銀耳桂圓紅棗枸杞湯怎么做?
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健。”但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《銀耳桂圓紅棗枸杞湯怎么做?》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
銀耳桂圓紅棗枸杞湯是屬于一種非常有營養(yǎng)的食物了,如果經(jīng)常喝的話,還是具有非常好的養(yǎng)生的作用的,小編很多的朋友也都是在經(jīng)常的喝,特別是適合女性,女性的話平常都是可以多喝一些,可以很好的起到調(diào)理女性身體的作用,但是還是有一些朋友不了解銀耳桂圓紅棗枸杞湯,現(xiàn)在小編就來給大家具體的介紹下。
白木耳又叫銀耳,是一種含有豐富的氨基酸和多糖的膠質(zhì)補品中。本品含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素B,并含木糖、巖藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗腫瘤多糖(A、B、C)等。它具有潤肺止咳、補腎健腦等功效。
尤擅長補益肺氣,可以提高肺組織的防御功能,提高機體的免疫能力,從而增強體質(zhì),達(dá)到抗衰老的作用,是秋天進補的上乘佳品。據(jù)調(diào)查,在服用滋陰補氣藥的老年人中,有50%左右的人曾單獨或配伍服用白木耳。
另有一項調(diào)查表明,在100例90歲以上的長壽老人中,發(fā)現(xiàn)服用滋陰補氣藥的老人,其內(nèi)科疾病的發(fā)生率為31.25%,而未服滋陰補氣藥物的老人,其內(nèi)科疾病的發(fā)病率為47.4%。另外,如果長期服用白木耳,其聽力減退也非常緩慢。白木耳作為滋補佳品還適用于病后、產(chǎn)后體質(zhì)虛弱及一般體質(zhì)虛弱者。對于勞力過度、氣陰兩虛、神疲乏力、肺虛氣喘、脾胃虛弱、飲食無味、津液不足、口干咽燥者,更為適宜。
桂圓干即是龍眼的干品,營養(yǎng)豐富味道鮮美。而且還有益氣補血,安神定志,養(yǎng)血安胎的功效。
以上就是小編的具體的介紹了,相信各位朋友現(xiàn)在應(yīng)該也是非常的清楚了吧,其實銀耳桂圓紅棗枸杞湯的做法也是非常的簡單,制作的時間也不會太長,所以大家平常的時候都是可以自己做一些來喝,同時也要注意一下其他營養(yǎng)物質(zhì)的補充。
Ys630.com相關(guān)知識
銀耳是我們常見的一種菌類,銀耳也被我們叫做是白木耳或者叫做是雪耳,銀耳不但味道非常好而且還有很高的食用價值,經(jīng)常吃銀耳有很好的潤肺功效,此外銀耳在美容護膚上面也有著很好的效果,銀耳有多種吃法,常見的做法是將銀耳搭配其它食材或者藥材來做成甜湯。
銀耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美稱,夏秋季生于闊葉樹腐木上。它既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。性平,味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強心健腦等作用。銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)維生素等,所以銀耳粉有抗老去皺及緊膚的作用,常敷還可以去雀斑黃褐斑等。 質(zhì)量上乘者稱作雪耳。它被人們譽為“菌中之冠”,既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥?!?/p>
銀耳營養(yǎng)價值
銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;加強白細(xì)胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達(dá)到減肥的效果。
主料
紅棗 3粒
干桂圓 10粒
銀耳適量
輔料
清水 2小碗
調(diào)料
紅糖 1大勺
詳細(xì)步驟
1、桂圓去殼。
2、紅棗洗凈去核。
3、銀耳用水泡軟。
4、將紅棗、桂圓、銀耳一起放入鍋中,加入清水,用大火燒開,改小火煮30分鐘。
5、加入紅糖攪拌均勻即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是銀耳,我們知道銀耳也叫做是雪耳或者叫做是白木耳,銀耳的營養(yǎng)價值是非常高的,上面的文章里面我們詳細(xì)介紹了紅棗桂圓銀耳湯的做法。
銀耳和桂圓都是很好的食品,大家在平時也應(yīng)該會經(jīng)常吃吧,那么大家喝過銀耳桂圓紅棗湯嗎,這樣的湯不用說是對女性朋友很好的,現(xiàn)在關(guān)于女性的滋補湯已經(jīng)很多了,女性朋友應(yīng)該重視,在平時應(yīng)該多喝一些這樣的湯,不僅能夠補身體,還會讓自己的皮膚變的更好,下面我們看看銀耳桂圓紅棗湯怎么做。
桂圓紅棗銀耳湯
鉀:1552毫克
磷:325.5毫克
碳水化合物:122.2克
鈉:70.57毫克
鈣:60.2毫克
鎂:59.8毫克
基本做法
銀耳三分之一朵,桂圓、紅棗各適量。
銀耳用冷水泡兩個小時,把泡開后仍然緊縮的部分剪掉,洗干凈。
把桂圓紅棗銀耳放到電燉鍋里燉三個小時,如果用天然氣的灶的話就大火燒開再小火燉一個小時,燉出膠質(zhì)來即可。
食補功效
桂圓的性溫味甘,益心脾,補氣血;具有卓越的滋養(yǎng)補益作用。紅棗是補益治病的良藥和甜蜜適口的佳果,它味甘,性溫,作用補脾益氣,養(yǎng)血安神。銀耳則有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之作用。桂圓紅棗銀耳湯
桂圓紅棗湯
材料
桂圓8顆,紅棗10顆,枸杞20顆
做法
1.1、取桂圓肉適量、紅棗十顆、枸杞二十顆,清水浸泡后洗凈。2、砂鍋內(nèi)倒入清水。3、放進桂圓肉、枸杞和紅棗。大火煮開后,再燉半小時。4、碗內(nèi)放入兩勺紅糖。5、倒入桂圓紅棗水,攪拌后喝就好。
銀耳蓮子紅棗湯
材料
蓮子25克,紅棗25克,銀耳25克,冰糖100克.水1000ml
做法
1. 用溫水泡發(fā)銀耳一小時,剪碎備用。蓮子、紅棗洗凈泡水一小時。
2. 將水發(fā)好的銀耳、蓮子、紅棗放入電飯煲內(nèi),加入水和冰糖加蓋。
3. 將電飯煲調(diào)到加熱檔5分鐘煮開,自動保溫5-8小時即可食用。
銀耳桂圓紅棗湯怎么做,相信通過今天的介紹大家應(yīng)該都知道了它的做法了吧,是不是不復(fù)雜呢,女性朋友都應(yīng)該關(guān)愛自己,平時多煮一些這樣的湯喝,讓自己輕輕松松的喝出健康,喝出美麗。
桂圓、蓮子、銀耳、以及紅棗都是我們?nèi)粘I罱?jīng)常見到的保健食品。它們都有補血的功效,是女性的營養(yǎng)補品?,F(xiàn)在的人越來越注重養(yǎng)生的方法,通過食療的方式來養(yǎng)生保健,能夠預(yù)防各種各樣的疾病,還沒有付作用,那么日常的保健飲品,桂圓蓮子銀耳紅棗湯怎么做呢?
冰糖
枸杞
吉錦鳳梨穗桂圓干
蓮子
紅棗
銀耳
步驟/方法
提前一晚將銀耳用清水泡上,泡開后,將底部泛黃的硬結(jié)剔出,然后撕碎備用
提示:銀耳泡發(fā)后體積會增大數(shù)倍,所以一般就用三、四朵即可
提前將蓮子在溫水里浸泡兩個小時,放置多少隨自己喜好。
將紅棗、桂圓干去殼、枸杞洗凈備用。
湯鍋放清水,水要一次放夠,要留出蒸發(fā)的余地,煮的過程中間不可加水。
將銀耳、冰糖(三兩左右)、桂圓、紅棗、枸杞放入水中,開火,加熱。煮開后,關(guān)小火熬煮。
提示:一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質(zhì)粘鍋
蓮子易熟稍后放入。
開鍋后繼續(xù)熬煮,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。
龍眼營養(yǎng)豐富,是珍貴的滋養(yǎng)強化劑。果實除鮮食外,還可制成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂圓干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質(zhì)堅硬,紋理細(xì)致優(yōu)美,是制作高級家具的原料,又可以雕刻成各種精巧工藝品。龍眼花是一種重要的蜜源植物,龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
以上就是桂圓蓮子銀耳紅棗湯的做法,這幾種食材,也是藥材,是我們生活中不可或缺的食物。尤其是老年人應(yīng)該更加的去關(guān)注自己的身體健康,要從日常的飲食習(xí)慣讓入手,養(yǎng)成一個好的生活習(xí)慣,多喝日常的保健飲品,可以促進身體的健康,預(yù)防疾病。
銀耳枸杞紅棗湯制作方法比較的簡單,就是將銀耳紅棗枸杞搭配熬制的,能夠起到很好的養(yǎng)血明目潤肺止咳,以及提神益氣的功效和作用,對手術(shù)后的病人和產(chǎn)婦來說也是比較合適的。
一、所需食材
銀耳30克、紅棗20克、枸杞子一小把。
1、紅棗用水洗凈備用
2、銀耳放盆里用水泡發(fā),涼水溫水均可用。
3、泡發(fā)的銀耳用手掰成小塊。
4、剪去蒂部黃色部分,洗凈備用(根蒂黃色部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗凈備用。
6、銀耳放入高壓鍋中,加適量水。
7、放入紅棗。封閉高壓鍋煮1小時。
8、放入枸杞,悶5分鐘,盛出即可食用。
二、注意事項
1. 選銀耳時候一定要選擇白色微黃的,朵大體輕且有光澤的。
2. 選擇蓮子,大小一致,如果不喜歡苦味選擇無心蓮子,蓮心有去心火的功效。
3. 銀耳湯也可以用普通鍋煮,時間要長一些,煮出粘稠的感覺即可。
4. 喜歡吃甜味的可以放入幾塊冰糖,糖尿病患者就不要放了。
5. 銀耳紅棗枸杞湯,可以趁熱喝,也可以放入冰箱冰鎮(zhèn)后喝。
6.注意銀耳泡發(fā)后量是很大的。
7.銀耳性良,三伏天謹(jǐn)慎服用。
三、食用須知
紅棗味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經(jīng)。具有益腎固精、補脾止瀉、養(yǎng)心安神、滋補元氣的功能。枸杞為中醫(yī)常用的滋補藥物,性平和,味甘甜,入肝腎二經(jīng),有滋補護肝、強壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤肺止咳之功效??捎糜诟文I虛弱所致的頭暈?zāi)垦?、遺精、咳嗽、視力減退等癥狀。銀耳紅棗枸杞湯是一道滋補的湯,銀耳味甘、性平,歸肺、胃、腎經(jīng)。是傳統(tǒng)的高級滋補品和珍貴藥用菌,具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復(fù)肌肉疲勞等功能。對老弱病殘,特別是手術(shù)后病人和產(chǎn)婦,效果尤其顯著。也確實有美白效果。
蓮子銀耳紅棗枸杞湯怎么做?喜歡喝湯嗎?喜歡喝既美容又養(yǎng)顏的湯嗎?那今天這個蓮子銀耳紅棗枸杞湯是您不錯的選擇?,F(xiàn)代女性都是非常注重保養(yǎng)的,很多的湯類都是具有比較好的養(yǎng)生方面的效果的,尤其是銀耳蓮子紅棗枸杞湯,很多人想要了解它的具體的做法,下面我就給大家具體的介紹一下吧。
銀耳味甘、性平,歸肺、胃、腎經(jīng)。是傳統(tǒng)的高級滋補品和珍貴藥用菌,具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復(fù)肌肉疲勞等功能。對老弱病殘,特別是手術(shù)后病人和產(chǎn)婦,效果尤其顯著。也確實有美白效果!
蓮子味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經(jīng)。具有益腎固精、補脾止瀉、養(yǎng)心安神、滋補元氣的功能。
枸杞為中醫(yī)常用的滋補藥物,性平和,味甘甜,入肝腎二經(jīng),有滋補護肝、強壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤肺止咳之功效。可用于肝腎虛弱所致的頭暈?zāi)垦?、遺精、咳嗽、視力減退等癥狀。
原料:
干銀耳30克,紅棗20克,蓮子20克,枸杞10克、冰糖30克。
做法:
1、蓮子用水泡發(fā)(用無心蓮子不會苦,不去心的會有苦味兒)。
2、銀耳。紅棗。放盆里用水泡發(fā),涼水溫水均可用。
3、泡發(fā)的銀耳,紅棗用手掰成小塊。
4、剪去蒂部黃色部分,洗凈備用(根蒂黃色部分太硬,口感不好)。
5、枸杞洗凈備用。
6、銀耳放入高壓鍋中,加適量水。
7、放入蓮子,紅棗。封閉高壓鍋煮1小時。
8、放入枸杞,悶5分鐘,盛出即可食用。
上面所講的就是有關(guān)“蓮子銀耳紅棗枸杞湯怎么做?”知識的介紹,相信通過上述的詳細(xì)的介紹,大家對于 ?蓮子銀耳紅棗枸杞湯怎么做的知識也是有一定的了解了,因此,建議廣大喜歡喝湯的朋友們,在日常的生活中,可以積極的按照上面的方式去做,對我們開胃健脾,滋陰潤燥有很好的療效哦。這款湯我在平時也是經(jīng)常喝的。我本人可是超級喜歡。
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