野生藍(lán)莓干的功效
養(yǎng)生的功效。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“野生藍(lán)莓干的功效”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值極高。雖然有些是分布在美國，但在我國也有一部分，而且是野生的。野生的藍(lán)莓比培育植物種植的藍(lán)莓價(jià)值更高。里面含有豐富的維生素。礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。因?yàn)樗谋＝」δ芏恢谱鞒娠嬃匣蚴称?，?dāng)然也有另一種說法就是把新鮮的藍(lán)莓干儲存。那么有關(guān)于野生藍(lán)莓干具體的功效又是什么呢？
藍(lán)莓屬于杜鵑花科越橘屬植物。果實(shí)呈藍(lán)色，近圓形，并披一層白色果粉，果肉細(xì)膩，果味酸甜適度。藍(lán)莓為小漿果，種子極小，且具有宜人的香氣，具有以上條件者，為好的野生藍(lán)莓。
藍(lán)莓中多酚類物質(zhì)對脂肪具有分解功效，可以抑制脂肪的生成。藍(lán)莓富含維生素，可以幫助身體排出毒素，增強(qiáng)消化功能；對一般的傷風(fēng)感冒、咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用；具有保護(hù)毛細(xì)血管及抗氧化的作用，延緩腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)記憶力。
藍(lán)莓果實(shí)的VMA(花色苷色素)對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康。藍(lán)莓營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于蘋果。
藍(lán)莓還含有豐富的類黃酮，可以抗氧化。藍(lán)莓干比新鮮藍(lán)莓更易保存，100克藍(lán)莓干含有200卡路里，是理想的美容瘦身小零食。
由以上內(nèi)容可以看出，藍(lán)莓是營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高的水果。它比其他的水果多出來幾倍的營養(yǎng)元素。而且據(jù)有關(guān)的資料顯示，藍(lán)莓還對皮膚，修復(fù)有很大幫助。因?yàn)樾迈r藍(lán)莓容易被氧化所以經(jīng)常被儲存在冰箱里，如果是藍(lán)莓干的話可以選擇儲存在冰箱也可以選擇正常溫度的儲存。要在相對短的時(shí)間內(nèi)將其食用完畢，以免營養(yǎng)價(jià)值流失。
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每年九月份左右，市面上就會(huì)出現(xiàn)大批量的藍(lán)莓，人們在做火車的時(shí)候也有很多乘務(wù)人員在販賣藍(lán)莓制品。市面上很多藍(lán)莓都是人工養(yǎng)殖的，其功效與作用跟野生藍(lán)莓還是相差很多的。野生藍(lán)莓的功效與作用非常的多，不僅可以增強(qiáng)免疫力、強(qiáng)化視力，還可以抗衰老、治便秘。
1、強(qiáng)化視力
藍(lán)莓富含一種叫花青素的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有活化視網(wǎng)膜功效，可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可以預(yù)防重度近視和增強(qiáng)視力。據(jù)科學(xué)研究表明，經(jīng)常食用藍(lán)莓制品，可明顯地增強(qiáng)視力，還可消除眼睛疲勞。
2、增強(qiáng)免疫力
藍(lán)莓可以增強(qiáng)人體免疫力，增強(qiáng)對人體對傳染病的抵抗力，它富含豐富的高纖維，可作為日常人體所需的纖維來源，它還富含人體所需微量元素—鉀，鉀元素能維持身體液體平衡，對血壓調(diào)節(jié)有一定作用，可幫助血管擴(kuò)張，從而降低血栓及心臟病危險(xiǎn)。
3、抗衰老
花青素不僅可以預(yù)防和增強(qiáng)視力，還是純天然的抗衰老營養(yǎng)劑，是目前以來人類發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化生物活性劑。此外它還蘊(yùn)含多種多酚類物質(zhì)，也有良好營養(yǎng)功能和抗氧化功效。
4、抗癌
花青素也有一定的抗癌作用，通過藍(lán)莓可分離提取出紫檀芪，這種物質(zhì)有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效，在抗癌方面的作用世界聞名。
5、對人體的其他作用多吃藍(lán)莓可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防治便秘，富含多酚類物質(zhì)，可分解腹部脂肪，對于現(xiàn)在的啤酒肚來說是一大福利。研究表明，藍(lán)莓可提高腦力，富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退，富含微量元素錳，對骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用，所以給正在長身體的兒童吃藍(lán)莓可讓他長高。
以上是關(guān)于藍(lán)莓的功效與作用介紹，看了之后，大家對藍(lán)莓功效與作用也有一定的了解，希望能幫助到你。
果汁一般是由各種水果所制作而成的一種水果汁，經(jīng)常飲用水果汁可以補(bǔ)充身體所需要的維生素以及多種礦物質(zhì)，對身體比較好，而野生藍(lán)莓汁主要是用野生的藍(lán)莓所制作而成的一種藍(lán)莓汁，營養(yǎng)價(jià)值豐富，可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)成分，口感獨(dú)特。
野生藍(lán)莓果汁
以生長于海拔700―2100米原始生態(tài)環(huán)境中的野生藍(lán)莓果為原料，具有獨(dú)特的藍(lán)莓果香和特有的營養(yǎng)，是長白山特色野生果汁。果汁中絕不含有青果和殘果，不含任何的化學(xué)成分。
野生藍(lán)莓果汁
以野生藍(lán)莓果為原料制成，不添加任何人工色素、合成甜味劑以及增稠劑，并以長白山礦泉水調(diào)制，天然純正。
木糖醇藍(lán)莓果汁
采用木糖醇為甜味劑的長白山野生藍(lán)莓果汁，適合糖尿病患者及肥胖人群飲用。
野生藍(lán)莓酒
以全熟野生藍(lán)莓果榨汁，絕不使用青果和殘果，經(jīng)低溫發(fā)酵工藝和窖存陳釀而成。不添加任何人工色素，酒體呈深寶石紅色，是長白山珍貴的野生果酒。
藍(lán)莓原汁酒
以藍(lán)莓原果汁發(fā)酵而成，果香馥郁，酒色艷麗，具有藍(lán)莓酒獨(dú)特風(fēng)味。
藍(lán)莓干紅酒
以藍(lán)莓果汁完全發(fā)酵而成，含糖量極低，更多表現(xiàn)出藍(lán)莓的原始果香。
藍(lán)莓醇香酒
以藍(lán)莓原酒及果汁調(diào)制而成，酒色艷麗，酒度低，尤其適合女性及時(shí)尚人群飲用。
藍(lán)莓冰酒
采摘野生自然冰凍藍(lán)莓為原料精致而成，酒體豐滿，口感甜潤，果香濃郁，是藍(lán)莓酒中的精品。
營養(yǎng)成分
藍(lán)莓果實(shí)不僅顏色極具吸引力，而且肉質(zhì)細(xì)膩、甜酸適度、營養(yǎng)豐富、香氣清爽、風(fēng)味獨(dú)特，既可鮮食，又可加工成老少皆宜的很多種食品，故深受消費(fèi)者喜愛。據(jù)分析，每100 g藍(lán)莓果肉中含蛋白質(zhì)0.5g，脂肪0.1g，碳水化合物12.9g，鈣8 mg，鐵0.2 mg，磷 9 mg，鉀70 mg，鈉1mg，鋅0.26 mg，硒0.1 g，維生素A9 ug，維生素C 9 mg，維生素E 1.7mg，以及豐富的果膠物質(zhì)、SOD、黃酮等成分。由于化學(xué)成分特殊，藍(lán)莓果實(shí)具有優(yōu)異的保健功能。
藍(lán)莓是一種生活中比較常見的水果，其營養(yǎng)成分非常豐富，不僅含有多種微生物和礦物質(zhì)，而且這種水中中含有一種對于抵抗衰老效果相當(dāng)突出的花青素，這種物質(zhì)對于抵抗疲勞，保護(hù)視力的作用也是相當(dāng)重要的。藍(lán)莓可以有非常良好的保護(hù)眼睛，預(yù)防視力受損的功效，對于有失眠癥的患者也有非常好的效果。
野生藍(lán)莓果干有豐富的花青素，對血管硬化、心臟疾病、減緩衰老，增強(qiáng)記憶力都有顯著功效，尤其可以增加膠蛋白、可降低眼壓，緩解眼睛疲勞，有益于青光眼和白內(nèi)障。可以減少氧自由基對細(xì)胞膜和其它的細(xì)胞成分的損害，預(yù)防體內(nèi)功能紊亂和許多老年疾病的發(fā)生。
藍(lán)莓果實(shí)營養(yǎng)豐富，能消除生物體在新陳代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)。對人體不斷地補(bǔ)充具有抗衰老的營養(yǎng)成分，藍(lán)莓果實(shí)不僅是具有良好的防腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌等保健作用，而且是營養(yǎng)豐富的果品?？梢宰鳛槿粘ｏ嬍持欣w維的良好來源。
增強(qiáng)人體免疫力，助眠、激活人體細(xì)胞、促進(jìn)微循環(huán)、延緩衰老、防止心腦血管發(fā)生病變。抗氧化，對人體上皮細(xì)胞有增生作用，從而可以達(dá)到美容養(yǎng)顏之功效。具有抗?jié)?、抗炎、潤面之功能，可預(yù)防早期腸癌。祛風(fēng)除濕、強(qiáng)筋骨、滋陰補(bǔ)腎，提高人體活力。
藍(lán)莓可以制作成各種藍(lán)莓食品，野生藍(lán)莓果干就是其中的一種。它比單純的水果藍(lán)莓可以更好的儲存，而且營養(yǎng)成分不會(huì)受到影響，并且口味也是非常不錯(cuò)的。對于愛美女士來說，這種美容養(yǎng)顏的食品是一種可以隨身攜帶的美容食品，旅游，工作學(xué)習(xí)中就可以補(bǔ)養(yǎng)身體中的營養(yǎng)成分，讓美麗隨身而行。
在我們生活中對于藍(lán)莓并不陌生，它是一種營養(yǎng)豐富，口味鮮美的水果。其成分當(dāng)中所含有的豐富維生素，礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素對于身體健康有極為重要的作用，野生藍(lán)莓相對于種植的藍(lán)莓口感會(huì)更好，所含有的花青素成分比重更好，對于抵抗力的加強(qiáng)和延緩衰老都有非常好的作用。
藍(lán)莓營養(yǎng)價(jià)值非常高，獨(dú)特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高，還有藍(lán)莓中富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營養(yǎng)元素，藍(lán)莓中這些富含的營養(yǎng)元素都高于其他水果富含的營養(yǎng)。包含著豐富的鈣、鐵、磷、鋅等微量礦物元素，這些礦物元素的存在比例明顯高于其他水果。
花青素可以保護(hù)眼睛藍(lán)莓中含量非常高的花青苷色素對人體的眼睛具有很好地保養(yǎng)的作用，它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力，藍(lán)莓中富含豐富維生素、礦物質(zhì)和纖維元素等營養(yǎng)成分，多多食用藍(lán)莓可以提高人體免疫力，提高人體素質(zhì)。另外藍(lán)莓中豐富的維生素C具有預(yù)防癌癥，抵抗心臟病的功效。
藍(lán)莓果膠豐富，可以稀釋人體脂肪，保護(hù)人體心腦血管的健康。另外，藍(lán)莓中還有豐富的抗氧化劑，可以延緩人體的衰老。
對于藍(lán)莓較強(qiáng)的抗氧化能力，大家也比較認(rèn)可的。長期食用藍(lán)莓的話可以有效的延緩衰老，防止細(xì)胞的退行性改變，并且對于各種心腦血管疾病動(dòng)脈硬化等癥狀，也有一定的保健功效，各種礦物質(zhì)對于生長發(fā)育期，其間的青少年和兒童營養(yǎng)素的補(bǔ)充效果也是非常優(yōu)秀的。
藍(lán)莓是人們公認(rèn)的珍貴水果，也是全世界公認(rèn)的五大健康水果之一，吃藍(lán)莓的好處非常多，大家都很害怕癌癥疾病，人體也會(huì)出現(xiàn)各種各樣的癌癥，平時(shí)多吃一些藍(lán)莓，能夠起到抗癌防癌的作用，人到了老年后容易出現(xiàn)血管硬化，多吃藍(lán)莓能夠起到軟化血管的作用，生活中可以經(jīng)常用藍(lán)莓干泡水來喝，這樣喝有下列這些好處。
藍(lán)莓干泡水的功效：
藍(lán)莓干中含有花青素，而花青素是一種水溶性的色素，在不同的環(huán)境中會(huì)出現(xiàn)不同的顏色。如果用來泡藍(lán)莓干的水pH值小于7偏酸性的話，那么水偏紫紅色；如果跑藍(lán)莓干的水pH值大于7偏堿性的話，那么水偏藍(lán)紫色。
藍(lán)莓干泡水的功效
1、藍(lán)莓干泡水含有大量的花青素，能夠促進(jìn)細(xì)胞再生和保護(hù)心臟，因此，如果人們經(jīng)常飲用藍(lán)莓炮制的飲料，能夠起到提高記憶力和預(yù)防心臟病的作用。
2、藍(lán)莓干泡水能夠預(yù)防癌癥。藍(lán)莓干中含有紫檀芪的化合物，能夠阻止癌細(xì)胞在身體中生成，同時(shí)也能減少癌細(xì)胞對身體各個(gè)器官的損害。
3、藍(lán)莓干泡水還具有抗凝血的功能，能夠預(yù)防血管中血栓的形成，是中老年人理想的飲品。除此之外，藍(lán)莓干泡水對人體的平滑肌有明顯的作用，可以讓緊張的平滑肌放松下來，達(dá)到降血壓的作用。
藍(lán)莓干泡水和干吃都有很好的保健功效
藍(lán)莓中獨(dú)特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高，還有藍(lán)莓中富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營養(yǎng)元素，藍(lán)莓中這些富含的營養(yǎng)元素都高于其他水果富含的營養(yǎng)。藍(lán)莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素，這些礦物元素的存在比例明顯高于其他水果。藍(lán)莓干具有非常好的功效以及營養(yǎng)價(jià)值，有的人喜歡在吃早餐的時(shí)候夾在面包里面，而有些人選擇泡水喝，不管是怎么樣的方式，藍(lán)莓干的功效是不會(huì)變的，泡水和干吃都有很好的保健功效。
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