果味酸奶的制作復(fù)雜嗎
養(yǎng)生膏方制作方法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“果味酸奶的制作復(fù)雜嗎”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
果味酸奶的制作其實并不復(fù)雜,果味酸奶是很多小朋友愛吃的一種食物。它味道很甜美，對身體有很多的好處。果味酸奶的制作，首先我們應(yīng)該制作酸奶。酸奶的制作方法并不復(fù)雜，但是如何添加想要的水果的味道呢?制作酸奶的方式，就是用一些酸奶的發(fā)酵粉，鮮奶加上發(fā)酵粉，進(jìn)行簡單的發(fā)酵之后，就可以做出美味的酸奶，酸奶健康又營養(yǎng)。而且自己制作的酸奶又很衛(wèi)生。
原料：藏靈菇 原味牛奶 花紅泥 橙汁 都柿醬
做法：1 把藏靈菇放入玻璃瓶中倒入牛奶，上面蓋上一層紗布，發(fā)酵24小時左右(如果放在溫暖處，可縮短發(fā)酵的時間)，把靈菇撈出，剩下的便是濃濃的酸奶了。
2 紫黑色的是我自制的都柿醬，將它拌入酸奶里便成了都柿酸奶(封面圖便是了)。
3 紅色的是花紅打碎的泥，加入到酸奶里攪勻，即是花紅酸奶。
4 黃色的是鮮橙汁，倒入酸奶攪勻，便是橙味酸奶了。
果味酸奶的做法步驟
1. 先將容器洗干凈，擦干水份，保證容器無油，無水狀態(tài);
2. 將純牛奶兩袋用微波爐加熱六分鐘，取出降溫;
3. 將電飯煲加少量水加熱十分鐘，斷電備用;
4. 加熱后的純牛奶用手摸容器不燙手，放入一袋酸奶攪拌均勻，密封后，放入電飯煲。
5. 八小時后取出，加入自己喜歡的果汁或蔬菜汁攪拌均勻，即可食用。
果味酸奶的
酸奶功效很高：
1、飲用酸奶可克服乳糖不適應(yīng)癥。
2、酸奶可以降低膽固醇。
3、酸奶對便秘和細(xì)菌性腹瀉有預(yù)防作用。
4、酸奶具有抑制癌細(xì)胞增殖作用。
5、酸奶具有美容作用。
家里有了酸奶機(jī)，做酸奶很容易，吃酸奶的機(jī)會增加了不少。
制作與普通酸奶制作的不同之處，就是在說那制作完成之后添加一些水果的顆粒，或者添加一些果醬就可以。將酸奶制成想要的水果的味道。加入藍(lán)莓果醬，酸奶就變成藍(lán)莓味兒酸奶。加入蘋果的果醬酸奶，就變成蘋果味兒的酸奶。其實酸奶的制作方法并不復(fù)雜，關(guān)鍵是需要我們有耐心等待，一杯酸奶的制作完成。果味酸奶的制作并不復(fù)雜。
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果味酸奶的制作方法看是很復(fù)雜，其實并沒有我們想象中的么難。果味酸奶的制作方法關(guān)鍵就是需要我們能制作出酸奶，酸奶的好壞影響到果酸奶的品質(zhì)的好壞?每個人都喜歡不同的水果，制作出不同味兒的酸奶，對于很多人來說顯得尤為重要。因為不同口味兒的酸奶，才會適合不同的人群。很多人都很愛吃酸奶，因為酸奶對我們的身體有著非常好的功效。但是如何制作出一杯好的酸奶，對很多人來說就顯得特別難了。
果味酸奶的做法
1先將容器洗干凈，擦干水份，保證容器無油，無水狀態(tài);
2將純牛奶兩袋用微波爐加熱六分鐘，取出降溫;3將電飯煲加少量水加熱十分鐘，斷電備用;
4加熱后的純牛奶用手摸容器不燙手，放入一袋酸奶攪拌均勻，密封后，放入電飯煲。
5八小時后取出，加入自己喜歡的果汁或蔬菜汁攪拌均勻，即可食用。美食背后的故事
雖然都知道奶制品營養(yǎng)豐富，但還是有一些人因為不喜歡牛奶的味道而放棄食用。不過現(xiàn)在好了，新學(xué)了酸奶的制作方法，與你一起分享
小貼士
1.盛奶的容器一定要無油、無水，放止在發(fā)酵的過程中變質(zhì);
2.果汁等調(diào)味的小料在食用前填加，味道會更好
酸奶機(jī)或者電飯鍋、電烤箱發(fā)酵好的純酸奶500ML，趁微溫的時候加入1大匙糖至完全溶化，再加入1大匙有果粒的果醬，象打雞蛋一樣攪打比較均勻，冷卻后，放入冰箱中冷藏12小時之后就可以飲用了因為牛奶發(fā)酵出來的酸奶一點甜味都沒有，就只是酸，而這個果醬不是只有甜度，還有一定的酸度，所有要加糖才能調(diào)出味道。但要根據(jù)自己的口味和選擇的果醬啦，有的人喜甜，有的人討厭，最好是一邊加一邊嘗，一邊嘗來一邊加~~小心別嘗光了哇~~
果味酸奶對于大多數(shù)小朋友來說都顯得愛不釋手。他們因此愛吃水果。這個時候父母們就應(yīng)該盡量滿足他們的要求。在家庭制作果味酸奶，對于大多數(shù)小朋友來說，可能比外面購買來的更加衛(wèi)生安全。在家中制作好的酸奶上加一些水果的顆粒，果味酸奶就制作成功了。果味酸奶的制作方法并不復(fù)雜吧!
酸奶是以牛奶為原料而制成的一種奶制品，是牛奶經(jīng)過巴氏消毒并且向其中加入發(fā)酵劑，而后發(fā)酵、冷卻而成的酸味奶制品。酸奶不僅含有牛奶的功效，更是去其糟糠取其精華，成為了一種對人體有很多好處的營養(yǎng)品。酸奶相比于牛奶更能夠容易被人體消化，并且其還有促進(jìn)人體腸胃蠕動的功效，有助于減肥。關(guān)于酸奶的制作可以使用酸奶機(jī)，下面來介紹一下酸奶機(jī)做酸奶的步驟。
用料
純牛奶1000克
酸奶菌（或酸奶）一小包（或一小勺）
酸奶機(jī)一臺
步驟 1
將酸奶菌（或者一勺酸奶）倒入干凈的酸奶機(jī)內(nèi)膽中；上圖就是我第一次昨晚酸奶后，吃完了，就剩下容器里掛壁的殘余酸奶，我用來做第二遍，完全夠用！
步驟 2
再將所有的純牛奶也倒入酸奶機(jī)內(nèi)膽中，市售牛奶盡量找半斤一袋的，用四袋，不限品牌（不過我個人不用蒙牛和完達(dá)山的，曾經(jīng)聽到一些傳言，所以不困真假，一概不喝）；
步驟 3
如果用的是酸奶菌，那就把酸奶機(jī)時間設(shè)定為10h（夏天我定為8h），如果用的是酸奶做引子，那就把時間設(shè)置為5h，時間到后，切斷電源，把酸奶放入冰箱冷藏鈍化。
小貼士：
1.我看到很多方子，都是特別嚴(yán)格，要把容器煮一下，然后晾干，事實上，我從來沒這么嚴(yán)格過（除非剛買來，第一次用），都是正常刷干凈，把水用廚房紙擦凈就行，完全沒有問題；
2.方子里都是要把牛奶煮開，拜托！牛奶煮開了，那還有營養(yǎng)嗎？有點常識好不好！所以，如果用袋裝奶的話，我就直接倒酸奶機(jī)內(nèi)膽里；如果是鮮奶，就要煮一下，但是只要煮到微開，也就是周邊開始冒泡即可，當(dāng)然一定要晾涼以后再和菌粉或者酸奶引子混合；
3.先倒菌粉或者酸奶引子，然后再倒入純牛奶，不用攪拌，酸奶菌粉的一小包，就是購買時的獨立分裝，按著菌粉的使用說明做就行；而我看到過有些做法，酸奶引子和純牛奶有比例，其實沒必要，隨便舀一勺進(jìn)去就行，我曾經(jīng)試過，把所有的酸奶都喝完，只用掛壁殘留的酸奶做引子，就又做了1000克的；
3.酸奶的作用，是因為其中的益生菌，但是，反復(fù)利用的話，益生菌的作用會越來越弱，所以，我都是第一次用菌粉，然后用做好的酸奶做引子做一次，就再用菌粉重新做了；
4.還有同學(xué)說自制酸奶太酸，有一個原則，幾個辦法，首先說原則，一定要控制好時間，不能太長，時間長了自然會酸；還有幾個辦法，第一，做的時候奶里加糖或者蜂蜜（當(dāng)然就不算無糖了），第二，做完以后加糖，蜂蜜，煉乳，水果等甜味的材料，第三，就是做之前加一些淡奶油，我看到有說比例是淡奶油:牛奶=1:10，其實，后來我也沒稱，就倒進(jìn)去一部分，做出來的酸奶就不酸，但是這樣一來，熱量就高了，所以，要想不酸，關(guān)鍵還是要掌握好時間；
5.還要說一下牛奶，說是1000ml，我一般就買伊利或者輝山的小枕，240ml的，直接四袋就行，盒裝奶太貴，雖然都是一盒250ml，但我也舍不得買；
6.最后還是要說說工具，先說最重要的，絕對！絕對！絕對不能用金屬容器！除非你想將來得老年癡呆！另外，我說的是酸奶機(jī)，可以定時的那種，如果你沒有定時的那種，就要注意時間，如果你就沒有酸奶機(jī)，那就會很麻煩，可以用烤箱的發(fā)酵功能，面包機(jī)的酸奶功能，或者蒸鍋，燜燒鍋什么的，但是，我覺得這么費勁，還不如買現(xiàn)成的，或者買一臺酸奶機(jī)，沒必要難為自己！當(dāng)然我也試過其他簡單辦法，就是冬天放暖氣一晚上就好，夏天放到陽光下，半天就好，但是由于不好掌握時間，做出來的酸奶很酸！當(dāng)然我還試過生酵法（不解釋），但是必須是生牛奶，而且不加熱我做成功了，加熱了的（也就是熟酵法），我沒有成功，所以還是建議買酸奶機(jī)，沒多少錢，很方便！
人們經(jīng)常抱怨壓力大，自己飲食不規(guī)律，自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候，自己學(xué)習(xí)做菜，周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹酸奶果味慕斯，抽時間自己一定要做一下。
2.奧利奧餅干去掉夾心，裝在食品袋內(nèi)用搟面杖打碎。
3.黃油用微波爐化了，加入奧利奧碎末中攪拌均勻，倒入模具，壓實，放入冰箱冷凍半小時。
4.酸奶100毫升與抹茶粉混合均勻，草莓汁與100毫升酸奶混合均勻（忘記拍照片了）。
5.吉利丁片加入桃罐頭汁隔水融化。
6.淡奶油加糖和檸檬汁（3滴）打到濕性發(fā)泡
7.黃桃切丁與打好的一半淡奶油混合，加入四分之一融化好的吉利丁片，攪拌均勻。倒入模具，冷凍室放置基本凝固。依次加入混合好的抹茶慕斯，冷凍室放置表面凝固，草莓慕斯加入吉利丁混合液冷凍室凝固、剩下另一半淡奶油加入吉利丁液混合均勻，操作辦法同上。
8.QQ糖加入草莓果汁，隔水融化。
9.將融化好的QQ糖冷卻后倒入模具。冰箱冷藏12小時。
10.裝飾上水果，完工了！
11.側(cè)面圖從下到上黑、白、綠、粉、白、紅，呵呵，很漂亮吧。
12.另一個角度再來一張。
13.家宴，好多好吃的啊。
14.被擺在中間了哦，嘿嘿。
15.媽媽很開心，開始切蛋糕咯。
看完上文關(guān)于酸奶果味慕斯做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對自己好點，多學(xué)習(xí)一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
魷魚洋蔥的做法其實并不復(fù)雜。我們只需要做到將魷魚清洗干凈。這一點事情就迎刃而解了。我們在市場中購買的，魷魚大多數(shù)都帶有內(nèi)臟，而且這種那上非常非常的腥，很多時候我們對處理這種教大家一個非常簡單的方法，我們可以把從市場上買來的新鮮魷魚放入冰箱中，然后將它凍成塊。這樣處理起來就簡單多了，用刀將魷魚割開內(nèi)臟就可以直接取出來了。
如今會做菜的人越來越少了，都是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，所以網(wǎng)上的菜譜就必不可少。各種菜的做法在網(wǎng)絡(luò)上都可以尋找到。魷魚炒洋蔥可謂是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐廳里有那么幾道機(jī)場被點到的菜，魷魚炒洋蔥應(yīng)該算做一菜。還有很多的家常菜也經(jīng)常吃，今天就來介紹這道魷魚炒洋蔥的做法。你是懶人?那也沒關(guān)系，懶人也可以學(xué)做菜的。想知道魷魚炒洋蔥怎么做，就來愛幫家常菜譜看看，天天都會教你一些開胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很簡單，一看就能明白，更多家常菜在愛幫生活能找得到。
原料：魷魚(我們這里處理好的魷魚賣10塊錢一斤，我買了7塊錢的，夠吃了)，洋蔥一個，豆瓣醬。
做法:
1：魷魚回來洗一下，洋蔥切片。
2：鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然后倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘.
3：然后倒入洋蔥，繼續(xù)翻炒2到3分鐘。
4：然后加一點點糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了。
下面教大家如何制作魷魚洋蔥。將油放入鍋中。大火，油溫三四成熱的時候?qū)⒀笫[放入鍋中，爆炒洋蔥爆炒出香味，之后將魷魚，放入鍋中與洋蔥同時爆炒。這樣加入調(diào)味料就可以吃了。想了解一種菜的做法，必須先熱愛上做菜，如果你喜歡做菜的話很多菜，在你面前并不難做。魷魚洋蔥這道菜，只有關(guān)鍵的一點就是需要記住，你需要爆炒。魷魚洋蔥的做法很簡單吧!
蘇子葉的制作不知道大家熟不熟悉，但是如果大家知道蘇子葉的制作的相信大家一定是經(jīng)歷過很多的努力了的。說到蘇子葉的用處是很廣泛的，所以，現(xiàn)在有很多人都在學(xué)習(xí)如何制作蘇子葉。為了可以幫助到更多的人，今天我們就來科普一下，蘇子葉的制作方法和過程吧。
主料：蘇子葉 輔料：蔥，蒜 調(diào)味料：辣椒面，醬油，鹽，糖，油
做法： 1、將蘇子葉一枚一枚地洗干凈，如果牙口好的人，可以直接進(jìn)入第二步，如果喜歡軟一點的口感，即將蘇子葉幾枚一打地摞好，放在鍋上蒸(個人推薦這種方法)。等鍋內(nèi)的水開了之后，將蘇子葉放在屜上，蒸5~10分鐘，時間亦根據(jù)口感調(diào)整，時間越長蘇子葉就會變得越軟。 2、切蔥花，蒜茸，(不喜歡蒜味的也可以不放蒜)，找一個碗，倒入醬油，少量色拉油，調(diào)入鹽和糖，加入辣椒面，多少酌量，喜歡辣的可以多放，最后加入蔥花和蒜茸，攪拌均勻。 3、找一個帶有蓋子的容器，用小細(xì)毛刷(沒有毛刷用勺子底也可以)蘸上調(diào)料在容器底部先刷一層，然后將蘇子葉放進(jìn)去一枚，再在蘇子葉上蘸著調(diào)料刷一遍，再放進(jìn)去一枚，再刷一遍，這樣重復(fù)下去，直至將蘇子葉全部涂好調(diào)料，擺在容器里，最后將剩余的調(diào)料從上面澆下去，即制作完成。蓋上蓋子，放進(jìn)冰箱保險層，隨吃隨取即可。
以上就是蘇子葉的制作方法和過程了，不知道大家學(xué)習(xí)得怎么樣了呢?也許制作蘇子葉的過程比較復(fù)雜但是只要我們有信心就一定可以成功，所以不到最后的關(guān)頭千萬不要放棄哦。
青青菜的吃法，青青菜的吃法和大多數(shù)蔬菜相同?？梢韵癫げ艘粯影緶梢韵裼筒艘粯映床?。但是想怎么吃青青菜都需要關(guān)注個人的口味，個人的口味不同吃法也吃完就不同了。我個人喜歡將它和玉米土豆，沙拉醬，拌勻，拌成蔬菜沙拉吃。但是每個人的吃法都是不同的。有些人喜歡將它在大火中與肉爆炒。
青青菜，別名小薊，刺兒菜、野紅花、千針草等拉丁文名Cirsium setosum，多年生草本，高15～50cm，具匍匐根莖。生長于海拔140米至2650米的地區(qū)，一般生于荒地、草地、山坡林中、路旁、灌叢中、田間、林緣及溪旁。有人工栽培作藥用。分布于中國大部分地區(qū)，中歐、東歐、俄羅斯東部、日本、朝鮮等。
提供營養(yǎng)，強(qiáng)身健體 青菜為含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質(zhì)條件有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。.保持血管彈性 青菜中含有大量粗纖維，其進(jìn)人人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。潤澤皮膚，延緩衰老 青菜中含有大量胡蘿卜素(比豆類多1倍，比西紅柿、瓜類多4倍)和維生素C，進(jìn)入人體后，可促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔。
煎劑或酊劑對家兔離體、在位及慢性瘺管的子宮都有興奮作用，但對貓的在位子宮、大鼠離體子宮和兔離體小腸則有抑制作用。也和兒茶酚胺類物質(zhì)相似。煎劑對大鼠實驗性四氯化碳中毒性肝炎并無預(yù)防及治療作用。對肝臟受損的家兔(四氯化碳中毒)的糖耐量曲線也不能加速其恢復(fù)。對小鼠亞砷酸中毒似有一定保護(hù)作用，但不很顯著。對大鼠甲醛性關(guān)節(jié)炎有一定的消炎作用，但不及考的松。對小鼠有鎮(zhèn)靜作用，但無鎮(zhèn)痛作用。
每一種美食對于任何一個人都是不同的，它就像一本書一樣，在不同的人口中會品出不同的味道。一道菜，有些人說他好吃，有些人說他不好吃這有就是就是原因所在了。我們不能否認(rèn)任何一道菜是難吃的，因為它在不同人的口中味道是不同的。青青菜的吃法也是如此選擇一種你最喜愛的方式吃它吧!
制作酸奶的方法有很多，但是不少人為了方便，大多數(shù)人會選擇用酸奶菌制作酸奶，這樣也是可以的，但是每一步都要看準(zhǔn)時間，不能讓時間過短或者過長，當(dāng)然制作酸奶還有其他的方法，如果不適應(yīng)酸奶菌制作酸奶，那么也可以選擇其他的方法，接下來讓我們一起來了解一下酸奶菌制作酸奶。
答案是均可。用菌粉時，加入的是冷凍干燥的菌種，它們在溫暖環(huán)境中能夠“蘇醒”過來發(fā)揮作用。用市售酸奶時，一定要注意買最新出廠的冷藏酸奶，因為隨著儲藏時間的延長和儲藏溫度的上升，其中活菌數(shù)會不斷下降，影響制作酸奶時的效果。一定要注意，那些常溫下銷售的酸奶就不要用來做種了，因為它們的活菌數(shù)已經(jīng)嚴(yán)重下降，不能保證制作酸奶的安全性。
購買菌粉的時候，是買很多保健菌的還是最簡單兩種菌的？
酸奶制作的基本要求是有足夠多的保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌，所以買兩種基本菌的菌粉即可。其他的保健菌，如嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、某些乳酪乳桿菌的菌株等，研究證明它們?nèi)绻軌蚨ㄖ苍谌梭w大腸中的話，的確對健康有益。不過，如果需要這些菌的好處，前提是發(fā)酵后能夠有足夠的活菌數(shù)?？墒牵@些菌的最適發(fā)酵條件不一定和前面說的這兩種基本菌一樣。特別雙歧桿菌，它們屬于嚴(yán)格厭氧菌，也就是說，一見到氧氣就會死亡。所以，一般家庭的酸奶制作過程很難得到活的雙歧桿菌。因此，不必對菌種中的保健菌期待太高。
一般來說，作為菌種的市售酸奶加入量在10%左右比較合適。比如說，發(fā)酵500克牛奶，用50克（小杯酸奶半杯）就可以了。這樣的量是為了讓乳酸菌一開始就建立絕對的數(shù)量優(yōu)勢，能有足夠的能力壓制其他雜菌，即便是經(jīng)驗不足的人，也能保證酸奶制作成功。在工業(yè)生產(chǎn)中，因為操作比較規(guī)范，菌的活力比較強(qiáng)，菌種使用量占發(fā)酵牛奶的1-2%就可以了。
酸奶菌制作酸奶的方法十分簡單，符合一般大眾，無論是廚藝好的還是廚藝不好的，只要多做幾次，便能夠?qū)@方面的東西掌握好，另外在選購酸奶菌的時候，一定要根據(jù)導(dǎo)購員的建議去選擇，避免因為自己的問題，而把酸奶菌選錯了，這樣制作出來的酸奶一定沒有正規(guī)的酸奶好喝。
現(xiàn)在人的生活品質(zhì)都在不斷的提高了，所以都希望可以過上更加有質(zhì)量的生活，在日常的時候在飲食上也開始注重營養(yǎng)了起來。比較常見的就是家里面買一臺酸奶機(jī)，平時沒事的時候自己做酸奶喝，自己做酸奶可以充分的保證奶源的質(zhì)量，而且可以根據(jù)個人的口味來做酸奶。
酸奶機(jī)的操作還是比較簡單的，但是對于新手來說他們可能沒能很快的掌握酸奶的制作流程，所以在使用酸奶機(jī)初期的時候會經(jīng)常性的失敗，那么如何才能成功的制作出酸奶呢?
酸奶機(jī)，是一種制造酸奶的機(jī)器。它給牛奶發(fā)酵提供一個恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環(huán)境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸，牛奶發(fā)酵成酸奶。
使用酸奶機(jī)制作酸奶的步驟：把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出;用開水對酸奶機(jī)的容器進(jìn)行殺菌消毒;在容器里倒入少量的純牛奶，再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分?jǐn)嚢杈鶆?把剩余的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻;把容器蓋蓋好，放入酸奶機(jī)本體內(nèi)。
冬天制作的時候，可以在本體內(nèi)加入溫水;把酸奶機(jī)的上蓋蓋好;插好插頭，酸奶機(jī)開始工作;微電腦酸奶機(jī)需要設(shè)定好發(fā)酵時間(詳情請參照使用說明書);用純酸奶作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間6-8小時;用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間8-12小時;發(fā)酵時間會受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響，所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當(dāng)延長時間。但最長不超過14小時(用純酸奶作發(fā)酵源時最長不超過10小時);
發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀，溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳;酸奶在食用前，可根據(jù)自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進(jìn)行調(diào)味后食用;沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。
酸奶機(jī)的出現(xiàn)給人們的生活帶來了非常大的便利，對于剛買酸奶機(jī)不久的家庭來說只要按照上面的步驟多制作幾次酸奶就能非常熟練的掌握制作酸奶的流程，多喝酸奶可以幫助腸道消化，對于人的身體來說是有一定的好處的。
香菇不僅僅營養(yǎng)，還十分鮮美，是日常做飯不可缺少的好菜，香菇燉肉的做法也讓人們十分關(guān)注，畢竟香菇的鮮美和否類的口感結(jié)合，會給人十分美好的體驗。針對于此，我們就為大家介紹一下香菇燉肉的做法，一點也不復(fù)雜，你也可以掌握。
香菇燉肉的做法如下：
1.先準(zhǔn)備好適量的香菇；
2.把香菇摘干凈，用溫開水泡十幾分鐘；
3.準(zhǔn)備好一塊牛肉；
4.用刀把牛肉切成塊；
5.準(zhǔn)備好適量的蔥姜；
6.把蔥姜切成絲狀；
7.炒勺中加入適量的油，待油熱之后將切好的肉倒入炒勺中；
8.加入適量的醬油；
9.把切好的蔥姜倒入炒勺中；
10.待肉炒的差不多熟的時候加入適量的鹽；
11.當(dāng)肉浸入咸味的時候，加入適量的開水；
12.把泡好的香菇切成塊；
13.把切好的香菇倒入炒勺中；
14.待香菇燉熟之后即可出鍋；
15.把燉好的香菇牛肉盛入碗中食用。當(dāng)然，如果不喜歡牛肉，你也可以采用豬肉或者雞肉。
香菇被譽(yù)為“菌類皇后”。研究顯示，香菇中維生素D的含量比大豆高20倍，比海帶高8倍，有助于人體鈣的吸收，預(yù)防骨質(zhì)疏松。挑選香菇時，最好買菌蓋上有裂開花紋的花菇，這是香菇中的上品，稍次一點的香菇菌蓋比較厚，最差的菌蓋很薄。干香菇在烘干過程中產(chǎn)生大量芳香物質(zhì)，適合燉肉。而鮮香菇相對味淡，最好和素菜一起炒。
通過上面的介紹我們了解了香菇燉肉的做法，可以看出香菇燉肉也是一道十分容易的家常菜，價格不高還營養(yǎng)豐富，學(xué)習(xí)了這道家常菜，你就不必總是白菜蘿卜土豆老三樣的做，偶爾換換花樣，補(bǔ)充不同營養(yǎng)的同時，也讓家人有耳目一新的感覺。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《果味酸奶的制作復(fù)雜嗎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生膏方制作方法”專題。
