚瘡癢及發(fā)疹，所以有這類病的人要少吃。
鯉魚、鰱魚、鱒魚、鱭魚、鮑魚、白魚、黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鯇魚、章魚、比目魚、黃鱔、蚌肉、蜆肉、鰷魚、帶魚、鳙魚、蝦子、蟹等;都是常見的水產(chǎn)類發(fā)物。
還有菜油、黃大豆、豆腐、豆腐乳、糟、酒釀、白酒、豌豆、蠶蛹等，有時還將葷腥擅臊之類食品一概視為發(fā)物，特別是在患有瘡瘍腫毒，或慢性濕疹皮炎之類皮膚病人以及過敏性疾患者，發(fā)物忌口更顯得重要。
發(fā)物的種類多，范圍廣，但從發(fā)病機(jī)理來看，可分為以下幾種致病危害。許多蛋白質(zhì)食物，如畜禽、魚類、海鮮、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有較多的生物活性物質(zhì)，進(jìn)入人體，往往作為過敏原。一些辛辣食物，如辣椒、蔥、姜、韭、蒜、胡椒等，性味辛辣，對腸胃和機(jī)體有刺激性，對熱性病，出血性疾病，各種炎癥如瘡、癤、癰、腫有加重病勢，促發(fā)炎癥的作用。
從古至今飲食養(yǎng)生大家最注重的是不同的性質(zhì)，可以分為涼溫?zé)岷鹊模?dāng)然面對每個人的體質(zhì)不同，所要養(yǎng)生的東西也是性質(zhì)不同的，寒性的體質(zhì)就要多吃熱性或溫性食物，相反則反之，寒性和涼性的性質(zhì)其實是一樣的，但是程度有所不同，所以說今天我們就來討論一下到底有哪些食物是熱性的。
溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用于寒性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于溫性或熱性食物。如適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜；適用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶；適用于肢冷、畏寒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等癥象的辣椒、酒等，都是屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。
溫?zé)嵝运?
山楂;櫻桃;石榴;荔枝;青果;木瓜;白果 紅毛丹 榴蓮
金橘 水蜜桃 李子 芒果 溫州蜜柑、紅桔、南豐蜜
桔 檳榔
熱性食物（非水果）：
韭菜，芥菜，香茶，辣椒，花椒，生姜，蔥，南瓜，芥子，小茴香，刀豆，大蒜，酒、醋，杏子，桃，石榴，荔枝，栗子，胡桃肉，鱔魚，蝦，蚶、鳙魚，鰱魚，羊肉，狗肉，雀肉，豬肝，雞肉，豬肚，火腿，鵝蛋，鹿肉，熊掌等。面粉、豆油、酒、醋、黑豆；生姜、大蔥、大蒜、芹菜、芥菜、油菜胡蘿卜、韭菜、香菜；桂圓、荔枝、菠蘿、椰子、櫻桃、楊桃 大棗、蓮子、桃子、核桃、花生、葡萄、李子、栗子、桔子、羊肉、狗肉、公雞肉、牛肉、羊奶、白鴿肉、黃鱔、草魚、各類蝦
溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用于寒性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于溫性或熱性食物。如適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜；適用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶；適用于肢冷、畏寒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等癥象的辣椒、酒等，都是屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。
所以上介紹了溫?zé)嵝退蛘呤菬嵝缘氖卟耍蠹腋鶕?jù)自己不同的體質(zhì)可以來選擇不同的水果或蔬菜了，當(dāng)然女人還是比較傾向于吃熱性的東西，特別是體虛的女人，在冬天一定要好好補(bǔ)補(bǔ)自己的身體，希望大家越來越健康。
喝中藥的時候醫(yī)生會囑咐有忌口的東西是不能吃的,因為吃了會和藥性相沖,反而會對自己身體造成傷害。這些忌口的東西一般是生冷寒涼的東西。但是這時候可能有人就會有這種疑問了，究竟什么算是生冷的食物，如何判斷食物是寒性食物?，F(xiàn)在就讓我們一起來認(rèn)識一下這些生冷食物。
生冷食物指的是生的食物，未經(jīng)過烹飪處理的，比較涼的食物都是屬于生冷食物。 也包括中醫(yī)中所說的寒性食物，這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效。
1, 瓜果類：西瓜,香蕉,梨,蘋果, 枇杷
,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹,荸薺,菱角,甜瓜,苦瓜,獼猴桃,羊桃,火龍果,山竹,羅漢果等
2,蔬菜類：黃瓜,茄子,芹菜,茭白,莧菜,馬齒莧,小白菜,西紅柿,香瓜,生地瓜,蕓薹,金針菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,莼菜,發(fā)菜,菠菜,萵苣,馬蘭頭,白蘿卜,冬瓜,絲瓜,竹筍,生藕,瓠等
3,水產(chǎn)品類：蛤,蚌,螃蟹,蜆肉,牡蠣肉,田螺,螺螄,蝸牛,生魚,生蝦,海蜇,鱉肉,海帶,紫菜 海藻等
4,肉禽類：兔肉,鴨肉,鴨蛋,豬腦,豬排骨湯,豬腎,豬血,蛙肉,馬肉等
5,其它類：綠豆,豆芽,豆腐,豆?jié){,豆豉,金針菇,草菇,蘑菇,胖大海,菊花,茶葉,石斛,甘蔗,蕎麥,小米,大麥,苡仁,金銀花,菜籽油,蘆根,石斛以及冷飯,冷飲料,冰冷食物等
給大家介紹了這么多生冷食物，但是生活中還是會有很多其他的食物是寒性的，并不是說不包括在以上的食物就不是生冷食物。大家如果是在服藥忌口的期間，有遇到不明白的食物一定要仔細(xì)分辨清楚了才可以吃，千萬不能覺得無所謂所以不放在心上。
在我們?nèi)粘５纳町?dāng)中富含有高蛋白的食品是較為常見的，許多的人從而疏忽了蛋白質(zhì)的關(guān)緊性，蛋白質(zhì)其實是人們身體的一種最為重要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于人們身體健康而言，更是無法離開蛋白質(zhì)的呵護(hù)了，那么，哪些食物屬于高蛋白食物呢?目前想了解清楚這這個問題的朋友越來越多。
蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，在日常生活中需要注重高蛋白質(zhì)食物的攝入。高蛋白質(zhì)的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白;另一類是大豆，黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果類的植物蛋白。由于動物蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質(zhì)比植物性蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值高。含蛋白質(zhì)多的食物包括：
動物蛋白
1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等;
2.畜肉，如牛、羊、豬肉等;
3.禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;
4.蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等;
植物蛋白
1.大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養(yǎng)價值最高。
2.干果類：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3.螺旋藻
由于氨基酸是蛋白質(zhì)的構(gòu)成成分，不可以長時期貯存在人的身體內(nèi)，因此我們?nèi)祟愋枰３２煌５亟?jīng)過食品來補(bǔ)給人的身體所需的氨基酸及蛋白質(zhì)。尤其是男性朋友在平時的生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)多吃一些富含有高蛋白質(zhì)的食物，這樣有利于身體的健康。
現(xiàn)如今隨著大家的意思是要越來越好，但是生活中我們要注意很多的食物都是生冷的，都是不能讓我們食用的，比如說有的食物是一些涼性的食物，這些涼性的食物沒有經(jīng)過任何的烹飪處理，所以比較冷再吃下去以后對腸胃也是不利的，那么哪些食物屬于生冷的呢?
生冷食物指的是生的食物，未經(jīng)過烹飪處理的，比較涼的食物都是屬于生冷食物。
中醫(yī)開好處方后，往往會囑咐病人要注意飲食忌口。因為中藥和某些藥性相反的食物同服，往往會減弱藥物的療效甚至產(chǎn)生毒性。以下便是常服中藥的一些禁忌：1.服滋補(bǔ)品如人參、黃芪、首烏、鹿茸、地黃等，要忌飲茶和水果、海帶等堿性食物。
2.服黃連、甘草時要忌食豬肉。
3.服七茯苓、威靈仙時要忌茶。
4、服薄荷時要忌食魚、蟹、鱉肉。
5.服常山、蜂蜜時要忌食生蔥、大蒜。
6.服鱉甲忌食莧菜。
7.服白術(shù)要忌食桃、李、杏水果。
8.服地龍時忌食豆腐。
9.服清熱的中藥時要忌食蔥姜蒜、狗肉、羊肉、驢肉等熱性食物。
10.患有瘡癤癰腫疔等熱毒癥，要忌食魚、蝦、蟹等腥膻食物。
關(guān)于生冷的食物有很多種不同的種類，有著不同的禁忌，需要比如說像螃蟹和魚，這些食物都是生冷的，另外禁忌平時食用一些水果，海帶，這些食物同樣也是生冷的食物，不過在吃中藥的時候，我們還要注意有很多的中藥，也是不能跟一些食物相搭配的，所以一定要隔離開。
很多的飲食對于我們的身體會造成嚴(yán)重的傷害，特別寒涼生冷的食物，女性在月經(jīng)期間吃一些寒涼生冷的食物會導(dǎo)致月經(jīng)紊亂的癥狀產(chǎn)生，男性長時間的吃這種食物不僅會造成胃部的傷害，同時還會引發(fā)很多的男性疾病，想要避免食用寒涼生冷的食物，就需要對于這些食物進(jìn)行了解，那么寒涼生冷食物有哪些?
生冷和寒涼性食品包括：
各類冷飲、各種冰凍飲料、冰鎮(zhèn)酒類、生拌涼菜、螃蟹、田螺、蚌肉、蛭子、梨、柿子、西瓜、黃瓜、荸薺、柚、橙子、絲瓜、白菜、通心菜、白蘿卜以及香蕉、雪梨、西瓜、螺螄、河蚌、鴨子、蜆肉、章魚、烏鱧、柿餅、苦瓜、冬瓜、、生菜瓜、芹菜、莼菜、竹筍、、地耳、海帶、紫菜、豆腐、綠豆、綠豆芽、菊花腦、萵苣、若蓬萊、生蘿卜、蘋果、香蕉、枇杷、草莓、金銀花、菊花、胖大海、草菇、金針菇、裙帶菜等
很多的食物都是涼性的，對于體寒的患者來說一定要減少使用量，我們在平時的生活中需要全方面的注意自身的飲食，根據(jù)自身的身體情況來進(jìn)行飲食的調(diào)理，但是不能過度的挑食，以免造成身體里面營養(yǎng)不足，對于身體產(chǎn)生傷害。
在我們?nèi)粘Ｉ罾锩嬗兄芏嗟母邿崃渴澄铮芏嗯枷胍獪p肥所以不吃這些食物，可是隨著身體還有季節(jié)的變化，有時候又忍不住想要吃，其實減肥并不是不可以吃這些高熱量的食物的，只是我們要知道怎么樣去吃而已，今天就是要和大家分享這個問題，一起來看看下面介紹的內(nèi)容吧。
1、炸雞
酥酥的脆皮是炸雞最惹人饞的地方，也是油脂最密集的部分。炸雞的好兄弟，雞翅的吸油功效更上一層樓，因為薄薄扁扁的身材讓它可以吸收更多的油脂。
閃脂吃法推薦：扒掉皮吃
雖然肯德基炸雞很好吃，還是得忍痛將那層外皮剝掉!要知道，去掉皮的炸雞，熱量可以減少一大半，MM吃起來也就可以安心點了。
2、薯片
很多MM總喜歡一邊看電視，一邊拿著薯片啃著，殊不知你正在一步步深入虎穴。薯片會讓人發(fā)胖的罪魁禍?zhǔn)撞皇莵碜运脑贤炼?，而是?dāng)土豆被切成薄片、經(jīng)過油炸后瞬間暴增的熱量!
閃脂吃法推薦：烤薯片
既然薯片的魅力這么難以讓人抵擋，還是選擇烤薯片來解饞吧。去買薯片的時候，一定要仔細(xì)看包裝說明，選擇烤薯片可以讓胖惡魔離你更遠(yuǎn)一些。
3、香腸
香腸的主要原料就是油膩的肥肉。常見的家常烹調(diào)法大多是以煎炸為主，既增加了它的油膩指數(shù)，又導(dǎo)致它熱量升級。
閃脂吃法推薦：吃大蒜
喜歡吃香腸的MM可以配大蒜吃，因為大蒜有殺菌的特性，此外還可以和維生素B1結(jié)合，能增加腸道蠕動，促進(jìn)能量代謝。還可以將香腸切成一小塊一小塊吃，也能減少一些熱量攝取。
女孩子都想要有好的身材，但是好身材并不是一眛的不吃這個不吃那個哦，就算你在減肥也是可以吃高熱量的食物的，只要我們懂得怎么樣去吃就可以了，即可以邊減肥又邊吃自己喜歡的食物，這樣的方法還不趕緊的學(xué)習(xí)起來。
在生活當(dāng)中有很多的食物都屬于酸性的食物，酸性的食物可不是味道是酸的，酸性的食物當(dāng)中包括魚肉類的禽類和蛋類，還有大米面粉龍頭，酸性食物有助于更好的吸收，同時也能促進(jìn)胎兒的骨骼形成，所以許多的孕婦在懷孕期間，也會經(jīng)常吃一些酸性的食物調(diào)節(jié)身體。
酸性食物有哪些
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，魚、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖類等都是酸性食物。
通俗點看，酸性食物有以下這些：
1、淀粉類；
2、動物性食物；
3、甜食；
4、精制加工食品（如白面包等）；
5、油炸食物或奶油類；
6、豆類（如花生等）。
酸性食物有什么作用
酸性食物有什么作用？孕婦多吃酸性食物有什么作用？
1、酸性食物有助于鐵更好吸收。在酸性環(huán)境下，三價鐵易轉(zhuǎn)變?yōu)橐兹苡谒亩r鐵，如果體內(nèi)缺乏胃酸，則會影響對鐵的吸收，鐵的吸收率就會下降，血紅蛋白的形成受阻，容易引起貧血，影響胎兒的發(fā)育。因此，多吃酸性食物，能夠促進(jìn)身體更好吸收鐵元素，促進(jìn)血紅蛋白的形成。
2、酸性食物有利于胎兒骨骼形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣，游離鈣形成鈣鹽并在骨骼中沉積的過程離不開酸性物質(zhì)的參與。攝入適量的酸性食物，有利于懷孕2-3個月時胎兒骨骼的形成，促進(jìn)胎兒發(fā)育。
3、男性多吃酸性食物，女性多吃堿性食物，會增加生男孩的幾率。
酸性食物表
大部分人對食物酸堿性的認(rèn)識十分模糊，認(rèn)為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸堿性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸堿性，是指食物中的無機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。
食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進(jìn)入人體之后呈現(xiàn)的是堿性反應(yīng)；磷、氯、硫進(jìn)入人體之后則呈現(xiàn)酸性。對市面上常見的食物進(jìn)行了分類，整理出酸性食物表如下：
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